專題：高校食堂菜品成本核算
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淺談高校食堂中的自選加工菜品
淺談高校食堂中的自選加工菜品 高校后勤社會化改革以來，高校食堂一直在承受市場物價上漲、勞動力成本上升的壓力，為了保持“基本伙”質(zhì)量和價格的基本穩(wěn)定，各高?；锸巢块T想了
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食堂菜品供需合同
食堂食品供需合同
甲方(購買方)：臨沂聯(lián)泰食品有限公司
乙方(供應(yīng)方)：
甲、乙雙方根據(jù)合同法及有關(guān)法律法規(guī)要求，就乙方向甲方供應(yīng)蔬菜、干貨、調(diào)味品、肉類等事宜，協(xié)商一致，簽訂 -
關(guān)于改善食堂菜品質(zhì)量的工作報告大全
關(guān)于改善飯?zhí)貌似焚|(zhì)量和服務(wù)的工作報告
一：針對日XX員工反應(yīng)飯?zhí)貌似焚|(zhì)量下降、飲食結(jié)構(gòu)單一等諸多問題，翔永盛公司特組織了公司各部門相關(guān)人員召開了關(guān)于如何提高食堂菜品質(zhì) -
食堂菜品采購及驗收工作流程
食堂菜品采購及驗收工作流程 為了配合食堂改造工作，降低員工伙食成本，提高員工飯菜質(zhì)量，近期，領(lǐng)導(dǎo)按排食堂自行采購菜品和干貨調(diào)料。為了保證采購過程公開透明，制定以下工作流程：
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菜品廣告詞（范文模版）
美食節(jié)菜品設(shè)計主題隨著餐飲市場競爭的日益激烈，大大小小的酒店酒樓經(jīng)常會根據(jù)經(jīng)營的需要，抓住季節(jié)的變化或節(jié)假日，進行各種新、奇、特的促銷活動，比如開發(fā)新菜品、舉辦美食月或
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菜品祝福語
好的菜品祝福語
要求都用祝福語為顧客服務(wù)，達到調(diào)節(jié)宴會氣氛的效果。下面，我為大家介紹一下宴會必須掌握的祝福語：
數(shù)字祝福語
1 —一切如意、一路順風(fēng)、一帆風(fēng)順2 —好事成雙 -
菜品祝福語
在我們酒店，我將宴會小妹定位成宴會節(jié)目主持人，要求他們都會用祝福語為顧客服務(wù)，達到調(diào)節(jié)宴會氣氛的效果。下面，我為大家介紹一下宴會小妹必須掌握的祝福語：
數(shù)字祝福語1 —一切 -
菜品翻譯
中餐菜譜翻譯法(Expressing Names of Chinese Dishes) 隨著中國對外開放的擴大,中餐菜名的翻譯對國內(nèi)的中、高檔酒店和海外的中餐店變得日益重要菜譜中富含中國歷史文化信
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菜品流程
廚房采購過程說明
一、各檔口將全年所需購買的物品、菜品種類統(tǒng)計出并交到廚師長助理處，由助理按檔口制成表格，并依次下發(fā)至各檔口。助理需制一份整個廚房所用物品的總表，以備 -
菜品文化[合集]
一道配上一個質(zhì)、養(yǎng)、味美的菜品，響亮、上口、易記的菜名，成為一個上等的品牌菜品，不僅具有品嘗價值，而且利于商業(yè)推廣。起名如此重要，所以餐飲界常有人研究菜肴的命名，還有不少餐
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生鮮單品成本核算[范文模版]
生鮮單品成本核算與成本控制戰(zhàn)略 市經(jīng)營管理的基礎(chǔ)之一是標準化管理，而超市生鮮管理中，非標準生鮮品及其加工過程與高度標準化的超市管理要求之間形成了很大落差，使得生鮮區(qū)管
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食堂成本核算自查報告[五篇材料]
小學(xué)學(xué)生食堂成本核算自查報告 為進一步規(guī)范我校學(xué)生食堂管理和服務(wù)行為，根據(jù)《襄州區(qū)中小學(xué)校食堂財務(wù)管理暫行辦法（試行）》的要求，學(xué)校組織專班對學(xué)生食堂成本核算進行自查： 一
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員工食堂成本核算方案
員工餐成本核算辦法（草案） 為了規(guī)范員工餐廳管理，嚴格成本核算，控制餐廳浪費，提高服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)市場行情，綜合酒店實際制定本辦法。 一、成本核算 1、用于員工餐廳加工食品的主料。
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單位食堂成本核算報告
單位食堂成本核算報告
為堅強伙食成本核算的準確性與及時性，以便準確定價，正確計算收入與成本，增強飲食工作的透明度，特制定本制度。
1、中心成本核算實行兩級核算，中心財務(wù)部以 -
食堂財務(wù)管理及成本核算論文
摘要：食堂是整個服務(wù)部門里面非常重要的一個部分，與學(xué)生健康與安全有著非常重要的關(guān)系。食堂的財務(wù)管理是保證食堂服務(wù)安全的核心，本篇文章主要是探討現(xiàn)在食堂在財務(wù)管理方面存
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食堂制作菜品48小時留樣管理規(guī)定
食堂制作菜品留樣管理制度 一、食堂應(yīng)指定專人負責(zé)菜品留樣工作。 二、食堂應(yīng)配備專用于菜品留樣保存的冷藏冰箱，冷藏冰箱的工作溫度應(yīng)控制在攝氏0℃至6℃度之間，并保持冷藏冰
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食堂菜品滿意度調(diào)查問卷顧客反饋（五篇模版）
食堂菜品滿意度調(diào)查匯總問題整改反饋 針對7月8日下發(fā)的食堂菜品滿意度調(diào)查問卷反映的問題，食堂已經(jīng)逐一整改，具體整改措施如下： 問題一：菜價無公示 解決方法：已利用食堂的LED顯示
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菜品拍攝協(xié)議書
大清花菜品拍攝洗印長期協(xié)議書
甲方：
乙方：
甲乙雙方就大清花四店菜品拍攝洗印事宜，協(xié)商一致并簽訂如下協(xié)議：
一、圖片拍攝和洗印
乙方為甲方提供單項拍片，每張25元。洗印6寸彩色
