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      食堂員工考核標(biāo)準(zhǔn)[共五篇]

      時間:2019-05-13 01:48:28下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《食堂員工考核標(biāo)準(zhǔn)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《食堂員工考核標(biāo)準(zhǔn)》。

      第一篇:食堂員工考核標(biāo)準(zhǔn)

      食堂員工月考核細則

      一、考核對象:食堂所有工作人員。

      二、考核小組成員:

      三、考核細則:

      (一)、未經(jīng)負(fù)責(zé)人同意取走物品,不管是否付款均為盜竊。如有發(fā)生,將自行解除用工協(xié)議。

      (二)、對盜竊食堂、學(xué)公司物品,私收現(xiàn)金的員工將自行解除用工協(xié)議。

      (三)、故意損壞公物或他人物品將以一罰十并將自行解除用工協(xié)議。

      (四)、對傳播本單位緋聞、搬弄是非、工作期間聚眾聊天、打牌、干私活者,第一次警告并扣50元,第二次扣款100元,第三次將自行解除用工協(xié)議。

      (五)、大櫥應(yīng)加強食堂安全衛(wèi)生意識,保證飯菜質(zhì)量與數(shù)量,豐富菜的品種,合理調(diào)配營養(yǎng),準(zhǔn)時供應(yīng)飯菜。如出現(xiàn)以上問題不及時改正,一月中的第二次扣款100元。

      (六)、打菜必須著工作服,佩健康證,戴工作帽、口罩和手套,如有違反扣款50元。

      (七)、按時上下班、不得遲到早退,午飯和晚飯結(jié)束后,所有人必須把食堂工作完成后方可下班,任何人不得提前離開。工作時間不得離崗,不得帶入其他人員到廚房,如違反扣款50元。

      (八)、事假必須得到辦公室主任同意,事假、病假除扣當(dāng)日基本工資,病假需出示相關(guān)病歷、收費單據(jù)。直系親戚的婚假、喪假3天內(nèi)不扣工資。

      (九)、衛(wèi)生工作:

      1、廚房衛(wèi)生,如出現(xiàn)衛(wèi)生工作不到位情況,扣款50元/次。

      2、冷藏間和倉庫衛(wèi)生,如出現(xiàn)衛(wèi)生工作不到位情況,扣款50元/次。

      3、其他衛(wèi)生工作不到位(發(fā)現(xiàn)下列情況,扣除相關(guān)人員50元/次)。

      (1)、碗、盆、筷等清洗不干凈。

      (2)、大廳衛(wèi)生(包括地面、桌面、垃圾箱表面等)不到位。

      (十)、發(fā)現(xiàn)飯菜里有蒼蠅、蚊蟲等,所有食堂工作人員10元/次。

      (十一)、面點間、蒸飯房:(出現(xiàn)下列情況,將扣除當(dāng)事人10元/次)

      1、面點發(fā)酸、米飯夾生及米飯內(nèi)有沙子等雜物。

      2、不能很好的控制米飯、面食的制作量,造成供應(yīng)不足或大量浪費。

      (十二)、礦工一天扣除雙倍基本工資,礦工兩天視自行解除勞務(wù)關(guān)系。

      第二篇:員工考核標(biāo)準(zhǔn)

      一)總則

      第一條在確認(rèn)晉升與提薪資格時,必須依據(jù)基于考核標(biāo)準(zhǔn)表的考評結(jié)果。另外,晉升提薪資格認(rèn)定工作可以與普通提薪資格認(rèn)定工作分開進行。

      第二條考核標(biāo)準(zhǔn)表分為以下三種:

      1.態(tài)度考核標(biāo)準(zhǔn)表。包括四項要素,即服從性、協(xié)作性、積極性和責(zé)任感。評分方式分兩種情況,用于晉升目的時,采用五級評分;用于提薪時采用三級評分;

      2.能力考核標(biāo)準(zhǔn)表。包括四項評價要素,即各種綜合能力、知識(業(yè)月知識和基本常識)、體力、技能。同樣,評分辦法分兩種情況,用于晉升時五級評分;用于提薪時,三級評分;

      3.業(yè)績考核標(biāo)準(zhǔn)表。由考核標(biāo)準(zhǔn)表具體規(guī)定細則和要求。評分辦法也差分兩種,用于晉升,五級評分;用于提薪,三級評分。

      第三條考核標(biāo)準(zhǔn)(評價要素)與評分示范(具體內(nèi)容見表3—46)。

      (二)態(tài)度考核標(biāo)準(zhǔn)

      第四條態(tài)度考核內(nèi)容

      1.服從性(1)是否理解并遵守公司內(nèi)部的各項規(guī)章制度;

      (2)有無遲到、早退、無故缺勤的情況;

      (3)發(fā)型、服飾等儀表是否干凈整潔;

      (4)與他人的言談舉止是否富有禮節(jié);

      (5)是否注意收拾和挺理工作場所;

      (6)工作是否有效串;

      (7)有無因其言行,破壞了現(xiàn)場的風(fēng)氣和紀(jì)律以及擾亂秩序的情況;

      2.協(xié)作性

      (1)是否能夠立足全局,把握各部門(各職務(wù))之間的關(guān)系,并且根據(jù)情況進行積極而妥善合作;

      (2)是否能夠立足本職工作,并跨越本職工作的范圍,求得上司、同事及其他部門的通

      力協(xié)作;

      (3)是否能夠幫助領(lǐng)導(dǎo)改善工作環(huán)境,創(chuàng)造便于工作的場所;(4)是否能夠上下溝通,在提高團隊士氣中發(fā)揮作用;

      (5)是否能夠幫助上司、同事和他人完成工作;

      (6)能否與上司及同事和睦共事;

      3.積極性

      (1)是否具有不滿足于現(xiàn)狀、積極奮進的精神;

      (2)是否具有改進和改善工作的熱情;

      (3)是否具有增加工作量、提高工作質(zhì)量的愿望;

      (4)是否具有排除萬難、爭取成功的干勁;

      (5)是否具有在集會和會議上爭取發(fā)言的勇氣;

      4.責(zé)任性(1)是否明確自己有責(zé)任經(jīng)常檢驗下屬的工作情況和工作的結(jié)果;

      (2)對于下屬的失誤是否能夠從中找出自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任;

      (3)是否能夠善始善終地完成本職工作;

      (4)遇到工作中的失誤時,是否向其他部門推卸責(zé)任;

      (5)在接受上司全權(quán)委托交辦的工作任務(wù)時能否讓上司放心。

      第五條態(tài)度考核評分標(biāo)準(zhǔn)

      “+”為加分,“—”為減分。

      1.服從性

      (1)+遵守規(guī)章制度,并能規(guī)勸他人,作好表率;—不理解且不打算理解規(guī)章制度,甚至有違反制度的行為;

      (2)+考核觀察期內(nèi)全勤,1年以上為全勤;—一月缺勤3次以上,考核觀察期內(nèi)15次

      以上,無故缺勤1次以上;

      (3)+注意儀表,保持服飾整潔和辦公場所干凈;—蓬頭垢面,不修邊幅;(4)+說話辦事干脆利落,言談舉止大方;—說話吞吞吐吐,辦事拖拖拉拉,令人不快,出言不遜,說話草率;

      (5)+踏實,有始有終;—馬虎,吊兒郎當(dāng);

      (6)+工作井然有序、有條不紊,深得要領(lǐng),緊湊,不窩工、不浪費;—懶懶散散,窩工、閑聊、打瞌睡,磨磨蹭蹭;

      (7)+彌補他人疏忽不周之處,在異常情況下善于提出忠告;—感情用事,妨礙他人正常工作;

      2.協(xié)作性

      (1)+利用工作之余,幫助別人趕上進度;—只考慮本職工作,對其他部門工作不聞不問;

      (2)+充分理解上司的意圖,主動為上司分擔(dān)責(zé)任,積極彌補人際關(guān)系或工作方面的缺陷;—消極排他,牢騷滿腹,不安于輔助性工作;

      (3)+充分理解群體目標(biāo),樂意為群體目標(biāo)的實現(xiàn)做貢獻;擅長與他人合作共事;—以自我為中心;

      (4)+不惜犧牲自我,通力合作;—不推不動,但求自己方便、舒適;

      3.積極性

      (1)+不知疲倦,一往無前;—安于現(xiàn)狀,維持現(xiàn)狀;

      (2)+不求一步登天達到目標(biāo),但求持之以恒,孜孜不倦,不斷進取,積少成多,積小成大;改進和改善工作的提案,每月1次以上;—一遇到問題和困難,就垂頭喪氣,不出成果;長時間內(nèi)也拿不出一份提案;

      (3)+求知欲極強,并能把得到的知識用于實踐,彌補自己工作中的短處;永不滿足,努力提高自身素質(zhì);—沉湎于過去的成績,以至于在某種程度上影響工作;

      (4)+勇于挑戰(zhàn),不畏困難,為實現(xiàn)目標(biāo)竭盡全力;—不管怎樣督促,也不上進工作,工作挑挑揀揀,避難就易;

      (5)+言談舉止充滿熱情,言簡意賅,發(fā)人深?。弧宦牪徽f,不提問,不發(fā)表意見;

      4.責(zé)任性

      (1)+清楚了解下屬的工作質(zhì)量,并對下屬的能力和工作情況作出適當(dāng)?shù)脑u價與指示;—不了解下屬的工作質(zhì)量,對下屬的工作能力和情況不能做出適當(dāng)評價;

      (2)+能夠找出失誤和失敗的客觀原因;—不能找出失誤和失敗的客觀原因;

      (3)+在工作進行過程中,明白工作的結(jié)果和結(jié)束狀態(tài)、明確果斷把握工作的階段性;—在工作進行中,不能明白工作的結(jié)果和結(jié)束狀態(tài),把握不了工作的階段性。

      (三)業(yè)績考核標(biāo)準(zhǔn)

      第六條本公司業(yè)績考核須依據(jù)職務(wù)標(biāo)準(zhǔn)表進行,各部門須根據(jù)自身情況制作合理的職務(wù)標(biāo)準(zhǔn)表,其具體內(nèi)容和格式如以下范例所示:

      第七條能力考核所包括的主要考核項目有:知識、技能、表達能力、理解能力、創(chuàng)造能力、判斷能力、策劃能力、協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力等,其考核標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按不同崗位、不同職務(wù)的具體要求而訂立。

      十四、公司年終獎考核辦法

      第一條目的為考核員工的工作成績,作為獎懲、調(diào)遷、升職、退職等的依據(jù)并了解、評估員工的工作精神與潛在能力作為訓(xùn)練發(fā)展的參考,督促工作及改進其工作為目的,特制定本辦法。

      第二條程序

      1.員工考績每年定為1次,作為年終考績;

      2.農(nóng)歷春節(jié)休假前15日,由管理部人事科分發(fā)考核表(如附件一)至各部門。各部門主管須于春節(jié)前10日初核完畢,遞交表冊至總經(jīng)理室匯整,再呈報總經(jīng)理復(fù)核及批示;

      3.各單位主管考績由總經(jīng)理初復(fù)核;

      4.春節(jié)前6日,總經(jīng)理全部復(fù)核完畢,由管理部轉(zhuǎn)發(fā)各單位、各人知悉;

      5.考績事宜由總經(jīng)理室督導(dǎo),管理部執(zhí)行,各部門配合。

      第三條等級

      考績區(qū)分為四等:

      90分以上:特等;

      80至89分:甲等;76至79分:乙等;

      70至75分:丙等;

      注:考績分?jǐn)?shù)一律為整數(shù)。

      第四條限制

      1.員工及主管在內(nèi)有下列情況之一者,其考績不得列為特等:

      (1)在考績內(nèi)曾受任何一種懲戒處分未予撤銷者;

      (2)遲到早退全年累計達13次以上(含);

      (3)曠工全年達1日以上(不含);

      2.于內(nèi)有下列情況之一者,其考績不得列為甲等;

      (1)曾受記過以上處分未予撤銷者;(2)遲到早退全年累計達扔次以上(含);

      (3)曠工全年達2日以上(不含);

      3.人數(shù)限制

      (1)特等:

      各單位人數(shù)為5人以下,特等考績?nèi)藬?shù)最高限為1人。各單位人數(shù)5人以上(不含),特等考績?nèi)藬?shù)最高限為2人。初核為特等考績者,該單位主管須另呈“特等考績報告書”(附件

      二)予總經(jīng)理。

      (2)各單位考績平均總分?jǐn)?shù)不得逾越80分(示例:某單位8人,則總分?jǐn)?shù)不得超過8x80=640分)。但如果該單位主管認(rèn)為該單位表現(xiàn)極佳,得簽呈總經(jīng)理核示,核準(zhǔn)者為例外處理,但總分?jǐn)?shù)仍不得超越85分(含)。

      注:特等考績分?jǐn)?shù)不并人該單位考績總分?jǐn)?shù)的核計。

      第五條增減分?jǐn)?shù)

      1.員工于內(nèi)曾受獎懲者,其考績應(yīng)行加減分?jǐn)?shù),按下列規(guī)定:

      (1)記大功或大過一次者:加減5分;(2)記小功或小過一次者:加減3分;

      (3)嘉獎或申誡一次者:加減1分;

      (4)曠工1日者:扣2分;

      (5)遲到次數(shù)超過13次者(含),每逾一次扣0.5分;

      2.本項增減分?jǐn)?shù),獨立于第四條考績平均總分?jǐn)?shù)(85分)

      第七條申訴

      幾個人對單位主管所評定的考績分?jǐn)?shù)不服者,可簽呈遞總經(jīng)理室,再呈報總經(jīng)理;由總經(jīng)理室裁定進行調(diào)查或維持原議。申訴日期期限于考績經(jīng)管理部門通知個人后2日內(nèi)進行申訴,逾限不予受理。

      第八條要求

      辦理考績的主管人員均應(yīng)以客觀立場評議,不得徇私。凡經(jīng)總經(jīng)理室審查出有違反公司的規(guī)定者,該主管記一次小過,呈總經(jīng)理核備。

      第九條附則

      1.各員工、職員的考績,經(jīng)總經(jīng)理復(fù)核后,若有批駁者,由總經(jīng)理室人員返回該考核的主管,重新審慎評核考績分?jǐn)?shù),再呈批示;

      2.固定年終獎金數(shù)額,由總經(jīng)理依經(jīng)營狀況做裁決;

      3.本辦法呈交總經(jīng)理核實后,自發(fā)布日起執(zhí)行。

      第三篇:員工考核標(biāo)準(zhǔn)

      甲類過失 :員工在貨區(qū)內(nèi)有下列行為的將被視為甲類過失:(甲類過失處20元罰款)

      1、上崗未佩戴胸牌,未按規(guī)定穿著統(tǒng)一配發(fā)的制服、服飾;

      2、站姿、站位未按服務(wù)規(guī)范中的標(biāo)準(zhǔn)做;

      3、貨區(qū)形象差,伸懶腰、(無遮掩地)打呵欠、掏耳朵、剪指甲等;

      4、大聲喧嘩,發(fā)出奇聲怪調(diào),哼歌等;

      5、倚靠貨架,趴臥柜臺,在貨區(qū)里蹲坐 ;

      6、存放私人物品;

      7、隨身攜帶與工作無關(guān)地物品,包括:化妝包、私人現(xiàn)金、食品、飲料、書、學(xué)習(xí)材料等;

      8、賣場照鏡子、化妝;

      9、穿行貨區(qū)時勾肩、搭背、拉手、跑動、大聲喧嘩;

      10、下班后無故在工作區(qū)域逗留;

      11、濕發(fā)上崗;

      12、邊干其他事情,邊接待顧客,漫不經(jīng)心;

      13、接待顧客使用不禮貌語言;

      15、接待顧客未按規(guī)范雙手遞拿商品及錢款、票據(jù):

      16、收銀員接待顧客未唱收唱付;

      17、商品包裝時,不符合規(guī)范及程序;

      18、扎堆聊天;

      19、在非休息地點休息(坐窗臺、坐樓梯聊天);

      20、利用上班時間購物;

      21、在崗上打私人電話、聊天;

      22、在崗上看書、報、雜志極其他與工作無關(guān)地東西;

      23、給顧客臉色,動作遲鈍,讓顧客空耗時間;

      24、對顧客品頭論足,說三到四;

      25、把顧客分成三、六、九等區(qū)別對待;

      26、崗上做與工作無關(guān)的事;

      27、與顧客發(fā)生的矛盾;

      28、臨近關(guān)門時,不耐煩、催促轟趕顧客;

      29、服務(wù)不規(guī)范,受到顧客投訴,即服務(wù)性投訴;

      30、在貨區(qū)吃東西,喝飲料;

      31、串貨區(qū),擅自離崗;

      32、崗上會客交談;

      33、不注意貨區(qū)衛(wèi)生,隨地吐痰,亂扔紙屑、雜物 ;

      34、工作時間打鬧、嬉笑,吹口哨。

      乙類過失 :員工在貨區(qū)有下列行為將被視為乙類過失:(乙類過失處以30元罰款)

      1、非工作需要,私自試用或使用禁止使用的商品;

      2、工作時間擅離職守,辦私事或從事打牌、收聽音樂及玩手機等娛樂活動 ;

      3、故意損壞商品或物品;

      4、工作時間酗酒、睡覺;

      5、與顧客發(fā)生爭吵,造成不良后果;

      6、在禁煙區(qū)吸煙、亂扔煙頭;

      7、在崗上議論同事與上司;

      丙類過失:員工在貨區(qū)有下列行為將被視為丙類過失:(丙類過失處于60元罰款)

      1、向顧客索要或私自收取小費的;

      2、故意傷害他人身體、損壞商品,影響惡劣;

      3、員工之間或員工與顧客之間發(fā)生爭吵,謾罵他人

      造成不良影響的。

      4、違反服務(wù)規(guī)范要求,對顧客有失禮行為,情節(jié)嚴(yán)重受到客人投訴的。

      嚴(yán)重違紀(jì):員工在貨區(qū)有下列行為將被視為嚴(yán)重違紀(jì):(嚴(yán)重過失給于辭退、開除、除名)

      1、對顧客粗暴無禮、辱罵、毆打客人以及員工之間打架、斗毆、致傷他人;

      2、揀拾顧客或員工錢物不上交,隱藏并據(jù)為己有;

      3、出現(xiàn)嚴(yán)重的服務(wù)事故,商品質(zhì)量事故,受到新聞媒體曝光的;

      4、貨區(qū)泄露商城促銷機密及信息,造成嚴(yán)重后果;

      5、辱罵、誹謗、毆打、威脅、恐嚇上司或同事;現(xiàn)場巡查員工考核標(biāo)準(zhǔn)

      第四篇:員工考核標(biāo)準(zhǔn)

      欣篷牧業(yè)員工百分考核標(biāo)準(zhǔn)

      一、公共部分:(40分)

      1、主動協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好工作。10分

      2、避免飼料浪費。8分

      3、節(jié)約水電。7分

      4、設(shè)施(包括門、窗、欄舍床板等)及時維修。5分

      5、工作之間互相協(xié)作,愛護公物,主動提合理化建議。5分

      6、更衣室內(nèi)衣服鞋子,擺放到指定位置,干凈衛(wèi)生。3分

      7、宿舍干凈衛(wèi)生,被褥疊放整齊。2分

      二、圈舍衛(wèi)生(60分)

      1、無蜘蛛網(wǎng),欄桿、用具、窗臺無灰塵、物見本色。10分

      2、舍內(nèi)糞便及時清掃和收集干凈,每天兩次。10分

      3、地面、走道、高床和趕豬通道不見糞便。10分

      4、豬舍內(nèi)空氣清新,無刺鼻氣味,感覺不到有灰塵嗆鼻,不見蚊蠅和蛆10分

      5、欄舍周邊水溝及空地保證無雜草、無豬糞、無垃圾。10分

      6、消毒池消毒水三天更換一次,洗手池洗手液五天更換一次。10分

      注:

      1、違反廠規(guī)廠紀(jì)每次扣10分

      2、嚴(yán)重違反廠規(guī)廠紀(jì)者每次扣50

      欣篷牧業(yè)公司

      第五篇:員工食堂考核細則

      員工食堂考核細則

      [目的]

      為了使《員工食堂管理制度》落實到位、細化管理,特制定本辦法。

      [細則]

      1、按照公司作息時間準(zhǔn)時開飯,因人為原因,開飯時間推遲5~10分鐘,罰

      款50元;10~30分鐘,罰款150元;30分鐘罰款300元。

      2、食堂的所有炊事用具、飯廳設(shè)施、洗碗池及食堂周圍要保持潔凈衛(wèi)生,物

      品定位放置,發(fā)現(xiàn)一次不達標(biāo)罰款10元。

      3、根據(jù)公司對食堂主副食及早中晚的要求,盡量增加飯食花樣,改善員工伙

      食。公司將每月30日進行民意測驗(參與人數(shù)不低于就餐人數(shù)的40%),滿意度等于75%為合格,每高(低)5個百分點獎(罰)50元/每人。

      4、按照要求做好個人衛(wèi)生,一次不達標(biāo)個人罰款10元。

      5、熟食飯菜必須即時加蓋防蠅罩具,面案、刀具生熟分開,一次不達標(biāo),罰

      款10元。

      6、發(fā)生5人以上(包括5人)同時有食物中毒癥狀,即啟動防疫預(yù)防程序。

      經(jīng)核實系食堂原因造成后果者,每人罰款500元。

      7、食堂工作人員下班前一定要關(guān)好窗、鎖好門、檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備。

      因人為原因造成500元以下?lián)p失,由食堂工作人員全額賠償;500元~1000元損失,承擔(dān)70%;1000元以上承擔(dān)50%。

      山西昌鑫玻璃有限公司

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