第一篇:超市物流配送中心模式的合理選擇
超市物流配送中心模式的合理選擇
連鎖超市是20世紀(jì)50年代興起的一種零售業(yè)態(tài),近幾年來(lái)在中國(guó)迅速發(fā)展。連鎖超市以連鎖體制為軸心,以廣泛的店面網(wǎng)絡(luò)為市場(chǎng)依托,以中央采購(gòu)制形成批量采購(gòu)利潤(rùn),以現(xiàn)代化的物流方式——配送中心獲取物流利潤(rùn),將市場(chǎng)信息向加工制造業(yè)滲透,發(fā)展定牌商品,甚至形成供應(yīng)鏈,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)利潤(rùn)。它是“資金流、物流、信息流”高度集中、相輔相成的最佳形式。
連鎖超市之所以成為一種比較流行的商業(yè)業(yè)態(tài),是因?yàn)樗鼘?shí)現(xiàn)了統(tǒng)一進(jìn)貨,統(tǒng)一配送和分散銷(xiāo)售,因而能發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,具有價(jià)格、質(zhì)量、管理、品牌效應(yīng)等方面的優(yōu)勢(shì)。而統(tǒng)購(gòu)分銷(xiāo)這一系列活動(dòng)正是通過(guò)配送中心這一環(huán)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,配送中心的工作效率和運(yùn)行狀況直接決定和影響連鎖超市的生存和發(fā)展。所以說(shuō)配送中心是連鎖超市實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。
一、連鎖超市配送中心的作用
配送中心的根本作用在于通過(guò)高度集中的采購(gòu)與配送,使連鎖超市實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)濟(jì)效益。具體來(lái)說(shuō),連鎖超市配送中心的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、統(tǒng)購(gòu)分銷(xiāo),形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模,降低流通費(fèi)用
連鎖超市實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨,由配送中心將廠(chǎng)家或自己加工的產(chǎn)品配送給各個(gè)分店,保證了各分店商品的規(guī)格、品種和質(zhì)量,減少了交易次數(shù),可以降低外部交易的信息管理費(fèi)用;統(tǒng)一送貨,協(xié)調(diào)分配運(yùn)輸設(shè)施,選擇經(jīng)濟(jì)合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸路線(xiàn),降低商品的損耗;統(tǒng)一檢驗(yàn),對(duì)商品編號(hào)入庫(kù),減少了分店的采購(gòu)、檢驗(yàn)、庫(kù)存等費(fèi)用,從而減少物流成本。隨著進(jìn)貨量的增加,物流的規(guī)模效益將更加突出。
2、減少分店的庫(kù)存,提高商品流通效率
在傳統(tǒng)的購(gòu)貨方式中,零售商不可能從一個(gè)供應(yīng)商那里得到所有的商品,而供應(yīng)商的商品也不可能都是零售商所需要的,這樣由于信息交流的不暢,影響了商品流通速度,而連鎖超市的配送中心,可以及時(shí)地為分店提供其所需要的一切商品,因此可以使分店庫(kù)存量很小,提高了商品流通的效率。
3、密切了連鎖超市與供應(yīng)商的關(guān)系
連鎖超市龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)對(duì)供應(yīng)商具有強(qiáng)大的吸引力,因此,其大批量進(jìn)貨可以得到優(yōu)惠的價(jià)格折扣,兩者容易結(jié)成利益共同體,保持長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。更為重要的是,連鎖超市通過(guò)其商品銷(xiāo)售信息對(duì)供應(yīng)商的反饋,取得對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)的影響力。
4、可以促進(jìn)連鎖超市業(yè)務(wù)的發(fā)展和擴(kuò)散
配送中心承擔(dān)了一切采購(gòu)和輸送任務(wù),使得各分店不用分散精力與供應(yīng)商打交道,從而可以專(zhuān)心于分店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的發(fā)展和利潤(rùn)的成長(zhǎng),不斷開(kāi)發(fā)外部市場(chǎng),拓展業(yè)務(wù)。
二、我國(guó)連鎖超市配送中心建設(shè)中存在的問(wèn)題
配送中心強(qiáng)大的作用背后是一個(gè)復(fù)雜的需要多方支持的系統(tǒng),所以在建設(shè)過(guò)程中不免會(huì)有很多的問(wèn)題。我國(guó)連鎖超市配送中心建設(shè)中主要存在以下幾個(gè)問(wèn)題:
1、配送效率低下
我國(guó)連鎖超市的配送中心有很多都是由原來(lái)的倉(cāng)庫(kù)改建而成,或者只是換了個(gè)名字,缺乏與物流運(yùn)作配套的技術(shù)與管理。從目前看,沒(méi)有一家超市的配送中心能夠?qū)Ψ值杲?jīng)營(yíng)的商品達(dá)到100%的配送,平均配送效率只有60%-70%,這一配送效率僅局限于中心城市或某一個(gè)地區(qū),如果市場(chǎng)范圍擴(kuò)大,其配送效率會(huì)明顯降低,即我國(guó)的零售業(yè)配送能力有限。而國(guó)外無(wú)論在什么情況下其配送效率一般都在80%-90%,足見(jiàn)差距所在。連鎖超市建立配送中心的目的就是要通過(guò)提高配送水平來(lái)降低整個(gè)系統(tǒng)的物流總成本,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售利潤(rùn)的最大化,因而它不是傳統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)和運(yùn)輸方式所能實(shí)現(xiàn)的。不能實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一配送就意味著沒(méi)有統(tǒng)一進(jìn)貨,不能統(tǒng)一進(jìn)貨就沒(méi)有了超市連鎖經(jīng)營(yíng)的根基。另外,在這個(gè)過(guò)程中還有很多的技巧如即時(shí)制等,許多超市還沒(méi)有系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)理念,這樣就使得分店的進(jìn)貨要求不能得到及時(shí)、迅速的供應(yīng),給分店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不利,連鎖超市經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)也就難以發(fā)揮了。
2、沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)
由于現(xiàn)有的一些配送中心基本上還是沿襲了原有的進(jìn)貨渠道,即通過(guò)一些國(guó)有大批發(fā)企業(yè)進(jìn)貨,然后再分配給二級(jí)或基層的分店,配送中心實(shí)際上形成了批發(fā)與零售之間的又一個(gè)批發(fā)環(huán)節(jié),自己特有的廠(chǎng)家——連鎖超市并沒(méi)有形成。對(duì)于分店來(lái)說(shuō),進(jìn)貨環(huán)節(jié)不僅沒(méi)有減少反而增加了,導(dǎo)致成本上升。根據(jù)國(guó)外的經(jīng)驗(yàn),配送中心應(yīng)屬于連鎖超市中技術(shù)含量最高的部門(mén),建立前期投入較大,運(yùn)行成本較高,配送中心有一個(gè)達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)的配送規(guī)模,只有當(dāng)配送的店鋪數(shù)和經(jīng)營(yíng)規(guī)模超過(guò)盈虧平衡點(diǎn)時(shí),才能夠盈利。日本的連鎖超市配送中心一般要負(fù)責(zé)配送70多個(gè)店鋪,而我國(guó)的配送中心平均配送20幾個(gè)店鋪,有的只能配送5-6個(gè),不能形成規(guī)模經(jīng)營(yíng),成本降不下來(lái),連鎖超市在價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)也就難以體現(xiàn)。
第二篇:超市物流配送中心模式
武商量販
武商量販?zhǔn)怯晌渖碳瘓F(tuán)股份有限公司下屬的武漢武商量販連鎖有限公司經(jīng)營(yíng)的連鎖超市品牌,創(chuàng)始于2000年8月。
武商量販秉承“便民、利民、為民”的服務(wù)宗旨,奉行“提供日日必需,享受天天低價(jià)”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持采取直營(yíng)方式從事連鎖超市經(jīng)營(yíng)。
武商量販堅(jiān)持區(qū)域領(lǐng)先發(fā)展戰(zhàn)略,目標(biāo)市場(chǎng)以武漢市及湖北省為主,立足于在武漢做強(qiáng)的同時(shí),在湖北做大,武漢市內(nèi)以開(kāi)發(fā)1萬(wàn)平方米左右的大賣(mài)場(chǎng)為重點(diǎn),市外做強(qiáng)鄂西北、鄂東、荊州、宜昌“四大區(qū)域中心”,計(jì)劃到2011年門(mén)店達(dá)到100家,銷(xiāo)售達(dá)到100億。連鎖超市之所以成為一種比較流行的商業(yè)業(yè)態(tài),是因?yàn)樗鼘?shí)現(xiàn)了統(tǒng)一進(jìn)貨,統(tǒng)一配送和分散銷(xiāo)售,因而能發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,具有價(jià)格、質(zhì)量、管理、品牌效應(yīng)等方面的優(yōu)勢(shì)。而統(tǒng)購(gòu)分銷(xiāo)這一系列活動(dòng)正是通過(guò)配送中心這一環(huán)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,配送中心的工作效率和運(yùn)行狀況直接決定和影響連鎖超市的生存和發(fā)展。所以說(shuō)配送中心是連鎖超市實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。
一、連鎖超市配送中心的作用
配送中心的根本作用在于通過(guò)高度集中的采購(gòu)與配送,使連鎖超市實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)濟(jì)效益。具體來(lái)說(shuō),連鎖超市配送中心的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
統(tǒng)購(gòu)分銷(xiāo),形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模,降低流通費(fèi)用
連鎖超市實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨,由配送中心將廠(chǎng)家或自己加工的產(chǎn)品配送給各個(gè)分店,保證了各分店商品的規(guī)格、品種和質(zhì)量,減少了交易次數(shù),可以降低外部交易的信息管理費(fèi)用;統(tǒng)一送貨,協(xié)調(diào)分配運(yùn)輸設(shè)施,選擇經(jīng)濟(jì)合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸路線(xiàn),降低商品的損耗;統(tǒng)一檢驗(yàn),對(duì)商品編號(hào)入庫(kù),減少了分店的采購(gòu)、檢驗(yàn)、庫(kù)存等費(fèi)用,從而減少物流成本。隨著進(jìn)貨量的增加,物流的規(guī)模效益將更加突出。
減少分店的庫(kù)存,提高商品流通效率
在傳統(tǒng)的購(gòu)貨方式中,零售商不可能從一個(gè)供應(yīng)商那里得到所有的商品,而供應(yīng)商的商品也不可能都是零售商所需要的,這樣由于信息交流的不暢,影響了商品流通速度,而連鎖超市的配送中心,可以及時(shí)地為分店提供其所需要的一切商品,因此可以使分店庫(kù)存量很小,提高了商品流通的效率。
密切了連鎖超市與供應(yīng)商的關(guān)系
連鎖超市龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)對(duì)供應(yīng)商具有強(qiáng)大的吸引力,因此,其大批量進(jìn)貨可以得到優(yōu)惠的價(jià)格折扣,兩者容易結(jié)成利益共同體,保持長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。更為重要的是,連鎖超市通過(guò)其商品銷(xiāo)售信息對(duì)供應(yīng)商的反饋,取得對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)的影響力。
可以促進(jìn)連鎖超市業(yè)務(wù)的發(fā)展和擴(kuò)散
配送中心承擔(dān)了一切采購(gòu)和輸送任務(wù),使得各分店不用分散精力與供應(yīng)商打交道,從而可以專(zhuān)心于分店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的發(fā)展和利潤(rùn)的成長(zhǎng),不斷開(kāi)發(fā)外部市場(chǎng),拓展業(yè)務(wù)。
二、武商量販配送中心建設(shè)中存在的問(wèn)題
配送中心強(qiáng)大的作用背后是一個(gè)復(fù)雜的需要多方支持的系統(tǒng),所以在建設(shè)過(guò)程中不免會(huì)有很多的問(wèn)題。我國(guó)連鎖超市配送中心建設(shè)中主要存在以下幾個(gè)問(wèn)題:
1、配送效率低下
連鎖超市建立配送中心的目的就是要通過(guò)提高配送水平來(lái)降低整個(gè)系統(tǒng)的物流總成本,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售利潤(rùn)的最大化,因而它不是傳統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)和運(yùn)輸方式所能實(shí)現(xiàn)的。不能實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一配送就意味著沒(méi)有統(tǒng)一進(jìn)貨,不能統(tǒng)一進(jìn)貨就沒(méi)有了超市連鎖經(jīng)營(yíng)的根基。
2、沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)
由配送中心應(yīng)屬于連鎖超市中技術(shù)含量最高的部門(mén),建立前期投入較大,運(yùn)行成本較高,配送中心有一個(gè)達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)的配送規(guī)模,只有當(dāng)配送的店鋪數(shù)和經(jīng)營(yíng)規(guī)模超過(guò)盈虧平衡點(diǎn)
時(shí),才能夠盈利。
3、功能不齊全,現(xiàn)代化程度低
我國(guó)連鎖超市的配送中心由于很多是在原有倉(cāng)庫(kù)的基礎(chǔ)上改造的,所以功能很不齊全,僅限于原有的存儲(chǔ)、保管等功能,有的連基本的分揀設(shè)備都沒(méi)有,管理和配送效率極低。
4、資金缺乏,形成惡性循環(huán)
目前的連鎖超市資金短缺問(wèn)題一時(shí)又難以解決,于是造成了連鎖超市的配送中心設(shè)施落后,功能不全,實(shí)際是名不副實(shí)。因此,制約了連鎖超市獲得規(guī)模效應(yīng)。結(jié)果就形成了連鎖超市
沒(méi)有規(guī)模效益,無(wú)力投資建設(shè)配送中心的惡性循環(huán)。
5、專(zhuān)業(yè)人員缺乏,員工素質(zhì)低
連鎖超市的配送中心是與現(xiàn)代化相聯(lián)系的一個(gè)概念,專(zhuān)業(yè)人員不多,在制定物流方案、實(shí)施
管理、開(kāi)拓物流市場(chǎng)以及經(jīng)營(yíng)管理等方面都十分欠缺專(zhuān)業(yè)人才,就業(yè)人員素質(zhì)普遍較低。
三、武商量販配送中心建設(shè)的建議
武商的單店規(guī)模普遍較小、連鎖店數(shù)不多、管理能力有限、經(jīng)營(yíng)的商品品種較少和范圍
較窄、融資難度較大等發(fā)展環(huán)境與現(xiàn)狀,武商配送中心的建設(shè)比較適合走共同配送的道路。
對(duì)于武商量販來(lái)說(shuō),實(shí)行共同配送可以得到以下的好處:達(dá)到配送作業(yè)的經(jīng)濟(jì)規(guī)模,提高物流作業(yè)的效率,降低連鎖超市的運(yùn)營(yíng)成本;不需投入大量的資金、設(shè)備、土地、人力
等,可以節(jié)省連鎖超市的資源;連鎖超市可以擴(kuò)大市場(chǎng)范圍,消除原有封閉性的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),共建共存共榮的環(huán)境。
從全社會(huì)的角度來(lái)說(shuō),可以減少社會(huì)車(chē)流總量,減少鬧市區(qū)卸貨妨礙交通的現(xiàn)象,改善
交通運(yùn)輸狀況;通過(guò)集中化處理,有效提高車(chē)輛的裝載率,節(jié)省物流處理空間和人力資源,實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的共享和有效利用,從而改善整體的社會(huì)生活品質(zhì)。
武商應(yīng)該根據(jù)自身的規(guī)模,可以建立適合自己發(fā)展的共同配送中心模式。
四、連鎖超市配送中心發(fā)展的總體趨勢(shì)
當(dāng)連鎖超市進(jìn)入成熟發(fā)展時(shí)期,經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)的自主選擇,市場(chǎng)上連鎖超市的數(shù)目將減少但同時(shí)他們的自身實(shí)力都已經(jīng)增強(qiáng),為了謀求更大的發(fā)展,連鎖超市必須建立自
己的配送中心。但與此同時(shí),還需要有完善的第三方物流企業(yè)為輔助,只有這樣才可以使我國(guó)的連鎖超市真正的具有配送優(yōu)勢(shì),積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。
第三篇:連鎖超市物流配送中心文獻(xiàn)綜述
連鎖超市物流配送中心文獻(xiàn)綜述
摘要:隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化,沃爾瑪、家樂(lè)福等大型國(guó)外連鎖超市紛紛搶灘我國(guó),給國(guó)內(nèi)連鎖超市帶來(lái)巨大的沖擊。我國(guó)本土連鎖超市超市雖然得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,但與國(guó)際大型連鎖超市企業(yè)的營(yíng)運(yùn)水平相比還相距甚遠(yuǎn)。如何提高企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力,是一直以來(lái)我們都在思考的問(wèn)題,配送作為連鎖經(jīng)營(yíng)最重要的一環(huán)出現(xiàn)在人們的視線(xiàn)中。文章就從文獻(xiàn)綜述的角度,來(lái)探討一下連鎖超市物流配送存在的問(wèn)題和配送中心存在的問(wèn)題,特別是連鎖超市企業(yè)的物流配送問(wèn)題。通過(guò)分析這些問(wèn)題,比較不同的配送模式,提出解決上述問(wèn)題的對(duì)策。
關(guān)鍵詞:連鎖超市配送中心配送模式配送方式
一、引言
近年來(lái), 連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為我國(guó)零售業(yè)發(fā)展的主要方向, 連鎖經(jīng)營(yíng)超市更是其中的佼佼者。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民消費(fèi)理念的改變, 購(gòu)物環(huán)境舒適、便利的連鎖經(jīng)營(yíng)超市受到了消費(fèi)者的普遍青睞。據(jù)統(tǒng)計(jì),從1994 年發(fā)展至今, 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)超市銷(xiāo)售額年平均增長(zhǎng)速度在30% 左右, 在商務(wù)部公布的2006 年連鎖企業(yè)三十強(qiáng)名單中, 連鎖經(jīng)營(yíng)超市占50%。在2005 年前三十強(qiáng)連鎖企業(yè)中, 連鎖經(jīng)營(yíng)超市的銷(xiāo)售額與2004 年同期相比增長(zhǎng)了19.4% , 店鋪數(shù)增長(zhǎng)了17.6%。這些數(shù)據(jù)表明連鎖經(jīng)營(yíng)超市已經(jīng)成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài), 且未來(lái)發(fā)展?jié)摿薮蟆H欢? 我們必須清醒地看到, 當(dāng)前我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)超市的發(fā)展還存在諸多亟待解決 的問(wèn)題。
我國(guó)的專(zhuān)業(yè)配送中心很少,物流配送缺乏社會(huì)化和專(zhuān)業(yè)化,配送技術(shù)落后,嚴(yán)重的影響了配送的效率,而這也影響了整個(gè)物流的效率。在配送及時(shí)性和低成本方面,當(dāng)前我國(guó)不完善的配送體系也存在許多有待改善的地方。當(dāng)前我國(guó)的連鎖超市大多配送規(guī)模小、統(tǒng)一配送率不高、現(xiàn)行的配送方式相對(duì)落后、設(shè)備設(shè)施落,功能不全、物流配送信息系統(tǒng)建設(shè)落后、缺乏專(zhuān)業(yè)化的物流配送管理人才,這些都給連鎖超市的配送發(fā)展造成了巨大障礙。所以建立高效的物流配送體系是連鎖超市物流配送急需解決的問(wèn)題。下面就文獻(xiàn)綜述的角度具體分析一下我國(guó)連鎖超市的物流配送存在的問(wèn)題和解決對(duì)策。
二、連鎖超市物流配送的現(xiàn)狀
姜達(dá)洋(2007)我國(guó)的連鎖零售企業(yè)由于物流管理上的缺陷以及對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的認(rèn)識(shí)的不正確, 使得企業(yè)統(tǒng)一配送率不高, 只有60%到70%, 相對(duì)于國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家80%到90%的統(tǒng)一配送率, 差距還很大。我國(guó)很多連鎖企業(yè)不論大小都青睞于選擇自建配送中心的自營(yíng)配送方式, 自建物流對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模要求較高,很多規(guī)模并不大的連鎖企業(yè), 自身的物流配送量不大, 但它們沒(méi)有考慮到這些因素, 盲目地選擇自建物流, 這樣資金投入就很大, 也無(wú)法達(dá)到配送中心運(yùn)營(yíng)所需要的規(guī)模經(jīng)濟(jì), 物流資源利用率不高, 從而造成資金浪費(fèi), 配送成本上升, 統(tǒng)一配送效率不高, 削弱了自己在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)地位。姚鑫梅(2007)研究指出我國(guó)的很多配送中心, 設(shè)施落后, 沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的分揀設(shè)備和電子掃描裝置, 自動(dòng)化設(shè)施嚴(yán)重缺乏, 日常操作中如貨物的裝卸、搬運(yùn)等大都由人工完成, 這必然降低了配送效率, 貨物的殘損率高。而國(guó)外零售企業(yè)的配送中心一般都配有自動(dòng)分揀機(jī)、電動(dòng)升降機(jī)、自動(dòng)傳送帶、真空包裝機(jī)等自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備, 設(shè)有高層貨架的立體式倉(cāng)庫(kù), 并采用自動(dòng)化管理, 可以提供快速、準(zhǔn)確的配送業(yè)務(wù)。吉亞力(2007)認(rèn)為目前我國(guó)實(shí)行商品配送的零售企業(yè)中, 有超過(guò)58%的企業(yè)至今幾乎沒(méi)有采用過(guò)信息技術(shù)或信息系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行商品配送作業(yè), 而在已經(jīng)采用信息技術(shù)進(jìn)行商品統(tǒng)一配送的零售企業(yè)中, 72%的企業(yè)仍然以傳統(tǒng)手工作業(yè)為主, 信息技術(shù)只作為其輔助性的管理手段。蘭貴秋.張玉改(2007)認(rèn)為加快超市連鎖,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟,提高物
流管理水平將是增強(qiáng)我國(guó)超市競(jìng)爭(zhēng)力的必然選擇,但是我國(guó)連鎖超市物流管理目前的現(xiàn)狀是:1.物流的社會(huì)化和專(zhuān)業(yè)化程度低;2.物流信息技術(shù)手段落后;3.標(biāo)準(zhǔn)化程度低;4.第三方物流發(fā)展緩慢;5.配送效率低下。連鎖超市可以通過(guò)組建配送中心、改善配送流程、提高標(biāo)準(zhǔn)化的應(yīng)用水平和程度、構(gòu)建完善的物流管理信息系統(tǒng)、加快超市物流人才培養(yǎng)來(lái)提高物流管理水平。朱長(zhǎng)寧(2007)認(rèn)為當(dāng)前大多數(shù)連鎖經(jīng)營(yíng)超市的物流配送仍然存在不少問(wèn)題, 主要表現(xiàn)在以下方面: 1.對(duì)物流配送認(rèn)識(shí)存在誤區(qū) 2.配送中心的配送比率低, 配送成本高 3.配送中心設(shè)施落后、功能不全 4.物流配送模式選擇不當(dāng) 5.信息系統(tǒng)不完善, 信息處理能力差 6.配送專(zhuān)業(yè)人才短缺, 管理水平低下。
對(duì)于物流配送至關(guān)重要的配送中心來(lái)說(shuō),除了上述的一些問(wèn)題外,還存在以下的問(wèn)題。張麗華(2009)認(rèn)為:配送中心基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,利用率低,物流服務(wù)質(zhì)量不高,配送中心人員的素質(zhì)不高,缺乏現(xiàn)代物流的一些思想和意識(shí)。徐賢浩(2008)認(rèn)為:物流配送管理體制和機(jī)制存在障礙,政府的各職能部門(mén)以及企業(yè)的各部門(mén)之間對(duì)現(xiàn)代物流認(rèn)識(shí)不足和缺乏統(tǒng)一的戰(zhàn)略思想。而物流以及配送基礎(chǔ)設(shè)施呈現(xiàn)“瓶頸”現(xiàn)象,我國(guó)物流總體水平落后,存在物流配送技術(shù)和物流綜合協(xié)調(diào)能力的約束。
三、連鎖超市物流配送模式
李小花(2009)當(dāng)前連鎖超市的配送模式主要有自營(yíng)配送模式、生產(chǎn)企業(yè)或供應(yīng)商直接配送模式、共同化配送模式以及第三方物流配送模式。
自營(yíng)配送模式是指企業(yè)創(chuàng)建完全為本企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供配送服務(wù)的組織模式。
生產(chǎn)企業(yè)或供應(yīng)商直接配送模式是指由生產(chǎn)企業(yè)或供應(yīng)商直接將連鎖企業(yè)所需商品送到各連鎖門(mén)店甚至上架的配送方式。
共同配送模式是配送企業(yè)之間為總體的配送合理化,以互利互惠為原則,互相提供便利的配送服務(wù)的一種協(xié)作性配送方式。
第三方物流配送模式是連鎖零售企業(yè)將其物流配送業(yè)務(wù)部分或全部委托給專(zhuān)業(yè)的物流企業(yè)來(lái)運(yùn)營(yíng)的一種運(yùn)作模式。
顏雙波(2010)認(rèn)為配送模式的選擇供應(yīng)商直接配送模式(1)對(duì)于物流配送能力不足的供應(yīng)商來(lái)說(shuō),可以考慮其它的間接配送模式以減少供應(yīng)商直接配送造成的供應(yīng)鏈上整體物流配送成本的增加。(2)為了縮短配送環(huán)節(jié)保證配送質(zhì)量,對(duì)于有特殊配送需求或者運(yùn)輸時(shí)間的商品,考慮由供應(yīng)商直接配送。(3)對(duì)于超市小頻率、大批量配送的商品可以采用供應(yīng)商直接配送模式,而對(duì)于多頻率、小批量的商品還是需要通過(guò)自建的配送中心或者其他物流企業(yè)間接配送才能達(dá)到降低配送成本的目的。在自營(yíng)配送模式的選擇上(1)中小型的連鎖超市可以利用大型連鎖超市配送中心來(lái)對(duì)自己的商品進(jìn)行配送,解決了中小型連鎖超市建設(shè)配送中心的資金問(wèn)題;(2)從供應(yīng)鏈管理的角度來(lái)看,多個(gè)連鎖超市企業(yè)共同利用配送中心里的設(shè)施設(shè)備,在設(shè)施內(nèi)部共同進(jìn)行入庫(kù)、儲(chǔ)存、流通加工等作業(yè),并向各個(gè)門(mén)店實(shí)施混載配送。不僅可以提高車(chē)載滿(mǎn)載率,減少配送車(chē)輛,而且可以提高流通加工等物流作業(yè)效率,減少固定設(shè)施投資,提高配送中心的設(shè)施利用率,降低物流成本;
(3)許多相同業(yè)態(tài)的連鎖超市整合起來(lái),提高了連鎖超市的規(guī)模效益,還進(jìn)一步為商品的不斷貨提供了保證。第三方物流配送模式的選擇(1)第三方物流企業(yè)聯(lián)盟整合了第三方物流企業(yè)的配送能力,從而能夠達(dá)到非常專(zhuān)業(yè)的配送服務(wù)水平,保證超市商品的供應(yīng)能力;
(2)可以得到充分利用第三方物流企業(yè)的物流資源,不僅減輕超市物流配送方面的資金壓力,還能避免其它物流企業(yè)重復(fù)購(gòu)置物流配送設(shè)施設(shè)備;(3)減輕了連鎖超市選擇第三方物流企業(yè)的復(fù)雜性,減少了超市對(duì)第三方物流企業(yè)的選擇成本;(4)第三方物流企業(yè)資源的整合減少配送工具的空載率,減緩了城市交通壓力,減少了大氣污染。我國(guó)的連鎖超市,根據(jù)自身的規(guī)模,可以建立適合自己發(fā)展的物流配送模式。
四、解決問(wèn)題的對(duì)策
(一)采取物流配送新技術(shù),加強(qiáng)配送信息化建設(shè)
陳子俠(2001)認(rèn)為物流配送新技術(shù)有條碼技術(shù)、GIS(地理信息系統(tǒng))、GPS(全球衛(wèi)星定位系統(tǒng))、EDI(電子數(shù)據(jù)交換)、Bar Code(條碼技術(shù))、射頻技術(shù)RF(Radio Frequency)等。而曹寶亞(2008)認(rèn)為電子商務(wù)環(huán)境下的物流配送技術(shù)有: 交叉配送技術(shù)、準(zhǔn)時(shí)制配送和ABC配送。另外,需要建立一套信息管理系統(tǒng),皺輝霞(2001)認(rèn)為包括五個(gè)子系統(tǒng): 需求管理信息系統(tǒng),采購(gòu)管理系統(tǒng),倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng),財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)系統(tǒng),配送管理系統(tǒng)等。在物流企業(yè)配送的信息化建設(shè)方面,朱鼎勛、沐林英、張麗輝(2008)認(rèn)為:在充分利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)管理技術(shù)和物流配送新技術(shù)的同時(shí),建立和完善物流信息系統(tǒng)。吳靜旦(2007)也認(rèn)為要采用先進(jìn)的信息系統(tǒng),提升信息技術(shù)管理,做好技術(shù)開(kāi)發(fā)和引進(jìn),以及信息系統(tǒng)的建設(shè)和維護(hù)。張衛(wèi)星和王欣(2008)通過(guò)采用先進(jìn)的物流信息系統(tǒng)構(gòu)造一個(gè)現(xiàn)代化的管理平臺(tái),改進(jìn)配送調(diào)度、進(jìn)行動(dòng)態(tài)庫(kù)存管理、實(shí)現(xiàn)在線(xiàn)交易處理,真正把物流、資金流、信息流集成到一起。
(二)選擇合適的配送模式
吳靜旦(2007)認(rèn)為: 當(dāng)前一些大型連鎖零售企業(yè)逐步嘗試將本企業(yè)的物流配送業(yè)務(wù)委托給第三方物流,這種發(fā)展趨勢(shì)越來(lái)越明顯。各種配送模式各有特色,連鎖零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)的不同階段和規(guī)模選擇適當(dāng)?shù)奈锪髂J?。李興國(guó)、顧峰(2008)根據(jù)現(xiàn)階段我國(guó)連鎖企業(yè)的物流配送能力和物流配送水平可以將連鎖企業(yè)分為四個(gè)等級(jí),從兩個(gè)維度———企業(yè)的規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理能力、配送能力;企業(yè)對(duì)配送業(yè)務(wù)水平的要求程度來(lái)劃分,通過(guò)二維坐標(biāo)軸,得出四種類(lèi)型的連鎖零售企業(yè)或者物流企業(yè),為各類(lèi)連鎖零售企業(yè)做出與之適合的物流配送模式的選擇策略。
(三)加強(qiáng)人才培養(yǎng)力度,培養(yǎng)現(xiàn)代物流理念
物流配送中人才的培養(yǎng)是很重要的。榮鳳英(2001)“發(fā)展物流,要有高度系統(tǒng)化、集約化的管理體制作保證,要擁有系統(tǒng)的現(xiàn)代管理技術(shù)、管理手段以及相應(yīng)的管理機(jī)構(gòu)作支撐。而所有這一切起決定因素的還是人,現(xiàn)存的賴(lài)以發(fā)展物流的人員隊(duì)伍還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)要求,因此著力培養(yǎng)物流人才更是當(dāng)務(wù)之急”。吳靜旦(2007)認(rèn)為: 配送中心可以設(shè)立自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),對(duì)員工定期進(jìn)行培訓(xùn)或輪訓(xùn),了解各自崗位的要求及其在整個(gè)系統(tǒng)中所發(fā)揮的作用。集中組織物流配送中心管理人員進(jìn)行計(jì)算機(jī)應(yīng)用和現(xiàn)代化物流理論知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn)。另外也可以依靠大專(zhuān)院校、研究單位的量,聯(lián)合培養(yǎng)、引進(jìn)高素質(zhì)的連鎖經(jīng)營(yíng)和物流配送人才。
(四)配送中心的建設(shè)
配送中心建設(shè)是十分重要的,馮文龍(2008)認(rèn)為:通過(guò)建立配送中心,連鎖企業(yè)能統(tǒng)一購(gòu)貨,統(tǒng)一庫(kù)存,統(tǒng)一配送,使得商品配送的時(shí)間縮短,物流配送中心運(yùn)作成本下降,與商場(chǎng)前店后庫(kù)的分散儲(chǔ)存相比,大大降低庫(kù)存,加快商品周轉(zhuǎn),提高物流效率,降低費(fèi)用,提高廠(chǎng)家、批發(fā)商的送貨業(yè)務(wù)效率,降低送交貨成本,使企業(yè)在未來(lái)更為慘烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲得生存空間和發(fā)展機(jī)會(huì)。對(duì)于配送中心建設(shè)具體的步驟,張衛(wèi)星和王欣(2008)認(rèn)為一是按標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)配送中心,就是配送中心要逐漸實(shí)現(xiàn)裝卸搬運(yùn)機(jī)械化,適當(dāng)推進(jìn)配送中心的配車(chē)計(jì)劃與車(chē)輛調(diào)度計(jì)算機(jī)管理軟件的使用,縮短配車(chē)計(jì)劃編制時(shí)間,更合理地安排配送區(qū)域和路線(xiàn),提高車(chē)輛的利用率并減少等候時(shí)間。二是科學(xué)選擇配送中心地點(diǎn)和規(guī)模,這可以提高配送效率和節(jié)省流通費(fèi)用,并且影響配送中心的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。對(duì)零售連鎖企業(yè)而言,需要采用根據(jù)區(qū)域成片開(kāi)發(fā)的戰(zhàn)略,實(shí)施構(gòu)筑以重點(diǎn)區(qū)域?yàn)楹诵牡呐渌椭行?,采用扇形輻射面、步步為營(yíng)、向前推進(jìn)的配送網(wǎng)絡(luò)體系。
五、總結(jié)
配送是物流活動(dòng)的重要環(huán)節(jié),在連鎖超市中,物流配送效率的高低,也直接影響連鎖超市的效益水平,從文獻(xiàn)搜集來(lái)看,大多的學(xué)者對(duì)通過(guò)提高連鎖超市物流配送的效率來(lái)促進(jìn)連鎖超市發(fā)展做了深入的研究,物流配送中心是連鎖超市的核心,高效的物流配送中心是連鎖超市實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)作的前提保障,沒(méi)有高效的物流配送中心,連鎖超市就不是真正意義的連鎖超市。因此,連鎖超市在自身發(fā)展中要結(jié)合與之適應(yīng)的物流配送中心共同發(fā)展,注重配送模式的選擇,以及正確合理的用人、留人制度,在未來(lái)的研究中,可以結(jié)合信息時(shí)代的發(fā)展特色,從網(wǎng)絡(luò)化、信息化、智能化、現(xiàn)代化的角度探討連鎖超市的發(fā)展。
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第四篇:我國(guó)農(nóng)村連鎖超市物流配送策略選擇
硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))
我國(guó)農(nóng)村連鎖超市物流配送策略選擇
曹晴
【摘要】:隨著社會(huì)以及科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,人們生活水平不斷提高,生活方式,消費(fèi)方式不斷改變,需求趨于個(gè)性化和多樣化,使物流的重要性日益突出,為滿(mǎn)足人們的需求和欲望,配送的出現(xiàn)有利于物流運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)合理化。目前,連鎖經(jīng)營(yíng)是當(dāng)今現(xiàn)代化大流通最具代表性的商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,已成為現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢(shì),也是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。然而,目前連鎖超市主要扎根在城市,尚未全面進(jìn)入農(nóng)村商品流通領(lǐng)域,因此,如何掌握連鎖超市進(jìn)入農(nóng)村的路徑也就成為商業(yè)企業(yè)必須面對(duì)的問(wèn)題。為了更好的服務(wù)于更廣大群眾,我們要對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題作出相應(yīng)的策略選擇?!娟P(guān)鍵詞】:連鎖超市 物流配送 聯(lián)盟配送 連鎖經(jīng)營(yíng)
0引言
農(nóng)村連鎖超市的建設(shè)不僅激活了農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng),而且成為新農(nóng)村建設(shè)當(dāng)中的亮點(diǎn)工程,是一項(xiàng)農(nóng)民得實(shí)惠、企業(yè)得市場(chǎng)、政府得民心的德政工程,是推進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代流通體系建設(shè)的有效途徑,而且這樣的農(nóng)村連鎖超市建設(shè),在很大程度上促進(jìn)了農(nóng)村現(xiàn)代化?,F(xiàn)代農(nóng)村具有了現(xiàn)代商業(yè)的氣氛和消費(fèi)環(huán)境,并可以制止和阻斷一些劣質(zhì)商品流通到農(nóng)村的渠道。目前我國(guó)正在實(shí)施的“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”,通過(guò)推動(dòng)中型超市進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),小型超市到農(nóng)村,改變了部分農(nóng)村地區(qū)過(guò)去“油鹽醬醋在村里,日常用品趕大集,大件商品進(jìn)城里”的落后局面,使農(nóng)民不出遠(yuǎn)門(mén)就可以買(mǎi)到需要的放心商品。
適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)村的發(fā)展,為農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)超市物流配送提供運(yùn)作的模式及策略。伴隨著農(nóng)村收入的不斷增加,農(nóng)民的消費(fèi)觀(guān)念逐漸更新,農(nóng)村連鎖超市在農(nóng)村正悄悄興起。這篇論文通過(guò)農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)超市的運(yùn)作模式及策略,以促進(jìn)我國(guó)農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)超市的發(fā)展,以滿(mǎn)足廣大農(nóng)民對(duì)商品高質(zhì)量、低成本的要求。我國(guó)連鎖超市物流配送模式
當(dāng)前連鎖超市的配送模式主要有自營(yíng)配送模式、第三方物流配送模式、供應(yīng)商配送模式和共同配送模式。
硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))
1.1自營(yíng)配送模式
隨著連鎖超市的發(fā)展,以配送中心為核心的物流系統(tǒng)構(gòu)建顯得越來(lái)越重要。物流配送已經(jīng)成為保證連鎖超市運(yùn)營(yíng)體系正常運(yùn)作的基本條件,也是構(gòu)筑各企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素。目前大型連鎖超市公司多數(shù)采用以自建為主的物流系統(tǒng)發(fā)展戰(zhàn)略,投巨資建設(shè)自己的現(xiàn)代化物流配送中心,實(shí)行統(tǒng)一配送。特別是在常溫倉(cāng)儲(chǔ)和冷凍品及生鮮產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)方面,這一現(xiàn)象更加普遍。
1.2第三方物流配送模式
第三方物流模式是指連鎖超市為集中精力搞好主業(yè),把原來(lái)屬于自己處理的物流活動(dòng)以合同的方式委托給專(zhuān)業(yè)物流服務(wù)企業(yè),同時(shí)通過(guò)信息系統(tǒng)與物流企業(yè)保持密切聯(lián)系,以達(dá)到對(duì)物流全程管理進(jìn)行控制的一種物流運(yùn)作與管理方式。
我國(guó)連鎖超市企業(yè)還普遍存在現(xiàn)有物流配送系統(tǒng)不能適應(yīng)自身發(fā)展需要的情況。連鎖超市在利用自己的物流資源積極建設(shè)物流配送體系的同時(shí),還應(yīng)該學(xué)會(huì)利用專(zhuān)業(yè)的第三方物流業(yè)提供的物流服務(wù)加以彌補(bǔ)。
1.3供應(yīng)商配送模式
簡(jiǎn)單地說(shuō),供應(yīng)商配送模式就是由生產(chǎn)企業(yè)直接將超市采購(gòu)的商品在指定的時(shí)間范圍內(nèi)送到各個(gè)連鎖門(mén)店甚至到貨架的物流活動(dòng)。通常中小超市公司由廠(chǎng)方直送商品的比例較高,而大型連鎖超市公司趨向于通過(guò)自己的配送中心對(duì)門(mén)店實(shí)施配送,據(jù)估計(jì),廠(chǎng)方直送商品只占總量的15%~20%。
1.4共同配送模式
共同配送是指由多家連鎖超市企業(yè)聯(lián)合起來(lái),為實(shí)現(xiàn)整體物流配送合理化,在互惠互利原則的指導(dǎo)下,共同出資建設(shè)配送中心,共同制定計(jì)劃,共
硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))
同對(duì)某一地區(qū)的用戶(hù)進(jìn)行配送,共同使用配送車(chē)輛的配送模式。尤其是一些經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小或門(mén)店數(shù)量較少的連鎖超市常采用這一模式。我國(guó)農(nóng)村連鎖超市物流配送現(xiàn)狀
我國(guó)政府大力支持和推動(dòng)流通領(lǐng)域的連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。商務(wù)部從2008年開(kāi)始,將“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”工作的著重點(diǎn)由目前以發(fā)展農(nóng)家店數(shù)量為主,逐步轉(zhuǎn)向以擴(kuò)大農(nóng)家店的覆蓋率和提高連鎖化水平為主,重點(diǎn)加強(qiáng)配送中心建設(shè),積極引導(dǎo)第三方物流企業(yè)進(jìn)入。盡管目前農(nóng)村連鎖超市發(fā)展得到了政府的大力支持,但是由于農(nóng)村的地理區(qū)位和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的特殊性,在農(nóng)村連鎖超市物流配送實(shí)施過(guò)程中,還存在著以下問(wèn)題。
2.1物流環(huán)境不成熟,基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善
我國(guó)農(nóng)村公路網(wǎng)和運(yùn)輸服務(wù)體系起點(diǎn)較低。遠(yuǎn)離城區(qū)的農(nóng)村連鎖店、超市,特別是山高路遠(yuǎn)、幅員遼闊、人口分散的邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村、山區(qū)農(nóng)村的店鋪大多經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、商品統(tǒng)一配送運(yùn)輸成本高、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)高。
另外我國(guó)農(nóng)村物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施陳舊落后,還有較多二十世紀(jì)五六十年代建造的倉(cāng)庫(kù)仍在使用,而且倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施結(jié)構(gòu)不合理,貨場(chǎng)、低檔通用倉(cāng)庫(kù)多,適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)要求的自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù),冷藏、調(diào)溫等專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)少。
2.2物流配送規(guī)模效益差
我國(guó)農(nóng)民居住分散、人口密度低、村鎮(zhèn)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)嚴(yán)重不足、售后服務(wù)不完善、不配套等抑制了農(nóng)民的消費(fèi)熱情。對(duì)大多數(shù)農(nóng)村連鎖超市而言,不論其規(guī)模大小,基本上都很少建有自己的配送中心。根據(jù)國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn),當(dāng)配送中心配送商品比例達(dá)到70%以上時(shí),組建配送中心的經(jīng)濟(jì)效益才顯現(xiàn)。這一比例對(duì)本土多數(shù)農(nóng)村連鎖超市而言顯然是沒(méi)有達(dá)到的。如果沒(méi)有一個(gè)好的配送基礎(chǔ)作保證,配送中心的規(guī)模跟不上,就不能適應(yīng)社會(huì)化生產(chǎn)的快速發(fā)展,硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))
甚至制約了其規(guī)模效應(yīng),同時(shí)也制約了農(nóng)村物流業(yè)的發(fā)展。
2.3物流配送速度慢
我國(guó)農(nóng)村人口雖多,但流動(dòng)人口較少,農(nóng)民分散居住在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊,市場(chǎng)交易集中程度較低,交通不便利,使得經(jīng)常出現(xiàn)配貨、供貨不及時(shí),商品短缺或積壓等現(xiàn)象,影響了超市的正常經(jīng)營(yíng),導(dǎo)致物流成本過(guò)高。配送中心從下訂單到商品入庫(kù)這期間平均約需要兩天時(shí)間,因此基本上不能達(dá)到當(dāng)日訂貨,次日送貨的目標(biāo)。所以,以村級(jí)店為重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象的農(nóng)村連鎖超市限于農(nóng)村地區(qū)交通狀況,其配送速度慢。
2.4 物流配送水平低、標(biāo)準(zhǔn)化程度低
由于剛起步,農(nóng)村連鎖超市物流配送水平還相對(duì)較低,主要表現(xiàn)為:物流技術(shù)水平低,物流裝備差,物流人才缺乏,物流成本高,物流結(jié)構(gòu)不合理,物流過(guò)程增值能力弱等多方面。目前,農(nóng)村連鎖超市由于剛起步,在商品容器及有關(guān)的裝卸搬運(yùn)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)備方面未能實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的規(guī)格化和標(biāo)準(zhǔn)化。作為連鎖超市的最主要的信息手段一一條形碼技術(shù),也只在POS系統(tǒng)方面進(jìn)行了簡(jiǎn)單的運(yùn)用,庫(kù)存、分貨揀選等基本上沒(méi)有涉及到,仍然以人工操作為主。至于顧客服務(wù)、品類(lèi)管理、銷(xiāo)售、結(jié)算等幾乎無(wú)標(biāo)準(zhǔn)化可言。
2.5 物流成本高且缺乏物流龍頭企業(yè)
由于農(nóng)村人口居住地比較分散、點(diǎn)多面廣,交通運(yùn)輸不夠發(fā)達(dá),電力、通訊、自來(lái)水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也比較薄弱,物流沒(méi)有形成體系等方面的原因,增加了物流在實(shí)際操作中的困難,所以一般商品的物流成本較高,并且農(nóng)民居住分散,人口密度低,而村鎮(zhèn)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)嚴(yán)重不足,商品質(zhì)次價(jià)高,售后服務(wù)不完善,不配套等,均抑制了農(nóng)民的消費(fèi)熱情。物流業(yè)作為微利性行業(yè),特別是倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)、貨運(yùn)代理業(yè)毛利更低,因而缺乏龍頭企業(yè),難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),嚴(yán)重制約了農(nóng)村物流業(yè)的發(fā)展。
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2.6 分散經(jīng)營(yíng)與超市經(jīng)營(yíng)需求不匹配
我國(guó)大多數(shù)農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以家庭和農(nóng)戶(hù)的分散經(jīng)營(yíng)為主,規(guī)模較小,管理水平和組織化水平比較低;所供應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)有明顯的季節(jié)性特征,質(zhì)量參差不齊,這使農(nóng)村的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)比較分散。而農(nóng)村分散化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與連鎖超市的經(jīng)營(yíng)需求不相匹配。農(nóng)村連鎖超市物流配送策略
3.1創(chuàng)新農(nóng)村連鎖超市物流流通理念和流通組織方式
農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)是先進(jìn)管理在農(nóng)村鏈條和范圍內(nèi)的延伸,是專(zhuān)業(yè)化分工與社會(huì)化協(xié)作在流通領(lǐng)域的體現(xiàn),反映了先進(jìn)生產(chǎn)力的要求。連鎖企業(yè)通過(guò)“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范”輸出品牌、管理模式、商品貨源等,用直營(yíng)、加盟等方式將現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)銷(xiāo)方式,與連鎖網(wǎng)點(diǎn)一起由城市延伸到農(nóng)村,取代了以個(gè)人和家庭為主的農(nóng)村固有的流通模式和消費(fèi)方式,改變了以分散農(nóng)戶(hù)為物流起點(diǎn)的現(xiàn)狀,能夠消除農(nóng)產(chǎn)品物流的雜亂無(wú)序,加速了農(nóng)村流通領(lǐng)域的創(chuàng)新,而且進(jìn)一步改善農(nóng)村流通方式,為農(nóng)民提供了高品質(zhì)的消費(fèi)服務(wù),提升了農(nóng)民消費(fèi)檔次。這是在農(nóng)村流通領(lǐng)域和消費(fèi)領(lǐng)域發(fā)生的重大變革。
3.2改善配送方式,拓展物流配送渠道功能
目前,農(nóng)村連鎖超市物流配送渠道主要有流通企業(yè)配送中心、農(nóng)村糧食和供銷(xiāo)社系統(tǒng)和第三方物流配送系統(tǒng)。從實(shí)際運(yùn)行來(lái)看,流通企業(yè)配送中心、農(nóng)村糧食和供銷(xiāo)社系統(tǒng)和第三方物流配送系統(tǒng)三種配送方式都面臨著物流成本居高不下的難題,應(yīng)由單獨(dú)配送轉(zhuǎn)向混合配送。即:配送業(yè)務(wù)一部分由企業(yè)配送中心完成,另一部分外包給第三方物流。盡管配送業(yè)務(wù)全部由配送中
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心完成,易形成一定的規(guī)模經(jīng)濟(jì),并使管理簡(jiǎn)化,但由于連鎖超市經(jīng)營(yíng)的商品品種多、規(guī)格不
一、銷(xiāo)量不等情況,采用這種配送方式超出一定程度后不僅不能取得規(guī)模效益,反而還會(huì)造成規(guī)模不經(jīng)濟(jì)。而采用混合配送,合理安排超市自身完成的配送和外包給第三方完成的配送,能使配送成本最低。
3.3優(yōu)化配送網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
用先進(jìn)的物流技術(shù)、提高配送中心的技術(shù)含量、引進(jìn)現(xiàn)代物流的管理模式,構(gòu)筑高效的物流配送系統(tǒng),是農(nóng)村連鎖超市發(fā)展的關(guān)鍵。具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
3.3.1構(gòu)建完善的物流管理信息系統(tǒng)
現(xiàn)代物流管理是以信息化為基礎(chǔ)的管理活動(dòng),沒(méi)有信息化的支持,就沒(méi)有現(xiàn)代物流管理。連鎖超市應(yīng)逐步構(gòu)建計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng),如物流企業(yè)管理信息系統(tǒng)(MIS)、決策支持系統(tǒng)、射頻標(biāo)簽系統(tǒng)、電子訂貨系統(tǒng)(EOS)、銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)信息系統(tǒng)(POS)、自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)、運(yùn)輸信息管理系統(tǒng)及電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(EDI)等,使整個(gè)連鎖超市的采購(gòu)、分揀、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等作業(yè)系統(tǒng)有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)。盡快實(shí)現(xiàn)管理的信息化和科學(xué)化。3.3.2提高標(biāo)準(zhǔn)化的應(yīng)用水平和程度
不僅要加強(qiáng)門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),更要做到主營(yíng)業(yè)態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)化。要加強(qiáng)銷(xiāo)售、顧客服務(wù)、品類(lèi)管理等的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)化是對(duì)商品陳列、商品售價(jià)、折扣促銷(xiāo)等予以標(biāo)準(zhǔn)化。顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化就是要通過(guò)流程和內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)服務(wù)水平的量化考核,這是保障服務(wù)質(zhì)量的前提。品類(lèi)管理的標(biāo)準(zhǔn)化就是通過(guò)建立品類(lèi)分析、品類(lèi)評(píng)估、商品淘汰和引進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化流程使門(mén)店的銷(xiāo)售管理得到進(jìn)一步的簡(jiǎn)化,從成本結(jié)構(gòu)和毛利結(jié)構(gòu)兩方面分析商品在超市中的經(jīng)營(yíng)價(jià)值,為采購(gòu)中心提供有價(jià)值的指導(dǎo)方向,這是適應(yīng)消費(fèi)需求、提高顧客滿(mǎn)意度和資金周轉(zhuǎn)率、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效措施。更為重要的是,還要加強(qiáng)條形碼技術(shù)應(yīng)用,不僅要在POS上應(yīng)用條形碼技術(shù),在庫(kù)存、分貨揀選等方面也應(yīng)大力應(yīng)用條形碼技術(shù)。3.3.3是配置特色商品
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既要保證商品質(zhì)量的可靠、安全,又要符合農(nóng)民的消費(fèi)層次。鑒于農(nóng)村消費(fèi)特點(diǎn),可定位于二、三線(xiàn)的品牌商品和企業(yè)自主開(kāi)發(fā)的自主品牌商品。商品品項(xiàng)可包括:農(nóng)民日常生活所需生鮮、食品、副食、日用品、勞保用品;部分農(nóng)村日常生產(chǎn)所需小型農(nóng)具、小包裝農(nóng)肥、農(nóng)藥;消費(fèi)類(lèi)、農(nóng)資、農(nóng)技類(lèi)影音資料等。
3.3.4推進(jìn)“一網(wǎng)多用”,搭建農(nóng)村綜合服務(wù)平臺(tái)
積極探索創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,逐步建立以日用消費(fèi)品流通為主體,集消費(fèi)品與藥品、農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、文化、科教于一體的綜合購(gòu)物和綜合服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。3.3.5培育連鎖龍頭企業(yè)
龍頭企業(yè)能夠有效地促進(jìn)門(mén)店向產(chǎn)供銷(xiāo)一體化發(fā)展,造就大批品牌忠誠(chéng)者,產(chǎn)生可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。通過(guò)資本經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)權(quán)重組兼并等形式,盡快把規(guī)模小、實(shí)力弱的連鎖企業(yè)改造成大型連鎖企業(yè)。在加強(qiáng)品牌建設(shè),大力培育名牌連鎖企業(yè)。
3.3.6聯(lián)盟配送策略的實(shí)施
尋找同地區(qū)相近規(guī)模的若干家農(nóng)村連鎖超市,聯(lián)而不合,形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。聯(lián)盟的建立有相對(duì)明確的戰(zhàn)略目標(biāo),多方的合作應(yīng)該是建立在各方共同的背景基礎(chǔ)上的,而不僅僅是為了謀求眼前的短期或局部利益。聯(lián)盟企業(yè)之間是一種合作伙伴關(guān)系,但超越了一般的交易關(guān)系,同時(shí)也不存在控制和被控制的隸屬關(guān)系。雙方在密切合作的同時(shí),應(yīng)保持各自的獨(dú)立性和平等地位。
委托第三方物流公司作為聯(lián)盟配送中心,可以節(jié)約成本,享有專(zhuān)業(yè)物流服務(wù),實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。戰(zhàn)略聯(lián)盟可以通過(guò)招標(biāo)等手段,委托第三方物流公司作為聯(lián)盟配送中心,以簽訂合同的方式將各連鎖店的集貨、配貨和送貨等配送業(yè)務(wù)委托給專(zhuān)門(mén)從事此項(xiàng)業(yè)務(wù)的社會(huì)化物流公司或配送中心來(lái)承擔(dān)。這里所指的專(zhuān)業(yè)性社會(huì)化物流公司或配送中心應(yīng)該既有連鎖經(jīng)營(yíng)的背景,又有配送的經(jīng)驗(yàn)。這些專(zhuān)門(mén)從事配送業(yè)務(wù)的公司,其主要特點(diǎn)是網(wǎng)絡(luò)設(shè)施及管理體系相當(dāng)健全,在提供配送服務(wù)方面非常專(zhuān)業(yè),配送能力很強(qiáng)。結(jié)束語(yǔ)
總的來(lái)說(shuō),我國(guó)農(nóng)村連鎖超市實(shí)行聯(lián)盟配送可以達(dá)到配送作業(yè)的經(jīng)濟(jì)規(guī)
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模,提高物流作業(yè)的效率,降低連鎖超市的運(yùn)營(yíng)成本;不需投入大量的資金、設(shè)備、土地、人力等,可以節(jié)省連鎖超市的資源;連鎖超市可以擴(kuò)大市場(chǎng)范圍,消除原有封閉性的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),營(yíng)造共建共存共榮的環(huán)境。從社會(huì)的角度來(lái)說(shuō),聯(lián)盟配送減少了社會(huì)車(chē)流總量以及鬧市區(qū)卸貨阻礙交通的現(xiàn)象,改善了交通運(yùn)輸狀況;通過(guò)集中化處理,有效提高車(chē)輛的裝載率,節(jié)省物流處理空間和人力資源,實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的共享和有效利用,從而改善整體的社會(huì)生活品質(zhì)。
【參考文獻(xiàn)】:
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[4]余光輝.建設(shè)物流配送基地投資與回報(bào)淺析,商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù),2005(1)[5]陳麗清.俞一青.連鎖超市拓展農(nóng)村市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策,江蘇商論,2006(1)
第五篇:淺析我國(guó)農(nóng)村連鎖超市物流配送策略選擇
淺析我國(guó)農(nóng)村連鎖超市物流配送策略選擇
【摘要】 連鎖經(jīng)營(yíng)是當(dāng)今現(xiàn)代化大流通最具代表性的商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,已成為現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢(shì),也是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。然而,目前連鎖超市主要扎根在城市,尚未全面進(jìn)入農(nóng)村商品流通領(lǐng)域,其中,傳統(tǒng)觀(guān)念、農(nóng)村消費(fèi)能力弱、消費(fèi)內(nèi)容取向難以匹配等是導(dǎo)致連鎖超市進(jìn)入農(nóng)村難的重要因素。因此,如何掌握連鎖超市進(jìn)入農(nóng)村的路徑也就成為商業(yè)企業(yè)必須面對(duì)的問(wèn)題。本文將對(duì)我國(guó)農(nóng)村連鎖超市物流配送策略選擇進(jìn)行探討,以期對(duì)其順利發(fā)展提供有益思路。
【關(guān)鍵詞】 農(nóng)村連鎖超市物流配送策略聯(lián)盟配送
一、我國(guó)連鎖超市物流配送模式
當(dāng)前連鎖超市的配送模式主要有自營(yíng)配送模式、第三方物流配送模式、供應(yīng)商配送模式和共同配送。
1、自營(yíng)配送模式
隨著連鎖超市的發(fā)展,以配送中心為核心的物流系統(tǒng)構(gòu)建顯得越來(lái)越重要。物流配送已經(jīng)成為保證連鎖超市運(yùn)營(yíng)體系正常運(yùn)作的基本條件,也是構(gòu)筑各企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素。目前大型連鎖超市公司多數(shù)采用以自建為主的物流系統(tǒng)發(fā)展戰(zhàn)略,投巨資建設(shè)自己的現(xiàn)代化物流配送中心,實(shí)行統(tǒng)一配送。特別是在常溫倉(cāng)儲(chǔ)和冷凍品及生鮮產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)方面,這一現(xiàn)象更加普遍。
2、第三方物流配送模式
第三方物流模式是指連鎖超市為集中精力搞好主業(yè),把原來(lái)屬于自己處理的物流活動(dòng)以合同的方式委托給專(zhuān)業(yè)物流服務(wù)企業(yè),同時(shí)通過(guò)信息系統(tǒng)與物流企業(yè)保持密切聯(lián)系,以達(dá)到對(duì)物流全程管理進(jìn)行控制的一種物流運(yùn)作與管理方式。
我國(guó)連鎖超市企業(yè)還普遍存在現(xiàn)有物流配送系統(tǒng)不能適應(yīng)自身發(fā)展需要的情況。連鎖超市應(yīng)在利用自己的物流資源積極建設(shè)物流配送體系的同時(shí),還應(yīng)該學(xué)會(huì)利用專(zhuān)業(yè)的第三方物流業(yè)者提供的物流服務(wù)加以彌補(bǔ)。
3、供應(yīng)商配送模式
簡(jiǎn)單的說(shuō),供應(yīng)商配送模式就是由生產(chǎn)企業(yè)直接將超市采購(gòu)的商品在指定的時(shí)間范圍內(nèi)送到各個(gè)連鎖門(mén)店甚至到貨架的物流活動(dòng)。通常中小超市公司由廠(chǎng)方直送商品的比例較高,而大型連鎖超市公司趨向于通過(guò)自己的配送中心對(duì)門(mén)店實(shí)施配送,據(jù)估計(jì),廠(chǎng)方直送商品只占總量的15%~20%。
4、共同配送模式
共同配送是指由多家連鎖超市企業(yè)聯(lián)合起來(lái),為實(shí)現(xiàn)整體的物流配送合理化,在互惠互利原則指導(dǎo)下,共同出資建設(shè)配送中心,共同制定計(jì)劃,共同對(duì)某一地區(qū)的用戶(hù)進(jìn)行配送,共同使用配送車(chē)輛的配送模式,尤其是一些經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小或門(mén)店數(shù)量較少的連鎖超市常采用這一模式。
二、我國(guó)農(nóng)村連鎖超市物流配送現(xiàn)狀
我國(guó)政府大力支持和推動(dòng)流通領(lǐng)域的連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。商務(wù)部從2008年開(kāi)始,將“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”工作的著重點(diǎn)由目前以發(fā)展農(nóng)家店數(shù)量為主,逐步轉(zhuǎn)向以擴(kuò)大農(nóng)家店的覆蓋率和提高連鎖化水平為主,重點(diǎn)加強(qiáng)配送中心建設(shè),積極引導(dǎo)第三方物流企業(yè)進(jìn)入。盡管目前農(nóng)村連鎖超市發(fā)展得到了政府的大力支持,但是由于農(nóng)村的地理區(qū)位和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的特殊性,在農(nóng)村連鎖超市物流配送實(shí)施過(guò)程中,還存在著以下問(wèn)題。
1、物流環(huán)境不成熟,基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善
我國(guó)農(nóng)村公路網(wǎng)和運(yùn)輸服務(wù)體系起點(diǎn)較低。遠(yuǎn)離城區(qū)的農(nóng)村連鎖店、超市,特別是山高路遠(yuǎn)、幅員遼闊、人口分散的邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村、山區(qū)農(nóng)村的店鋪大多經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、商品統(tǒng)一配送運(yùn)輸成本高、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)高。
另外我國(guó)農(nóng)村物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施仍較陳舊落后,還有較多二十世紀(jì)五六十年代建造的倉(cāng)庫(kù)仍在使用,而且倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施結(jié)構(gòu)不合理,貨場(chǎng)、低檔通用倉(cāng)庫(kù)多,適合當(dāng)前社會(huì)要求的自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)、冷藏、調(diào)溫等專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)少。
2、物流配送規(guī)模效益差
我國(guó)農(nóng)民居住分散、人口密度低、村鎮(zhèn)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)嚴(yán)重不足、售后服務(wù)不完善、不配套等抑制了農(nóng)民的消費(fèi)熱情。對(duì)大多數(shù)農(nóng)村連鎖超市而言,不論其規(guī)模大小,基本上都很少建有自己的配送中心。根據(jù)國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn),當(dāng)配送中心配送商品比例達(dá)到70%以上時(shí),組建配送中心的經(jīng)濟(jì)效益才顯現(xiàn)。這一比例對(duì)本土多數(shù)農(nóng)
村連鎖超市而言顯然是沒(méi)有達(dá)到的。如果沒(méi)有一個(gè)好的配送基礎(chǔ)作保證,配送中心的規(guī)模跟不上,就不能適應(yīng)社會(huì)化生產(chǎn)的快速發(fā)展,甚至制約了其規(guī)模效應(yīng),同時(shí)也制約了農(nóng)村物流業(yè)的發(fā)展。
3、物流配送速度慢
我國(guó)農(nóng)村人口雖多,但流動(dòng)人口較少,農(nóng)民分散居住在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊,市場(chǎng)交易集中程度較低,交通不便利,使得經(jīng)常出現(xiàn)配貨、供貨不及時(shí),商品短缺或積壓等現(xiàn)象,影響超市的正常經(jīng)營(yíng),導(dǎo)致了物流成本過(guò)高。配送中心從下定單到商品入庫(kù)這之間平均約需要兩天時(shí)間,因此基本上不能達(dá)到當(dāng)日定貨,次日送貨的目標(biāo)。所以,以村級(jí)店為重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象的農(nóng)村連鎖超市限于農(nóng)村地區(qū)交通狀況,其配送速度慢。
三、我國(guó)農(nóng)村連鎖超市物流配送策略選擇——聯(lián)盟配送
共同配送模式是目前我國(guó)中小型連鎖超市的物流配送策略,但根據(jù)我國(guó)農(nóng)村連鎖超市的單店規(guī)模普遍較小、連鎖店數(shù)不多、管理能力有限、經(jīng)營(yíng)的商品種類(lèi)較少、范圍較窄、融資難度較大等實(shí)際情況,本文認(rèn)為我國(guó)農(nóng)村連鎖超市物流配送應(yīng)選擇走聯(lián)盟配送的道路。
1、聯(lián)盟配送
聯(lián)盟配送是指同地區(qū)相近規(guī)模的若干家農(nóng)村連鎖超市通過(guò)溝通、交流逐步達(dá)成共識(shí),在相互信任的基礎(chǔ)上,通過(guò)一定的整合,以策略聯(lián)盟、協(xié)同組合、物流共同化等合作方式共享有限的資源,委托第三方物流公司作為聯(lián)盟配送中心,從而降低運(yùn)營(yíng)成本,提高獲利能力,進(jìn)而提升商品流通效率,促進(jìn)商業(yè)環(huán)境和整體社會(huì)資源的有效利用。與共同配送不同,聯(lián)盟配送強(qiáng)調(diào)第三方物流公司的地位和作用,強(qiáng)調(diào)與第三方物流企業(yè)的密切合作程度。
2、聯(lián)盟配送的現(xiàn)實(shí)意義
(1)整合資源,降低配送成本,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。農(nóng)村連鎖超市通過(guò)實(shí)施聯(lián)盟配送戰(zhàn)略,不僅可以避免由于連鎖規(guī)模較小而導(dǎo)致的收益不足的問(wèn)題,還可以有效降低整個(gè)供應(yīng)鏈上的配送成本。第三方物流服務(wù)公司(聯(lián)盟配送中心)提供的聯(lián)盟配送服務(wù),加上與有效消費(fèi)者響應(yīng)(ECR)和連續(xù)補(bǔ)貨方式(CF)相聯(lián)系,更顯現(xiàn)出其獨(dú)特之處。
連鎖超市的一個(gè)重要特點(diǎn)就是產(chǎn)品種類(lèi)多,因此一個(gè)農(nóng)村連鎖超市要由很多的供貨商向其供貨,同時(shí),一家供貨商也往往有很多的農(nóng)村連鎖超市客戶(hù)。這樣不僅手續(xù)煩瑣,而且運(yùn)輸效率低下,造成資源浪費(fèi),物流成本高。如果,多家農(nóng)村連鎖超市采用聯(lián)盟配送的方式,由聯(lián)盟配送中心負(fù)責(zé)向這些農(nóng)村連鎖超市的分店供貨,結(jié)果就會(huì)大不相同。農(nóng)村連鎖超市總部可以建立信息管理系統(tǒng)實(shí)時(shí)與每家分店以及聯(lián)盟配送中心聯(lián)機(jī),每周向聯(lián)盟配送中心發(fā)出所需的貨物訂單。聯(lián)盟配送中心則可以按照貨物訂單從倉(cāng)庫(kù)里揀選出不同供貨商的庫(kù)存商品,然后將這些不同供貨商的零散商品整合成整車(chē)運(yùn)輸量進(jìn)行運(yùn)輸。通過(guò)這種方法,產(chǎn)品供應(yīng)商和農(nóng)村連鎖超市不需要保持大量商品庫(kù)存,此外,產(chǎn)品制造商也避免了因?yàn)樨涍\(yùn)量不足整車(chē)卻必須向運(yùn)輸公司支付最低費(fèi)用而造成的損失,同時(shí)還可以保持很高的服務(wù)效率。對(duì)于農(nóng)村連鎖超市來(lái)說(shuō),聯(lián)盟配送由于可以將多家供應(yīng)商的零散貨物整合成整車(chē)一次性到貨,從而減少了農(nóng)村連鎖超市和更多供貨商進(jìn)行聯(lián)系訂貨、檢驗(yàn)的手續(xù)。另外,當(dāng)農(nóng)村連鎖超市對(duì)各類(lèi)商品的需求量增加時(shí),可以提高與供貨商談判的籌碼,從而降低運(yùn)輸成本。
(2)提供專(zhuān)業(yè)物流服務(wù),提高配送中心的效率。農(nóng)村連鎖超市配送要求滿(mǎn)足商品多品種、小批量、高配送頻率、多配送點(diǎn),適合第三方配送高效率、低成本的服務(wù)性質(zhì)。農(nóng)村連鎖超市借助第三方配送的力量,完善的配送體系,實(shí)現(xiàn)了對(duì)商品的驗(yàn)收工作進(jìn)行統(tǒng)一把關(guān)和對(duì)庫(kù)存的統(tǒng)一管理,便于壓縮分店庫(kù)存,減少了財(cái)務(wù)核對(duì)和結(jié)算單據(jù)的數(shù)量及逐家分店送貨的成本,同時(shí)也提高了殘損或者滯銷(xiāo)商品回收的工作效率。
(3)可以做到最小風(fēng)險(xiǎn)、最大柔性。大型連鎖超市一般都傾向于與第三方物流服務(wù)商簽訂長(zhǎng)期合同,與之相比,農(nóng)村連鎖超市與共享服務(wù)對(duì)象所簽訂的合約往往是短期的,通常一月一簽約。例如,客戶(hù)上個(gè)月與第三方物流商簽訂的是1000平方米的庫(kù)房租約,下個(gè)月可能就變成800平方米。如果客戶(hù)更傾向于按單位產(chǎn)品的費(fèi)率來(lái)收費(fèi),那么相應(yīng)的第三方物流商就可以按照他們所處理的實(shí)際貨運(yùn)量的大小來(lái)收費(fèi)。因此聯(lián)盟配送本身所具有的柔性可以降低風(fēng)險(xiǎn),保證農(nóng)村連鎖超市的自身利益,從而深受農(nóng)村連鎖超市的青睞。
3、聯(lián)盟配送策略的實(shí)施
我國(guó)農(nóng)村連鎖超市實(shí)施聯(lián)盟配送可以分為以下兩個(gè)步驟。
第一步,尋找同地區(qū)相近規(guī)模的若干家農(nóng)村連鎖超市,聯(lián)而不合,形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。聯(lián)盟的建立有相對(duì)明確的戰(zhàn)略目標(biāo),多方的合作應(yīng)該是建立在各方共同的背景基礎(chǔ)上的,而不僅僅是為了謀求眼前的短期或局部利益。聯(lián)盟企業(yè)之間是一種合作伙伴關(guān)系,但超越一般的交易關(guān)系,同時(shí)也不存在控制和被控制的隸屬關(guān)系。雙方在密切合作的同時(shí),應(yīng)保持各自的獨(dú)立性和平等地位。
第二步,委托第三方物流公司作為聯(lián)盟配送中心,可以節(jié)約成本,享有專(zhuān)業(yè)物流服務(wù),實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。戰(zhàn)略聯(lián)盟可以通過(guò)招標(biāo)等手段,委托第三方物流公司作為聯(lián)盟配送中心,以簽訂合同的方式將各連鎖店的集貨、配貨和送貨等配送業(yè)務(wù)委托給專(zhuān)門(mén)從事此項(xiàng)業(yè)務(wù)的社會(huì)化物流公司或配送中心來(lái)承擔(dān)。這里所指的專(zhuān)業(yè)性社會(huì)化物流公司或配送中心應(yīng)該既有連鎖經(jīng)營(yíng)的背景,又有配送的經(jīng)驗(yàn),是行家里手。這些專(zhuān)門(mén)從事配送業(yè)務(wù)的公司,其主要特點(diǎn)是網(wǎng)絡(luò)設(shè)施及管理體系相當(dāng)健全,在提供配送服務(wù)方面非常專(zhuān)業(yè),配送能力很強(qiáng)。
四、結(jié)語(yǔ)
總的來(lái)說(shuō),我國(guó)農(nóng)村連鎖超市實(shí)行聯(lián)盟配送可以達(dá)到配送作業(yè)的經(jīng)濟(jì)規(guī)模,提高物流作業(yè)的效率,降低連鎖超市的運(yùn)營(yíng)成本;不需投入大量的資金、設(shè)備、土地、人力等,可以節(jié)省連鎖超市的資源;連鎖超市可以擴(kuò)大市場(chǎng)范圍,消除原有封閉性的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),共建共存共榮的環(huán)境。從社會(huì)的角度來(lái)說(shuō),減少了社會(huì)車(chē)流總量以及鬧市區(qū)卸貨阻礙交通的現(xiàn)象,改善了交通運(yùn)輸狀況;通過(guò)集中化處理,有效提高車(chē)輛的裝載率,節(jié)省物流處理空間和人力資源,實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的共享和有效利用,從而改善整體的社會(huì)生活品質(zhì)。
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