第一篇：中醫(yī)養(yǎng)生保健小結(jié)

中醫(yī)養(yǎng)生保健知識講座小結(jié)

在這次中醫(yī)養(yǎng)生與藥膳食療中醫(yī)知識健康教育講座中，通過健康知識講解、健康咨詢指導(dǎo)、健康資料發(fā)放等形式開展了此次宣傳教育活動，本次活動參加人數(shù)52人，發(fā)放《健康手冊》120份，《中醫(yī)冬季養(yǎng)生保健食療方法》52份，其中52人參加了健康教育講座，通過講座前后的知識測試，使居民對中醫(yī)養(yǎng)生與藥膳食療知識知曉率從30%上升到88%，行為形成率達(dá)82%。

通過本次講座使社區(qū)居民了解中醫(yī)養(yǎng)生與藥膳食療的相關(guān)知識，學(xué)會如何在生活中使用藥膳食療以達(dá)到養(yǎng)生的目的，使居民對相關(guān)知識的知曉情況有了進(jìn)一步的提高，在日常生活中能更合理的維護自己和家人的健康，達(dá)到了達(dá)到了預(yù)期宣傳目的，圓滿完成此次宣傳任務(wù)。為今后的健康教育起到了重要作用。

社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

2013年1月16日

第二篇：中醫(yī)養(yǎng)生保健活動小結(jié)

中醫(yī)養(yǎng)生保健宣傳活動小結(jié)

2015年12月11日，我院成立了“中醫(yī)藥文化知識健康咨詢活動宣傳隊”，開展中醫(yī)藥知識咨詢活動，為人民群眾充分認(rèn)識和利用中醫(yī)藥在認(rèn)識生命，維護健康、防治疾病、養(yǎng)生康復(fù)等方面的基本理念和知識方法進(jìn)行宣傳。

2015年12月12日，我院組織的中醫(yī)藥宣傳隊共8人，活動現(xiàn)場，通過懸掛宣傳條幅、發(fā)放宣傳折頁，普及中醫(yī)養(yǎng)生與藥膳食療的相關(guān)知識，設(shè)立咨詢臺為群眾現(xiàn)場義診常見病。吸引了大量群眾前來參與。此次活動發(fā)放宣傳頁5種①中醫(yī)藥健康知識

（二）宣傳折頁②中醫(yī)藥健康教育講座折頁③中醫(yī)養(yǎng)生保健知識講座折頁④慢性病防治知識講座折頁?冠心病防治知識折頁。共1300份，接受居民咨詢300余人次。

通過本次宣傳活動使居民了解了中醫(yī)養(yǎng)生與藥膳食療的相關(guān)知識，學(xué)會如何在生活中使用藥膳食療以達(dá)到養(yǎng)生的目的，使居民對相關(guān)知識的知曉情況有了進(jìn)一步的提高，在日常生活中能更合理的維護自己和家人的健康，達(dá)到了達(dá)到了預(yù)期宣傳目的，圓滿完成此次宣傳任務(wù)。為今后的健康教育起到了重要作用。得到了群眾的一致好評。

石蓮子中心衛(wèi)生院

2015.12.11

第三篇：中醫(yī)保健養(yǎng)生活動

----社區(qū)開展“春季中醫(yī)保健養(yǎng)生知識講座”

活動基本情況

大地回春，萬象更新，春季是一年保健養(yǎng)生的重要時節(jié)。為提高廣大中老年人的保健養(yǎng)生意識，2月28日下午，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心聯(lián)合社區(qū)共同舉辦了“春季中醫(yī)保健養(yǎng)生知識講座”活動，特邀請社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的趙主任為轄區(qū)中老年人上了一堂生動的春季養(yǎng)生保健知識講座，近二十多位中老年人前來聽課。

本次講座，趙主任從中醫(yī)保健、中老年人春季預(yù)防多發(fā)病等多個角度，深入淺出的為中老年人們講解了有關(guān)春季保健養(yǎng)生及常見疾病預(yù)防的相關(guān)知識。講座內(nèi)容基礎(chǔ)實用，老人們聽得聚精會神，有的老人還不時的拿筆做著記錄。趙主任還倡導(dǎo)老人平時要注意合理膳食，保持良好的心態(tài)和情緒，平時早晚多參加一些體育鍛煉，做到“科學(xué)有道養(yǎng)生，樂享健康生活”。講座結(jié)束后，趙主任還現(xiàn)場為中老年人解答疑問，與中老年人們交流心得。參加講座的中老年人對此次活動十分滿意，紛紛表示：健康知識講座很貼近中老年人需求，內(nèi)容也很實用，希望這種講座能長期開展下去。

本次講座是衛(wèi)生服務(wù)中心聯(lián)合社區(qū)深入開展的系列養(yǎng)生保健講座之一，今后社區(qū)還將繼續(xù)和衛(wèi)生服務(wù)中心溝通，創(chuàng)新養(yǎng)生保健活動形式，充實活動內(nèi)容，為中老年人打造一個健康和諧的社區(qū)環(huán)境。

第四篇：糖尿病中醫(yī)保健養(yǎng)生妙方范文

糖尿病中醫(yī)保健養(yǎng)生妙方

糖尿病家庭護理要點

臨床表現(xiàn)，典型癥狀，可概括為“三多一少”，即多尿、多飲、多食、體重減輕。此病不但見于 [ 查看更多 ]

口服降糖藥的六大誤區(qū)

1、胰島素依靠型糖尿病病人不宜單用口服降糖藥，當(dāng)然雙胍類降糖藥及拜糖平與胰島素合用還是很有效的 [ 查看更多 ]

做好五步注射胰島素不疼

胰島素治療是使糖尿病血糖達(dá)標(biāo)的重要手段。然而在我國，對于如何規(guī)范胰島素注射，醫(yī)生、護士和患者的 [ 查看更多 ]

哪些糖尿病患者適合看中醫(yī)

1、糖尿病前期：糖耐量異常的患者一部分會長期保持糖耐量異常狀態(tài)，一部分會逐漸恢復(fù)正常，還有一部 [ 查看更多 ]

哪些糖尿病病人不適合針灸治療

中醫(yī)指出針灸可以治療糖尿病，但并不是所有的糖尿病病人都適合針灸治療。唐代孫思邈指出：“凡消渴病 [ 查看更多 ]

糖尿病的拔罐治療方法

方法一：拔罐部位：選穴：肺俞、脾俞、三焦俞、腎俞、足三里、三陰交、太溪穴。方法：取上穴，采用單 [ 查看更多 ]

3大推拿法可治療糖尿病

1、頭部推拿推拿頭部的作用既可以引起神經(jīng)興奮，又可以抑制神經(jīng)，從而達(dá)到調(diào)節(jié)平衡的作用，通過神經(jīng) [ 查看更多 ]

針灸治療糖尿病的穴位

1、針刺選穴。針刺治療糖尿病常用選穴方法有以下幾種：①主穴為脾俞、膈俞、胰俞、足三里、三陰交。[ 查看更多 ]

中醫(yī)治療糖尿病的秘方

生黃芪、生地各30克，蒼術(shù)15克，人參30克，葛根15克，丹參30克。日1劑，水煎分溫服用。這個中醫(yī)治療 [ 查看更多 ]

糖尿病人的經(jīng)絡(luò)穴位療法

糖尿病經(jīng)絡(luò)穴位治療法

1、首先讓患者俯床上，醫(yī)者點壓華佗夾脊穴三遍，2、醫(yī)者左手中指壓大椎，右手拇 [ 查看更多 ]

糖尿病患者不宜用哪些藥

1、抗癌藥物。四氧嘧啶、門冬酰胺、鏈佐脲菌素、環(huán)磷酰胺等。

2、兒茶酚胺藥物。腎上腺素、異丙腎上素 [ 查看更多 ]

艾灸可治療糖尿病

艾灸可以有效控制糖尿病，這在很多資料都有報導(dǎo)。艾灸使病人的營養(yǎng)能得到有效的吸收和利用，從而提高 [ 查看更多 ]

糖尿病眼病的治療

糖尿病眼病是糖尿病最常見的并發(fā)癥之一，它是由于眼底長期處于相對高血糖狀態(tài)，導(dǎo)致眼底出現(xiàn)微循環(huán)障 [ 查看更多 ]

警惕糖尿病的4大誤區(qū)

黑手伸向一：剛得糖尿病，血糖波動不大，并發(fā)癥狀也不明顯，很多人不愿意承認(rèn)自己得了糖尿病，以為身 [ 查看更多 ]

糖尿病足的自我保健法

糖尿病足的高危人群：糖尿病足的高危人群(如吸煙、合并高血壓、有神經(jīng)或血管病變、有胼胝、水腫和足 [ 查看更多 ]

糖尿病足的五步療法 糖尿病足是指糖尿病患者由于合并神經(jīng)病變及各種不同程度末梢血管病變而導(dǎo)致下肢感染、潰瘍形成和深部 [ 查看更多 ]

糖尿病足患者的治療方法

糖尿病足常表現(xiàn)為下肢及足部冰涼，有時小腿抽筋，嚴(yán)重者下肢疼痛甚至出現(xiàn)跛行，因此一定要及時治療，[ 查看更多 ]

糖尿病足傷口護理的注意事項

糖尿病足部病變是周圍神經(jīng)病變、微血管病變、大血管病變和不良的衛(wèi)生等諸多因素之間復(fù)雜的相互作用所 [ 查看更多 ]

糖尿病足五種發(fā)病因素

1、血管栓塞可引起糖尿病患者足潰瘍和壞疽，糖尿病患者外周血管動脈硬化的發(fā)生率增加，糖尿病血管疾 [ 查看更多 ]糖尿病人春季最佳飲食方案

春天到了，萬物蘇醒。市場里，各種蔬菜也鋪天蓋地起來，人們的菜籃子也瞬間更加豐富多彩了。對于糖尿 [ 查看更多 ]

糖尿病患者的正確飲食順序

要控制血糖，食物的選擇固然重要，但正確的進(jìn)餐順序同樣不能忽視。那么糖尿病患者正確的飲食順序是什 [ 查看更多 ]

預(yù)防糖尿病降血糖8種食物

短時間、一次性的高血糖對人體無嚴(yán)重?fù)p害，然而長期的高血糖會使全身各個組織器官發(fā)生病變，導(dǎo)致急慢 [ 查看更多 ]

糖尿病患者飲食應(yīng)該如何吃

民以食為天，飲食是人們賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。有人把“吃好”和“好吃”等同起來，丟掉了傳統(tǒng)飲食習(xí)慣 [ 查看更多 ]

適合糖尿病的五大藥膳 糖尿病的主要癥狀是口渴多飲，多食而消瘦、多尿或尿渾濁。運用藥物與藥膳相結(jié)合的療法，可取得令人滿 [ 查看更多 ]

糖尿病腎病患者透析飲食原則

糖尿病腎病患者到了一定的程度就會接受透析治療，透析治療后患者的病情一般都會得到改善，食欲就會增 [ 查看更多 ]

糖尿病吃什么好？

糖尿病是有遺傳傾向的常見的內(nèi)分泌疾病，中醫(yī)稱為消渴癥。除碳水化合物外，還有蛋白質(zhì)、脂肪代謝異常 [ 查看更多 ]

糖尿病患者飲食需要注意什么

糖尿病患者飲食需要特別注意，對糖尿病人來說，甜品基本不碰、米飯不能吃飽，水果不能多吃。

1、禁食 [ 查看更多 ]

吃什么食物有助于調(diào)血糖

1、苦瓜有醫(yī)生用苦瓜干粉制成片劑輔助治療糖尿病(糖尿病食品)，發(fā)現(xiàn)餐后血糖明顯下降。但注意吃苦瓜 [ 查看更多 ]

糖尿病患者冬季該怎么吃

冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。因此，合理地 [ 查看更多 ]

男性糖尿病人的性問題

男性糖尿病患者常擔(dān)心自己會患上“陽痿”。但男性糖尿病患者的陽痿發(fā)生率是否就比非糖尿病男性的陽痿 [ 查看更多 ]

糖尿病人的早餐怎么吃好

1、胰島素依靠型糖尿病病人不宜單用口服降糖藥，當(dāng)然雙胍類降糖藥及拜糖平與胰島素合用還是很有效的 [ 查看更多 ] 糖尿病人該吃的五谷雜糧

1小麥：甘涼。南北朝陶弘景在《名醫(yī)別錄》記，“除熱，止燥渴，利小便，養(yǎng)肝氣，止漏血，唾血。”《 [ 查看更多 ]

糖友們警惕飯后5大禁忌

1、糖尿病患者的飯后禁忌：立即喝茶。茶能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)。

2、糖尿病患者的 [ 查看更多 ]

有效治療糖尿病的各種藥粥方

1、菠菜粥：菠菜100～150克，粳米50克，煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。

2、芹菜 [ 查看更多 ]

糖尿病的飲食治療誤區(qū)

1、糖尿病要控制喝水！糖尿病常有口渴、喝水多的表現(xiàn)，病友們常有一種錯誤的觀點，認(rèn)為患糖尿病后應(yīng) [ 查看更多 ]

12種食物可改善糖尿病

合理飲食對糖尿病患者有輔助性。

1、蘋果。芬蘭的一項研究顯示，那些經(jīng)常吃蘋果和富含槲皮素食物的男 [ 查看更多 ]

糖尿病人適合的飲食菜譜

低糖低熱量素菜譜：

1、口蘑燒白菜：主料：口蘑5克、白菜250克。佐料：醬油10克，鹽4克，植物油10克，[ 查看更多 ]

糖尿病患者怎樣吃水果

血糖控制不好的糖尿病患者，其實還是不建議吃水果。血糖控制較平穩(wěn)的患者，則可在兩餐間食用少量水果 [ 查看更多 ]

冬天糖尿病人怎樣鍛煉

1、運動不輟健康降糖：四季當(dāng)中人在冬季的血糖水平最容易升高。這是因為天氣突然變冷，人的交感神經(jīng) [ 查看更多 ] 糖尿病患者便秘怎么調(diào)理

1、飲食療法：應(yīng)注意飲食調(diào)理，戒煙限酒，合理膳食，以清淡為主，平素應(yīng)多吃些粗糧(如燕麥片、苦蕎麥 [ 查看更多 ]

糖尿病患者秋季養(yǎng)生之道

糖尿病患者的血糖波動與季節(jié)密切相關(guān)，因此，自我養(yǎng)生和調(diào)養(yǎng)就顯得尤為重要。隨著秋天的來臨，糖尿病 [ 查看更多 ]

糖尿病腎病制勝10招

1、控制高血糖：從患糖尿病起就應(yīng)積極控制高血糖，而且一定要嚴(yán)格達(dá)標(biāo)。血糖控制越理想，患糖尿病腎 [ 查看更多 ]

糖尿病孕婦該如何飲食

與其他類型的糖尿病一樣，妊娠期糖尿病的飲食管理對糖尿病的控制至關(guān)重要。但由于妊娠時母親不僅自己 [ 查看更多 ]

糖尿病人并發(fā)眼病吃什么好

糖尿病并發(fā)的眼病治療難度很大，若治療不及時?？芍旅?，所以，控制好血糖、血壓、血脂是預(yù)防、治療糖 [ 查看更多 ]

糖尿病抑郁癥青睞四類人

糖尿病是一種長期慢性疾病，目前尚無徹底治愈的方法，患者必須時刻注意飲食管理，經(jīng)常監(jiān)測血糖，長期 [ 查看更多 ]

糖尿病在夏天應(yīng)注意5點

1、用藥：糖尿病的最大危害就是血糖忽高忽低，血糖的波動最易引起各種并發(fā)癥，而良好的血糖控制措施 [ 查看更多 ]

導(dǎo)致兒童糖尿病的原因

兒童也會得上糖尿病，家長們千萬要注意了。

1、肥胖：不少兒童的飲食中高脂肪、高熱量的成分大增，直 [ 查看更多 ]

治療糖尿病的偏方大全

糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用 [ 查看更多 ]

糖尿病人在宴席上的飲食建議

節(jié)日里，無論是合家團聚還是迎賓待客，宴席上總是擺滿了美酒佳肴。糖尿病患者面對這美味的誘惑、親朋 [ 查看更多 ]

妊娠糖尿病食療9法

大約60—80%的妊娠期糖尿病靠嚴(yán)格的飲食控制和運動療法就能夠控制住血糖，飲食控制是妊娠期糖尿病治 [ 查看更多 ]

糖尿病食療藥膳方

1、西瓜盅配料：西瓜1個，胡椒仁30克，松子仁20克，杏仁20克，雞丁100克，火腿丁50克，龍眼肉50克。[ 查看更多 ]

老年人前列腺炎的中醫(yī)食療

前列腺炎是老年人常見的一種病癥。中醫(yī)認(rèn)為此病為腎虛、膀胱氣化不利所致。因此，飲食療法宜選用具有 [ 查看更多 ]

老年人糖尿病的中醫(yī)食療

糖尿病的主要臨床癥狀是多食、多飲、多尿，尿中含糖，身體消瘦。在中醫(yī)屬“消渴癥”的范圍，認(rèn)為此病 [ 查看更多 ]

老年人糖尿病的飲食調(diào)養(yǎng)

糖尿病是老年人常見的一種內(nèi)分泌代謝性疾病，由于胰島素相對或絕對不足，引起機體碳水化合物、脂肪、[ 查看更多 ]

糖尿病患者的十種食療菜譜

1、葛根粉粥粳米100克，葛根粉30克。將葛根洗凈后，切成片，加清水磨成漿，沉淀后取淀粉，曬干備用。[ 查看更多 ]

糖尿病病人飲食誤區(qū)

咸的食品或含甜味劑的糖尿病專用食品不用控制食入部分患者錯誤認(rèn)為，糖尿病就是不吃甜的食物，吃飯要 [ 查看更多 ]

第五篇：中醫(yī)養(yǎng)生保健工程養(yǎng)生保健資料（模版）

高血脂飲食資料

飲食治療是高脂血癥治療的基礎(chǔ)，無論是否采取任何藥物治療之前，首先必須進(jìn)行飲食治療。飲食治療無效時或病人不能耐受時，方可用藥物治療。在服用降脂

藥物期間也應(yīng)注意飲食控制，以增強藥物的療效。

(1)減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎(chǔ)。減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血

管壁上，增加血液的粘稠度，飽和脂肪酸能夠促進(jìn)膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，使血清膽固醇水平升高。飽和脂肪酸長期攝入過多，可使甘油三酯升高，并有

加速血液凝固作用，促進(jìn)血栓形成。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)北極圈內(nèi)格陵蘭島的愛斯基摩人以魚獵為生，在他們中間冠心病的死亡率僅5.3%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于丹麥人的35%。他們吃的食物中，飽和脂肪酸的含量很低，多不飽和脂肪酸很高，主要含有20碳5烯酸（EPA）和22碳6烯酸（DHA）。它們存在于海魚的魚油中。

不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸譜向著健康的方向發(fā)展，能夠減少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂保護神經(jīng)

系統(tǒng)。因此提倡多吃海魚，以保護心血管系統(tǒng)，降低血脂。烹調(diào)時，應(yīng)采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調(diào)油10毫升～15亳升。

(2)限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質(zhì)，但攝入過多的確害處不少，膳食中的膽固醇每日不超過300亳克，忌食含膽固醇高的食物，如動物內(nèi)

臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。

植物固醇存在于稻谷、小麥、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈現(xiàn)游離

狀態(tài)，確有降低膽固醇作用，而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆制

品。

(3)供給充足的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的來源非常重要，主要來自于牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類應(yīng)去皮、魚蝦類及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白質(zhì)的攝入量要在50%以上。

(4)適當(dāng)減少碳水化合物的攝入量。不要過多吃糖和甜食，因為糖可轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿ァＣ坎蛻?yīng)七、八分飽。應(yīng)多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品，這些食品

中纖維素含量高，具有降血脂的作用。

(5)多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。應(yīng)多吃鮮果和蔬菜，它們含維生

素C，無機鹽和纖維素較多，能夠降低甘油三酯、促進(jìn)膽固醇的排泄?？蛇x用降脂食

物，如酸牛奶、大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木

耳、銀耳、猴頭等食物。近年發(fā)現(xiàn)菇類中含有豐富的“香菇素”。學(xué)者們做過實驗，當(dāng)人們吃進(jìn)動物性脂肪后，血液中的膽固醇都有暫時升高的現(xiàn)象。同時吃些香菇，發(fā)現(xiàn)血液中的膽固醇不但沒有升高，反而略有下降，并且不影響對脂肪的消化。國

外學(xué)者認(rèn)為，中國菜肴中常用木耳、香菇等配料，是一種科學(xué)的配菜方法。每3朵～

4朵的香菇中含香菇素100毫克，具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、蘿卜、玉米、海帶、豆腐、牛奶、黃豆等食物均有降低血脂的作用。要避免飲酒、酒能夠

抑制脂蛋白酶，可促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇和甘油三酯的合成，導(dǎo)致血脂升高。

要采用蒸、煮、燉、氽、熬的烹調(diào)方法，堅持少鹽飲食，每日食鹽6克以下。

●高脂血癥食物選擇 TOP

(1)節(jié)制主食。體重超重或肥胖者尤應(yīng)注意節(jié)制。忌食純糖食品及甜食。

(2)多食用魚類(尤其是海產(chǎn)魚類)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。

(3)控制動物肝臟及其它內(nèi)臟的攝入量，對動物腦、蟹黃、魚子等要嚴(yán)格限制。

(4)用植物油烹調(diào)，盡量減少動物油脂攝入。

(5)多食用蔬菜、水果、粗糧等，保證適量食物纖維、維生素、無機鹽攝入。尤應(yīng)多食用含尼克酸、維生素C、維生素E、維生素B6等豐富的食品。

(6)已發(fā)現(xiàn)許多食品具有降血脂作用：

①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有利。

②茄子：茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物，可與過多的膽固醇結(jié)合，使之排出體外。③香菇及木耳：能降血膽固醇和甘油三酯。據(jù)研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。

④洋蔥及海帶：洋蔥可使動脈脂質(zhì)沉著減少；而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。

⑤大豆：研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃115克豆類，血膽固醇可降低20%，特別是與動

脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯。

⑥茶葉：茶能降血脂，茶區(qū)居民血膽固醇含量和冠心病發(fā)病率明顯低于其它地區(qū)。

⑦魚類：魚中含有大量高級不飽和脂肪酸，對降血膽固醇有利。漁民冠心病發(fā)病率低于內(nèi)陸居民，就是證明。

⑧植物油：含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。

⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等，均有不同程度降血脂作用。

●高脂血癥一日食譜舉例 TOP

早餐：去脂牛奶250毫升(脫脂牛奶250克)，玉米面發(fā)糕(玉米面100克)，拌萵筍

絲150克(萵筍150克)

午餐：饅頭或米飯100克(面粉或大米100克)，燉豆腐(海米15克，香菇25克，豆

腐100克)，炒茄絲(茄子100克)

晚餐：饅頭或米飯(面粉或大米100克)，西紅柿炒圓白菜(西紅柿50克，圓白菜100克)，清燉雞塊(雞塊100克)

全日烹調(diào)用油10克。

以上食譜含熱能1682千卡(7.03兆焦耳)

●高脂血癥食療方 TOP

(1)降脂減肥茶：草決明子5克，菊花5克。先將菊花洗凈備用，草決明子先洗凈炒至微膨帶有香味后搗碎，紗布包好，用清水煮沸，煎至微黃色，再倒入菊花同煎幾分鐘即可。代茶飲，一次飲完后再加入水沖泡，直至無味即可棄

之。具有降脂、減肥、清熱、平肝作用。

(2)素燴三菇：冬菇25克，蘑菇25克，嫩玉米筍片50克，鮮湯適量，草菇25克，粉芡、調(diào)料各少許。先將冬菇、蘑菇、草菇入清水泡發(fā)洗凈，入油鍋煸炒，之后加

入鮮湯、嫩玉米筍片同煮，待熟后再加入粉芡和調(diào)料(鹽、味精等)，翻炒片刻即可。

(3)銀耳炒肉絲：銀耳9克，瘦豬肉絲150克，醬油10毫升，水豆粉5克，油、鹽、味精、姜粉、沸水各少許。先將銀耳用溫水泡發(fā)，去除黃蒂，雜質(zhì)洗凈，并撕為小

片；肉絲放入水豆粉、適量醬油、姜粉拌和碼味后，放入熱油鍋炒至八成熟時，加

入銀耳、沸水、鹽及少許醬油，同時并不斷用旺火翻炒5分鐘即可，起鍋時加入味

精調(diào)味即成。

(4)山楂荷葉飲：山楂15克，荷葉12克，煎水代茶飲。

(5)黑芝麻桑椹糊：黑芝麻60克，桑椹60克，白糖10克，大米50克。將黑芝麻、桑椹、大米洗凈后，一同放入砂盤中搗碎，再放入砂鍋內(nèi)加清水3碗，煮成糊狀后，加入白糖即可食用。每日服2次。

(6)豆?jié){粥：豆?jié){汁500毫升，粳米50克，砂糖或細(xì)鹽少許。將上味同入砂鍋內(nèi)，煮至粥稠，表面有粥油為度。每日早晚餐溫?zé)崾场?/p>

(7)奶油大蒜汁：大蒜榨汁，單味飲服，或加奶油適量調(diào)勻后一起服下。也可用大蒜油制成膠丸，飯后服用，每次3粒，每日3次，1個月為一療程。