第一篇：總臺(tái)與各部門(mén)交接流程

總臺(tái)與各部門(mén)交接流程

一、失物登記本的交接：

1.客人有物品遺留下來(lái)，服務(wù)員第一時(shí)間要將物品送至總臺(tái)并與總臺(tái)人員交接；

2.在交接的同時(shí)，雙方要核對(duì)客人遺留物品并簽字確認(rèn)；

3.與總臺(tái)人員交接完畢后，總臺(tái)人員視客人物品貴重進(jìn)行分區(qū)保管并根據(jù)客人提供信息在第一時(shí)間內(nèi)與客人取得聯(lián)系；

4.如遇客人未在當(dāng)天領(lǐng)取的，可幫客人保留一周時(shí)間，貴重物品交由總經(jīng)理辦公室保管；

5.當(dāng)客人領(lǐng)取時(shí)，總臺(tái)人員做好相應(yīng)核實(shí)工作，須讓客人主動(dòng)說(shuō)出物品性質(zhì)再進(jìn)行交接并簽字認(rèn)可；

6.當(dāng)客人遺留物品超過(guò)三個(gè)月無(wú)人領(lǐng)取，將交由總經(jīng)理監(jiān)督報(bào)廢；

二、信件、文件的收發(fā)工作：

一、公司傳真的文件、通知及物業(yè)的發(fā)文以及快遞，總臺(tái)要在第一時(shí)間做好記錄并送達(dá)相關(guān)人員時(shí)做好簽字工作；

二、內(nèi)部人員的信件、快遞以及包裹，總臺(tái)人員要做好相應(yīng)記錄并適時(shí)通知相關(guān)人員并做好簽字確認(rèn)工作；

三、大型宴會(huì)與各部門(mén)的交接：

1.接到大型宴會(huì)落實(shí)并確認(rèn)無(wú)誤時(shí)，總臺(tái)須提前三天左右將相關(guān)信息通知各部門(mén)（廚房、樓面、吧臺(tái)、傳菜間）；

2.廚房：提前將客人所點(diǎn)的菜單交于廚師長(zhǎng)以備物品并與廚師長(zhǎng)簽字認(rèn)可；

3.樓面：大型臺(tái)型提前一個(gè)工作日交于樓面，菜單隔半個(gè)工作日即可；

4.吧臺(tái)：與酒水相關(guān)一切的要求須提前三天左右與吧臺(tái)負(fù)責(zé)人溝通并能落實(shí)簽字認(rèn)可；

5.傳菜：與廚房同時(shí)發(fā)放；

四、客人存取物品操作流程：

1.客人寄存物品時(shí)，總臺(tái)人員應(yīng)及時(shí)接過(guò)物品同時(shí)提醒客人貴重物品隨身帶好，并遞上寄存牌；

2.總臺(tái)人員發(fā)放寄存牌時(shí)要核對(duì)號(hào)碼準(zhǔn)確無(wú)誤再交于客人，同時(shí)提醒客人以寄存牌為證取物，另一個(gè)寄放牌寄于客人物品上；

3.當(dāng)服務(wù)員至總臺(tái)為客人手機(jī)充電時(shí)按上述操作；同時(shí)告之服務(wù)人員提醒客人以證取物；

第二篇：各部門(mén)工作交接程序

深圳寶航建設(shè)工程有限公司工程文件

各部門(mén)項(xiàng)目實(shí)施工作交接程序

為了保證各部門(mén)工作流程明確，溝通順暢特制訂此工作程序： 投標(biāo)階段業(yè)務(wù)、市場(chǎng)部與投標(biāo)服務(wù)部之間的交接程序

1、A、招標(biāo)文件。

B、工程量清單。

C、工程平面圖。

D、工程門(mén)窗分格大樣圖。

E、經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意的投標(biāo)申請(qǐng)。

2、A、技術(shù)標(biāo)（施工組織設(shè)計(jì)、進(jìn)度計(jì)劃）。

B、商務(wù)標(biāo)（報(bào)價(jià)）。

C、資信標(biāo)（法人代表資格證明書(shū)、法人授權(quán)委托書(shū)、工程質(zhì)量和服

務(wù)承諾書(shū)、承建項(xiàng)目介紹、項(xiàng)目組成人員表）。

D、如非正式投標(biāo)，可簡(jiǎn)化上述程序。

工程中標(biāo)后，由總經(jīng)理第一時(shí)間明確合同負(fù)責(zé)人，合同交總經(jīng)辦存檔。

A、工程平面圖、立面圖（效果圖）各一套。

B、工程門(mén)窗分格大樣圖一套。

C、報(bào)

D、施工組織方案各一套。

A、工程合同（可截取部分）一套；如合同暫未簽好，中標(biāo)通知書(shū)亦

可。

A、工程具體地址、項(xiàng)目業(yè)務(wù)流程、關(guān)系人等。

B、已知的甲方和項(xiàng)目人員通訊錄。

合同負(fù)責(zé)人在收到合同后，通知技術(shù)部指定主設(shè)計(jì)員，進(jìn)行圖紙合理優(yōu)化，并經(jīng)甲方或設(shè)計(jì)院簽字確認(rèn)。圖紙確認(rèn)后組織設(shè)計(jì)、項(xiàng)目、生產(chǎn)、采購(gòu)等相關(guān)部門(mén)進(jìn)行技術(shù)、質(zhì)量、安全交底。（詳見(jiàn)工程技術(shù)交底工作指引樣板）。同時(shí)主設(shè)計(jì)人員按照合同圖紙和采購(gòu)部共同準(zhǔn)備工程展板（還可讓業(yè)務(wù)人員參與）。

1、工程技術(shù)部主設(shè)計(jì)師及設(shè)計(jì)人員應(yīng)提交采購(gòu)部制作工程展板交接文

件（附：工程展板任務(wù)單樣板）

A、型材廠家、型號(hào)、名稱、顏色、規(guī)格、表面處理工藝。

B、配件廠家、型號(hào)、名稱、顏色、規(guī)格。

C、玻璃廠家、型號(hào)、名稱、顏色、規(guī)格。

D、玻璃膠廠家、型號(hào)、名稱、顏色、規(guī)格。

技術(shù)部主設(shè)計(jì)師按展板檢查所選材料是否配套。配合平面圖、立面圖復(fù)查門(mén)窗分格大樣尺寸、數(shù)量是否準(zhǔn)確制定門(mén)窗表。并下第一批材料訂單。預(yù)算部做項(xiàng)目成本預(yù)控總單（型材、配件總采購(gòu)單）。

項(xiàng)目部指定項(xiàng)目經(jīng)理作施工準(zhǔn)備，與甲方協(xié)商臨時(shí)設(shè)施、場(chǎng)地、安裝基準(zhǔn)等事宜，復(fù)核洞口尺寸。同時(shí)工程運(yùn)營(yíng)部進(jìn)行施工隊(duì)伍的選定（按照施工隊(duì)伍檔案、投標(biāo)報(bào)價(jià)匯總表內(nèi)容，由文員組織報(bào)價(jià)）。

1、工程技術(shù)部人員應(yīng)提交項(xiàng)目部的交接文件

A、工程平面圖、立面圖。

B、門(mén)窗分格大樣圖、門(mén)窗表。

C、施工組織設(shè)計(jì)。

A、資信資料。

A、量尺表。

B、已知的甲方和項(xiàng)目人員通訊錄。

C、工程合同（截取版）。

D、安裝基準(zhǔn)確認(rèn)單。

E、我司項(xiàng)目人員通訊錄。

工程前期協(xié)調(diào)結(jié)束，量尺表確認(rèn)后返回技術(shù)部（項(xiàng)目部可自留復(fù)印件）。

A、經(jīng)甲方或土建確認(rèn)的量尺表。

B、最新的甲方和項(xiàng)目人員通訊錄。

C、工程合同（截取版）。

D、安裝基準(zhǔn)確認(rèn)單（洞口移交確認(rèn)單）。

E、現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)門(mén)窗洞口尺寸的變更通知單。

F、甲方土建的總體進(jìn)度計(jì)劃。

項(xiàng)目部根據(jù)甲方總進(jìn)度計(jì)劃制作門(mén)窗安裝總進(jìn)度計(jì)劃。同時(shí)技術(shù)部制作分批材料訂購(gòu)單和施工單。運(yùn)營(yíng)部組織采購(gòu)、生產(chǎn)、庫(kù)房等進(jìn)行配套工作。

A、經(jīng)甲方或土建確認(rèn)的量尺表。

B、門(mén)窗表。

C、工程合同（截取版）。

D、現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)門(mén)窗洞口尺寸的變更通知單。

E、門(mén)窗安裝總進(jìn)度計(jì)劃。

A、已確認(rèn)的工程展板。

B、門(mén)窗表。

C、工程合同（截取版）。

D、分批次材料訂購(gòu)單（必須標(biāo)明已訂購(gòu)的樓層）。

E、門(mén)窗安裝、加工周進(jìn)度計(jì)劃。

F、項(xiàng)目成本預(yù)控材料統(tǒng)計(jì)總單。

A、已確認(rèn)的工程展板。

B、門(mén)窗表。

C、施工單、門(mén)窗分格大樣圖。

E、門(mén)窗安裝、加工周進(jìn)度計(jì)劃。

F、分批制作型材、配件統(tǒng)計(jì)單

G、項(xiàng)目成本預(yù)控材料統(tǒng)計(jì)總單。

A、已確認(rèn)的工程展板。

B、施工單。

E、門(mén)窗加工進(jìn)度計(jì)劃。

F、分批制作型材、配件統(tǒng)計(jì)單

G、項(xiàng)目成本預(yù)控材料統(tǒng)計(jì)總單

A、工程合同。

B、門(mén)窗表。

C、施工單。

D、門(mén)窗安裝、加工周進(jìn)度計(jì)劃。

E、庫(kù)房庫(kù)存材料明細(xì)帳。

F、采購(gòu)部訂貨計(jì)劃及到貨日期。

G、分批制作型材、配件統(tǒng)計(jì)單

A、工程合同。

B、施工質(zhì)量安全管理措施。

C、門(mén)窗安裝（周）進(jìn)度計(jì)劃。

D、工地檢查記錄、整改通知單。

A、工程合同。

B、門(mén)窗表。

C、施工單、門(mén)窗分格大樣圖。

D、門(mén)窗安裝總進(jìn)度計(jì)劃。

E、門(mén)窗安裝、加工周進(jìn)度計(jì)劃。

F、各部門(mén)進(jìn)度跟蹤表。

G、分批制作型材、配件統(tǒng)計(jì)單

A、工程合同。

B、施工質(zhì)量安全管理措施。

C、門(mén)窗安裝（周）進(jìn)度計(jì)劃。

D、工程平面圖、立面圖。

E、門(mén)窗分格大樣圖、門(mén)窗表。

F、施工組織設(shè)計(jì)。

G、工程聯(lián)系單、收貨單等存檔資料。

H、收工程款流程。

A、工程合同。

B、門(mén)窗表。

C、施工單、門(mén)窗分格大樣圖。

D、加工工序質(zhì)量檢驗(yàn)記錄。

F、分批制作型材、配件統(tǒng)計(jì)單

A、核準(zhǔn)簽字的供應(yīng)商供貨清單（型材、配件）。

A、發(fā)貨清單（門(mén)窗、配件）。

A、經(jīng)過(guò)簽字確認(rèn)的發(fā)貨清單。（有差錯(cuò)須經(jīng)司機(jī)核對(duì)共同簽字）

工程施工過(guò)程中發(fā)生變更增補(bǔ)，完工退場(chǎng)，準(zhǔn)備驗(yàn)收

A、甲方或土建的變更、增補(bǔ)聯(lián)系單。

B、我司（依據(jù)甲方或土建的聯(lián)系函所做，并經(jīng)過(guò)甲方或土建簽字

確認(rèn)）的變更增補(bǔ)聯(lián)系單。

A、變更、增補(bǔ)后的施工單、配件采購(gòu)單（式下發(fā)各部門(mén)，必須配新施工單，變更的原施工單必須收回作廢）。

B、確認(rèn)后變更、增補(bǔ)聯(lián)系單。

A、由主管副總簽字的補(bǔ)貨單。（附補(bǔ)貨單樣本）

B、補(bǔ)貨施工單或材料訂單。

4、工程項(xiàng)目部和生產(chǎn)車(chē)間退貨回庫(kù)房應(yīng)提交的文件

A、退貨單。（附退貨單樣本）

A、型材、玻璃、配件的合格證、質(zhì)量保證書(shū)。

B、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。

C、玻璃原片檢驗(yàn)報(bào)告。

D、玻璃三C認(rèn)證書(shū)。

工程驗(yàn)收后，結(jié)算工作展開(kāi)

A、實(shí)際結(jié)算工程量清單（公司核算成本用）。

B、適度放大的結(jié)算工程量清單（公司與甲方結(jié)算用）。

C、竣工圖（與提供給甲方的結(jié)算工程量清單尺寸、數(shù)量必須一致）

D、確認(rèn)后變更、增補(bǔ)聯(lián)系單。

E、結(jié)算總造價(jià)匯總單

A、驗(yàn)收證明書(shū)。

B、適度放大的結(jié)算工程量清單（公司與甲方結(jié)算用）。

C、竣工圖（與提供給甲方的結(jié)算工程量清單尺寸、數(shù)量必須一致）

D、確認(rèn)后變更、增補(bǔ)聯(lián)系單。

E、結(jié)算總造價(jià)匯總單

第三篇：賓館總臺(tái)工作流程

賓館總臺(tái)工作流程

總臺(tái)是整個(gè)飯店的中樞與靈魂，它接觸面廣，政策性強(qiáng)，業(yè)務(wù)復(fù)雜，影響全局，是為飯店帶來(lái)充足客源和產(chǎn)生良好經(jīng)濟(jì)效益的綜合性部門(mén)，賓館總臺(tái)工作流程。

在旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，飯店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，總臺(tái)員工應(yīng)如何在自己的崗位上扮演好自己的角色，在飯店中發(fā)揮他的中樞作用呢?

第一，我們應(yīng)該注意自己的儀容儀表。

儀表、氣質(zhì)與人的行為表現(xiàn)是緊密聯(lián)系的，旅游服務(wù)人員的服務(wù)表現(xiàn)應(yīng)該是外部形象儀表美和內(nèi)在氣質(zhì)動(dòng)態(tài)美***統(tǒng)一。因此，我們的體形容貌應(yīng)給人健康精神的感覺(jué);服務(wù)穿著應(yīng)給人舒適、親切的感覺(jué)。此外和藹的笑容，體貼的音語(yǔ)和飽滿的熱情都會(huì)在客人心里烙下良好的第一印象。

第二，待客要有耐心，態(tài)度要誠(chéng)懇。

服務(wù)態(tài)度對(duì)做好服務(wù)工作具有重要的心理功能，這早已成為旅游界的共識(shí)。要確立良好的服務(wù)態(tài)度，道德要自我尊重，要正確認(rèn)識(shí)自己所從事的服務(wù)工作，服務(wù)工作并不低人一等。其次就是要自我提高，我們應(yīng)在工作中不斷提高自己的文化修養(yǎng)，職業(yè)修養(yǎng)和心理修養(yǎng)，有了廣博的文化知識(shí)、職業(yè)知識(shí)和樂(lè)觀向上的心境，才能主動(dòng)自覺(jué)地形成和保持良好的服務(wù)態(tài)度，對(duì)客服務(wù)才能游刃有余，工作總結(jié)《賓館總臺(tái)工作流程》。再次就是要完善我們的服務(wù)行為，服務(wù)表情要發(fā)自內(nèi)心的微笑，服務(wù)舉止要瀟灑大方，要有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力，做到“好話好說(shuō)，好語(yǔ)常說(shuō)”。

第三，抓住客人心理，進(jìn)行針對(duì)性服務(wù)。

自古就有“百人百性百脾氣”之說(shuō)，旅客往往是一個(gè)缺乏穩(wěn)定、有著各種要求、各種愛(ài)好的集合體，客人的性格脾氣不同，就該采用不同的服務(wù)方式，要有察言觀色、對(duì)癥下藥的本領(lǐng)，如果我們?cè)诠ぷ髦凶⒁夥e累經(jīng)驗(yàn)，要做到這一點(diǎn)也不會(huì)太難。實(shí)踐證明，我們?nèi)绻軐?duì)客人提供針對(duì)性服務(wù)，就能使客人滿意，并能獲得良好的評(píng)價(jià)。

第四，要做好終結(jié)階段的服務(wù)。

所謂終結(jié)階段，就是客人在賓館的消費(fèi)完畢，辦理離店手續(xù)的這一階段，這一階段是客人對(duì)住期間所接受到的服務(wù)進(jìn)行整體的回顧和綜合評(píng)價(jià)的階段。我們?cè)鯓釉谶@較短的時(shí)間里對(duì)賓館的整體服務(wù)起到最好的補(bǔ)證作用呢?首先要了解客人此刻的心理，他們大多有種迫切感，急切地想踏上新的旅途或歸家的路，所以我們的收銀員應(yīng)準(zhǔn)確快捷地為客人辦好離店手續(xù)。然后就是要把對(duì)客人誠(chéng)摯美好的祝愿說(shuō)得感人肺腑，讓客人帶著“服務(wù)的余熱”踏上新的旅途，使客人產(chǎn)生留戀之情和再次惠顧之意。這樣既樹(shù)立了賓館對(duì)外的良好社會(huì)形象，又?jǐn)U大了潛在客源，勢(shì)必就提高了賓館的經(jīng)濟(jì)效益。

總之，如果我們總臺(tái)員工都能在工作中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷完善我們的服務(wù)，那么，我們的賓館一定會(huì)在我們的共同努力下取得更好的成績(jī)。

第四篇：總臺(tái)主管工作流程

總臺(tái)主管工作流程1、8：10到店簽到換工裝

2、查閱會(huì)議記錄本及落實(shí)傳達(dá)事項(xiàng)

3、召開(kāi)早會(huì)總結(jié)昨天工作，傳達(dá)公司或門(mén)店精神及促銷方案，員工激勵(lì)

4、檢查促銷贈(zèng)品是否到位和擺放整齊

5、檢查員工儀容儀表服裝、衛(wèi)生清潔、照明線路和其他設(shè)施是否正常。

6、員工是否定位迎賓及站姿是否規(guī)范

7、查閱總臺(tái)交接班記錄及完成和未完成的事項(xiàng)

8、查閱顧客投訴登記本，落實(shí)顧客投訴是否做到及時(shí)處理，對(duì)未處理和未回復(fù)的投訴進(jìn)行

落實(shí)并給予回復(fù)

9、監(jiān)督總臺(tái)員工是否按正規(guī)流程接待和處理顧客投訴

10、監(jiān)督收銀臺(tái)員工是否按正規(guī)流程操作

10、監(jiān)督收銀臺(tái)設(shè)備是否正常運(yùn)作

11、巡視專場(chǎng)對(duì)違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象及員工工裝、工牌、儀容儀表進(jìn)行規(guī)范

12、及時(shí)處理現(xiàn)場(chǎng)重大投訴

13、員工就餐是否正常有序進(jìn)行

14、員工工作狀態(tài)是否正常

15、監(jiān)督員工交接班是否正常進(jìn)行

16、監(jiān)督今日布置工作是否有序完成17、監(jiān)督促銷活動(dòng)及禮品發(fā)放是否正常有序進(jìn)行

18、監(jiān)督總臺(tái)員工的發(fā)票是否按正規(guī)開(kāi)據(jù)，19、監(jiān)督總臺(tái)員工對(duì)過(guò)路費(fèi)和超程費(fèi)是否按公司規(guī)定收取

20、監(jiān)督總臺(tái)廣播是否按公司規(guī)定時(shí)間定期播報(bào)。

顧客服務(wù)中心

2004/8/2

第五篇：樓面部與各部門(mén)流程

樓面部與各部門(mén)流程

一、樓面部服務(wù)員與訂臺(tái)人配合客人到來(lái)時(shí)主動(dòng)請(qǐng)坐，問(wèn)清客人人數(shù)，安排座位，向客人介紹酒水，介紹訂臺(tái)人的職位，服務(wù)及中途衛(wèi)生，兩者互相督促衛(wèi)生、促銷和補(bǔ)充酒水。如客人需要贈(zèng)送酒水，需到咨客臺(tái)與訂房人聯(lián)系確認(rèn)。

二、樓面服務(wù)員與傳送配合1.服務(wù)員根據(jù)客人的不同需要對(duì)酒水電腦下單，傳送接到樓面服務(wù)員下單后，及時(shí)記清酒水食品的名稱、數(shù)量、臺(tái)號(hào)，迅速送到指定位置，與樓面服務(wù)員相互確認(rèn)，簽名。

2.當(dāng)客人轉(zhuǎn)臺(tái)后應(yīng)第一時(shí)間知會(huì)咨客臺(tái)，再通知出品部，更改臺(tái)號(hào)，以免傳送出錯(cuò)，照成損失。

三、樓面部服務(wù)員與酒吧、廚房的配合1.清楚當(dāng)天酒水、廚房品種的沽清，及時(shí)通知樓面當(dāng)值經(jīng)理。

2.與酒吧、廚房主管了解當(dāng)天的促銷品種，通知樓面當(dāng)值經(jīng)理進(jìn)行促銷。

四、樓面部與咨客部的配合1.咨客帶客入座后，及時(shí)通知訂房中心確認(rèn)。

2.與當(dāng)區(qū)部長(zhǎng)溝通。

3.當(dāng)只剩下3張臺(tái)后，應(yīng)知會(huì)訂房中心，隨時(shí)與訂房中心聯(lián)系。

五、樓面部與人事部的配合1.樓面部入職人員通過(guò)復(fù)試到人事辦理入職手續(xù)，再到財(cái)務(wù)部交納工衣費(fèi)，回人事部領(lǐng)取工牌、工衣等物品（筆、開(kāi)瓶器、IC卡、酒水單）。

2.錄入指紋，上班人員做好打卡記錄。每月工資以人事打卡考勤為主（除事假、病假外）。

3.離職人員填寫(xiě)《離職申請(qǐng)表》，交由部長(zhǎng)簽名同意，再由經(jīng)理簽名確認(rèn)。再到人事部交齊物品，由人事部簽名確認(rèn)方可。

六、樓面部與督察部的配合1.督察部監(jiān)督員工上班期間的違章行為，給予處罰，并協(xié)助樓面部處理突發(fā)事件。如發(fā)生吵架時(shí)，服務(wù)員應(yīng)立即上報(bào)部長(zhǎng)。

2.下班后檢查當(dāng)區(qū)設(shè)施設(shè)備，消除消防隱患，做好防火防盜工作。