第一篇:飯店管理業(yè)核心競爭力研究
飯店管理業(yè)核心競爭力研究
作者:佚名 文章來源:本站原創(chuàng) 點擊數(shù):5770 更新時間:2004-5-19 9:19:4
520世紀人類物質(zhì)文明的演進史,實際上是一部從多元化回歸專業(yè)化,從過分注重市場規(guī)模、市場占有率轉(zhuǎn)向注重盈利能力和競爭能力的歷史。在這個浩蕩東去的歷史潮流中,有許多盛極一時的大企業(yè)、大集團在一夜之間灰飛煙滅,英年早逝,如美國的王安電腦公司、亞洲的巨無霸企業(yè)韓國的現(xiàn)代集團等,但相反卻還有另外一些企業(yè)集團如美國的可口可樂、希爾頓,德國的大眾、寶馬,日本的豐田、松下等一大批百年老店,卻經(jīng)久不衰,生命之樹常青,企業(yè)的生命周期緣何差距如此之大?是什么使前者曇花一現(xiàn)?是什么支持后者長盛不衰?有關(guān)這一切的答案就是“核心競爭力”,它是企業(yè)的生命之源。
1990年著名的管理學(xué)家普拉哈拉德和哈默爾在總結(jié)無數(shù)第三名企業(yè)興衰沉浮的歷史后寫下了轟動整個管理學(xué)界的《企業(yè)核心競爭力》一書,在書中他們首次提出了“核心競爭力”概念,他們認為核心競爭力是一種在組織內(nèi)部經(jīng)過整合了的知識和技能,是公司內(nèi)部關(guān)于如何協(xié)調(diào)復(fù)雜的生產(chǎn)技能和多種關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程知識的匯總,它是企業(yè)在某一市場長期、擁有競爭優(yōu)勢的能力資源。國內(nèi)外很多企業(yè)的成功在很大程度上得益于其強大核心競爭力的運用。日本的本田公司以發(fā)動機作為自己的核心能力,并以此為基礎(chǔ)推廣發(fā)展到動力機車、摩托車、割草機等產(chǎn)品;日本的佳能公司以光學(xué)、圖像處理為核心能力發(fā)展了復(fù)印機、掃描儀等產(chǎn)品;海爾以“創(chuàng)新”作為核心競爭力在中國乃至全世界黑白家電領(lǐng)域稱雄。環(huán)顧當今世界飯店列強,包括希爾頓、雅高、假日等,他們也無一不在技術(shù)訣竅、創(chuàng)新能力、管理模式、市場網(wǎng)絡(luò)或品牌形象等方面有其獨到的過人之處,這些知名品牌“掃蕩”世界的過程也是他們核心競爭力培育和發(fā)展的過程。
“核心競爭力”理論是兩位管理學(xué)家在總結(jié)工業(yè)企業(yè)經(jīng)驗后得出的,那么對于旅游飯店業(yè)是否也“放之四海而皆準”呢?根據(jù)筆者多年的管理實踐經(jīng)驗。我認為這一理論對時下中國的飯店管理業(yè)同樣有著廣泛的現(xiàn)實指導(dǎo)意義。
隨著中美、中歐之間就我國加入WTO協(xié)議的相繼達成,中國將極有可能在近期成為“日內(nèi)瓦公社”的平權(quán)公民,同時,隨著互聯(lián)網(wǎng)及空間通訊技術(shù)的飛速發(fā)展,全球經(jīng)濟一體化趨勢正在加速向前演進。依靠關(guān)稅和地方政策保護建立起來的資本壁壘將在一體化的浪潮沖擊下土崩瓦解。屆時,歐美飯店業(yè)管理列強將挾資本、技術(shù)、管理、市場、網(wǎng)絡(luò)方面的先天優(yōu)勢來沖擊中國這一前景廣闊的市場,而中國飯店管理業(yè)無論在市場規(guī)模、資本實力還是管理水平方面都無法與歐美列強相提并論,因為這不是一場勢均力敵的較量,而是巨人與初生嬰兒的一場角斗,如果按照西方的游戲規(guī)則進行游戲,我們將必敗無疑。
那么,我們怎樣才能在強手如林的巨人世界里找到我們生存的立足點呢?在前不久舉辦的“中國企業(yè)家活動日”上,海爾老總張瑞敏一針見血地指出,在全球一體化已成大局的今天,中國企業(yè)今后既然要與狼共舞,必須先要成為狼,否則只有被吃掉,這就是強肉弱食的“層林原則”,當今信息產(chǎn)業(yè)界的不二“掌門”美國微軟公司的發(fā)展史,實際上是一部贏家通吃的歷史。對飯店業(yè)者而言也是如此,只有變成狼,有足夠的核心競爭力,才能在市場經(jīng)濟的層林中“勝似閑庭信步”,才能在21世紀站穩(wěn)腳跟,那么,我們應(yīng)如何培育自己的核心競爭力呢?
(一)親情化、個性化服務(wù)。20世紀中后葉以來,隨著計算機自動化技術(shù)的飛速發(fā)展,人類可支配的閑暇時間及剩余財富比以往任何時候都要多,在此背景下,人類對生命自身價值的審視比歷史上任何時期都要顯得深刻而具體,對個體生命價值的尊重、理解引致個性化服務(wù)在全球大行其道。著名管理戰(zhàn)略家約瑟夫派因在其著作《規(guī)模化定制:21世紀競爭新前沿》一書中寫道:20世紀是大規(guī)模生產(chǎn)、流水線的世紀,21世紀則是在規(guī)?;A(chǔ)上提供個性化服務(wù)的世紀。實現(xiàn)這個目標的關(guān)鍵則是在高效率的基礎(chǔ)上為顧客提供量身定做的個性化服務(wù)。作為飯店管理業(yè),這樣一個高度依賴提供個性化服務(wù)有著重要的意義,它是飯店業(yè)者塑造自己核心競爭力的一個基點。具體而言,就是要考慮到顧客作為一個個體,有著自己獨特的個性化需求,飯店的任務(wù)就是要創(chuàng)造這樣的消費環(huán)境和消費需求,譬如可以在酒店建立顧客檔案,對顧客的地址、生日、口味、最喜愛的菜、最受歡迎的顏色、宗教信仰等方面資料進行電腦存檔。等到春節(jié)、元旦或顧客生日時給顧客發(fā)一封由總經(jīng)理簽名的賀卡或EMAIL。再比如根據(jù)顧客上次消費所點的菜單,通過電腦程序分析出顧客的口味特點,給他推薦最適合口味和最喜歡的菜,給顧客房間布置他個人比較喜歡的地毯、窗簾,甚至是小物件等,實現(xiàn)上述非?,嵥榈膫€性化服務(wù),在計算機技術(shù)的規(guī)模化應(yīng)用的基礎(chǔ)上是完全可以做到的,關(guān)鍵是你要想到。黃山風(fēng)景區(qū)排云樓賓館地處黃山風(fēng)景區(qū)核心地段,由于山上氣候多變,防不勝防,一場暴雨之后,經(jīng)常把游客淋成落湯雞,一些游客因此得了感冒甚至生病,有鑒于此,該賓館立刻想到為顧客免費提供烘干衣服的服務(wù),此舉看似很小,但是設(shè)身處地一想,對游客的心理又起著多么大的溫暖作用,個性化服務(wù)都是小事,但積小成多,也就形成酒店的個性化品牌。北京國際俱樂部飯店是一家合資飯店,由著名的喜來頓飯店管理集團管理,該飯店開業(yè)僅兩年多,但在業(yè)界已是聲名鵲起。1999年11月上海《財富》年會之后,赴京的20余名世界500強企業(yè)的業(yè)界“掌門”競有19名下榻該酒店,個中緣由何在。該飯店總經(jīng)理布瑞成一語道破天機,“我們的飯店管理服務(wù)特別受客人歡迎,我們?yōu)槊總€客房提供個性化的管家服務(wù),我們能對每一個客人的特別需要加以注意,一旦顧客有什么要求會立刻作出反應(yīng)?!蓖ㄟ^給顧客提供個性化、親情化的服務(wù),是這家飯店的取勝之道,也是它打造自己核心競爭力的著力點。
(二)差異化經(jīng)營、特色化服務(wù)。不論哪個檔次的飯店,都要從競爭對手和市場空缺中尋找機會,建立自己的比較競爭優(yōu)勢,以差異化和特色經(jīng)營作為表現(xiàn)形式建構(gòu)支撐這種優(yōu)勢的核心能力。在“山”言“山”,以黃山旅游發(fā)展股份有限公司為例,在酒店客源細分市場的培育上,北海賓館由接待國內(nèi)外政要和高檔消費為主;獅林大酒店以東南亞、臺灣客人為主要消費群體,西海飯店以日本客人為主要市場定位目標,著力進行市場差異化開發(fā),逐漸形成了自己的特色經(jīng)營模式,既避免了過度競爭,久而久之,又在相當程序上形成了自己對這一特色市場某種程序的壟斷,其他飯店自然無法與其爭奪客源。這樣相應(yīng)的市場分工就在一個景區(qū)的范圍內(nèi)形成了。再如,上海的和平飯店以典雅、浪漫和具有濃郁的舊上海貴族氣息而在上流社會形成自己的特色市場,上海凱悅飯店以在上海地區(qū)無與倫比的會議設(shè)施和吞吐長江的豪邁氣概而在會務(wù)團隊方面形成了自己的獨特優(yōu)勢,北京建國飯店以“西餐”而獨步天下,廣東國際大酒店以全程式的私人服務(wù)而“笑傲江湖”,山東曲阜孔府飯店以“孔府菜”而名揚四海??特色化、品牌化的服務(wù)是這些飯店的共同取勝之道,也是他們核心競爭力的具體體現(xiàn)。
(三)有所不為才能有所為,無為勝有為,爭是不爭,不爭是爭,這是老莊的思想,更是一種哲學(xué)的智慧。放棄是一種勇敢的選擇,更是自信心和智慧的體現(xiàn),只有學(xué)會放棄,勇于舍棄不兼容的活動和過程,才能在飯店管理中培育起所向披靡的核心競爭力,面面俱到、好大喜功,只會消耗、削弱飯店管理的戰(zhàn)略性資產(chǎn)。一百多年前,英國經(jīng)濟學(xué)家亞當·斯密在其劃時代的著作《國富論》中指出,分工與合作是促進社會生產(chǎn)力發(fā)展的最主要力量,為了發(fā)展
生產(chǎn)力人類必須進行分工與合作,臺灣的一位著名管理學(xué)者曾經(jīng)給“企業(yè)”兩字作了非常貼切的解釋,他認為“企業(yè)”的企字有兩個意義,一是從字形字意上看它有站立和企劃的意思,二是企與“棄”同音,企業(yè)的另一面也就是要“棄業(yè)”,它給我們的啟發(fā)是如果企業(yè)沒有足夠的競爭力,最好不要涉足這個行業(yè)。由此可見“核心能力”的要點,與其說是要做什么,不如說要不做什么,即把一部分業(yè)務(wù)外包給別人去做。管理學(xué)家湯姆·彼得斯在其成名著作《追求卓越》一書中一針見血地指出:一家公司應(yīng)集中精力做自己能做得最好的,而把其余的一切外包給別的有專長的人去做。對我國飯店管理業(yè)而言,如果企業(yè)管理者認為自己在飯店的餐飲或娛樂設(shè)施方面沒有什么專長,則可以將這部分業(yè)務(wù)外包給專業(yè)人士和專業(yè)集團經(jīng)營,自己則集中精力干自己最擅長、可以比別人干得出色得多的部分,有所不為才能有所為,這樣一方面既可以節(jié)約企業(yè)資源,另一方面也可以享受大分工所帶來的更多的邊際效益。如錦江飯店管理集團就在不少城市開展了外包業(yè)務(wù),合作雙方都從這個專業(yè)分工中得到了益處。除此之外,南京江蘇大酒店、南昌鐵路大廈、貴陽金橋飯店等一部分飯店已經(jīng)在外包方面邁出了實質(zhì)性的步伐,他們就把餐廳、娛樂、商場交給專業(yè)經(jīng)營,并取得了一定的成績。黃山旅游發(fā)展股份有限公司目前旗下的星級賓館有14家且大多分布在黃山風(fēng)景區(qū),為使下屬酒店有更多的精力更好地開展專業(yè)化服務(wù),公司決策層果斷地將其洗衣房業(yè)務(wù)、原材料采購業(yè)務(wù)全部外包給專業(yè)化公司去經(jīng)營,此舉不但降低了企業(yè)的營運成本,而且減輕了風(fēng)景區(qū)污染,有著很強的社會綜合效益。但在目前中國飯店管理業(yè)水平現(xiàn)狀之下,由于缺乏信譽卓著的餐飲或酒店娛樂連鎖企業(yè)集團,飯店無法放心將自己的一塊重要業(yè)務(wù)交由別人去經(jīng)營,這也是我國飯店業(yè)務(wù)開展不普遍的重要原因,由于無法廣泛享受專業(yè)化社會性分工所帶來的效益,我國飯店業(yè)的核心競爭力也難以提高。但從另一方面講,空缺即是機會,有需求就有市場,如果我們飯店管理業(yè)能在比較競爭中,樹立起自己在外包業(yè)務(wù)方面的核心競爭優(yōu)勢,這也將是我們飯店管理業(yè)尋求突圍,塑造自己核心競爭力的一個重要出口。>(四)適應(yīng)飯店管理需要,在飯店管理層塑造起一批具有前瞻性眼光、系統(tǒng)性思維及創(chuàng)新性理念的領(lǐng)軍型人才,為飯店管理引領(lǐng)正確的航向,提升其面對激烈競爭的生存能力。
在亞洲文化價值作為核心支配力的地區(qū),領(lǐng)導(dǎo)人的重要性無論怎樣強調(diào)都不過分,功敗垂成,全系一身,聯(lián)想總裁柳傳志深諳此道,在其著名的柳氏“三大管理法寶”中將“搭班子”放在首位,他認為,一把手是有戰(zhàn)斗力的班子的核心,也是推動企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。中國大陸唯一被哈佛大學(xué)列為成功范例的青島海爾集團,實際上就是張瑞敏的實驗場,就像搭積木一樣,張瑞敏首席執(zhí)行官把它想成什么樣,總裁楊綿綿就能把它搭成什么樣,“張瑞敏敢想,楊綿綿敢干”,海爾今天之所以能成為一家享譽世界的家電制造業(yè)巨擘,與張瑞敏、楊綿綿卓越的領(lǐng)導(dǎo)才能有著密切的因果關(guān)系。對飯店管理而言更是如此,上海凱悅飯店(位于金茂大廈頂部)之所以在很短的時間內(nèi)威震上海灘,譽滿華夏,與其總裁王寶臣的決策有著直接的關(guān)系,1999年11月《財富》論壇在上海召開,而幾個月前凱悅飯店剛剛開始裝修,按照常理這么大的工程在短短幾個月時間內(nèi)裝修完畢,近乎天方夜譚,但他力排眾議,采用各種手段加緊施工,最后飯店的裝修工作在論壇開始前完成,參加論壇的各人也能順利入住,“華夏第一高的飯店品牌,隨著財富論壇的召開而聲名遠播,凱悅飯店也從此確立了其在上海酒店業(yè)中舉足輕重的地位,一把手的素質(zhì)在很大程度上影響著酒店的競爭力,先行一步謂這為”帶“,思想超前謂之為”領(lǐng)“,企業(yè)核心人物的帶領(lǐng)作用對企業(yè)至關(guān)重要,企業(yè)的競爭從某種程度上講,實際上就是領(lǐng)導(dǎo)人之間的素質(zhì)競爭。
(五)自覺學(xué)習(xí),不斷整合企業(yè)的創(chuàng)新活動,在企業(yè)內(nèi)建立”學(xué)習(xí)型“,以不斷激發(fā)企業(yè)管理者參與核心競爭力培育,提煉活動的熱情。
核心競爭力是蘊藏于企業(yè)員工身體、公司的規(guī)章制度、企業(yè)文化及企業(yè)精神中的一種”軟件“資源,它有鮮明的時間性,飯店建立起自己的核心競爭力后,如果不注意更新、提煉,再培育、再維護,其殫心竭慮建立起來的核心競爭優(yōu)勢將極有可能在新一輪的爭奪站中喪失殆盡,歷史上無數(shù)功成名就的大飯店集團,緣何一夜之間悄然而逝,原因就是”守業(yè)要比創(chuàng)業(yè)難“,”其興民勃矣,其亡也忽矣“。解決此問題的辦法就是不斷地進行創(chuàng)業(yè),不斷地進行學(xué)習(xí),將守業(yè)變成創(chuàng)業(yè)。為此,必須在飯店內(nèi)建立”學(xué)習(xí)型“組織以不斷更新企業(yè)管理者、經(jīng)營者的知識體系和管理思想,使之永遠保持一種健康的”新陳代謝“過程,使企業(yè)的員工尤其是高層管理人員跟上世界飯店業(yè)發(fā)展的步伐,了解最新的管理與經(jīng)營手段。在全球競爭日益激烈,企業(yè)環(huán)境愈加變化的情況下,尋求獲得競爭優(yōu)勢的根本出路,就是在企業(yè)內(nèi)建立學(xué)習(xí)型組織,以提高組織的學(xué)習(xí)能力,并且提出了系統(tǒng)思維、自我超越、改善心智模式、建立共同目標和團隊學(xué)習(xí)等五個技術(shù)工具。戰(zhàn)略制定是過程導(dǎo)向的,在此過程中集體學(xué)習(xí)對此戰(zhàn)略的制定與形成至關(guān)重要?,F(xiàn)在已有不少企業(yè)已經(jīng)注意到這個問題,黃山旅游發(fā)展股份有限公司在每年業(yè)務(wù)淡季都要舉行大規(guī)模的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),邀請國內(nèi)外飯店業(yè)管理權(quán)威和知名人士來公司集中授課,同時我們也鼓勵各下屬企業(yè)開展員工自學(xué)和服務(wù)競賽活動,通過這些生動活潑的形式,公司下屬酒店的服務(wù)水平及競爭力有了很大提高。
紛亂、碰撞的20世紀已經(jīng)過去,全球化、信息化及個性化的21世紀已經(jīng)到來,在新世紀中國飯店業(yè)將無可避免地面臨更大規(guī)模和更高層次的競爭,中國的管理業(yè)只有依靠不斷的經(jīng)營管理創(chuàng)新,不斷的塑造和培育自己的核心競爭力才能與世界飯店業(yè)列強一起坐而論”劍"。
第二篇:飯店管理業(yè)核心競爭力研究
飯店管理業(yè)核心競爭力研究
黃山旅游發(fā)展股份有限公司 黎志
20世紀人類物質(zhì)文明的演進史,實際上是一部從多元化回歸專業(yè)化,從過分注重市場規(guī)模、市場占有率轉(zhuǎn)向注重盈利能力和競爭能力的歷史。在這個浩蕩東去的歷史潮流中,有許多盛極一時的大企業(yè)、大集團在一夜之間灰飛煙滅,英年早逝,如美國的王安電腦公司、亞洲的巨無霸企業(yè)韓國的現(xiàn)代集團等,但相反卻還有另外一些企業(yè)集團如美國的可口可樂、希爾頓,德國的大眾、寶馬,日本的豐田、松下等一大批百年老店,卻經(jīng)久不衰,生命之樹常青,企業(yè)的生命周期緣何差距如此之大?是什么使前者曇花一現(xiàn)?是什么支持后者長盛不衰?有關(guān)這一切的答案就是“核心競爭力”,它是企業(yè)的生命之源。
1990年著名的管理學(xué)家普拉哈拉德和哈默爾在總結(jié)無數(shù)第三名企業(yè)興衰沉浮的歷史后寫下了轟動整個管理學(xué)界的《企業(yè)核心競爭力》一書,在書中他們首次提出了“核心競爭力”概念,他們認為核心競爭力是一種在組織內(nèi)部經(jīng)過整合了的知識和技能,是公司內(nèi)部關(guān)于如何協(xié)調(diào)復(fù)雜的生產(chǎn)技能和多種關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程知識的匯總,它是企業(yè)在某一市場長期、擁有競爭優(yōu)勢的能力資源。國內(nèi)外很多企業(yè)的成功在很大程度上得益于其強大核心競爭力的運用。日本的本田公司以發(fā)動機作為自己的核心能力,并以此為基礎(chǔ)推廣發(fā)展到動力機車、摩托車、割草機等產(chǎn)品;日本的佳能公司以光學(xué)、圖像處理為核心能力發(fā)展了復(fù)印機、掃描儀等產(chǎn)品;海爾以“創(chuàng)新”作為核心競爭力在中國乃至全世界黑白家電領(lǐng)域稱雄。環(huán)顧當今世界飯店列強,包括希爾頓、雅高、假日等,他們也無一不在技術(shù)訣竅、創(chuàng)新能力、管理模式、市場網(wǎng)絡(luò)或品牌形象等方面有其獨到的過人之處,這些知名品牌“掃蕩”世界的過程也是他們核心競爭力培育和發(fā)展的過程。
“核心競爭力”理論是兩位管理學(xué)家在總結(jié)工業(yè)企業(yè)經(jīng)驗后得出的,那么對于旅游飯店業(yè)是否也“放之四海而皆準”呢?根據(jù)筆者多年的管理實踐經(jīng)驗。我認為這一理論對時下中國的飯店管理業(yè)同樣有著廣泛的現(xiàn)實指導(dǎo)意義。
隨著中美、中歐之間就我國加入WTO協(xié)議的相繼達成,中國將極有可能在近期成為“日內(nèi)瓦公社”的平權(quán)公民,同時,隨著互聯(lián)網(wǎng)及空間通訊技術(shù)的飛速發(fā)展,全球經(jīng)濟一體化趨勢正在加速向前演進。依靠關(guān)稅和地方政策保護建立起來的資本壁壘將在一體化的浪潮沖擊下土崩瓦解。屆時,歐美飯店業(yè)管理列強將挾資本、技術(shù)、管理、市場、網(wǎng)絡(luò)方面的先天優(yōu)勢來沖擊中國這一前景廣闊的市場,而中國飯店管理業(yè)無論在市場規(guī)模、資本實力還是管理水平方面都無法與歐美列強相提并論,因為這不是一場勢均力敵的較量,而是巨人與初生嬰兒的一場角斗,如果按照西方的游戲規(guī)則進行游戲,我們將必敗無疑。
那么,我們怎樣才能在強手如林的巨人世界里找到我們生存的立足點呢?在前不久舉辦的“中國企業(yè)家活動日”上,海爾老總張瑞敏一針見血地指出,在全球一體化已成大局的今天,中國企業(yè)今后既然要與狼共舞,必須先要成為狼,否則只有被吃掉,這就是強肉弱食的“層林原則”,當今信息產(chǎn)業(yè)界的不二“掌門”美國微軟公司的發(fā)展史,實際上是一部贏家通吃的歷史。對飯店業(yè)者而言也是如此,只有
變成狼,有足夠的核心競爭力,才能在市場經(jīng)濟的層林中“勝似閑庭信步”,才能在21世紀站穩(wěn)腳跟,那么,我們應(yīng)如何培育自己的核心競爭力呢?
(一)親情化、個性化服務(wù)。20世紀中后葉以來,隨著計算機自動化技術(shù)的飛速發(fā)展,人類可支配的閑暇時間及剩余財富比以往任何時候都要多,在此背景下,人類對生命自身價值的審視比歷史上任何時期都要顯得深刻而具體,對個體生命價值的尊重、理解引致個性化服務(wù)在全球大行其道。著名管理戰(zhàn)略家約瑟夫派因在其著作《規(guī)?;ㄖ疲?1世紀競爭新前沿》一書中寫道:20世紀是大規(guī)模生產(chǎn)、流水線的世紀,21世紀則是在規(guī)?;A(chǔ)上提供個性化服務(wù)的世紀。實現(xiàn)這個目標的關(guān)鍵則是在高效率的基礎(chǔ)上為顧客提供量身定做的個性化服務(wù)。作為飯店管理業(yè),這樣一個高度依賴提供個性化服務(wù)有著重要的意義,它是飯店業(yè)者塑造自己核心競爭力的一個基點。具體而言,就是要考慮到顧客作為一個個體,有著自己獨特的個性化需求,飯店的任務(wù)就是要創(chuàng)造這樣的消費環(huán)境和消費需求,譬如可以在酒店建立顧客檔案,對顧客的地址、生日、口味、最喜愛的菜、最受歡迎的顏色、宗教信仰等方面資料進行電腦存檔。等到春節(jié)、元旦或顧客生日時給顧客發(fā)一封由總經(jīng)理簽名的賀卡或EMAIL。再比如根據(jù)顧客上次消費所點的菜單,通過電腦程序分析出顧客的口味特點,給他推薦最適合口味和最喜歡的菜,給顧客房間布置他個人比較喜歡的地毯、窗簾,甚至是小物件等,實現(xiàn)上述非?,嵥榈膫€性化服務(wù),在計算機技術(shù)的規(guī)?;瘧?yīng)用的基礎(chǔ)上是完全可以做到的,關(guān)鍵是你要想到。黃山風(fēng)景區(qū)排云樓賓館地處黃山風(fēng)景區(qū)核心地段,由于山上氣候多變,防不勝防,一場暴雨之后,經(jīng)常把游客淋成落湯雞,一些游客因此得了感冒甚至生病,有鑒于此,該賓館立刻想到為顧客免費提供烘干衣服的服務(wù),此舉看似很小,但是設(shè)身處地一想,對游客的心理又起著多么大的溫暖作用,個性化服務(wù)都是小事,但積小成多,也就形成酒店的個性化品牌。北京國際俱樂部飯店是一家合資飯店,由著名的喜來頓飯店管理集團管理,該飯店開業(yè)僅兩年多,但在業(yè)界已是聲名鵲起。1999年11月上?!敦敻弧纺陼?,赴京的20余名世界500強企業(yè)的業(yè)界“掌門”競有19名下榻該酒店,個中緣由何在。該飯店總經(jīng)理布瑞成一語道破天機,“我們的飯店管理服務(wù)特別受客人歡迎,我們?yōu)槊總€客房提供個性化的管家服務(wù),我們能對每一個客人的特別需要加以注意,一旦顧客有什么要求會立刻作出反應(yīng)?!蓖ㄟ^給顧客提供個性化、親情化的服務(wù),是這家飯店的取勝之道,也是它打造自己核心競爭力的著力點。
(二)差異化經(jīng)營、特色化服務(wù)。不論哪個檔次的飯店,都要從競爭對手和市場空缺中尋找機會,建立自己的比較競爭優(yōu)勢,以差異化和特色經(jīng)營作為表現(xiàn)形式建構(gòu)支撐這種優(yōu)勢的核心能力。在“山”言“山”,以黃山旅游發(fā)展股份有限公司為例,在酒店客源細分市場的培育上,北海賓館由接待國內(nèi)外政要和高檔消費為主;獅林大酒店以東南亞、臺灣客人為主要消費群體,西海飯店以日本客人為主要市場定位目標,著力進行市場差異化開發(fā),逐漸形成了自己的特色經(jīng)營模式,既避免了過度競爭,久而久之,又在相當程序上形成了自己對這一特色市場某種程序的壟斷,其他飯店自然無法與其爭奪客源。這樣相應(yīng)的市場分工就在一個景區(qū)的范圍內(nèi)形成了。再如,上海的和平飯店以典雅、浪漫和具有濃郁的舊上海貴族氣息而在上流社會形成自己的特色市場,上海凱悅飯店以在上海地區(qū)無與倫比的會議設(shè)施和吞吐長江的豪邁氣概而在會務(wù)團隊方面形成了自己的獨特優(yōu)勢,北京建國飯店以“西餐”而獨步天下,廣東國際大酒店以全程式的私人服務(wù)而“笑傲江湖”,山東曲阜孔府飯店以“孔府菜”而名揚四海??特色化、品牌化的服務(wù)是這些飯店的共同取勝之道,也是他們核心競爭力的具體體現(xiàn)。
(三)有所不為才能有所為,無為勝有為,爭是不爭,不爭是爭,這是老莊的思想,更是一種哲學(xué)的智慧。放棄是一種勇敢的選擇,更是自信心和智慧的體現(xiàn),只有學(xué)會放棄,勇于舍棄不兼容的活動和過程,才能在飯店管理中培育起所向披靡的核心競爭力,面面俱到、好大喜功,只會消耗、削弱飯店管理的戰(zhàn)略性資產(chǎn)。一百多年前,英國經(jīng)濟學(xué)家亞當·斯密在其劃時代的著作《國富論》中指出,分工與合作是促進社會生產(chǎn)力發(fā)展的最主要力量,為了發(fā)展生產(chǎn)力人類必須進行分工與合作,臺灣的一位著名管理學(xué)者曾經(jīng)給“企業(yè)”兩字作了非常貼切的解釋,他認為“企業(yè)”的企字有兩個意義,一是從字形字意上看它有站立和企劃的意思,二是企與“棄”同音,企業(yè)的另一面也就是要“棄業(yè)”,它給我們的啟發(fā)是如果企業(yè)沒有足夠的競爭力,最好不要涉足這個行業(yè)。由此可見“核心能力”的要點,與其說是要做什么,不如說要不做什么,即把一部分業(yè)務(wù)外包給別人去做。管理學(xué)家湯姆·彼得斯在其成名著作《追求卓越》一書中一針見血地指出:一家公司應(yīng)集中精力做自己能做得最好的,而把其余的一切外包給別的有專長的人去做。對我國飯店管理業(yè)而言,如果企業(yè)管理者認為自己在飯店的餐飲或娛樂設(shè)施方面沒有什么專長,則可以將這部分業(yè)務(wù)外包給專業(yè)人士和專業(yè)集團經(jīng)營,自己則集中精力干自己最擅長、可以比別人干得出色得多的部分,有所不為才能有所為,這樣一方面既可以節(jié)約企業(yè)資源,另一方面也可以享受大分工所帶來的更多的邊際效益。如錦江飯店管理集團就在不少城市開展了外包業(yè)務(wù),合作雙方都從這個專業(yè)分工中得到了益處。除此之外,南京江蘇大酒店、南昌鐵路大廈、貴陽金橋飯店等一部分飯店已經(jīng)在外包方面邁出了實質(zhì)性的步伐,他們就把餐廳、娛樂、商場交給專業(yè)經(jīng)營,并取得了一定的成績。黃山旅游發(fā)展股份有限公司目前旗下的星級賓館有14家且大多分布在黃山風(fēng)景區(qū),為使下屬酒店有更多的精力更好地開展專業(yè)化服務(wù),公司決策層果斷地將其洗衣房業(yè)務(wù)、原材料采購業(yè)務(wù)全部外包給專業(yè)化公司去經(jīng)營,此舉不但降低了企業(yè)的營運成本,而且減輕了風(fēng)景區(qū)污染,有著很強的社會綜合效益。但在目前中國飯店管理業(yè)水平現(xiàn)狀之下,由于缺乏信譽卓著的餐飲或酒店娛樂連鎖企業(yè)集團,飯店無法放心將自己的一塊重要業(yè)務(wù)交由別人去經(jīng)營,這也是我國飯店業(yè)務(wù)開展不普遍的重要原因,由于無法廣泛享受專業(yè)化社會性分工所帶來的效益,我國飯店業(yè)的核心競爭力也難以提高。但從另一方面講,空缺即是機會,有需求就有市場,如果我們飯店管理業(yè)能在比較競爭中,樹立起自己在外包業(yè)務(wù)方面的核心競爭優(yōu)勢,這也將是我們飯店管理業(yè)尋求突圍,塑造自己核心競爭力的一個重要出口。
(四)適應(yīng)飯店管理需要,在飯店管理層塑造起一批具有前瞻性眼光、系統(tǒng)性思維及創(chuàng)新性理念的領(lǐng)軍型人才,為飯店管理引領(lǐng)正確的航向,提升其面對激烈競爭的生存能力。
在亞洲文化價值作為核心支配力的地區(qū),領(lǐng)導(dǎo)人的重要性無論怎樣強調(diào)都不過分,功敗垂成,全系一身,聯(lián)想總裁柳傳志深諳此道,在其著名的柳氏“三大管理法寶”中將“搭班子”放在首位,他認為,一把手是有戰(zhàn)斗力的班子的核心,也是推動企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。中國大陸唯一被哈佛大學(xué)列為成功范例的青島海爾集團,實際上就是張瑞敏的實驗場,就像搭積木一樣,張瑞敏首席執(zhí)行官把它想成什么樣,總裁楊綿綿就能把它搭成什么樣,“張瑞敏敢想,楊綿綿敢干”,海爾今
天之所以能成為一家享譽世界的家電制造業(yè)巨擘,與張瑞敏、楊綿綿卓越的領(lǐng)導(dǎo)才能有著密切的因果關(guān)系。對飯店管理而言更是如此,上海凱悅飯店(位于金茂大廈頂部)之所以在很短的時間內(nèi)威震上海灘,譽滿華夏,與其總裁王寶臣的決策有著直接的關(guān)系,1999年11月《財富》論壇在上海召開,而幾個月前凱悅飯店剛剛開始裝修,按照常理這么大的工程在短短幾個月時間內(nèi)裝修完畢,近乎天方夜譚,但他力排眾議,采用各種手段加緊施工,最后飯店的裝修工作在論壇開始前完成,參加論壇的各人也能順利入住,“華夏第一高的飯店品牌,隨著財富論壇的召開而聲名遠播,凱悅飯店也從此確立了其在上海酒店業(yè)中舉足輕重的地位,一把手的素質(zhì)在很大程度上影響著酒店的競爭力,先行一步謂這為”帶“,思想超前謂之為”領(lǐng)“,企業(yè)核心人物的帶領(lǐng)作用對企業(yè)至關(guān)重要,企業(yè)的競爭從某種程度上講,實際上就是領(lǐng)導(dǎo)人之間的素質(zhì)競爭。
(五)自覺學(xué)習(xí),不斷整合企業(yè)的創(chuàng)新活動,在企業(yè)內(nèi)建立”學(xué)習(xí)型“,以不斷激發(fā)企業(yè)管理者參與核心競爭力培育,提煉活動的熱情。
核心競爭力是蘊藏于企業(yè)員工身體、公司的規(guī)章制度、企業(yè)文化及企業(yè)精神中的一種”軟件“資源,它有鮮明的時間性,飯店建立起自己的核心競爭力后,如果不注意更新、提煉,再培育、再維護,其殫心竭慮建立起來的核心競爭優(yōu)勢將極有可能在新一輪的爭奪站中喪失殆盡,歷史上無數(shù)功成名就的大飯店集團,緣何一夜之間悄然而逝,原因就是”守業(yè)要比創(chuàng)業(yè)難“,”其興民勃矣,其亡也忽矣“。解決此問題的辦法就是不斷地進行創(chuàng)業(yè),不斷地進行學(xué)習(xí),將守業(yè)變成創(chuàng)業(yè)。為此,必須在飯店內(nèi)建立”學(xué)習(xí)型“組織以不斷更新企業(yè)管理者、經(jīng)營者的知識體系和管理思想,使之永遠保持一種健康的”新陳代謝“過程,使企業(yè)的員工尤其是高層管理人員跟上世界飯店業(yè)發(fā)展的步伐,了解最新的管理與經(jīng)營手段。在全球競爭日益激烈,企業(yè)環(huán)境愈加變化的情況下,尋求獲得競爭優(yōu)勢的根本出路,就是在企業(yè)內(nèi)建立學(xué)習(xí)型組織,以提高組織的學(xué)習(xí)能力,并且提出了系統(tǒng)思維、自我超越、改善心智模式、建立共同目標和團隊學(xué)習(xí)等五個技術(shù)工具。戰(zhàn)略制定是過程導(dǎo)向的,在此過程中集體學(xué)習(xí)對此戰(zhàn)略的制定與形成至關(guān)重要?,F(xiàn)在已有不少企業(yè)已經(jīng)注意到這個問題,黃山旅游發(fā)展股份有限公司在每年業(yè)務(wù)淡季都要舉行大規(guī)模的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),邀請國內(nèi)外飯店業(yè)管理權(quán)威和知名人士來公司集中授課,同時我們也鼓勵各下屬企業(yè)開展員工自學(xué)和服務(wù)競賽活動,通過這些生動活潑的形式,公司下屬酒店的服務(wù)水平及競爭力有了很大提高。
紛亂、碰撞的20世紀已經(jīng)過去,全球化、信息化及個性化的21世紀已經(jīng)到來,在新世紀中國飯店業(yè)將無可避免地面臨更大規(guī)模和更高層次的競爭,中國的管理業(yè)只有依靠不斷的經(jīng)營管理創(chuàng)新,不斷的塑造和培育自己的核心競爭力才能與世界飯店業(yè)列強一起坐而論”劍"。
第三篇:中小企業(yè)核心競爭力研究
中小企業(yè)核心競爭力研究
眾所周知,近年來,在國家政策的扶持下,中小企業(yè)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為拉動我國經(jīng)濟增長、擴大社會就業(yè)、促進技術(shù)革新、繁榮市場供給的重要力量。有關(guān)統(tǒng)計資料顯示,到2004年底中小企業(yè)已占我國全部注冊企業(yè)的99%,工業(yè)總產(chǎn)值和實現(xiàn)利稅分別占全國的60%和40%左右,銷售額占57%,出口總額占全國的60%。此外,城鎮(zhèn)新增就業(yè)崗位的75%是由中小企業(yè)提供的。中小企業(yè)在國民經(jīng)濟中的重要作用日益凸顯。中小企業(yè)與大企業(yè)相比,往往具有比較靈活的機制,在社會分工中承擔著提供就業(yè)機會、振興地方經(jīng)濟、拉動經(jīng)濟增長的角色,近年更成為知識創(chuàng)新的主要力量。按照2003年頒布的《中小企業(yè)標準暫行規(guī)定》,2003年我國經(jīng)工商行政部門注冊的中小企業(yè)已超過360萬家,其創(chuàng)造的最終產(chǎn)品和服務(wù)的價值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的55.6%,提供的出口額占全國的62.3%,并提供了75%以上的城鎮(zhèn)就業(yè)機會。中小企業(yè)在社會經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著日益重要的作用。
從中小企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看,其主要特點表現(xiàn)在以下幾個方面:第一,在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面,中小企業(yè)主要分布在第二和第三產(chǎn)業(yè),從所有制看,“三資”和個體、私營企業(yè)占企業(yè)總數(shù)的80%,非公有制和混合所有制企業(yè)占絕對比重;無論是產(chǎn)值、利稅還是出口量,中小企業(yè)都占重要份額;第二,在發(fā)展趨勢方面,“小而特、小而專”替代“小而全”漸成氣候,為大企業(yè)協(xié)作配套越來越多;第三,在競爭力方面,不少中小企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)含量和品牌效應(yīng)較高,在國內(nèi)外市場上有較高的市場占有率和知名度。
同時,我們又不難發(fā)現(xiàn),中小企業(yè)普遍存在規(guī)模小、資金短缺、抗風(fēng)險能力差等問題,具體表現(xiàn)在:第一,戰(zhàn)略意識薄弱,過分注重短期盈利,“重戰(zhàn)術(shù),輕戰(zhàn)略”的發(fā)展模式,具有一定的盲目性,投機性,難以促經(jīng)核心競爭力的形成;第二,技術(shù)創(chuàng)新能力弱,研發(fā)投入的嚴重不足阻礙了企業(yè)進行技術(shù)改進和創(chuàng)新,導(dǎo)致企業(yè)缺乏成長潛力;第三,不能高效的利用有限的資源,往往在自己主營的業(yè)務(wù)尚未具有強競爭力的情況下就實施盲目的多元化經(jīng)營,將資源分散到多個業(yè)務(wù)領(lǐng)域;第四,人力資源質(zhì)量普遍不高,管理者缺乏現(xiàn)代管理思想,職工整體文化,技術(shù)素質(zhì)不高或參差不齊;第五,缺乏科學(xué)的管理制度;第六,受國家相關(guān)的政策法規(guī)的執(zhí)行力度影響,如果國家中小企業(yè)發(fā)展資金不能真正用于扶持中小企業(yè)的成長和發(fā)展,信貸政策也不能真正改善中小企業(yè)的融資環(huán)境。
可以看到,中小企業(yè)的生存發(fā)展面臨著激烈的市場競爭,需要其不斷提升自身競爭力以適應(yīng)不斷變化的外界環(huán)境。從經(jīng)濟學(xué)角度看,競爭力就是經(jīng)濟效率(或生產(chǎn)效率)。眾所周知,競爭是構(gòu)成市場經(jīng)濟的最基本要素之一。在計劃經(jīng)濟時期,由于不存在市場,也就不存在競爭。競爭的唯一表現(xiàn)形式是國內(nèi)產(chǎn)品與國際市場之間的競爭,但由于實行封閉經(jīng)濟,國際間的競爭非常有限。這種計劃水平與市場機制之間的有限競爭,一方面由于計劃配置生產(chǎn)要素和資源時高昂的交易成本使得計劃失效,另一方面因為競爭壓力和激勵不足難以誘發(fā)企業(yè)內(nèi)在的體制創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新,結(jié)果造成了產(chǎn)業(yè)發(fā)展停滯和資源配置的低效率。
在開放、自由和競爭的市場條件下,企業(yè)競爭力就是企業(yè)的經(jīng)濟效率,包括技術(shù)效率和配置效率兩個部分。在激烈的市場競爭中,企業(yè)為了生存和發(fā)展,既要關(guān)注產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等來實現(xiàn)產(chǎn)出最大化問題,又要關(guān)注產(chǎn)品和要素價格、盈利能力、市場份額等來實現(xiàn)成本最小化問題。前者是為了獲得技術(shù)效率,而后者是為了獲得配置效率。
以往關(guān)于企業(yè)競爭力的理論研究中,文獻繁多而且存在觀點不盡相同的諸多流派,都從不同角度為企業(yè)生存發(fā)展提供指導(dǎo)。本文主要從波特五力理論和核心競爭力理論著手,探討影響中小企業(yè)競爭優(yōu)勢的決定因素。
波特五力理論主要從供方侃價能力、買方侃價能力、替代品威脅、進入威脅以及現(xiàn)有競爭對手的競爭狀況五個方面對企業(yè)的生存環(huán)境進行分析,并指出企業(yè)應(yīng)該具備的資源和能力。該模型實際上闡述的是行業(yè)內(nèi)最重要的資源能力以及怎樣利用這些資源能力形成競爭優(yōu)勢。
核心競爭力理論分析一般認為,企業(yè)核心競爭力的特征為:價值性、獨特性、不可模仿性、不可替代性。核心競爭力理論首先指出企業(yè)所擁有的資源和運用這些資源的能力應(yīng)當是有價值的和稀有的:一方面,沒有利用價值的資源不構(gòu)成競爭力;另一方面,資源稀缺性會導(dǎo)致資源的供不應(yīng)求,占有這種資源的企業(yè)才能夠具有競爭力。除此之外,核心競爭力理論還指出企業(yè)所擁有的這些稀缺的資源和資源運用能力必須是競爭者所難以模仿復(fù)制的,同時競爭者也不可能擁有替代資源或替代性的應(yīng)用能力,只有這樣才能夠保證企業(yè)對于資源和資源的運用能力具有獨占性。波特五力理論和核心競爭力理論存在著密切的關(guān)系,二者事實上都對企業(yè)與企業(yè)所擁有的資源和資源運用能力之間的關(guān)系作了描述。前者描述了構(gòu)成企業(yè)競爭力需要哪些資源和能力,但是沒有明確說明為什么擁有這些資源和能力則擁有核心競爭力;而后者則指出一些企業(yè)之所以能夠比另外一些企業(yè)更有競爭力,主要原于這些企業(yè)掌握了行業(yè)中對客戶形成價值的稀缺不可復(fù)制的資源和能力。
可以看到,波特五力理論和核心競爭力理論的本質(zhì)含義是相同的,可以將兩者結(jié)合起來對企業(yè)核心競爭力進行綜合分析與評價。將核心競爭力的思想運用到波特五力分析中,對企業(yè)的資源和運用資源的能力進行分析,指出稀缺的資源及其運用能力的具體構(gòu)成,同時指出究竟是什么因素使得企業(yè)資源和能力能夠具有稀缺價值性和不可復(fù)制性,從而整合核心競爭力理論與波特五力理論;在此基礎(chǔ)上,可以將表征競爭力的不同要素用財務(wù)指標予以量化,為管理者提供客觀的數(shù)據(jù)分析與理論指導(dǎo)。
中小企業(yè)核心競爭力分析與提升策略研究(2)
在中小企業(yè)經(jīng)營與管理過程中,要進一步提升企業(yè)的核心競爭力,還應(yīng)該注重從以下幾方面著手:
首先,企業(yè)必須注重創(chuàng)新。創(chuàng)新是企業(yè)求生存求發(fā)展的根本,是企業(yè)具備持續(xù)競爭優(yōu)勢的動力。創(chuàng)新可以分為管理創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新兩方面。在管理創(chuàng)新方面,要重視戰(zhàn)略管理,不能急于求成,被短期利益所迷惑,而應(yīng)制定適合企業(yè)自身發(fā)展的戰(zhàn)略。避免決策的盲目性、隨機性。以人為本,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織,運用恰當?shù)囊M、約束、激勵機制,充分調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性。加強員工的技能培訓(xùn),提高人力資源的素質(zhì)。同時注重風(fēng)險管理。利潤是風(fēng)險的回報,提高風(fēng)險報酬率和經(jīng)營安全性,抓住機遇,取得競爭優(yōu)勢。在技術(shù)創(chuàng)新方面,由于中小企業(yè)規(guī)模小,資金短缺,人才少,所以沒有能力進行技術(shù)創(chuàng)新。中小企業(yè)可以結(jié)合自身條件,可以采用技術(shù)轉(zhuǎn)移,以產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合為主的技術(shù)轉(zhuǎn)移,中小企業(yè)可以聯(lián)合高校、科研院所組建實驗室,研究所等研發(fā)機構(gòu),以較低的投入,獲得較高的技術(shù)創(chuàng)新回報。同時也有利于提高我國科技成果的轉(zhuǎn)化率。相對與技術(shù)轉(zhuǎn)移來說還有一條更快更簡捷的路那就是利用失效的專利。我國有22多萬失效專利,使用率非常低,中小企業(yè)可以免費使用這些專利,在使用過程中可以進行二次創(chuàng)新和開發(fā)。其次,企業(yè)應(yīng)該走出自身特色。一是市場定位策略,在戰(zhàn)略基點上,中小企業(yè)要努力做市場補缺者,而不是盲目的追求成為行業(yè)里的市場領(lǐng)導(dǎo)者或市場挑戰(zhàn)者。實力較弱的中小企業(yè)可以采用依附策略,通過依附大企業(yè),成為大企業(yè)的某種特殊原材料,零部件或服務(wù)的供給專家,從而獲得競爭優(yōu)勢。二是集中差異化策略,以差異化為基礎(chǔ)的競爭優(yōu)勢表現(xiàn)在能提高購買者利用滿意度。應(yīng)該使有限的資源的到更有效的利用,只有集中有限的資金、技術(shù)、人才與進入能發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢的領(lǐng)域,采用“小而精,小而?!钡牟呗裕颉皩?、精、特、新”的方向發(fā)展。在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)謀求實現(xiàn)差異化,取得競爭優(yōu)勢。
再次,企業(yè)需要實施積極的戰(zhàn)略風(fēng)險管理,注重非價格競爭策略。企業(yè)間市場競爭手段大體有
價格因素與非價格因素兩類。中小企業(yè)面對競爭采取的第一步措施是改進技術(shù),降低生產(chǎn)成本和降低產(chǎn)品價格,第二是改進產(chǎn)品質(zhì)量,第三步是開發(fā)新產(chǎn)品。從這可以看出企業(yè)在競爭措施上偏重于優(yōu)先采用短期內(nèi)見效快的價格競爭,其次才考慮采用長期的產(chǎn)品差異化競爭措施。在一定條件下,運用價格手段展開競爭是必要的,但價格競爭往往會兩敗俱傷。目前在世界各國,非價格競爭已經(jīng)成為市場競爭的主導(dǎo)方式,企業(yè)之間的競爭主要通過市場營銷組合中的非價格因素刺激需求和推動購買。價格競爭容易引發(fā)競爭者的及時反應(yīng),很快便會抵消首先發(fā)起者的競爭優(yōu)勢。非價格競爭也會遭到對手的反擊,但速度要慢得多。因為非價格手段的變化一般不太明顯,也不易仿效。中小企業(yè)應(yīng)該立足于長期利益,更多考慮將非價格競爭作為主要的戰(zhàn)略手段。
中小企業(yè)作為中國國民經(jīng)濟體系的重要組成部分,在促進經(jīng)濟增長、繁榮市場、擴大就業(yè)、優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)以及防范金融風(fēng)險方面起著十分積極的作用。但隨著中國社會主義市場經(jīng)濟的進一步發(fā)育和成長,中小企業(yè)面臨的市場競爭日趨激烈。因此,要想實現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展,在激烈的競爭中立于不敗之地,除了需要政府的政策扶持之外,更重要的還要依靠中小企業(yè)自身的努力,加強企業(yè)的內(nèi)部管理,培育核心競爭能力,這樣企業(yè)才能真正獲得持久的競爭優(yōu)勢,進而實現(xiàn)由小到大,由弱到強的可持續(xù)發(fā)展。所以說,在中國,小企業(yè)靠自身,大企業(yè)靠環(huán)境。企業(yè)做大靠戰(zhàn)略,做強靠核心競爭力。核心競爭力是企業(yè)長久發(fā)展的動力之源,而其戰(zhàn)略實施能力(執(zhí)行能力、速度能力、反應(yīng)或適應(yīng)能力等)已成為一個企業(yè)保持競爭力優(yōu)勢的前提和持續(xù)健康發(fā)展的動力。核心競爭力的判斷準則 對核心競爭力(又稱核心能力、核心競爭優(yōu)勢),目前有不同的定義。國內(nèi)學(xué)者將其定義為:企業(yè)在研發(fā)、設(shè)計、制造、營銷、服務(wù)等某些環(huán)節(jié)上明顯具有優(yōu)勢,并不易被競爭對手模仿的、能夠滿足客戶價值需要的獨特能力。也有的學(xué)者將核心競爭能力分為五個方面:公司員工的知識和技能;公司的技術(shù)開發(fā)和創(chuàng)新能力;公司的管理和生產(chǎn)經(jīng)營能力;公司創(chuàng)造品牌和運用品牌的能力;公司獨特的文件和價值觀。判斷一個企業(yè)的能力是否為核心競爭力,唯一的標準就是看其能否產(chǎn)生持續(xù)的競爭優(yōu)勢。而要產(chǎn)生持續(xù)的競爭優(yōu)勢,它應(yīng)符合四項具體標準,即它應(yīng)是有價值的能力、獨特的能力、難以模仿的能力和不可替代的能力。在實際經(jīng)營活動中,一種能力若成為核心競爭力,從客戶的角度來看,它是有價值并不可替代的;從競爭者的角度看,它是獨特并難以模仿的。只有同時符合這四項標準的核心競爭力,才能為企業(yè)帶來持續(xù)的競爭優(yōu)勢。許多成功企業(yè)都有其鮮明獨特的核心競爭力,例如:英特爾公司不斷推出新的CPU的技術(shù)創(chuàng)新能力;可口可樂公司對顧客認識的把握、營銷和商標管理的經(jīng)驗以及高超的管理能力;海爾公司的品牌推廣、廣告銷售和售后服務(wù)能力等等。這些成功的大企業(yè),正是由于在發(fā)展初期時,就精心培育自身的核心競爭力,并把它作為企業(yè)的長期發(fā)展戰(zhàn)略,通過集中企業(yè)資源及對本行業(yè)的專注、忠誠和持續(xù)投入,苦心經(jīng)營,一步一步成長壯大,做大做強。提升核心競爭力的對策與建議 中小企業(yè)在人力、物力、財力等各方面都遜于大型企業(yè),比如:資金不足,在市場化生存競爭中處于劣勢,缺乏長期發(fā)展規(guī)劃,對機會的把握能力不強等等。但中小企業(yè)也有很多大型企業(yè)不具備的優(yōu)勢,比如機動靈活、反應(yīng)靈敏、危機感強烈、富于進取等,所以,中小企業(yè)要想在激烈的市場競爭中獲勝,應(yīng)充分利用自身的特點,克服不利因素,避己之短,揚己所長。核心競爭力的培訓(xùn)也是如此,企業(yè)應(yīng)該結(jié)合實際情況,在不斷發(fā)展的過程中逐步形成具有企業(yè)特征的核心競爭力。1.樹立戰(zhàn)略經(jīng)營理念,提高中小企業(yè)戰(zhàn)略管理能力 相對大企業(yè)而言,中小企業(yè)規(guī)模小,實力弱,抗風(fēng)險能力差,因此往往比較關(guān)注眼前的生存問題和短期利益的獲取,而忽視長遠打算,缺乏戰(zhàn)略經(jīng)營思想,短期行為嚴重。然而,企業(yè)應(yīng)該認識到,樹立戰(zhàn)略經(jīng)營理念、提高戰(zhàn)略管理能力是培育企業(yè)核心競爭力的前提條件。中小企業(yè)只有樹立戰(zhàn)略經(jīng)營理念,即建立一個相對完備和科學(xué)的戰(zhàn)略管理體
系,確立戰(zhàn)略意圖和戰(zhàn)略目標,制定一個切實可行且富有挑戰(zhàn)性的戰(zhàn)略方案,并對戰(zhàn)略方案進行有效的實施、控制、修正和評價,才能為企業(yè)培育核心競爭力打下堅實的基礎(chǔ)。同時,企業(yè)還應(yīng)充分認識到,核心競爭力來源于某一時期的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。企業(yè)核心競爭力的培育應(yīng)該成為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容和組成部分。例如,海爾集團在1984年曾是一個虧損額達147萬元的小型企業(yè),但自從張瑞敏上任后,注重把培養(yǎng)企業(yè)的核心競爭力與企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略緊密相聯(lián),從而使海爾成為當今中國家電行業(yè)獲得成功的典范。2.重視企業(yè)安全,專注核心業(yè)務(wù) 市場化生存下的企業(yè),都面臨著各自的競爭對手,企業(yè)要充分重視競爭,更要有技巧地回避競爭,采取避重就輕的策略,以自己的安全生存、利益保證為前提,盡量將對自己不利的因素排除掉。多元化戰(zhàn)略往往被認為是企業(yè)實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟、提高企業(yè)利潤、分散經(jīng)營風(fēng)險的一種手段。目前,中國中小企業(yè)盲目的追求“大而全”,從而跌入了多元化的陷阱。中小企業(yè)往往不宜搞多元化經(jīng)營。在市場需求多樣化的今天,企業(yè)進行差別化經(jīng)營與管理非常必要,一些成功的大企業(yè)尚且兢兢業(yè)業(yè)地專注于發(fā)展主業(yè),實力弱小的中小企業(yè)更應(yīng)如此。中小企業(yè)應(yīng)該集中資源,通過選擇能使企業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢的細分市場來進行專業(yè)化經(jīng)營,實施“小而專、小而精、小而特”的經(jīng)營戰(zhàn)略。在某一領(lǐng)域進行專業(yè)化經(jīng)營的過程中,逐步形成自己的經(jīng)營管理、技術(shù)、產(chǎn)品、銷售、服務(wù)等諸多方面的特色,進而逐步形成自己獨特的技術(shù)、方式和方法等。著名企業(yè)格蘭仕的成功就在于它選擇了正確的經(jīng)營戰(zhàn)略,即先做強后做大。中國中小企業(yè)大多壽命不長,一個致命的原因就是把“做強”與“做大”搞顛倒了,往往是先做大后做強,結(jié)果就出現(xiàn)許多像愛多這類速生速亡的短命企業(yè)。格蘭仕的競爭戰(zhàn)略是依靠已有的比較優(yōu)勢和市場競爭力,去擴大規(guī)模優(yōu)勢,之后再擴大比較優(yōu)勢,進而擴大規(guī)模優(yōu)勢,如此循環(huán),逐步形成在微波爐制造方面的競爭力,最終形成企業(yè)的核心競爭力大規(guī)模超一流的生產(chǎn)力。這一點很值得正處于發(fā)展中的中小企業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒。
3、加強企業(yè)周轉(zhuǎn)能力,強化企業(yè)創(chuàng)利能力 企業(yè)在創(chuàng)新的同時要有迅速周轉(zhuǎn)的能力,這其中速度很重要。很多人對速度的理解不深刻,在此舉兩個典型的例子,一個是Dell,一個是沃爾瑪。Dell的利潤并不高,但是Dell能做到全球電腦界的頭把交椅,在于它的周轉(zhuǎn)速度快。在絕大部分的行業(yè)中,速度成了競爭的關(guān)鍵?,F(xiàn)在要轉(zhuǎn)變一個觀念,就是規(guī)模不一定必然是優(yōu)勢。長虹當年取勝,是因為它有規(guī)模,但現(xiàn)在的規(guī)模成了一種拖累?,F(xiàn)在要的是速度,因為消費者喜新厭舊的速度更快了。這個速度能夠帶來節(jié)約成本的效應(yīng),當毛利趨于平均化,當創(chuàng)新趨于雷同化的時候,勝負就取決于誰能更快周轉(zhuǎn)。比如說100萬,每次投資10%的盈利,100萬周轉(zhuǎn)兩次就是20萬。100萬壓在這里慢慢做,周轉(zhuǎn)一次就只賺10萬。同樣一個定價,誰周轉(zhuǎn)快,誰就能節(jié)約成本,因此速度問題很重要。為什么中國很多的市最后都關(guān)門倒閉了,關(guān)鍵是它們沒有學(xué)到沃爾瑪經(jīng)營的精髓——速度?,F(xiàn)在速度的競爭變成21世紀經(jīng)濟載體競爭的關(guān)鍵所在,速度成為企業(yè)競爭的一個關(guān)鍵點。
4、建立優(yōu)秀的企業(yè)文化 中小企業(yè)處于成長的活躍期,建立優(yōu)秀的企業(yè)文化,不僅能夠塑造良好的企業(yè)形象,贏得消費者的信賴和忠誠,而且能夠極大地調(diào)動企業(yè)員工的積極性和創(chuàng)造性,形成良好的團隊精神和企業(yè)凝聚力。企業(yè)員工的潛能得到最大限度的挖掘、企業(yè)的各種資源得到最佳的配置,那么企業(yè)的市場競爭力自然會得到最好的發(fā)揮。因此,企業(yè)要想獲得最難以模仿和最強有力的核心競爭力,創(chuàng)建優(yōu)秀的企業(yè)文化和企業(yè)價值觀是非常必要的。
5、強化組織管理。高效地組織結(jié)構(gòu)可充分發(fā)揮中小企業(yè)的市場靈活性,從而更好的滿足客戶需求,增加客戶價值,并不斷吸引新客戶,最終提高企業(yè)的核心競爭力。中小企業(yè)規(guī)模小、人員少、管理幅度窄,因此具有對市場反應(yīng)靈敏,管理成本低的優(yōu)勢。當前市場環(huán)境變化不斷加快,要求企業(yè)能夠更快地響應(yīng)市場,這使得中小企業(yè)的這種速度和靈活性的價值與日俱增。中小企業(yè)要充分發(fā)揮這些比較優(yōu)勢,精簡機構(gòu),改變傳統(tǒng)的塔形組織結(jié)構(gòu),建立扁平化組織,從而保證企業(yè)內(nèi)部的溝通渠道的暢通,使企業(yè)在恰當?shù)臅r間內(nèi)對重要事件、機會和外部威脅做出的有意識的反應(yīng)以獲得競爭優(yōu)勢。此外,要及時抓住市場機遇、有效規(guī)避行業(yè)風(fēng)險,保證企業(yè)各項決策的科學(xué)性。正確性企
業(yè)活著是硬道理,市場化存活的保證是首位的,在發(fā)展過程中始終要有安全性的重視,在發(fā)展的過程中,注意自身產(chǎn)品、客戶、市場的階段培養(yǎng)。在機會把握能力上,對現(xiàn)有機會的延伸是最安全的。重視競爭而又懂得回避競爭,歸避風(fēng)險,最好采取避強策略,在那些對手不注意的地方下手,會讓自己成功的機率更大。核心競爭力的培育不是一朝一夕的事情,需要企業(yè)付出長期的努力,幾年,十幾年,甚至幾十年,需要企業(yè)全體上下眾志成城、持之以恒。雖然這個過程是長期的,但它的重要意義也是不言而喻的。對于中小企業(yè)而言,要充分利用自己的相對優(yōu)勢,傾力打造自己品牌的核心競爭力,以專業(yè)的形象去贏得市場。
第四篇:企業(yè)核心競爭力研究
提高企業(yè)核心競爭力的探討
摘要:在現(xiàn)代經(jīng)濟全球一體化形勢下,提高企業(yè)核心競爭力,對任何一個企業(yè)都至關(guān)重要。在全球日益開放和更加激烈的市場競爭中,有的企業(yè)如曇花一現(xiàn),悄然逝去,有的卻硬如磐石,堅不可摧。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因固然很多,但最關(guān)鍵的還是歸結(jié)為有無強大的企業(yè)核心競爭力。所謂企業(yè)核心競爭力是蘊涵于企業(yè)內(nèi)質(zhì)中,它是企業(yè)獨特擁有,支撐企業(yè)過去、現(xiàn)在和未來競爭優(yōu)勢的,并使企業(yè)在某一市場上長期具有競爭優(yōu)勢,可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在核心能力。當今世界,在越來越趨白熱化的市場競爭中,企業(yè)靠什么來贏得市場認可,并在競爭中立于不敗之地?那就唯有提高企業(yè)核心競爭力,世界大企業(yè)的成長過程表明,提高企業(yè)核心競爭力是引導(dǎo)企業(yè)成功的關(guān)鍵要素。放眼世界500強,幾乎無一不在企業(yè)文化、創(chuàng)新能力、管理模式、品牌形象等方面具有獨特專長?,F(xiàn)就當今全球經(jīng)濟新形勢下提高企業(yè)核心競爭力著手從企業(yè)文化、創(chuàng)新能力等方面作如下探討。
關(guān)鍵詞:企業(yè)核心競爭力、企業(yè)文化、創(chuàng)新能力
歷史的車輪在不斷前進,人類社會也在一步步向前邁進,人們已無法簡單地從企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)的所有制結(jié)構(gòu),員工的努力程度等方面解開這一問題的謎底,尤其是進入二十一世紀這個全面開放、生產(chǎn)力高度發(fā)達、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)遍及世界各地的時代,企業(yè)之間競爭的實質(zhì)已成為企業(yè)為其生存和發(fā)展,在競爭環(huán)境中企業(yè)所需資源的爭奪戰(zhàn),這就更需要企業(yè)提高其核心競爭力。
新時期企業(yè)核心競爭力已成為企業(yè)獨特擁有,為消費者帶來特殊效用,使企業(yè)在市場競爭中長期具有競爭優(yōu)勢,獲得穩(wěn)定超額利潤的內(nèi)在能力資源??v觀國外優(yōu)秀企業(yè)——沃爾瑪、通用等以及我國優(yōu)秀企業(yè)海爾、聯(lián)想、華為等,它們能在這白熱化競爭的環(huán)境中一枝獨秀,我們不難從它們身上發(fā)現(xiàn)一個共同的優(yōu)點——那就是所處行業(yè)中獨特的企業(yè)核心競爭力。是什么支撐它們獨特的核心競爭力?謎底終究被揭開,幾乎無一不在技術(shù)訣竊、企業(yè)文化、創(chuàng)新能力、管理模式、市場網(wǎng)絡(luò)、品牌形象、顧客服務(wù)等方面具有獨特專長。
一、企業(yè)文化乃企業(yè)核心競爭力
約翰〃科特和詹姆斯〃赫斯特在《企業(yè)文化與經(jīng)營業(yè)績》一書中明確指出:“企業(yè)文化在下一個10年中將成為企業(yè)興衰的關(guān)鍵因素?!辈粌H如此,企業(yè)文化還能保證企業(yè)一般員工積極性和知識系統(tǒng)的充分發(fā)揮。企業(yè)要想在當今全球經(jīng)濟一體化的格局下,參與這激烈的市場競爭,并在競爭中得到延續(xù)和發(fā)展,企業(yè)文化是一個不可或缺的重要組成部分。培養(yǎng)和形成優(yōu)秀的企業(yè)文化乃提高企業(yè)核心競爭力。
企業(yè)文化如果在員工中得到認同并發(fā)揮它的作用將會形成更高一層次的自覺行為,當然這需要各種符合企業(yè)自身特點的管理方法,比如公平的競爭環(huán)境,激勵機制、培訓(xùn)考核等。作為國人的我們,無不知曉曾在電視、報紙上大量報道的:“青島海爾”事件:當年,他們的董事長張瑞敏當著員工的面,把幾十臺只有點點問題的冰箱砸毀,重新生產(chǎn),而這一事件迅速被媒體進行大量報道,但這并沒有影響海爾的聲譽,反而通過這一事件,使海爾的聲名更加大振,也使內(nèi)部員工清楚地認識到企業(yè)生存的道理,正因為他的這一舉措,時至現(xiàn)今,海爾集團已由一個虧空147萬元的集體小廠,發(fā)展成為上千億資產(chǎn)的中國第一品牌,今天站在我們面前的“海爾”乃世界家電行業(yè)的巨頭,世界500強企業(yè),無不令我們國人感到驕傲,因為它是我們的一個民族品牌,是我們中國的驕傲。其實,今天海爾驕人成績的取得背后有著獨特的海爾文化作后盾,在管理實踐中,張瑞敏將中國傳統(tǒng)文化精髓與西方現(xiàn)代管理思想融會貫通,兼收并蓄,創(chuàng)新發(fā)展,自成一家。創(chuàng)造了富有中國特色,充滿競爭力的海爾文化。其中就是企業(yè)價值觀、企業(yè)理念能在員工身上得到認可,員工個人價值得到體現(xiàn);企業(yè)的價值觀與個人的價值觀能得到統(tǒng)一,使得員工愿意為企業(yè)付出,因而他們就會自覺地發(fā)現(xiàn)自身
在工作或服務(wù)過程中的不足,自覺地接受糾正,自覺地創(chuàng)新服務(wù);也正是因為企業(yè)重視員工的需求,使員工對企業(yè)產(chǎn)生較高的認同感、歸屬感,就會形成企業(yè)文化的統(tǒng)一性。因此,塑造良好的企業(yè)文化氛圍,將會使企業(yè)這種無形的價值變成有形的產(chǎn)品或服務(wù),對企業(yè)的發(fā)展和壯大產(chǎn)生巨大的作用,也就是我們所說的企業(yè)內(nèi)在獨特的核心競爭力。
企業(yè)文化在群體作用是基于成員作用的基礎(chǔ)上,發(fā)揮更深一層次的團隊作用。那么,企業(yè)又如何把這種群體的氛圍形成具有良好的團隊精神文化?
首先,企業(yè)應(yīng)創(chuàng)造一個輕松、簡單的人際關(guān)系,當企業(yè)中員工的人際關(guān)系復(fù)雜甚至得不到改善時。每天都在應(yīng)對復(fù)雜的人際關(guān)系,就無法形成一股強有勁的合力。作為企業(yè)管理者要充分的營造企業(yè)文化的團隊氛圍,譬如許多企業(yè)內(nèi)部成立委員會的組織形式,如“職工委員會”“技術(shù)委員會”等等。這就是很好營造一種團隊的氛圍,形成一種團隊自覺到自發(fā)的文化,從管理學(xué)角度來講是達到一種資源共享的目的。在某些大企業(yè)中,其實人才并不少,對于專業(yè)人才甚至研究生、博士、MBA學(xué)歷的人才所占的比例并不少,應(yīng)該來講會有一定的市場競爭力。然而恰恰相反,其中很大的原因就是企業(yè)沒有營造一種團隊協(xié)作的文化,沒有形成一種合力。職能部門與業(yè)務(wù)部門之間形成一種各自為政的現(xiàn)象??上攵@是無法讓企業(yè)具有競爭力的。
其次,能否組合一個最佳的團隊取決于這個團隊是否和諧,團隊成員之間相處是否愉快等等。如果團隊成員中有人覺得“沒有人關(guān)心我,大家都各顧各的”,或者他們對團隊中某人感到非常氣憤,或者他們難以忍受團隊領(lǐng)導(dǎo)的管理方式,他們就不會全力以赴地工作,也不能和別人很好地合作。整個團隊的表現(xiàn)也因此受到削弱。那么,作為一個管理者或部門主管就必須及時疏通、協(xié)調(diào)這種關(guān)系和改善不當?shù)墓芾矸椒ǎ岣邆€人的團隊意識,形成團隊文化理念,使企業(yè)文化灌輸?shù)竭@種團隊中去,形成企業(yè)強大的核心競爭力。
第三、企業(yè)文化對人才也有不可估量作用
可以說擁有合理的人員配備和充分發(fā)揮人才作用,將是企業(yè)重要的核心競爭力。然而是否每個人都能在工作中出色的完成任務(wù),是否引進的人才都能發(fā)揮他們的作用呢?我想不僅僅是薪酬機制的問題,更重要的是是否有公平競爭的發(fā)展平臺和充分體現(xiàn)自我實現(xiàn)的價值,這就是企業(yè)文化發(fā)揮的重要作用。
隨著市場經(jīng)濟體制的不斷完善,在國家宏觀調(diào)控下,企業(yè)經(jīng)營已經(jīng)是一種微利的性質(zhì),只有發(fā)揮人才的作用來創(chuàng)造企業(yè)的經(jīng)營利潤、品牌化效應(yīng)才能提升市場競爭力,在企業(yè)間相同工作崗位和薪金的前提下,誰能留住人才、充分發(fā)揮人才作用,關(guān)鍵是企業(yè)價值與個人的價值是否存在差異,出現(xiàn)這種差異時是否得到改善,否則,只能發(fā)揮員工最基本的作用,如果企業(yè)有一個很好的引導(dǎo)員工的企業(yè)價值觀,有一種向上的環(huán)境和發(fā)揮的機會,除了完成員工該完成的任務(wù),可能還會為企業(yè)作出更多貢獻,甚至創(chuàng)造意想不到的價值。因為企業(yè)能給他一種認同感,價值能得到很好的體現(xiàn)和發(fā)揮。
最后企業(yè)在發(fā)展中要積累有利于企業(yè)發(fā)展的文化精髓,學(xué)習(xí)現(xiàn)代管理思想、理論和方法,促使企業(yè)的改革創(chuàng)新,走持續(xù)發(fā)展道路。我國的十年文化大革命就是一個很好的教訓(xùn),鄧小平同志說“改革開放”是中國唯一的出路。剛好今年是我國紀念改革開放三十周年,在這三十年中,我國在各領(lǐng)域取得的巨大成就也充分說明了文化的保持和創(chuàng)新。
二、創(chuàng)新能力乃提高企業(yè)核心競爭力
如果我們前面所說的企業(yè)文化是提高企業(yè)核心競爭力的堅強后盾,那么我們下面要談到的創(chuàng)新能力乃企業(yè)核心競爭力的靈魂。進入新世紀后,隨著科技的發(fā)展,尤其是信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的突飛猛進,企業(yè)邊界得到擴張,信息溝通便利,地域不再成為制約企業(yè)發(fā)展的時空局限,企業(yè)之間跨越時空障礙的協(xié)作成本大大降低。同時社會分工程度更加細化,價值鏈的增值環(huán)節(jié)越來越多,很多產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)到銷售的整個過程都不可能由一家企業(yè)單獨完
成,需要若干企業(yè)合作進行。另一方面,產(chǎn)品生命周期不斷縮短,市場瞬息萬變,顧客“見異思遷”,企業(yè)要求得到生存和發(fā)展,必須不斷開發(fā)新產(chǎn)品和新服務(wù)以適應(yīng)市場需求。這樣就要求企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向自主創(chuàng)新能力方面,給企業(yè)一個明確的發(fā)展目標,才能從根本上培養(yǎng)自主創(chuàng)新的體系,從而達到企業(yè)核心競爭力的全面提高。就拿現(xiàn)階段我國的金融業(yè)來說:我國在加入WTO后對銀行業(yè)作出的承諾,5年后我國銀行業(yè)將全面開放,融入全球競爭,同時也將在改革開放更大的考驗中經(jīng)受考驗。當時,如果能在那種形勢下,如何增強自身的核心競爭力是擺在中國銀行業(yè)面前的現(xiàn)實課題。
然而今年我們大家也有目共睹眼前的事實,我國銀行業(yè)在06年融入全球競爭后,在今年的金融危機中也經(jīng)受住了考驗,國外尤其美國的商業(yè)銀行巨頭花旗等都因為這次金融危機面目全非,但我國銀行業(yè)在入世承諾后,大膽采取金融改革,提高創(chuàng)新能力,在配合國家宏觀調(diào)控下,穩(wěn)握勝券,在這場金融大風(fēng)暴中經(jīng)受住了考驗,這是我國銀行業(yè)改革創(chuàng)新的結(jié)果,正因為我們做到了這一點,我們才有強大的核心競爭力作用去應(yīng)對這場金融大風(fēng)暴?,F(xiàn)階段,我國的大部分商業(yè)銀行都已經(jīng)成立了股份公司,建立了董事會,意圖通過建立多元化的股權(quán)機構(gòu)和現(xiàn)代化的公司治理機構(gòu),在股東與經(jīng)營者之間形成一種權(quán)責(zé)明確,相互制衡而又相互協(xié)調(diào)的關(guān)系,通過投資者在股東大會和董事會中的投票機制,以及市場化的激勵機制,保障企業(yè)自主創(chuàng)新的主動性、科學(xué)性和積極性?,F(xiàn)在進展迅速又備受爭議的引進境外戰(zhàn)略投資者工作,說到底,其目的并不在于資金,而在于進一步完善公司治理,學(xué)習(xí)外資銀行的先進管理方式、技術(shù)手段,通過長期的模枋與改良,最終達到提升我國商業(yè)銀行自主創(chuàng)新能力的目的,從而提高我國銀行業(yè)的核心競爭力。
今年的9月25日,第16屆中國國際金融展在北京展覽館盛大開幕,首次以全功能商業(yè)銀行名義參展的中國郵政儲蓄銀行格外引人注目。我們大家都知道,中國郵政儲蓄銀行于2007年3月6日正式成立,其前身可追溯到1986年恢復(fù)開辦的郵政儲蓄。就拿我們婁底的郵政儲蓄銀行,不知大家有沒有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在展現(xiàn)在我們市民面前的中國郵政儲蓄銀行已以嶄新的面孔融入正規(guī)商業(yè)銀行的競爭中。是什么讓剛剛成立不久的中國郵政儲蓄銀行風(fēng)生水起,引起眾多媒體的關(guān)注,其實就是來自郵政儲蓄銀行內(nèi)部的自主創(chuàng)新能力,外界的競爭態(tài)勢給了他一個高起點的平臺,他們運用自己遍布城鄉(xiāng)的36000多個營業(yè)網(wǎng)點,憑借良好的信息化系統(tǒng),創(chuàng)新服務(wù)、拓展銀行業(yè)務(wù)新渠道。在業(yè)務(wù)多元化、服務(wù)創(chuàng)新,推動城鄉(xiāng)和諧發(fā)展等各方面取得了驕人的成績。還有郵政儲蓄銀行在體制創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、業(yè)務(wù)創(chuàng)新方面讓我們大家刮目相看,郵政儲蓄銀行很好地利用了郵政集團信息和物流優(yōu)勢,并結(jié)合自身的資金優(yōu)勢,實現(xiàn)了信息流、實物流、資金流的“三流合一”為企業(yè)的商品流通和資金周轉(zhuǎn)提供便利的運作條件,避免了企業(yè)在現(xiàn)金估算中大量現(xiàn)金運送的風(fēng)險。另外就在我們婁底,不知我們每位市民有沒有注意到穿梭于城區(qū)各主干道上的城市公交車的車身廣告,中國郵政儲蓄銀行推出的“好借好還”小額貸款全力服務(wù)“三農(nóng)”的又一創(chuàng)新舉措。其實,小額貸款業(yè)務(wù)并非由郵政儲蓄銀行獨創(chuàng),其他商業(yè)銀行其實早已開辦,郵政儲蓄銀行后來居上把這項其他金融機構(gòu)看不上眼的業(yè)務(wù)做得有聲有色。因為他看重的是農(nóng)村這片廣大的市場。幾年來,國家改革發(fā)展的重心從城市向農(nóng)村有所偏移,因為我國的國情與其他國家不同,我們中國要發(fā)展,必須解決農(nóng)村問題,因此國家提出各種惠農(nóng)口號。尤其近幾年的中央一號文件,都把農(nóng)村的發(fā)展放在第一位,譬如我們大家常聽到的新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)村金融體制改革、農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生體制改革、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等惠農(nóng)政策,體現(xiàn)出農(nóng)村市場將是一個不可估量的前景市場,郵政儲蓄銀行獨特的眼光,創(chuàng)新推出的小額信貸服務(wù)正是專門面向農(nóng)民,微小企業(yè)主等發(fā)放人民幣保證貸款,這也是郵政儲蓄銀行之所以引起廣大媒體關(guān)注的又一焦點。在國有商業(yè)銀行撤出大部分農(nóng)村金融市場,而新農(nóng)村建設(shè)又迫切需要金融支持的今天,郵政儲蓄銀行正好彌補了我國農(nóng)村金融服務(wù)主體單
一、業(yè)務(wù)壟斷和服務(wù)不到位的不足。
今年是我國紀念改革開放三十周年,我國經(jīng)濟經(jīng)過了三十年的高速發(fā)展,已經(jīng)迎來了
實物供應(yīng)量總體過剩的買方市場時代。多數(shù)產(chǎn)業(yè)已進入市場充分競爭時期。在目前的市場環(huán)境中,唯有提高企業(yè)的核心競爭力,方能達到提高企業(yè)整體價值的經(jīng)營目標。而企業(yè)文化、創(chuàng)新能力也是各企業(yè)提高核心競爭力的前提條件,現(xiàn)階段的各種實踐證明,只有提高企業(yè)核心競爭力,才有企業(yè)明天更加輝煌燦爛的明天。
參考文獻:
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第五篇:零售企業(yè)核心競爭力研究
零售企業(yè)核心競爭力研究——以蘇寧云商為例
【摘要】本文以蘇寧云商為案例分析對象,以核心競爭力模型為理論指導(dǎo),通過對比分析
新型零售企業(yè)京東商城與處于轉(zhuǎn)型期的蘇寧云商,得出傳統(tǒng)零售企業(yè)在轉(zhuǎn)型期
所顯現(xiàn)的競爭力缺失,希望能夠透過現(xiàn)象探究問題根源,并嘗試提出改進意見。
【關(guān)鍵字】零售核心競爭力資源
一、引言
隨著社會經(jīng)濟和電子信息技術(shù)的發(fā)展,人們的消費理念以及消費方式發(fā)生了巨大的變化,并迅速滲透到各個行業(yè)和領(lǐng)域,改變了商業(yè)價值鏈,更深刻影響企業(yè)經(jīng)營的方方面面。據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心2010年發(fā)布的報告顯示,2009年中國家電網(wǎng)購全年銷售額突破400億元,根據(jù) 《2009年家電網(wǎng)購市場報告》預(yù)測,2010年家電網(wǎng)購將突破1000億元。面對如此龐大的家電網(wǎng)購市場的誘惑,傳統(tǒng)家電零售必然要開辟線上銷售,搶占網(wǎng)購市場。同時隨著實體店成本的增加,對上游供應(yīng)商價格控制的減弱,家電零售商發(fā)展電子商務(wù),構(gòu)建新型核心競爭力,實現(xiàn)傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型勢在必行。
然而蘇寧云商的轉(zhuǎn)型目前來看并不十分成功。從蘇寧云商電子商務(wù)(蘇寧易購)這一塊來看,截至 2012 年 12 月,中國 B2C 網(wǎng)絡(luò)零售市場(包括平臺式與自主銷售式)排名依次為:排名第一的是天貓,占 52.1%份額;京東商城名列第二,占據(jù) 22.3%份額;而蘇寧易購位居第三位,僅僅具有3.6%的市場份額,同時作為傳統(tǒng)優(yōu)勢的3C及家電類產(chǎn)品在網(wǎng)購市場也遠遠落后天貓和京東。[1]
這些數(shù)據(jù)足以說明蘇寧云商在傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型不是很成功。為了研究傳統(tǒng)零售企業(yè)在轉(zhuǎn)
1型中出現(xiàn)的競爭力缺失,我們拿家電零售業(yè)網(wǎng)購巨頭京東商城與蘇寧云商進行比較分析。
二、理論基礎(chǔ)——核心競爭力模型
核心競爭力(Core Competence)模型于1990年由美國著名管理學(xué)者加里·哈默爾(G.Hamel)和普拉哈拉德(C.K.Prahalad)提出,其認為核心競爭力是能使公司為客戶帶來特殊利益、能使顧客對企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量賦予額外的價值、能使企業(yè)在市場上脫穎而出的一種獨有技能或技術(shù),建立企業(yè)核心競爭力的資源主要包括五種:競爭優(yōu)勢資源、稀缺資源、不可模仿資源、不可替代資源、持久資源[2]。在激烈的市場競爭中,企業(yè)只有擁有核心競爭力,才能獲得持久的競爭優(yōu)勢,保持長盛不衰。
一般來說,零售企業(yè)能夠建立企業(yè)核心競爭力的資源主要包括五種:
1.競爭優(yōu)勢資源,指能夠利用外部的機會降低潛在威脅并建立競爭優(yōu)勢的資源。零售行業(yè)擁有相對完整的上游供應(yīng)商資源,若能與之達成戰(zhàn)略聯(lián)盟,則具有較強的議價能力,從而使自身的成本降低以加強優(yōu)勢;其次擁有獨一無二的產(chǎn)品亦能創(chuàng)造出競爭優(yōu)勢資源。
2.不可替代資源,競爭對手無法通過其他能力來將其替代。零售業(yè)在整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中所處的中間位置使其擁有無法取代的地位,同時其自身也在銷售的過程中進行創(chuàng)新,形成電商與店商的結(jié)合以及以云商為代表的多種經(jīng)營戰(zhàn)略,加強在現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)中的競爭力。
3.持久的資源,資源的貶值速度越慢就越有利于形成核心競爭力。企業(yè)核心競爭力是建立在企業(yè)核心資源基礎(chǔ)上的企業(yè)產(chǎn)品、管理、技術(shù)、文化等的綜合優(yōu)勢在市場上的反映,也是企業(yè)在經(jīng)營過程中不易被競爭對手模仿、同時能帶來超額利潤的能力。零售業(yè)在長久的經(jīng)營活動中積累了一定的品牌優(yōu)勢,具有一定的顧客忠誠度。在銷售的同時,也展現(xiàn)了自身的創(chuàng)新能力、企業(yè)文化等,指引零售企業(yè)的長遠發(fā)展。
三、競爭能力分析
(一)蘇寧云商簡介
蘇寧云商(原名蘇寧電器)1990年創(chuàng)立于江蘇南京,是中國3C(家電、電腦、通訊)家電連鎖零售企業(yè)的領(lǐng)先者,是國家商務(wù)部重點培育的“全國15家大型商業(yè)企業(yè)集團”之一。截至2010年,蘇寧云商連鎖網(wǎng)絡(luò)覆蓋中國大陸300多個城市,并進入中國香港和日本地區(qū),擁有近1500家連鎖店,員工15萬人,2010年銷售收入近1500億元,名列中國上規(guī)模民營企業(yè)前三強,《福布斯》全球2000大企業(yè)中國零售企業(yè)第一。預(yù)計到2020年,網(wǎng)絡(luò)規(guī)模將突破3000家,銷售規(guī)模突破3500億元。[3]
(二)核心競爭力分析
1.競爭優(yōu)勢資源
蘇寧易購依托于蘇寧電器上千億的采購平臺與強大的供應(yīng)鏈支持與國內(nèi)外制造商有直接的合作關(guān)系,長期建立起來的信譽度使其具有產(chǎn)品價格方面的談判優(yōu)勢,對供應(yīng)商具有很強的議價能力[4],但由于零售企業(yè)的激烈競爭,使供應(yīng)商擁有更多的客戶選擇,其已建立的供應(yīng)商聯(lián)盟已不穩(wěn)固。而京東商城代表的網(wǎng)上商城模式,實行低價策略,擁有620萬固定用戶群足以吸引各品牌廠商承擔部分利益損失而預(yù)期建立長期穩(wěn)定的直接合作關(guān)系。傳統(tǒng)零售企業(yè)建立較強的供應(yīng)商議價能力這一競爭資源已受到網(wǎng)上商城新型零售模式的嚴峻挑戰(zhàn),以蘇寧云商為首的傳統(tǒng)零售企業(yè)需從在采購管理方面抓住不足,采取措施努力保持這一競爭優(yōu)勢資源地位。
同時,就所供應(yīng)的可選購商品而言,其原以大型實體店而帶來的規(guī)模效應(yīng)已不復(fù)存在。蘇寧易購目標用戶定位于大中城市3C產(chǎn)品的網(wǎng)民消費者和具有3C類與其他類型(如化妝品、服飾鞋帽等)消費需求的的網(wǎng)購群體,但蘇寧易購網(wǎng)上商城中大部分產(chǎn)品不具有價格優(yōu)勢,僅少數(shù)熱銷產(chǎn)品與京東、新蛋等專業(yè)B2C網(wǎng)站持平,全國線上線下同步定價困難較大。而消費者在通過網(wǎng)絡(luò)購買商品考慮額的主要因素就是價格,只有擁有明顯的價格優(yōu)勢才能在激烈的B2C市場上獲得更大的市場份額。蘇寧云商如何豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、增加產(chǎn)品價格優(yōu)勢,提升產(chǎn)品獨特性以及增強消費粘性等方面來建立企業(yè)獨有的競爭資源,仍有很艱巨的路要走。
2.不可替代資源
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,新型家電零售業(yè)的銷售主要為分為兩個渠道:實體店銷售渠道和網(wǎng)絡(luò)銷售渠道[5]。對于傳統(tǒng)家電零售業(yè)企業(yè)巨頭的蘇寧云商而言,自然具有龐大的實體店規(guī)模。蘇寧以差異化戰(zhàn)略為目標,形成了蘇寧旗艦店、蘇寧超級店、蘇寧生活廣場、蘇寧廣場等實體店市場。所以與新型的單純的網(wǎng)絡(luò)營銷而言,蘇寧云商同時擁有線上線下兩條銷售線路,這理應(yīng)是蘇寧云商所擁有的不可替代資源,但事實上,就網(wǎng)絡(luò)銷售這一渠道而言,蘇寧云商與京東商城仍有很大的差距:
在電子平臺方面,京東商城平臺前端技術(shù)經(jīng)過幾年的積累已經(jīng)從各方面進行提高完善,從網(wǎng)站設(shè)計到產(chǎn)品展示、訂單管理、支付等各個方面均以以顧客需求為中心,進行不斷的改進和完善,以此來提高顧客滿意程度;同時,網(wǎng)站內(nèi)容豐富,購物流程人性化,為顧客提供了更多的產(chǎn)品信息,更大程度上吸引了顧客購買商品。京東商城在售前有產(chǎn)品的介紹、產(chǎn)品功能等多角度的展示,為顧客提供該產(chǎn)品有用的信息,同時京東在線客服咨詢能及時的為消費者解答問題,進行溝通交流引導(dǎo)消費者購物;在售中京東具有豐富的支付方式,這與線上運營的經(jīng)驗不可分割。相比較而言,蘇寧易購建立時間較晚,信息技術(shù)和平臺前端技術(shù)
相對比較落后,突出體現(xiàn)在網(wǎng)站設(shè)計簡單枯燥,大多數(shù)網(wǎng)頁是產(chǎn)品照片和企業(yè)介紹、產(chǎn)品特性羅列等等,不能很好的給顧客以直觀感受;網(wǎng)站缺少管理,缺乏有效的推廣手段,不能充分的為顧客提供所需信息;網(wǎng)絡(luò)論壇和網(wǎng)上售后評價方面缺乏管理,不能及時的給顧客予以答復(fù),通過信息技術(shù)得到的消費數(shù)據(jù)未得到有效利用,未對消費者進行有效跟蹤服務(wù);對于仍然深耕細作的垂直網(wǎng)絡(luò)而言,從產(chǎn)品展示、訂單管理、支付方面仍具有一定的漏洞與不足,另外其后端的訂單產(chǎn)生到銷售實施均無標準化體系。
雖然蘇寧云商同時擁有線上線下兩個銷售渠道,但由于線上渠道開發(fā)不到位,并未將線上線下優(yōu)勢結(jié)合這一不可替代的資源進行有效開發(fā)。
3、持久資源
提供可靠的售后服務(wù)則是競爭優(yōu)勢的核心來源。相對于新型的網(wǎng)上購物而言,擁有較長歷史的蘇寧云商,顯然在服務(wù)上要有更多的經(jīng)驗,蘇寧云商提出“至真至誠、蘇寧服務(wù)”的宗旨,并把為消費者提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以及贏得顧客、員工、社會的滿意作為其前進的動力源泉。為此蘇寧建立了業(yè)內(nèi)首個以呼叫中心為平臺、以CRM為管理目標的客戶服務(wù)體系。蘇寧的客服回訪制度是一個亮點,從2003年起,每一個在蘇寧購物、享受售后服務(wù)的客戶都會收到蘇寧的電話回訪,讓其評價和監(jiān)督蘇寧人員的服務(wù)水平。成熟的人才選拔與人力管理制度貫穿于整個蘇寧云商的所有活動中。百年蘇寧,人才為本。秉承“自主培養(yǎng)、內(nèi)部提拔”的人才培養(yǎng)方陣,蘇寧電器高度注重人才梯隊建設(shè),建立了上至總經(jīng)理、下至終端作業(yè)人員的人才工程,陸續(xù)實施了1200梯隊、總經(jīng)理梯隊、采購經(jīng)理梯隊、店長梯隊、督導(dǎo)梯隊、銷售突擊隊、藍領(lǐng)工程等10多項人才梯隊計劃,保障了企業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展。蘇寧云商逐步建立了系統(tǒng)化的招聘選拔、培訓(xùn)培養(yǎng)、考核激勵與發(fā)展規(guī)劃體系,遠遠領(lǐng)先行業(yè)其他競爭者,留著人才,加強了對人力的科學(xué)管理,有效的減少了人才流失。在實體店運營過程中,蘇寧云商能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并將此資源開發(fā)到最大化,但面對新型的網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)方面,其還有不足。
網(wǎng)絡(luò)營銷不僅不要品種豐富、信息及時,還需要便捷的物流、及時的退換貨。京東商城自建物流,從物流系統(tǒng)開發(fā),倉庫管理、配送等方面加大投入。近期又融資1.5億美元中的50%用于倉儲、配送、售后等服務(wù)能力的提升,計劃于2010年下半年陸續(xù)在北京、上海、成都三個城市興建單體面積超過10萬平方米的超大型物流中心。就蘇寧云商而言,其以“網(wǎng)絡(luò)集成化、作業(yè)機械化、管理信息化”為發(fā)展目標,在全國建立了區(qū)域配送中心、城市配送中心、轉(zhuǎn)配點全國三級物流網(wǎng)絡(luò)體系,依托WMS、DPS、TMS、GPS 等先進信息系統(tǒng),實現(xiàn)了長途配送、短途調(diào)撥與零售配送到戶一體化運作。但由于電子商務(wù)的擴展性和延伸性,需要物流以更快、更好為目標加快物流的運轉(zhuǎn)速度;然而蘇寧由于前期物流中心分布不合理,配送服務(wù)不完善,缺乏專業(yè)的物流配送人才,并不能很好的建立城市中心物流點,與專業(yè)的物流、快遞行業(yè)如EMS、申通等仍具有很大的差距,這也是其發(fā)展網(wǎng)上購銷平臺的一大阻礙
[6]。
要在瞬息萬變的信息時代,分一杯新型零售利潤的一杯羹,蘇寧云商需要在保持實體店優(yōu)質(zhì)服務(wù)這一持久資源的同時,提升網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、提高物流便捷性,進一步把握網(wǎng)絡(luò)服務(wù)這一持久資源。
四、改進建議
針對以上問題,我們對蘇寧云商進一步的發(fā)展提出提出以下改進建議:
(一)推進后向一體化,培養(yǎng)自有品牌。對于蘇寧云商而言,這是一個促進企業(yè)發(fā)展的良好機遇。其可以通過強大的信息平臺以及信息管理系統(tǒng)對顧客需求進行精準化分析,利用與供應(yīng)商的良好戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,通過自有品牌及時發(fā)布符合顧客品味的市場空白產(chǎn)品,不僅可以完善企業(yè)的價值鏈,還可以有效的提高顧客忠誠度,提高企業(yè)形象感和品牌知名度;而且通過自有品牌的培養(yǎng),也推廣了差異化產(chǎn)品,推進了企業(yè)差異化產(chǎn)品服務(wù)的推廣,可以吸引到更多的消費者,創(chuàng)造出更優(yōu)的零售業(yè)績 [7]。同時,可形成良好的循環(huán)系統(tǒng),有利于其之后相關(guān)決策和戰(zhàn)略的制定。通過自有品牌的培養(yǎng)可以形成新的競爭優(yōu)勢資源以及不可替代資源。
(二)強化前向一體化,準確定位,區(qū)分目標群體差異。隨著零售行業(yè)競爭壓力的加大,蘇寧云商需要將客戶關(guān)系管理中“客戶消費行為”部分進行深入挖掘發(fā)展。其可以利用Pos系統(tǒng)的前端銷售數(shù)據(jù)與消費者的消費習(xí)慣之間的關(guān)聯(lián)分析,通過對零售商目標顧客行為習(xí)慣的精準研究,為消費者提供個性化服務(wù),針對不同顧客群體經(jīng)營不同類型商,對零售商業(yè)客體即商品、服務(wù)的定位盡可能做到在各零售業(yè)態(tài)間互相錯位,制定不同的價位,滿足不同顧客的需求,增加與消費者之間的粘性,以提升企業(yè)的市場競爭力。同時,依據(jù)歷史數(shù)據(jù),針對消費者行為作出精準分析,合理優(yōu)化物流配送體系,從配送時間以及售后服務(wù)各方面來完善服務(wù),建立持久資源。真正做到從顧客的需求出發(fā),樹立“顧客不僅是來購物的,也是在享受生活” [9][8]的營銷理念積極提升核心競爭力,承擔企業(yè)社會責(zé)任(Corporate social responsibility,簡稱 CSR)。
通過我們的分析研究,我們希望能夠針對一些“蘇寧現(xiàn)象”做一些分析,同時也希望針對其競爭力缺失部分提出了行之有效的改進建議。但由于相關(guān)專業(yè)知識的缺乏,我們無法針對技術(shù)性問題給出具體的方法指引,深表遺憾。
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