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      教育:對中國及瑞士旅游專業(yè)教育分析 2

      時間:2019-05-14 08:15:44下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:教育:對中國及瑞士旅游專業(yè)教育分析 2

      對中國及瑞士的旅游專業(yè)教育的分析

      著名未來學家赫爾曼?卡恩曾斷言:“二十一世紀是旅游業(yè)的黃金時代”。隨著我國旅游業(yè)在經(jīng)濟和社會發(fā)展中的作用不斷加強,在世界旅游業(yè)中的地位不斷提高,同時在我國旅游業(yè)的競爭也會是更加激烈。在競爭的環(huán)境下,人力資源、知識、技能、創(chuàng)造力對旅游產(chǎn)業(yè)質(zhì)量的決定作用日益凸現(xiàn)。這對旅游教育必將提出新的課題和更富挑戰(zhàn)性的要求,更高層面上的人才競爭勢必愈發(fā)激烈。因此,旅游院校的教育創(chuàng)新日益提到重要的戰(zhàn)略地位。

      全球旅游教育名列前茅的國家有美國,英國,中國香港,瑞士,澳大利亞。那么我就以瑞士為代表進行介紹。

      瑞士旅游教育的一個最顯著的特點是側(cè)重旅游職業(yè)培訓。

      瑞士側(cè)重于旅游,特別是酒店管理職業(yè)培訓。瑞士酒店管理學校課程由低到高分為證書類、文憑類和學位類3 類。學位類的課程是最全面、最系統(tǒng)的課程,它分為學士和碩士課程。所以瑞士的旅游教育更加多元化。

      瑞士旅游教育主要為飯店教育,同時瑞士也是世界上最早開展正規(guī)飯店教育的國家。瑞士的飯店教育由飯店協(xié)會創(chuàng)立。瑞士飯店協(xié)會(SHA)成立于1882年,是代表瑞士飯店業(yè)的官方組織。協(xié)會始終重視各個層面的培訓,1893年,協(xié)會創(chuàng)建了瑞士洛桑飯店管理學校,隨后,相繼在全國建立了20多家培訓飯店,以及僅使用德語授課的烹飪學校。后來又建立了里諾士和THUN等2所飯店學校。由此可見,行業(yè)協(xié)會在瑞士旅游職業(yè)教育方面發(fā)揮了重要作用,并推動了旅游教育與研究。

      瑞士旅游教育注重實踐,為世界飯店業(yè)培養(yǎng)了大批經(jīng)理人員和專業(yè)人士。瑞士的飯店管理教育具有以下特點:

      第一、辦學目標面向國際。瑞士的旅游學校,辦學指導思想是設校于瑞士,面向國內(nèi)外,朝著國際旅游的水準發(fā)展。以洛桑為代表的瑞士旅館學校,從師資隊伍、辦校方針、課程設置和學生來源,都不僅從瑞士一國出發(fā),而是從旅游管

      理的實際需要出發(fā),努力辦出國際標準來,以適應各國旅游教育培養(yǎng)人才的需要。目前,瑞士已成為世界上最大的旅游教育輸出國之一。

      第二、以店為校育人。店校合一是瑞士辦校的一大特點,也是培養(yǎng)高質(zhì)量的飯店管理人才的需要。課程設置既注重理論,更注重實踐。學生經(jīng)過一段時間、一段比例的理論課學習后,就在飯店內(nèi)進行實際操作技能的訓練。理論課與實踐課相比,前者所占的比例較小。學院課程設置包括三期專業(yè)課程和三期帶薪實習,實習在瑞士酒店或餐廳進行,從而培養(yǎng)學生的實踐操作能力。

      第三、注重繼續(xù)教育。瑞士旅游飯店的普通教育,可以直接招收15歲左右的初中學生,經(jīng)過三四年教育后,可以成為一名技工。旅游飯店的中級管理人才,必須受過技工教育且在實際工作鍛煉過1—2年才有被招收的資格;旅游飯店高級管理人才的招生,生源必須來自經(jīng)過中級培訓并在飯店的中級崗位上從事數(shù)年工作的人。因此,在想成為一名中高級管理人才,必須脫離實際工作崗位,返回學校進行回爐培訓。瑞士的旅游教育在世界上的地位已經(jīng)是舉足輕重,相對而言,中國旅游管理專業(yè)還處在初步發(fā)展的階段,借鑒了瑞士以及各國的現(xiàn)金教育方式,同時也積極的開發(fā)教學模式,探索新的更適合中國學生的教育方法,中國旅游專業(yè)教學特點主要表現(xiàn)在:

      1、嚴格生源的篩選

      生源的優(yōu)劣也是一個院校綜合實力的體現(xiàn)。在此,筆者并不提倡那種“選美”式的招生方式,我們需要的旅游行業(yè)工作人員是具備較高的服務意識和業(yè)務水平,不需要只有外表沒有內(nèi)涵的員工。因此,我們要認真考察學生的職業(yè)適應性,看哪些學生適合從事旅游行業(yè),哪些學生適合從事外斂式的經(jīng)營管理工作,哪些學生適合從事內(nèi)涵式的理論研究工作,在此基礎上采取以理論科研為主的教育模式和以實際操作為主的教育模式,重點培養(yǎng)各類專業(yè)人才。

      2、重視提高學生外語水平

      當今每個人都意識到外語的重要性,尤其是我國“入世”、2008北京奧運會和2010年上海世博會申辦成功,要求旅游院校在校生外語水平的近一步提高。對于多數(shù)非外語大學的旅游院校,推廣雙語教學,是解決這一問題的最直接途徑。

      鼓勵學生在大學一年級就開始參加大學外語四、六級考試,爭取在大三下學期就通過六級考試,并在畢業(yè)之前初步掌握第二外語。

      3、注重培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)

      針對“入世”,如何調(diào)整教育目標和人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu),適應國際化競爭的要求,培養(yǎng)具有世界眼光和戰(zhàn)略思維、熟悉世貿(mào)規(guī)則、懂得現(xiàn)代化經(jīng)營管理和具有國際競爭力的高素質(zhì)人才,是擺在旅游教育戰(zhàn)線的一大課題。

      旅游院校教育應該打破傳統(tǒng)的應試教育模式,進入“以人為本”的素質(zhì)教育模式。素質(zhì)教育是教育的本義和宗旨,從國際旅游教育發(fā)展看,實用性強又是旅游教育的一大特色。這就要求旅游院校不僅要培養(yǎng)學生進入社會適應生存的基本素質(zhì),更要培養(yǎng)學生從事旅游職業(yè)的行業(yè)素質(zhì),特別是職業(yè)意識和職業(yè)態(tài)度的養(yǎng)成。

      4、同時注重學歷教育與職業(yè)資格教育的結(jié)合為培養(yǎng)出適應旅游發(fā)展需求的高層次人才,旅游院校在學歷教育上也要有所創(chuàng)新。

      自從我國旅游業(yè)的全面開放以來,就要求旅游從業(yè)人員應該有更高的外語水平和計算機應用水平。針對這一點,旅游院校在課程設置和授課方式上應該有所創(chuàng)新。增加英語口語聽力訓練課、增加旅游電子商務課程、專業(yè)課采用雙語授課等方式來增加學歷的含金量。

      因此,旅游院校在要求學生完成學業(yè)取得學位證的同時要求學生獲得外語證書、計算機證書和職業(yè)資格證書。

      5、積極尋求與企業(yè)合作,建立長期校外實習基地

      針對當今旅游院校畢業(yè)生的素質(zhì)不高,實踐能力差,難以達到旅游企業(yè)用人要求的現(xiàn)狀,旅游院校應該大力培養(yǎng)在校生的實踐能力。對于那些資金不足難以擁有自主經(jīng)營的酒店、旅行社的旅游院校,可以積極尋求與旅游企業(yè)的長期合作,建立校外實習基地,也可以嘗試設立公司性學院。

      國外專門的酒店管理大專院校所采取的模式同樣可供我們借鑒。有些院校要求學生在就讀期間的一年加入到一家校方精心挑選的酒店實習,并要求酒店提供詳實的實習計劃。實習期間學員都只是被安排在一至兩個部門內(nèi)從事實際工作。期滿都他們還要帶著各自獲得的經(jīng)驗回到課堂,繼續(xù)完成自己的學業(yè),這樣在實

      習期間遇到的問題或知識的欠缺又使得他們在隨后的學業(yè)當中去主動彌補或?qū)で蟠鸢浮?/p>

      6、樹立開放的教育觀念,實現(xiàn)旅游教育與國際接軌

      中國旅游業(yè)的國際化,最缺乏的是國際性的人才。國際性旅游人才指的不是那些持有大學英語六級證書的學生,而是指具有國際眼光和視野、了解國際最新知識和經(jīng)驗、具有國際交流和合作等全面素質(zhì)和能力的人才。國際旅游市場需要的不是“學徒”,更不需要“學習型人才”,而是迫切渴望中高級管理人才。所以,我國旅游院校教育要引進國外先進經(jīng)驗,實現(xiàn)旅游教育與國際接軌。然而旅游教育國際化不只是簡單地交換學生、教師,或者直接引進外國教材就能實現(xiàn)的。而是需要旅游院校制定一整套包括教學計劃交換、師生交流、資源共享在內(nèi)的規(guī)劃,才能真正實現(xiàn)旅游教育國際化。

      以寧波城市學院為例,于瑞士教育進行對比,有不足但是也不乏有些亮。主要表現(xiàn)在:

      從2008年開始寧波城市學院結(jié)合地方經(jīng)濟發(fā)展實際,理清發(fā)展思路、轉(zhuǎn)變服務觀念、創(chuàng)新教學手段、將強校企合作,對旅游專業(yè)以“定單式”培養(yǎng)模式進行課程設置。先后推出旅游管理、酒店管理、旅行社管理撒個“定單式”培養(yǎng)專業(yè),將用人單位對學生知識結(jié)構(gòu)、技術能力以及思想理念等方面的需求融入到學生課程和日常教育中,為用人單位量身打造各類人才,服務賭坊經(jīng)濟和社會發(fā)展,取得了良好效益。

      辦學形式:

      通過多次友好協(xié)商,城市學院與浙江開元旅業(yè)、寧波浙侖海外旅行社和寧波金源旅游開發(fā)有限公司三大集團商定,在04、05、06級旅行社管理、景區(qū)管理和酒店管理模塊中分別選拔一個班,學生經(jīng)個人申請、筆試,并經(jīng)企業(yè)人力資源管理部門面試后,分別編制成“金源班”“開元班”、“浙侖班”,進行全方位合作。學校與企業(yè)共同定制教學計劃,最后一年分別進入辭呈旅游景區(qū)、“浙侖”旅行社和“開元”飯店進行帶薪實習,畢業(yè)后,經(jīng)校企雙方共同考核,直接進入企業(yè),成為企業(yè)的中高層儲備人才。

      “金源班”、“開元班”和“浙侖班”的學生管理是由學校與企業(yè)共同負責。

      學校側(cè)重于學生在校期間的管理,包括:成才教育、紀律教育和專業(yè)教育。企業(yè)側(cè)重于學生在實習期間的間接管理,包括:愛崗敬業(yè)教育、職業(yè)道德教育以及企業(yè)規(guī)章制度的教育等。

      課程設置:

      “金源班”、“開元班”和“浙侖班”由于培養(yǎng)方式有別于普通班,因此在制定教學計劃是單獨列支,在課程設置方面分為兩個部分:一是校內(nèi)理論及時間教學。包括公共基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課和專業(yè)技能課四類;而是企業(yè)開設的課程。企業(yè)根據(jù)需要每學期委派中高層管理人員為學生講授專題課,根據(jù)對人才的要求加大了時間教學的力度,其目的就是讓學生畢業(yè)后能及時勝任企業(yè)的的工作。

      實踐教學:

      “金源班”、“開元班”和“浙侖班”的實踐教學除了在科室上有具體的要求之外,對實踐教學項目也做了具體安排。以“開元班”為例,在學校學習期間,開元酒店組織了“開元班”的同學分批參觀開元旅業(yè)集團旗下連鎖酒店,是同學們耳濡目染五星級酒店的設計風格和環(huán)境氛圍,并在旅交會期間組織“開元班”部分同學到開元酒店見習,以便同學們更深層次去了解開元旅業(yè)、熟悉開元旅業(yè),今兒對以后的工作環(huán)境有一個立體化的認識。以便于及時記錄、反饋“開元班”情況,實現(xiàn)信息互動,加強班級于開元的了解與融合,班級成立了“開元”記者團。開元旅業(yè)公會組織了“我于開元共成長”演講比賽,也邀請了“開元班”的學院參加,讓同學們提前感受了開元的文化氛圍。

      第二篇:2012年瑞士旅游交流會分析報告

      2012年瑞士旅游交流會

      分析報告

      小組成員以及分工: 匯報演說:

      暢 幻燈片制作: 葛思頔

      梁秋燕

      選定主題、搜集資料: 王

      王曉南

      李鳳儀

      2012年瑞士旅游交流會

      主辦:中國國家旅游局 協(xié)辦:瑞士國家旅游局

      舉辦地點:中國國際會議中心(位于北京)舉辦時間:2012年6月8日—9 日

      參會人員:中國國內(nèi)大型旅游企業(yè)、航空公司、媒體(電視,網(wǎng)絡,雜志)

      瑞士旅游代表團及媒體

      預計參人數(shù):500人左右

      (一)2012年瑞士旅游交流會可行性分析

      一.中國旅游業(yè)情況分析

      旅游業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在愈來愈受到國民的普遍關注。我國的旅游業(yè)較長期的保持7%年均增長率,已經(jīng)成為國民經(jīng)濟新的經(jīng)濟增長點,旅游業(yè)帶動了相關產(chǎn)業(yè)和社會經(jīng)濟的全面發(fā)展,已經(jīng)成為我國經(jīng)濟發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)估計,未來10 年間,我國旅游業(yè)將保持年均10.4%的增長速度,其中個人旅游消費將以年均9.8%的速度增長,企業(yè)以及政府旅游的增長速度將達到10.9%。到2011年我國旅游總收入占GDP的比例將從2002年的5.44%達到8%。到2020 年,中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。因此,作為六大新興消費熱點行業(yè)之一的旅游行業(yè),在今后幾年內(nèi)將存在重大的投資機會和發(fā)展?jié)摿?。如今,旅游企業(yè)的發(fā)展方向逐漸趨于專業(yè)化。旅游服務項目不斷拓新,向精細化方向發(fā)展。

      二.中國出境旅游現(xiàn)狀分析

      隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平的提高以及出境旅游相關政策的出臺,使得出境旅游成為國民的一種新時尚。出境旅游市場成為旅游市場的重要組成部分,人們在消費決策和消費行為上已經(jīng)形成了一定的規(guī)律。出境旅游成為旅行社新的利潤增長點和經(jīng)營興奮點。這是因為既有巨大的市場需求,又有經(jīng)營操作主動性強不會造成拖欠款及利潤高的特點。再次,因私出境旅游增長很快,隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的提高,消費觀念的改變,加上過去長期的封閉,這樣因私出境旅游業(yè)務一經(jīng)開辦就成為旅游市場的熱點。近幾年來,我國經(jīng)濟及航空運輸業(yè)的迅速發(fā)展等因素也成為了促進我國出境旅游市場發(fā)展。三.出境旅游市場的發(fā)展前景分析

      現(xiàn)在我國國內(nèi)旅游、入境旅游、出境旅游這三大塊旅游業(yè)中,增長最快的是入境旅游。作為一個旅游業(yè)發(fā)展成熟的國家,出境旅游在三大旅游結(jié)構(gòu)中占有一定的市場份額,但是在我國卻不到百分之一。國家重點扶持旅游產(chǎn)業(yè),要使我國旅游業(yè)的成熟,出境旅游必定是以驚人的速度發(fā)展。而且國內(nèi)旅游與入境旅游已經(jīng)趨于飽和。目前,在我國旅游業(yè)中利潤最高的是出境旅游,其次是入境旅游,最后才是國內(nèi)旅游。而市場份額占的最少的卻是出境旅游。

      從近期來看,出境旅游將以近距離為主。但從長期上看,出境旅游目的地將越來越多,隨著我國出境游形成一定規(guī)模,出境人數(shù)迅猛增加,越來越多的國家期望中國政府批準其國家成為公民出境旅游的目的地,以繁榮該國經(jīng)濟。目前,已經(jīng)表示愿意成為我國公民出境游目的地但尚未實現(xiàn)的國家有:歐洲的瑞士、芬蘭、希臘、法國、德國、奧地利,亞洲的朝鮮、印尼、斯里蘭卡、印度、土耳其、伊朗,非洲的埃及、南非,拉美的古巴,北美的加拿大等,他們瞄準了中國人日漸鼓漲的錢袋,對中國出國旅游消費的實力充滿信心。在以后的幾年里,將有更多的國家與中國簽訂協(xié)議,中國出境游的目的地將會逐漸的增多。

      在出境的游客中散客將會大幅度的增加,在出境的時間方面、消費方面將會隨著增加。在出境旅游市場發(fā)達的國家,出境旅游者多數(shù)是散客。我國因公出境所占的比例還很大,而這些因公出境旅游大都是以團體形式。目前,我國出境旅游的時間方面、消費方面都比其它發(fā)達國家的出境旅游時間、消費方面都來得少。四.中國赴瑞士旅游情況分析

      2010年,瑞士旅游業(yè)在中國市場上去的了令人矚目的業(yè)績。截止到群年11月份,中國大陸客人在瑞士停留已近380000夜次,同比增長了50%,旅游人數(shù)迅速增長的同時,瑞士旅游產(chǎn)品質(zhì)量也在大幅度提升。瑞士國際統(tǒng)計局最新公布的數(shù)據(jù)顯示,盡管全球經(jīng)濟發(fā)展已明顯減速,使得歐美國家來瑞士度假游客總數(shù)大幅度削減,但使瑞士旅游業(yè)覺得欣慰的是來自中國的游客人數(shù)繼續(xù)攀升,并且留宿率大幅上升。

      瑞士國際統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,今年10月份游客在瑞士的留宿率為260萬人次,比去年同期減少2.9%;外國游客的留宿率為130萬人次,同比減少4.2%。夏季旅游旺季(5月至10月)共有1970萬人次在瑞士留宿,與去年同期相比減少7%。來自瑞士以外的歐洲游客10月份在瑞士的留宿率減少8.1%。德國游客的留宿率減少12%,成為在瑞士留宿率下降最多的國家。其次是英國,減少11%,法國人留宿率下降8.4%,美國人下降4.4%。數(shù)據(jù)顯示,只有亞洲游客在瑞士的留宿率增長13%,特別是中國游客的留宿率增長47%。其次是日本游客留宿率增長了10%。

      瑞士旅游業(yè)認為,之所以中國游客的留宿率增長會如此之快,其根本原因是:一,中國經(jīng)濟快速健康發(fā)展多年后,國民可用于自由支配的財力在不斷增長,出國旅游是國民休閑消費的首選;二,瑞士被列為中國公民旅游目的地后便利了國民出國旅游也推助了中國游客量的大幅攀升;三,人民幣信譽的提高與幣值堅挺也是支撐國民出國旅游的重要因素。因為只要中國游客持有銀聯(lián)卡,可以在遍及整個瑞士城鄉(xiāng)的取款機上任意取款,并可持人民幣在絕大多數(shù)外幣兌換處按最新國際匯率兌換任何貨幣,所有這些便利促進了中國游客出境旅游。據(jù)悉,瑞士旅游交流會是瑞士旅游每年在中國的重頭戲,自2009年以來,瑞士國家旅游局將沿襲多年的瑞士伙伴一周時間內(nèi)在京、瀘、穗巡回路演的形式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐試鴥?nèi)某一固定城市為活動主場,邀請各地的旅行業(yè)內(nèi)人士和媒體前往參加交流活動。此次,瑞士國家旅游局就將活動精心安排在了馬特宏峰的友好姐妹山峰的家鄉(xiāng)——云南麗江舉行,并特意組織中國業(yè)者和瑞士伙伴在商務淺談之余,前往位于玉龍雪山腳下的“瑞士馬特宏風情園”進行參觀。用由瑞士和中國共同興建的瑞士風景模型,向業(yè)者和媒體展示瑞士的旅游資源以及馬特宏峰獨具特色的旅游景色。讓中國的業(yè)者更直觀的了解瑞士,了解馬特宏峰。

      (二)舉辦地點優(yōu)勢分析

      舉辦地點選在北京,其優(yōu)勢具有以下幾點: 1. 硬件資源豐富。據(jù)不完全統(tǒng)計,北京已有包括北京國際展覽中心、北京展覽館、中國國際展覽中心、北京國際會議中心、中國國際貿(mào)易中心、中國國際科技會議中心等各種規(guī)模的展館近20座,擁有開展會議和展覽的豐富的硬件資源。2. 會展外部條件相對成熟。會展旅游業(yè)作為都市旅游的重要組成部分,其發(fā)展不僅需要良好的硬件設施,而且要求有較高的城市總體環(huán)境和國際交往的綜合能力。北京的城市基礎設施建設良好,接待國際國內(nèi)旅游者人數(shù)在我國名列前茅;此外,北京已與7 個國家的23 個城市結(jié)為友好城市;147 個國家在京有駐華使館,外國金融機構(gòu)在京的代表機構(gòu)近300 家,17 家外資銀行在京設立了分行,眾多的跨國公司在京設立了辦事處。以這樣的條件,北京完全具有舉辦展會會議的潛力和能力。

      3. 根據(jù)旅行社所提供資料顯示,中國出境旅游增長速度很快。其中出境旅游,城市居民正以30%高速增長,并且主要集中在沿海省市,如廣東、上海、北京、福建、江蘇、浙江等省占了2/3,而且是以家庭為主自費出境旅游。北京城市居民居多,占全國出境游比例較大。

      (三)展會創(chuàng)新性活動介紹(促進展會宣傳相關活動)

      1.以走進瑞士為主旨,由瑞士國家旅游局聯(lián)合新浪旅游頻道、《中國攝影報》和眾信國際旅行社精心打造的新“瑞”攝影師,綠色影像瑞士活動將于6月中旬正式啟動。活動將鼓勵廣大攝影愛好者拿起手中的相機記錄綠色影像瑞士,詮釋中國人眼中最美的瑞士。而活動的亮點則是借力新浪旅游頻道和《中國攝影報》在網(wǎng)絡和攝影業(yè)界的廣泛影響力和號召力舉行圖片評選活動,甄選出新“瑞”攝影師;同時讓更多人通過網(wǎng)絡、博客、微博等廣泛的渠道輕松了解瑞士。

      2.現(xiàn)場發(fā)布會。以走近瑞士為目標,瑞士國家旅游局攜手北京出版集團公司挖掘出版的倡導新生活方式的心靈深潛圖書《到瑞士》已正式出版。北京出版集團公司表示,本書以新浪點擊量過千萬的 “博客原創(chuàng)攝影之星”燈不魯姑的博文為素材,細致入微的觀察角度、清新靈動的感性文字和飽含故事的絕色圖片,向中國網(wǎng)友詮釋了一個全新的瑞士,其中所反映出的田園詩般的“瑞士式生活”——對自然與愛的回歸,將喚醒眾多中國人對旅行和生活的最大夢想和重新理解。

      (四)資金籌措:

      1.費用支出:場地費用

      宣傳費用(廣告,媒體)

      場地裝修

      2.資金來源:新“瑞”攝影師的活動,網(wǎng)站贊助

      第三篇:瑞士酒店管理教育與中國合作發(fā)展史

      瑞士酒店管理教育與中國合作發(fā)展史

      我國自1978年開始向瑞士委派留學人員。至2012年在我國駐瑞士大使館教育處登記注冊的留學人員約2000人。

      瑞士HTMi國際酒店旅游管理學院,自2000年開始從中國招生,于2013年已有約300名中國學生從HTMi順利畢業(yè),工作于世界各地著名酒店成為酒店的高級管理人才。

      瑞士教育同中國教育合作緊密,每年瑞士都會多次舉辦國際學術交流活動。中國每年都會派大量學者和專家以及學生前去與會,共同探討教育問題。瑞士一些學院也會有自己的教育研究中心,HTMi則有四大教育及科研中心。為學生提供強有力的支持和保障,這四大教育科研中心分別是:瑞士國際休閑旅游研究中心、大型活動及宴會管理中心、學生就業(yè)管理服務中心、廚藝管理中心。學院及其注重學術研究及發(fā)展,為保證教學術研究與時俱進,并開設專門的學術研究網(wǎng)站。同時每年都會組織兩次世界行業(yè)影響極大的國際休閑旅游研討大會,誠邀全世界各方學者、行業(yè)領導人以及學生參與赴會探討。

      瑞士院校及其重視校際合作,目前大多數(shù)院校均與我國有關大學和科研機構(gòu)簽署了校際交流協(xié)議或科研合作協(xié)議。HTMi也已于中國各地數(shù)十家院校擁有合作關系。

      1999年在訪問瑞士期間,中國政府與瑞士聯(lián)邦政府簽署了《中瑞1999-2001年高等教育交流意向書》。HTMi借此正式借此時機進入中國開始招生。2002年5月,中瑞兩國政府交換照會確認,《中瑞高等教育交流意向書》延長至2005年。雙方于2006年10月簽署了《中瑞2006-2008年高等教育合作備忘錄》。根據(jù)該備忘錄,雙方每年互換18名獎學金生,10名聯(lián)邦獎學金,8名州立獎學金;中方每年向瑞方提供18個政府獎學金名額和30個免學費留學名額。2007年7月吳啟迪副部長與瑞士聯(lián)邦教科國務秘書克萊伯會談后雙方簽署了《2008-2011年中瑞科技合作戰(zhàn)略會談紀要》。

      據(jù)中國駐瑞士大使館教育部2012文章報道,為配合“中/高等職業(yè)學校教師素質(zhì)提高計劃”,并鑒于瑞士高等教育的強項和特點,我國教育部希望能在聯(lián)合培訓中高等職業(yè)學校教師方面與瑞士開展合作,首先可從酒店旅游管理等專業(yè)開始。屆時中國將有一大批,高級酒店旅游管理資深教育力量。

      第四篇:中國景區(qū)旅游研究報告分析

      近年來,我國旅游業(yè)呈井噴式發(fā)展,國內(nèi)旅游人數(shù)一直保持上升趨勢,未來旅游市場規(guī)模也將會持續(xù)上升。本報告對在線景區(qū)門票市場企業(yè)品牌、用戶滿意度、用戶出行習慣及預訂習慣進行在線調(diào)查及研究。中國景區(qū)旅游市場發(fā)展現(xiàn)狀

      據(jù)國家旅游局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,近年來我國國內(nèi)旅游人數(shù)一直保持10%以上的上升趨勢,政策的利好,旅游服務機制的完善,未來旅游市場規(guī)模將會持續(xù)上升。在線度假市場交易規(guī)模也保持較快增長,隨著全民旅游時代的到來以及互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,預計2017年在線度假市場的交易規(guī)模會繼續(xù)增長,突破1200億元。而旅游景區(qū)門票作為周邊游的核心產(chǎn)品增量放大,并帶動住宿、餐飲等相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展。且2016年景區(qū)網(wǎng)絡購票市場發(fā)展空間潛力巨大,隨著景區(qū)門票的互聯(lián)網(wǎng)化,未來在線景區(qū)門票市場繼續(xù)保持高速增長。中國高星景區(qū)門票銷售渠道

      2016年高星景區(qū)門票直銷比例從星級劃分來看,5A景區(qū)隨著景區(qū)對于基礎門票業(yè)務分發(fā)以及和OTA的深入加強合作,直銷比例降低。而4A景區(qū)側(cè)重于在直銷渠道中對于線上如官網(wǎng)、APP、微信等渠道的開發(fā),直銷比例有所提升。抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2016年高星景區(qū)華中/西南區(qū)直銷比例最高,直分銷差異最大,這和地區(qū)的景區(qū)星級分布相關。隨著景區(qū)的開放發(fā)展,未來直銷比例將會進一步降低。

      2016年高星景區(qū)門票線上銷售比例相較2015年抽樣結(jié)果增長了5個百分點,比例進一步提升。網(wǎng)絡銷售尤其是移動端門票銷售端口(微信/APP),因為快速便捷的優(yōu)勢更受旅游消費者青睞。從區(qū)域來看,華東景區(qū)互聯(lián)網(wǎng)滲透率最高,江浙滬消費者在移動端使用特別活躍。

      中國景區(qū)旅游用戶洞察

      旅游攻略網(wǎng)站推薦是用戶了解國內(nèi)景區(qū)的重要途徑,旅游攻略網(wǎng)站及在線旅游網(wǎng)站的推薦更為專業(yè)和豐富,而親朋推薦更為真實,因此成為用戶的主要信息來源。用戶出游多與家人同行,自駕成為景區(qū)出游主要方式之一。而旅游用戶出游常態(tài)化,景區(qū)游覽頻次增加,出游頻率一般為兩周一次或者一月一次。2017年中國旅游景區(qū)用戶未來計劃出游目的地調(diào)研結(jié)果顯示,用戶對獨特的自然生態(tài)環(huán)境和社會風貌充滿好奇感,并開始追求有特色的出游線路。

      景區(qū)用戶在未來預訂門票渠道選擇方面,由于各方共同努力加大宣傳力度下,在線旅游網(wǎng)站位于首位,同時通過其他渠道預訂門票的用戶占比也有所增長。

      在未來購買產(chǎn)品偏好方面,用戶更喜愛購買多元化的打包產(chǎn)品,多元的產(chǎn)品為用戶的出行提供了一站式服務,避免了出行中不必要的麻煩。中國景區(qū)旅游發(fā)展趨勢及案例

      從上海東方明珠廣播電視塔和都江堰景區(qū)的發(fā)展模式可得出,未來中國景區(qū)旅游發(fā)展趨勢有以下三點,趨勢一:IP元素爆發(fā)賦予景區(qū)新亮點,趨勢二:VR投入將引領景區(qū)新時尚,趨勢三:全域旅游將成為旅游建設新方向。

      由此可看出,未來旅游市場規(guī)模將會持續(xù)上升,在線景區(qū)門票市場繼續(xù)保持高速增長,隨著景區(qū)的開放發(fā)展,未來直銷比例將會進一步降低,網(wǎng)絡銷售尤其是移動端門票銷售端口(微信/APP),因為快速便捷的優(yōu)勢更受旅游消費者青睞。門票線上銷售從區(qū)域來看,華東景區(qū)互聯(lián)網(wǎng)滲透率最高,江浙滬消費者在移動端使用特別活躍。戶出游頻率高并開始追求有特色的出游線路,更喜愛購買多元化的打包產(chǎn)品。而未來的中國景區(qū)旅游將向IP元素、VR、全域旅游等新方向發(fā)展。

      第五篇:2016中國徒步旅游分析報告

      2016中國徒步旅游分析報告

      2017年1月9日北京每日徒步運動中心國際市民體育聯(lián)盟中國總部(CVA)中國徒步網(wǎng)【報告目錄】

      一、研究主題及研究目的二、徒步旅游定義和意義

      三、徒步旅游產(chǎn)業(yè)

      四、研究機構(gòu)CVA/中國徒步網(wǎng)

      五、研究方法與資料來源

      六、徒步旅游市場規(guī)模及徒步旅游產(chǎn)品細分

      1、從體育旅游到徒步旅游

      2、全國徒步旅游人口

      3、徒步旅游市場規(guī)模

      4、徒步旅游產(chǎn)品細分

      七、徒步旅游用戶特征

      1、徒步旅游用戶男女比例

      2、徒步旅游用戶分布

      3、徒步旅游目的地

      八、徒步旅游現(xiàn)狀及需求

      1、徒步旅游熱度

      2、最受高齡人群青睞的運動方式

      3、徒步旅游的類型

      4、周末短線徒步旅游產(chǎn)品熱銷

      5、參與者更傾向戶外俱樂部組織的徒步旅游

      6、推薦和自媒體成為獲取徒步旅游信息的主要渠道

      7、徒步旅游產(chǎn)品訂購中,PC端高于移動端

      8、消費者最想知道徒步旅游路線信息

      9、專業(yè)產(chǎn)品和領隊輸出不同體驗

      10、徒步旅游的體育性誘發(fā)消費者獎勵機制

      九、徒步旅游用戶消費特征及消費趨勢

      1、徒步旅游消費群體年齡構(gòu)成比例

      2、徒步旅游消費群體職業(yè)分布

      3、徒步旅游消費群體收入分布

      4、徒步旅游消費群體參與時間分布

      5、徒步旅游消費群體參與次數(shù)分布

      6、徒步旅游消費群體消費額

      7、徒步旅游中各種開銷所占比例

      8、影響用戶參與徒步旅游的因素

      9、徒步旅游消費意識和價值觀現(xiàn)狀分析

      十、徒步旅游發(fā)展方向及建議

      1、徒步旅游是我國體育旅游市場最大一塊蛋糕

      2、給“徒步旅游”從業(yè)者以及欲投身“徒步旅游”業(yè)的建議

      3、精準徒步旅游概念,勾畫徒步旅游新藍圖

      十一、結(jié)束語 【報告正文】

      一、研究主題及研究目的1、研究主題主題:中國“徒步旅游”是一個被嚴重低估的價值洼地

      設題理由:近年我國 “驢友軍團”日益壯大,體育旅游炙手可熱,但“驢友”和“體育旅游”的概念和定位并沒定論,本研究從體育旅游切入準確定義“徒步旅游”及分析其市場價值。

      2、研究目的我國體育十三五規(guī)劃發(fā)布后,體育旅游進入高速發(fā)展時期,徒步旅游隨之升溫。以驢友為主體的“徒步旅游”市場卻一直處于混亂狀態(tài),政府部門難于監(jiān)管,全行業(yè)無序經(jīng)營,消費者權益難有保障,全社會對“徒步旅游”規(guī)范化的呼聲越來越高。

      因此CVA/中國徒步網(wǎng)發(fā)起本次研究目的是在新形勢下重新對“徒步旅游”定義和社會定位(行業(yè)定位)加以分析,厘清體育旅游和徒步旅游之間的關系,并勾畫出徒步旅游產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模和發(fā)展趨勢,初步了解我國徒步旅游用戶的群體情況和消費特征等;

      讓國家有關部門重視徒步旅游,對未來中國徒步旅游事業(yè)的發(fā)展進行頂層設計,出臺更好的方針、政策,加強對徒步旅游的指導管理。(其中包括了期待政府有關部門給“驢友”正名和責任的劃分等);

      促成“徒步旅游”軟硬環(huán)境的建設,及其徒步旅游產(chǎn)品、專業(yè)領隊培訓、徒步專業(yè)化運營及管理等方面標準化的出臺。目前CVA中國徒步網(wǎng)依托于國際組織和國際先進的理念,正致力于“徒步旅游標準化”的研究與推動,讓中國的“徒步旅游”有秩序、有規(guī)范、有標準的健康發(fā)展。

      二、徒步旅游定義和意義

      1、徒步旅游定義

      CVA(北京每日徒步運動中心)/“中國徒步網(wǎng)”對徒步旅游有如下的定義。

      “徒步旅游”是能夠使每一位參與者獲得強烈體驗式的健身和旅游方式。即指參與者有明確的健康意識,以行走方式去欣賞和感受外部世界(自然和人文景觀等)的一種旅游形態(tài)。

      “徒步旅游”涉及到體育、旅游兩個行業(yè)的特點以及當下的發(fā)展現(xiàn)狀。為了厘清徒步旅游產(chǎn)業(yè)或者產(chǎn)品的定位,有必要從體育和旅游兩個行業(yè)入手解釋。

      作為一項非競技類體驗型戶外運動,徒步簡單易行,人人都可參與,且不受場地、年齡的限制,最受人們喜歡,是戶外運動的主干部分,又是體育運動的一個分支,更是全民健身運動受眾最廣的項目之一。

      從體育運動視角理解徒步旅游,則徒步旅游是以體育為主題,以健身為目的,并利用區(qū)域體旅資源來展開。即通過大型群眾性徒步賽事或者徒步活動,宣傳當?shù)芈糜钨Y源,促進當?shù)芈糜谓?jīng)濟,例如:國際徒步大會、國際市民奧運會、山地徒步挑戰(zhàn)賽等等。

      徒步并不屬于某種類型的主題旅游,在其概念上已經(jīng)包含了旅游的應有之義,近幾年蜂擁而起的“驢友”軍團,就是將徒步視為一種旅游形式,參與成員帶有主動健身和尋求獨特行走體驗的強烈目的性,包括在行走的過程中來體驗和享受身心的愉悅。所以從旅游角度看待徒步旅游,徒步旅游有別于傳統(tǒng)的“觀光游 大交通”模式,是以徒步為形式建構(gòu)起來的一種社會現(xiàn)象和社會關系,例如:徒步古絲綢之路、徒步十三陵,徒步百里畫廊等。

      2、徒步旅游的意義

      徒步旅游有助于正確引導我國市民找到最健康的生活方式;為我國地方旅游(景區(qū)運營)創(chuàng)新發(fā)展,指引了新的方向,如徒步旅游目的地、國家公園(休閑旅游)建設等;能加速我國標準化的徒步專業(yè)培訓認證體系早日出臺;為徒步旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃提供更清晰的思路。

      另外,本次調(diào)研還可以為國家有關部門、各界同行、科研機構(gòu)提供一些詳實數(shù)據(jù)和有益參考。

      三、徒步旅游產(chǎn)業(yè)

      徒步內(nèi)容作為吸引和獨特的體驗,旅游產(chǎn)品來做組織和承載,這是徒步與旅游的完美匹配。二者無法分離,定位于整個體育產(chǎn)業(yè)鏈的衍生層和旅游產(chǎn)業(yè)鏈的新體驗層。

      2015年中國人均GDP為5.2萬元(按13億人口計),約合8016美元。一般而言,當人均GDP超過5000美元以后,就意味著戶外運動進入產(chǎn)業(yè)化階段。加上國家對體旅和戶外的政策激勵和扶持,CVA中國徒步網(wǎng)斷定中國徒步旅游產(chǎn)業(yè)的興起以及徒步旅游產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)成形,其產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大。

      “徒步旅游產(chǎn)業(yè)鏈”是以徒步旅游特定的人群(即“驢友”)為目標對象,在囊括常規(guī)的“食、宿、行”服務行業(yè)基礎上逐漸形成的,形成過程中又衍生出了包括了步道標準制定、步道基礎設施和徒步公共服務體系建設、徒步旅游目的地規(guī)劃建設、徒步旅游產(chǎn)品設計開發(fā)、徒步活動組織策劃、徒步旅游信息平臺構(gòu)建、徒步旅游從業(yè)人才的培訓及資格考評、徒步旅游行業(yè)聯(lián)盟運營、戶外徒步旅行裝備銷售、國內(nèi)外徒步旅游交流和徒步科研教學等新興領域。

      對于戶外機構(gòu)而言,每一個領域都有可能成為徒步產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的方向。例如CVA與喀納斯合作的“國際徒步旅游目的地”項目,其步道設計規(guī)范就合乎IVV國際標準。

      四、研究機構(gòu)

      CVA(國際市民體育聯(lián)盟中國總部)/【中國徒步網(wǎng)】成立于2002年,依托于IVV(國際市民體育聯(lián)盟)非競技的“全民參與戶外休閑運動”的先進理念,在15年的實踐過程中收獲了很多有價值的數(shù)據(jù)和經(jīng)驗。同時,與中國社會科學院旅游研究中心、北京大學生體育協(xié)會、博觀致遠微智庫等在徒步科研上進行合作。例如連續(xù)舉辦五屆國際徒步學術論壇,在中國旅游綠皮書上發(fā)表中國徒步旅游發(fā)生與發(fā)展等論著,奠定了中國的“徒步旅游標準”。

      在長達15年的徒步實踐中,CVA組織過數(shù)百場大型國內(nèi)外徒步活動,例如十年徒步中國萬里長城、十年徒步古絲綢之路、國際徒步旅游節(jié)、第十個全民徒步日、西藏納木錯國際市民徒步大會、漓江山水國際徒步大會等,連續(xù)15年每周末沒有間斷的舉行北京周邊活動以及國內(nèi)外中長線的徒步活動,吸引100多萬徒步愛好者參與其中,發(fā)展各類會員超過10萬人。

      CVA/中國徒步網(wǎng)與中國各級政府、團體、學校合作,組織策劃了各類的大型國際徒步活動(賽事、節(jié)日),并提供了多樣化的徒步旅游產(chǎn)品、步道規(guī)劃開發(fā)、戶外教育培訓、科研學術等多項優(yōu)質(zhì)服務,成為中國最早、最專一的徒步運動組織。

      五、研究方法與資料來源

      1、研究方法

      CVA/【中國徒步網(wǎng)】通過向會員和公眾發(fā)放《中國徒步旅游用戶消費調(diào)查問卷》(調(diào)查時間從11月1日起至11月15日止)為基礎,并補充和結(jié)合其他具有參考價值的有關數(shù)據(jù),來加以分析,另外還綜合了中國徒步網(wǎng)近15年積累的各項理論成果,以及30多位長期兼任CVA/中國徒步網(wǎng)的理事、專家的研究成果。

      2、研究對象

      本次問卷調(diào)查的對象范圍主要為中國徒步網(wǎng)用戶和有關人員,所以默認受調(diào)查人員(包括其他地區(qū)的戶外徒步旅游的組織和團體)都是對徒步有一定了解并有過徒步旅行經(jīng)歷,基本符合徒步旅游用戶的條件。(如果延用現(xiàn)在流行用語的話,即所謂的驢友為主要對象)

      3、資料來源

      《報告》以《調(diào)查問卷》的數(shù)據(jù)為基礎,部分采納了國家體育總局、國家旅游局、中國登山協(xié)會、中國社會科學院旅游研究中心、北京市大學生體育協(xié)會、中國徒步網(wǎng)、博觀致遠微智庫及其他兄弟戶外組織的調(diào)查成果,全面分析了中國徒步旅游用戶的消費行為及相關行業(yè)發(fā)展趨勢。在此,CVA對以上部門、機構(gòu)、同行的辛勤付出一并表示感謝。

      六、徒步旅游市場規(guī)模及徒步旅游產(chǎn)品細分

      1、從體育旅游到徒步旅游

      從體育旅游的分類來看,目前市場主要按照體育旅游的參與方式、時空特征以及活動場所三個方面,分別劃分為觀賽游與參與游;周期型、定點性和季節(jié)型體育旅游;以及陸地、水上和雪上類項目的體育旅游。

      當前,戶外旅游是體育旅游中最主流的趨勢,而徒步旅游又是戶外旅游的主要構(gòu)成部分。

      據(jù)博觀致遠調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,登山(12.86%)、徒步(12.69%)、露營(10.28%)三大項目是最受歡迎的體育旅游項目,原因是這三類項目技術含量較低,危險性較小,從小兒到花甲老人都可參與,老幼皆宜,故博得眾多體育旅游者的喜好。而其他戶外項目都有一定的技術難度,對體能有一定要求,故占比都較低,愛好較為分散。

      2、全國徒步旅游人口數(shù)量2-

      1、何謂徒步人口?

      根據(jù)國際市民體育聯(lián)盟(IVV)的調(diào)查數(shù)據(jù),在歐美發(fā)達國家所謂的“徒步人口”,即每周至少參加1-2次以上,徒步距離5-10公里以上的徒步愛好者而言。比如在德國的徒步人口可達到總?cè)丝诘?0%;

      按照國際慣例,通常每年能夠參加一次以上戶外徒步活動的人可以算作徒步人口。2-

      2、我國徒步人口數(shù)量COA的調(diào)研結(jié)果顯示:我國有3.8億人進行體育運動(占總?cè)丝诘?7.79%),有1.3億人開展徒步旅行、休閑戶外等泛戶外運動(占總?cè)丝诘?.5%);其中,爬山、徒步、露營、高海拔登山就占據(jù)了40%;也就是有近6000萬人進行與徒步旅游關聯(lián)的活動(占總?cè)丝诘?.38%)。

      這個數(shù)據(jù),顯然是有些夸大,但是可以從中預測到將來中國徒步旅游市場的潛在規(guī)模。

      3、徒步旅游市場規(guī)模

      根據(jù)國家旅游局測算,我國體育旅游產(chǎn)業(yè)目前正以30%~40%左右的年均速度增長。預計2016年體育旅游市場規(guī)模達2684億,國信證券預計國內(nèi)戶外旅游市場規(guī)模在1500億左右,而徒步旅游在戶外旅游中占比13%(依據(jù)上圖),即市場規(guī)模在195億元左右。

      4、徒步旅游產(chǎn)品細分

      隨著徒步旅游產(chǎn)品化和市場化程度越來越高,衍生出各種不同類型的徒步產(chǎn)品。

      從距離分,有短中長線徒步;按境內(nèi)外分,有國內(nèi)徒步旅游和國際徒步旅游;

      按照業(yè)務范圍劃分,有攝影徒步、親子徒步、探險徒步、考古徒步、團隊拓展徒步、青少年教學徒步、環(huán)保徒步、健身醫(yī)療徒步等;

      按照徒步旅游不同的組織方,可分為政府部門徒步旅游、社會組織徒步旅游、戶外俱樂部徒步旅游、自發(fā)性徒步旅游等。

      本次抽樣調(diào)查的數(shù)據(jù)在一定程度上反映出中國徒步旅游的經(jīng)濟價值和社會價值,能帶給各方一些有益的借鑒。

      七、徒步旅游用戶特征

      1、徒步旅游用戶群體特征中,女性高于男性,大城市占比高

      參與本次微信線上問卷調(diào)查的人員中,有54%來自北上廣深四大城市,來自其他省會城市的占20%,也就是說在全部調(diào)查樣本中,居住于大城市的比例高達74%;男女比例分別是44.6%、55.4%,女性略微高于男性,這與中國徒步網(wǎng)和業(yè)界之前的猜測剛好相反。

      2、徒步旅游用戶所在地,以一線城市為主

      8264數(shù)據(jù)顯示,徒步旅游用戶的所在地前十名為北京、廣東、上海、江蘇、浙江、福建、四川、山西、重慶、山東;其中北京占到23.14%,廣東占到16.78%,上海占到11.91%,此分布呈現(xiàn)仍以北上廣等一線城市為主的現(xiàn)狀,這一結(jié)論在“徒步旅游”百度指數(shù)中也得到了印證。

      3、徒步旅游國內(nèi)徒步目的地依然以四川、西藏、新疆為熱門

      徒步旅游國內(nèi)徒步目的地依然以四川、西藏、新疆為熱門,今年受冬奧宣傳的帶動,東北三省、河北省和北京也成為熱門目的地之一;同時,境外徒步旅游占出行比例的17%,比2015年上升了一個百分點,可見境外徒步出行需求進一步提升??傮w上,我國徒步旅游用戶分布呈現(xiàn)東部為出行地,西部和東北為目的地的態(tài)勢,境外徒步用戶數(shù)量小幅提升。

      八、徒步旅游現(xiàn)狀及需求

      1、徒步旅游熱度

      在百度上關于“徒步旅游”的搜索結(jié)果約有563萬條。經(jīng)常性參加徒步旅游的戶外運動愛好者俗稱“驢友”。目前,我國驢友約有1800萬人,國內(nèi)大小驢友戶外俱樂部總數(shù)約有千家,2016年帶動戶外用品零售總額184億以上。

      2、徒步旅游和健身走是高齡人群最青睞的體育休閑方式

      據(jù)國家體育總局2015年11月16日發(fā)布的《2014年全民健身活動狀況調(diào)查公報》的數(shù)據(jù)顯示,我國20歲及以上人群經(jīng)常參加的體育鍛煉項目是“健身走”和“跑步”,百分比分別為:54.6%,12.4%,尤其值得注意的是50歲以后各年齡組人群主要采用“健身走”進行鍛煉,百分比高達63.4%~78.7%。與2007年相比,采用“健身走”和“廣場舞”進行鍛煉的人數(shù)百分比增加最多,分別提高了12.8%和3.9%。這里的健身走包含了以徒步為主要方式的休閑健身旅游。健身走和徒步旅游是高齡人群最青睞的體育休閑方式。

      3、徒步旅游中,健身類、極限類和觀賽類的對應比例為7:2:1

      體育旅游可分為參賽類、健身類、極限穿越類三種,這個分類,對于徒步旅游也基本適用。其中健身類驢友占7成,極限類占2成,參賽類1成。

      4、國內(nèi)周末短線徒步旅游產(chǎn)品倍受青睞

      徒步旅游產(chǎn)品選擇中,1天以內(nèi)的國內(nèi)周末短線占比55%;以下依次是2-4天的國內(nèi)中線占27%;5天以上的國內(nèi)長線占12%;最后是國際長線,占5%。這個結(jié)果符合徒步旅行市場的客觀規(guī)律,廉價的短期路線總是被熱捧,徒步路線的時間長短和價格高低對普通消費者的選擇影響很大。中國徒步網(wǎng)的運營實踐也證實了這點,人均單次徒步在160元左右的短線健身型徒步最受歡迎,報名參與人數(shù)最多,成行率最高。

      5、參與者更傾向戶外俱樂部組織的徒步旅游

      在選擇徒步旅游的組織方式統(tǒng)計中,選擇參與戶外俱樂部出行的人數(shù)最多,占45%;第二位的是和好友自助出行,占31%;政府部門和旅行社組織的徒步旅行加起來只有3%??梢娛苷{(diào)查者更傾向于跟戶外俱樂部出行,傳統(tǒng)旅行社并不是徒步旅行產(chǎn)品的主要供給者。

      6、親友推薦和自媒體成為了解徒步旅游信息的主要渠道

      據(jù)博觀致遠調(diào)查顯示,親朋好友推薦和微信、微博等網(wǎng)絡傳播成為了解徒步旅游信息的主要渠道,各占27.19%和26.26%,尤其是從微信的流行開始,大多數(shù)人都有自己的微信賬號,每天刷朋友圈的次數(shù)不斷增加,每天接受的信息量遠超以往,微信成為了信息傳播的一個重要平臺??梢娡讲铰糜涡畔⒌陌l(fā)布和傳播,應以微信、微博等線上途徑為主。

      7、徒步旅游產(chǎn)品訂購中,PC端高于移動端

      據(jù)中國徒步網(wǎng)后臺數(shù)據(jù)顯示,PC端由于綜合性網(wǎng)站的長期積累,仍然占有較大的預訂比例,達到67.3%;移動端緊追PC,但只有32.7%,呈現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)整體行業(yè)的移動互聯(lián)趨勢。但很明顯,中國徒步網(wǎng)移動端用戶活躍度比市場平均值偏低,主要原因在于中國徒步網(wǎng)會員以中老年群體為主,改變用戶使用習慣需要一段時間。

      8、徒步旅游信息中,消費者最想知道的是徒步旅游路線

      從中國徒步網(wǎng)及微信公眾號內(nèi)容關注度數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)徒步旅游消費者最想知道的信息是徒步旅游路線,占比30.46%;其次是徒步旅游景點介紹,占比26.1%;再次是與徒步旅游相關的戶外知識戶外技能等信息,占比24.16%。

      9、消費者欲獲得不同的體驗需要有更專業(yè)領隊

      由于“徒步旅游者”,更著重與體驗度和目的性,所以不同的徒步旅游線路和體驗內(nèi)容需要更加專業(yè)化的團隊和領隊來進行實施,同時,還要根據(jù)參與者的體能、目的地的地理、氣候、環(huán)境等因素進行科學的編制產(chǎn)品,同樣不是任何人都能夠帶領這樣的體驗著前行。因此,專業(yè)徒步旅游機構(gòu)和專業(yè)徒步領隊就是徒步旅游產(chǎn)品有好的體驗的重要保障。9-

      1、目前我國徒步旅游專業(yè)領隊現(xiàn)狀

      何謂徒步旅游專業(yè)領隊,它即區(qū)別于常規(guī)旅行社的導游,又不完全是戶外探險性的領隊而言。但又是這兩者間有很多不可或缺的相結(jié)合才能夠勝任徒步旅游的領隊。

      通常情況下,徒步旅游產(chǎn)品的“產(chǎn)品經(jīng)理”就是領隊本人,領隊的經(jīng)驗、體能、能力、專業(yè)素質(zhì)、知識以及責任心、執(zhí)行力、創(chuàng)造力很大程度上影響著一款徒步產(chǎn)品的體驗度。

      領隊是徒步產(chǎn)品中唯一不可模仿的體驗,專業(yè)的領隊可以讓一款徒步產(chǎn)品從設計到上線,從推廣到銷售,再從售后到服務,每一個環(huán)節(jié)都烙上領隊的印記,很多用戶都是記住了領隊才記住產(chǎn)品。

      目前我國有以下幾種類型的徒步旅游領隊:

      一類、由徒步愛好者轉(zhuǎn)變成專職領隊(俱樂部領隊),占20%。

      二類、在職人員兼職做領隊,占45%。

      三類、完全憑個人興趣充當所謂AA制領隊,占25%。

      四類、以旅行社為主的導游兼職領隊,占10%。

      目前我國徒步旅游領隊沒有統(tǒng)一的標準和主管部門,人員良莠不齊,管理松散混亂。個別領隊甚至沒有任何專業(yè)技能和安全知識,在利益驅(qū)使下,僅憑興趣愛好就敢?guī)ш牫鲂?,無形中增加的出行的風險,出行中一旦發(fā)生野外事故,就以堂而皇之的以AA制為由,推脫責任。由于多數(shù)自由領隊、兼職領隊沒有組織機構(gòu)的監(jiān)管約束,徒步旅游中一旦產(chǎn)生服務糾紛、風險事故,很難找到責任人,因而問題也很難妥善解決。

      10、徒步旅游的體育性質(zhì)誘發(fā)消費者獎勵機制

      根據(jù)對國際市民體育聯(lián)盟(IVV)運營機制和徒步消費者的觀察,消費者都有自己的健身計劃和徒步計劃,通常在一段相當長的時間內(nèi),持續(xù)參與鍛煉,多次消費。他們重在養(yǎng)成一種健康的生活習慣,獲得精神鼓勵和需要及時分享。他們把徒步當成修行,愿意付出時間和金錢。例如,IVV就有一套成熟的獎勵機制,會員每次徒步,都可以獲得公里數(shù)的蓋章和參加次數(shù)的蓋章。比如在達到一定公里數(shù)或是參加數(shù)后,徒步愛好者會被邀請參加正式的聯(lián)盟慶典儀式,會在儀式上收到禮物和證書。

      這些徒步次數(shù)和里程數(shù)的記錄和積累,對徒步旅游消費者有極大的鼓勵作用,意義非凡??梢?,設置有吸引力和合理的獎勵機制,能起到刺激徒步消費的作用。以積分為核心的分級會員管理是當前戶外組織值得嘗試的經(jīng)營管理模式,當然這樣做需要互聯(lián)網(wǎng)科技作為支撐。

      此外,徒步記錄的社交分享也是時下最為熱門的一種獎勵機制,消費者通過各種跑步、徒步運動APP,把運動軌跡和運動故事在線上分享給他人,既是對自己的鼓勵和炫耀,也在社區(qū)中與其他人進行排名競爭。這種分享和競爭機制也促進了徒步愛好者不斷參與徒步,增加各種數(shù)據(jù)屬性。徒步旅游中的消費者獎勵機制其實早就涉及徒步產(chǎn)品營銷中的客戶關系管理和社區(qū)共享管理。它在“互聯(lián)網(wǎng) ”時代發(fā)揮出更大的力量。

      九、徒步旅游用戶消費特征及消費趨勢

      1、徒步旅游消費群體中,中青年人成為核心用戶,但現(xiàn)階段主力消費群體為中年

      從百度指數(shù)看,20-39歲青年占比76%,40歲以上的中老年占比只有16%,相對偏低,這與中年對互聯(lián)網(wǎng)使用率較青年低有關系。

      從本次調(diào)研看參與徒步消費人員的年齡分布,41-60周歲的人最多,占比高達68%,而22周歲以下和61周歲以上人員合計不超過8%??梢?,有一定經(jīng)濟實力和體能的中年人比較熱衷于徒步。22-40周歲的人員占比24%,他們受工作和家庭壓力影響,并沒成為徒步消費的主流人群。

      2、職業(yè)穩(wěn)定、收入有保障、可支配時間多人群參與徒步旅游積極性高

      從職業(yè)分布看,所占比重在前三位的分別是企事業(yè)單位人員,40.8%;商業(yè)、服務業(yè)人員,24.5%;退休人員,15.9%。說明職業(yè)穩(wěn)定、收入有保障、可支配時間較多的人員參與徒步的積極性相對較高。

      3、徒步旅游,并非有錢人的專利,中低收入人群占比過半

      徒步旅游消費者中,月入7000元以下的中低收入人群占比超過60%,也就是說徒步并非有錢人的專利,基本符合普通工薪階層的消費水平。

      4、徒步旅游消費者呈增長趨勢,新鮮血液不斷注入

      徒步旅游消費用戶中,參加徒步年份在1-3年之間的最多,達到31%;其次是不滿1年的消費者,占24%;徒步年齡在6年及以上的占22%;這組數(shù)據(jù)說明參與徒步的消費者總體呈增長趨勢,新鮮血液不斷注入。

      5、徒步旅游消費潛力大,高參與人群占比過半

      受調(diào)查的用戶平均每年徒步次數(shù)多數(shù)在9次以下,占37%;10-20次和21-50次的比例一樣,為21%;每年平均徒步50次以上的比例有19%。雖然接受調(diào)查的人員每次徒步不一定產(chǎn)生消費,但這組數(shù)據(jù)有一定參考依據(jù),數(shù)學加權后,徒步旅游用戶每年平均12次的徒步消費是可能的。

      6、徒步旅游消費金額集中在2000-4999元區(qū)間,呈正態(tài)分布向兩端遞減

      用戶平均1年在徒步旅行上的消費金額集中在2000-4999元區(qū)間,比例達到28%,然后呈正態(tài)分布向兩端遞減。這一數(shù)值有些出乎意料,但考慮到這個消費金額還包含裝備、交通、門票、保險、服務等開銷,也在合理的范圍。

      7、徒步旅游消費中,裝備和交通成為最大開銷

      徒步旅游中開銷最大的項目是裝備和交通出行,分別占到28%和35%。由于徒步產(chǎn)品消費的不是傳統(tǒng)景點,而且部分包括露營等低成本住宿,所以門票和食宿消費反而比例不高。未來人們對徒步裝備和交通出行的需求會越來越大。

      8、個人收入和閑暇時間是影響用戶參與徒步旅游的關鍵因素

      CVA秘書長、北京每日徒步運動中心主任金喬總結(jié),當前徒步旅游用戶群體集中于東部大城市,年齡以中老年居多,女性群體增加明顯。徒步旅游用戶年均徒步消費總額超過2000元,其中徒步裝備和交通出行是消費的大頭。個人收入和閑暇時間是影響用戶參與徒步旅游的關鍵因素。

      9、徒步旅游消費意識和價值觀現(xiàn)狀分析根據(jù)中國徒步網(wǎng)CVA近15年的實踐調(diào)查和分析,我國徒步旅游消費者的消費意識并不成熟。體現(xiàn)在第一,不清楚徒步旅游消費和傳統(tǒng)旅游消費的差別在哪里,前者多花費在裝備、交通、服務和保障;后者花費在景區(qū)、門票、住宿、購物等;第二,對徒步旅游的參與感和體驗度理解不足,以致覺得旅游中都以自己行走為主,價格應該比傳統(tǒng)旅游便宜; 第三,由于徒步旅游市場不規(guī)范,大量戶外組織低價攬客,惡性競爭,讓消費者錯誤認為徒步旅游本身并不“值錢”;第四,消費者對健康行走的技術規(guī)范和穿戴裝備要求認識不深,這是徒步運動的核心和價值,應該予以積極引導;第五,徒步旅游市場低價競爭,導致徒步旅游服務大打折扣,消費者體驗下降,更不愿意為徒步旅游多花錢;第六,我國徒步軟硬環(huán)境有待改進、徒步基礎設施和服務體系建設滯后,這些都一定程度影響了消費者徒步旅游消費的積極性。

      相信隨著我國徒步旅游標準的建立、徒步旅游生態(tài)的改善和徒步旅游文化的形成,消費者的徒步旅游消費意識和徒步旅游價值觀也會更加成熟,更趨理性,徒步旅游產(chǎn)品的價格將回歸正常,徒步旅游服務將大幅提升。

      十、徒步旅游發(fā)展方向及建議

      1、徒步旅游是我國體育旅游市場最大份額的一塊蛋糕

      徒步旅游(包含登山、健行、穿越等)是國人參與戶外休閑運動的熱門選擇,成為我國體育旅游市場最大份額的一塊蛋糕。發(fā)達地區(qū)的中老年人群,尤其是女性人群徒步消費意向強烈,具備巨大的增值潛力。總體上,徒步用戶的出行頻次和年均消費都在增加,假日短線依然是熱銷產(chǎn)品,裝備和交通是徒步用戶最大的支出部分,那些專門從事戶外運動的組織比傳統(tǒng)旅行社有更多市場機會?;ヂ?lián)網(wǎng) 戶外運動、互聯(lián)網(wǎng) 徒步旅游已經(jīng)成為各大戶外組織的必修課。

      2、抓住時代機遇,結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng) ”,打造核心競爭力

      建議徒步旅游從業(yè)者,抓住我國戶外休閑運動大發(fā)展的黃金機遇期,結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng) ”概念,借助互聯(lián)網(wǎng),尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)解決發(fā)展的瓶頸問題,以會員為導向,以服務為抓手,在大型徒步賽事活動組織、徒步產(chǎn)品開發(fā)、步道規(guī)劃建設、戶外教育培訓等全方位打造自己的核心競爭力。

      3、精準徒步旅游概念,勾畫徒步旅游新藍圖

      近年中國從體育大國、旅游大國向體育強國、旅游強國大步邁進,國家關于扶持體育旅游發(fā)展、刺激體育旅游消費的政策密集出臺,體育旅游業(yè)成為社會投資熱點和綜合性大產(chǎn)業(yè)是無可置疑。

      但是,到目前為止“體育旅游”概念和定義以及具體關聯(lián)行業(yè)的界定尚未很清晰。

      反之,我們徒步旅游從大的體育旅游概念中,相對容易區(qū)分和界定。再加上近15年的實踐與理論的探索所得出的結(jié)論和數(shù)據(jù),完全有理由,我國的徒步旅游將迎來最黃金時期。

      十一、結(jié)束語

      緊隨這股熱潮,徒步旅游迅速升溫,產(chǎn)業(yè)鏈條初步形成,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不可限量。在歷史機遇面前,作為全國首家專業(yè)徒步旅游機構(gòu),CVA/中國徒步網(wǎng)正按照國家有關部門文件精神和要求以及參考國際先進組織的經(jīng)驗,研究出臺中國的徒步旅游相關標準,規(guī)范徒步旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,在促進徒步旅游經(jīng)濟繁榮,引導社會各方群策群力,投身到徒步旅游的藍海之中。

      希望CVA/中國徒步網(wǎng)此舉能得到政府有關部門和社會各界的鼎力相助,共同協(xié)力勾畫大眾旅游新時代最美的畫卷。

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