第一篇：關(guān)于規(guī)范食堂管理的通知

關(guān)于規(guī)范食堂管理的通知

各部門：

自單位食堂于去年12月試運(yùn)行以來(lái)，在全體職工的配合下，各項(xiàng)管理已基本規(guī)范，現(xiàn)就規(guī)范食堂管理通知如下：

一、從8月 日起，食堂用餐采取個(gè)人和公司共同承擔(dān)餐費(fèi)的方式，即每月個(gè)人交費(fèi)100元，不足部分由單位補(bǔ)貼。

二、個(gè)人每月交的100元直接從工資中扣除，其余借用等人員統(tǒng)一于每月25日前交現(xiàn)金到辦公室，由辦公室統(tǒng)一將費(fèi)用劃到卡上。辦公室收齊費(fèi)用后，將餐費(fèi)和交費(fèi)清單統(tǒng)一交到財(cái)務(wù)處。

三、按早餐每頓1.5元，中餐每頓3.5元收取，收取方式按刷卡方式進(jìn)行。

三、未在單位用餐的，餐費(fèi)仍保留在卡內(nèi)，每年底12月25日，根據(jù)辦公室食堂用餐統(tǒng)計(jì)，財(cái)務(wù)部門對(duì)卡內(nèi)余額進(jìn)行清理并一并退回餐費(fèi)。中途離職的員工辦理好離職手續(xù)后結(jié)清。

五、嚴(yán)格刷卡制度，每人每天只能刷卡二次，早上和中午各一次，卡不能借給他人使用。必須刷卡后才能用餐，如果本人卡沒(méi)帶或遺失，要到辦公室辦理登記手續(xù)，領(lǐng)用餐券后才能到食堂用餐。

六、嚴(yán)格外來(lái)人員用餐制度，早上一律不允許外來(lái)人員用餐。中午必須由相關(guān)部門到辦公室辦理登記手續(xù)并領(lǐng)用餐券后才能憑券用餐?？陬^申請(qǐng)無(wú)效。

特此通知，請(qǐng)各部門認(rèn)真執(zhí)行。

二○一四年八月一日

第二篇：關(guān)于規(guī)范食堂管理的通知(參考)

關(guān)于規(guī)范食堂管理的通知

全體員工：

從2012年3月7日起本公司對(duì)在公司就餐的員工規(guī)定如下：

1、非本公司員工不得在本公司就餐，如有需要在本公司就餐的，需先申請(qǐng)批準(zhǔn)后才能到公司食堂就餐。

2、員工就餐定額標(biāo)準(zhǔn)：每人每餐按3兩（米）為上限，菜按照食堂餐盤每人各一份，湯按需要自取，由食堂人員嚴(yán)格按照每人定額盛取，避免造成不必要的浪費(fèi)。超于額標(biāo)準(zhǔn)飯?zhí)萌藛T可拒絕發(fā)放。

3、公司員工進(jìn)食必須在飯?zhí)脙?nèi)，不得在飯?zhí)靡酝獾牡胤竭M(jìn)食如:宿舍、辦公室等。

4、不得將公司飯菜（包括剩飯剩菜）外帶到飯?zhí)靡酝獾胤?，發(fā)現(xiàn)外帶飯菜者，公司一律做罰款處理。

5、飯?zhí)玫氖ｏ埵２斯緦⒁宦勺鼋y(tǒng)一的處理，任何人不得打包帶走，發(fā)現(xiàn)打包者一律做罰款處理

6、公司員工就餐必須嚴(yán)格按照就餐時(shí)間就餐，非就餐時(shí)間員工不得進(jìn)入飯?zhí)茫绊戯執(zhí)萌藛T工作。

7、晚上就餐的員工需每天中午就餐時(shí)在飯?zhí)猛聿偷怯洷居H筆簽上自己的名字，以作為晚上訂餐的依據(jù)，不登記或代他人登記一律不予以發(fā)放晚餐，已登記卻未到飯?zhí)镁筒驼撸堝X照扣。

特此通知！請(qǐng)全體就餐人員知照?qǐng)?zhí)行。

備注：罰款金額將以50元為標(biāo)準(zhǔn)，第二次以上罰款金額按2倍以上，以此類推。

第三篇：關(guān)于規(guī)范員工食堂就餐卡管理的通知

關(guān)于規(guī)范員工食堂就餐卡管理的通知

公司全體員工：

為規(guī)范公司員工食堂就餐卡的管理，方便公司更好的做好食堂就餐統(tǒng)計(jì)工作，經(jīng)公司研究決定，自2015年6月1日起，取消現(xiàn)行周二、周六充值就餐卡的規(guī)定。具體事項(xiàng)通知如下：

一、自2015年6月1日起，取消員工食堂周二、周六充值就餐卡管理

規(guī)定；

二、自2015年6月1日起，每月1日為廠內(nèi)員工就餐卡充值日，逾期一律不予辦理充值，充值金額為800元/人/月。月末未用完的卡內(nèi)余額將實(shí)行清零，本卡不予兌現(xiàn)。

三、員工就餐自2015年6月1日起實(shí)行見(jiàn)卡就餐制，禁止一卡多人

次就餐，如取餐超出卡內(nèi)金額部分者自行補(bǔ)償金額進(jìn)行就餐，食

堂工作人員也可拒絕向此員工供餐；

四、外單位人員到廠內(nèi)就餐者一律由其單位到行政部統(tǒng)一辦理就餐

卡，就餐卡實(shí)行現(xiàn)金等額充值無(wú)卡一律不予就餐；

五、員工就餐卡為實(shí)名登記卡，每人1張，若發(fā)生餐卡遺失、損壞、使用異常等情形請(qǐng)到行政部進(jìn)行掛失、補(bǔ)卡、糾錯(cuò)。補(bǔ)卡收取工本費(fèi)20元/張；

六、本通知內(nèi)容由行政部負(fù)責(zé)宣貫，未盡事宜可在執(zhí)行中持續(xù)改進(jìn)。

特此通知

玉溪匯豐鋼管有限公司 二零一五年五月十八日

第四篇：關(guān)于規(guī)范學(xué)校小賣部及食堂管理的通知

寧強(qiáng)縣教育體育局

關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校（幼兒園）超市(小賣部)

及食堂管理工作的通知

各中小學(xué)校、幼兒園，縣直教育體育單位：

為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校（幼兒園）超市（小賣部）及食堂經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)行為，切實(shí)解決影響學(xué)校食品安全的突出問(wèn)題，保障全體師生的合法權(quán)益，經(jīng)縣教育體育局研究決定，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、非寄宿制學(xué)校及幼兒園一律不準(zhǔn)在校內(nèi)開(kāi)設(shè)超市（小賣部)。寄宿制學(xué)校開(kāi)設(shè)超市（小賣部）要同時(shí)具備兩個(gè)條件：一是住校學(xué)生不少于300名或不得低于在校生數(shù)的60%；二是距離城區(qū)或集鎮(zhèn)較大的綜合購(gòu)物商場(chǎng)超過(guò)一公里。凡不具備條件已經(jīng)開(kāi)設(shè)的超市（小賣部）必須立即關(guān)閉。符合條件繼續(xù)開(kāi)設(shè)超市（小賣部）的學(xué)校要在年底前采用公開(kāi)招標(biāo)的辦法引進(jìn)合法承包人進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。學(xué)校教職工及其親屬一律不得參與學(xué)校超市（小賣部）、食堂的招標(biāo)和承包經(jīng)營(yíng)，凡存在此現(xiàn)象的學(xué)校要立即中止合同，對(duì)外重新招標(biāo)承包。

二、經(jīng)營(yíng)業(yè)主必須具備經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等合法手續(xù)；必須服從學(xué)校管理，自覺(jué)接受監(jiān)督；要以服務(wù)學(xué)生為宗旨，不以純粹營(yíng)利為目的；進(jìn)貨渠道正規(guī)，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)假冒偽劣商品。銷售商品僅限于學(xué)生生活用品、學(xué)習(xí)用具等。不準(zhǔn)銷售“三無(wú)”產(chǎn)品，不準(zhǔn)銷售各類圖書及教輔資料，不準(zhǔn)銷售管制刀具及煙酒等。超市（小賣部）應(yīng)遠(yuǎn)離教學(xué)區(qū)開(kāi)設(shè)，不得影響正常的教學(xué)活動(dòng)，同時(shí)具備防火、防霉、防鼠、防盜的要求。

三、規(guī)范超市（小賣部）商品價(jià)格。必須堅(jiān)持“微利”原則，合理確定商品價(jià)格。超市（小賣部）一律實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，一貨一簽，不高于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)同類商品價(jià)格的平均價(jià)格。

四、嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。銷售的食品由合法的食品供應(yīng)商配送提供，對(duì)進(jìn)入超市（小賣部）的食品要落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，要對(duì)采購(gòu)的食品索取四證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告）復(fù)印件，建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳。

五、加強(qiáng)承包經(jīng)營(yíng)的合同管理。學(xué)校和中標(biāo)單位或個(gè)人要簽訂承包合同，正式確定承包關(guān)系，明確雙方的權(quán)利和責(zé)任，承包經(jīng)營(yíng)合同須經(jīng)縣教育體育局后服辦（勤儉辦）審核同意備案。每月采取食品抽樣和問(wèn)卷調(diào)查的形式對(duì)超市（小賣部）服務(wù)質(zhì)量等情況進(jìn)行滿意度綜合測(cè)評(píng)。超市（小賣部）連續(xù)兩次滿意度綜合測(cè)評(píng)低于70%以上的亮黃牌警告；連續(xù)三次仍低于70%以上的校方應(yīng)終止與承包者的承包合同，并取消以后參與承包經(jīng)營(yíng)的資格。

六、加強(qiáng)校內(nèi)超市（小賣部）的監(jiān)督管理。一是教育主管部門監(jiān)管。教體局后服辦（勤儉辦）和安管科要加大對(duì)校內(nèi)超市（小賣部）的監(jiān)管力度，定期開(kāi)展校內(nèi)超市（小賣部）的監(jiān)督檢查。二是學(xué)校監(jiān)管。學(xué)校校長(zhǎng)對(duì)學(xué)校超市（小賣部）經(jīng)營(yíng)服務(wù)工作負(fù)總責(zé)。建立和完善超市（小賣部）監(jiān)管工作機(jī)制，定期對(duì)商品價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行檢查，組織師生滿意度測(cè)評(píng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即整改。三是學(xué)生監(jiān)督。學(xué)校應(yīng)充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)及學(xué)生會(huì)組織的作用，組織學(xué)生積極開(kāi)展假日社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，定期了解校內(nèi)商品與校外商品價(jià)格情況，并在學(xué)校超市（小賣部）進(jìn)行信息公布。四是職能部門監(jiān)管。縣教體局將會(huì)同公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、防疫等部門對(duì)小賣部進(jìn)行定期或不定期檢查，對(duì)達(dá)不到規(guī)定要求的一經(jīng)查出，堅(jiān)決取締，同時(shí)通報(bào)該所學(xué)校。

七、義務(wù)教育階段中小學(xué)、幼兒園學(xué)生食堂嚴(yán)禁對(duì)外招標(biāo)承包；要嚴(yán)格按照“餐餐核算”，“零利潤(rùn)”的原則由學(xué)校管理。大宗食品要嚴(yán)格按照上級(jí)規(guī)定和要求，實(shí)行定點(diǎn)供應(yīng)。堅(jiān)持采購(gòu)索證制度，嚴(yán)禁采購(gòu)“三無(wú)產(chǎn)品”和腐爛變質(zhì)食品。

八、炊事員要定時(shí)體檢，持證上崗，加強(qiáng)培訓(xùn)，提高烹飪水平，要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范，認(rèn)真落實(shí)“試嘗、留樣”制度，確保飲食衛(wèi)生安全。

二○一一年十二月五日

第五篇：食堂管理通知

關(guān)于食堂餐卡管理的通知

各位同仁、朋友好

為維護(hù)和提升公司食堂就餐秩序和相關(guān)管理的規(guī)范性，我食堂針對(duì)餐卡作如下規(guī)定：

一、餐卡領(lǐng)取必須是舊卡換新卡；

1、集團(tuán)各中心，各子公司指定餐卡管理負(fù)責(zé)人報(bào)食堂管理處，不指定、不報(bào)的單位或部門影響就餐問(wèn)題責(zé)任由單位或部門自行負(fù)責(zé)）；

2、指定負(fù)責(zé)人月底收集本單位或部門就餐人員的餐卡、統(tǒng)計(jì)本單位或部門就餐次數(shù)、費(fèi)用等形成表格（電子、紙質(zhì)簽字）以及（內(nèi)部員工、外來(lái)人員）就餐相關(guān)費(fèi)用的收取交到食堂管理單位（商樂(lè)物業(yè)駕駛員廣場(chǎng)行政人事部）。

3、對(duì)先繳費(fèi)后領(lǐng)取餐卡的單位、部門和個(gè)人由指定負(fù)責(zé)人到食堂管理單位（商樂(lè)物業(yè)駕駛員廣場(chǎng)行政人事部）辦理。非本企業(yè)人員且不屬企業(yè)內(nèi)部人員介紹協(xié)助辦理的直接到食堂管理單位（商樂(lè)物業(yè)駕駛員廣場(chǎng)行政人事部）先交費(fèi)后辦理餐卡。

4、原則上就餐人員必須持卡就餐，否則不予就餐；若因特殊原因（如新入職、外來(lái)辦事人員、員工親人探訪等）則可以就員工本人餐卡多次劃卡，但同一天劃卡次數(shù)不能超過(guò)公司正常核定次數(shù)的兩倍。

5、各中心、各子公司可由指定負(fù)責(zé)人到食堂管理單位（商樂(lè)物業(yè)駕駛員廣場(chǎng)行政人事部）申請(qǐng)辦理一張預(yù)備就餐卡（給到本中心、各子公司相關(guān)未辦卡人員就餐，其費(fèi)用責(zé)任屬部本中心、各子公司且指定負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)）；新入職人員如無(wú)法用預(yù)備卡解決就餐問(wèn)題的，須由中心、分、子公司指定負(fù)責(zé)人到食堂管理單位辦理餐卡（若先交費(fèi)的按其入職日結(jié)算到月底交費(fèi)領(lǐng)取餐卡，否則不予就餐）。

6、預(yù)備餐卡只能先交費(fèi)后取卡且一單位或部門辦理一張，用完后再申請(qǐng)辦理。

7、非本公司人員一律按公司正常每天核定次數(shù)就餐。（食堂人員負(fù)責(zé)劃卡核實(shí)）。

8、預(yù)備就餐卡和公司員工卡管理致，超出以上規(guī)定責(zé)任由指定負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

二、就餐管理規(guī)定

1、到食堂就餐人員必須持卡就餐，每人每月可以有3次忘記帶卡機(jī)會(huì)，超出3次每次按雙倍計(jì)算餐費(fèi)（按登記次數(shù)核計(jì)）。

2、非公司人員購(gòu)置本公司餐卡就餐一律要求持有餐卡就餐。

三、針對(duì)餐卡丟失作如下處理。

1、丟失餐卡一律按餐卡發(fā)放日（一般按當(dāng)月1號(hào)、新入職或后辦卡的按辦卡日）到新餐卡辦理日當(dāng)日止，每天正常就餐次數(shù)乘以2計(jì)算餐費(fèi)，超出費(fèi)用由指定負(fù)責(zé)人收取，補(bǔ)卡后時(shí)間按正常計(jì)算。

2、非本公司人員根據(jù)規(guī)定

一、第5條不計(jì)處罰。

四、其他未盡事宜，另行規(guī)定。

昆明休息休息物業(yè)服務(wù)有限公司 行政人事部（駕駛員廣場(chǎng)）

食堂管理處 2012年03年15日