第一篇：A基于中職教學(xué)方式創(chuàng)新的微課資源開發(fā)——以機(jī)電專業(yè)為例

一、當(dāng)前中職教學(xué)中主要問題的審視

（一）理論與實(shí)踐割裂

課程過于注重知識傳授，以純理論教學(xué)為重心，理論教學(xué)是一套，實(shí)訓(xùn)又是一套，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相互脫節(jié)。抽象的理論得不到實(shí)踐的印證，學(xué)生僅憑教師空洞的講授和自己的理解掌握理論知識，在實(shí)訓(xùn)過程中無法熟練的獲取需要的理論，造成理論與實(shí)踐“兩張皮”現(xiàn)象。

（二）內(nèi)容與形式偏離

盡管在中職課改中進(jìn)行了教學(xué)內(nèi)容的整合，形成了大量的教學(xué)資源，但大多以文本或PPT的方式呈現(xiàn)，形式單一，內(nèi)容與形式的偏離，使得教學(xué)資源吸引不了教師與學(xué)生，利用率低下。教學(xué)內(nèi)容以怎樣的形式與教學(xué)內(nèi)容相契合，才能達(dá)到理想的教學(xué)效果。

（三）主題與主導(dǎo)的失衡

課堂教學(xué)依然是教師主導(dǎo)，不夠重視學(xué)生的主體地位，民主平等交互的教學(xué)氛圍尚未形成，主體與主導(dǎo)失衡。過于強(qiáng)調(diào)學(xué)生接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練，護(hù)士學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手習(xí)慣的養(yǎng)成，學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力，以及交流與合作的能力的不到有效提升。

（四）結(jié)果與過程脫節(jié)

過于注重考核評價(jià)的結(jié)果，過分強(qiáng)調(diào)評價(jià)的甄別與選拔功能，忽視教學(xué)的過程，體現(xiàn)不了知識和技能的過程生成，以評價(jià)促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。以評價(jià)促進(jìn)教師專業(yè)能力提高和改進(jìn)教學(xué)實(shí)踐的要求未得到落實(shí)。另外，評價(jià)的方式和手段也較單一。

二、中職微課資源開發(fā)的原則

（一）對接崗位原則

企業(yè)的需求決定了職業(yè)院校的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，職業(yè)院校應(yīng)開發(fā)新型課程體系，培養(yǎng)崗位所需人才，實(shí)現(xiàn)與職業(yè)崗位的“無縫對接”。因此，在開發(fā)微課資源時(shí)，首先要了解本專業(yè)對接的崗位群，以及相關(guān)崗位對學(xué)生的素質(zhì)要求，在次基礎(chǔ)上研究專業(yè)課程內(nèi)容，把哪些與實(shí)際崗位聯(lián)系緊密的內(nèi)容開發(fā)成微課資源，這樣的資源才可用能用，才能體現(xiàn)中職微課資源開發(fā)的價(jià)值。

（二）“教學(xué)做合一”原則

職業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)型、應(yīng)用型人才，以適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)需要，企業(yè)對人才最需要的則是“做”的能力，也就是職業(yè)能力。中職微課資源開發(fā)也應(yīng)圍繞這一目標(biāo)，遵循“教學(xué)做合一”原則，以“實(shí)踐驅(qū)動(dòng)”引領(lǐng)微課資源開發(fā)，在教學(xué)設(shè)計(jì)、微課訓(xùn)練、測試與評價(jià)等環(huán)節(jié)上，突出“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的實(shí)戰(zhàn)能力。

（三）滿足靈活學(xué)習(xí)需要原則

多年來，中職生早已習(xí)慣了“粉筆”教學(xué)，適應(yīng)于你講我聽，但這并不意味著中職生失去了對新鮮事物的好奇心。微課學(xué)習(xí)法可以讓中職生自由選擇教師，而且可以使用現(xiàn)代化信息工具，這些東西對學(xué)生的誘惑遠(yuǎn)比課本來的強(qiáng)烈，學(xué)生更容易接受。如此，學(xué)生改變了學(xué)習(xí)觀念、改變了學(xué)習(xí)方式、改變了學(xué)習(xí)態(tài)度，由傳統(tǒng)的“被教”變成主動(dòng)學(xué)習(xí)，這無疑會(huì)極大的增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識。因此，這無疑會(huì)極大的增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識。因此，要根據(jù)教學(xué)和學(xué)生求知的需要，打破時(shí)空的限制，突破傳統(tǒng)課堂的束縛，開發(fā)出適應(yīng)教師靈活教學(xué)、學(xué)生自主靈活學(xué)習(xí)的微課資源。

（四）多種資源整合原則

微課應(yīng)在中職課程改革的要求下，滿足教學(xué)實(shí)踐的需求，采用教學(xué)視頻的形式，讓學(xué)生觀看教師對某個(gè)知識點(diǎn)的講解，實(shí)際是課堂上“教”與“學(xué)”的有效結(jié)合，是各種教學(xué)資源的有機(jī)結(jié)合。微課是以教學(xué)視頻為主要內(nèi)容的教學(xué)方式，除此之外，還涉及相關(guān)的教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)反思等內(nèi)容，并結(jié)合了素材課件、聯(lián)系測試和學(xué)生反饋、教師評價(jià)、專家點(diǎn)評等教學(xué)資源。因此，微課是一種由多種資源有機(jī)組合構(gòu)成的綜合體。

三、體現(xiàn)“職教特色”的微課資源開發(fā)路徑

（一）科學(xué)確立微課課題

1.基于職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是對從業(yè)人員工作能力水平的規(guī)范性要求，它是從業(yè)人員從事執(zhí)業(yè)活動(dòng)，接受職業(yè)教育培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定以及用人單位錄用、使用人員的基本依據(jù)。因此，選定微課主題時(shí)可從職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的某一方面要求出發(fā)。如維修電工中級工的標(biāo)準(zhǔn)，要求能檢查和排除CA6140車床等一般復(fù)雜程度機(jī)械設(shè)備的電器故障。根據(jù)這一要求，我們就可以把CA6140車床某一電器故障排除作為微課的課題，通過微課來呈現(xiàn)CA6140車床某一典型電氣故障以及檢查、排除方法和維修的技能。

2.基于崗位需要。中職學(xué)生畢業(yè)后將直接成為一線技術(shù)工人，掌握相關(guān)崗位的知識和技能是學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)之一。從這個(gè)意義上講，相關(guān)崗位所需要的知識、技能也應(yīng)是種植維克開發(fā)的課題資源之一。仍以維修電工為例，一些學(xué)生畢業(yè)后將會(huì)從事照明和動(dòng)力線路的檢修工作。我們就可以現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)生活中某一動(dòng)力或照明線路的檢修作為課題，通過微課的形式來重點(diǎn)講授如何檢修某一實(shí)際線路。3.基于課程體系中的重點(diǎn)、難點(diǎn)。課程體系中的重點(diǎn)、難點(diǎn)是具有典型意義的知識點(diǎn)，通過微課突破難點(diǎn)、突出重點(diǎn)，往往可達(dá)到提高教學(xué)效果的目的，這也是微課開發(fā)的主要目地。如在《電工基礎(chǔ)》課程“用萬用表測電阻”這一內(nèi)容。這一內(nèi)容中選擇合適的倍率是難點(diǎn)。我們就可以這一難點(diǎn)作為微課的課題，通過視頻的形式呈現(xiàn)為什么要選擇合適的倍率和如何選擇倍率，進(jìn)而來突破這一難點(diǎn)。

（二）精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程

過程設(shè)計(jì)是微課開發(fā)的重要環(huán)節(jié)，是教師教學(xué)理念與能力的集中體現(xiàn)。在大力倡導(dǎo)現(xiàn)代職教理念的今天，中職教師在微課教學(xué)過程設(shè)計(jì)時(shí)，要將現(xiàn)代職業(yè)教育所提倡的“以就業(yè)為導(dǎo)向”“以人為本”“終身教育”“以能力為本”的理念融入其中。

1.注重至死與技能的生成。微課一般用于中職學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)后自主的構(gòu)建專業(yè)知識，形成職業(yè)能力。因此，在設(shè)計(jì)微課的教學(xué)過程時(shí)必須更多的關(guān)注知識與技能的生成，而不是簡單的知識點(diǎn)與技能要求的呈現(xiàn)。如在《電工基礎(chǔ)》課程中以“疊加定理”為課題設(shè)計(jì)微課時(shí)，教學(xué)過程中要注重借助實(shí)驗(yàn)這一形式，讓學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象自我生成“疊加定理”的相關(guān)知識。

2.要注重學(xué)習(xí)能力與方法的培養(yǎng)。不同的學(xué)生對于知識與能力的感知與接受能力各有不同，這是目前班級授課制度下接受能力各有不同，這是目前班級授課制度下教學(xué)中難以克服的問題。在微課教學(xué)過程設(shè)計(jì)時(shí)，可借助現(xiàn)代信息技術(shù)，輕松化解這一問題。一方面注意交互活動(dòng)，微課中設(shè)計(jì)不同難度系數(shù)的教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生自主的選擇學(xué)習(xí)。另一方面增加鏈接，通過鏈接為學(xué)有余力的中職學(xué)生提供廣闊的探究領(lǐng)域，或者增加微型訓(xùn)練、自我學(xué)習(xí)評價(jià)、微課學(xué)習(xí)反饋等內(nèi)容。這樣，不僅能滿足不同學(xué)習(xí)能力層次的中職生的需求，而且能促使學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提升，為終身學(xué)習(xí)及職業(yè)生涯的發(fā)展打好基礎(chǔ)。

3.要注重職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。中職微課有這許多與職業(yè)和崗位相關(guān)的圖片、視頻和音頻等素材，教師在涉及教學(xué)過程時(shí)應(yīng)多角度的展示企業(yè)行業(yè)元素，如企業(yè)“5S”管理等，以此來加強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成教育。這既關(guān)注了中職生成長過程中職業(yè)素質(zhì)與道德培養(yǎng)，也為學(xué)生更好的就業(yè)做準(zhǔn)備，同時(shí)，也增強(qiáng)了中職微課資源“職業(yè)教育”的特征。

（三）充分發(fā)揮微課功能

中職專業(yè)課程改革已普遍展開，那么課改到什么程度才算成功呢？我認(rèn)為，要變學(xué)生普遍的“厭學(xué)”為普遍的“樂學(xué)”，讓學(xué)生感到“學(xué)的東西有用”，對就業(yè)有用，對職業(yè)生涯發(fā)展有用，才能激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣，也只有當(dāng)學(xué)生真正學(xué)起來了，課改目標(biāo)才能實(shí)現(xiàn)。微課資源開發(fā)恰恰順應(yīng)了中職課改的潮流與形勢，它把文字、圖片、動(dòng)畫、視頻、音頻等合理運(yùn)用，在有限時(shí)間內(nèi)激發(fā)了中職生的學(xué)習(xí)興趣，掌握了知識，達(dá)到了課改的教學(xué)效果。

1.積極打造“以學(xué)生為中心”的微課課堂。優(yōu)質(zhì)微課資源的建設(shè)是一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)化的工程，它不是傳統(tǒng)的大課堂教學(xué)公開課，也不是簡單的進(jìn)行教學(xué)視頻制作，而是包含教學(xué)的各個(gè)方面，整合多種教學(xué)資源后的綜合體。中職微課資源開發(fā)與課堂教學(xué)改革一樣，在規(guī)范微課資源開發(fā)流程外，需要教師轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，大力推進(jìn)“以學(xué)生為重心”的微課：課程的對象是學(xué)生，一切以學(xué)生的自主高效學(xué)習(xí)為中心；內(nèi)容、形式要豐富多彩，吸引學(xué)生；要學(xué)會(huì)從學(xué)生角度思考問題，力求拍攝的微課視頻對學(xué)生的學(xué)習(xí)發(fā)展有用，這樣才能制作出“讓教師在較短的時(shí)間內(nèi)運(yùn)用最恰當(dāng)教學(xué)方法和策略講清講透一個(gè)知識點(diǎn)，讓學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)按自己的學(xué)習(xí)方式完全掌握和理解一個(gè)有價(jià)值的知識點(diǎn)”的微課程，確保微課程能夠適應(yīng)滿足學(xué)習(xí)者的實(shí)用、易用和想用的直接需求。

2.著力營造“以情境體驗(yàn)為重點(diǎn)”的微課課堂。開發(fā)微課的目的是為了幫助學(xué)生更好的學(xué)習(xí)，因此，在微課資源的開發(fā)中應(yīng)充分考慮中職生的思維特點(diǎn)：在學(xué)習(xí)中更愿意接受直觀、感性的只是與技能。微課資源開發(fā)過程中，應(yīng)將只是和技能的講解與崗位、專業(yè)相關(guān)的圖片、視頻和動(dòng)畫結(jié)合起來。特別是對于那些以重要的專業(yè)理論或原理為內(nèi)容的微課，更應(yīng)注重直觀性。如在開發(fā)《機(jī)械制圖》中的關(guān)于三視圖知識的微課時(shí)，就要選擇一些動(dòng)畫，呈現(xiàn)今天物體的三視圖，幫助學(xué)生理解三視圖。另外，要盡量突顯情境創(chuàng)設(shè)，讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)時(shí)感受到真是的職業(yè)情境。如在《電工電路制作調(diào)試》課程中，以“白熾燈照明電路安裝”為內(nèi)容開發(fā)微課，可基于日常生活中白熾燈照明這一情境，以此收集圖片、視頻等，讓學(xué)生在真實(shí)的情境中感知真實(shí)的工作崗位，增加學(xué)生對維修電工崗位的認(rèn)知。

第二篇：1 能源資源的開發(fā)──以我國山西省為例 教學(xué)設(shè)計(jì) 教案

教學(xué)準(zhǔn)備

1.教學(xué)目標(biāo)

1．了解能源資源開發(fā)與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系 2．嘗試評價(jià)山西資源開發(fā)條件

3．通過圖表和文字資料分析，了解山西能源基地建設(shè)和能源綜合利用的具體措施與發(fā)展方向

4．結(jié)合具體事例，了解山西能源資源的開發(fā)過程中環(huán)境保護(hù)和治理的方法與手段。

2.教學(xué)重點(diǎn)/難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：

1．評價(jià)山西資源開發(fā)條件

2．山西能源基地建設(shè)和能源綜合利用的具體措施與發(fā)展方向

教學(xué)難點(diǎn)：山西能源資源的開發(fā)過程中環(huán)境保護(hù)和治理的方法與手段。

3.教學(xué)用具

多媒體設(shè)備

4.標(biāo)簽

教學(xué)過程

教學(xué)過程設(shè)計(jì)

教學(xué)導(dǎo)入:

人類的生活離不開能源,大家知道什么是能源？會(huì)對能源進(jìn)行分類嗎？

一、能源的分類和在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位 1．能源的分類

⑴可再生能源：包括水能、風(fēng)能、生物能、潮汐能、太陽能等 ⑵非可再生能源：主要是指煤炭、石油、天然氣等礦物能源 特點(diǎn)：

①經(jīng)過漫長的地質(zhì)時(shí)期形成的 ②有限的

③開發(fā)利用不當(dāng)，容易造成生態(tài)環(huán)境的破壞

2．充足的能源供應(yīng)是保證區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民生活水平提高的重要條件。3．煤炭資源在能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)中的地位——非常重要，我國更突出 ⑴山西省是我國重要的煤炭基地，也是世界最大的煤炭基地之一。⑵合理開發(fā)和利用煤炭資源直接影響到山西省乃至全國的可持續(xù)發(fā)展。

二、資源開發(fā)條件 1．能源資源開發(fā)原則： 因地制宜：

①考慮區(qū)域的資源狀況，②考慮市場和交通條件。

2．山西省煤炭資源的開發(fā)條件分析 ⑴煤炭資源豐富，開采條件好 ①儲(chǔ)量豐富

山西省已探明的煤炭資源儲(chǔ)量為2700億噸，按2002年生產(chǎn)規(guī)模(4．8億噸)計(jì)算，可開采560年。

②分布范圍廣：

全省40％的土地下面有煤田分布(圖3．1)。③煤種齊全：

全國10大煤種，山西省都有分布。④煤質(zhì)優(yōu)良，具有低灰、低硫、低磷、發(fā)熱量高的特點(diǎn)。

大同煤田是全國極為寶貴的低硫、低灰、高發(fā)熱量的優(yōu)質(zhì)動(dòng)力煤(主要用于燃燒發(fā)電)產(chǎn)地，河?xùn)|煤田則是世界少有、國內(nèi)罕見的優(yōu)質(zhì)主焦煤(主要用于冶煉鋼鐵)基地。

⑤開采條件好，煤田多為中厚煤層，埋藏淺，適于露天開采和大規(guī)模機(jī)械化開采。除煤炭資源外，煤田的煤層中還含有豐富的煤層氣——一種清潔燃料，儲(chǔ)量占全國煤層氣總儲(chǔ)量的1／3。

⑵市場廣闊

①我國是能源消費(fèi)大國，且消費(fèi)量大于生產(chǎn)量。

如：2002年的消費(fèi)量接近15億噸標(biāo)準(zhǔn)煤，而生產(chǎn)量約14億噸標(biāo)準(zhǔn)煤。

②隨人口增加、生活水平提高和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對能源需求量增加，能源缺口擴(kuò)大。③以煤炭為主的能源消費(fèi)在相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)改變。思考

1．我國與世界的能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)有哪些不同? 點(diǎn)撥：我國的煤炭資源占絕對優(yōu)勢，石油的比重較大，天然氣比重小；世界上石油資源占絕對優(yōu)勢，煤炭、天然氣資源比重都較大，核電比重也占一定比重。

2．我國能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)對山西省煤炭資源開發(fā)有什么意義? 點(diǎn)撥：從我國以煤炭為主的消費(fèi)結(jié)構(gòu)為山西省煤炭的銷售提供了廣闊市場等方面思考。⑶位置適中，交通比較便利

①山西省地處我國中部地區(qū)，鄰近北京、天津、鄭州、洛陽、西安、咸陽等工業(yè)中心，與上海、沈陽、武漢等城市相距不遠(yuǎn)，輸煤、輸電的距離較近。

②有京包、石太、太焦、大秦、神黃等鐵路通過，交通比較便利，為晉煤外運(yùn)提供了較好的條件。

閱讀

通過這個(gè)材料，使學(xué)生了解如下問題： 我國能源供求面臨的五大挑戰(zhàn) 挑戰(zhàn)之一：人均資源量少。挑戰(zhàn)之二：人均能源消費(fèi)量低。挑戰(zhàn)之三：單位產(chǎn)值的能耗高。

挑戰(zhàn)之四：以煤炭為主的能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)。大量的煤炭開發(fā)利用，導(dǎo)致嚴(yán)重的大氣污染。挑戰(zhàn)之五：能源安全受到威脅。能源安全是指保障能源(主要是石油和天然氣)可靠和合理的供應(yīng)。

三、能源基地建設(shè)

1．目的：充分發(fā)揮山西煤炭資源優(yōu)勢，加快山西煤炭的開采和加工轉(zhuǎn)化。2．措施： ①擴(kuò)大煤炭開采量

形成了大同、平(魯)朔(州)、西山、沁水、霍西、河?xùn)|等大型煤炭生產(chǎn)基地。②提高晉煤外運(yùn)能力

逐步形成了以鐵路運(yùn)輸為主、公路運(yùn)輸為輔的煤炭外運(yùn)路網(wǎng)體系(圖3．4)。③加強(qiáng)煤炭的加工轉(zhuǎn)換

一方面，建設(shè)坑口電站，使電力生產(chǎn)能力明顯提高，變輸出煤為輸出電力； 另一方面，發(fā)展煉焦業(yè)，為冶金工業(yè)發(fā)展提供能源，并向外輸出焦炭(圖3．5)?；顒?dòng)

1．根據(jù)下面的資料展開討論：對于山西省來說，是輸煤好還是輸電好?(1)從價(jià)格來看，2002年1噸煤的平均價(jià)格為160多元，如果按平均發(fā)電煤耗400克／千瓦時(shí)測算，那么1噸煤可發(fā)電2500千瓦時(shí)。山西省向外省輸電的價(jià)格為245元／千千瓦時(shí)。(2)從環(huán)境效益來看，向外輸電，會(huì)改善能源消費(fèi)地區(qū)的環(huán)境，但燃煤發(fā)電會(huì)造成當(dāng)?shù)卮髿猸h(huán)境的污染。

(3)從運(yùn)輸成本來看，輸電的成本較低，而輸煤需要建設(shè)鐵路、公路等交通設(shè)施。煤炭在運(yùn)輸過程中還會(huì)有損耗，運(yùn)輸成本較高。

(4)山西省是缺水省份，而燃煤發(fā)電要消耗大量的水資源。

點(diǎn)撥：課文的資料從成本和對環(huán)境的影響給出了正反兩方面的說明或數(shù)據(jù)。（1）出口1噸煤的價(jià)格為160元，而1噸煤發(fā)出的電可值600多元；

（2）輸出煤會(huì)減輕本地環(huán)境污染，而造成使用地的環(huán)境污染；輸出電會(huì)增加本地的環(huán)境污染，每一種方式對生產(chǎn)地和使用地會(huì)產(chǎn)生不同的影響；

（3）從輸出成本來看，輸電成本低，而輸煤成本高；

（4）山西缺水，燃煤發(fā)電要消耗大量水資源。其實(shí)，除以上外還可羅列一些資料數(shù)據(jù)，但就是以上幾點(diǎn)，也足以讓人感到世間事物的復(fù)雜性。輸煤好，還是輸電好？不是簡單地否定一種和否定另一種，它們是各有利弊的，正因?yàn)槿绱耍@兩種方式一直并存。

2．閱讀下面的資料，分析山西省煤炭的市場將面臨哪些方面的挑戰(zhàn)?山西省應(yīng)采取什么對策實(shí)現(xiàn)煤炭工業(yè)的持續(xù)發(fā)展? 資料1：2002年，我國啟動(dòng)了“西氣東輸”工程，建成后每年將向長江三角洲地區(qū)的江蘇、浙江、上海市及沿線的河南、安徽兩省供氣120億立方米，初步估算可代替原煤4000萬一5000萬噸。長江三角洲地區(qū)是我國煤炭的主要消費(fèi)地，也是晉煤消費(fèi)量較大的地區(qū)。預(yù)計(jì)山西省將可能失去2500萬噸的市場。

資料2：我國“西電東送”工程目前已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。滇黔兩省與廣東省簽訂了“西電東送”協(xié)議，預(yù)計(jì)到2005年，滇黔兩省將向廣東輸送500萬千瓦左右的電力。此外，黃河上游水電的梯級開發(fā)和四川電力開發(fā)將進(jìn)一步加大“西電東送”的力度，再加上三峽電站逐步并網(wǎng)發(fā)電，這將使山西煤炭在東部地區(qū)的市場份額進(jìn)一步減少。

資料3：我國規(guī)劃到2015年新能源和可再生能源開發(fā)利用將達(dá)到4300萬噸標(biāo)準(zhǔn)煤，每年替代6000萬噸煤炭。“十五”期間，總裝機(jī)容量為660萬千瓦的秦山二期、秦山三期和嶺澳、田灣4個(gè)核電項(xiàng)目將建成投產(chǎn)，并加快西部公伯峽、龍灘、小灣、洪家渡、三板溪等大型水電站建設(shè)?？梢灶A(yù)見，不久的將來，我國過分倚重煤炭的能源結(jié)構(gòu)必將發(fā)生重大變化。

資料4：由于長期開采，山西省煤炭的開采條件不斷下降，開采成本不斷上升，加之技術(shù)和設(shè)備更新緩慢，與相鄰省區(qū)近年來開發(fā)的大型露天煤礦相比，山西省的煤炭開采不具優(yōu)勢。

點(diǎn)撥：資料揭示的內(nèi)容有：

（1）“西氣東輸”將使晉煤失去部分市場；（2）“西電東送”將使晉煤在東部的市場分額進(jìn)一步減少；（3）今后核電和水電的比重將大幅上升，國內(nèi)對晉煤的需求減弱；（4）山西煤的開采因種種原因不具優(yōu)勢。以上資料的引申信息有：山西煤炭工業(yè)將面臨市場縮小、其他能源競爭的壓力。如果不重視這個(gè)問題，不預(yù)先采取預(yù)防措施，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，山西經(jīng)濟(jì)將不可能持續(xù)發(fā)展。改革開放以前和改革開放初期，山西省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)十分單一，這種以出售原材料為主的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，首先對運(yùn)輸形式形成了巨大的壓力，更對生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重威脅。更為嚴(yán)重的是，如果國內(nèi)能源市場需求減弱，將對山西以煤為主的經(jīng)濟(jì)帶來更為不利的影響。為避免這種情況的發(fā)生，山西進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，圍繞煤炭的綜合利用，構(gòu)筑了三條產(chǎn)業(yè)鏈，提高了煤的綜合利用程度和增加附加價(jià)值。

板書

第一節(jié)能源資源的開發(fā) ——以我國山西省為例

一、能源的分類和在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位

二、資源開發(fā)條件 1．能源資源開發(fā)原則：

2．山西省煤炭資源的開發(fā)條件分析 ⑴煤炭資源豐富，開采條件好 ①儲(chǔ)量豐富 ②分布范圍廣： ③煤種齊全：

④煤質(zhì)優(yōu)良，具有低灰、低硫、低磷、發(fā)熱量高的特點(diǎn)。

⑤開采條件好，煤田多為中厚煤層，埋藏淺，適于露天開采和大規(guī)模機(jī)械化開采。⑵市場廣闊⑶位置適中，交通比較便利

三、能源基地建設(shè) 1．目的： 2．措施： ①擴(kuò)大煤炭開采量 ②提高晉煤外運(yùn)能力 ③加強(qiáng)煤炭的加工轉(zhuǎn)換

第三篇：用微課輔助開發(fā)數(shù)字化學(xué)習(xí)視頻教學(xué)資源

用微課輔助開發(fā)數(shù)字化學(xué)習(xí)視頻教學(xué)資源

[摘要]數(shù)字化學(xué)習(xí)資源是數(shù)字化學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，其中的視頻教學(xué)資源是學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)的一個(gè)重要輔助手段，如何有效地開發(fā)這一資源呢？微課是在傳統(tǒng)教學(xué)資源基礎(chǔ)上繼承和發(fā)展起來的一種新型教學(xué)資源，非常適合數(shù)學(xué)化學(xué)習(xí)資源中的視頻教學(xué)資源的開發(fā)。

[關(guān)鍵詞]微課數(shù)字化學(xué)習(xí)視頻教學(xué)資源

[中圖分類號]G632.4[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]16746058（2015）210102

數(shù)字化學(xué)習(xí)是指在教育領(lǐng)域建立互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)的一種全新學(xué)習(xí)模式，又稱為網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)或Elearning。數(shù)字化學(xué)習(xí)依托于數(shù)字化學(xué)習(xí)環(huán)境和資源，數(shù)字化學(xué)習(xí)資源就是經(jīng)過數(shù)字化處理，可以在多媒體計(jì)算機(jī)上或網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下運(yùn)行的多媒體材料學(xué)習(xí)資源，包括各種形式的教學(xué)資源、網(wǎng)站、電子郵件、在線學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)文件以及數(shù)據(jù)庫等。數(shù)字化學(xué)習(xí)資源是數(shù)字化學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，而視頻教學(xué)資源是學(xué)生有效進(jìn)行數(shù)字化學(xué)習(xí)的一個(gè)重要輔助手段，它可以通過教師開發(fā)、學(xué)生創(chuàng)作、市場購買以及網(wǎng)絡(luò)下載等方式獲取。如何由師生自行開發(fā)貼近學(xué)情的視頻教學(xué)資源呢？微課恰恰可以為數(shù)字化學(xué)習(xí)提供切合實(shí)際、即時(shí)可信；可用于自主探究、多層次探究；富有創(chuàng)造性的視頻教學(xué)資源。

一、微課為數(shù)字化學(xué)習(xí)提供即時(shí)可信的視頻教學(xué)資源

數(shù)字化學(xué)習(xí)不再受時(shí)間和空間的限制，是可以隨時(shí)隨地進(jìn)行的終身學(xué)習(xí)，可以在計(jì)算機(jī)、平板電腦、手機(jī)上進(jìn)行；可以在學(xué)校里、課堂上進(jìn)行，也可以在家里、課后進(jìn)行；可以是新知識的學(xué)習(xí)，可以是舊知識的復(fù)習(xí)，可以是錯(cuò)題的糾正，可以是一個(gè)專題的研究，可以是一個(gè)知識點(diǎn)的內(nèi)化??這就需要其教學(xué)資源切合實(shí)際，即時(shí)可信。

微課的核心組成內(nèi)容是課堂教學(xué)視頻（課例片段），同時(shí)還包含與該教學(xué)主題相關(guān)的教學(xué)設(shè)計(jì)、素材課件、教學(xué)反思、練習(xí)測試及學(xué)生反饋、教師點(diǎn)評等輔助性教學(xué)資源。根據(jù)中小學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和學(xué)習(xí)規(guī)律，微課的時(shí)長一般為5―8分鐘，最長不宜超過10分鐘。因?yàn)檎n程容量微小、用時(shí)簡短，微課視頻及配套輔助資源的總?cè)萘恳话阍趲资鬃笥?，視頻格式須是支持網(wǎng)絡(luò)在線播放的媒體格式（如rm、wmv、flv等），傳播形式多樣（網(wǎng)上視頻、手機(jī)傳播、微博討論等），師生可流暢地在線觀摩課例，查看教案、課件等輔助資源；也可靈活方便地將其下載保存到終端設(shè)備（如筆記本電腦、手機(jī)、平板電腦等）上實(shí)現(xiàn)移動(dòng)學(xué)習(xí)、“泛在學(xué)習(xí)”，為數(shù)字化學(xué)習(xí)提供即時(shí)可信的視頻教學(xué)資源。

二、微課為數(shù)字化學(xué)習(xí)提供多層次探究的視頻教學(xué)資源

數(shù)字化學(xué)習(xí)是以學(xué)生為中心的，學(xué)習(xí)是個(gè)性化、能滿足個(gè)體需要的，學(xué)生間存在個(gè)體差異，這就需要教學(xué)資源具有層次性，滿足各層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。微課主要是為了突出課堂教學(xué)中某個(gè)學(xué)科知識點(diǎn)（如教學(xué)中重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)、考點(diǎn)等）的教學(xué)，或是反映課堂中某個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)（如學(xué)習(xí)活動(dòng)、主題、實(shí)驗(yàn)、任務(wù)等）的教與學(xué)活動(dòng)，相對于傳統(tǒng)一節(jié)課要完成的復(fù)雜眾多的教學(xué)內(nèi)容，微課的內(nèi)容更加精簡，更具有獨(dú)立性。

可以將一個(gè)復(fù)雜的知識點(diǎn)或一個(gè)繁雜的問題分化成若干個(gè)層次，針對特定的目標(biāo)人群，分別制作微課，傳遞特定的知識內(nèi)容，滿足其自主學(xué)習(xí)、逐層探究的需要。而一個(gè)微課自身具有相對的獨(dú)立性，一組微課所表達(dá)的知識又具有全面的系統(tǒng)性。

三、微課為數(shù)字化學(xué)習(xí)提供富有創(chuàng)造性的視頻教學(xué)資源

數(shù)字化學(xué)習(xí)是具有創(chuàng)造性和再生性的，創(chuàng)造性學(xué)習(xí)需建立在相應(yīng)的教學(xué)環(huán)境和教學(xué)資源的基礎(chǔ)之上。正因?yàn)檎n程內(nèi)容的微小，所以，人人都可以成為課程的研發(fā)者，教師可以將自己對教材的理解、對知識點(diǎn)的處理、對重難點(diǎn)的突破創(chuàng)作成微課，學(xué)生也可以將自己對問題的獨(dú)到見解、對知識的深刻理解創(chuàng)作成微課，形成數(shù)字化學(xué)習(xí)的視頻教學(xué)資源，以供師生共同觀摩、學(xué)習(xí)、研究。

以《美圖秀秀摳取及合成圖片》為例，一般學(xué)生理解美圖秀秀摳取圖片的三種方法都是相對孤立的，那么遇到復(fù)雜圖片時(shí)，使用自動(dòng)摳圖達(dá)不到需要的效果，使用手動(dòng)摳圖需要花費(fèi)很長的時(shí)間，沒有相對的耐心和足夠的精力是無法堅(jiān)持的。而善于思考、勇于創(chuàng)新的學(xué)生會(huì)將自動(dòng)摳圖和手動(dòng)摳圖結(jié)合起來使用，先利用自動(dòng)摳圖摳取大概輪廓，簡化圖片，再使用手動(dòng)摳圖處理細(xì)節(jié)，完美摳圖。

微課經(jīng)過精心的信息化教學(xué)設(shè)計(jì)，以媒體形式展示的圍繞某個(gè)知識點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)開展的簡短、完整的教學(xué)活動(dòng)，為數(shù)字化學(xué)習(xí)提供了很好的視頻教學(xué)資源，為數(shù)字化學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)取得了最佳效果。

[參考文獻(xiàn)]

[1]胡鐵生.區(qū)域教育信息資源發(fā)展的新趨勢[J].電化教育研究，2011（10）.[2]李克東.數(shù)字化學(xué)習(xí)――信息技術(shù)與課程整合的核心[J].電化教育研究，2001（8）.[3]胡鐵生.微課的內(nèi)涵理解與教學(xué)設(shè)計(jì)方法[J].廣東教育（綜合版），2014（4）.（責(zé)任編輯斯陌）

第四篇：基于法律角度研究山岳資源開發(fā)與保護(hù)---以黃山為例

基于法律角度研究山岳資源開發(fā)與保護(hù)---以黃山為例 摘要：山岳旅游資源是我國旅游資源的重要組成部分，具有極高的旅游開發(fā)價(jià)值。近年來，由于部分山麓地區(qū)沒有得到合理的開發(fā)與保護(hù)，游客數(shù)量的增大，旅游目的地與經(jīng)營商過度追求短期利益，游客量超出景區(qū)承載力，導(dǎo)致景區(qū)遭到較大破壞。本文從法律的角度談?wù)剬S山景區(qū)的規(guī)范性開發(fā)管理與保護(hù)。關(guān)鍵字 法律 黃山旅游資源 開發(fā)與保護(hù) 一 研究背景

山岳型風(fēng)景名勝資源是不可再生的自然資源與歷史遺產(chǎn)，安徽省山岳型旅游資源豐富,奇山秀水令人神往,在全國占有重要地位。黃山，中國5A級旅游景區(qū)、國家級風(fēng)景名勝區(qū)、全國文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)，中國十大名山之一，在“中華十大名山”排名中居第四位，位于安徽省南部黃山市境內(nèi)（景區(qū)由市直轄），是安徽旅游的標(biāo)志。黃山位于安徽南部黃山市境內(nèi)，山境南北長約40千米，東西寬約3 0千米，總面積約1200平方千米。緩沖區(qū)面積490.9平方千米，以與景區(qū)相鄰的五鎮(zhèn)一場（黃山區(qū)湯口鎮(zhèn)、譚家橋鎮(zhèn)、三口鎮(zhèn)、耿城鎮(zhèn)、焦村鎮(zhèn)和洋湖林場）的行政邊界為界。

黃山既是世界自然遺產(chǎn)，又是世界文化遺產(chǎn)，并享有“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”的美譽(yù)。但是，因?yàn)槠孀非螽?dāng)前利益，今年盲目興建大量設(shè)施，致使黃山自然景觀破壞嚴(yán)重。在海拔1000多米的核心景區(qū)內(nèi)，樓堂館所數(shù)量眾多，并且還在不斷增建。經(jīng)營者開辦休閑中心，建立商場，甚至還有珠寶店。景區(qū)修建樓堂館所，首先就是開山炸石，伐木毀林，原有植被遭到破壞不可避免；其次就是餐廳油煙，賓館污水，還有遍地的生活垃圾；再次就是生活用水和商業(yè)用水急劇增加，用水過度的嚴(yán)重后果凸顯出來。從前，黃山觀瀑樓對面的“人字瀑”非常壯觀：一股瀑布飛流直下，中途分為兩股流瀉，像在懸崖峭壁上寫出的一個(gè)“人”字。如今，峭壁上只剩下瀑布曾經(jīng)沖刷過的痕跡。經(jīng)過專家研究發(fā)現(xiàn)，上游修建水庫導(dǎo)致中下游植被嚴(yán)重缺水，很多珍貴的松樹瀕臨死亡。二 黃山旅游資源開發(fā)與保護(hù)的法律依據(jù)

隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游主客體間存在的矛盾日越來越突出,發(fā)生的旅游相關(guān)事件解決的方式越來越遭到社會(huì)質(zhì)疑,自新中國成立后，我國政府便相繼出臺(tái)一些列的法律法規(guī), 如《風(fēng)景名勝區(qū)條例》《環(huán)境保護(hù)法》《城市規(guī)劃法》《地質(zhì)遺跡保護(hù)管理規(guī)定》但是效果并不是很顯著.因而2013年《旅游法》也就相應(yīng)推出,進(jìn)一步規(guī)范了旅游市場.，來規(guī)范旅游業(yè)發(fā)展以及旅游資源的開發(fā)與保護(hù)。以下以法律的角度探討黃山旅游資源開發(fā)與保護(hù)所涉及的問題。⒈山岳旅游資源開發(fā)與規(guī)劃

資源開發(fā)的原則：資源開發(fā)遵從特色性，市場導(dǎo)向性，效益性，保護(hù)性以及游客參與性原則，本文重在旅游資源開發(fā)講究效益性與保護(hù)性原則，最主要的是社會(huì)效益與環(huán)境效益。黃山景區(qū)的開發(fā)也包括森林植被，森林植被是一座山的生態(tài)主體，也是生態(tài)物種的屏障。從上世紀(jì)七十年代開始，由于黃山風(fēng)景的不斷被開發(fā)，大量的工程建設(shè)以及自然災(zāi)害，使黃山的森林植被遭到極大的破壞，動(dòng)植物資源不斷減少。游人的不多增加，也極大的破壞當(dāng)?shù)氐纳种脖?，人們生活所產(chǎn)生的大量垃圾也嚴(yán)重威脅著當(dāng)?shù)氐膭?dòng)植物資源。威脅到當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境以及景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。依據(jù)《旅游法》第三章關(guān)于旅游規(guī)劃與促進(jìn)的相關(guān)條例規(guī)定，“對自然資源和文物等人文資源進(jìn)行旅游利用，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，符合資源、生態(tài)保護(hù)和文物安全的要求，尊重和維護(hù)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化和習(xí)俗，維護(hù)資源的區(qū)域整體性、文化代表性和地域特殊性，并考慮軍事設(shè)施保護(hù)的需要。有關(guān)主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對資源保護(hù)和旅游利用狀況的監(jiān)督檢查?！保奥糜伟l(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)與土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃以及其他自然資源和文物等人文資源的保護(hù)和利用規(guī)劃相銜接?！背雠_(tái)的《風(fēng)景名勝區(qū)條例》第二十七條和三十條同時(shí)也規(guī)定對于在景區(qū)的違規(guī)建筑或與風(fēng)景名勝資源保護(hù)無關(guān)的建筑應(yīng)當(dāng)拆除。⒉山岳旅游資源保護(hù)

以景區(qū)承載力角度談?wù)撋皆缆糜钨Y源的保護(hù),旅游承載力也稱景區(qū)旅游容量，它是在一定時(shí)間條件下，一定旅游資源的空間范圍內(nèi)的旅游活動(dòng)能力，即滿足游人最低游覽要求，包括心理感應(yīng)氣氛以及達(dá)到保護(hù)資源的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，是旅游資源的物質(zhì)和空間規(guī)模所能容納的游客活動(dòng)量。景區(qū)承載力強(qiáng)調(diào)了土地利用強(qiáng)度、旅游經(jīng)濟(jì)收益、游客密度等因素對旅游地承載力的影響，在內(nèi)容上包括了資源空間承載量、環(huán)境生態(tài)承載量、理承載量、經(jīng)濟(jì)發(fā)展承載量、社會(huì)地域承載量等基本內(nèi)容，一個(gè)旅游地的旅游承載力是這些承載力的綜合能力。近年來,多處旅游景區(qū)出現(xiàn)游客爆棚事件,多是目的地景區(qū)為了追求短期利益,不顧當(dāng)?shù)刭Y源的承載力,出現(xiàn)游客滯留事件.像黃山這樣的風(fēng)景名勝也是不免于此,尤其在節(jié)假日高峰期.隨著黃山國際知名度的不斷提升，越來越多的外國游客開始走進(jìn)秀美的黃山。并且隨著人們生活水平的提高，每逢節(jié)假日期間，越來越多的人開始走出家門去欣賞別處的風(fēng)景，顯然，黃山是個(gè)很好的選擇。特別是黃金周期間，黃山的游客可以說是人山人海，當(dāng)然這在經(jīng)濟(jì)上能極大地推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，但是這對黃山生態(tài)環(huán)境的影響卻是致命的.。這也是嚴(yán)重違反了《旅游法》中關(guān)于景區(qū)承載量的限制與說明.即依據(jù)《旅游法》第四十五條 景區(qū)接待旅游者不得超過景區(qū)主管部門核定的最大承載量。景區(qū)應(yīng)當(dāng)公布景區(qū)主管部門核定的最大承載量，制定和實(shí)施旅游者流量控制方案，并可以采取門票預(yù)約等方式，對景區(qū)接待旅游者的數(shù)量進(jìn)行控制。旅游者數(shù)量可能達(dá)到最大承載量時(shí)，景區(qū)應(yīng)當(dāng)提前公告并同時(shí)向當(dāng)?shù)厝嗣裾畧?bào)告，景區(qū)和當(dāng)?shù)厝嗣裾畱?yīng)當(dāng)及時(shí)采取疏導(dǎo)、分流等措施。

三 針對黃山旅游資源開發(fā)與保護(hù)提出的相關(guān)法律建議 依據(jù)我國法律中“有法可依,有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必究”的原則，以下是針對黃山旅游資源存在的現(xiàn)狀，提出的相關(guān)法律建議。⑴建立健全適宜黃山旅游資源開發(fā)與保護(hù)的法律法規(guī)。當(dāng)?shù)匕不照块T依據(jù)出臺(tái)的《旅游法》，制定出與黃山景區(qū)相適應(yīng)的法規(guī)條例，對旅游者，旅行社以及相關(guān)經(jīng)營商的行為進(jìn)行有效約束。當(dāng)今中國部分法律存在的主客體模糊，導(dǎo)致法律的執(zhí)行存在很大的自由性，法律出臺(tái)的效力不足。法律法規(guī)的制定需要具體化，對于相關(guān)的處罰可以具體到金額，保證法律法規(guī)的可行性。

⑵建立和完善“兩權(quán)分離”的新型治理模式。根據(jù)我國法律規(guī)定，國家是旅游資源的所有者，地方各級政府代表國家行使旅游資源的管理權(quán)。因此，地方政府往往也成為旅游資源的經(jīng)營者。這種政企不分的體制容易使地方政府為了地方利益“輕保護(hù)，重開發(fā)”錯(cuò)誤觀念的指導(dǎo)下對當(dāng)?shù)芈糜钨Y源進(jìn)行掠奪性，粗放式的開發(fā)，從而導(dǎo)致當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)旅游資源遭到破壞。所以，實(shí)行黃山旅游資源的管理權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離是當(dāng)務(wù)之急。用法律的形式明確規(guī)定管理者與經(jīng)營者的具體權(quán)利與義務(wù)，使其對于旅游資源的保護(hù)各盡其職，真正做到政企分開。⑶加大旅游資源法律制度的執(zhí)法力度。為了保護(hù)法律的嚴(yán)肅性和威懾力，是制定出的旅游資源保護(hù)法律制度能夠真正發(fā)揮作用，就必須完善程序法規(guī)定，是法律更明確化，具體化，更有效地規(guī)范執(zhí)法者的行為，使執(zhí)法沿著法制的軌道健康有序地進(jìn)行。執(zhí)法保護(hù)還可以彌補(bǔ)立法保護(hù)的不足，在執(zhí)法過程中，根據(jù)實(shí)際需要，可以采取一些沒有法律規(guī)定但對旅游資源的保護(hù)有積極的效果的變通，補(bǔ)充措施。一方面要加強(qiáng)執(zhí)法者對旅游資源進(jìn)行法律保護(hù)意義的理解，同時(shí)對于黃山旅游資源的保護(hù)，要形成一支綜合性的執(zhí)法隊(duì)伍，全面管理當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，改變多頭管理的格局。有利于提高執(zhí)法效率和執(zhí)法水平，更好地保護(hù)黃山旅游資源。

針對當(dāng)前中國旅游法的發(fā)布，一些旅游景區(qū)得到了有效的保護(hù)，但是旅游資源的法制建設(shè)是一項(xiàng)長期而又艱巨的任務(wù)，黃山旅游資源的可持續(xù)發(fā)展之路需要社會(huì)全體人員的共同努力。參考文獻(xiàn) : 【1】吳宜進(jìn).旅游資源學(xué):旅游資源開規(guī)劃與開發(fā).旅游環(huán)境容量分析.華中科技大學(xué)出版社.2009 【2】方葉林.安徽省旅游資源錯(cuò)位現(xiàn)象及相對效率評價(jià).2013 【3】王文斌.旅游景區(qū)環(huán)境承載力研究.2007 【4】吳榮華.山岳旅游資源管理模型研究—以張家界國家森林公園為例

【5】胡濟(jì)源.黃山旅游資源開發(fā)與保護(hù).1997

第五篇：中職學(xué)校一體化課程改革和教學(xué)資源開發(fā)與創(chuàng)新的探析

中職學(xué)校一體化課程改革和教學(xué)資源開發(fā)與創(chuàng)新的探

析

【摘要】本文通過闡述中職學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)的社會(huì)需求和人才培養(yǎng)特點(diǎn)；以該專業(yè)的專業(yè)課程《客房服務(wù)管理》為例，主要通過課程地位與作用、學(xué)情分析、課改思路、建設(shè)情況、教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)、教學(xué)組織及實(shí)施、建設(shè)方向與目標(biāo)等進(jìn)行，推進(jìn)教學(xué)資源開發(fā)創(chuàng)新，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、動(dòng)手能力、學(xué)習(xí)理論知識的能力。

【關(guān)鍵詞】一體化課程教學(xué) 教學(xué)資源開發(fā)創(chuàng)新 客房服務(wù)與管理

近年來，由于中等收入階層的崛起，我國旅游經(jīng)濟(jì)從大眾旅游的初級階段逐漸向度假的階段過渡，給酒店市場帶來了良好的發(fā)展機(jī)遇。截止2015年1月1日，我國有限服務(wù)酒店總數(shù)已達(dá)到16375家，其中中端酒店936家，經(jīng)濟(jì)型酒店15439家，同比共增加了3648家，客房總數(shù)為1525471間，同比增加了289638間，增長幅度為23.44%。這將給酒店客房服務(wù)帶來新的機(jī)遇和壓力。一方面，酒店業(yè)可以借此機(jī)遇得到快速發(fā)展；另一方從業(yè)人員必須學(xué)習(xí)和掌握服務(wù)技能，以適應(yīng)時(shí)代的要求。

因此，如何通過培養(yǎng)高素質(zhì)的酒店業(yè)技能型人才，提高我國酒店業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)水平，顯得越來越迫切。研究和探索以技能操作為主，著重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，使學(xué)生掌握常用的、實(shí)際的知識和技能，是我院高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)實(shí)施人才培養(yǎng)模式和“一體”課程教學(xué)改革的重點(diǎn)方向和熱點(diǎn)課題，《客房服務(wù)與管理》“一體化”課程教學(xué)資源開發(fā)創(chuàng)新及校本實(shí)施就是著眼于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，突破了學(xué)科體系的框架，把工作過程知識作為職業(yè)教育的核心，把典型的工作任務(wù)作為工作過程知識的載體。

一、專業(yè)調(diào)研分析與定位

高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)是我院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，學(xué)院瞄準(zhǔn)國內(nèi)酒店行業(yè)快速發(fā)展的社會(huì)需求，在教學(xué)團(tuán)隊(duì)、專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)及課程建設(shè)專家的大量調(diào)研與多次研討論證的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)“五個(gè)一體化”人才培養(yǎng)模式，著力推行專業(yè)核心課程《客房服務(wù)與管理》“一體化”教學(xué)改革，推進(jìn)教學(xué)資源開發(fā)創(chuàng)新及校本實(shí)施。

《客房服務(wù)與管理》課程的“一體化”教學(xué)改革在職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上，根據(jù)崗位能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，校企聯(lián)合開發(fā)、設(shè)計(jì)和整合課程。針對職業(yè)素養(yǎng)、基礎(chǔ)能力、核心能力、綜合能力四大崗位能力模塊，設(shè)計(jì)整合課程，使能力模塊與課程設(shè)置一一對應(yīng)。針對以前專業(yè)核心能力所需的知識和技能分散在多門課程里的現(xiàn)象，對課程進(jìn)行整合，使核心課程對應(yīng)核心技能，引進(jìn)酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特別是與國際人才標(biāo)準(zhǔn)接軌，以《客房服務(wù)與管理》為核心，建設(shè)了一批融理論知識、實(shí)踐操作一體的適合工學(xué)結(jié)合的專業(yè)核心課程。

二、《客房服務(wù)與管理》教學(xué)資源開發(fā)創(chuàng)新與五個(gè)“一體化”工學(xué)結(jié)合人才培訓(xùn)模式建設(shè)相結(jié)合我院高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合課程體系建設(shè)思路是教學(xué)計(jì)劃與課程內(nèi)容體現(xiàn)職業(yè)崗位能力要求，注重課程的建設(shè)與社會(huì)與行業(yè)企業(yè)不斷更新與變化的人才需求相適應(yīng)，確保人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。《客房服務(wù)與管理》教學(xué)資源開發(fā)創(chuàng)新按照實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)學(xué)時(shí)2∶1的原則，基于工作過程構(gòu)建課程體系。

首先，根據(jù)三大核心能力模塊，對課程進(jìn)行整合，使核心課程對應(yīng)核心能力，建設(shè)“一體化”核心課程《客房服務(wù)與管理》。課程的設(shè)置突出應(yīng)用性和實(shí)踐性；堅(jiān)持以學(xué)生能力培養(yǎng)為核心，以工作任務(wù)為中心，采用項(xiàng)目教學(xué)、分組工作、案例教學(xué)、仿真教學(xué)，利用現(xiàn)代教育技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、仿真技術(shù)，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法與改革教學(xué)手段，以現(xiàn)場模擬與實(shí)際操作為載體組織課堂教學(xué)，在實(shí)訓(xùn)中對學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手能力培養(yǎng)。其次，以高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)建設(shè)為基礎(chǔ)，推進(jìn)《客房服務(wù)與管理》專業(yè)課程教學(xué)開發(fā)創(chuàng)新，構(gòu)建了以教學(xué)資源為主要內(nèi)容的共享型資源網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與服務(wù)平臺(tái)，滿足了全校5000余名師生日常學(xué)習(xí)工作的數(shù)字化管理需要。

三、實(shí)行“校企聯(lián)動(dòng)，校企共贏”的運(yùn)行機(jī)制

檢驗(yàn)《客房服務(wù)與管理》教學(xué)資源開發(fā)創(chuàng)新是否可行的關(guān)鍵因素是學(xué)生掌握的技能是否學(xué)以致用，因此，我院近年來加大了校企合作力度，高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)擁有一批運(yùn)行良好的高質(zhì)量校外實(shí)習(xí)基地，如江西錦都皇冠酒店、北京江西大飯店、法萊德白金酒店等。在教學(xué)安排上實(shí)行“2+1”模式（即學(xué)校理論學(xué)習(xí)2年，校外頂崗實(shí)習(xí)1年）。

我們以“訂單班”為抓手，該專業(yè)采取學(xué)生自愿報(bào)名，企業(yè)選擇的方式組建由企業(yè)冠名“訂單班”。學(xué)生在第一學(xué)期陸續(xù)接受一些與酒店崗位相關(guān)的課程，并且酒店高層管理人員親自參與授課，幫助學(xué)生們進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃和崗位設(shè)計(jì)選擇。通過酒店管理人員對企業(yè)文化、企業(yè)管理等方面信息的講解與滲透，以及把學(xué)生帶到酒店前廳、客房及餐飲部進(jìn)行實(shí)地考察，增強(qiáng)了學(xué)生們對專業(yè)的認(rèn)同，對企業(yè)的認(rèn)同。訂單班學(xué)生在二年級第二學(xué)期安排一個(gè)月的見習(xí)期，學(xué)生利用見習(xí)期的見習(xí)，熟悉企業(yè)的各個(gè)對客服務(wù)部門及相關(guān)崗位要求。此外，學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間，享受與企業(yè)員工同工同酬的待遇。實(shí)習(xí)期滿，考核合格后，企業(yè)優(yōu)先安排學(xué)生就業(yè)。見習(xí)+實(shí)習(xí)的崗位鍛煉，把酒店變成“我的課堂”，為培養(yǎng)酒店實(shí)用型技能人才開辟出一條新路徑。

四、建立和完善以《客房服務(wù)與管理》課程為核心的專業(yè)課程考核評價(jià)體系

我院高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)五個(gè)一體化工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式和課程體系的建立，對考核標(biāo)準(zhǔn)和方式提出了新的要求。我們建立和完善了“一體化課程考核評價(jià)”體系。即把課程理論考核與實(shí)訓(xùn)操作考核結(jié)合起來。在《客房服務(wù)與管理》考核中，我們主要以實(shí)訓(xùn)操作成績?yōu)橹鳎瑫r(shí)結(jié)合學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)、理論考核成績?nèi)?xiàng)最終評定學(xué)生期終成績。校內(nèi)老師評價(jià)與企業(yè)評價(jià)相結(jié)合，發(fā)展性評價(jià)與綜合性評價(jià)相結(jié)合等方式。

五、結(jié)論

我們通過《客房服務(wù)與管理》課程教學(xué)資源的開發(fā)創(chuàng)新及校本教材的實(shí)施，使學(xué)生在濃厚的興趣中獲得知識和技能，并在不斷的調(diào)查、研究分析與實(shí)踐基礎(chǔ)，適時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)模式，建立和完善了符合職業(yè)能力要求的、具有我校特色的課程體系，為酒店業(yè)培養(yǎng)輸送實(shí)用型技能人才開辟出一條新路徑，并為其他職業(yè)學(xué)校同類專業(yè)建設(shè)和發(fā)展提供全面而生動(dòng)的示范。

參考文獻(xiàn)：

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