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      農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管存在的問題及建議

      時(shí)間:2019-05-12 16:28:44下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管存在的問題及建議

      農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管存在的問題及建議

      一、我區(qū)農(nóng)村食品安全方面存在的問題及原因 一是食品質(zhì)量安全問題較為突出。農(nóng)村食品安全隱患主要表現(xiàn)在:冒牌食品、假食品、劣質(zhì)食品、三無食品、過期變質(zhì)食品、缺斤短兩食品。有的食品以色素、糖精、酒精等勾兌而成;有些食品的某一些成份的含量嚴(yán)重違反國(guó)家有關(guān)規(guī)定,尤其是兒童食品,色素、糖精、防腐劑等嚴(yán)重超標(biāo);有些食品制作相當(dāng)簡(jiǎn)單、粗糙,并且這些食品包裝簡(jiǎn)陋,包裝物大多是有毒的塑制品和劣質(zhì)的紙張;有些食品包裝上所標(biāo)的數(shù)量與實(shí)際數(shù)量不符,缺斤短兩。是重大問題。

      二是經(jīng)費(fèi)、人員、設(shè)備保障不足。巴南區(qū)工商分局監(jiān)管轄區(qū)面積1825平方公里,77個(gè)社區(qū)居委會(huì),206個(gè)村,農(nóng)村人口59.5萬。工商部門現(xiàn)有在編干部140余人,下設(shè)10個(gè)工商所,67個(gè)12315投訴聯(lián)絡(luò)站,分布在42個(gè)行政村、25個(gè)大型市場(chǎng)、超市。由于經(jīng)費(fèi)缺口大、執(zhí)法人員少,技術(shù)設(shè)備差阻礙了食品安全監(jiān)管工作的推進(jìn)。同時(shí)還由于一些農(nóng)村經(jīng)營(yíng)戶素質(zhì)較低,對(duì)食品安全整治工作存有抵觸心理,加之“一會(huì)兩站”沒有經(jīng)費(fèi),嚴(yán)重阻礙12315投訴聯(lián)絡(luò)站工作的推進(jìn),致使農(nóng)民自我保護(hù)意識(shí)長(zhǎng)期得不到提高,一些不法商販利用農(nóng)村消費(fèi)水平相對(duì)較低,將一些過期、變質(zhì)食品低價(jià)傾銷到農(nóng)村市場(chǎng),給農(nóng)民群眾的飲食安全帶來較大隱患。

      三是信息傳播途徑較少。農(nóng)民普遍文化程度不夠,加上信息傳播途徑少,使農(nóng)民對(duì)食品法律法規(guī)和食品知識(shí)知之不多或一無所知,更談不上辨別假冒偽劣食品的能力,認(rèn)識(shí)不到假冒偽劣食品給自己身心帶來的危害,這是廣大農(nóng)民自覺抵制假冒偽劣食品最大的障礙。

      四是農(nóng)民防范意識(shí)較差。農(nóng)民收入低下而且缺少對(duì)食品質(zhì)量危害性的認(rèn)識(shí),所以購(gòu)買食品往往只圖便宜,不求質(zhì)量,致使質(zhì)量差、價(jià)格低的食品在農(nóng)村很有市場(chǎng),就像有些食品經(jīng)營(yíng)者說的那樣“真的賣不出去,假的賣的很快”。

      五是對(duì)假冒偽劣食品的打假力度不夠。農(nóng)村地理位置偏遠(yuǎn)、交通不便,商品進(jìn)貨渠道多樣,為各級(jí)食品安全監(jiān)管部門的市場(chǎng)檢查工作帶來了一定的難度。檢查的時(shí)間、次數(shù)不夠,削弱了打擊力度,給假冒偽劣商品提供了可乘之機(jī)。而且,農(nóng)村的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)較分散,進(jìn)貨渠道和形勢(shì)多種多樣,越是假冒偽劣商品,進(jìn)貨渠道越隱密。由于上述因素,各食品安全監(jiān)管部門對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)中的假冒偽劣銷售活動(dòng)沒有形成強(qiáng)有力的打擊勢(shì)頭。六是存在著質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不適應(yīng)、檢測(cè)體系不完善、執(zhí)法體系不科學(xué)等問題。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不適應(yīng)主要是食品生產(chǎn)加工尚未形成規(guī)范化運(yùn)作,缺乏足夠的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量安全管理水平整體上推進(jìn)速度滯緩。目前,我國(guó)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等四級(jí)構(gòu)成,現(xiàn)已制定和發(fā)布了包括各類食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、食品污染物和農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生操作規(guī)范在內(nèi)的食品衛(wèi)生及檢驗(yàn)方法、食品質(zhì)量及檢驗(yàn)方法、食品添加劑、食品包裝、食品貯運(yùn)、食品標(biāo)簽等方面的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1000余項(xiàng),但由于制標(biāo)工作缺乏有效的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機(jī)制,在實(shí)施中暴露出不少問題,標(biāo)準(zhǔn)之間的矛盾問題尤其突出。

      檢測(cè)體系不完善。目前具有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)部門不但數(shù)量不多,且都分布在大中城市,在人口眾多的偏遠(yuǎn)地區(qū)缺乏應(yīng)有質(zhì)量檢測(cè)設(shè)置。同時(shí)食品質(zhì)量檢測(cè)手段有限,很多食品的檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目需省一級(jí)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)才能完成。落后的監(jiān)管手段難以適應(yīng)食品市場(chǎng)監(jiān)管工作的需要。在實(shí)際檢查工作中,市場(chǎng)監(jiān)管部門的執(zhí)法人員與許多普通消費(fèi)者一樣,大多憑借外觀來檢查產(chǎn)品標(biāo)注、保質(zhì)期等是否合乎規(guī)定。

      執(zhí)法體制不科學(xué)。我國(guó)食品質(zhì)量安全管理權(quán)限分離,政出多門,多頭管理,管理權(quán)限與所承擔(dān)的責(zé)任大多不對(duì)稱、不匹配,難以形成協(xié)調(diào)配合、運(yùn)轉(zhuǎn)高效機(jī)制。涉及食品安全監(jiān)管職責(zé)的有農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等近十個(gè)部門,部門分工職責(zé)交叉,往往導(dǎo)致重復(fù)執(zhí)法。而一旦出現(xiàn)問題,則會(huì)相互推諉。加之相關(guān)法律不健全,導(dǎo)致執(zhí)法主體缺失,監(jiān)管效率低下。在食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)。除工商有下設(shè)機(jī)構(gòu)外,相關(guān)職能部門大多數(shù)在農(nóng)村沒有設(shè)立分支機(jī)構(gòu),監(jiān)管力量得不到有效延伸。農(nóng)村雖已建立食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),但形如鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管辦(站)的基層協(xié)管機(jī)構(gòu),未能從根本上解決定崗定編問題,沒有運(yùn)行經(jīng)費(fèi)保障,安全監(jiān)管工作得不到扎實(shí)深入地開展,多數(shù)仍然是有其名而無其實(shí)。

      二、加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管的對(duì)策建議

      (一)要加快食品質(zhì)量安全有關(guān)法規(guī)的立法進(jìn)程,促進(jìn)食品安全管理走向法制化軌道。目前雖然有《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法規(guī),但與確保食品安全的需要還有較大的差距。所以應(yīng)加快立法進(jìn)程,健全法制體系,加大執(zhí)法力度,強(qiáng)化部門協(xié)調(diào),確保食品安全。

      (二)要完善食品生產(chǎn)加工的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。各監(jiān)管部門要以此指導(dǎo)生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格按照質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)操作,加快農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè),加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)培訓(xùn),使廣大農(nóng)民樹立質(zhì)量安全觀念,能夠自覺地按照標(biāo)準(zhǔn)化、無害化要求生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)。

      (三)突出政府主導(dǎo)作用,建立職責(zé)明確、保障有力的工作機(jī)制。農(nóng)村食品安全監(jiān)管是一項(xiàng)富有挑戰(zhàn)性的工作,涉及面廣、任務(wù)重、難度大。區(qū)縣食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組要主動(dòng)、及時(shí)地向當(dāng)?shù)卣爸饕I(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作、提出建議、爭(zhēng)取支持,最大限度地運(yùn)用政府資源,形成“政府牽頭抓總、各監(jiān)管部門全力協(xié)作、社會(huì)共同參與”的工作格局。

      (四)落實(shí)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),加大對(duì)食品安全監(jiān)管工作力度,打造“放心消費(fèi)”環(huán)境。食品安全監(jiān)管工作需要經(jīng)費(fèi)作保障,建議政府加大對(duì)食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)的投入,每年財(cái)政劃撥專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)予相關(guān)食品安全監(jiān)管部門,使工作開展有物資保障,便于拓展市場(chǎng)監(jiān)管的領(lǐng)域,不斷更新執(zhí)法設(shè)備,切實(shí)履行職能,加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管。

      (五)積極探索農(nóng)村食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制 構(gòu)建農(nóng)村食品安全“監(jiān)督網(wǎng)”和“流通網(wǎng)”。一方面各監(jiān)管部門要適當(dāng)增加基層執(zhí)法力量,廣泛動(dòng)員全社會(huì)力量參加,形成食品安全的“監(jiān)督網(wǎng)”,讓制假售假行為和假劣食品無處藏身。另一方面各食品安全監(jiān)管部門要積極引導(dǎo)、扶持大型正規(guī)的超市、連鎖店進(jìn)入農(nóng)村,支持有實(shí)力的連鎖企業(yè)和批發(fā)企業(yè)向鄉(xiāng)村延伸,形成主渠道,占領(lǐng)農(nóng)村市場(chǎng)。

      維護(hù)農(nóng)村食品安全是一項(xiàng)艱巨而又長(zhǎng)期的工作,需要進(jìn)行長(zhǎng)效管理和社會(huì)各方面的廣泛參與和監(jiān)督。除相關(guān)食品安全監(jiān)管部門要加強(qiáng)監(jiān)督檢查外,還應(yīng)當(dāng)充分借用社會(huì)的力量,進(jìn)行問題食品的有效監(jiān)督,使問題食品無處藏身。要加強(qiáng)新聞媒體的輿論監(jiān)督,建立典型案件和農(nóng)村食品投訴情況定期披露制度,對(duì)嚴(yán)重違章違法的行為要公開曝光;相關(guān)食品安全監(jiān)管部門要充分利用各自的法規(guī)優(yōu)勢(shì)、手段優(yōu)勢(shì)和工作優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)職能互補(bǔ),不斷把農(nóng)村及邊、散、遠(yuǎn)地區(qū)食品安全科學(xué)監(jiān)管工作提高到一個(gè)新的水平

      第二篇:淺談農(nóng)村流通領(lǐng)域食品市場(chǎng)監(jiān)管存在的問題及對(duì)策淺談農(nóng)村流通領(lǐng)域食品市場(chǎng)監(jiān)管存在的問題及對(duì)策(食品科)

      淺談農(nóng)村流通領(lǐng)域

      食品市場(chǎng)監(jiān)管存在的問題及對(duì)策

      “民以食為天,食以安為先”,食品市場(chǎng)質(zhì)量安全已成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)問題。近年來,隨著工商行政管理部門對(duì)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作的深入開展,城鎮(zhèn)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序有了較大改善,但一些不法商販利用農(nóng)村信息閉塞、農(nóng)民消費(fèi)水平低、自我保護(hù)意識(shí)淡薄等弱點(diǎn),將假冒偽劣食品以低價(jià)傾銷到農(nóng)村市場(chǎng),致使農(nóng)村市場(chǎng)“三無”食品摻雜,商品質(zhì)量存在嚴(yán)重安全隱患現(xiàn)本人就如何加強(qiáng)農(nóng)村流通領(lǐng)域食品市場(chǎng)監(jiān)管談幾點(diǎn)粗淺的看法。

      一、當(dāng)前農(nóng)村流通領(lǐng)域食品市場(chǎng)存在的問題

      一是農(nóng)村經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)較低。廣大農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者存在著不懂法、不守法、唯利是圖的突出問題,無證照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象較為嚴(yán)重。他們認(rèn)為自己憑勞力吃飯,加之山高皇帝遠(yuǎn)的思想作祟,不愿辦理證照,逃避監(jiān)管。在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)下,制售假冒偽劣食品、過期變質(zhì)食品等問題較為嚴(yán)重。

      二是各項(xiàng)制度落實(shí)較難。農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)戶大多經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,商品品種少,對(duì)索證索票認(rèn)識(shí)浮淺,認(rèn)為索取正規(guī)發(fā)票會(huì)使商品價(jià)格升高,成本加大,不愿索票。有的食品經(jīng)過幾級(jí)批發(fā),難以索到正規(guī)發(fā)票。還有的食品經(jīng)營(yíng)戶文化素質(zhì)低,不會(huì)建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳,制約了經(jīng)營(yíng)者自律制度的落實(shí),給工商監(jiān)管執(zhí)法帶來了較大阻力。

      三是監(jiān)管力量嚴(yán)重不足。一個(gè)基層工商所往往只有五、六個(gè)人,有的甚至更少,除承擔(dān)市場(chǎng)監(jiān)管、注冊(cè)登記、受理消費(fèi)者投訴等多項(xiàng)監(jiān)管任務(wù)外,還要承擔(dān)任務(wù)越來越多的非公有制經(jīng)營(yíng)黨的建設(shè)工作。轄區(qū)內(nèi)有兩個(gè)甚至多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),幾百平方公里的面積,消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者多達(dá)數(shù)萬甚至更多,存在著地域面積大、監(jiān)管任務(wù)重、執(zhí)法力量薄弱、執(zhí)法手段欠缺等具體問題,導(dǎo)致違法經(jīng)營(yíng)問題查處難、取締難,嚴(yán)重制約了農(nóng)村特別是邊遠(yuǎn)地區(qū)食品市場(chǎng)秩序的根本好轉(zhuǎn)。

      二、加強(qiáng)農(nóng)村流通領(lǐng)域食品市場(chǎng)監(jiān)管的對(duì)策

      農(nóng)村流通領(lǐng)域食品市場(chǎng)監(jiān)管是一項(xiàng)艱巨而富有挑戰(zhàn)性的工作,涉及面廣、任務(wù)重、難度大,必須最大限度地延伸工商職能,努力形成“經(jīng)營(yíng)者自律、工商監(jiān)管、社會(huì)共同參與”的良好監(jiān)管工作格局,才能更有效地確保食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

      (一)把好食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)是確保農(nóng)村流通領(lǐng)域食品安全的首要前提。對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)涉及前臵審批的事項(xiàng),始終要堅(jiān)持先證后照,對(duì)沒有前臵許可證的,堅(jiān)決不予核準(zhǔn)登記食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍,確保食品經(jīng)營(yíng)主體資格合法有效。同時(shí)、結(jié)合每年的年檢驗(yàn)照,嚴(yán)格審查規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體資格,對(duì)發(fā)現(xiàn)沒有前臵許可證或過期失效以及不具備食品經(jīng)營(yíng)資格的,要及 時(shí)依法取消其食品經(jīng)營(yíng)范圍,對(duì)有關(guān)注冊(cè)事項(xiàng)發(fā)生變化的,要依法變更登記。

      (二)提升經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)是確保農(nóng)村流通領(lǐng)域食品安全的有效手段。要充分利用廣播、電視、傳單、召開培訓(xùn)座談會(huì)等各種形式,切實(shí)發(fā)揮農(nóng)村“一專三員”在食品監(jiān)管中的作用,深入做好政策宣傳,大力宣傳《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律法規(guī),使廣大經(jīng)營(yíng)者明確自己應(yīng)遵守的法律法規(guī),履行自己的法定職責(zé)和義務(wù),自覺守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng),真正落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳、不合格食品下架與召回等各項(xiàng)自律制度。同時(shí),做到分類監(jiān)管,促進(jìn)經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),以“經(jīng)濟(jì)戶口”管理為基礎(chǔ),將食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶納入信用分類監(jiān)管系統(tǒng),依照其信用等級(jí)劃分為守信業(yè)戶、警示業(yè)戶、失信業(yè)戶和嚴(yán)重失信業(yè)戶,依法對(duì)其實(shí)施不同的監(jiān)管方式,培育一批注重品牌質(zhì)量、恪守商業(yè)信譽(yù)的食品經(jīng)營(yíng)戶作為“食品安全示范店”,發(fā)揮其典型示范作用,全面提升農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

      (三)嚴(yán)格行政執(zhí)法是確保農(nóng)村流通領(lǐng)域食品安全的關(guān)鍵舉措。要根據(jù)當(dāng)前流通領(lǐng)域存在的食品質(zhì)量問題、上市食品質(zhì)量投訴情況以及季節(jié)性消費(fèi)特點(diǎn),堅(jiān)持點(diǎn)面結(jié)合,在城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村等重點(diǎn)地區(qū)全面開展農(nóng)村食品市場(chǎng)整治,依法嚴(yán)厲打擊無照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為,按照食品安全屬地監(jiān)管原則,做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人,有重 點(diǎn)、有目的地開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。對(duì)于經(jīng)抽樣檢測(cè)不合格的商品,一律予以查封;對(duì)問題嚴(yán)重的商品,不僅要求退出商場(chǎng)、超市,還要責(zé)令其退出市場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)送貨下鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管,讓批發(fā)商自覺認(rèn)真地履行自己的法定職責(zé)和義務(wù),對(duì)于送貨車實(shí)行備案制度監(jiān)管,隨時(shí)抽查其送貨情況,從源頭上控制假冒偽劣食品流入消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí),加強(qiáng)農(nóng)村食品質(zhì)量定期抽檢制,逐步擴(kuò)大快速檢測(cè)的范圍和檢測(cè)項(xiàng)目,加強(qiáng)與質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門協(xié)作,做到資源共享、信息共享。

      (四)拓寬舉報(bào)渠道是確保農(nóng)村流通領(lǐng)域食品安全的有效途徑。深入推進(jìn)以消協(xié)分會(huì)、消費(fèi)者投訴站、12315聯(lián)絡(luò)站為主的“一會(huì)兩站”工作,發(fā)動(dòng)社會(huì)力量參與食品安全監(jiān)管。要制定規(guī)劃,對(duì)站點(diǎn)工作人員加強(qiáng)培訓(xùn),讓其掌握基本的法律法規(guī)知識(shí)、調(diào)解技巧,將消費(fèi)糾紛化解在最初階段。設(shè)立消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督站點(diǎn),聘任消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員,開展農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)等一系列工作,擴(kuò)大維權(quán)網(wǎng)絡(luò),暢通舉報(bào)渠道,最大限度地拓展“復(fù)合型”監(jiān)管和信息快速傳遞功能,提高基層工商所防范和應(yīng)對(duì)農(nóng)村小市場(chǎng)食品安全監(jiān)管的綜合能力和水平。同時(shí),可以通過對(duì)聯(lián)絡(luò)站的宣傳和培訓(xùn),培養(yǎng)一批《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》義務(wù)宣傳員,增強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)者食品安全消費(fèi)的觀念。

      (五)構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制是確保農(nóng)村流通領(lǐng)域食品安全的有力保障。要努力建立由政府牽頭、工商、多部門聯(lián)合、群眾參與、齊抓共管的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制?;鶎庸ど趟鶓?yīng)主動(dòng)、積極向 地方黨委、政府請(qǐng)示、匯報(bào)工作,客觀反映存在的問題,主動(dòng)提出工作建議和意見,爭(zhēng)取政府對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),建立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)發(fā)揮“一專三員”作用,完善有關(guān)工作機(jī)制。針對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊登記許可存在的問題,在地方政府的組織協(xié)調(diào)下,會(huì)同工商、食藥、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、環(huán)保等部門,確定許可登記、監(jiān)督管理和備案登記等方面的權(quán)責(zé),從制度上、措施上、監(jiān)管上確定指導(dǎo)意見,解決基層工商所對(duì)農(nóng)村食品生產(chǎn)加工小作坊等行為許可不了、取締不能、食品安全隱患突出的不利局面。工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門要切實(shí)履行監(jiān)管職能,解決好各司其職、守土有責(zé)的問題。

      (六)提高隊(duì)伍素質(zhì)是確保農(nóng)村流通領(lǐng)域食品安全的重要基礎(chǔ)。按照國(guó)家工商總局新“三定”方案和停征 “兩費(fèi)”后,工商部門監(jiān)管市場(chǎng)的要求越來越高,急需一支高素質(zhì)的監(jiān)管隊(duì)伍。這就要求我們自身要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),加強(qiáng)對(duì)干部隊(duì)伍的培訓(xùn),配備必要的監(jiān)管設(shè)備,賦予一定的監(jiān)管手段,來適應(yīng)新的、更高的監(jiān)管要求和需要,打造出一支政治上堅(jiān)定、業(yè)務(wù)上過硬、作風(fēng)上扎實(shí)的高素質(zhì)干部隊(duì)伍,切實(shí)履行自己的監(jiān)管職責(zé),建立一個(gè)健康、有序、良性發(fā)展的食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,切實(shí)維護(hù)好廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

      第三篇:當(dāng)前農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管存在問題及幾點(diǎn)建議

      當(dāng)前農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管存在的主要問題及對(duì)策

      一、當(dāng)前農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管存在的問題

      一是對(duì)超范圍經(jīng)營(yíng)行為的打擊力度還需進(jìn)一步加大。由于春耕存在季節(jié)性因素,部分個(gè)體農(nóng)資經(jīng)營(yíng)業(yè)戶受短期利益驅(qū)動(dòng),盡可能增加經(jīng)營(yíng)品種,致使超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象屢禁不止,如核準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)種子的業(yè)戶經(jīng)營(yíng)了飼料,核準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)復(fù)合肥的業(yè)戶經(jīng)營(yíng)了化肥,還有的經(jīng)營(yíng)非農(nóng)資產(chǎn)品的業(yè)戶經(jīng)營(yíng)了農(nóng)資產(chǎn)品。在我市查處的農(nóng)資市場(chǎng)違法案件中,超范圍經(jīng)營(yíng)占40%。

      二是部分農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為還需進(jìn)一步規(guī)范。農(nóng)資商品經(jīng)營(yíng)主體比較復(fù)雜,農(nóng)資公司、供銷社的很多經(jīng)營(yíng)點(diǎn)被個(gè)人承包,他們臨時(shí)建店,售完就走。進(jìn)貨的渠道也不明晰,有的連進(jìn)貨發(fā)票都沒有,銷售的農(nóng)資產(chǎn)品多數(shù)不明碼標(biāo)價(jià),因此質(zhì)量難以得到保證。部分農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者和生產(chǎn)廠家在經(jīng)營(yíng)中還存在虛假?gòu)V告宣傳,隨意改變產(chǎn)品的標(biāo)簽和包裝,欺騙消費(fèi)者,有的還利用農(nóng)民鑒別能力差、農(nóng)村檢測(cè)水平低的現(xiàn)狀,低價(jià)拋售假劣農(nóng)資,坑農(nóng)害農(nóng)。

      三是種子管理中存在漏洞亟需彌補(bǔ)。目前新的種子品種上市較快,品種審定滯后于推廣,大量新品種種子未經(jīng)審定就進(jìn)入銷售市場(chǎng),增大了監(jiān)督管理難度,加上部分種子經(jīng)營(yíng)業(yè)戶購(gòu)銷臺(tái)帳不完善,銷售的種子來源不清,去向不明,帶來很多種子質(zhì)量安全隱患。

      四是行政監(jiān)管的力度有待進(jìn)一步加強(qiáng)。雖然近年來工商及有關(guān)部門不斷加大農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管力度,也收到了較好的效果,特別是城鎮(zhèn)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序得到了較好的維護(hù)。但是由于農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶多數(shù)分散在農(nóng)村,點(diǎn)多面廣,執(zhí)法監(jiān)管力量相對(duì)薄弱,僅僅依靠清理整頓,難以收到理想的監(jiān)督管理效果。

      二、加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管的幾點(diǎn)

      一要把握“三個(gè)結(jié)合”,全面加強(qiáng)監(jiān)管。即將農(nóng)資市場(chǎng)清理整頓行動(dòng)與查處取締無照經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治行動(dòng)相結(jié)合、與“打虛假樹誠(chéng)信”廣告專項(xiàng)整治行動(dòng)相結(jié)合、與保護(hù)注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)行動(dòng)相結(jié)合,將農(nóng)資市場(chǎng)整頓工作列為上述三項(xiàng)行動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,與其他各項(xiàng)工作一起布置,一起推進(jìn),一起檢查,一起督辦。

      二要加大“六個(gè)力度”,從嚴(yán)實(shí)施監(jiān)管。一是進(jìn)一步加大市場(chǎng)主體準(zhǔn)入把關(guān)力度。嚴(yán)格執(zhí)行重點(diǎn)農(nóng)資產(chǎn)品主渠道經(jīng)營(yíng)規(guī)定,堅(jiān)決取締無照經(jīng)營(yíng),清理超范圍經(jīng)營(yíng),進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為。二是進(jìn)一步加大日常監(jiān)管力度。堅(jiān)持開展市場(chǎng)巡查,完善質(zhì)量抽檢工作制度,建立農(nóng)資市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制,及時(shí)受理群眾申訴舉報(bào),嚴(yán)厲查處坑農(nóng)、害農(nóng)違法案件。三是進(jìn)一步加大農(nóng)資市場(chǎng)科學(xué)監(jiān)管體系和長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制的建設(shè)力度。逐步建立以農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者信用管理為基礎(chǔ),以農(nóng)資

      商品質(zhì)量承諾為補(bǔ)充,以農(nóng)資商品監(jiān)測(cè)為手段,以加強(qiáng)日常監(jiān)管為保障的農(nóng)資商品質(zhì)量安全保障體系。四是進(jìn)一步加大宣傳引導(dǎo)力度。積極向群眾宣傳有關(guān)農(nóng)資產(chǎn)品的質(zhì)量鑒別知識(shí)和方法,增強(qiáng)群眾自我防范意識(shí)和能力,使不法經(jīng)營(yíng)行為無立足之地。同時(shí),對(duì)典型案例及時(shí)曝光,震懾不法分子,達(dá)到處理一起案件,警示一批業(yè)戶,規(guī)范一個(gè)行業(yè)的目的。五是進(jìn)一步加大與有關(guān)單位和部門協(xié)調(diào)配合力度。在工作中,我們將注重加強(qiáng)與有關(guān)部門和單位的協(xié)調(diào)配合,綜合治理,形成農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管的合力,共同把農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)督管理工作抓出成效。六是進(jìn)一步加大農(nóng)資商品現(xiàn)代化流通體制的完善力度。加大支持服務(wù)力度,會(huì)同或配合農(nóng)業(yè)、供銷等部門,鼓勵(lì)和扶持規(guī)模大、信譽(yù)好的龍頭農(nóng)資經(jīng)銷企業(yè)開展連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌經(jīng)營(yíng)、代理專賣等現(xiàn)代流通方式,確保農(nóng)資商品質(zhì)量。同時(shí),從規(guī)范經(jīng)營(yíng)、強(qiáng)化制度建設(shè)入手,從農(nóng)民群眾反映好的農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)中選取部分聯(lián)系點(diǎn),及時(shí)總結(jié)和推廣典型經(jīng)驗(yàn),發(fā)揮聯(lián)系點(diǎn)典型示范作用,引導(dǎo)其他農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)健康發(fā)展。

      3、抓好“三個(gè)落實(shí)”,扎實(shí)推進(jìn)監(jiān)管。一是重點(diǎn)落實(shí)。以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的農(nóng)資經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)(店)為重點(diǎn)地區(qū);以集中交易的各類農(nóng)資批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)市場(chǎng);以肥料、農(nóng)藥、種子、農(nóng)膜、農(nóng)機(jī)及零配件等為重點(diǎn)農(nóng)資商品。二是責(zé)任落實(shí)。一級(jí)抓一級(jí),一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),如果在哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,就要追究哪個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)事人的責(zé)任,哪個(gè)單位出現(xiàn)問題,就追究哪個(gè)單位分管局長(zhǎng)的責(zé)任。三是督辦落實(shí)。為確

      保清理整頓行動(dòng)不流于形式,不走過場(chǎng),要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管進(jìn)行重點(diǎn)督辦檢查。檢查前不通知,查后結(jié)果進(jìn)行排名通報(bào),督促基層作實(shí)功、求實(shí)效,確保清理整頓行動(dòng)能夠取得實(shí)實(shí)在在的效果。

      第四篇:家具市場(chǎng)監(jiān)管情況、存在的困難問題及建議

      家具市場(chǎng)監(jiān)管情況、存在的困難問題及建議

      1.管理狀況

      在基層,家具市場(chǎng)監(jiān)管主要集中在以下幾個(gè)方面:一是營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理和資質(zhì)的審查,看企業(yè)是否具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照的條件,營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的內(nèi)容是否與企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況相符,二是有無虛假宣傳,三是家具包裝標(biāo)簽是否符合要求,三是是否在標(biāo)簽上標(biāo)明了廠名、廠址等信息,四是配合當(dāng)?shù)攸h委政府組織的環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)檢查,五是投訴受理和調(diào)解,主要對(duì)于家具銷售后,如產(chǎn)品質(zhì)量或?qū)嵨锊环燃m紛,對(duì)雙方進(jìn)行調(diào)解。

      第二,存在的難題。

      一、轄區(qū)內(nèi)家具生產(chǎn)企業(yè)均規(guī)模較小,因地理位置及土地管理等方面的限制,難以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模;

      家具生產(chǎn)企業(yè)普遍經(jīng)營(yíng)困難,資金方面也無力支持?jǐn)U大規(guī)模。

      二、家具生產(chǎn)市場(chǎng)上擁有自主品牌和商標(biāo)的企業(yè)只有美迪雅、伊斯特、方霖等三家,企業(yè)品牌和商標(biāo)意識(shí)差,沒有自主品牌,一般以代工或貼牌生產(chǎn)為主,甚至有些小家具廠生產(chǎn)的家具連標(biāo)簽都不貼,直接進(jìn)入市場(chǎng)。

      無品牌、無商標(biāo),生產(chǎn)的家具只能銷往低端市場(chǎng),企業(yè)附加值低,經(jīng)營(yíng)狀況不長(zhǎng),但如果有自己的品牌、無商標(biāo),提高家具本身的質(zhì)量,有了打進(jìn)中高端市場(chǎng)的基礎(chǔ),為家具企業(yè)發(fā)展提供了更廣闊的平臺(tái)。

      三、全國(guó)環(huán)保大檢查大環(huán)境下,地方政府環(huán)保壓力大,家具行業(yè)受沖擊大。

      一些企業(yè)由于衛(wèi)生防護(hù)距離和土地規(guī)劃的限制,不能辦理環(huán)評(píng)手續(xù)。一些企業(yè)雖然辦理了環(huán)保手續(xù),但由于市場(chǎng)不景氣,環(huán)保設(shè)備的運(yùn)行成本較高,導(dǎo)致企業(yè)在生產(chǎn)過程中環(huán)保設(shè)備運(yùn)行不正常。尤其對(duì)于實(shí)木家具,由于有噴漆環(huán)節(jié),不能辦理噴漆手續(xù),所以影響最大。部分小型家具生產(chǎn)企業(yè)面臨著停產(chǎn)停業(yè),大型家具生產(chǎn)企業(yè)也因市場(chǎng)低迷而舉步維艱。

      第三,意見建議。

      家具市場(chǎng)的發(fā)展離不開政府的扶持和幫助,不管是政策還是人才,都要?jiǎng)?chuàng)造有利的外部環(huán)境,幫助企業(yè)做大做強(qiáng)。

      家具市場(chǎng)要進(jìn)一步發(fā)展,就必須擁有自己的商標(biāo)和品牌,堅(jiān)持品牌發(fā)展戰(zhàn)略,打造一批專業(yè)化、高端化的家具生產(chǎn)企業(yè),爭(zhēng)創(chuàng)“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“山東省著名商標(biāo)”等商標(biāo)品牌,提高企業(yè)附加值,增強(qiáng)消費(fèi)者的認(rèn)知度和滿意度。

      加強(qiáng)創(chuàng)新,如今新型環(huán)保材料越來越普及,鋁制家具也被越來越多的消費(fèi)者接受,如何在新的形勢(shì)下,更快更好地完成行業(yè)轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)家具行業(yè)新舊材料的無縫轉(zhuǎn)換,是家具企業(yè)下一步關(guān)注的焦點(diǎn)。

      第五篇:食品安全法實(shí)施后存在問題及建議

      《食品安全法》實(shí)施過程中存在的問題及建議

      永順縣食品藥品監(jiān)督管理局

      霍建國(guó)

      摘要:近年來,隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展,食品安全問題引起了黨中央、國(guó)務(wù)院的高度重視和全社會(huì)的廣泛關(guān)注。許多**代表、政協(xié)委員及專家學(xué)者指出,全面解決我國(guó)食品安全問題,必須從法制、體制、機(jī)制等方面建立起長(zhǎng)效的食品安全治理體系。因此,于2009年2月28日第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過,并于6月1日生效施行的《食品安全法》有著十分重要的意義。

      新的《食品安全法》作為我國(guó)食品安全領(lǐng)域第一部真正意義上的基本**,體現(xiàn)出不少的創(chuàng)新和亮點(diǎn),如:權(quán)益受到損害的消費(fèi)者可要求十倍賠償、明星代言要擔(dān)責(zé)、任何食品不能免檢、食品安全有了國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、問題食品要召回等等。它體現(xiàn)了預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理的食品安全監(jiān)管體制,在維持現(xiàn)行分段監(jiān)管的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步理順了我國(guó)的食品安全監(jiān)管體系。為了了解這部法律在實(shí)施過程中的具體情況,民革四川省委對(duì)此進(jìn)行了調(diào)研,發(fā)現(xiàn)以下存在的問題:

      一是食品生產(chǎn)監(jiān)管仍然面臨困境。

      雖然《食品安全法》已經(jīng)實(shí)施,但目前我們的食品生產(chǎn)管理依舊是按部就班的條塊管理,相關(guān)職能部門的職責(zé)分工仍不夠明確,監(jiān)管鏈條存在交叉或缺失。當(dāng)食品安全事件發(fā)生后,很容易造成相互推諉,無人問津。

      二是食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估制度尚有待完善。雖然《食品安全法》明確要求建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估制度,但這是一個(gè)系統(tǒng)工程,短期內(nèi)不可能一蹴而就。在這一過程中,我們的相關(guān)執(zhí)法人員面對(duì)一些“問題”食品,只能告訴老百姓如何識(shí)別假冒偽劣。這等于把控制假冒偽劣的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給老百姓自己承擔(dān),而老百姓并不是具有公權(quán)力的執(zhí)法人員,對(duì)于這些危害應(yīng)如何識(shí)別、如何防范都沒有明確的判斷。

      三是食品檢驗(yàn)制度在透明和監(jiān)督方面有一定的缺失。

      《食品安全法》即使取消了食品“免檢制度”,但是否所有食品都百分之百的通過檢驗(yàn),抽樣檢驗(yàn)的樣品與總體產(chǎn)品的關(guān)系怎樣等等,普通民眾并不知道。這就要求,檢驗(yàn)部門應(yīng)當(dāng)對(duì)檢驗(yàn)的對(duì)象、方法、標(biāo)準(zhǔn)等,在條件允許時(shí)進(jìn)行公開,接受群眾監(jiān)督。同時(shí),檢驗(yàn)部門應(yīng)當(dāng)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé),如果出現(xiàn)食品安全事件,給消費(fèi)者造成損害的,檢驗(yàn)部門還應(yīng)當(dāng)與生產(chǎn)廠家承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。然而,現(xiàn)實(shí)的情況是這方面比較缺失。

      四是食品召回制度實(shí)施中有一定困難。

      《食品安全法》規(guī)定,國(guó)家建立食品召回制度。但現(xiàn)實(shí)是,我國(guó)有8億多農(nóng)民及50多萬家食品生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)系統(tǒng)過于龐大。更何況我國(guó)生產(chǎn)食品有相當(dāng)一部分的小作坊,他們連標(biāo)注的生產(chǎn)廠家都是假的。而很多小的食品生產(chǎn)者、餐飲小業(yè)主一旦要求其召回問題食品或責(zé)令其作出民事賠償時(shí),他們往往干脆關(guān)門逃跑,拒絕賠償,因此食品召回制度很難實(shí)際執(zhí)行。

      五是假一罰十往往不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失?!妒称钒踩ā返诰攀鶙l第二款規(guī)定:“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。”那么,如果買一包價(jià)值一元的方便面,吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂,也許吃了以后并不會(huì)發(fā)生大的疾病,但卻只能要求十元的賠償,作為每個(gè)消費(fèi)者,都會(huì)覺得不公平。因此,我們認(rèn)為“假一罰十”這條不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失。

      為此,我們提出如下建議:

      一、借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),建立全面、系統(tǒng)的食品安全監(jiān)管體系。

      比如,美國(guó)整個(gè)食品安全監(jiān)管體系分為聯(lián)邦、州和地區(qū)三個(gè)層次。**監(jiān)管機(jī)構(gòu)的許多部門都聘用流行病學(xué)專家、微生物學(xué)家和食品科研專家等人員,采取專業(yè)人員進(jìn)駐食品加工廠、飼養(yǎng)場(chǎng)等方式,從原料采集、生產(chǎn)、流通、銷售和售后等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位監(jiān)管,構(gòu)成覆蓋全國(guó)的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。與之相配套的是涵蓋食品產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的食品安全法律及產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),一旦被查出食品有問題,食品供應(yīng)商和銷售商將面臨嚴(yán)厲的處罰和數(shù)目驚人的巨額罰款。對(duì)此種做法,我們可以進(jìn)行借鑒。

      二、進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全分段監(jiān)管工作中的協(xié)調(diào)與配合。

      《食品安全法》確立了分工負(fù)責(zé)和統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的食品安全監(jiān)管體制,各級(jí)政府要結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況,采取有效措施來提高監(jiān)管的有效*和公信力。一是分段監(jiān)管的部門之間需要適當(dāng)“越位”。有專家指出,為了實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管,有關(guān)部門對(duì)于自己的監(jiān)管職責(zé)或者職責(zé)“盲區(qū)”需要適當(dāng)“越位”,適當(dāng)“越位”屬于良*越位,并不是被法律所絕對(duì)禁止和認(rèn)定為無效的。通過適當(dāng)越位來延伸政府部門的管理和服務(wù),彌補(bǔ)監(jiān)管空白,實(shí)現(xiàn)無縫隙鏈接。當(dāng)然,在適當(dāng)越位成為一種工作常態(tài)之后,需要上級(jí)主管機(jī)關(guān)用法律法規(guī)的形式將越位的事項(xiàng)轉(zhuǎn)化為職責(zé)范圍內(nèi)的事項(xiàng)。二是建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),使得信息既互聯(lián)互通又公開透明。根據(jù)《政府信息公開條例》的要求,縣級(jí)以上政府應(yīng)當(dāng)建立、整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),督促各部門之間及時(shí)通報(bào)信息,實(shí)現(xiàn)食品安全信息和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等技術(shù)資源的共享。同時(shí)由衛(wèi)生部門不定期地統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布信息,以避免檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)重復(fù)抽檢。

      三、政府應(yīng)當(dāng)繼續(xù)加大對(duì)食品安全監(jiān)管的投入。

      1、對(duì)監(jiān)管力量薄弱的部門增加投入。以北京市為例,海淀區(qū)和西城區(qū)政府給轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等消費(fèi)終端配備了快速檢測(cè)設(shè)備,通過快速檢測(cè)獲得初步篩查結(jié)果。而很多地方的財(cái)力不足,不要說快速檢測(cè)設(shè)備不能配備,很多職能部門連起*的辦公用品都急缺,所以建議財(cái)政增加這方面的投入。

      2、對(duì)基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)增加經(jīng)費(fèi)投入。我國(guó)國(guó)家級(jí)的實(shí)驗(yàn)室配備精良,已達(dá)到世界發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)驗(yàn)室水平,而許多省市地區(qū)的實(shí)驗(yàn)室稍微達(dá)標(biāo),基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)則大多設(shè)備落后。因此,建議政府加大投入,使得對(duì)國(guó)內(nèi)銷售食品的檢測(cè)和出口食品的檢測(cè),在檢測(cè)種類、標(biāo)準(zhǔn)、程序等方面統(tǒng)一起來。

      3、對(duì)食品從業(yè)人員的教育與培訓(xùn)增加投入。企業(yè)本身自主監(jiān)測(cè)食品安全的成本,相比監(jiān)管部門的監(jiān)管來說會(huì)更低。針對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)較低,流動(dòng)*大的特點(diǎn),有必要針對(duì)*地對(duì)其培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)的食品加工規(guī)范、食品衛(wèi)生規(guī)范、誠(chéng)信理念等等。

      四、對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的人員進(jìn)行重獎(jiǎng)。在 “三聚氰胺”內(nèi)幕被揭發(fā)之前,往奶粉里面添加“蛋白粉”據(jù)說是行業(yè)內(nèi)公開的秘密,但是卻沒有人向監(jiān)管部門舉報(bào),這背后所反映的問題之一是政府部門的行政獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制沒有發(fā)揮作用,對(duì)于舉報(bào)人的獎(jiǎng)勵(lì)力度不夠,不能真正鼓勵(lì)和提倡舉報(bào)行為。建議政府有關(guān)部門借鑒稅務(wù)部門的獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定,推出關(guān)于食品安全的重獎(jiǎng)計(jì)劃,同時(shí),這種獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)于摻雜制假的生產(chǎn)者來說,也有著心理上的威懾作用。

      五、盡快建立起配套法規(guī)齊全的食品安全法律體系。

      目前,國(guó)務(wù)院制定了《食品安全法實(shí)施條例》,國(guó)家工商總局已經(jīng)制定了《食品流通許可證管理辦法》等8項(xiàng)制度。國(guó)家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局等部門正在進(jìn)行部門規(guī)章和規(guī)范*文件的清理,廢除過時(shí)的舊法規(guī),修訂和《食品安全法》不一致的條款。建議我省各級(jí)**加大修訂地方法規(guī)的工作,使其與《食品安全法》配套銜接。確保上位法得到切實(shí)有效實(shí)施。另外,針對(duì)“假一罰十”不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失的問題,應(yīng)當(dāng)支持消費(fèi)者對(duì)問題食品的生產(chǎn)者、銷售者提出高額的民事賠償,如能允許精神損害賠償更好。這既是對(duì)不法生產(chǎn)者、銷售者的一種懲罰,同時(shí)也可以調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的維權(quán)積極*。

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