第一篇:冷凍酵母與冷凍面團(tuán)的研究開(kāi)發(fā)及應(yīng)用課題設(shè)計(jì)
冷凍酵母與冷凍面團(tuán)的研究開(kāi)發(fā)及應(yīng)用報(bào)告
2003年12月
一. 報(bào)告摘要:
通過(guò)調(diào)查和研究冷凍面團(tuán)的生產(chǎn)工藝,分析影響冷凍面團(tuán)發(fā)酵和烘焙性能的因素和條件;分析酵母在冷凍面團(tuán)中的作用原理以及影響酵母在冷凍面團(tuán)生產(chǎn)中抗凍性強(qiáng)弱的因素,選育出抗凍性酵母菌株。通過(guò)發(fā)酵過(guò)程代謝調(diào)控的研究,增加冷凍酵母的抗凍能力。探索能夠改善面團(tuán)在冷凍環(huán)境中的流變性,開(kāi)發(fā)出能夠與冷凍酵母結(jié)合使用的冷凍面團(tuán)改良劑。
下面對(duì)本課題第一階段的研究?jī)?nèi)容作一下總結(jié)(詳見(jiàn)實(shí)驗(yàn)報(bào)告部分)
1.調(diào)查了國(guó)內(nèi)外目前冷凍面團(tuán)的基本工藝方法。在實(shí)驗(yàn)室確立了以冰箱作為冷凍設(shè)備,醒發(fā)箱作為解凍設(shè)備的簡(jiǎn)單易行的冷凍面團(tuán)試驗(yàn)方案,制定了冷凍和解凍標(biāo)準(zhǔn)曲線。
2.以安琪酵母和法國(guó)普通高糖酵母對(duì)照,比較了在不同冷凍工藝條件兩者的活力保存率。實(shí)驗(yàn)表明:兩者經(jīng)過(guò)冷凍后,其活力均受到明顯損失,angel 酵母在解凍時(shí)恢復(fù)活力較為緩慢,而lesaffre較快,比安琪快45min/400g.以兩種酵母面團(tuán)開(kāi)始產(chǎn)氣時(shí)計(jì)算,兩種酵母活力都有損失,2小時(shí)活力下降率為angel: 51%,lesaffre 下降率為66%,安琪酵母解凍后損失低于燕子酵母。(具體見(jiàn)實(shí)驗(yàn)報(bào)告部分)試驗(yàn)證明,法國(guó)燕子酵母在耐冷凍能力方面,并不比安琪酵母有優(yōu)勢(shì)。
3.面團(tuán)在冷凍前是否發(fā)酵以及發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)酵母在解凍后的活力恢復(fù)非常重要: 一般來(lái)說(shuō),發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),活力損失大,也就是說(shuō)要保持酵母在解凍后的發(fā)酵能力,就要縮短凍前發(fā)酵時(shí)間,以免酵母活化后受到凍傷。
4.從實(shí)驗(yàn)中可以看出,隨著冷凍天數(shù)的延長(zhǎng)(0-30天),酵母在冷凍后的活力逐漸下降。如冷凍2天,6天,28天的活力分別為100%,62%,47%。
5.我們將收集到的所謂“法國(guó)冷凍酵母”與法國(guó)普通高糖酵母、安琪高糖酵母作了冷凍實(shí)驗(yàn)對(duì)照和全成分分析,結(jié)果表明,所謂“法國(guó)冷凍酵母”抗凍性較差,可能不是冷凍專用性酵母。
6.下一步仍然需要得到真正的冷凍酵母樣品,從菌種篩選和發(fā)酵工藝著手進(jìn)行冷凍酵母新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),以及隨后的冷凍面團(tuán)改良劑開(kāi)發(fā)工作。
二. 研究目的和必要性:
1、課題研究的意義
冷凍面團(tuán)是20世紀(jì)50年代發(fā)展起來(lái)的面包制作新工藝,是指較大的面包廠或中心面包廠將已調(diào)粉、發(fā)酵的面團(tuán)冷凍和冷藏,得到冷凍面團(tuán),然后將此冷凍面團(tuán)銷往各個(gè)連鎖店(包括超級(jí)市場(chǎng)、賓館飯店、快餐店、面包零售店等幾十個(gè)甚至幾百個(gè)分店)冷藏起來(lái)。各連鎖店只需備有醒發(fā)柜、烤爐即可,隨時(shí)可以將冷凍面團(tuán)取出,解凍、整形、醒發(fā),然后烘烤,即得到新鮮面包。此種產(chǎn)品之上市,主要是要滿足那些想在家中自己能烘焙面包,而又不必花費(fèi)很多時(shí)間在面團(tuán)之發(fā)酵處理等步驟的消費(fèi)者;買回來(lái)的冷凍面團(tuán)只要稍經(jīng)解凍,或者不經(jīng)解凍而直接烤焙,二、三十分鐘后即有熱面包可食,實(shí)在有著相當(dāng)?shù)姆奖阈裕识鋬雒鎴F(tuán)自上市后,即占有了重要的地
位,歐美方面有關(guān)冷凍面團(tuán)制作之專利更是多不勝數(shù),用于現(xiàn)烤食品及零售方面的冷凍面團(tuán)近年來(lái)獲得了很大的成功。在國(guó)外,冷凍面團(tuán)在整個(gè)歐洲的焙烤市場(chǎng)上占到了10%,例如在法國(guó),20%的面粉被用于生產(chǎn)冷凍面團(tuán),這一領(lǐng)域?qū)⒁悦磕?%的比率不斷增長(zhǎng),在1994年冷凍面團(tuán)面包已占到法國(guó)面包銷售的50%以上。在美國(guó),1949年美國(guó)只有3%的面包店使用冷凍方式貯存產(chǎn)品,在1961年增加到39%,1990年有80%的面包店使用冷凍面團(tuán),冷凍面團(tuán)零售營(yíng)業(yè)額達(dá)到65億美元,日本也有50%的面包店使用冷凍面團(tuán)。十幾年前冷凍面團(tuán)根本不值一提,而現(xiàn)在它成了市場(chǎng)的主流。冷凍面團(tuán)生產(chǎn)商相信,冷凍面團(tuán)在配料技術(shù)及焙烤設(shè)備方面具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),尤其現(xiàn)在現(xiàn)烤烘焙點(diǎn)越來(lái)越多,而技術(shù)嫻熟的工人又越來(lái)越少的情況下,適合前店后廠的連鎖經(jīng)營(yíng)方式,更是顯現(xiàn)了冷凍面團(tuán)的強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì)和廣闊前景。
但是用冷凍面團(tuán)生產(chǎn)面包,目前在我國(guó)應(yīng)用技術(shù)并不是很成熟,出現(xiàn)了很多應(yīng)用方面的缺陷,如酵母冷凍后活力下降,最后醒發(fā)時(shí)間長(zhǎng),面包體積小,結(jié)構(gòu)粗糙,口感差。總之,冷凍面團(tuán)的系統(tǒng)研究在國(guó)內(nèi)還是空白,因此,開(kāi)展冷凍面團(tuán)制作面包的研究和專用型冷凍酵母的研究開(kāi)發(fā)工作,可以為冷凍面包制作工業(yè)提供科學(xué)依據(jù)和理論指導(dǎo)以及推出耐凍性強(qiáng)的酵母新產(chǎn)品,加快和促進(jìn)中國(guó)冷凍烘焙工業(yè)的發(fā)展。
2、課題攻關(guān)的必要性
① 冷凍面團(tuán)法目前在國(guó)外早已流行,法國(guó)LESAFFRE公司已經(jīng)開(kāi)發(fā)除了專用型的冷凍酵母,而世界其他酵母公司正在著手進(jìn)行此項(xiàng)研究,因此可以說(shuō)國(guó)外對(duì)冷凍面團(tuán)工藝和冷凍酵母的開(kāi)發(fā)研究以及冷凍面團(tuán)的工業(yè)化應(yīng)用走在中國(guó)的前面。
② 中國(guó)烘焙業(yè)目前發(fā)展迅速,越來(lái)月多的消費(fèi)者接受了酵母發(fā)酵食品---面包。人們生活節(jié)奏的加快和對(duì)新鮮食品的強(qiáng)烈要求,刺激了包括冷凍面團(tuán)工藝在內(nèi)的食品工業(yè)的發(fā)展。因此盡管冷凍面團(tuán)法在我國(guó)烘焙業(yè)中還剛剛起步,但因?yàn)槠渚哂行迈r、快捷、便利、利于工業(yè)化生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)而蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)潛力和前景。然而目前國(guó)內(nèi)酵母生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的普通型酵母不能夠滿足冷凍生產(chǎn)工藝的要求。在面包的制作上,酵母菌的作用占著非常重要的地位,由于其在面團(tuán)中之繁殖,產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w使得面團(tuán)脹大,配合其它產(chǎn)生之有機(jī)化合物,使面團(tuán)在烘焙后可得到松軟可口及具有特殊風(fēng)味之性質(zhì),許多的研究報(bào)告指出,冷凍面團(tuán)中最主要的問(wèn)題是酵母菌的 作 用。當(dāng)面團(tuán)在冷凍及解凍時(shí),酵母的活性及產(chǎn)氣的能力降低了,因而造成面包體積減小,及品質(zhì)變差之影響。因此,抓緊時(shí)間研究冷凍面團(tuán)工藝,開(kāi)發(fā)用于冷凍面團(tuán)生產(chǎn)的專用型冷凍酵母的工作迫在眉睫,耐冷凍酵母和冷凍面團(tuán)的研究和應(yīng)用技術(shù)攻關(guān)課題的開(kāi)展,會(huì)大大促進(jìn)我國(guó)冷凍面團(tuán)法這種先進(jìn)烘焙技術(shù)的全面推廣,對(duì)中國(guó)烘焙業(yè)的技術(shù)水平將是一次新的變革和進(jìn)步;從另一方面來(lái)講,對(duì)酵母行業(yè)的技術(shù)發(fā)展和應(yīng)用也會(huì)形成一個(gè)新的提高和飛躍,也會(huì)給酵母生產(chǎn)企業(yè)和烘焙企業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
三、研究的基礎(chǔ)條件:
本項(xiàng)目自2003年開(kāi)始研究,查閱、檢索了國(guó)內(nèi)外大量有關(guān)冷凍酵母、冷凍面團(tuán)以及冷凍面團(tuán)改良劑等方面的資料,對(duì)不同的冷凍工藝對(duì)發(fā)酵能力的影響進(jìn)行了比較;收集了國(guó)內(nèi)外耐冷凍酵母產(chǎn)品;并對(duì)該耐冷凍酵母進(jìn)行了分析和試驗(yàn)。以上的一些基礎(chǔ)研究工作為進(jìn)一步研究和工業(yè)化生產(chǎn)耐冷凍酵母、冷凍面團(tuán)改良劑新產(chǎn)品奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四.開(kāi)發(fā)思路及年度計(jì)劃安排
(1)基礎(chǔ)理論研究和冷凍工藝參數(shù)優(yōu)化:
① 收集國(guó)內(nèi)外冷凍技術(shù)研究進(jìn)展,工業(yè)化生產(chǎn)流程
② 研究冷凍過(guò)程中面團(tuán)的冷凍機(jī)理,測(cè)定面團(tuán)在冷凍和解凍過(guò)程中的各項(xiàng)指標(biāo)。
③ 通過(guò)冷凍試驗(yàn),對(duì)冷凍過(guò)程中的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行優(yōu)化。
(2)開(kāi)發(fā)專用型的冷凍酵母。
③ 研究冷凍過(guò)程中酵母的生理狀態(tài)和宏觀表現(xiàn);
④ 收集國(guó)外冷凍酵母樣品,做全面對(duì)比檢測(cè)分析;
⑤ 找出影響酵母抗凍性的內(nèi)在因素
⑥ 選育出具有抗凍功能的菌株(耐冷凍酵母)
⑦ 通后期發(fā)酵生產(chǎn)工藝的參數(shù)控制,進(jìn)一步提高冷凍酵母的抗凍指標(biāo)。
(3)開(kāi)發(fā)專用型冷凍面團(tuán)改良劑。
2、實(shí)施年限及年度計(jì)劃安排
(1)2003年1月~2003年2月,立項(xiàng)、收資、樣品和信息收集、開(kāi)題準(zhǔn)備。
(2)2003年3月~2003年12月冷凍面團(tuán)的工藝參數(shù)確定,影響酵母抗凍性的因素
(3)2003年12月-2004年12月,冷凍酵母菌種選育和發(fā)酵培養(yǎng)工藝參數(shù)的確定
(4)2005年1月-2005年4月,冷凍面團(tuán)改良劑產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)。
五、主要技術(shù)特點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn),關(guān)鍵技術(shù),項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)、工藝路線
1、技術(shù)關(guān)鍵
(1)冷凍工藝各項(xiàng)指標(biāo)參數(shù)的優(yōu)化
(2)冷凍酵母菌株的選育與普通酵母相比,經(jīng)過(guò)冷凍保存后,酵母活力能夠能夠
保持基本穩(wěn)定,保持率保持在80%以上。
(3)尋找能夠彌補(bǔ)冷凍工藝給面團(tuán)帶來(lái)的不良影響的改良劑關(guān)鍵成分和因子。冷凍面團(tuán)改良劑應(yīng)具有如下特性:①能夠提高和改善冷凍面團(tuán)品質(zhì)②對(duì)酵母無(wú)抑制③成本低廉<1.5萬(wàn)元/噸
2、技術(shù)難點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn)
技術(shù)難點(diǎn):
①影響酵母自身抗凍性的內(nèi)在因素
②耐冷凍酵母菌株的選育
③耐冷凍面團(tuán)改良劑的開(kāi)發(fā)。
創(chuàng)新點(diǎn):開(kāi)發(fā)能夠提高冷凍面團(tuán)發(fā)酵活力的耐冷凍酵母新產(chǎn)品,不僅添補(bǔ)國(guó)內(nèi)外空白和酵母產(chǎn)品的創(chuàng)新,同時(shí)也為冷凍面團(tuán)在中國(guó)的工業(yè)化推廣掃清了技術(shù)障礙。
2通過(guò)對(duì)冷凍面團(tuán)機(jī)理及工藝參數(shù)的確定系列試驗(yàn),為冷凍面團(tuán)的推廣和應(yīng)用提供了科學(xué)理論依據(jù)和指導(dǎo),促進(jìn)我國(guó)冷凍面團(tuán)烘焙技術(shù)跟上國(guó)外的技術(shù)發(fā)展速度。
3、實(shí)施工藝路線:
(1)、菌種選育路線
菌種收集→篩選→性能測(cè)定→確定適合菌種
(2)、耐冷凍干酵母生產(chǎn)的工藝路線
耐冷凍酵母菌種→PC純培養(yǎng)→種子罐→商品罐→分離→干燥→包裝
六、產(chǎn)品的形式、與國(guó)外產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)分析以及產(chǎn)業(yè)化前景
本項(xiàng)目完成將生產(chǎn)出能夠用于冷凍面團(tuán)工藝的高穩(wěn)定性的耐冷凍干酵母(80%以上)和冷凍面團(tuán)改良劑,目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有專用型冷凍酵母銷售,目前只有法國(guó)LESAFFRE公司生產(chǎn),其他酵母生產(chǎn)廠家沒(méi)有推出這類產(chǎn)品;冷凍面團(tuán)改良劑在國(guó)內(nèi)也只有為數(shù)不多的一、二家推出,但價(jià)格較高,因此,本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的高穩(wěn)定性的冷凍酵母和低成本的冷凍面團(tuán)改良劑產(chǎn)品將會(huì)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)具有很好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和推廣空間。湖北安琪酵母股份有限公司是國(guó)內(nèi)最大的專業(yè)化、國(guó)際化的酵母產(chǎn)業(yè)化大公司,具有一流生產(chǎn)設(shè)備和一大批專業(yè)化技術(shù)人才,對(duì)該成果的產(chǎn)業(yè)化是非常有信心的。
七、項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)分析
1、市場(chǎng)分析
盡管我國(guó)冷凍面團(tuán)和冷凍面團(tuán)的潛在市場(chǎng)巨大,但受設(shè)備條件條件和目前烘焙業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的長(zhǎng)期影響,本冷凍酵母和冷凍面團(tuán)改良劑產(chǎn)品開(kāi)始上市時(shí)市場(chǎng)需求量可能不會(huì)很大,需經(jīng)2~3年甚至更長(zhǎng)時(shí)間的推廣、宣傳才有可能普及。
2、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
開(kāi)發(fā)本產(chǎn)品的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
一是分析影響酵母自身抗凍性的內(nèi)在因素;二是耐凍酵母菌株地選育;三是耐冷凍面團(tuán)改良劑的開(kāi)發(fā)。第一個(gè)問(wèn)題可以通過(guò)研究和摸索冷凍面團(tuán)的冷凍機(jī)理以及酵母對(duì)冷凍面團(tuán)的影響因素來(lái)解決;第二個(gè)問(wèn)題的解決可以依托安琪公司強(qiáng)大而豐富的酵母菌種資源、先進(jìn)的發(fā)酵研究設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人員共同協(xié)力解決。對(duì)于第三個(gè)冷凍面團(tuán)改良劑問(wèn)題,安琪公司已經(jīng)有成功開(kāi)發(fā)各種饅頭和面包改良劑的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。在以前研究的基礎(chǔ)上,如果結(jié)合冷凍面團(tuán)工藝加以開(kāi)發(fā),是可以解決的。因此,從目前的初步研究結(jié)果看,本項(xiàng)目的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)較少。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)
湖北安琪酵母股份有限公司具有高素質(zhì)的科研隊(duì)伍和很強(qiáng)的酵母產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力,先后合作開(kāi)發(fā)了酒精活性干酵母、耐高溫酒精活性干酵母、生香活性干酵母、啤酒活性干酵母等產(chǎn)品。本項(xiàng)目將組織強(qiáng)有力的項(xiàng)目組,湖北安琪酵母股份有限公司李知洪、姚娟高級(jí)工程師將負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的組織協(xié)調(diào)工作,項(xiàng)目的具體實(shí)施和推進(jìn)由研發(fā)中心吳建斌工程師負(fù)責(zé),產(chǎn)品的后期推廣應(yīng)用試驗(yàn)將由李雪松工程師負(fù)責(zé)。
八、項(xiàng)目的組織管理措施
1.組織管理措施
公司研究所烘焙研究室負(fù)責(zé)冷凍面團(tuán)工藝優(yōu)化,尋找影響酵母冷凍因素、冷凍面團(tuán)改良劑的開(kāi)發(fā)以及其他所有本課題的具體組織實(shí)施。
公司研究所發(fā)酵研究室負(fù)責(zé)冷凍酵母菌種選育,生產(chǎn)工藝,小試。
2.成立項(xiàng)目組
項(xiàng)目組由湖北安琪酵母股份有限公司研究所有關(guān)科研人員組成,課題由高級(jí)工程師李知洪、姚娟主持協(xié)調(diào),技術(shù)研究方面由吳建斌工程師、匡金寶高級(jí)工程師負(fù)責(zé)。
第二篇:課題研究報(bào)告-《微課程的開(kāi)發(fā)和管理與應(yīng)用模式的研究》
電化教育館“十三五”教育技術(shù)研究課題
《微課程的開(kāi)發(fā)和管理與應(yīng)用模式的研究》
研究報(bào)告
XX中學(xué)微課程教育研究課題組
一、問(wèn)題的提出:
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,新媒體的出現(xiàn)影響著人們的生活,同時(shí)也滲透到了教育領(lǐng)域。近兩年,“微信”“微博”“微電影”等“微”樣式不斷出現(xiàn),可以說(shuō)進(jìn)入了“微”時(shí)代。同樣這股“微”風(fēng),刮到了教育領(lǐng)域,“微課”應(yīng)運(yùn)而生,成為一種新型的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式?!拔⒄n”或者稱為“微課程”,是近年來(lái)隨著翻轉(zhuǎn)課堂在全球迅速走紅而成為教育界關(guān)注的熱點(diǎn)話題,傳統(tǒng)的課的組成結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,教師可以改變自己的教學(xué)方式,將上課講授的關(guān)鍵內(nèi)容制作成微視頻讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),上課則幫助學(xué)生解決不懂的問(wèn)題,師生互動(dòng)討論,或者給予學(xué)生個(gè)性化的輔導(dǎo)。
二、課題概念的界定:
微課是以微型教學(xué)視頻為主要載體,針對(duì)某個(gè)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)(如重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)、考點(diǎn)等)或教學(xué)環(huán)節(jié)(如學(xué)習(xí)活動(dòng)、主題、實(shí)驗(yàn)、任務(wù)等)而設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的一種情景化、支持多種學(xué)習(xí)方式的課程資源,使學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)獲得最佳效果,經(jīng)過(guò)精心的信息化教學(xué)設(shè)計(jì),以流媒體形式展示的圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)開(kāi)展的簡(jiǎn)短、完整的教學(xué)
助學(xué)生根據(jù)已有的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)自主選擇微課開(kāi)展學(xué)習(xí),并能重復(fù)點(diǎn)擊學(xué)習(xí),真正實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)的分層與異步,從而有利于縮中學(xué)生間的信息能力差距。
3、有助于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣
各個(gè)學(xué)科的教學(xué)中應(yīng)用微課開(kāi)展教學(xué),強(qiáng)調(diào)學(xué)生根據(jù)自己的學(xué)習(xí)基礎(chǔ),在完成學(xué)習(xí)任務(wù)時(shí),自主選擇微課學(xué)習(xí),教師更關(guān)注于對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計(jì)和學(xué)習(xí)過(guò)程指導(dǎo)與評(píng)價(jià),因而更能體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位,有助于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣。
4、減輕教師的重復(fù)性教學(xué)壓力
當(dāng)前,教師的課時(shí)量仍較重,特別是平行教學(xué)班級(jí)形成的重復(fù)性教學(xué),給教師帶來(lái)不少壓力。教師利用自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì),設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)中學(xué)綜合實(shí)踐的微課,逐步構(gòu)建起完整的課程資源庫(kù),學(xué)生利用微課開(kāi)展自主學(xué)習(xí),教師可從重復(fù)性的勞動(dòng)中解放出來(lái),將更多的精力投入微課的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)、學(xué)習(xí)過(guò)程的指導(dǎo)與評(píng)價(jià)中,從而形成教學(xué)的良性循環(huán)。
四、本課題研究的主要內(nèi)容是:
1、從探究微課著手,分析中學(xué)綜合實(shí)踐課堂中使用微課的恰當(dāng)時(shí)機(jī),制作符合學(xué)情、符合大腦認(rèn)知的微視頻,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,豐富中學(xué)綜合實(shí)踐課堂教學(xué)。
2、從教學(xué)設(shè)計(jì)著手,在課堂使用微視頻教學(xué),形成一定的教學(xué)模式,促進(jìn)課堂教學(xué)的高效性。
3、從教學(xué)效果著手,在學(xué)生學(xué)習(xí)能力基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)新的微課教程,主要工作:收集資料,做好結(jié)題準(zhǔn)備工作。
七、研究成果:
微課程不僅是一種工具,更是一種教師成長(zhǎng)的新范式,通過(guò)制作微課程,教師們不斷深入反思,不斷歸納總結(jié),在不知不覺(jué)中成長(zhǎng)。多媒體的呈現(xiàn)方式、5分鐘的學(xué)習(xí)享受讓更多的教師愛(ài)上了微課程。制作微課程也讓教師在培訓(xùn)中從消費(fèi)者變成了生產(chǎn)者,借助微課程這一工具,老師們可以將隱性成果顯性化、顯性成果標(biāo)準(zhǔn)化、研究成果傳媒化、科研門檻草根化。
1、實(shí)踐研究:在課題研究期間,結(jié)合課堂教學(xué)實(shí)際,將微課與中學(xué)各個(gè)學(xué)科教學(xué)進(jìn)行了理論結(jié)合實(shí)踐的研究。八年級(jí)數(shù)學(xué)《平行四邊形的性質(zhì)》、七年級(jí)道德與法治《做更好的自己》、九年級(jí)化學(xué)《質(zhì)量守恒定律》、八年級(jí)物理《光現(xiàn)象》等課堂教學(xué)中,使用微課技術(shù)輔助教學(xué),促進(jìn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和探究能力,提高了課堂的高效性,也同時(shí)提高了學(xué)生學(xué)習(xí)信息技術(shù)課的興趣,促進(jìn)了學(xué)習(xí)該課程愿望。
2、理論研究:根據(jù)研究方案,閱讀了大量的課題研究相關(guān)書籍和資料并撰寫了多篇讀書心得。深入了解了微課的含義、制作高質(zhì)量微課的方法,制作了相關(guān)微視頻,收到預(yù)期的效果。
八、存在不足:
通過(guò)調(diào)查研究、閱讀書籍、實(shí)踐研究,收獲了很多的寶貴經(jīng)驗(yàn),對(duì)微課在綜合實(shí)踐課堂中的應(yīng)用有了一些自己的認(rèn)識(shí)。但通過(guò)不斷的研究,發(fā)現(xiàn)微課作為一個(gè)新鮮事物,確實(shí)能給我們的教學(xué)帶來(lái)很多的
第三篇:《校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施研究》課題研究報(bào)告
中國(guó)教育學(xué)會(huì)“十一五”科研規(guī)劃課題暨 武漢市教育學(xué)會(huì)“十一五”科研重點(diǎn)課題
《校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施研究》
課題結(jié)題研究報(bào)告
一、課題提出的背景:
1999年6月13日《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》首次提出“學(xué)校課程”的概念,在2001年6月7日頒布的《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》中明確要求“改變課程管理過(guò)于集中的現(xiàn)狀,實(shí)行國(guó)家、地方、學(xué)校三級(jí)課程管理,增強(qiáng)課程對(duì)地方、學(xué)校及學(xué)生的適應(yīng)性?!?校本課程從此走入我們的視野,落實(shí)國(guó)家教育方針,推進(jìn)校本課程建設(shè)成為學(xué)校管理者的責(zé)任。校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施是一項(xiàng)課程革新任務(wù),是目前我國(guó)教育改革的熱點(diǎn)問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題的解決具有以下五點(diǎn)意義:
(一)《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》指出:“學(xué)校在執(zhí)行國(guó)家課程和地方課程的同時(shí),應(yīng)視當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的具體情況,結(jié)合本校的傳統(tǒng)和優(yōu)勢(shì),學(xué)生的興趣和需要,開(kāi)發(fā)或選用適合本校的課程”?!皠?chuàng)國(guó)家級(jí)山水園林城市”是武漢市政府向全體市民提出的一項(xiàng)重要工作目標(biāo)。我校與東湖風(fēng)景區(qū)近鄰。東湖風(fēng)景區(qū)以其獨(dú)特的地理自然環(huán)境、楚文化的特色和現(xiàn)代科技文明風(fēng)韻,蘊(yùn)含著豐富的教育資源,為中小學(xué)生提供了廣闊的學(xué)習(xí)研究天地。因此以東湖風(fēng)景區(qū)為依托研究開(kāi)發(fā)與實(shí)施我校特色校本課程,對(duì)推動(dòng)基礎(chǔ)教育課程改革,落實(shí)武漢市政府工作目標(biāo)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
(二)“實(shí)施素質(zhì)教育,規(guī)范教學(xué)內(nèi)容,嚴(yán)格課程管理,將德、智、體、美有機(jī)統(tǒng)一在教育教學(xué)活動(dòng)中,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力”。是《義務(wù)教育法》對(duì)中小學(xué)辦學(xué)行為和育人方向總的規(guī)范要求。國(guó)家基礎(chǔ)教育課程改革實(shí)施以來(lái),我校校本課程以學(xué)校教師資源為中心,以學(xué)生需求為重點(diǎn)的興趣校本課程初具雛形。整合學(xué)校與地域教育資源,規(guī)范開(kāi)發(fā)與實(shí)施行為,形成具有特色的校本課程,擺在了我們面前。因此這一課題的研究,對(duì)規(guī)范辦學(xué)行為,創(chuàng)建以東湖文化為載體的教育特色,具有十分重要的指導(dǎo)意義。
(三)“培養(yǎng)具有初步的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、科學(xué)和人文素養(yǎng)以及環(huán)境意識(shí);具有適應(yīng)終身學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和方法;具有健壯的體魄和良好的心理素質(zhì),養(yǎng)成健康的審美情趣和生活方式,成為有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的一代新人。”是新時(shí)期的教育目標(biāo),本課題的開(kāi)發(fā)與實(shí)施,基于學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)發(fā)展的需求,對(duì)如何實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),具有廣泛而深遠(yuǎn)的教育實(shí)踐意義。
(四)教師專業(yè)化的水平很大程度決定了課程資源的開(kāi)發(fā)與利用,決定了教學(xué)形式和教學(xué)方法的選擇,同時(shí)也決定了教學(xué)質(zhì)量的高低。當(dāng)前,教師課程整合、課程設(shè)計(jì)和課程開(kāi)發(fā)能力等專業(yè)能力的提高,已迫在眉睫。因此,本課題的研究,對(duì)促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展的同時(shí)促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展,也具有普遍的探索意義。
(五)由于校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施是基礎(chǔ)教育的新課題,雖然全國(guó)各地都在開(kāi)展,但以往“高度集中”的課程制度使得基層教育工作者缺乏系統(tǒng)的課程開(kāi)發(fā)理論與經(jīng)驗(yàn),造成校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施的盲目與無(wú)措。本課題就開(kāi)發(fā)與實(shí)施的策略等問(wèn)題展開(kāi)研究,希望為校本課程的建設(shè)提供一些有建設(shè)性的意見(jiàn)。
基于教育改革與發(fā)展的上述背景,我校以基礎(chǔ)教育新課改實(shí)驗(yàn)為契機(jī),以校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施研究為著力點(diǎn),開(kāi)展以社會(huì)資源為載體、以教師資源為依托、以學(xué)生需求為中心的校本課程建設(shè),從而促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)全面發(fā)展,創(chuàng)建以東湖文化為核心的特色教育,服務(wù)城市社會(huì)主義文明建設(shè)。
二、研究的基本思路、基本方法與基本過(guò)程:
本課題研究的基本思路是:首先,全面科學(xué)地認(rèn)識(shí)校本課程的內(nèi)涵和外延,認(rèn)真分析當(dāng)前國(guó)內(nèi)有關(guān)校本課程研究的成果和學(xué)校開(kāi)發(fā)與實(shí)施的現(xiàn)狀,找出存在的不足與問(wèn)題,確定校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施的基本理念。其次,對(duì)我?,F(xiàn)有師資力量、地域教育資源進(jìn)行準(zhǔn)確調(diào)查分析,拿出特色校本課程《我愛(ài)江城東湖美》開(kāi)發(fā)資源及條件調(diào)研分析報(bào)告,同時(shí)對(duì)學(xué)生校本課程學(xué)習(xí)現(xiàn)狀及需求進(jìn)行調(diào)查分析,供課程開(kāi)發(fā)決策參考。第三,有計(jì)劃有步驟地對(duì)學(xué)校校本課程進(jìn)行規(guī)劃、對(duì)教育資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)、整理、分析,制定《校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施總體方案》、兩類《校本課程綱要》、《開(kāi)發(fā)建議》等,組織編寫校本課程資源包,構(gòu)建校本課程體系,針對(duì)開(kāi)發(fā)過(guò)程中的普遍性、代表性、本質(zhì)性的問(wèn)題,進(jìn)行開(kāi)發(fā)策略的研究。第四,按循序漸進(jìn)的原則,先試點(diǎn)拿出實(shí)施建議,然后在全校展開(kāi),全面實(shí)施校本課程,針對(duì)實(shí)施過(guò)程中的相關(guān)方法問(wèn)題,進(jìn)行實(shí)施策略的研究。
本課題定位在:全面貫徹國(guó)家教育部《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》精神,增強(qiáng)課程對(duì)學(xué)校及學(xué)生的適應(yīng)性,研究具有操作性、可行性的校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施策略,形成具有東亭學(xué)校特色的校本課程體系,促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)和教師專業(yè)素質(zhì)的發(fā)展。
該課題2006年5月8日經(jīng)中國(guó)教育學(xué)會(huì)正式批準(zhǔn)立項(xiàng)后,舉行了開(kāi)題論證會(huì)。學(xué)校首先調(diào)整組建了課題組,并對(duì)課題組成員進(jìn)行理論學(xué)習(xí)培訓(xùn),在理順關(guān)系的基礎(chǔ)上建章建制;然后采用文獻(xiàn)資料法、調(diào)查分析法,對(duì)地域教育資源、學(xué)校教師資源進(jìn)行梳理,形成了特色校本課程《我愛(ài)江城東湖美》開(kāi)發(fā)資源及條件調(diào)研分析報(bào)告;同時(shí)針對(duì)兩類校本課程模
塊內(nèi)容的設(shè)定,對(duì)學(xué)生進(jìn)行了需求以及水平的調(diào)查評(píng)估。此后研究工作全面鋪開(kāi),課題組運(yùn)用行動(dòng)研究法、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法先后進(jìn)行了開(kāi)發(fā)策略與實(shí)施策略的研究。
二、研究的結(jié)果分析
(一)研究確立了開(kāi)發(fā)與實(shí)施的基本理念,制定了《開(kāi)發(fā)與實(shí)施研究總體方案》 本課題研究中,我們始終秉承校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施的基本理念是:創(chuàng)造適合學(xué)生的教育;面向?qū)W生的生活實(shí)際;重在學(xué)生的實(shí)踐體驗(yàn);為了學(xué)生的素質(zhì)發(fā)展。
我們認(rèn)為本課題研究,應(yīng)立足于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高這一根本宗旨,實(shí)現(xiàn)學(xué)校、社會(huì)、家庭三方面教育資源的有機(jī)整合,使學(xué)生成為校本課程的主體。課程的開(kāi)發(fā)基于學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)和成長(zhǎng)特點(diǎn),利用現(xiàn)有教育資源,結(jié)合學(xué)生的興趣特長(zhǎng)和社會(huì)生活實(shí)際,將學(xué)生應(yīng)具備的知識(shí)和技能融合到教育活動(dòng)中去,使學(xué)生特長(zhǎng)與綜合素質(zhì)得以逐步提高。
校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施對(duì)學(xué)校來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)巨大的工程,為了使研究工作科學(xué)、有序、高效的進(jìn)行,制定詳實(shí)的開(kāi)發(fā)與實(shí)施方案是重要前提。為此,我們研究制定了《校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施總體方案》,它是學(xué)校校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施的總體性設(shè)計(jì),是校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施的綱領(lǐng)性文件。
(二)根據(jù)研究的總體方案,對(duì)課程資源與學(xué)生需求進(jìn)行了調(diào)研分析
校本課程不是無(wú)源之水,無(wú)根之木,校本課程的資源基于教師、基于學(xué)校、基于社區(qū)。為了充分發(fā)揮本校的傳統(tǒng)和優(yōu)勢(shì),挖掘?qū)W校的各種潛力,讓學(xué)校教育資源更充分地利用起來(lái),讓學(xué)校的生命活力更徹底地釋放出來(lái),就必須進(jìn)行課程資源的調(diào)查與分析。
為此,課題組在實(shí)施開(kāi)發(fā)前,就當(dāng)前國(guó)內(nèi)有關(guān)校本課程研究的成果、學(xué)校開(kāi)發(fā)與實(shí)施的現(xiàn)狀和學(xué)校教師資源進(jìn)行了調(diào)查分析;并在參考武漢市《東湖風(fēng)景名勝區(qū)總體規(guī)劃》、《東湖史話》的基礎(chǔ)上,對(duì)學(xué)校所處地域——東湖風(fēng)景區(qū)的教育資源進(jìn)行了全面調(diào)研,形成了《校本課程開(kāi)發(fā)資源及條件調(diào)研分析報(bào)告》。這是我校特色必修課開(kāi)設(shè)的重要依據(jù)。
同時(shí),校本課程是一門以滿足學(xué)生個(gè)體需求為基礎(chǔ),以促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展為目的的課程,因此學(xué)生的需求與發(fā)展就是我們開(kāi)發(fā)的方向。為了更好地了解學(xué)生的現(xiàn)狀與需求,我們?cè)凇缎1菊n程開(kāi)發(fā)資源及條件調(diào)研分析報(bào)告》形成之后,開(kāi)展了“學(xué)生對(duì)校本課程開(kāi)設(shè)的現(xiàn)實(shí)需求調(diào)查分析”,為我們特色必修課與興趣選修課各個(gè)模塊的設(shè)置提供了參考。
(三)研制了兩類校本課程《課程綱要》,為資源包的編寫提供依據(jù)
課程標(biāo)準(zhǔn)是課程開(kāi)發(fā)、課程實(shí)施必須的指導(dǎo)性、綱領(lǐng)性文件,它在整個(gè)基礎(chǔ)教育課程改革系統(tǒng)工程中的地位與作用是不言而喻的。國(guó)家與地方課程有課程標(biāo)準(zhǔn),校本課程也應(yīng)有課程標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)然,在不夠成熟時(shí)可稱為課程綱要,我校暫定名為《課程綱要》。
依據(jù)《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》精神,結(jié)合地域教育資源,學(xué)校與學(xué)生實(shí)際情況,學(xué)校課題組于2007年9月制定了特色必修課《校本課程綱要(試行稿)》。2008年元月,學(xué)校課題組在參照上述精神,考慮教師特長(zhǎng)、學(xué)校教育資源(主要是教學(xué)硬件設(shè)備)、學(xué)生興趣需求等因素的基礎(chǔ)上,制定了興趣選修課《校本課程綱要(試行稿)》。這兩個(gè)綱要均包括前言、課程目標(biāo)、內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施建議、評(píng)價(jià)建議等五個(gè)部分,分別對(duì)校本課程的課程性質(zhì)、基本理念、設(shè)計(jì)思路、總目標(biāo)、分目標(biāo)、不同階段學(xué)生知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的基本要求、教學(xué)及評(píng)價(jià)方法等作出了具體的闡述。兩個(gè)綱要的制定給教師進(jìn)行具體內(nèi)容的開(kāi)發(fā)與實(shí)施工作提供了詳實(shí)的指南。
(四)研究撰寫了《校本課程資源包》,為師生的教學(xué)提供模本與素材
1、擬定資源包編寫建議
從調(diào)研分析和需求報(bào)告可以看出,學(xué)校周邊的教育資源浩瀚如海,學(xué)生的需求包羅萬(wàn)象。教育資源的收集整理工作量非常巨大,如果沒(méi)有收集線索引導(dǎo),將是無(wú)法完成的。于是由課題組核心成員擔(dān)任組長(zhǎng),擬定了兩類課程模塊資源包的編寫建議(大綱性質(zhì)),《建議》從編寫原則、編寫結(jié)構(gòu)、編寫體例三個(gè)方面對(duì)校本課程資源包的編寫提出了建議與要求。
2、撰寫資源包具體內(nèi)容
根據(jù)《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》的精神與《資源包編寫建議》,課題組組織開(kāi)發(fā)教師撰寫了多種板塊的資源包。從2007年9月到2008年9月,歷經(jīng)了教育資源的收集匯編、整理分類、開(kāi)發(fā)撰寫三個(gè)階段,最終形成特色必修科1——9年級(jí)共五大板塊、90個(gè)主題、302個(gè)課時(shí)的《資源包》;興趣選修科3大板塊19個(gè)主題,285個(gè)課時(shí)的《資源包》。
板塊資源包內(nèi)容包括:教學(xué)主題、活動(dòng)目標(biāo)、內(nèi)容素材、教師指導(dǎo)建議以及教學(xué)設(shè)計(jì)參考等。在資源包里,內(nèi)容以教育專題的形式呈現(xiàn),以給教師提供參考素材為主。這一設(shè)想旨在調(diào)動(dòng)教師的積極性,有利于他們創(chuàng)造性地進(jìn)行教學(xué),激發(fā)實(shí)施教師的再開(kāi)發(fā)潛能,促使校本課程的開(kāi)發(fā)和實(shí)施不斷完善,同時(shí)有利于改進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。由于資源包的內(nèi)容需要不斷加以補(bǔ)充、修改、調(diào)整、完善和更新,因而校本課程的資料就不能以固定的教材形式呈現(xiàn)。為了適應(yīng)這一態(tài)勢(shì),我校開(kāi)發(fā)出的資源包是以活頁(yè)式“資源包”的形態(tài)出現(xiàn)的。這樣做,既符合節(jié)約精神,又減輕了學(xué)生的負(fù)擔(dān),是完全符合國(guó)家教育部關(guān)于校本課程開(kāi)發(fā)的規(guī)定要求的。
(五)通過(guò)研究我們探討了校本課程開(kāi)發(fā)的基本策略
校本課程開(kāi)發(fā),必需考慮實(shí)際操作的基本程序與方法,預(yù)想開(kāi)發(fā)過(guò)程中可能出現(xiàn)的
問(wèn)題,制定出若干對(duì)應(yīng)的方案,再根據(jù)開(kāi)發(fā)工作的推進(jìn)情況來(lái)選擇相應(yīng)的方案,最終完成開(kāi)發(fā)任務(wù),達(dá)成開(kāi)發(fā)目標(biāo)。只有這樣才能提高校本課程開(kāi)發(fā)活動(dòng)的成效。我們探討出的校本課程開(kāi)發(fā)的程序與方法是:
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立組織
為了確保課程的有序開(kāi)發(fā)與實(shí)施,由科研室策劃,學(xué)校成立了以行政校長(zhǎng)、書記和教學(xué)校長(zhǎng)為核心的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),以教導(dǎo)處、政教處、團(tuán)支部等部門負(fù)責(zé)人及教研組長(zhǎng)、年級(jí)組長(zhǎng)為組員的14人校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施研究課題組,并組成為學(xué)校課程審查與指導(dǎo)委員會(huì)。
2、全員培訓(xùn),建設(shè)隊(duì)伍
教師始終是校本課程開(kāi)發(fā)的核心與主導(dǎo)力量,離開(kāi)了教師的廣泛參與和支持,校本課程開(kāi)發(fā)不可能取得成功。另一方面從課程開(kāi)發(fā)主體來(lái)說(shuō),社區(qū)工作人員、景區(qū)工作人員及學(xué)生家長(zhǎng)都是校本課程開(kāi)發(fā)的人員。只有社會(huì)、教師、學(xué)生的全面參與和合作,才能最大限度地實(shí)現(xiàn)地域教育資源與學(xué)校教育資源的有效開(kāi)發(fā)。為此,課題組以國(guó)家教育部《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》為指導(dǎo),以《校本課程開(kāi)發(fā)》(吳剛平著)等教育理論論著為依據(jù),采用專題講座的形式,對(duì)全體教師進(jìn)行開(kāi)發(fā)前的通識(shí)培訓(xùn)。然后吸收中青年骨干教師、聘請(qǐng)有關(guān)地域文化研究人員,組成校本課程開(kāi)發(fā)研究隊(duì)伍。
3、分層開(kāi)發(fā),逐步推進(jìn)
在《開(kāi)發(fā)與實(shí)施總體方案》的指導(dǎo)下,根據(jù)開(kāi)發(fā)進(jìn)展情況分步驟制定《開(kāi)發(fā)推進(jìn)計(jì)劃》。按照義務(wù)教育九個(gè)年段,分層科學(xué)開(kāi)發(fā),通過(guò)教育資源的收集匯編、整理分類、開(kāi)發(fā)撰寫三個(gè)階段,逐步推進(jìn),最終形成《校本課程資源包》成果。
4、制定綱要,提供指南
依據(jù)《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》精神,結(jié)合地域教育資源,學(xué)生與學(xué)校實(shí)際情況,研究制定特色必修課與興趣選修課兩類《校本課程綱要(試行稿)》,為開(kāi)發(fā)工作提供詳實(shí)的依據(jù)與指南。
5、擬定建議,撰寫內(nèi)容
(1)擬定資源包編寫建議,即根據(jù)兩類《課程綱要》,進(jìn)行資源包編寫建議擬定。
(2)撰寫資源包具體內(nèi)容,課題組組織開(kāi)發(fā)教師撰寫分擔(dān)板塊的資源包。
(六)通過(guò)研究我們探討了校本課程實(shí)施的程序方法
校本課程的實(shí)施,也有相應(yīng)的策略,應(yīng)該講究程序與方法。我們探討的操作辦法是:
1、專業(yè)培訓(xùn),提升認(rèn)識(shí)
首先是校本課程觀的培訓(xùn)。校本課程只有一個(gè)課程綱要和一個(gè)資源包,如何準(zhǔn)確把握就
成為一個(gè)問(wèn)題,因此對(duì)教師實(shí)施課程觀的培訓(xùn)是首先必須解決的。
其次是校本課程知識(shí)的專業(yè)培訓(xùn)。校本課程呈現(xiàn)的學(xué)習(xí)主題對(duì)大多數(shù)教師來(lái)說(shuō),都是一個(gè)全新的專業(yè)內(nèi)容,教師只有深入地學(xué)習(xí),才能掌握與實(shí)施。因此,對(duì)教師進(jìn)行校本課程所必需的知識(shí)、技術(shù)和能力的培訓(xùn),增加實(shí)施教師的知識(shí)儲(chǔ)備是校本課程實(shí)施與再開(kāi)發(fā)的重要條件。
為此,在2008——2009年開(kāi)始實(shí)施校本課程時(shí),我們首先組織了《研究方案》的再學(xué)習(xí)。還請(qǐng)武昌區(qū)主管校本課程的專家作了《校本課程實(shí)施》的專題報(bào)告。通過(guò)學(xué)習(xí),增強(qiáng)課題組全體成員的角色意識(shí)和責(zé)任意識(shí),提高學(xué)校課程審查與指導(dǎo)委員會(huì)成員的理論水平和指導(dǎo)能力。接著又組織了《學(xué)校校本課程綱要》的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。通過(guò)學(xué)習(xí)了解校本課程的課程性質(zhì)、基本理念、設(shè)計(jì)思路 ;把握校本課程的總目標(biāo)、分目標(biāo);熟悉校本課程的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施建議。
2、整體規(guī)劃,分步落實(shí)
校本課程是一個(gè)全新的專業(yè)課程,沒(méi)有可參考的成熟案例。它的實(shí)施必須在學(xué)校整體規(guī)劃的基礎(chǔ)上先試驗(yàn),找到突破點(diǎn),形成可供參考的實(shí)施案例,再行推廣落實(shí)。
學(xué)校在考慮上級(jí)部門課程設(shè)置及課時(shí)安排總體要求的基礎(chǔ)上,確定《我愛(ài)江城東湖美》為我校特色必修校本課程;《學(xué)科興趣》、《科技探究》、《文藝體育》為興趣選修校本課程。同時(shí)還分別確定了兩類校本課程的實(shí)施步驟: 特色必修課《我愛(ài)江城東湖美》分三步走先試點(diǎn),再推廣,后普及;興趣選修課邊開(kāi)發(fā)邊實(shí)施,逐步完善。最終達(dá)到校本課程可選科目30個(gè)以上,每周開(kāi)課2——3課時(shí)的開(kāi)發(fā)目標(biāo)。
3、規(guī)范程序,合理開(kāi)課
規(guī)范的實(shí)施程序,有利于課程的管理。課題組經(jīng)研究確定了實(shí)施的操作步驟,具體如下:每學(xué)期預(yù)備周,兩模塊課程小組集體研究制定本組的開(kāi)發(fā)實(shí)施計(jì)劃(編寫綱要),提交校本課程資源包編寫、使用或開(kāi)發(fā)、實(shí)施申請(qǐng)等,報(bào)送課程審查與指導(dǎo)委員會(huì)審批。然后按照計(jì)劃認(rèn)真、真實(shí)地加以實(shí)施。
特色必修課開(kāi)設(shè),經(jīng)審批以班為單位上課,按每周1課時(shí)計(jì)劃排入課表。
興趣選修課開(kāi)設(shè)步驟:首先學(xué)校編制學(xué)生選課手冊(cè),學(xué)生填寫選課意向,科研室統(tǒng)計(jì)學(xué)生填報(bào)情況;然后根據(jù)填報(bào)人數(shù),適當(dāng)進(jìn)行平衡,組織動(dòng)員部分學(xué)生重選課程;最后確定開(kāi)設(shè)的課程門類、選學(xué)各門課程的學(xué)生數(shù)、上課的時(shí)間地點(diǎn)等,并排出課表。經(jīng)審批興趣選修課每周1課時(shí),安排在每周五下午,實(shí)行年段走班上課。
為了促進(jìn)各門課程的均衡發(fā)展,興趣選修課類課程必須保證每個(gè)年段都開(kāi)設(shè)《學(xué)科拓
展》、《科技探究》、《文藝體育》三個(gè)板塊內(nèi)容。
4、注重過(guò)程,納入常規(guī)
校本課程的實(shí)施是一項(xiàng)十分繁瑣而又細(xì)致的工作,要使實(shí)施工作有序的展開(kāi),教師專業(yè)發(fā)展得到落實(shí),實(shí)施過(guò)程的管理尤為重要。教師實(shí)施的過(guò)程決定了課程實(shí)施的質(zhì)量。因此學(xué)校要求教師做到四有:實(shí)施前有計(jì)劃;實(shí)施中有記載;實(shí)施后有反思;學(xué)期末有成果(教學(xué)案例集)。同時(shí)科研室與教育處每周對(duì)實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤檢查,并把該項(xiàng)檢查的結(jié)果納入到教師月考評(píng)的常規(guī)管理工作中。目前已形成兩類四個(gè)模塊案例集,反思集等研究成果。
5、搭建平臺(tái),以研促教
校本課程作為一門學(xué)校自主開(kāi)發(fā)的課程,沒(méi)有可參考的案例,要想不斷提升師資水平、提高實(shí)施效果,必須進(jìn)行專題研究。在學(xué)校十一五課題《校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施研究》課題組的領(lǐng)導(dǎo)下,學(xué)校成立了校本課程教研組,由課題組定期組織教師開(kāi)展研究活動(dòng)。落實(shí)間周一次的集中研究例會(huì)制度。為及時(shí)反饋研究與實(shí)施的成果,指導(dǎo)實(shí)施教師高質(zhì)量地完成實(shí)施任務(wù),2007——2008年課題組開(kāi)辦了校本課程??堆芯啃袆?dòng)》,目前已出版5期。
6、加強(qiáng)管理,完善制度
完善的制度,管理的跟進(jìn)是校本課程實(shí)施的保障。課題組在邊實(shí)施邊完善的基礎(chǔ)上,參考相關(guān)文獻(xiàn)制定了《校本課程管理制度》。課程管理制度包括:開(kāi)發(fā)管理制度、備課管理制度、課堂教學(xué)管理制度、評(píng)價(jià)制度、校本課程再開(kāi)發(fā)目標(biāo)等。分別就校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了規(guī)范要求。同時(shí)要求科研室與教導(dǎo)處每周對(duì)實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤檢查,并把該項(xiàng)檢查的結(jié)果納入到教師月考評(píng)的常規(guī)管理工作中。
校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施對(duì)教師來(lái)說(shuō),是機(jī)遇,同時(shí)也是挑戰(zhàn)。它需要教師用心、用力、用情、用智去完成。就工作的難度和強(qiáng)度來(lái)講,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他學(xué)科教學(xué)。為了讓廣大教師積極參與到校本課程工作中來(lái),潛心研究、勇于開(kāi)發(fā)、樂(lè)于實(shí)施,有必要在政策上予以傾斜,為此我們制定了相關(guān)的工作保障獎(jiǎng)勵(lì)制度,并在實(shí)施中切實(shí)加以落實(shí)。
7、開(kāi)展實(shí)踐,拓寬渠道
校本課程設(shè)置初衷就是要克服當(dāng)前基礎(chǔ)教育課程脫離學(xué)生自身生活和社會(huì)生活的傾向,面對(duì)學(xué)生完整的生活領(lǐng)域,引領(lǐng)學(xué)生走向現(xiàn)實(shí)的大舞臺(tái),促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)與生活的聯(lián)系,讓學(xué)生在社會(huì)與自然的大課堂中受到啟迪與磨礪,讓學(xué)生通過(guò)體驗(yàn)性學(xué)習(xí)活動(dòng)形成一種積極的、生動(dòng)的學(xué)習(xí)方式,實(shí)踐活動(dòng)是校本課程的必由之路。
因此,從上述指導(dǎo)思想出發(fā),根據(jù)校本課程實(shí)施計(jì)劃,結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況及學(xué)生教育需求,課題進(jìn)入實(shí)施研究階段以來(lái)開(kāi)展了多次大型的校外實(shí)踐活動(dòng),(六)研究了校本課程的初步評(píng)價(jià)體系
既然是開(kāi)發(fā)實(shí)施的課程,就要對(duì)課程的效益進(jìn)行評(píng)價(jià)。校本課程作為學(xué)校層面的課程,它的評(píng)價(jià)體系該如何構(gòu)建,它的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)該如何界定,這是開(kāi)發(fā)與實(shí)施必須研究的內(nèi)容。
課題組在參考國(guó)家課程評(píng)價(jià)體系的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)借鑒國(guó)內(nèi)好的經(jīng)驗(yàn)做法,就校本課程的初步評(píng)價(jià)體系做了一定的探索。我們認(rèn)為校本課程的評(píng)價(jià)體系應(yīng)由:學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)、教師的實(shí)施評(píng)價(jià)、課程的價(jià)值評(píng)價(jià)三個(gè)方面組成。在操作上,學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)要考慮學(xué)習(xí)的參與程度、學(xué)習(xí)品質(zhì)與學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)能力這三個(gè)維度;教師的評(píng)價(jià)從實(shí)施的準(zhǔn)備、實(shí)施的過(guò)程、實(shí)施的效果、以及教師再開(kāi)發(fā)能力等方面進(jìn)行;課程的價(jià)值評(píng)價(jià)應(yīng)建立在對(duì)課程全部過(guò)程關(guān)注、對(duì)課程目標(biāo)達(dá)成的框架之上,要對(duì)課程設(shè)計(jì)、課程實(shí)施、課程結(jié)果進(jìn)行整體考量
三、研究的成果
(一)《校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施總體方案》
學(xué)校課題組在充分考慮學(xué)生個(gè)性發(fā)展需求,并對(duì)學(xué)校與地域教育資源經(jīng)過(guò)多方論證的基礎(chǔ)上,于2006年5月,制定了我?!缎1菊n程開(kāi)發(fā)與實(shí)施總體方案》?!犊傮w方案》對(duì)我校校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施的課程背景、開(kāi)發(fā)目標(biāo)、開(kāi)發(fā)內(nèi)容、開(kāi)發(fā)步驟、開(kāi)發(fā)方法、開(kāi)發(fā)條件、人員分工等方面都做了明確的表述與說(shuō)明。它的制定對(duì)這一工作發(fā)揮了極其重要的指導(dǎo)作用(見(jiàn)附件一)。
(二)《校本課程開(kāi)發(fā)資源及條件調(diào)研分析報(bào)告》及《校本課程學(xué)生現(xiàn)狀及需求調(diào)查分析報(bào)告》
1、《校本課程開(kāi)發(fā)資源及條件調(diào)研分析報(bào)告》
《報(bào)告》分為前言、東湖的自然條件、歷史沿革、地域資源分類及評(píng)析、學(xué)校開(kāi)發(fā)資源與條件、社區(qū)資源條件分析、工作展望等七個(gè)部分(見(jiàn)附件二)。
2、《校本課程學(xué)生現(xiàn)狀及需求調(diào)查分析報(bào)告》
調(diào)查包括三個(gè)部分:我已經(jīng)知道、我想知道、呈現(xiàn)方法和學(xué)習(xí)方式建議(見(jiàn)附件三)。根據(jù)上述調(diào)研分析,我們確定了我校校本課程的結(jié)構(gòu)。從課程設(shè)置、課程內(nèi)容與實(shí)施形式上說(shuō),可分為特色必修課——《我愛(ài)江城東湖美》;興趣選修課——《學(xué)科興趣》、《科技探究》、《文藝體育》這兩大類4門課程。
(三)兩類校本課程《課程綱要》 1.特色必修課
我們定名為《我愛(ài)江城東湖美》,這是我校校本課程的主導(dǎo)課程系列。2.興趣選修課
我們編制了《學(xué)科興趣》、《科技探究》‘《文藝體育》系列三大系列(見(jiàn)附件四)。
(四)校本課程資源包
特色必修類校本課程資源包包括編寫建議、編寫線索、編寫主題及1——9年級(jí)實(shí)施的板塊內(nèi)容、單元課名、單元目標(biāo)、分課時(shí)課名、分課時(shí)目標(biāo)、教學(xué)素材內(nèi)容、課后實(shí)踐與思考、教學(xué)建議等。
選修類興趣校本課程資源包主要是各個(gè)模塊的設(shè)計(jì)方案(見(jiàn)附件五)。
(五)其他成果
在實(shí)施的過(guò)程中,我們收集整理了課程實(shí)施的相關(guān)案例、總結(jié)、反思等形成了案例集、總結(jié)與反思集。
四、實(shí)施效果
(一)學(xué)生個(gè)性得到發(fā)展
校本課程開(kāi)發(fā)五年來(lái),在選修課內(nèi)每位學(xué)生都根據(jù)自己的興趣選擇了一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行學(xué)習(xí)。在必修課內(nèi)學(xué)生都能用自己的特長(zhǎng)、喜歡的方式展示學(xué)習(xí)成果,學(xué)生的特長(zhǎng)得到發(fā)展;學(xué)習(xí)的方式更具個(gè)性化;學(xué)生的創(chuàng)新意思、運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力、動(dòng)手操作的能力得到加強(qiáng)。特別是在以校本課程為主題的校園文化墻建設(shè)中,學(xué)生們用書法、攝影、繪畫、報(bào)道等形式向全校師生和家長(zhǎng)展現(xiàn)了我們的學(xué)習(xí)生活和成果,擴(kuò)大了課程的社會(huì)效應(yīng),形成了一種流動(dòng)的具有學(xué)校特色的校園文化。在校本課程的學(xué)習(xí)中,同學(xué)們還利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、圖書等工具查找相關(guān)學(xué)習(xí)主題的資料,組建文學(xué)社、攝影社、美術(shù)社等學(xué)生社團(tuán),開(kāi)展探索性學(xué)習(xí)。活動(dòng)的開(kāi)展增強(qiáng)了課程對(duì)學(xué)校及學(xué)生的適應(yīng)性,校本課程實(shí)施途徑與方法得到有效拓展。
據(jù)統(tǒng)計(jì)從2007年到2009年學(xué)生參加各級(jí)、各類特長(zhǎng)比賽獲獎(jiǎng)370余人次。
(二)教師專業(yè)得到發(fā)展
教師通過(guò)參與課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施,課程觀念發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變,對(duì)課程的本質(zhì)、課程的價(jià)值、課程的要素與結(jié)構(gòu)、課程中人的地位等基本問(wèn)題有了全新的認(rèn)識(shí)。教師的科研意識(shí)、科研理論水平、科研方法等得到普遍提高。2007——2009年年學(xué)校教師申報(bào)校本科研課題逐年增加,到2009年達(dá)到49項(xiàng),基本上形成了人人有課題、人人做研究的發(fā)展態(tài)勢(shì)。近三年學(xué)校教師參加各級(jí)教育論文共獲獎(jiǎng)140余人次,其中國(guó)家級(jí)獲獎(jiǎng)30次。
(三)科研管理得到完善
學(xué)校教育科研的發(fā)展離不開(kāi)完善的科研管理制度,在進(jìn)行校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施研究的工作中,我們深有感觸。2009年9月,在參考武昌區(qū)有關(guān)名校及相關(guān)資料的基礎(chǔ)上,結(jié)合學(xué)校原有的科研制度制定了學(xué)校科研制度集,學(xué)??蒲兄贫燃ǎ嚎蒲惺衣毮?、科研工作管理?xiàng)l例、科研室工作要求、教育科研工作管理實(shí)施細(xì)則、學(xué)??蒲姓n題管理細(xì)則、課題組管理、教科研獎(jiǎng)懲辦法、教育科研月考核標(biāo)準(zhǔn)(討論稿)等八大塊,制度集的制定與頒布對(duì)今后學(xué)??蒲械陌l(fā)展及規(guī)范學(xué)??蒲泄ぷ饔兄e極重大的意義。配合學(xué)校績(jī)效工資考核辦法,科研室在十一月底拿出了《學(xué)校教職工評(píng)比獎(jiǎng)、輔導(dǎo)獎(jiǎng)、發(fā)展獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)辦法(細(xì)則)》。
(四)學(xué)校特色得到彰顯
校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施的五年,學(xué)校先后獲得湖北省、武漢市兩級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位;湖北省、武漢市兩級(jí)青少年紅會(huì)模范學(xué)校;武昌區(qū)綠色學(xué)校等榮譽(yù)稱號(hào)。2009年學(xué)校榮獲武昌區(qū)中考質(zhì)量獎(jiǎng)。同時(shí)隨著研究工作的不斷深入,校長(zhǎng)、管理干部及教師逐漸意識(shí)到以東湖文化為核心的校本課程教育,就是學(xué)校特色發(fā)展的方向。2009年在學(xué)校工作中明確提出打造東湖文化為核心的特色教育,這一學(xué)校特色開(kāi)始形成,并初步得到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與專家的認(rèn)可與贊譽(yù)。
五、結(jié)論與問(wèn)題
(一)重新認(rèn)識(shí)校本課程
校本課程作為一門課程,應(yīng)該說(shuō)從上世紀(jì)就提出來(lái)了,且并不神秘。上世紀(jì)80--90年代全國(guó)開(kāi)展的第二課堂、興趣課以及一些學(xué)校傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目如足球、乒乓球、田徑、合唱、圍棋等,其實(shí)就具有某些校本課程的性質(zhì)。因此只要我們?nèi)ネ诰蛘?,把它以課程的形態(tài)呈現(xiàn)出來(lái),它就是這些學(xué)校特有的校本課程。
校本課程是學(xué)校自主開(kāi)發(fā)的課程,除了設(shè)置滿足學(xué)生個(gè)性發(fā)展的興趣選修課程以外,從學(xué)校發(fā)展的層面來(lái)講,還要有體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)理念、辦學(xué)特色的主導(dǎo)必修課程。做到主導(dǎo)性與選擇性相結(jié)合、統(tǒng)一性與多元性相結(jié)合。
校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施不僅滿足了多方的需求,同時(shí),校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施還有利于改革人才培養(yǎng)模式。通過(guò)校本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生個(gè)性得到張揚(yáng)、特長(zhǎng)得到培養(yǎng),他們的發(fā)展路徑、成長(zhǎng)方式、成才軌跡因此而變得豐富多彩,許多人其人生成就斐然,不同凡響,這不能不引起我們的深思。
(二)正確開(kāi)發(fā)課程資源
本土化、個(gè)性化的課程資源是立體的多元的,需要我們遵循課程理念,采取多種方式去
開(kāi)掘,我們體會(huì)到開(kāi)發(fā)時(shí)必須實(shí)現(xiàn)兩有:一有“人”——要考慮人的需求,即要學(xué)生能夠喜歡,要教師能夠駕馭;二有“益”——要考慮有無(wú)效益,即要使學(xué)生從中能受到教益,使教師專業(yè)得到發(fā)展。
(三)科學(xué)實(shí)施校本課程
校本課程的實(shí)施是教師在實(shí)踐、反思的基礎(chǔ)上不斷調(diào)整、創(chuàng)造和發(fā)展的過(guò)程,因?yàn)樵谡n程內(nèi)容上需要不斷地合理地剪裁連接、拓寬延展、靈活運(yùn)用、更新求實(shí);校本課程的實(shí)施是學(xué)習(xí)空間、教學(xué)模式不斷拓展創(chuàng)新的過(guò)程,因?yàn)榻淌也皇俏ㄒ坏恼n堂,博物館、科技館、藝術(shù)館、植物園等場(chǎng)所都可以成為教室課堂,其教學(xué)方式可以因地制宜、因時(shí)制宜;校本課程的實(shí)施是依據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)需要,承擔(dān)實(shí)施的教師進(jìn)行修改和完善的過(guò)程,因?yàn)檫@需要教育工作者開(kāi)展鮮活的教育研究。
(四)探討評(píng)價(jià)校本課程
校本課程作為一門學(xué)校開(kāi)發(fā)實(shí)施的課程,必須對(duì)課程進(jìn)行價(jià)值評(píng)價(jià)。內(nèi)容包括:課程設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)、課程開(kāi)發(fā)評(píng)價(jià)、課程實(shí)施評(píng)價(jià)、課程結(jié)果評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)體系應(yīng)建立在對(duì)課程全部過(guò)程的關(guān)注、對(duì)課程目標(biāo)達(dá)到的成效之上。到底該怎樣進(jìn)行?這是我們開(kāi)發(fā)與實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題,也是校本課程研究的進(jìn)一步深化的方向。
(五)構(gòu)建和諧校本課程
校本課程體系建設(shè),應(yīng)該使主導(dǎo)性課程與選擇性課程均衡和諧的發(fā)展。就目前現(xiàn)狀來(lái)看,由于主導(dǎo)性課程,舉全校之力,集體打造,已經(jīng)成為比較成熟的課程,而選擇性課程相對(duì)薄弱。這一課程的建設(shè)將是我們今后課程建設(shè)的重要項(xiàng)目。
總之,校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施是學(xué)生個(gè)性發(fā)展、教師專業(yè)發(fā)展、學(xué)校特色發(fā)展的平臺(tái),三者的發(fā)展需要在學(xué)科知識(shí)綜合化、教學(xué)方式多元化、管理能力藝術(shù)化上下功夫、用氣力。
校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施是對(duì)課程改革帶給我們的挑戰(zhàn),同時(shí)也是學(xué)校發(fā)展的機(jī)遇。是學(xué)校充分發(fā)展辦學(xué)優(yōu)勢(shì)和特色,培養(yǎng)學(xué)生和諧發(fā)展,培養(yǎng)教師專業(yè)化發(fā)展的基本建設(shè)。我們利用中國(guó)教育學(xué)會(huì)“十一五”科研規(guī)劃課題的研究契機(jī),在開(kāi)發(fā)與實(shí)施的策略方面做了一些嘗試。但校本課程的建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而又復(fù)雜的系統(tǒng)工程,還有大量的工作需要我們?nèi)ヌ剿魅パ芯?。讓我們用孫中山的一句話來(lái)勉勵(lì)吧:革命尚未成功,同志還需努力!
上述報(bào)告,請(qǐng)?jiān)u審委員會(huì)審議。
武漢市東亭學(xué)校課題組 執(zhí)筆:王漢橋、張湘文
2009年12月
第四篇:童謠的開(kāi)發(fā)與實(shí)踐課題研究階段性總結(jié)
童謠的開(kāi)發(fā)與實(shí)踐課題研究階段性總結(jié)
在本學(xué)期,在課題組成員的共同努力下,課題研究進(jìn)展順利,也取得了一定的成績(jī),現(xiàn)將本學(xué)期課題研究的情況做如下總結(jié):
一、實(shí)驗(yàn)教師踏踏實(shí)實(shí)上好閱讀課。、讓學(xué)生借助漢語(yǔ)拼音讀準(zhǔn)字音,分析記憶字形,看圖或聯(lián)系上下文理解詞義。發(fā)揮創(chuàng)造性,設(shè)計(jì)活潑多樣的教學(xué)方法,在游戲中、在活動(dòng)中、在語(yǔ)言環(huán)境中鞏固識(shí)字。、重視朗讀指導(dǎo),采用多種方法,每篇課文都要給學(xué)生充分的閱讀時(shí)間,充分利用插圖,聯(lián)系生活實(shí)際,幫助學(xué)生在語(yǔ)言環(huán)境中理解詞語(yǔ)和句子的意思。、注意每組教材在內(nèi)容上的聯(lián)系,從整體上把握教材內(nèi)容,設(shè)計(jì)教學(xué)方案 ,創(chuàng)造性地使用教材。、教學(xué)時(shí),充分發(fā)揮“學(xué)習(xí)伙伴”的作用,借以引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真思考,展開(kāi)豐富的聯(lián)想和想象,積極參與交流、討論和語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng)。將游戲、唱歌、猜謎語(yǔ)、表演等引進(jìn)課堂,也可以帶領(lǐng)學(xué)生走出校門,走進(jìn)自然、社會(huì),走進(jìn)沸騰的生活,使學(xué)生在生活中學(xué)語(yǔ)文、用語(yǔ)文。、引導(dǎo)學(xué)生積累好詞佳句、優(yōu)秀詩(shī)文并復(fù)習(xí)鞏固學(xué)過(guò)的字詞,進(jìn)行語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)的綜合練習(xí)。教學(xué)時(shí),鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立完成練習(xí),主動(dòng)積累詞句,將積累的詞語(yǔ)運(yùn)用于口頭和書面語(yǔ)言之中。、鼓勵(lì)學(xué)生互相釋疑,合作釋疑,培養(yǎng)他們勤思善問(wèn)的習(xí)慣和提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
二、注重引導(dǎo)學(xué)生積極參與課外閱讀,激發(fā)閱讀興趣。
1、教學(xué)生借助圖畫、拼音和查字典的方法來(lái)幫助閱讀,引導(dǎo)結(jié)合上下文和生活實(shí)際了解讀物中詞句的意思,理解文中有趣的故事情節(jié)、角色對(duì)話等,使學(xué)生在閱讀中積累詞語(yǔ)。
2、開(kāi)展多種形式誦讀兒歌、童謠和古詩(shī)活動(dòng)或比賽。讓學(xué)生展開(kāi)想象,體驗(yàn)誦讀詩(shī)歌中的優(yōu)美語(yǔ)感和情趣,感受閱讀樂(lè)趣。
3、利用閱讀課、課余等時(shí)間,開(kāi)故事會(huì),鼓勵(lì)學(xué)生把自己看到的故事講給同學(xué)聽(tīng),進(jìn)一步讓學(xué)生體會(huì)到課外閱讀是一種可以享受的樂(lè)趣,進(jìn)一步激發(fā)他們 讀書興趣。
三、有計(jì)劃地進(jìn)行誦讀,培養(yǎng)學(xué)生的積累意識(shí)。
主要誦記內(nèi)容是教師以新語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)中推薦的優(yōu)秀古詩(shī)文為準(zhǔn),自主編制的誦讀課本。
1、遵循原則:(1)模糊性原則:不求甚解,只求熟讀成誦。(2)差異性原則:承認(rèn)學(xué)生個(gè)體間記憶思維等的差異性。(3)自主性原則:允許學(xué)生在規(guī)定階段完成規(guī)定內(nèi)容外,誦讀更多的經(jīng)典,并給予相應(yīng)的評(píng)價(jià)。(4)鼓勵(lì)性原則:以鼓勵(lì)為主,引導(dǎo)學(xué)生熱愛(ài)經(jīng)典為根本。
2、誦讀方法
(1)“人人是老師,處處是教室”。只要有熱情,能讀拼音,就能成為一個(gè)誦讀老師。
(2)引讀一遍,再一遍,然后鼓勵(lì)全班齊讀。分組讀、個(gè)別讀、接龍讀、默讀……想辦法多聽(tīng)多讀。并非完全不要理解,了解內(nèi)容大概即可。只要自然地熟讀,而后從中獲得背誦的樂(lè)趣和成就感。
(3)納入課程計(jì)劃,每周利用一節(jié)課的時(shí)間進(jìn)行誦讀、賞析,并結(jié)合語(yǔ)文學(xué)科教學(xué)時(shí)間進(jìn)行評(píng)點(diǎn)。
(4)每日早讀、(以語(yǔ)文老師為主,)利用經(jīng)典誦讀課、背誦。俄國(guó)教育家烏申斯基指出:“沒(méi)有任何興趣的學(xué)習(xí),被迫進(jìn)行的學(xué)習(xí)會(huì)扼殺學(xué)生掌握知識(shí)的意愿?!敝挥杏辛伺d趣,才能從內(nèi)心深處對(duì)課外閱讀產(chǎn)生主動(dòng)需要。
四、實(shí)施過(guò)程注意事項(xiàng):
1、給孩子樹(shù)立良好的榜樣。
俗話說(shuō):榜樣的力量是無(wú)窮的?;顒?dòng)前,向孩子們講講古今中外歷史名人、科學(xué)家小時(shí)侯刻苦讀書的故事,在無(wú)形中就讓孩子們了解到偉人之所以能成為偉人,是因?yàn)樗麄儭白x萬(wàn)卷書,行萬(wàn)里路”,同時(shí),教師也經(jīng)常手捧一本書,強(qiáng)大的閱讀原動(dòng)力在潛移默化中就此產(chǎn)生。常給孩子們講講學(xué)校里以及班級(jí)上勤讀課外書的同學(xué)的例子,給孩子們樹(shù)立良好的榜樣。
2、開(kāi)展活動(dòng)激趣。
低年級(jí)的孩子活潑可愛(ài)、天真好動(dòng),愛(ài)講故事,愛(ài)戴“高帽子”,愛(ài)表演。結(jié)合他們的這些年齡特征,可以經(jīng)常進(jìn)行類似唱兒歌、猜謎語(yǔ)、演故事、說(shuō)笑話、畫成語(yǔ)、賽詩(shī)會(huì)等豐富的語(yǔ)文活動(dòng)。在這樣有趣的活動(dòng)中,一方面幫助孩子打開(kāi)課外閱讀的多管渠道,另一方面也教給孩子一般的閱讀途徑、方法,搭建展示閱讀才能的舞臺(tái),同時(shí)還提高了課外閱讀的針對(duì)性和有效性。
3、營(yíng)造閱讀氛圍(1)推薦讀書讀物
在新課程中有小學(xué)生課外必讀書籍推薦,我們二年級(jí)老師討論推薦《弟子規(guī)》《千字文》,讓家長(zhǎng)帶著孩子逛書店,感受書香氛圍,愛(ài)上書,學(xué)會(huì)選自己喜歡的書籍。孩子們讀書的興趣就被調(diào)動(dòng)起來(lái)了,不同風(fēng)格、種類的書籍不僅開(kāi)闊了孩子的眼界,豐富了孩子的閱讀范圍,那種看別人的書的愉悅感更促使孩子不斷地去閱讀、閱讀、再閱讀。
(2)保障課外閱讀時(shí)間
閱讀時(shí)間:早讀15分鐘,為好詞好句優(yōu)美詩(shī)文積累時(shí)間。每周星期四下午第三節(jié)課為校本課程閱讀課。語(yǔ)文教師做必要的指導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生讀書方法,鼓勵(lì)學(xué)生自己解決在閱讀中遇到的問(wèn)題。每天回家保障半小時(shí)的課外閱讀時(shí)間,積累好詞好句,與父母交流讀書感受。同時(shí),現(xiàn)在孩子的作業(yè)量比較大,還要盡量減輕學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān),減少不必要的機(jī)械重復(fù)的低效作業(yè),把孩子的時(shí)間釋放到大量的課外閱讀中去。
4、教給孩子們讀書的方法(1)圈圈畫畫
鼓勵(lì)用自己喜歡的標(biāo)志標(biāo)出符號(hào)劃出優(yōu)美的短語(yǔ)、比喻句擬人句、精彩對(duì)話、感興趣的知識(shí)等。教師可以通過(guò)朗誦自己喜歡的片段、講書中的故事、優(yōu)美詞句大接龍等形式,督促、鼓勵(lì)孩子“眼記”、“耳記”、“心記”。
(2)讀讀想想
孩子在閱讀的時(shí)候,要盡量引導(dǎo)其養(yǎng)成邊讀邊想的好習(xí)慣。文章主要講了什么呀?什么地方懂了什么地方?jīng)]明白呀?什么地方有趣為什么好看???不一定 要有答案,但各種各樣的問(wèn)題都要嘗試去思考,這樣可以幫助孩子提高理解能力,增強(qiáng)語(yǔ)感。
5、開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng)
(1)開(kāi)展一次主題為“我愛(ài)閱讀”的讀書交流活動(dòng),讓學(xué)生進(jìn)行讀書交流,讓每個(gè)學(xué)生上臺(tái)說(shuō)說(shuō)自己最近讀過(guò)的書,談?wù)勛约旱淖x書體會(huì),盡量安排每個(gè)學(xué)生都有發(fā)言的機(jī)會(huì)。一節(jié)課如果說(shuō)不完,下次的閱讀接著進(jìn)行。
(2)開(kāi)展一次講故事比賽
(3)期末對(duì)課外閱讀表現(xiàn)優(yōu)異的孩子進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
2014.1
第五篇:《學(xué)科主題學(xué)習(xí)資源的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)研究》課題研究方案
《學(xué)科主題學(xué)習(xí)資源的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)研究》 課題研究方案
江蘇省阜寧師范附屬小學(xué) 二OO六年四月
學(xué)科主題學(xué)習(xí)資源的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)研究研究方案
一、課題的提出
《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》強(qiáng)調(diào)指出“大力推進(jìn)信息技術(shù)在教育過(guò)程中的普遍應(yīng)用,促進(jìn)信息技術(shù)與學(xué)科課程的整合,逐步實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式、學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、教師的教學(xué)方式和師生互動(dòng)方式的變革,充分發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì),為學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展提供豐富多彩的教育環(huán)境和有力的學(xué)習(xí)工具。
在綱要的指導(dǎo)下,有關(guān)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、課程整合等方面的研究逐步走向深入,形成了許多有代表性的教學(xué)范式及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源,但實(shí)驗(yàn)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)依然沒(méi)有擺脫課堂教學(xué)的巢臼,教學(xué)資源也僅僅是圍繞某一課堂教學(xué)內(nèi)容展開(kāi),沒(méi)有形成大的體系。
面對(duì)時(shí)代的發(fā)展,教育觀念的轉(zhuǎn)變,人們對(duì)教育資源建設(shè)的認(rèn)識(shí),也產(chǎn)生了深刻的變化,從傳統(tǒng)的關(guān)注“課堂”逐步轉(zhuǎn)向關(guān)注“學(xué)生”;從關(guān)注“資源”如何為學(xué)生服務(wù),轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)考慮“學(xué)生”需要什么“資源”,這為開(kāi)展學(xué)科主題學(xué)習(xí)資源的建設(shè)提供了理論指導(dǎo)?;谝陨系恼J(rèn)識(shí),我們提出了基于現(xiàn)代教育技術(shù)環(huán)境下的“學(xué)科主題學(xué)習(xí)資源的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)研究”實(shí)驗(yàn)研究課題,作為我?,F(xiàn)代教育技術(shù)研究的課題。我們希望通過(guò)本課題的研究,能夠改變傳統(tǒng)的唯“教材”主義是從的教學(xué)模式及教學(xué)觀,使學(xué)生能夠動(dòng)態(tài)的進(jìn)行大綱規(guī)定教學(xué)內(nèi)容體系的學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)教學(xué)的創(chuàng)新,同時(shí),也為新的教材體系的編制提供參考。
二、概念的界定
現(xiàn)代教育技術(shù):本課題中的現(xiàn)代教育技術(shù)主要指多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。有效整合:適時(shí)并恰當(dāng)?shù)厥褂枚嗝襟w技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源,通過(guò)合理的教學(xué)模式改善教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式、學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、教師的教學(xué)方式和師生互動(dòng)方式,達(dá)到優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu),提高教學(xué)效率的目的。學(xué)科主題學(xué)習(xí):學(xué)科主題學(xué)習(xí)是指圍繞某門課程與多門課程密切相關(guān)的某一項(xiàng)或多項(xiàng)學(xué)習(xí)專題進(jìn)行較為廣泛深入研究的資源性學(xué)習(xí)。
學(xué)習(xí)資源:學(xué)習(xí)資源是在學(xué)習(xí)過(guò)程中可被學(xué)習(xí)者利用的一切要素,主要包括下列內(nèi)容:信息(主要指教學(xué)內(nèi)容)、材料(信息的載體)、設(shè)備、人員、場(chǎng)所、資金等。學(xué)習(xí)資源必須與具體的學(xué)習(xí)過(guò)程結(jié)合起來(lái),才能有現(xiàn)實(shí)的教學(xué)意義。
三、研究的理論依據(jù)
在研究過(guò)程中,我們主要依據(jù)如下理論: 1.素質(zhì)教育理論。素質(zhì)教育的實(shí)質(zhì)在于依據(jù)時(shí)代和社會(huì)發(fā)展及人的全面發(fā)展的實(shí)際需求,以全面提高全體學(xué)生的基本素質(zhì)為根本目的,以弘揚(yáng)學(xué)生主體性為主要運(yùn)作精神,注重開(kāi)發(fā)人的潛能和健全個(gè)性發(fā)展,以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)的教育。
2.建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論。該理論認(rèn)為知識(shí)主要是學(xué)習(xí)者在與環(huán)境的相互作用中自行建構(gòu)的。它強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)是外部環(huán)境與認(rèn)知主體內(nèi)部心理相互作用的結(jié)果;強(qiáng)調(diào)認(rèn)知主體對(duì)學(xué)習(xí)的能動(dòng)作用;提出學(xué)習(xí)者是信息加工的主體,是知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者;強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)環(huán)境對(duì)有效形成意義建構(gòu)的作用、提出“情境、協(xié)作、會(huì)話、意義建構(gòu)”是建構(gòu)主義學(xué)習(xí)的四大屬性。
3.人本主義理論。人本主義理論強(qiáng)調(diào)以人的價(jià)值的實(shí)現(xiàn)、情感體驗(yàn)的滿足、精神的健康、創(chuàng)造力的激發(fā)為教學(xué)宗旨。它重視個(gè)性的交往、師生間情感的交流,為建立平等和諧的師生關(guān)系提供可能,為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。4.教育信息化理論。教育信息化是實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的重要步驟,是教育現(xiàn)代化的基本內(nèi)容。教育信息化的目的是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新人才的培養(yǎng),是實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化。教育信息化要求我們有效地應(yīng)用信息技術(shù)培養(yǎng)學(xué)生的信息能力,實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化和多媒化的目標(biāo)。數(shù)字化使得教育信息技術(shù)系統(tǒng)的設(shè)備簡(jiǎn)單、性能可靠和標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一;網(wǎng)絡(luò)化信息資源可共享,活動(dòng)時(shí)空少限制、人際合作易實(shí)現(xiàn)。智能化使系統(tǒng)能夠做到教學(xué)行為人性化,人機(jī)通訊自然化,繁雜任務(wù)代理化;多媒化使得信媒設(shè)備一體化、信息表征多元化,真實(shí)現(xiàn)象虛擬化。5.信息化學(xué)習(xí)環(huán)境理論。學(xué)習(xí)環(huán)境是學(xué)習(xí)者可以在其中進(jìn)行自由探索和自主學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,在此環(huán)境中學(xué)習(xí)者可以利用各種工具和信息資源來(lái)達(dá)到自己的學(xué)習(xí)目標(biāo),通過(guò)學(xué)生自主建構(gòu)知識(shí),與他人相互協(xié)作,或者在教師和家長(zhǎng)的支持幫助下,完成意義建構(gòu),這樣的學(xué)習(xí)環(huán)境才有利于發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造精神。
四、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>
我們?cè)噲D從素質(zhì)教育理論、系統(tǒng)科學(xué)理論、建構(gòu)主義理論、人本主義理論和現(xiàn)代認(rèn)知理論的高度出發(fā),依據(jù)信息傳播規(guī)律和學(xué)生學(xué)習(xí)心理,把信息技術(shù)作為教育的工具、教育的資源、教育的環(huán)境、變革教學(xué)方式的載體,并把它放在課堂教學(xué)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)中去設(shè)計(jì)、運(yùn)用、組合和考察,努力探索現(xiàn)代信息技術(shù)環(huán)境下的學(xué)科主題學(xué)習(xí),促進(jìn)課堂教學(xué)創(chuàng)新。1.初步構(gòu)建學(xué)科主題學(xué)習(xí)資源的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)策略。構(gòu)建學(xué)科主題學(xué)習(xí)資源體系。
各學(xué)科按一定的知識(shí)劃分體系,重組形成新的體系模塊:如語(yǔ)文教學(xué)中的古詩(shī)欣賞、風(fēng)景名勝、中國(guó)世界遺產(chǎn)、中國(guó)古代建筑等內(nèi)容;數(shù)學(xué)教學(xué)中的計(jì)算、應(yīng)用題(行程問(wèn)題、工程問(wèn)題??)、面積與體積等內(nèi)容;英語(yǔ)教學(xué)中的對(duì)話主題(動(dòng)物、植物、器官??)。通過(guò)這種方式,對(duì)小學(xué)各學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新設(shè)計(jì),開(kāi)展主題學(xué)習(xí)。確定資源開(kāi)發(fā)策略:
學(xué)生圍繞某一主題內(nèi)容進(jìn)行較廣泛、深入的學(xué)習(xí)和研究; 學(xué)生根據(jù)一定的要求,參與資源的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā);
教師提出學(xué)習(xí)要求,學(xué)生利用資源自主與協(xié)作學(xué)習(xí);
學(xué)生的自主學(xué)習(xí)成果(網(wǎng)頁(yè)),通過(guò)評(píng)價(jià)整合作為學(xué)習(xí)資源;
學(xué)生利用資源中提供的形成性練習(xí)和測(cè)試功能,檢測(cè)自己的學(xué)習(xí)效果。2.通過(guò)學(xué)科主題學(xué)習(xí)資源的建設(shè),促進(jìn)教育教學(xué)創(chuàng)新。
通過(guò)開(kāi)展基于數(shù)字資源環(huán)境下的學(xué)科主題學(xué)習(xí)的課堂研究,改變傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式,激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)教育教學(xué)創(chuàng)新。
3.研制一批適合教學(xué)需要的優(yōu)秀學(xué)科主題教學(xué)資源。
4.促進(jìn)教師的專業(yè)成長(zhǎng)。通過(guò)本課題的研究,必然會(huì)改變教師的學(xué)習(xí)、工作和教學(xué)的方式,從而拓展教師專業(yè)成長(zhǎng)的渠道和空間,達(dá)成促進(jìn)教師專業(yè)成長(zhǎng)的目的。
五、課題研究的思路及方法 本課題圍繞小學(xué)階段語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)及藝體等學(xué)科教材中分散出現(xiàn)的典型系列內(nèi)容進(jìn)行重組,通過(guò)資源搜集、歸納、整理、整合,打破傳統(tǒng)的教材內(nèi)容安排體系,形成較完整的學(xué)習(xí)資源體系模塊,并借助主題學(xué)習(xí)網(wǎng)站的形式出現(xiàn),在教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行“**主題”為主線的主題研究學(xué)習(xí)。課題實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)研究小學(xué)各學(xué)科中內(nèi)容體系的科學(xué)重組,并依托教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)資源的再生、加工、拓展,形成較為完善的系列主題資源,研究資源的開(kāi)發(fā)途徑及策略。課題采用的研究方法有:
1.行動(dòng)研究法:具體指聯(lián)合行動(dòng)研究法(學(xué)校范圍內(nèi)的)、協(xié)作性行動(dòng)研究法(理論工作者與教師合作)。課題組教師在專家和理論的指導(dǎo)下,邊實(shí)踐邊研究。
2.案例法:通過(guò)典型課例的計(jì)劃、研究、反思,總結(jié)改進(jìn)課題研究的方法。3.實(shí)驗(yàn)法:對(duì)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的學(xué)科主題學(xué)習(xí)資源進(jìn)行教學(xué)觀摩,收集相關(guān)教學(xué)數(shù)據(jù)進(jìn)行績(jī)效分析,并對(duì)師生的教學(xué)成果進(jìn)行分析、綜合,以確定主題學(xué)習(xí)資源對(duì)教學(xué)的作用。
4.文獻(xiàn)法:通過(guò)對(duì)有關(guān)本課題的現(xiàn)有理論及實(shí)驗(yàn)研究的查閱和分析,形成課題研究的理論模式和操作模式。
六、實(shí)驗(yàn)的步驟和措施 1.實(shí)驗(yàn)步驟
本實(shí)驗(yàn)研究涉及小學(xué)課程計(jì)劃規(guī)定的主要學(xué)科,涉及面廣,擬分為三階段。第一階段:(2006年3月-2007年2月)本階段的主要任務(wù)是制定總方案提出理論假設(shè),向上級(jí)作好申報(bào)工作,研究課題實(shí)施的方案輪廓。達(dá)到方案規(guī)范,課題操作性強(qiáng)的目標(biāo)。初步形成方案網(wǎng)絡(luò)。這一階段的主要負(fù)責(zé)人:周其東、李天慶、周華東。第二階段:(2007年2月—2009年5月)本階段的主要任務(wù)是完善課題方案,全面開(kāi)展課題的研究。這一階段要努力形成各學(xué)科的資源庫(kù)體系,形成初步的評(píng)價(jià)指標(biāo)。第三階段:(2009年5月—2010年12月)本階段的主要任務(wù)是完善學(xué)科主題學(xué)習(xí)資源的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)研究,進(jìn)一步加以推廣與應(yīng)用,在此基礎(chǔ)上完善課題的內(nèi)容。整理有關(guān)資料,形成高質(zhì)量的書面資料與網(wǎng)絡(luò)資料。在這一階段中力爭(zhēng)有高質(zhì)量的論著發(fā)表,基本實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo),完成所有研究?jī)?nèi)容。2.實(shí)驗(yàn)措施
(1)健全組織,完善方案。要使課題研究有組織、有計(jì)劃、有措施、有成效地開(kāi)展,關(guān)鍵要有一支樂(lè)于奉獻(xiàn)、勇于實(shí)踐、勤于思考、善于總結(jié)的課題研究隊(duì)伍。為此,學(xué)校今年專門成立了現(xiàn)代教育中心,并組建了由校長(zhǎng)、教科室主任、教導(dǎo)主任、現(xiàn)代教有技術(shù)中心成員、教科研中心組成員為隊(duì)伍的現(xiàn)代教育技術(shù)課題組,并設(shè)有多媒體課件制作組,目標(biāo)明確,職責(zé)分明,各盡其能,通力合作,充分發(fā)揮整體功能。課題組數(shù)次召開(kāi)會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)蘇電教[2001]4號(hào)文精神,認(rèn)真研究省“十五”電教研究課題指南,結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況,確定學(xué)校研究課題,并設(shè)計(jì)相應(yīng)方案。
(2)組織學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變觀念。實(shí)驗(yàn)研究的根本目的是轉(zhuǎn)變觀念,而實(shí)驗(yàn)研究的本身又需要正確的觀念作指導(dǎo),轉(zhuǎn)變教育觀念既是實(shí)驗(yàn)研究的出發(fā)點(diǎn),又是實(shí)驗(yàn)研究的歸宿。學(xué)校組織全校教師學(xué)習(xí)現(xiàn)代教育理論、素質(zhì)教育理論和建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論,定期進(jìn)行關(guān)于課題研究的學(xué)術(shù)沙龍,開(kāi)展“信息技術(shù)環(huán)境下的小學(xué)教育”大討論,采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去”的辦法,請(qǐng)教育專家來(lái)校作學(xué)術(shù)報(bào)告,派人外出學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和方法,通過(guò)系列活動(dòng),使廣大教師正確樹(shù)立信息技術(shù)環(huán)境下的教學(xué)改革觀念,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育技術(shù)觀、學(xué)校觀、師生觀、課程硯、教學(xué)模式觀、教學(xué)組織觀、媒體觀、教學(xué)觀和學(xué)習(xí)觀、教學(xué)評(píng)價(jià)觀。為實(shí)驗(yàn)研究的順利進(jìn)行打下堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。
(3)圍繞課題,強(qiáng)化培訓(xùn)。本課題實(shí)驗(yàn)研究的基礎(chǔ)條件之一就是教師運(yùn)用信息技術(shù)能力的提高。注重信息技術(shù)理論的培訓(xùn),教育信息技術(shù)以現(xiàn)代教育媒體為工具,滲透于教學(xué)過(guò)程實(shí)體性要素之中,教師要提高運(yùn)用媒體能力,就必須掌握信息技術(shù)的概念、特點(diǎn)、作用,教育技術(shù)理論基礎(chǔ),各種教學(xué)媒體的原理、特點(diǎn)等,全面把握信息技術(shù)在教育中的擬人和擬物的功能。注重教學(xué)設(shè)計(jì)理論與方法培訓(xùn),教學(xué)結(jié)構(gòu)諸多因素相互作用、相互影響、彼此制約,要較好地完成教學(xué)任務(wù),必須系統(tǒng)全面地設(shè)計(jì)教學(xué)結(jié)構(gòu),教學(xué)設(shè)計(jì)理論與方法是每位教師應(yīng)掌握的知識(shí)和技能。注重多媒體計(jì)算機(jī)使用及課件編制培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:多媒體計(jì)算機(jī)的操作知識(shí)與技能、計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)(CAI)的基本原理與方法、多媒體計(jì)算機(jī)教學(xué)軟件著作工具及開(kāi)發(fā)平臺(tái)的使用,計(jì)算機(jī)教學(xué)應(yīng)用模式等。注重計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的使用、網(wǎng)上信息的下載、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)以及網(wǎng)上教學(xué)信息的開(kāi)發(fā)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式等。
七、完成課題研究的條件 我校是一所省級(jí)實(shí)驗(yàn)小學(xué),在多年的辦學(xué)實(shí)踐中現(xiàn)代教育技術(shù)工作一直擺在突出的位置,并逐步成為鮮明的辦學(xué)特色。我校的現(xiàn)代教育技術(shù)在過(guò)去的20年中經(jīng)歷了從無(wú)到有,從簡(jiǎn)單到復(fù)雜,從低級(jí)到高級(jí)的發(fā)展歷程,在探索、實(shí)踐、創(chuàng)新中不斷前進(jìn)。我校是全國(guó)現(xiàn)代教育技術(shù)示范學(xué)校,也是整個(gè)鹽城市辦學(xué)規(guī)模較大的省級(jí)實(shí)驗(yàn)小學(xué)。學(xué)校每年都投入專項(xiàng)資金,逐步完善了校園現(xiàn)代教育技術(shù)的硬件環(huán)境,兩個(gè)微機(jī)室近120臺(tái)機(jī)器,已經(jīng)達(dá)到“一生一機(jī)”的高標(biāo)準(zhǔn),且全部連入互聯(lián)網(wǎng),在局域網(wǎng)范圍內(nèi)形成了多媒體教學(xué)網(wǎng)絡(luò),可以比較方便地進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的教學(xué)研討活動(dòng)。學(xué)校專用教室和專用準(zhǔn)備室設(shè)置合理,擁有多媒體制作室、音像資料室、多媒體報(bào)告廳、雙向閉路電視廣播系統(tǒng)等設(shè)施。非線性編輯系統(tǒng)、數(shù)碼攝像機(jī)、數(shù)碼相機(jī)、掃描儀、筆記本電腦等移動(dòng)設(shè)備一應(yīng)俱全。
學(xué)校專門設(shè)置了電教處職能科室,與教導(dǎo)處、總務(wù)處平級(jí)建制,近年來(lái)正致力建設(shè)一支校級(jí)資源開(kāi)發(fā)小組,全部由學(xué)科教師組成,為我校以及兄弟學(xué)校的教師培訓(xùn)和網(wǎng)絡(luò)資源的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)上做出了不俗成績(jī),在鹽城地區(qū)享有盛譽(yù)。
這些都為我們課題組開(kāi)展研究提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使研究工作的開(kāi)展更加高效、順利。我校90%以上的青年教師達(dá)到大專學(xué)歷,有相當(dāng)一部分教師自學(xué)本科陸續(xù)畢業(yè),思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)過(guò)硬,教學(xué)基本功扎實(shí),具有科研興校、科研興師、科研興教的意識(shí)和一定的教育科研能力,形成了較強(qiáng)的科研陣容,為課題研究提供了可靠的保證。學(xué)校近年已逐漸形成優(yōu)美的育人環(huán)境,較高的管理水平,陸續(xù)添置了一些先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施、設(shè)備,這些方面也為本課題的研究提供了可靠的物質(zhì)保障。