第一篇：西安市放心早餐工程經營現(xiàn)狀調查

西安市放心早餐工程經營現(xiàn)狀調查

民以食為天，西安市放心早餐工程實施的這幾年來，造福了幾百萬西安市民，特別是上班族和學生們，為他們提供了營養(yǎng)豐富、價格便宜的早餐，使他們有足夠的精力體力完成好上午的工作和學習，給一天開了個好頭，對一天的工作充滿微笑。

自2006年12月19日西安市啟動“放心早餐工程”以來，不論是在社區(qū)還是在學校和企事業(yè)單位，議論放心早餐的人越來越多，市民普遍反映，放心早餐是政府為老百姓辦的一件大好事。

政府引導：古城有了放心早餐

據了解，西安市現(xiàn)有餐飲業(yè)經營網點3.3萬個,由于早餐微利且耗費人力多，絕大部分上規(guī)模的餐飲企業(yè)均不經營，大中型酒店的早餐標準高，且只對住店客人供應，只有部分衛(wèi)生狀況好，有經營規(guī)模的餐飲企業(yè)和企事業(yè)單位的職工食堂供應早餐，但難以滿足幾百萬市民的早餐需求。目前西安市的居民早餐一部分靠企事業(yè)單位的職工食堂，一部分在家中自行解決，還有近30％的人主要是學生和上班族因購買不方便而不吃或少吃早餐，其余多數(shù)人的早餐靠路邊小餐飲店和流動攤點。但不少小餐飲點的食品質量、衛(wèi)生、環(huán)境狀況較差，人大代表、政協(xié)委員近兩年也多次提案，一再呼吁健康早餐，政府對此現(xiàn)象也十分關注。

為此西安市委、市政府把此項工作作為貫徹十六屆五中、六中全會精神，落實胡錦濤總書記情為民所系，利為民所謀，為民辦實事，構建和諧社會、和諧西安，提高市民幸福指數(shù)的大事來抓。西安市政府主持召開了專題會議，研究實施放心早餐的有關問題，確定了“政府引導，市場運作，先行試點，逐步推開”的工作思路，年內在雁塔全區(qū)和新城區(qū)、蓮湖區(qū)、碑林區(qū)、未央區(qū)各選兩個街道辦事處先行試點，在總結經驗的基礎上在城六區(qū)逐步推開，還制定了《西安市早餐工作實施方案》，成立了由分管副市長為組長，市級各相關部門領導為成員的西安市早餐工作領導小組，早餐辦設在市商貿局,負責日常

具體工作。

為使西安市政府早餐工作實施方案在各試點區(qū)落到實處，市早餐辦開展了一系列行之有效的工作。一是指導各區(qū)認真貫徹“5.11”專題會議精神，落實《西安市放心早餐工作方案》，結合本區(qū)實際，制定出切實可行的早餐工作實施方案。各區(qū)均已組成了由本區(qū)分管區(qū)長為組長，相關部門負責人為成員的早餐工作領導機構。二是指導各區(qū)對試點區(qū)域進行全面的調查摸底，多次召開早餐承辦企業(yè)與各區(qū)的對接會，做好早餐承辦企業(yè)與試點區(qū)、街辦的對接工作。首批確定早餐網點258個，其中雁塔區(qū)100個，碑林區(qū)60個，未央區(qū)33個，蓮湖區(qū)30個，新城區(qū)35個。三是指導西安古都華天放心早餐工程有限公司，按照規(guī)?；?、工業(yè)化、連鎖化的經營要求，在南郊新建4000多平方米的中心廚房和配送中心，從配料、加工、制作都按照國家有關食品生產加工標準進行。經過半年時間的精心組織和認真準備，首批200多個供應點與市民見面，日供應放心早餐4萬份以上，緩解了近30％的人（主要是學生和上班族）因購買不方便不吃或少吃早餐的局面。

部門配合：早餐工程健康發(fā)展

“放心早餐”的靈魂在于“放心”，但要讓老百姓吃得放心，吃得安心并不是一件容易的事情，它涉及到原料生產、加工、配送、銷售等多個環(huán)節(jié)，觸及到衛(wèi)生、質監(jiān)、工商、城管等多個部門，任何一個環(huán)節(jié)出了問題都有可能前功盡棄。為此西安市政府在實施早餐工程前，專門組織相關部門和人員到實施放心早餐最早的廈門和雖然起步晚但效果顯著的長沙等城市進行考察，發(fā)現(xiàn)這些城市的成功經驗和做法：一是政府高度重視，積極扶持發(fā)展；二是適度餐車布點，控制過度競爭；三是媒體正面宣傳，引導健康消費；四是企業(yè)自律管理，規(guī)范經營行為。通過實施放心早餐工程，產生了較大的影響，在滿足居民基本生活需求的同時也繁榮了餐飲市場。同時其工業(yè)化生產、規(guī)?；洜I的方式還使投資者看到了商機，并為企業(yè)提供了新的發(fā)展機會，給城市帶來了新的經濟增長點。

西安市政府在認真學習借鑒兄弟城市經驗的基礎上，根據西安市城市規(guī)模和目前早餐市場的現(xiàn)狀，計劃在城六區(qū)設立早餐車1000個，三年內分批上市。第一年上市400個，從碑林區(qū)、雁塔區(qū)起步；第二年至第三年上市600個，總量達到1000個；在城六區(qū)成功運作后逐步輻射到周邊縣區(qū)，讓西安地區(qū)的居民都吃到放心早餐。

為了確保放心早餐工程健康發(fā)展，在市政府統(tǒng)一領導下，調整充實了放心早餐領導小組，相關部門通力協(xié)作，緊密配合，推進工作。市早餐辦對各部門進行了責任分工，商貿局負責制定早餐工作實施方案、組織指導和協(xié)調；工商局負責對承辦企業(yè)和經營網點的注冊登記，依法對早餐經營秩序實施監(jiān)督管理，對損害消費者合法權益、不正當競爭等違法、違章行為進行查處；衛(wèi)生局依據《食品衛(wèi)生法》負責對早餐生產和經營人員進行健康體檢并頒發(fā)健康證，審核辦理衛(wèi)生許可證，指導日常生產、經營活動，組織食品衛(wèi)生監(jiān)督管理；城市管理綜合執(zhí)法局負責早餐經營網點及周邊環(huán)境衛(wèi)生實施監(jiān)督管理，對非法占道或出店經營行為進行監(jiān)督檢查，糾正違規(guī)經營；質量技術監(jiān)督局依法指導早餐承辦企業(yè)產品質量達標和產品質量監(jiān)督管理，查處夾帶自制產品和銷售過期食品的違規(guī)行為。在各有關部門的大力配合支持下，西安市早餐試點工作成效顯著，發(fā)展勢頭看好。

市場運作：打造市民早餐廚房

西安古都華天放心早餐工程有限公司是市早餐辦按照市場化運作方式，經過招投標而確定的放心早餐承辦企業(yè)，這家企業(yè)的股東之一——湖南成龍華天早餐公司系國內較早經營放心早餐的公司，先后在廈門、北京、上海、蘇州、長沙、濟南等14個城市成功開辦放心早餐公司，有著豐富的生產、經營和管理經驗。他們經營的放心早餐可分為中點、西點、米粥、特色小吃、奶品、營養(yǎng)品等6類100多個品種，其中不但有花卷、燒麥、包子、各種粥和牛奶等，西安市民熟悉的糊辣湯、荷葉粉蒸肉夾饃等陜西特色小吃也將走上“早餐車“，日供應量可達40萬份。而且還將根據市民的需要，每個銷售網點供應品種不低于36種，每月增加新品不少于3種。面對日益增大的經

營成本，放心早餐生產企業(yè)仍然根據西安的實際情況和市民的早餐消費習慣制定了銷售價格，如重量不低于80克的包子每個價格0.5元，重量不低于150克的荷葉粉蒸肉夾饃每個1.5元，粥類都是1元，市民一般花兩三元錢就能吃上營養(yǎng)豐富、口味多樣的早餐。

放心早餐的生產采取“統(tǒng)一標識、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一生產、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一管理、分散銷售”的直營連鎖模式。生產配送企業(yè)從采購、倉儲、生產、配送、銷售、售后服務等環(huán)節(jié)都有明晰的管理制度，并有專門的管理人員確保早餐食品的質量。為了食品安全，采取工廠化的生產模式，盡可能地采用機械化生產，和面、包裝等工序都由機器完成。每個工作人員都進行過嚴格體檢，而且每次進入生產車間工作前都要進行嚴格的消毒。負責整個放心早餐生產的“中心廚房”專門建立有檢測室，對每批生產的早餐食品進行抽檢。此外生產配送企業(yè)還設有專職衛(wèi)生監(jiān)督員，每天檢查所有車間工作人員的個人衛(wèi)生，包括指甲、頭發(fā)等。放心早餐生產企業(yè)所有的自產、外購產品均為當天生產、當天銷售，產品的外包裝上都有生產日期，當日如果銷售不完，都回收后集中銷毀處理。

放心早餐生產企業(yè)每日凌晨開始生產，所有產品均有外包裝，并存放于加蓋的食品專用周轉箱內，用食品專用箱式運輸車于早晨6時前送到早餐銷售點。從生產出后到配送到早餐銷售點時間將不超過1小時，以保證產品新鮮度，讓市民吃得更可口。經營放心早餐的人員都由企業(yè)招聘后經過體檢和專門培訓后上崗，每個早餐銷售車的經營者都有“兩證一照”（衛(wèi)生證、健康證和工商營業(yè)執(zhí)照）。企業(yè)給每個早餐銷售點都統(tǒng)一配有不銹鋼體手推車式的早餐銷售車，這些銷售車都是專門設計統(tǒng)一制作，配備有用于加熱食品的煤氣、鍋、滅火器、雨傘等。早餐銷售點的人員不用自己進貨，早餐配送公司每天免費供貨。此外企業(yè)對放心早餐銷售人員的管理有專門的制度，開通了售后投訴電話，如果市民遇到早餐銷售點人員賣過期早餐、賣私貨、隨意提價等行為的，可以馬上投訴。

承辦企業(yè)依托古都品牌成熟完善的管理模式，以廣大市民為消費

群體，以輕便靈活的早餐車為經營工具，定時定點為消費者提供營養(yǎng)、衛(wèi)生、質優(yōu)、價廉、多樣、安全、方便的早餐食品，堅持服務大眾，2元吃飽吃好的理念，一經推出便受到市民的歡迎，每天到供應點的人數(shù)日漸增多，許多供應點出現(xiàn)了供不應求的現(xiàn)象，暫時還沒有供應點的社區(qū)和居民紛紛連線市早餐辦，要求盡快設立銷售網點，滿足更多群體的需求。

調查確認了西安市放心早餐工程是項惠及古城百姓的食品工程，對提高市民的生活水平和健康狀況有極大的作用，這項工程將進一步發(fā)展下去，市政府會一如既往支持這項工程，同時加強監(jiān)管，保證市民的飲食健康安全，按照目前這個狀況發(fā)展下去，實現(xiàn)“讓每一個西安人吃上放心早餐”的目標指日可待。

第二篇：“放心早餐工程”

代表之聲

回應代表建議 推進“放心早餐工程”

針對廣大群眾反應強烈的“放心早餐工程”打造中存在的問題，2011年5月份，市北區(qū)人大常委會組織部分區(qū)人大代表對市北區(qū)的早餐工程建設情況進行了調研，提出了針對性的的意見和建議。區(qū)政府高度重視，有關部門積極落實，取得的進展在市北區(qū)第十七屆人民代表大會第一次會議上向人大代表作了匯報。

根據國家商務部要求，我市積極探索解決城市早餐供應不便利、不安全、不實惠的問題，開展早餐示范工程試點。市北區(qū)委、人大領導分別對區(qū)人大教科文衛(wèi)工委《關于我區(qū)早餐工程建設情況》的調研報告作了重要批示，特別強調要學習外地的先進經驗，做好早餐工作，讓廣大市民滿意。市北區(qū)人大組織部分區(qū)人大代表先后到西安、上海、臨沂等地實地考察學習了外地早餐工程的經驗和做法，引進了早餐供應示范單位開展合作，2011年相關企業(yè)新建早餐制作生產廠房10000平方米，購置早餐先進設備價值400多萬元，政企合力用現(xiàn)代化生產方式配送放心早餐。

2011年7月份，部分區(qū)人大代表在區(qū)人大教科文衛(wèi)工委的牽頭組織下，在早晨5點至8點的時間段對我區(qū)部分早餐攤點進行了實地探訪考察，發(fā)現(xiàn)許多衛(wèi)生問題和不安全隱患，針對這些現(xiàn)象，市北區(qū)各職能部門加強了對早餐示范店的環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督檢查和違章查處工作，嚴把早餐店準入關和日常監(jiān)督管理，同時專門設立了質量監(jiān)督所，衛(wèi)生達標化驗室，聘請了市衛(wèi)生技術監(jiān)督人員，對早餐供應質量進行全天候跟蹤監(jiān)測，全區(qū)早餐供應市場與以往相比更加安全、健康、有序。

此次代表會議上，代表們提出了新的意見和建議：規(guī)劃、行政執(zhí)法、食品藥品監(jiān)督、工商等部門對早餐示范店早餐車的設置申請，應該簡化手續(xù)，集中驗收，統(tǒng)一發(fā)證經營，企業(yè)向有關部門申辦手續(xù)，行政許可部門應按照相關規(guī)定，盡快給予辦理；早餐行業(yè)招用持有《就業(yè)失業(yè)登記證》或《再就業(yè)優(yōu)惠證》人員的，應按有關規(guī)定享受就業(yè)優(yōu)惠政策，招用零就業(yè)家庭成員的，享受社會保險補貼和崗位補貼；對早餐示范店，早餐推車等，除法律、法規(guī)明確的稅費之外，其他費用應能免則免。

第三篇：放心早餐工程

銅陵市放心早餐工程實施意見

（市商務局、市衛(wèi)生局、市工商局、市市容局、市環(huán)保局）

為進一步改善和提高廣大市民的生活質量，方便群眾生活，順利實施放心早餐工程，真正讓市民吃上方便、衛(wèi)生、營養(yǎng)、價格合理的放心早餐，根據《市十四屆人大一次會議第207號建議》要求和市政府指示精神，結合我市實際，特制訂本實施意見。

一、當前現(xiàn)狀

目前，我市從事早餐經營的店、亭、車、點（以下統(tǒng)稱早餐店）共有720余戶，從業(yè)人員7400余人。其中：有證照的268戶，主要以固定門面經營為主，市百事得、清泉樓、蘇果超市、永和豆?jié){等是我市相對有點規(guī)模、經營條件較好的早餐店。無證照的450余戶（含銅陵縣40余戶）中，有68%的未取得衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照，有73.8%的從業(yè)人員未取得健康檢查合格證，有84.5%的是以攤點為主要形式從事室外經營行為，生熟不分，污水直排，存在潛在的食品安全隱患。

二、指導思想

堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，以人為本，因地制宜，實事求是，不斷調整和改善城市居民早餐飲食結構，提升市民生活質量，大力開發(fā)營養(yǎng)、1

衛(wèi)生、價廉物美、方便快捷的早餐食品，真正讓市民吃上放心早餐，促進我市早餐業(yè)的健康發(fā)展。

三、實施原則

統(tǒng)籌規(guī)劃、市場運作，整頓提高、規(guī)范達標，各司其職、各負其責，政策引導、示范帶動。

四、具體標準

（一）符合商務部頒發(fā)的《早餐經營規(guī)范》；

（二）符合衛(wèi)生部頒發(fā)的《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。

五、工作目標

用1年左右的時間開展“整頓提高、規(guī)范達標”活動，使200戶“三證齊全”的早餐店進入“放心早餐店”行列；200戶無證照的早餐店達到“三證齊全”標準；所有從業(yè)人員取得健康合格證。

（一）通過開展“整頓提高、規(guī)范達標”等一系列工作，使我市早餐業(yè)整體經營質量和服務水平進一步提升，“放心早餐店”的覆蓋面不斷擴大。2008年底前對現(xiàn)有268戶證照齊全的早餐店進行規(guī)范、提高，對照“放心早餐標準”，逐一檢查達標，并

擇優(yōu)選定30-50家作為我市首批“放心早餐店”，予以授牌；2009年增至170-200戶。

（二）對現(xiàn)有450余戶無證照的早餐店予以清理整頓、規(guī)范提高。整改期為1年左右，2008年8月至2009年8月整頓規(guī)范達標80戶；2009年底整頓規(guī)范達標120戶。

六、工作措施

（一）成立“銅陵市放心早餐工程考核評審組”（具體名單見附件三），負責“放心早餐店”的考核評審工作。

（二）整頓規(guī)范現(xiàn)有450余戶無證照的早餐店。在整改期內，能積極整改，依法取得衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證和營業(yè)執(zhí)照，且達到“放心早餐標準”的早餐店，可以參與銅陵市“放心早餐店”的考核評選。整改期滿，所有從業(yè)人員應取得健康合格證，對仍不符合“放心早餐標準”的，由市衛(wèi)生、工商、市容等部門依法予以取締。

（三）隨著我市城區(qū)的改造和擴建，對新增應設而又未設的早點店攤位，屬于主干道兩側的由市容局做出規(guī)劃，屬于街道、社區(qū)的，由其轄區(qū)政府做出規(guī)劃，報銅陵市放心早餐工程領導小組辦公室（以下簡稱“市早餐辦”）。市早餐辦匯總后對外發(fā)布，通過招商引資方式，引進有經營實力和知名品牌的早餐公司投資興辦“放心早餐工程”，以滿足不同層次的消費者需求。

（四）采取多種形式加大實施“放心早餐工程”的宣傳力度，不斷提高廣大市民安全消費意識，努力營造良好的輿論氛圍和社會環(huán)境，確保我市放心早餐工程的順利實施。

七、職責分工

（一）市政府新聞辦：負責組織實施放心早餐工程的輿論宣傳工作。

（二）市衛(wèi)生部門：負責辦理管轄范圍內的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員健康證，加強早餐加工點、配送點、銷售點衛(wèi)生狀況的監(jiān)督管理，按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》進行檢查考核，并在此基礎上提出“放心早餐店”建議名單，以及經整改而達標的早餐店名單。

（三）市規(guī)劃部門：負責在人口密集區(qū)和居民居住區(qū)早餐經營的規(guī)劃安排。

（四）市工商部門：負責為取得衛(wèi)生許可證的早餐店辦理工商注冊登記手續(xù)，加強市場規(guī)范化管理，制止早餐店無照經營行為。

（五）市市容部門：負責制定城區(qū)主干道兩側早餐點的布點規(guī)劃及占道經營行為的監(jiān)督管理工作。

（六）市環(huán)保部門：負責早餐店污水排放、油煙和燥音的監(jiān)管工作。

（七）轄區(qū)政府：負責轄區(qū)內早餐經營網點的布點規(guī)劃，組織轄區(qū)內放心早餐工程的實施，以及開展招商引進專業(yè)早餐公司工作。

（八）市商務部門：負責市放心早餐工程的總協(xié)調和日常工作，并督促《早餐經營規(guī)范》的組織實施。

八、政策引導

（一）市政府每年從“促進流通業(yè)發(fā)展資金”中統(tǒng)籌安排30-50萬元，用于“放心早餐店”的設備更新等資金補助。

（二）“放心早餐店”實行年審制度，經考核不合格的，取消“放心早餐店”資格；合格的經媒體公示、消費者認可后，將給予一次性的資金（或實物）補助。

附件：1．銅陵市“放心早餐店”考核評分表（略）

2．銅陵市放心早餐工程2008年工作計劃（略）

3．銅陵市放心早餐工程考核評審組人員名單（略）

第四篇：早餐放心工程揭牌

在“放心早餐工程達標店”揭牌儀式上的講話

同志們，朋友們：

“早餐工程”是一項惠及民生、關系百姓切身利益的民心工程、德政工程。區(qū)委、區(qū)政府歷來高度重視，于2006年在全市范圍內超前謀劃、實施了以“衛(wèi)生、營養(yǎng)、便捷、安全”為主題的“放心早餐工程”，并采取積極有效措施扎實推進，經過5年多的籌劃、試點、運行，逐步探索了一條適合我區(qū)發(fā)展的經營模式，得到了市委、市政府和廣大人民群眾的肯定和好評！

2010年5月全市組織開展了“放心早餐工程達標店”評選活動，四條包子等企業(yè)獲評首批“秦皇島市早餐工程達標店”。這次達標店掛牌是我區(qū)實施早餐工程，發(fā)展配送中心，設置固定餐廳基礎上的擴大和延伸。希望獲得首批“秦皇島市早餐工程達標店”企業(yè)經營者，加壓進取，樹立品牌意識和精品意識，繼續(xù)提升管理服務水平，發(fā)揮標桿作用，以點帶面；要創(chuàng)新營銷理念，積極打造現(xiàn)代化餐飲企業(yè)；要注入文化元素，豐富餐飲的文化內涵。商務部門要繼續(xù)合理布局早餐餐點，加大扶持力度，通過政府扶持、政策扶持使早餐工程便民、惠民的同時對提升三產、增加就業(yè)起到積極促進作用。各相關職能部門要創(chuàng)新舉措，不斷研究新情況，解決新問題，繼續(xù)加強引導服務和日常監(jiān)管，真正為百姓營造一個安全衛(wèi)生、快捷方便的早餐消費環(huán)境！

同志們、朋友們，搞好早餐工程，對改善人居質量，促進社會和諧，推動經濟發(fā)展，有著重要的意義。讓我們共同努力，攜手開創(chuàng)我區(qū)放心早餐工程的新局面，使早餐工程真正成為山海關一道靚麗的風景線！

第五篇：放心早餐工程合作合同

甲方：_______________（以下簡稱甲方）

乙方：_______________（以下簡稱乙方）

為保證晉城市放心早餐工程的順利運行，讓廣大市民真正吃上衛(wèi)生、營養(yǎng)、價廉的放心早餐。甲、乙雙方就合作事宜，本著平等互利的原則，經雙方友好協(xié)商，簽訂如下協(xié)議：

一、合作有效期限自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

二、甲方同意乙方作為放心早餐工程的供應商，乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧。乙方必須向甲方一次性繳納產品質量保證金_______元，并一次性繳納品牌使用費_______元，有效期至_______年_______月_______日。自合同簽定之日起執(zhí)行。

三、乙方在甲方生產廠房內從事食品生產加工，有關證件手續(xù)由甲方統(tǒng)一辦理。乙方使用的包裝物、周轉箱必須衛(wèi)生、無毒。乙方要保證所提供食品的質量，符合《食品衛(wèi)生法》的要求，能隨時接受大眾傳媒的檢驗，否則由此造成的影響由乙方承擔。如果發(fā)生因食品本身質量引起的消費者投訴，由此造成的一切經濟、法律、民事責任由乙方自負。

四、乙方應定期向甲方出示技術監(jiān)督局的“質檢報告”，市（區(qū)）衛(wèi)生防疫站的“食品衛(wèi)生檢驗報告單”。

五、乙方提供食品必須有包裝，并且包裝應根據甲方指定的產品包裝類型、圖案、標識，統(tǒng)一印刷“_________有限公司生產”或“_______放心早餐工程指定產品”字樣，乙方生產廠名、廠址、電話統(tǒng)一使用_______放心早餐工程有限公司冠名、廠址和電話。產品名稱、主要成分、保質期、產品執(zhí)行標準及應注明的其他內容，都應在包裝上標明。乙方未經甲方同意不得擅自將包裝上注有的“放心早餐”字樣及圖案的包裝物自用或他用，否則甲方將追究乙方侵權責任，乙方負責賠償因侵權造成的經濟和名譽損失。

六、甲方每日下午15：00之前將次日所需的食品品種、規(guī)格、數(shù)量等用傳真或其它書面形式通知乙方指定聯(lián)系人，乙方需在次日凌晨0：30之前將甲方所需食品按質按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆碼整齊，經雙方驗收無誤后簽字。如訂單有變化應在晚20：00前通知乙方，否則造成的損失由甲方負責。

七、甲乙雙方購銷的產品品種嚴格按照附表中約定的規(guī)格、單價執(zhí)行。如果出現(xiàn)主要原材料價格出現(xiàn)上下波動超過15%，雙方應另行商定價格，作為本合同的補充條款。

八、乙方需按照甲方的訂單提供質優(yōu)、量足、新鮮、無損壞、無擠壓的合格的食品，否則甲方有權拒收，由此造成的損失由乙方自負。乙方負責將產品保質保量地按約定時間送到甲方配送中心，否則由此造成的損失由乙方負責賠償。雙方可根據市場變化，共同對供應品種作相應的調節(jié)，并作為本合同的補充條款。

九、甲方有權對乙方所提供產品按照“產品標準”進行抽查檢驗，如發(fā)現(xiàn)有異味、異色、異樣（不屬產品本身味道、顏色、規(guī)格、重量與標準的），甲方有權對整批產品拒收，其損失由乙方負責，并向甲方賠償因此而造成的全部損失。

十、根據食品銷售規(guī)則或食品本身的特點，乙方應承擔甲方1%的損耗率。乙方所供應食品在甲方開業(yè)后十日內應予以退貨。十日后可不予退貨。退貨方式：甲方每天把當天沒有銷售完的食品全部退給乙方并填寫退貨單，乙方人員驗貨簽收，并在財務上抵消甲方的進貨款。

十一、乙方在生產供貨過程中連續(xù)發(fā)生食品質量問題或在市場銷量大幅度下降時，甲方有權責令乙方停產整頓。在整頓期間，甲方另行組織供貨。乙方經整頓達到市場要求時可恢復生產供應。經三次整頓仍不能達到市場要求則應終止合作關系。

十二、結賬方式：甲方每月與乙方結算一次貨款（15日—20日），乙方必須帶齊相關的結算憑證及發(fā)票與甲方結賬。

十三、食品包裝周轉箱，由甲、乙雙方各自負責自己部分。

十四、乙方提供的馬夾袋（塑料）分大、中、小三種規(guī)格。上市前兩個月，乙方按三種規(guī)格各3萬個的數(shù)量用于自身食品的包裝。以后，根據實際銷售情況另定。

十五、開業(yè)促銷：為了成功地啟動晉城放心早餐工程市場，提高乙方產品的銷量，乙方應根據甲方“開業(yè)三天買一增一促銷方案”，配合促銷活動，促銷費用全部由乙方承擔。

十六、乙方進入甲方中心廚房生產加工，應嚴格服從甲方管理，遵守甲方規(guī)章制度，接受甲方監(jiān)督檢查。乙方在甲方中心廚房所使用的場地、水電氣費用全部自行承擔，并由甲方按月在貨款中扣除。租金、裝修費、水電氣費用按乙方實際使用量計算。乙方若使用甲方生產設備，應按月支付租金或折舊費。

十七、其他未盡事宜由雙方協(xié)商解決，本合同的補充條款具有和本合同同等的法律效力。

十八、本合同一式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，自雙方簽字蓋章后生效。

甲方（簽章）：____________

法定代表人：______________

授權代表人：______________

乙方（簽章）：____________

法定代表人：______________

授權代表人：______________

_______年_______月______日

注：本合同附產品價格表、產品質量說明書

附表一

雙方確認品種和價格表 食品編號

品名

單位

規(guī)格（克）

進價（元）

銷價（元）

扣率