第一篇：餐飲產(chǎn)業(yè)分析報(bào)告1

中國(guó)歷來(lái)有“名以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年，我國(guó)餐 飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭，成為“熱門”行業(yè)之一。

中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展歷程

我國(guó)的餐飲業(yè)自改革開(kāi)放以來(lái)，大致經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展階段：改革開(kāi)放起步階段、數(shù)量型擴(kuò)張階段、規(guī)模連鎖發(fā)展階段和品牌提升戰(zhàn)略階段。

改革開(kāi)放起步階段：20 世紀(jì)70 年代末至80 年代，我國(guó)餐飲業(yè)在政策上率先放開(kāi)，各種經(jīng)濟(jì)成份共同投入，使餐飲行業(yè)發(fā) 展取得了新的突破和發(fā)展。傳統(tǒng)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)模式受到?jīng)_擊，社會(huì)網(wǎng)點(diǎn)迅速增加，這一時(shí)期的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式主要以單店 作坊式餐飲店為主。

數(shù)量型擴(kuò)張階段：20 世紀(jì)90 年代初，社會(huì)投資餐飲業(yè)資本大幅增加，餐飲網(wǎng)點(diǎn)快速涌 現(xiàn)，行業(yè)蓬勃發(fā)展。

規(guī)模連鎖發(fā)展階段：20 世紀(jì)90 年代中期，餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)推進(jìn)步伐和速度明顯加快，在全國(guó)范圍內(nèi)，很多品牌企業(yè)跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)，并搶占了當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)的制高點(diǎn)，企業(yè)逐步走向連鎖規(guī)模化成為這一時(shí)期的顯著特點(diǎn)。這一時(shí)期，外資餐飲公司憑借先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理制度、高效的物流配送體系，在中國(guó)大力發(fā)展連鎖餐飲店。百勝餐飲集團(tuán)、麥當(dāng)勞餐飲集團(tuán)在中國(guó)成功地開(kāi)設(shè)了肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞等著名餐飲品牌連鎖店，同時(shí)為國(guó)內(nèi)餐飲同行帶來(lái)了全新的經(jīng)營(yíng)理念。

品牌提升戰(zhàn)略階段：進(jìn)入21世紀(jì)，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展更加成熟，增長(zhǎng)勢(shì)頭不減，整體水平提升，一批知名的餐飲企業(yè)在 外延發(fā)展的同時(shí)，更加注重內(nèi)涵文化建設(shè)，培養(yǎng)提升企業(yè)品牌，綜合水平和發(fā)展質(zhì)量不斷提高，并開(kāi)始輸出品牌與經(jīng)營(yíng)管理，品牌創(chuàng)新和連鎖經(jīng)營(yíng)力度增強(qiáng)，現(xiàn)代餐飲發(fā)展步伐加快。

中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放后30多年的行業(yè)發(fā)展與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，截至目前，我國(guó)餐飲業(yè)基本形成了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)方式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的局面，市場(chǎng)化程度較高。2010年我國(guó)餐飲消費(fèi)持續(xù)快速增長(zhǎng)，全年累計(jì)實(shí)現(xiàn)零售額21,000億元，同比增長(zhǎng)16.7%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重為

14.6%，餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)連續(xù)20年保持兩位數(shù)高速增長(zhǎng)。30年來(lái)，中國(guó)餐飲業(yè)零售額從1978年的54.8億元到2010 年的21,000 億元，零售額增長(zhǎng)383倍。

我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速：餐飲業(yè)總產(chǎn)值持續(xù)18年兩位數(shù)高速增長(zhǎng)，即使是在發(fā)生金融危機(jī)的2008年，其他行業(yè)陷入低迷但餐飲也保持了24.7%的增長(zhǎng)！當(dāng)前消費(fèi)能力增強(qiáng)，消費(fèi)層次提高，中式正餐高端消費(fèi)額比重將持續(xù)增長(zhǎng)；市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊，長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)良好。

中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及困境

運(yùn)用“五力模型”，分析中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

五種力量模型將大量不同的因素匯集在一個(gè)簡(jiǎn)便的模型中，以此分析一個(gè)行業(yè)的基本競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。五種力量模型確定了競(jìng)爭(zhēng)的五種主要來(lái)源，即供應(yīng)商和購(gòu)買者的議價(jià)能力，潛在進(jìn)入者的威脅，替代品的威脅，以及最后一點(diǎn)，來(lái)自目前在同一行業(yè)的公司間的競(jìng)爭(zhēng)。一種可行戰(zhàn)略的提出首先應(yīng)該包括確認(rèn)并評(píng)價(jià)這五種力量，不同力量的特性和重要性因行業(yè)和公司的不同而變化，如下圖所示：

依據(jù)以上“五力模型”，對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)可以進(jìn)行以下競(jìng)爭(zhēng)分析：

一、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)程度

1.中國(guó)餐飲業(yè)大型集團(tuán)企業(yè)發(fā)展迅速。中國(guó)餐飲業(yè)總體集中度達(dá)6.4%，2010年度我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)總額 1396億元人民幣，同比增長(zhǎng)近12％。但遠(yuǎn)比西方發(fā)達(dá)國(guó)家20%以上的集中度要低很多。

2.競(jìng)爭(zhēng)在變化：由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競(jìng)爭(zhēng)，文化品位的競(jìng)爭(zhēng)；由單店競(jìng)爭(zhēng)、單一業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)；由在本地發(fā)展走向外地發(fā)展，由小城市向大中城市發(fā)展，由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展 ；中外餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。

二、新進(jìn)入者的威脅

1.進(jìn)入門檻低，新進(jìn)入者較多；

2.新進(jìn)入者搶占新利基市場(chǎng)。休閑餐飲、主題餐飲等新業(yè)態(tài)從出不窮。

三、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力

1.原材料供應(yīng)商數(shù)量眾多，單供應(yīng)商不具備很強(qiáng)的討價(jià)還價(jià)能力，但是糧油、菜品等原材料市場(chǎng)價(jià)格大幅上漲；

2.勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)格上漲，服務(wù)員工資水平不斷上升，員工嚴(yán)重短缺，普遍招工不足。

四、購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力

1.購(gòu)買者眾多，流動(dòng)性強(qiáng)，傾向于不愿意長(zhǎng)期重復(fù)消費(fèi)同類口味食物，忠誠(chéng)度低。討價(jià)還價(jià)能力主要依據(jù)個(gè)體和團(tuán)體來(lái)區(qū)分，個(gè)體通常接受已定價(jià)格，而團(tuán)體議價(jià)意識(shí)較強(qiáng)，主要針對(duì)單位集體訂餐或節(jié)日餐，餐飲店需根據(jù)不同目標(biāo)市場(chǎng)，價(jià)格需求彈性，訂餐量等來(lái)確定最后價(jià)格。要穩(wěn)定個(gè)體的散戶，也要爭(zhēng)取團(tuán)體的大單，在創(chuàng)新多元化產(chǎn)品及保持精品上下功夫，才能在討價(jià)還價(jià)中獲的主動(dòng)權(quán)。

五、替代品的其他企業(yè)

替代品的威脅來(lái)自三方面：

1，替代品的性能及性價(jià)比2，轉(zhuǎn)換替代品的替換成本3，買方的轉(zhuǎn)換欲望替代品在不同客戶中存在差異，追求純粹的飲食，或環(huán)境，服務(wù)等不同的需求。如今流行的快餐，單位的食堂，攤點(diǎn)外賣，家庭廚房等都是傳統(tǒng)餐飲業(yè)的替代品競(jìng)爭(zhēng)者；但客戶的選擇之間都存在差異化，因此中國(guó)的餐飲業(yè)做好市場(chǎng)細(xì)分是做好自身定位的前提，也是能夠后續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

五力模型在餐飲業(yè)的應(yīng)用

1，2，3，4，5，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng) 加強(qiáng)自主創(chuàng)新，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略 建立穩(wěn)定的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò) 合理制定價(jià)格 提高環(huán)境設(shè)施，服務(wù)意識(shí)等軟實(shí)力

第二篇：產(chǎn)業(yè)分析報(bào)告

一、旅游產(chǎn)業(yè)概述分析

1、中國(guó)旅游的地位及現(xiàn)狀

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，改革開(kāi)放的不斷深入，旅游業(yè)得到發(fā)展，逐步形成了入境、國(guó)內(nèi)、出境三大旅游市場(chǎng)同步發(fā)展的格局，旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)要素和產(chǎn)業(yè)體系逐步壯大完善，旅游業(yè)成為了國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)對(duì)城市經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)性、社會(huì)就業(yè)的帶動(dòng)力、以及對(duì)文化與環(huán)境的促進(jìn)作用日益顯現(xiàn)。旅游業(yè)成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。

2008年金融危機(jī)爆發(fā)，到2008年10月份，中國(guó)入境旅游總?cè)藬?shù)已經(jīng)連續(xù)第三個(gè)月出現(xiàn)下降，這表明金融危機(jī)對(duì)我國(guó)旅游業(yè)的影響已經(jīng)開(kāi)始顯現(xiàn)。中國(guó)是世界上最大的旅游市場(chǎng)之一，國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到15億人次，出境旅游市場(chǎng)發(fā)展到4000多萬(wàn)人次，入境旅游市場(chǎng)達(dá)到一億人次。全國(guó)旅行社接近兩萬(wàn)家，全國(guó)旅游總收入已突破一萬(wàn)億，入境旅游收入占旅游整體收入的25%左右。中國(guó)旅游業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力已經(jīng)大大增強(qiáng)，只要調(diào)整營(yíng)銷和服務(wù)，危機(jī)也可以化為機(jī)遇。再加上中國(guó)宏觀調(diào)控力度空前，2008年11月5日國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議上，確定了當(dāng)前進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的十項(xiàng)措施，這些措施將使得旅游產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期受益。

2、旅游產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)

旅游活動(dòng)涉及到生產(chǎn)及生活的方方面面，因而為旅游活動(dòng)服務(wù)的旅游業(yè)具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)、涵蓋范圍廣等特點(diǎn)。從統(tǒng)計(jì)的角度習(xí)慣上將旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)、旅游車船公司和旅游商貿(mào)公司作為旅游產(chǎn)業(yè)的主要內(nèi)涵。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度看，中國(guó)的旅游業(yè)經(jīng)歷了萌芽、發(fā)展到成熟的過(guò)程。早期旅游業(yè)（解放后）是以政治接待、文化往來(lái)和民間外交為主，改革開(kāi)放后旅游業(yè)逐步發(fā)展，從單純的外事接待轉(zhuǎn)變?yōu)橐越?jīng)營(yíng)服務(wù)獲取外匯為主的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。以1986年旅游業(yè)正式列入國(guó)民經(jīng)濟(jì)計(jì)劃為標(biāo)志，確立了旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系中的產(chǎn)業(yè)地位。經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展，我國(guó)旅游市場(chǎng)經(jīng)歷了由寡頭壟斷市場(chǎng)向壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)、由賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變過(guò)程，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)逐步從無(wú)序走向有序，市場(chǎng)規(guī)范化在逐步建立。

3.旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

市場(chǎng)結(jié)構(gòu)包括企業(yè)進(jìn)入與退出市場(chǎng)難易程度，80年代中期旅游業(yè)在我國(guó)保持著較好的利潤(rùn)率水平，旅游企業(yè)迅速增長(zhǎng)，涉外飯店與旅行社數(shù)目逐年以較大比例擴(kuò)張。而國(guó)內(nèi)旅行社進(jìn)入市場(chǎng)速度是非常快的，利潤(rùn)率卻逐步下降，市場(chǎng)出現(xiàn)混亂，服務(wù)質(zhì)量下降。涉外飯店增長(zhǎng)速度高于同期入境旅游人數(shù)8.47%的年均增長(zhǎng)率。我國(guó)大型旅行社主要有國(guó)旅、中旅、青旅三家，1999年三家旅行社占旅行社外聯(lián)入境過(guò)夜旅游者人數(shù)53.34%，即以指標(biāo)測(cè)算的國(guó)際旅行社行業(yè)的集中度為53.34%。對(duì)于國(guó)內(nèi)旅行社與涉外飯店而言，行業(yè)集中度要小得多，各企 1

業(yè)規(guī)模相差不大。旅游景點(diǎn)的低水平重復(fù)建設(shè)，各地區(qū)盲目開(kāi)發(fā)、模仿，使產(chǎn)品的單一性表現(xiàn)明顯。

二、產(chǎn)業(yè)組織分析

1、旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

由于旅游業(yè)發(fā)展時(shí)間不長(zhǎng)，競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制正由計(jì)劃走向市場(chǎng)，所以在旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中表現(xiàn)出競(jìng)爭(zhēng)不足、競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度與不合理競(jìng)爭(zhēng)并存。競(jìng)爭(zhēng)不足表現(xiàn)在有效競(jìng)爭(zhēng)手段不足，獨(dú)立競(jìng)爭(zhēng)主體不足，一些細(xì)分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不足，總的說(shuō)來(lái)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力匱乏。從競(jìng)爭(zhēng)手段來(lái)看，企業(yè)可以采取價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)與非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)兩種方式，我國(guó)旅游企業(yè)的發(fā)展基本上是側(cè)重于價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)包括提高旅游服務(wù)質(zhì)量、改進(jìn)產(chǎn)品性能、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及信息傳遞等手段，目的是開(kāi)發(fā)新的細(xì)分市場(chǎng)，但在我國(guó)發(fā)展還比較薄弱。過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)是指這樣一種狀態(tài)：某個(gè)產(chǎn)業(yè)由于進(jìn)入的企業(yè)過(guò)多，已經(jīng)使許多企業(yè)甚至全行業(yè)處于低利潤(rùn)率甚至負(fù)利潤(rùn)率的狀態(tài)，但生產(chǎn)要素和企業(yè)仍不從這個(gè)行業(yè)中退出，使全行業(yè)的低利潤(rùn)率或負(fù)利潤(rùn)率的狀態(tài)持續(xù)下去。就目前的情況來(lái)看，旅行社業(yè)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的突出表現(xiàn)在于惡意壓價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，違規(guī)招徠，違規(guī)接待，由員工流動(dòng)而導(dǎo)致的商業(yè)秘密受侵害等。一旦價(jià)格的變化影響質(zhì)量，即質(zhì)量依賴于價(jià)格的水平，價(jià)格就不再反映資源的稀缺程度。由于消費(fèi)者事先不能辨別旅游服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣，產(chǎn)生信息不對(duì)稱，對(duì)產(chǎn)品只愿意出期望價(jià)格，即高于劣質(zhì)服務(wù)價(jià)格，而低于較好服務(wù)價(jià)格。提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的廠商不愿意接受此類價(jià)格，但退出行業(yè)又存在難度，于是采取一種降低服務(wù)質(zhì)量的辦法。這種做法在短期內(nèi)也許會(huì)吸引一些消費(fèi)者，但是從長(zhǎng)期考慮，就如同“舊車市場(chǎng)”，由于“逆向選擇”的存在，在極端情況下，這個(gè)市場(chǎng)可能走向萎縮。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展初期的社會(huì)中，不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)還有一些其它形式，如通過(guò)各種社會(huì)關(guān)系以取得非法的利益，即在不成熟的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)初期，使用欺詐、蒙騙、以勢(shì)相脅、行賄受賄等手段的競(jìng)爭(zhēng)者也常常會(huì)與正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)者共存。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果是行業(yè)規(guī)模在逐步擴(kuò)大，企業(yè)規(guī)模在逐步縮小，行業(yè)利潤(rùn)率下降。

2、企業(yè)績(jī)效與市場(chǎng)績(jī)效

企業(yè)績(jī)效主要從企業(yè)利潤(rùn)率、企業(yè)利稅率、固定資產(chǎn)收入率三個(gè)指標(biāo)來(lái)看（表）。企業(yè)平均利潤(rùn)率為-1.29%，全行業(yè)虧損，但對(duì)國(guó)民收入的貢獻(xiàn)不可磨滅，企業(yè)利稅率為2.58%，固定資產(chǎn)平均收益率57.29%。旅游車船公司的效益最好，企業(yè)利潤(rùn)率為6.04%，利稅率為9.48%。旅行社的效益要次于旅游車船公司，從內(nèi)部分工看，國(guó)際旅行社優(yōu)于國(guó)內(nèi)旅行社，這不能不歸功于政府部門對(duì)國(guó)際旅行社嚴(yán)格審批制度的控制，防止了與國(guó)內(nèi)旅行社一樣的過(guò)度進(jìn)入問(wèn)題。涉外飯店虧損嚴(yán)重，企業(yè)利稅率也為負(fù)值，即-1.29%，其中外資飯店效益要略好于內(nèi)資飯店。

表 1999年全國(guó)旅游企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(%)

旅游企業(yè)

旅行社

國(guó)際旅行社

國(guó)內(nèi)旅行社

涉外飯店

內(nèi)資飯店

外資飯店

旅游車船公司企業(yè)利潤(rùn)率 企業(yè)利稅率 固定資產(chǎn)收入率-1.292.5857.291.922.75415.422.383.17473.120.801.66319.48-6.34-1.2935.69-6.43-1.3536.65-6.14-1.1833.816.049.4863.22 數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)《中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒［副本］》整理得到。

三、產(chǎn)業(yè)壞境分析

旅游業(yè)具有“無(wú)煙產(chǎn)業(yè)”和“永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”的美稱，它已經(jīng)和石油業(yè)、汽車業(yè)并列為世界三大產(chǎn)業(yè)。從十一五開(kāi)局以來(lái)，旅游業(yè)迎來(lái)了更加寬松的發(fā)展環(huán)境，這個(gè)寬松的環(huán)境主要表現(xiàn)為在政策方面全面優(yōu)化、地位凸顯，經(jīng)濟(jì)方面強(qiáng)力支撐轉(zhuǎn)型升級(jí)；社會(huì)方面以人為本共享成果；文化方面文明大國(guó)文旅共融；科教方面，科教興國(guó)、創(chuàng)新發(fā)展，這些極為有利的發(fā)展因素的疊加必將極大的推動(dòng)中國(guó)旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

1.從政治環(huán)境分析

當(dāng)前國(guó)家堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，國(guó)內(nèi)立足改革與發(fā)展，積極構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)，國(guó)際立足和平發(fā)展，整體塑造文明大國(guó)形象，而作為旅游業(yè)，從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)是符合構(gòu)建以人為本、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和諧社會(huì)的國(guó)策取向，作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要產(chǎn)業(yè)的地位也不斷的得到提升，從1985年，中央首次明確旅游產(chǎn)業(yè)的地位，到1992進(jìn)一步明確旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)，再到1998年將旅游業(yè)列為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，直到十一五期間作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)加大培育，從這個(gè)發(fā)展的歷程來(lái)看，中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展環(huán)境全面優(yōu)化，地位越來(lái)越顯得重要。

2.從經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

經(jīng)濟(jì)環(huán)境表現(xiàn)為強(qiáng)力支撐和轉(zhuǎn)型躍升，進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，世界經(jīng)濟(jì)全球化、區(qū)域化合作進(jìn)一步加強(qiáng)，這就為中國(guó)發(fā)展旅游提供了穩(wěn)定的市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)全球化，國(guó)際環(huán)境越來(lái)越寬松，對(duì)于入境旅游提供了一個(gè)非常好的發(fā)展環(huán)境，中國(guó)經(jīng)濟(jì)正在實(shí)現(xiàn)向全面小康經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)變，按照預(yù)測(cè)，未來(lái)10年將保持7%的穩(wěn)健增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，國(guó)民人均GDP也將大幅度提升，國(guó)人的基本生活需求總體上得到滿足以后，消費(fèi)結(jié)構(gòu)將向發(fā)展型、享受型升級(jí)，旅游人口、出游率、旅游花費(fèi)及結(jié)構(gòu)正處在轉(zhuǎn)型升級(jí)的拐點(diǎn)。而且剛才講了，旅游從目前來(lái)說(shuō)已經(jīng)成為國(guó)民生活的必要內(nèi)容之一，這些經(jīng)濟(jì)環(huán)境將呈現(xiàn)富裕居民出境游、城鎮(zhèn)居民休閑游、農(nóng)村居民觀光游三足鼎立的局面，這樣我們說(shuō)中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)環(huán)境是強(qiáng)力支撐著轉(zhuǎn)型升級(jí)。

3.從社會(huì)環(huán)境來(lái)看

以人為本，人居環(huán)境、民生經(jīng)濟(jì)、和諧社會(huì)成為中國(guó)社會(huì)發(fā)展的主流，中國(guó)作為全球最安全的旅游地國(guó)家的形象，以及出境入境旅游的雙向互動(dòng)效應(yīng)，能為發(fā)展旅游業(yè)營(yíng)造良好的社會(huì)環(huán)境，更為重要的是在提高國(guó)民收入增加閑暇時(shí)間和提供社會(huì)保障等一系列匯集全民的基礎(chǔ)上，旅游作為促進(jìn)社會(huì)和諧的重要?jiǎng)恿χ?，理?yīng)也肯定應(yīng)當(dāng)成為人類共享、社會(huì)發(fā)展的重要途徑，休閑旅游消費(fèi)也正在逐步進(jìn)入國(guó)民生活領(lǐng)域，休閑權(quán)、旅游權(quán)，如同勞動(dòng)權(quán)和受教育權(quán)一樣，是人類全面發(fā)展應(yīng)該享受的權(quán)利。

4.從中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的文化環(huán)境

表現(xiàn)為文明大國(guó)、文化旅游共融大國(guó)，大家知道中國(guó)文化正在實(shí)現(xiàn)偉大的復(fù)興崛起，中國(guó)年系列文化生活，以及北京奧運(yùn)會(huì)和上海世博會(huì)，加上文化遺產(chǎn)的搶救與保護(hù)工程的實(shí)施，進(jìn)一步增強(qiáng)中國(guó)旅游的國(guó)際影響力和吸引力，豐富旅游產(chǎn)品文化內(nèi)涵，提升中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的形象。也就是說(shuō)中國(guó)的旅游業(yè)經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展越來(lái)越注重文化內(nèi)涵，越來(lái)越注重文化與旅游的關(guān)系，因?yàn)槲幕蚵糜味鴤鞒校糜我蛭幕睒s，旅游是文化的載體和傳播，文化是旅游的靈魂。所以中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的文化環(huán)境是文明大國(guó)，文化旅游共同繁榮。

四、旅游行業(yè)前景分析

近期趨勢(shì)

一、“一千公里交通圈”內(nèi)短線游成主打

假期方案調(diào)整后，五個(gè)三天的小長(zhǎng)假成為全年數(shù)量最多的主打節(jié)日。“一千公里交通圈”內(nèi)的短線游將成為主要的休閑方式。

二、傳統(tǒng)民俗游將有一波新行情

清明、端午、中秋都將擁有三天假期，以傳統(tǒng)節(jié)日為主要內(nèi)容的民俗游勢(shì)必將有

一波大行情，而不少旅行社也將順勢(shì)而動(dòng)，推出許多帶有傳統(tǒng)文化特色的旅游線路來(lái)。

三、春節(jié)、十一黃金周“爆棚”

“五一”黃金周取消，人們長(zhǎng)線出游機(jī)會(huì)減少，極有可能造成春節(jié)、國(guó)慶的新一輪集中出游，而勢(shì)頭將比往年更猛。來(lái)自市場(chǎng)的數(shù)據(jù)表明，由于取消五一黃金周，2008春節(jié)出游人數(shù)將大幅上漲，旅游產(chǎn)品供不應(yīng)求，將直接導(dǎo)致機(jī)票、酒店、門票等各項(xiàng)成本增加，2008年春節(jié)出游價(jià)格同比將上漲15%到20%，而出境長(zhǎng)線游漲價(jià)空間可能更大。

四、奧運(yùn)旅游熱點(diǎn)中的熱點(diǎn)

后奧運(yùn)時(shí)代，鳥(niǎo)巢、水立方等體育場(chǎng)館將接待更多的游客。

五、特種旅游將迎來(lái)井噴式增長(zhǎng)

沙漠越野、攀巖、漂流、叢林探險(xiǎn)……2008年，隨著小長(zhǎng)假的增多，長(zhǎng)線出游機(jī)會(huì)減少的人們，勢(shì)必對(duì)短線游的質(zhì)量和花樣有著更高需求，而經(jīng)過(guò)近十年蓬勃發(fā)展起來(lái)的特種旅游，將以其新鮮、刺激的特性恰如其分地迎合人們的需求。那些酷酷的特種旅游方式，將在2009年迎來(lái)井噴式增長(zhǎng)的發(fā)展機(jī)遇，它們會(huì)讓越來(lái)越多的人明白，周邊短線游并不都是農(nóng)家樂(lè)和泡溫泉，還有更多更好的選擇。

六、景區(qū)門票難擋漲價(jià)誘惑

近年來(lái)景區(qū)票價(jià)漲價(jià)不斷，尤其是一些熱門景區(qū)，票價(jià)一直沒(méi)閑著，翻著跟頭往上走。如五臺(tái)山從90元漲到168元，張家界從225元漲到258元，九寨溝從145元漲到220元，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)近2/3的熱門景點(diǎn)門票“漲聲一片”，相對(duì)國(guó)人收入，中國(guó)景點(diǎn)門票被稱為“全球最貴”。

七、人民幣此消彼漲，出游多算匯率賬

最近兩年，人民幣日益堅(jiān)挺，對(duì)美元每年升值約為5%，人民幣的升值，直接點(diǎn)燃國(guó)人出游時(shí)的花錢熱情，一些專門赴港澳等地購(gòu)物的旅游線路火爆異常。

八、出境游選擇更多更方便

美國(guó)游開(kāi)放了，東歐九國(guó)加入申根協(xié)定了，可以去旅游的非洲國(guó)家越來(lái)越多了，出境游的這些新變化讓國(guó)人出境游選擇更多也更方便了。

長(zhǎng)期趨勢(shì)

未來(lái)幾年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)將繼續(xù)保持快速穩(wěn)定的發(fā)展，人均國(guó)民收入將從目前的800美元增長(zhǎng)到1300美元到1500美元之間。根據(jù)世界旅游組織的預(yù)測(cè)，今后10年內(nèi)中國(guó)將在世界旅游市場(chǎng)發(fā)揮重要的作用，到2015年將成為世界第一旅游大國(guó)；到2020年，中國(guó)公民出國(guó)旅游的人數(shù)將達(dá)到1億人次。

第三篇：新能源產(chǎn)業(yè)分析報(bào)告

浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)東方學(xué)院 2016-17學(xué)年第1學(xué)期 《產(chǎn)業(yè)分析方法》

課程論文

題目： 新能源產(chǎn)業(yè)分析報(bào)告

班 級(jí)：14經(jīng)濟(jì)1班

姓 名：陳養(yǎng)宇 1420700137

徐兆飛 1420700133 朱豪哲 1420700140

2016年11月5日

新能源產(chǎn)業(yè)分析報(bào)告

摘 要：本文介紹了新興產(chǎn)業(yè)的情況，確定了新能源產(chǎn)業(yè)所屬產(chǎn)業(yè)類型，同時(shí)，采用產(chǎn)業(yè)組織理論分析了作為新興產(chǎn)業(yè)的新能源產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)組織狀況，分析其市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)行為、市場(chǎng)績(jī)效，分析未來(lái)新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。關(guān)鍵詞:新興產(chǎn)業(yè)；新能源產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)業(yè)組織；

一、引言

新興產(chǎn)業(yè)是指隨著新的科研成果和新興技術(shù)的發(fā)明，應(yīng)用而出現(xiàn)的新的部門和行業(yè)。現(xiàn)在世界上講的新興產(chǎn)業(yè),主要是指電子、信息、生物、新材料、新能源、海洋、空間等新技術(shù)的發(fā)展而產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的一系列新興產(chǎn)業(yè)部門。新能源產(chǎn)業(yè)主要是源于新能源的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用。新能源指剛開(kāi)始開(kāi)發(fā)利用或正在積極研究、有待推廣的能源，如太陽(yáng)能、地?zé)崮?、風(fēng)能、海洋能、生物質(zhì)能和核聚變能等。因此這里的開(kāi)發(fā)新能源的單位和企業(yè)所從事的工作的一系列過(guò)程，叫新能源產(chǎn)業(yè)。作為新興產(chǎn)業(yè)，新能源產(chǎn)業(yè)同樣具有新興產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，這決定了它的產(chǎn)業(yè)組織狀況。

二、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

市場(chǎng)結(jié)構(gòu)指的是某一市場(chǎng)中各種要素之間的內(nèi)在聯(lián)系及其特征，包括市場(chǎng)供給者之間、需求者之間、供給和需求者之間以及市場(chǎng)上現(xiàn)有的供給者、需求者與正在進(jìn)入該市場(chǎng)的供給者、需求者之間的關(guān)系。市場(chǎng)結(jié)構(gòu)決定企業(yè)行為，從而決定產(chǎn)業(yè)組織的競(jìng)爭(zhēng)性質(zhì)及其產(chǎn)業(yè)績(jī)效的基本因素。反映市場(chǎng)結(jié)構(gòu)狀況的指標(biāo)主要有市場(chǎng)集中度、產(chǎn)品差別、進(jìn)入壁壘、退出壁壘。此外市場(chǎng)需求也是影響市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的分析。

（一）集中度

市場(chǎng)集中度是對(duì)整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)集中程度的測(cè)量指標(biāo)，它用來(lái)衡量企業(yè)的數(shù)目和相對(duì)規(guī)模的差異，是市場(chǎng)勢(shì)力的重要量化指標(biāo)。目前我國(guó)共有789家太陽(yáng)能光伏企業(yè)、237家太陽(yáng)能光能企業(yè)、266家風(fēng)能企業(yè)、89家生物質(zhì)能企業(yè)、18家儲(chǔ)能企業(yè)、36家地?zé)崮芷髽I(yè)、641家國(guó)外及國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)企業(yè)、以及行業(yè)組織和研究機(jī)構(gòu)。但有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)不到5%，小企業(yè)占大多數(shù)，其中還有大量的小作坊式企業(yè)在其中魚目混珠，掌握核心技術(shù)的企業(yè)很少，產(chǎn)品差異小，市場(chǎng)渙散，所以市場(chǎng)集中度小。

（二）產(chǎn)品差異化

產(chǎn)品差異化指企業(yè)在提供給顧客的產(chǎn)品上，通過(guò)各種方法造成足以引發(fā)顧客偏好的特殊性，使顧客能夠把它同其他競(jìng)爭(zhēng)性企業(yè)提供的同類產(chǎn)品有效區(qū)別開(kāi)來(lái)，從而達(dá)到使企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位的目的。目前我國(guó)的新能源產(chǎn)業(yè)還處于未成熟時(shí)期，正在快速發(fā)展，產(chǎn)品的差異化程度很小，除了一些大型企業(yè)掌握核心技術(shù)，能生產(chǎn)出高端的新能源產(chǎn)品外，其他中小企業(yè)生產(chǎn)的新能源產(chǎn)品可以說(shuō)基本相同。拿太陽(yáng)能產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，皇明、桑樂(lè)、四季沐歌等知名品牌占有著大的市場(chǎng)份額，同時(shí)各有各的產(chǎn)品特點(diǎn)，因此消費(fèi)者能清晰的分出產(chǎn)品的差異。但其他小品牌因其技術(shù)有限，只能生產(chǎn)一些低檔的產(chǎn)品，因此很難打開(kāi)市場(chǎng)，產(chǎn)品差異化程度很低。隨著產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展，同時(shí)各企業(yè)不斷升級(jí)技術(shù)，發(fā)展自身特點(diǎn)，會(huì)有更多的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)出來(lái)，屆時(shí)產(chǎn)品的差異化也會(huì)原來(lái)越明顯。

（三）進(jìn)入退出壁壘

所謂進(jìn)入壁壘，是指相對(duì)于企圖進(jìn)入的新企業(yè)，現(xiàn)存企業(yè)所具有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，或者說(shuō)是新企業(yè)進(jìn)入所面臨的各種不利因素。所謂退出壁壘，就是指某企業(yè)在退出某個(gè)特定市場(chǎng)時(shí)所遇到的障礙。新能源產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)，政府大力扶持不說(shuō)，還有市場(chǎng)前景也很廣闊，被外界普遍看好，所以想要加入的企業(yè)自然數(shù)不勝數(shù)。由于門檻較低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也不是很強(qiáng)，像目前我國(guó)單鉛酸電池生產(chǎn)企業(yè)就已接近3000家，但獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)僅有1700多家，其中只有不到十分之一的企業(yè)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而如超威、天能、風(fēng)帆等具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)更是少之又少。所以進(jìn)入壁壘很少。而退出市場(chǎng)也基本沒(méi)有什么阻力，所需要的沉沒(méi)成本較

少，而主要依靠技術(shù)發(fā)展，所以退出也很容易。

（四）市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)率

作為新興產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)的需求自然會(huì)越來(lái)越大，直到達(dá)到均衡。就目前國(guó)家的政策看，節(jié)能減排一直是政府關(guān)注的焦點(diǎn)，所以政府在政策方面會(huì)給予一定的支持，消費(fèi)者也愿意去買這樣的產(chǎn)品。另外隨著石油、煤、天然氣等不可再生能源價(jià)格的增長(zhǎng)，新能源越來(lái)越受到市場(chǎng)和消費(fèi)者的歡迎。這里我仍然拿太陽(yáng)能來(lái)舉例。德州，山東北部一座二線城市，卻成為世界上最大的太陽(yáng)能熱水器制造基地，每年向社會(huì)提供的太陽(yáng)能熱水器產(chǎn)品超過(guò)300萬(wàn)平方米，相當(dāng)于節(jié)約54萬(wàn)噸標(biāo)煤、減排134.6萬(wàn)噸二氧化碳，為解決全球變暖的挑戰(zhàn)提供了一條可再生能源解決方案。政府補(bǔ)貼普及太陽(yáng)能應(yīng)用，在德州街頭，太陽(yáng)能無(wú)處不在：太陽(yáng)能路燈、太陽(yáng)能交通信號(hào)燈以及遍布屋頂?shù)奶?yáng)能熱水器。而之所以會(huì)這樣主要是因?yàn)榈轮輿](méi)有資源，從農(nóng)業(yè)大市轉(zhuǎn)型到新能源，正好切合國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展的需要，發(fā)展清潔能源、低碳經(jīng)濟(jì)。政府和企業(yè)共同推動(dòng)太陽(yáng)能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)了當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)思維，從而改變了生活習(xí)慣。未來(lái)新能源產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)是光明的。

三、市場(chǎng)行為分析

市場(chǎng)行為是指企業(yè)在充分考慮市場(chǎng)的供求條件和其他企業(yè)關(guān)系的基礎(chǔ)上，所采取的各種決策行為；或者說(shuō)是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)其既定目標(biāo)而采取的適應(yīng)市場(chǎng)要求的調(diào)整行為。這里主要分析定價(jià)行為，廣告行為和兼并行為。

（一）定價(jià)行為

現(xiàn)在的新能源產(chǎn)業(yè)為開(kāi)拓市場(chǎng)一直采用低價(jià)策略來(lái)吸引消費(fèi)者，當(dāng)然，其中也少不了有些企業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)，故意壓低價(jià)格，造成的價(jià)格下降。但價(jià)格總體來(lái)說(shuō)是持續(xù)均衡的。在有些高端產(chǎn)品剛剛擺上貨架時(shí)，價(jià)格可能會(huì)比較高，但政府也采取也一些補(bǔ)貼政策，以鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買。如現(xiàn)在的新能源汽車，政府剛剛頒布了補(bǔ)貼政策，2010年，我國(guó)正加大對(duì)新能源汽車的扶持力度，2010年6月1日起，國(guó)家在上海、長(zhǎng)春、深圳、杭州、合肥等5個(gè)城市啟動(dòng)私人購(gòu)買新能源汽車補(bǔ)貼試點(diǎn)工作。2010年7月，國(guó)家將十城千輛節(jié)能與新能源汽車示范推廣試點(diǎn)城市

由20個(gè)增至25個(gè)。新能源汽車正進(jìn)入全面政策扶持階段?？此票├男履茉串a(chǎn)業(yè)，同樣存在惡性競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)良莠不齊帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境惡化，有的小作坊式企業(yè)故意壓低市場(chǎng)價(jià)格，造成市場(chǎng)混亂，給其他中小企業(yè)帶來(lái)影響，要解決這些問(wèn)題，需要企業(yè)有好的行業(yè)素質(zhì)，另外剔除無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力的小作坊企業(yè)，政府協(xié)調(diào)市場(chǎng)價(jià)格。

（二）廣告行為

廣告行為是企業(yè)在市場(chǎng)上經(jīng)常采用的一種非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)行為。新能源對(duì)于很多消費(fèi)者來(lái)說(shuō)本身就是一個(gè)新的概念，而要讓消費(fèi)者了解新能源產(chǎn)品自然少不了廣告的作用，所以各個(gè)品牌都有自己的廣告營(yíng)銷策略?，F(xiàn)在的傳統(tǒng)能源給人們的印象可能除了高價(jià)格，就是高污染，所以新能源的廣告往往從低價(jià)格，低污染著手，這給消費(fèi)者留下了很深的印象。除了這一共同點(diǎn)其他的也不盡相同。有的企業(yè)主打低價(jià)格，有的企業(yè)主打低污染，有的企業(yè)主打高科技，還有的企業(yè)在好的售后服務(wù)入手，都有其吸引人的地方。而競(jìng)爭(zhēng)造成的廣告行為就在于各種產(chǎn)品之間的互補(bǔ)，有的產(chǎn)品做不好的正好成了其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大力宣傳的，在廣告中會(huì)特別給出，引起消費(fèi)者注意。品牌的效應(yīng)也不容小視，像國(guó)內(nèi)的新能源產(chǎn)業(yè)，在各自領(lǐng)域的龍頭老大，如太陽(yáng)能產(chǎn)業(yè)中的皇明，燃料電池產(chǎn)業(yè)的新大洲等品牌早已深入人心，這些是其他企業(yè)所不能比的。

（三）兼并行為

企業(yè)間的兼并是指為了增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力，減少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，提高企業(yè)效率等原因，多個(gè)獨(dú)立的企業(yè)結(jié)合在一起的一種法律行為?，F(xiàn)在新能源產(chǎn)業(yè)內(nèi)的兼并行為更多的體現(xiàn)在大企業(yè)兼并小企業(yè)，品牌企業(yè)兼并有技術(shù)的新企業(yè)。兼并企業(yè)主要是為了增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品等，這些都有利于新能源企業(yè)的發(fā)展。被兼并的企業(yè)則是為減少企業(yè)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，避免破產(chǎn)，同時(shí)獲取利益。當(dāng)然也存在新能源企業(yè)兼并其他產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，或者新能源企業(yè)被兼并，如現(xiàn)在存在的汽車產(chǎn)業(yè)大量兼并太陽(yáng)能產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)象，他們的目的很明顯，開(kāi)發(fā)更先進(jìn)更適合消費(fèi)者的太陽(yáng)能汽車。不可忽視的問(wèn)題是新能源產(chǎn)業(yè)內(nèi)部到底需不需要兼并，因?yàn)槭切屡d產(chǎn)業(yè)，這就意味著沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，都是靠技術(shù)發(fā)家，兼并到底能不能獲得你需要的呢？

某太陽(yáng)能國(guó)企破產(chǎn)，行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)建議皇明兼并。黃鳴馬上說(shuō)：“我連自己都不兼并，怎么可能兼并他呢。”對(duì)此，領(lǐng)導(dǎo)表示不解。黃鳴解釋，中國(guó)家電、汽車行業(yè)比較成熟，有“休克魚”可吃，因?yàn)樵O(shè)備、廠房差不多，兼并后注入管理和文化，它就會(huì)活起來(lái)。但太陽(yáng)能是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，可謂外無(wú)引進(jìn)，內(nèi)無(wú)參照，工業(yè)體系的基礎(chǔ)全世界幾乎一片空白，可以說(shuō)連“魚”都沒(méi)有，何談吃“休克魚”？皇明創(chuàng)業(yè)十多年，每年都進(jìn)行生產(chǎn)線的改造，有時(shí)剛建的生產(chǎn)線，建完就感覺(jué)落后了，要進(jìn)行改造更新，甚至是再建一個(gè)新的生產(chǎn)線。世界太陽(yáng)能產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，無(wú)疑是在沙漠上蓋房子，靠的是創(chuàng)新而不是兼并。

四、市場(chǎng)績(jī)效分析

市場(chǎng)績(jī)效是指在特定市場(chǎng)結(jié)構(gòu)下，通過(guò)一定的市場(chǎng)行為使某一產(chǎn)業(yè)在價(jià)格、成本、產(chǎn)量、利潤(rùn)、產(chǎn)品質(zhì)量、品種及技術(shù)進(jìn)步等方面達(dá)到的最終經(jīng)濟(jì)成果。它實(shí)質(zhì)上反映的是在特定的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)行為條件下市場(chǎng)運(yùn)行的效率。研究是市場(chǎng)績(jī)效就是通過(guò)對(duì)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)狀態(tài)的分析，來(lái)評(píng)斷市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)行為的合理性和有效性程度。這里我們主要分析產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步程度，產(chǎn)業(yè)的資源配置效率和產(chǎn)業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效率。

（一）產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步程度

對(duì)于新能源產(chǎn)業(yè)，技術(shù)進(jìn)步可謂日新月異。但我國(guó)的新能源產(chǎn)業(yè)卻面臨著很多問(wèn)題。技術(shù)研發(fā)能力相對(duì)不足，設(shè)備制造能力相對(duì)較弱，技術(shù)和設(shè)備生產(chǎn)依賴進(jìn)口和國(guó)內(nèi)技術(shù)由基礎(chǔ)研究向產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化渠道不暢這些都是我國(guó)新能源產(chǎn)業(yè)面對(duì)的問(wèn)題。當(dāng)然這只是對(duì)總體而言的，有些企業(yè)這些問(wèn)題并不嚴(yán)重，技術(shù)甚至處于世界領(lǐng)先水平，但這也告訴我們我國(guó)新能源產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步程度還很低，還要繼續(xù)努力。

（二）產(chǎn)業(yè)資源配置效率

產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步速度慢其實(shí)是和產(chǎn)業(yè)資源配置效率低分不開(kāi)的，小企業(yè)沒(méi)有可控制支配的資源，而大企業(yè)又不愿意在開(kāi)發(fā)技術(shù)上花太多錢，這對(duì)于靠技術(shù)進(jìn)步發(fā)展的新能源來(lái)說(shuō)無(wú)疑是致命的。如太陽(yáng)能產(chǎn)業(yè)，太陽(yáng)能熱水器行業(yè)由于研發(fā)投入不足導(dǎo)致技術(shù)升級(jí)緩慢，自八十年代發(fā)明真空集熱管以來(lái)，太陽(yáng)能熱水器的核心技 術(shù)就基本沒(méi)有太大的改進(jìn)。原因：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序，產(chǎn)業(yè)集中度不高，品牌企

業(yè)投入研發(fā)的資金不足，中小企業(yè)普遍偷稅漏稅，并通過(guò)價(jià)格低廉的假冒偽劣產(chǎn)品擾亂市場(chǎng)，致使技術(shù)相對(duì)先進(jìn)的品牌企業(yè)利潤(rùn)微薄、無(wú)力投資研發(fā)。國(guó)內(nèi)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面比較落后，而熱水器行業(yè)技術(shù)門檻低、容易模仿，這也極大挫傷了品牌企業(yè)大力投入研發(fā)的積極性。資源配置效率低，大大制約了技術(shù)的進(jìn)步。

（三）產(chǎn)業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效率

目前我國(guó)新能源產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)業(yè)集中度低。小企業(yè)規(guī)模小，沒(méi)有研發(fā)能力，造成產(chǎn)品創(chuàng)新周期長(zhǎng)，使企業(yè)缺乏市場(chǎng)控制力，市場(chǎng)的主動(dòng)性和應(yīng)變性差，不能滿足市場(chǎng)的強(qiáng)勁需求。而一些大企業(yè)不愿意在研發(fā)上花錢，同樣無(wú)法控制市場(chǎng)，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。當(dāng)然也有一些企業(yè)實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，但程度依然很低。

五、新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

展望新能源產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展。雖然現(xiàn)在的新能源產(chǎn)業(yè)面對(duì)很多的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，但前景仍被看好。現(xiàn)在世界正面臨能源危機(jī)，傳統(tǒng)能源已不能滿足人們需要，而且我國(guó)正大力發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)，旨在保護(hù)環(huán)境。而新能源則可以解決這一系列問(wèn)題?！笆濉逼陂g，中國(guó)把新能源產(chǎn)業(yè)列入了國(guó)家重點(diǎn)支持的七大領(lǐng)域之一，不但國(guó)家政策支持，各地方也制定了很多優(yōu)惠政策鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展新能源產(chǎn)業(yè)。2011年3月16日發(fā)布的《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》提出，“大力發(fā)展節(jié)能環(huán)保、新一代信息技術(shù)、生物、高端裝備制造、新能源、新材料、新能源汽車等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展高效節(jié)能、先進(jìn)環(huán)保、資源循環(huán)利用關(guān)鍵技術(shù)裝備、產(chǎn)品和服務(wù)?！睒I(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，預(yù)計(jì)新能源發(fā)展規(guī)劃出臺(tái)后，未來(lái)十年我國(guó)新能源投資將達(dá)5萬(wàn)億元。這一規(guī)劃重點(diǎn)支持的領(lǐng)域集中在風(fēng)能、太陽(yáng)能、核能、生物質(zhì)能、水能、煤炭的清潔化利用、智能電網(wǎng)等七大方面。在具體實(shí)施路徑、發(fā)展規(guī)模以及重大政策舉措等方面，對(duì)新能源的開(kāi)發(fā)利用和傳統(tǒng)能源的升級(jí)變革進(jìn)行了部署。可以預(yù)見(jiàn)，中國(guó)新能源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景將十分廣闊。

第四篇：大健康產(chǎn)業(yè)分析報(bào)告

大健康（醫(yī)療）行業(yè)現(xiàn)狀與分析

一、行業(yè)概述

大健康產(chǎn)業(yè)是提供預(yù)防、診斷、治療、康復(fù)和緩和性醫(yī)療商品和服務(wù)的總稱，通常包括醫(yī)藥工業(yè)、醫(yī)藥商業(yè)、醫(yī)療服務(wù)、保健品、健康保健服務(wù)等領(lǐng)域。黨的十八大明確提出了2020年全面建成小康社會(huì)的目標(biāo)，健康是促進(jìn)人民群眾全面發(fā)展的必然條件，并堅(jiān)持為人民健康服務(wù)的方向，堅(jiān)持預(yù)防疾病為主，完善國(guó)民健康的政策。2012年8月公布的《“健康中國(guó)2020”戰(zhàn)略研究報(bào)告》提出，到2020年為止，主要健康及其相關(guān)指標(biāo)基本達(dá)到中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平，其中包括“國(guó)民主要健康指標(biāo)進(jìn)一步改善，人均預(yù)期壽命達(dá)到77歲”等目標(biāo)。同時(shí)，該文件還強(qiáng)調(diào)，要以“預(yù)防為主”，實(shí)現(xiàn)醫(yī)學(xué)模式的根本轉(zhuǎn)變，以公共政策、科技進(jìn)步，著力解決長(zhǎng)期威脅我國(guó)人民身體健康的重大疾病及相關(guān)健康問(wèn)題。

二、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

1、全球健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

健康產(chǎn)業(yè)已成為全球最大的新興產(chǎn)業(yè)之一，健康產(chǎn)業(yè)大約占全球GWP 的1/10，成為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。2014 年全球在大健康產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)高達(dá)74 681 億美元，表現(xiàn)為，發(fā)達(dá)的高收入國(guó)家在大健康產(chǎn)業(yè)的支出最高，中等發(fā)達(dá)國(guó)家次之，發(fā)展中國(guó)家最少。2014 年，北美地區(qū)大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模為32 232 億美元，占全球市場(chǎng)總量的41.7%；歐盟地區(qū)大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模為17 830 億美元，占比為23.1%；拉美及加勒比海地區(qū)大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模為4 813 億美元，占比為6.2%。

2009—2014年全球大健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)表（單位：億美元）

2014年全球大健康產(chǎn)業(yè)分布格局

作為全球最大的產(chǎn)業(yè)之一，全球醫(yī)療健康年支出總額占 GDP 總額的 9%左右，是全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。在目前全球股票市值中，健康產(chǎn)業(yè)相關(guān)股票市值約占總市值的 13%。全球醫(yī)療健康支出總額從 1995 年的 2.20 萬(wàn)億增長(zhǎng)到 2013 年的 6.62 萬(wàn)億，年復(fù)合增長(zhǎng)率為 6.3%。進(jìn)入 21 世紀(jì)后，醫(yī)療健康開(kāi)始進(jìn)入快速增長(zhǎng)階段，新一輪增長(zhǎng)主要來(lái)自于中低收入國(guó)家和中高收入國(guó)家人口增長(zhǎng)，人均健康需求的持續(xù)釋放，以及科技進(jìn)步帶來(lái)的新一輪產(chǎn)業(yè)升級(jí)為發(fā)達(dá)國(guó)家的健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的增長(zhǎng)動(dòng)力。

全球健康支出總額及其增長(zhǎng)率

2、我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)由醫(yī)療性健康服務(wù)和非醫(yī)療性健康服務(wù)兩大部分構(gòu)成，已形成了四大基本產(chǎn)業(yè)群體：以醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)為主體的醫(yī)療產(chǎn)業(yè)，以藥品、醫(yī)療器械以及其他醫(yī)療耗材產(chǎn)銷為主體的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，以保健食品、健康產(chǎn)品產(chǎn)銷為主體的保健品產(chǎn)業(yè)，以個(gè)性化健康檢測(cè)評(píng)估、咨詢服務(wù)、調(diào)理康復(fù)、保障促進(jìn)等為主體的健康管理服務(wù)產(chǎn)業(yè)。從國(guó)際大健康產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看，中國(guó)的大健康產(chǎn)業(yè)仍處于初創(chuàng)期。

美國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)圖

中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)圖

從總量來(lái)看，中國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生費(fèi)用在 2013 年已達(dá)到 3.17萬(wàn)億，占 GDP 百分比為 5.4%，05-13年復(fù)合增長(zhǎng)率為 17.54%，高于 15.5%的 GDP 復(fù)合增速。2001-2013年我國(guó)衛(wèi)生費(fèi)用占 GDP的比重

《2015-2020年中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》中指出：“健康中國(guó)2020”戰(zhàn)略明確提出到2020年我國(guó)主要健康指標(biāo)基本達(dá)到中等發(fā)展中國(guó)家的水平，人均預(yù)期壽命將從2005年的73歲增加到2020年的77歲，衛(wèi)生總費(fèi)用占GDP的比重要增加到6.5-7%，提高兩個(gè)百分點(diǎn)。國(guó)務(wù)院于2013年9月發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》，提出到2020年，基本建立覆蓋全生命周期的健康服務(wù)業(yè)體系，健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模達(dá)到8萬(wàn)億元以上。

與此同時(shí)，我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)逐步完善，新興業(yè)態(tài)正在不斷涌現(xiàn)，健康領(lǐng)域新興產(chǎn)業(yè)包括養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療旅游、營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品研發(fā)制造、高端醫(yī)療器械研發(fā)制造等。2007 年，大健康產(chǎn)業(yè)增加值約占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的6%左右，低于發(fā)達(dá)國(guó)家10%以上的平均水平。隨著人口老齡化和城鎮(zhèn)化加速，2014 年，我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)計(jì)接近4.5 萬(wàn)億元，到2016 年，規(guī)模將接近5.5 萬(wàn)億元，達(dá)到全球第一。2009—2014年中國(guó)健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)（單位：億元）

2009—2014年中國(guó)健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模（單位：萬(wàn)億元）

三、行業(yè)環(huán)境及政策分析

從行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看，大健康產(chǎn)業(yè)在當(dāng)下迎來(lái)了加速發(fā)展期，行業(yè)景氣度高。支撐行業(yè)高速運(yùn)行的引擎有三個(gè)：第一，人口老齡化與環(huán)境污染提高了居民的保健、醫(yī)療潛在需求；第二，居民健康意識(shí)提升擴(kuò)大了醫(yī)療保健支出；第三，政策推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)。這三大利好因素預(yù)計(jì)在未來(lái)仍將繼續(xù)發(fā)酵，從而推動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

1、人口老齡化加速、環(huán)境污染提高健康產(chǎn)業(yè)潛在需求 老齡化與環(huán)境污染成為大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在因素。2015年我國(guó)65歲以上老年人口占比達(dá)10.5%，2010年我國(guó)居民平均預(yù)期壽命為74.83歲，展望未來(lái)，人口的加速老齡化與壽命的延長(zhǎng)將是大趨勢(shì)。在此背景下，養(yǎng)老、慢性病等健康問(wèn)題將受到廣泛的關(guān)注。同時(shí)，日益惡化的環(huán)境狀況對(duì)居民的身體健康具有較大負(fù)面影響，這也提高了人們對(duì)健康的重視。三次全國(guó)死因調(diào)查顯示，過(guò)去30年我國(guó)人群惡性腫瘤標(biāo)化死亡率由75.6/10萬(wàn)上升至91.24/10萬(wàn)，與生態(tài)環(huán)境、生活方式有關(guān)的肺癌、肝癌、結(jié)直腸癌的死亡成明顯上升趨勢(shì)。因此，人口老齡化與環(huán)境問(wèn)題是驅(qū)動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在因素。

中國(guó)60歲以上人口趨勢(shì)及增速預(yù)測(cè)

中國(guó)人口分年齡占比及GDP增速

2、健康意識(shí)提升擴(kuò)大消費(fèi)支出

我國(guó)居民收入的提升為大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了購(gòu)買力基礎(chǔ)。國(guó)際發(fā)展經(jīng)驗(yàn)顯示當(dāng)人均GDP超過(guò)6000美元時(shí)，進(jìn)入典型的消費(fèi)升級(jí)周期，非生活必需品消費(fèi)將成為主。2011年以來(lái)，我國(guó)人均GDP超過(guò)6000美元，居民可支配收入持續(xù)增長(zhǎng)，從2008年15,780元增加到2014年29,381元。伴隨收入增加，居民醫(yī)療消費(fèi)支出保持較高速增長(zhǎng)，2011至2014年，城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保健類支出年均增長(zhǎng)率為10.66%，高于居民消費(fèi)性支出10.35%的增速，且近年來(lái)呈現(xiàn)明顯上升趨勢(shì)，2014年醫(yī)療保健類支出增速為14.91%，大幅高于8.01%的消費(fèi)性支出增速與8.98%的居民可支配收入增速。人均GDP與人均可支配收入持續(xù)增長(zhǎng)

2001-2015年中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均年可支配收入、年消費(fèi)性支

出、醫(yī)療保健支出

健康意識(shí)的提升與觀念革新進(jìn)一步促使大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。生活質(zhì)量的提升使得人們對(duì)健康有了更高的要求，環(huán)境惡化與生活壓力增加引發(fā)人們的健康問(wèn)題的普遍關(guān)注。審美觀念革新也使得醫(yī)療美容等行業(yè)進(jìn)入大眾消費(fèi)階段。

3、政策推進(jìn)中國(guó)健康建設(shè) 十三五規(guī)劃建議將“健康中國(guó)”建設(shè)上升為國(guó)家戰(zhàn)略。十三五規(guī)劃建議提出，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革，理順?biāo)幤穬r(jià)格，實(shí)行醫(yī)療、醫(yī)保、醫(yī)藥聯(lián)動(dòng)，建立覆蓋城鄉(xiāng)的基本醫(yī)療衛(wèi)生制度和現(xiàn)代醫(yī)院管理制度，實(shí)施食品安全戰(zhàn)略。進(jìn)入2016年，2月14日國(guó)常會(huì)上，提出部署推動(dòng)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)的政策要求。持續(xù)不斷的健康相關(guān)政策出臺(tái)，令大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迎來(lái)政策蜜月期。

健康中國(guó)的提出與相關(guān)政策

四、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 縱觀產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，健康產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)將會(huì)繼續(xù)保持較為高速的增長(zhǎng)，同時(shí)，產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)形態(tài)交織，將會(huì)為未來(lái)5到10年健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大動(dòng)力。未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三大趨勢(shì)是：一是產(chǎn)品形態(tài)的多樣化、多元化，傳統(tǒng)的健康產(chǎn)業(yè)僅僅是給病患提供診療、護(hù)理服務(wù)等服務(wù)，而未來(lái)的健康產(chǎn)業(yè)不僅限于此，有著更為廣闊的發(fā)展空間;二是新興的產(chǎn)業(yè)形態(tài)正在不斷變化，醫(yī)藥醫(yī)療、保健健身和中高端醫(yī)療器械等代表未來(lái)發(fā)展方向的業(yè)界形態(tài)在國(guó)內(nèi)已初見(jiàn)雛形，并且聚集了足夠強(qiáng)而大的產(chǎn)業(yè)技術(shù)力量和資本力量，是一個(gè)非常好的發(fā)展契機(jī);三是新一代技術(shù)的出現(xiàn)會(huì)推動(dòng)國(guó)內(nèi)大健康產(chǎn)業(yè)的快速轉(zhuǎn)型和發(fā)展，升級(jí)產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品形態(tài)。新一代技術(shù)未來(lái)會(huì)成為大健康產(chǎn)業(yè)重要的動(dòng)力，為戰(zhàn)略發(fā)展提供有力保障，包括云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等。很多醫(yī)療健康機(jī)構(gòu)非常關(guān)心信息技術(shù)在醫(yī)院管理和健康管理等方面的應(yīng)用?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)能提供實(shí)施智能安防，對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和健康機(jī)構(gòu)重要區(qū)域?qū)嵤┍O(jiān)控自動(dòng)化。

1、大健康產(chǎn)業(yè)持續(xù)較快增長(zhǎng)，14年規(guī)模達(dá)2.5萬(wàn)億。2014年我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)2.5萬(wàn)億元，2011-2014年均復(fù)合增長(zhǎng)率16.03%。選取藥品、醫(yī)療器械、保健品、醫(yī)療美容觀察具體行業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)，藥品制造行業(yè)年均復(fù)合增長(zhǎng)率19%（2010-2014）、醫(yī)療器械行業(yè)年均復(fù)合增長(zhǎng)率30.50%（2010-2014）、保健品行業(yè)年均復(fù)合增長(zhǎng)率30.40%（2012-2014）、醫(yī)療美容行業(yè)年均復(fù)合增長(zhǎng)率16.58%（2011-2014）。2009—2014年中國(guó)健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)（單位：億元）

2009—2014年中國(guó)健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模（單位：萬(wàn)億元）

從國(guó)際對(duì)比看，我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)仍有較大增長(zhǎng)空間。醫(yī)療方面，我國(guó)每千名兒童只有0.5名醫(yī)師，美國(guó)是1.46，參照此比例，我國(guó)兒科醫(yī)生缺口至少20.8萬(wàn)。醫(yī)療美容方面，韓國(guó)5000 萬(wàn)人口擁有5000 家美容機(jī)構(gòu)和2000多名認(rèn)證醫(yī)師，人均擁有的美容醫(yī)院和醫(yī)師數(shù)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)中國(guó)，服務(wù)終端醫(yī)院質(zhì)量參差不齊形成大量的客源外流。這些產(chǎn)業(yè)供應(yīng)的缺口意味著健康行業(yè)未來(lái)有較大的增長(zhǎng)空間。2010-2014年中國(guó)醫(yī)藥及醫(yī)療美容市場(chǎng)規(guī)模

2010-2014年中國(guó)醫(yī)療器械、保健品、健身房市場(chǎng)規(guī)模

2、目前大健康產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)率在10%-30%之間，其中藥品制造行業(yè)年均銷售利潤(rùn)率10.11%（2010-2014）、醫(yī)療器械行業(yè)年均銷售利潤(rùn)率10.61%（2010-2014）、保健品行業(yè)年均銷售利潤(rùn)率20.80%（2012-2014），而2010至2014年，全部A股年均銷售凈利率為8.79%，由于可見(jiàn)，大健康產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)率處于較高水平。2011-2014年中國(guó)醫(yī)藥、醫(yī)療器械、保健食品銷售利潤(rùn)

3、當(dāng)前兒童醫(yī)療領(lǐng)域具有持續(xù)性增長(zhǎng)力，體現(xiàn)在用藥和門診兩方面：在用藥方面，2014年兒童用藥市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)590億元，2005-2014 年的復(fù)合增長(zhǎng)率約為11.30%，據(jù)南方醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)研究所的預(yù)測(cè)，2015年我國(guó)兒童藥銷售額將達(dá)到670億元；在門診方面，《2014中國(guó)衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)年鑒》顯示2013年兒童門診接待近2億人次，兒童醫(yī)院病床使用率103%，每床出院人數(shù)47.8，病床周轉(zhuǎn)次數(shù)達(dá)49.3，在所有衛(wèi)生機(jī)構(gòu)中最高。

2005-2015年中國(guó)兒童用藥市場(chǎng)規(guī)模

兒童醫(yī)療領(lǐng)域存在供不應(yīng)求矛盾，但這也意味著行業(yè)存在很大上升空間。目前，兒童醫(yī)療領(lǐng)域存在的供應(yīng)不足主要體現(xiàn)在藥品、藥企、藥師領(lǐng)域，二孩放開(kāi)后，這一矛盾有可能進(jìn)一步凸顯，但這也意味著，醫(yī)療領(lǐng)域有很大的增長(zhǎng)空間。從需求側(cè)看，目前兒童人口占比為16.6%，二胎放開(kāi)后，這一比例有望持續(xù)增長(zhǎng)。從供給側(cè)看，兒童藥品、藥企與醫(yī)師的供給不足：第一，兒童用藥市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，我國(guó)目前醫(yī)藥市場(chǎng)規(guī)模約為12413億元，兒童藥市場(chǎng)規(guī)模僅占其中的4%，而兒童占全國(guó)人數(shù)約16.6%；第二，兒童藥企數(shù)量不足，6000 多家藥廠中專門生產(chǎn)兒童藥的企業(yè)只有10 多家；第三，兒童專業(yè)用藥較少，截至2013年1月，國(guó)產(chǎn)藥品18萬(wàn)余條批文中專用于兒童藥品的僅3000多條；第四，兒科醫(yī)師缺口巨大，《2015年中國(guó)衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)年鑒》顯示，2014年兒科醫(yī)師人數(shù)約為11.2萬(wàn)，而第六次全國(guó)人口普查顯示14歲以下兒童有2.2億余人，平均每千名兒童只有0.5名醫(yī)師，而美國(guó)是1.46。

0-14歲人口規(guī)模與占總?cè)丝诒戎兀ㄈf(wàn)人）

4、體育產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模巨大且政策利好不斷。2014年體育產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4454億元，2006-2014 年的復(fù)合增長(zhǎng)率約為20.78%，體育產(chǎn)業(yè)占GDP比重0.70%，發(fā)達(dá)國(guó)家體育產(chǎn)業(yè)占GDP比重在2%-3%之間，隨著消費(fèi)升級(jí)與健康意識(shí)提高，體育產(chǎn)業(yè)未來(lái)還有很大的市場(chǎng)空間，同時(shí)，政策利好也推動(dòng)體育健身產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2014 年國(guó)務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見(jiàn)》，將全民健身上升為國(guó)家戰(zhàn)略，把體育產(chǎn)業(yè)作為綠色產(chǎn)業(yè)、朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)培育扶持。文件指出到2025年體育產(chǎn)業(yè)總規(guī)模超過(guò)5萬(wàn)億元，人均體育場(chǎng)地面積達(dá)到2平方米，經(jīng)常參加體育鍛煉的人數(shù)達(dá)到5億。

中國(guó)體育產(chǎn)業(yè)規(guī)模與GDP占比

健身運(yùn)動(dòng)消費(fèi)是居民收入提高、消費(fèi)升級(jí)的必然結(jié)果，而健身意識(shí)增強(qiáng)也為行業(yè)帶來(lái)持久需求。2008年以來(lái)，居民收入復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)10.91%，人均收入達(dá)29381元，體育健身產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)迅速擴(kuò)展期，復(fù)合增長(zhǎng)率12.97%。根據(jù)國(guó)家體育總局?jǐn)?shù)據(jù)，2014年全國(guó)共有4.1億20歲及以上城鄉(xiāng)居民參加過(guò)體育鍛煉，比2007年增加20.58%，其中，20～29歲人群參加體育鍛煉的人數(shù)百分比最高，為48.2％。從供給端看，健身俱樂(lè)部是主要商業(yè)健身經(jīng)營(yíng)模式。目前健身俱樂(lè)部加速擴(kuò)展，但盈利能力較差。2013年商業(yè)健身俱樂(lè)部總數(shù)約為5000家，2001年-2013年間復(fù)合增長(zhǎng)率26.42%，其中20%處于贏利狀態(tài)，究其原因目前健身俱樂(lè)部主要盈利模式為會(huì)費(fèi)收入，區(qū)域化強(qiáng)，行業(yè)集中度低，同質(zhì)化造成價(jià)格戰(zhàn)為主要競(jìng)爭(zhēng)方式。未來(lái)以互聯(lián)網(wǎng)健身、健身社交為代表的“互聯(lián)網(wǎng)+”模式會(huì)成為行業(yè)新的發(fā)展趨勢(shì)。

城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入（元）

20歲以上各年齡組參加體育鍛煉人數(shù)百分比

5、醫(yī)療美容市場(chǎng)未來(lái)增長(zhǎng)空間大。從市場(chǎng)規(guī)模和客戶群發(fā)展看，我國(guó)醫(yī)美市場(chǎng)保持較高速增長(zhǎng)，未來(lái)依然有加大空間。據(jù)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)報(bào)，我國(guó)醫(yī)療美容市場(chǎng)總產(chǎn)值2014年已達(dá)5530億，年增長(zhǎng)率接近20%，預(yù)計(jì)2016至2020年，年均增長(zhǎng)率約15%，2019年將突破萬(wàn)億，2010至2013年，我國(guó)醫(yī)療美容人數(shù)由340萬(wàn)次增長(zhǎng)至537萬(wàn)次，預(yù)計(jì)2015年超過(guò)700萬(wàn)次，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約15%。

中國(guó)醫(yī)療美容行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模（億元）

6、老齡化趨勢(shì)與環(huán)境惡化使得慢性病成為中老年人普遍的醫(yī)療需求。我國(guó)中老年人慢性病患病率較高，這在客觀上提升了中老年人的醫(yī)療需求。2015年6月，國(guó)家計(jì)生委時(shí)隔十年再次發(fā)布《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2015）》，報(bào)告指出：2012年全國(guó)18歲及以上成人高血壓患病率為25.2%，糖尿病患病率為9.7%，40歲及以上人群慢性阻塞性肺病患病率為9.9%。，癌癥發(fā)病率為235/10萬(wàn)，十年來(lái)我國(guó)癌癥發(fā)病率呈上升趨勢(shì)?！秷?bào)告》認(rèn)為慢性病患病率上升主要影響因素包括老齡化趨勢(shì)、慢性病患者生存期不斷延長(zhǎng)以及個(gè)人不健康的生活方式，我國(guó)慢性病的總體防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻。

重點(diǎn)慢性病死亡情況

針對(duì)嚴(yán)峻的慢性病發(fā)病形勢(shì)，病前預(yù)防與病發(fā)治療均有投資機(jī)會(huì)。漫長(zhǎng)的發(fā)病使得有效預(yù)防慢性病成為可能。從預(yù)防角度看，積極推進(jìn)中老年人健康體檢、加強(qiáng)慢性病的機(jī)會(huì)性篩查，推進(jìn)體育健身產(chǎn)業(yè)，完善醫(yī)療保險(xiǎn)制度，擴(kuò)大商業(yè)醫(yī)療保險(xiǎn)范圍，建立全國(guó)癌癥防治協(xié)作網(wǎng)絡(luò)，是未來(lái)發(fā)展方向。從病發(fā)治療角度看，建立社區(qū)醫(yī)院，提高基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)醫(yī)師數(shù)量與專業(yè)質(zhì)量是關(guān)鍵，藥企在國(guó)家相關(guān)科技計(jì)劃（專項(xiàng)、基金等）支持下進(jìn)行藥物研發(fā)，開(kāi)展癌癥康復(fù)、姑息治療和臨終關(guān)懷機(jī)構(gòu)建設(shè)是行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向。

第五篇：淮南餐飲市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告及分析

淮南市餐飲市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告及分析 淮南市餐飲市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告及分析 調(diào)查報(bào)告及
【淮南餐飲市場(chǎng)特點(diǎn)及分析】 對(duì)于淮南人來(lái)說(shuō)，衣食住行，首當(dāng)其沖的則是食，其次是衣。所以淮南人 對(duì)飲食的注重程度可見(jiàn)一斑； 經(jīng)過(guò)初步調(diào)研，淮南餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)的特點(diǎn)有：

一、區(qū)域集中性，基本上都分布在商貿(mào)經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)，而商貿(mào)本身的龐大人流 量給其地區(qū)的餐飲也帶來(lái)了人群。

二、個(gè)別未分布在商圈內(nèi)的單體店經(jīng)營(yíng)火爆，如一大碗、香辣蝦、蟹等。

三、人群偏好，消費(fèi)人群口味偏重者約占 60%—70%，火鍋店以及中餐店 均比西餐店生意好。

四、未有新的餐飲地出現(xiàn)。一直以來(lái)，淮南市餐飲最大聚集地都在商貿(mào)，這么多年未出現(xiàn)過(guò)新的餐飲地。瀚城三期美食街在經(jīng)營(yíng)內(nèi)容上，提出以下建議：

一、街內(nèi)不僅有小吃，還要有其他特色小商品的售賣比如精美飾品之類與休 閑娛樂(lè)等基礎(chǔ)設(shè)施。美食街必須有幾家主力店以帶動(dòng)其他餐飲店，而之中不應(yīng)是 只有美食，也要包含休息區(qū)，一些小型零售商鋪等，這樣才會(huì)給人一種輕松的感 覺(jué)，例如南京湖南路；

二、順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，瀚城三期可謂是應(yīng)運(yùn)而生，淮南現(xiàn)階段迫切需要類似 瀚城第三期這樣的綜合體，而餐飲街則是其中必備的一處；餐飲街以餐飲為主必 須配以酒吧、KTV 等組成一個(gè)休閑娛樂(lè)體系。

三、重視夜生活內(nèi)容，夜間生活已成為人們生活的重要組成部分，而現(xiàn)在的 淮南市，夜間生活相當(dāng)不豐富，隨著生活品質(zhì)的逐步提高隨著合淮同城化的逐步 實(shí)施淮南市民必將對(duì)夜間生活充滿向往。通過(guò)建設(shè)以美食為主，兼具游、購(gòu)、娛 功能的“美食廣場(chǎng)”，能為城市居民提供更加豐富、充實(shí)、安全、便利的夜生活，從而順應(yīng)了現(xiàn)代人的生活方式，滿足了現(xiàn)代人的生活需求。對(duì)于淮南城市大改建 而言，也就意味著大大提高了生活品質(zhì)和品質(zhì)生活，利用改建從而推出“新淮南 新淮南人”的概念，邁出這一步相信接下來(lái)的工作則順理成章。

四、從戰(zhàn)略書上分析，三期內(nèi)包含美食街。而三期整體招商，其一：則應(yīng)由

主帶次，也就是主力先行，以主力店的加盟從而帶動(dòng)其余商家的加盟；其二：則 是板塊帶動(dòng)板塊，首先打造特色，適合年輕人的餐飲文化街，聚集人氣，從而帶 動(dòng)另一塊商業(yè)文化街的氛圍乃至招商。【淮南市特色餐飲調(diào)查】 淮南如今沒(méi)有像規(guī)模的美食街，現(xiàn)階段除了商貿(mào)廣場(chǎng)美食街，還有正在招商 階段的朝陽(yáng)美食城和家樂(lè)福 5 樓美食城，龍湖南路餐飲街，其余均為餐飲單體店。

1、名稱：商貿(mào)廣場(chǎng)美食一條街、名稱： 餐飲特色：小吃為主，包括牛肉湯、面食類、路邊攤、油炸類、飲料等種類繁

餐飲特色：小吃為主，包括牛肉湯、面食類、路邊攤、油炸類、多。優(yōu)勢(shì)：時(shí)間久、小吃價(jià)格便宜、地處商貿(mào)廣場(chǎng)內(nèi)人流量大、周邊商鋪多。優(yōu)勢(shì)：時(shí)間久、小吃價(jià)格便宜、地處商貿(mào)廣場(chǎng)內(nèi)人流量大、周邊商鋪多。劣勢(shì)： 境極差檔次低、隨著生活水平提高市民可能不會(huì)再接受此類小吃、劣勢(shì)：環(huán)境極差檔次低、隨著生活水平提高市民可能不會(huì)再接受此類小吃、極 為擁擠。為擁擠。

2、名稱：朝陽(yáng)美食城（正在招商）、名稱： 項(xiàng)目實(shí)施地： 項(xiàng)目實(shí)施地：安徽省淮南市田家庵區(qū)朝陽(yáng)中路（市中心繁華地段）項(xiàng)目面積： 項(xiàng)目面積：8000平米左右 結(jié)構(gòu)分布：地上三層,地下 1 層 結(jié)構(gòu)分布 合作方式： 合作方式：分割招租 項(xiàng)目簡(jiǎn)介: 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 該項(xiàng)目定位于美食廣場(chǎng)，建筑面積約 8000平方米左右。優(yōu)勢(shì)： 優(yōu)勢(shì)：項(xiàng)目位于淮南市市中心繁華地段，周邊市政配套齊全，淮南市幾 所重點(diǎn)高中專院校及小學(xué)、商貿(mào)購(gòu)物廣場(chǎng)，蘇果、家樂(lè)福大型超市，以及淮南市 新建體育館、火車站等。交通便利,淮南市幾乎所有公交線路畢經(jīng)之處。該項(xiàng)目業(yè)態(tài)分布為： 地下負(fù)一層為 1500平米左右的停車場(chǎng)，地上三層，每層 2500平米左右 劣勢(shì)：離主干道近、無(wú)足夠空間停放車輛，空間狹小，擁擠感嚴(yán)重。劣勢(shì)：離主干道近、無(wú)足夠空間停放車輛，空間狹小，擁擠感嚴(yán)重。

3、名稱：家樂(lè)福 5 樓美食城 結(jié)構(gòu)：環(huán)形 面積：約 1 萬(wàn)多平米 優(yōu)勢(shì)：綜合型美食城，集餐飲、游樂(lè)、影院為一體，多樣化 劣勢(shì)：樓層較高導(dǎo)致人流上不去，距離商貿(mào)與龍湖南路太近部分人流被阻截，里

面餐飲大部分生意比較慘淡，甚至有停業(yè)的；其中以金漢斯自助餐為代表，它是 以燒烤為主的自助餐，晚上經(jīng)常是爆滿，群眾口碑較好。

4、龍湖南路餐飲街 是淮南較久的比較有檔次的餐飲街代表，其中數(shù)紅茶坊為主，周邊相繼開(kāi)業(yè) 的有王婆風(fēng)味樓、東北人家、小肥羊火鍋、粥面世家、粉酷茶餐廳等眾多餐飲。其交通也比較便利，緊靠華聯(lián)商貿(mào)，地理位置有利。是淮南人群首選的請(qǐng)客聚會(huì) 的地點(diǎn)之一?！具m合本項(xiàng)目的特色餐飲店】

一、王婆風(fēng)味樓 原先是以經(jīng)營(yíng)路邊攤串串香麻辣燙起家，現(xiàn)已經(jīng)在市區(qū)有兩家店面，以麻辣 為主，深受淮南人喜愛(ài)。

二、學(xué)院路一大碗飯店 簡(jiǎn)單的飯店，以特色菜出名，經(jīng)常是市民驅(qū)車前往。

三、類似紅茶坊的經(jīng)營(yíng)店 開(kāi)業(yè)較久，當(dāng)初以喝下午茶為主現(xiàn)階段已發(fā)展成正餐為主，喝茶為輔。因?yàn)?已經(jīng)深入人心并且店內(nèi)經(jīng)營(yíng)與裝潢與時(shí)俱進(jìn)，生意一直不錯(cuò)。

四、金漢斯自助燒烤 淮南市唯一一家自助燒烤店，環(huán)境佳，是現(xiàn)在年輕人常去聚餐的地方。

五、香辣蝦、

蟹 特色海鮮，以麻辣火鍋為主，深受淮南人喜愛(ài)。

六、特色火鍋店 淮南口味重的特點(diǎn)在一些火鍋店可直接體現(xiàn)出來(lái)，如傣妹?！綤TV、酒吧調(diào)查分析】

一、酒吧給我們的感覺(jué)是很“文化”、很反叛，是我們這個(gè)城市對(duì)深夜不 歸的一種默許，但是卻越來(lái)越多地出現(xiàn)在中國(guó)大都市的一個(gè)個(gè)角落，成為 青年人的天下，淮南雖然是二線城市但是酒吧文化隨著淮南年輕人的追隨 潮流的特性應(yīng)運(yùn)而生，如今的淮南叫的上名字的酒吧屈指可數(shù)，并且隨著 城市的發(fā)展，酒吧必將會(huì)成為夜生活必不可少的去處。以新新人類自居的 酷男辣妹，對(duì)于“泡吧”更是情有獨(dú)鐘，因?yàn)榫瓢衫镄蕾p歌舞、聽(tīng)音樂(lè)、扎堆

聊天、喝酒品茶甚至蹦迪，無(wú)所不包，隨你玩到盡興，又顯出時(shí)尚派頭，自然成了流行的消閑娛樂(lè)方式。酒吧文化在中國(guó)不過(guò)十幾年的歷史，但是 它發(fā)展迅速，可以稱得上是適時(shí)而生?；茨舷喈?dāng)一部分富有開(kāi)拓精神的人 們對(duì)酒吧發(fā)生了興趣，追求發(fā)展和變化的心態(tài)促使一部分原來(lái)開(kāi)餐廳的人 們做起了酒吧生意，將酒吧這一形式從酒店轉(zhuǎn)型到酒吧，放眼一線城市，南京著名的 1912 酒吧一條街，其地理位置遠(yuǎn)離鬧市區(qū)，但卻成為南京一道 獨(dú)特的文化。包括上海、合肥，夜生活直接體現(xiàn)一個(gè)城市生活的豐富程度，夜生活是一種文化，是激活城市夜生活最核心的內(nèi)容，突破口在于打造豐富多彩 的文化生活。我們需要一個(gè)理念才能在淮南市場(chǎng)上打造出獨(dú)具特色的餐飲文化街 從而帶動(dòng)整個(gè)第三期工作，就是“淮南缺什么就得有什么，淮南沒(méi)有的翰城必須 有”。

二、KTV 是淮南人晚上休閑娛樂(lè)的主要方式，如今淮南酒吧很少，所以 KTV 成為了夜生活的主流場(chǎng)所，淮南中檔 KTV 聚集地在龍王溝路，是淮南著名的 KTV 一條街，其發(fā)展就是以規(guī)模帶動(dòng)習(xí)慣，引導(dǎo)市民夜生活從那里開(kāi)始；高檔次的娛 樂(lè)場(chǎng)所在國(guó)慶中路一帶，聚集了有永利英皇、春風(fēng)必打奧、皇家后宮、七號(hào)公館 等。其都是高端人群常去的娛樂(lè)地點(diǎn)。