第一篇：店務(wù)經(jīng)理職責

店務(wù)經(jīng)理職責

職務(wù)名稱：店務(wù)經(jīng)理

直接上級：店長

直接下級：店務(wù)部長

管轄范圍：全面負責前廳的管理工作，檢查監(jiān)督下屬員工的服務(wù)工作。

1崗位職責

1.1管轄其指定范圍內(nèi)的部長及服務(wù)人員，同廚務(wù)經(jīng)理及其它部門聯(lián)系協(xié)調(diào)。

1.2明了餐廳內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，監(jiān)督和管理餐廳內(nèi)的日常工作。

1.3安排員工班次核整考勤。

1.4提出員工招聘計劃培訓和激勵員工，確保餐廳的政策及標準得以貫徹執(zhí)行。

1.5經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、員工衛(wèi)生、服務(wù)臺衛(wèi)生，保證飲食安全。

1.6與客人保持良好的關(guān)系協(xié)助營業(yè)推廣，征詢及反映客人的意見要求，以便改變服務(wù)質(zhì)量。

1.7以廚務(wù)經(jīng)理聯(lián)系保證食品質(zhì)量協(xié)調(diào)店務(wù)廚務(wù)的工作。

1.8監(jiān)督每次盤店及物品保管。

1.9支持召開餐前會；傳達上級命令；做餐前的最后檢查；總結(jié)前一餐的工作；通知服務(wù)員當日供應(yīng)品種缺貨品種及特別推薦。

1.10直接參與現(xiàn)場的指揮工作協(xié)助員工服務(wù)和提出改善意見。

1.11審理有關(guān)文件簽署領(lǐng)貨單及申請計劃確保餐廳正常運轉(zhuǎn)。

1.12督促和提醒員工遵守規(guī)章制度制定考核標準。

1.13推動下屬大力推銷產(chǎn)品，引導客人消費。

1.14做好銷售控制工作檢查每天收入的現(xiàn)金支票及銷售量記錄。

1.15記好工作筆記反映每日工作情況，服務(wù)情況客流量和客人投訴和建議等。

1.16負責餐廳的服務(wù)管理，使每個員工按規(guī)定的程序標準去做為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

1.17經(jīng)常檢查餐廳的設(shè)備設(shè)施狀況，做好維護保養(yǎng)工作。搞好安全防火工作。

1.18協(xié)助店長搞好經(jīng)營管理工作。

第二篇：店務(wù)工作職責

店務(wù)工作職責

職位目的：通過專職人員專業(yè)化的管理帶動，放大終端形象對企業(yè)品牌的推廣效用，提高品牌市場占有率，提升長中短期店鋪營業(yè)銷售額。

工作內(nèi)容：對員工企業(yè)文化、行業(yè)知識、產(chǎn)品知識、導購技巧的培訓；對員工的心態(tài)引導；店鋪促銷活動的策劃，產(chǎn)品陳列等；最最重要的一點就是巡店。巡店是市場督導進行對營業(yè)員管理的一種有用的管理方法，也是市場督導的日常工作的主要內(nèi)容之一。通過實地的巡視，我們可以全面地了解店面的情況：店面陳列、促銷員的實際表現(xiàn)、促銷活動的執(zhí)行、客戶對我們的支持程度、客戶服務(wù)以及市場情況等，從而發(fā)現(xiàn)提高銷量和終端銷售份額的機會，同時為我們制定改進的行動計劃打下基礎(chǔ)。巡店步驟包括以下部分：

步驟1：店外檢查

在店外我們需要巡查以下方面的內(nèi)容：

◆ 人流量及流向

1.觀察街道/商圈內(nèi)人流量及人流方向，了解街道/商圈中最好的零售店。

2.觀察零售店的人流量及人流方向，確定零售店內(nèi)陳列區(qū)域和陳列要素的位置是否合理

◆ 店外陳列要素的使用

1.門頭、燈箱、立牌、櫥窗是否完好、清潔 2.是否可以得到競爭對手的陳列位置

步驟2：觀察營業(yè)員

在進入商店后，市場督導應(yīng)該先讓自己在營業(yè)員不察覺的情況下在來觀察他們的工作表現(xiàn)，此時營業(yè)員的表現(xiàn)最能反映起實際工作情況。在這是，你需要選擇一個合適的位置。◆外表形象：著裝、發(fā)型是否規(guī)范 ◆服務(wù)技能：

1.主動熱情的迎送顧客 2.能夠很好地影響周圍顧客 ◆ 銷售技能: 1.良好的溝通技巧 2.及時展示產(chǎn)品

3.熟練使用促銷工具及促銷品

通過以上幾點的觀察，發(fā)現(xiàn)問題，與今天的計劃和目標做比較，為下一步的輔導做好準備。

步驟3：巡查店面

在評估完營業(yè)員的表現(xiàn)以后，你通常會走到專柜前與營業(yè)員問好，同時讓他們知道，你打算看一下我們產(chǎn)品的陳列與銷售狀況，并在幾分鐘內(nèi)返回你的下一步工作，在這個步驟中，你要確保完成以下事項：

1.檢查店面陳列情況—產(chǎn)品陳列區(qū)域（專柜、陳列架）—產(chǎn)品陳列空間（專柜內(nèi)的產(chǎn)品擺放）

—產(chǎn)品、專柜陳列位置（位于店內(nèi)熱區(qū)、冷區(qū)、一般區(qū)域）—店內(nèi)陳列要素的整潔 —記錄可以改進之處

1.檢查脫銷情況:記下柜臺上的規(guī)格存貨情況注意哪些規(guī)格在商品已經(jīng)脫銷.2.留意并收集顧客有關(guān)我們產(chǎn)品投訴和建議,重點在于產(chǎn)品的質(zhì)量,售后服務(wù)等方面.3.檢查店內(nèi)資源:了解店鋪需要我們公司在銷售及促銷活動方面的支持,以及我們提供給予資源的利用狀況.4.檢查競爭情況：記下競爭對手產(chǎn)品在店面陳列、促銷活動、新產(chǎn)品、客戶服務(wù)等方面最新信息，并作好記錄。5.了解品牌的首推率：觀察店鋪內(nèi)店員向顧客的首推情況，建議通過與店員的溝通來增加我們產(chǎn)品的首推率。每次巡店時，都必須檢查以上方面的情況，如果客戶了解到你的建議是由準確的記錄和反映其實際情況的數(shù)字為基準所定的，那么，他對這一建議的信心會大大增強。

步驟4：跟進下達任務(wù)的執(zhí)行情況（根據(jù)到時候的情況來定任務(wù)。）

步驟5：進行現(xiàn)場輔導（即與店長相互配合改善店面問題）

步驟6：與商店溝通

通過以上的巡店步驟，我們對促銷員的表現(xiàn)，對客戶的店面陳列、銷售、促銷活動的執(zhí)行等方面有了一個

完整的了解，我們也需要與商店有關(guān)人員進行溝通。在這一步驟中，我們主要希望得到以下兩個方面的信息： 1.了解營業(yè)員情況

—向商店負責人進行相關(guān)情況的反映 —提出有關(guān)的建議

—了解客戶對此的看法，并作出回應(yīng) —訂立行動計劃 —記錄并報告

步驟7：完成記錄與報告

每次巡店結(jié)束后，應(yīng)該有詳細的報告，記錄你今天巡店的成效，對照結(jié)果與目標，分析做得好和需要提高的方面，為你的下一部工作作好準備。因此你需要填寫以下的報表： 1.當次巡店報告 2.輔導報告

3.競爭對手報告

4.營業(yè)員工作評估表

5.零售店缺貨/補貨單

總結(jié)：

在對零售商店的實地巡店工作中，由于各家商店的狀況和人員情況各不相同，沒有任何兩次的巡店工作目的及內(nèi)容會是完全一樣的。

因此，我們在每次巡店前，都應(yīng)該針對該次巡店的目標，作好相應(yīng)的準備工作。

在作巡店準備的時候，關(guān)鍵的部分是你對每個商店及促銷員的了解，只有這樣，你才能根據(jù)你所了解的情況，預(yù)先估計會有什么樣的問題、異議的出現(xiàn)，你的準備工作越充分，就越能避免突發(fā)時間的發(fā)生。當你的計劃和準備工作都已經(jīng)完成后，就要到實地去執(zhí)行巡店計劃了，按照巡店的七個步驟來對每一個商店的巡視，當然，這七個步驟不會是一成不變的，可以根據(jù)實際的情況來調(diào)整順序。無論如何，巡店步驟提供了一整套標準、規(guī)范的方法來幫助我們提高巡店的效率和效益。

第三篇：店務(wù)秘書工作職責

鑫萬邦地產(chǎn)店務(wù)秘書工作職責

1、考勤管理（遲到、早退、請假、曠工）及換班安排。向單店負責人了解各店的考勤記錄。

2、監(jiān)督衛(wèi)生情況（所有桌椅、玻璃、電腦、打印機、衛(wèi)生間、地板紙屑、茶盤清洗、垃圾桶、衛(wèi)生死角），整理前臺抽屜里的表格、筆、紙等接待用品。

3、整理報紙，把房源信息剪下來，夾到房源夾中。并剪貼與房產(chǎn)有關(guān)的信息。

4、外出登記跟蹤（帶客看房回來須交看房服務(wù)書，勘察房屋須交勘察表，請假須按正常手續(xù)辦理）

5、新增、整理、落實當天新房源，有沒有發(fā)現(xiàn)重復(fù)房源和客戶，對已經(jīng)變紅色的房源進行回訪

6、各類表單的發(fā)放與收集整理，各類信息的輸入與管理，嚴格遵守職業(yè)道德，嚴守公司秘密，不做損害公司利益的事。

7、協(xié)助經(jīng)紀人發(fā)布房源信息，并打印各類資料；定期更新櫥窗的房源信息。

8、每半個小時更新廈門聯(lián)合網(wǎng)上本公司房源信息。

9、每周組織登報房源匯總打印與發(fā)送，并于登報后第二天把登報房源

10、每周每半個月統(tǒng)計經(jīng)紀人工作量化情況，準備會議所需的材料

11、鑰匙登記與盤點

12、協(xié)助人才招聘工作，接待來客

13、員工入職與離職手續(xù)辦理

14、做好門店的各項后勤保障工作。

15、掌管公司業(yè)務(wù)章，并對辦公用品和各類表單進行盤點、領(lǐng)用、回收，收款收據(jù)的填寫。

16、每日關(guān)注新聞公告內(nèi)容、情報站，執(zhí)行上級部署，做到各項部署的通知。

17、每日向各大網(wǎng)站發(fā)布招聘信息，對已投簡歷的應(yīng)聘者給予電話，預(yù)約面試時間，對來著進行微笑接待，倒水，并通知上級領(lǐng)導面試。

第四篇：店務(wù)秘書工作職責

粵陽地產(chǎn)店務(wù)秘書工作職責

1、考勤管理（遲到、早退、請假、曠工）及換班安排。月末做好本店考勤統(tǒng)計。

2、監(jiān)督衛(wèi)生情況（所有桌椅、玻璃、電腦、打印機、衛(wèi)生間、地板紙屑、茶盤清洗、垃圾桶、衛(wèi)生死角），整理前臺抽屜里的表格、筆、紙等接待用品。

3、組織并參與門店早夕會管理，記錄并跟蹤經(jīng)紀人的工作規(guī)劃和工作總結(jié)。夕會之前10-15分鐘，檢查核對所有經(jīng)紀人的房客源本。

4、整理報紙，把房源信息剪下來，夾到房源夾中。并剪貼與房產(chǎn)有關(guān)的信息。

5、外出登記跟蹤，跟進《外出登記表》（帶客看房回來須交看房服務(wù)書，勘察房屋須交勘察表，請假須按正常手續(xù)辦理）

6、新增、整理、落實上一天新房源，檢查發(fā)現(xiàn)重復(fù)房源和客戶，對已經(jīng)變紅色的房客源督促經(jīng)紀人及時進行回訪。

7、各類表單的發(fā)放與收集整理，各類信息的輸入與管理，嚴格遵守職業(yè)道德，嚴守公司秘密，不做損害公司利益的事。

8、協(xié)助經(jīng)紀人發(fā)布房源信息，并打印各類資料；定期更新櫥窗的房源信息。

9、定時督促安排經(jīng)紀人在各個相關(guān)網(wǎng)站刷新本公司房源以及品牌信息。

10、每周組織登報房源匯總打印與發(fā)送，及時跟進經(jīng)紀人的派單記錄

11、每周每半個月統(tǒng)計經(jīng)紀人工作量化情況，準備會議所需的材料

12、鑰匙登記與盤點，并做好鑰匙外借的相關(guān)登記管理。

13、協(xié)助人才招聘工作，接待來客

14、員工入職與離職手續(xù)辦理，開通或注銷相關(guān)QQ以及網(wǎng)站賬號

15、做好門店的各項后勤保障工作。

16、掌管公司業(yè)務(wù)章（或蓋有公章的相關(guān)單據(jù)文件），并對辦公用品和各類表單進行盤點、領(lǐng)用、回收，收款收據(jù)的填寫。

17、每日關(guān)注新聞公告內(nèi)容、情報站，執(zhí)行上級部署，做到各項部署的通知。

18、每日向各大網(wǎng)站發(fā)布招聘信息，對已投簡歷的應(yīng)聘者給予電話，預(yù)約面試時間，對來者進行微笑接待，倒水，進行初步篩選并通知上級領(lǐng)導面試。

第五篇：店務(wù)專員工作職責

店 務(wù)專 員 工作 職 責

1、執(zhí)行公司標準，督促專賣店實施公司統(tǒng)一形象標準。

2、輔導專賣店準確執(zhí)行公司各項推廣活動。

3、負責敦促專賣店的顧客管理和員工管理。

4、統(tǒng)一公司陳列標準，按要求進行陳列變化和陳列提高。

5、實施各項培訓，采集傳遞優(yōu)秀經(jīng)驗和方法，并協(xié)助專賣店做好培訓文字積累，以利傳承。

6、協(xié)助專賣店進行科學健康的財務(wù)和庫存管理。

7、上傳下達，及時掌握同業(yè)、專賣店的信息并匯報公司，做好公司橋梁。

8、檢查督核專賣店銷售營運，負責公司各項制度條約的落實，確保銷售工作正常運作。