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      漢庭酒店 管理方針(共5篇)

      時間:2019-05-13 07:28:04下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《漢庭酒店 管理方針》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《漢庭酒店 管理方針》。

      第一篇:漢庭酒店 管理方針

      漢庭酒店

      管理方針

      首先要告訴大家的是,我們大家是幸運的,因為我們的企業(yè)充滿前途和希望,我們的企業(yè)懂得:員工,是體現(xiàn)企業(yè)價值的基礎(chǔ)。我們的企業(yè)不僅僅創(chuàng)造利潤,還不遺余力的去培養(yǎng)人、造就人,激發(fā)人的價值。正是這樣一種精神形成的巨大合力在推動著我們匯庭每一個員工全速前進!

      面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。我們現(xiàn)在從零開始,到以后的天天滿房,其中可能會遭遇許多的挫折,但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見彩虹?不遭受挫折,又怎能贏得賓客的認(rèn)可和贊同? 每次開會都會提到微笑,問候,因為一聲親切的問候,一個友善的微笑,無一不體現(xiàn)了我們對每一位賓客和員工之間的關(guān)懷。

      酒店員工應(yīng)有一種崇高的職業(yè)責(zé)任感,一種對企業(yè)精神的忠誠,一種源自內(nèi)心的對企業(yè)的熱愛。我們可以在很多極為普通、極為平凡的崗位上,發(fā)現(xiàn)工作中蘊藏著的樂趣,體現(xiàn)出的人生價值。(舉例)

      一、服務(wù)宗旨

      1.賓客至上:我們信奉顧客是上帝的宗旨。

      2.服務(wù)第一:我們以最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得顧客。

      匯庭是賓客的 “家外之家”,我們都是溫馨家庭的代表,肩負(fù)和承擔(dān)著為賓客創(chuàng)造滿意、舒適的責(zé)任,同時代表著“家外之家”的形象,因而我們每一位員工都要具備儀表得體,聰明、機智并面帶微笑,敏捷、有禮貌、高效率這些條件,只有這樣,你才能贏得客人。如果你的行為不文雅、不敏捷、辦事效率低,不能令人愉快,那么客人就會遠(yuǎn)離這一“家外之家”,我們也就不能立足,因此,能否做到殷勤待客是酒店成敗的關(guān)鍵。

      如果我們擁有了客人的摯愛,真正成為他們四處奔忙的“家外之家”,他們就會把我們酒店當(dāng)作他們的憩息之地,并且還會向其他人介紹,使我們擁有更多的客人。因此,友好、禮貌、熱情是我們的宗旨,也是我們永遠(yuǎn)成功的必備條件,我們每一位員工都應(yīng)銘記在心。

      二、管理原則

      1.統(tǒng)一指揮原則:每一位員工只接受一位直接上級領(lǐng)導(dǎo),只向直接上級匯報工作。

      2.分工負(fù)責(zé)原則:每一位員工按照分工,對自己分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面責(zé)任。

      3.命令服從原則:每一位員工對自己直接上級的工作命令必須絕對服從。

      4.友好協(xié)作原則:在不影響本部門正常運作前提下,酒店各部門有責(zé)任為其他部門提供所需的協(xié)作。

      5.獎優(yōu)罰劣原則:每一位員工的成績都將受到表彰或獎勵,過失者將受到相應(yīng)的懲罰。

      6.強化管理原則:酒店對各級管理人員實行強化管理,對管理工作取得成績者,酌情表彰;對管理工作出現(xiàn)混亂或過失者,將直接追究管理人員的責(zé)任。

      三、員工守則

      1、總則

      (1)愛店如家,忠于職守,努力學(xué)習(xí),遵章守紀(jì),聽從調(diào)動,嚴(yán)守機密。

      (2)團結(jié)協(xié)作,艱苦奮斗,開拓創(chuàng)新,努力把匯庭快捷酒店建設(shè)成為高收益的品牌連鎖。

      2、忠于職守

      (1)員工必須嚴(yán)格遵守工作時間,不遲到、早退,不無故缺勤,不私自調(diào)換班次,下班后非工作需要不準(zhǔn)在酒店內(nèi)逗留。

      (2)講究職業(yè)道德,履行崗位責(zé)任制度和酒店各項規(guī)章制度。

      (3)各級管理人員必須嚴(yán)格管理并督導(dǎo)所屬員工遵章守紀(jì),時刻保持良好的工作狀態(tài)。

      3、服從上級

      員工應(yīng)服從上級工作分配,執(zhí)行工作指令。如有問題應(yīng)向直接上級匯報請示。

      4、儀表儀容

      (1)員工必須保持個人清潔

      (2)男員工頭發(fā)不過衣領(lǐng),發(fā)角不過耳,不蓄胡子,不燙發(fā)。女員工應(yīng)保持淡雅清妝,長發(fā)應(yīng)束好,不燙怪發(fā)染發(fā),不濃妝艷抹、涂指甲油。

      (3)工作時間內(nèi)除結(jié)婚戒指外不得佩戴任何飾物.(4)皮鞋應(yīng)保持清潔光亮。

      (5)按規(guī)定著裝,并保持整潔、挺刮。

      5、證件及名牌

      (1)酒店發(fā)給員工的工作名牌在工作時間內(nèi)必須按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)佩戴。

      (2)酒店管理人員有權(quán)檢查員工名牌。

      (3)員工遺失名牌應(yīng)及時報告并補辦。

      6、考勤

      (1)員工必須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時間以實際到工作崗位、離開工作崗位時間為準(zhǔn)。

      (2)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。

      7、工作制服

      (1)酒店根據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量,員工工作時間內(nèi)必須按規(guī)定著裝,并要注意愛護,不得擅自修改。

      (2)工作服應(yīng)定期更換洗滌.(3)工作服非因公不得穿出酒店。

      (4)工作服如遺失或無故損壞者應(yīng)酌情賠償。員工變動崗位工種,必須更換相應(yīng)的工作服后上崗。

      8、人事資料

      (1)員工應(yīng)如實填報個人履歷及自然情況,如有變更,應(yīng)及時通知。

      (2)如因員工提供不真實的人事信息而引起的責(zé)任應(yīng)由其個人承擔(dān)。

      9、店外兼職

      未經(jīng)酒店批準(zhǔn),員工不得在店外兼職。

      10、拾遺

      員工拾到任何財物,應(yīng)立即報告。

      11、上下班

      員工上下班或進出店必須從員工專用通道、專用電梯進出;未經(jīng)批準(zhǔn),不得乘坐客梯和穿越客用公共區(qū)。每個員工均有自己的工作區(qū)域,未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),不得到其他工作區(qū)域。

      12、會見親友

      員工當(dāng)班不得會見親友。如有特殊情況,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點會見。

      13、電話

      酒店電話僅供客人和工作使用,嚴(yán)禁員工私用。特殊或緊急情況確需使用時,必須事先征得部門經(jīng)理同意方可使用,若員工私自使用,將有相應(yīng)的處罰。

      14、保密

      員工不得私自對外提供酒店保密資料和信息。

      15、小費和禮品

      員工不得收取客人小費和禮品,更不得公開或暗示索要。如客人主動給予時,先要婉言謝絕,說明情況;如客人堅持確不能謝絕時,先應(yīng)禮貌收下,事后應(yīng)立即向上級報告并上交登記。

      16、、員工宿舍

      酒店對經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)的員工安排宿舍。員工在員工宿舍休息、留宿,必須事先告知經(jīng)理,執(zhí)行員工宿舍有關(guān)安全、衛(wèi)生條例,愛護公物,講究公共道德,嚴(yán)禁帶他人留宿。

      四、安全規(guī)則

      確保賓客和酒店員工的生命財產(chǎn)安全,防止火災(zāi)、盜竊、食物中毒等惡性事故發(fā)生,是每個員工應(yīng)盡的義務(wù)。

      1、安全守則

      (1)嚴(yán)格遵守酒店和各部門制訂的各項安全與衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行安全與衛(wèi)生操作規(guī)程,正確使用酒店規(guī)定的防護用品和工具。

      (2)熟悉本部門、本崗位的安全狀況和應(yīng)盡的安全職責(zé),做到未經(jīng)安全培訓(xùn)不得上崗。認(rèn)真貫徹執(zhí)行“誰主管誰負(fù)責(zé),誰在崗誰負(fù)責(zé),誰操作誰負(fù)責(zé)”的安全崗位責(zé)任制。

      (3)員工上下班前應(yīng)認(rèn)真檢查崗位水電氣設(shè)備、設(shè)施,及時上交或妥善保管現(xiàn)金和票證,關(guān)好門窗,消除隱患。對個人不能解決的異常,必須及時報告上級或保安部。

      (4)嚴(yán)禁將槍支彈藥、毒品、易燃易爆物品帶入酒店,發(fā)現(xiàn)以上物品要立即報告上級或保安部。

      (5)嚴(yán)禁將大量現(xiàn)金或貴重物品帶入酒店并存放在辦公室或更衣柜內(nèi)。

      (6)酒店財物未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)不得私自處理或變相處理。

      (7)員工上下班應(yīng)注意治安和交通安全,盡可能避免事故的發(fā)生。

      (8)未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn),員工不得在店內(nèi)或員工宿舍留宿他人。

      (9)員工應(yīng)學(xué)會使用各類滅火器材、設(shè)備;熟悉緊急出口和通道,嚴(yán)禁擅自動用、安裝電器設(shè)備和電源,嚴(yán)禁擅自動用或挪動酒店消防設(shè)施、設(shè)備和器材。

      (10)遵守吸煙規(guī)定,嚴(yán)禁隨意亂扔煙頭、火柴棒。

      (11)員工如發(fā)現(xiàn)有異常的人或事,要立即報告上級或保安部并協(xié)

      助處理;有責(zé)任和義務(wù)配合保安部以及國家公安、安全部門

      對安全問題實行調(diào)查。

      2、防火及意外事故

      (1)發(fā)生火情,無論大小,員工必須做到:

      a.立即撥打電話“9”通知總機,電話報警應(yīng)講清火警的具體地點,燃燒物品,火勢大小,報警人姓名和部門。

      b.根據(jù)火勢情況,迅速利用適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑倪M行撲救。

      c.呼喚附近同事援助。

      d.關(guān)閉失火區(qū)域電源、燃?xì)忾_關(guān)和門窗。

      e.接到疏散通知后,應(yīng)協(xié)助并引導(dǎo)客人由安全通道疏散,但切勿使用電梯。

      f.聽從消防人員和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮。

      (2)發(fā)生意外傷病或死亡事故時,應(yīng)注意保護現(xiàn)場,馬上報告上級并通知酒店醫(yī)療中心和保安部,協(xié)助做好搶救和善后工作。

      五、環(huán)境保護與能源節(jié)約

      地球是人類賴以生存的空間。環(huán)境保護與節(jié)約能源是每個員工的利益和責(zé)任:

      1. 保護環(huán)境衛(wèi)生,不要亂扔物品;不要隨地吐痰;提倡戒煙,不要在非吸煙區(qū)吸煙。

      2. 盡可能減少使用塑料包裝物,防止白色污染。

      3. 保護綠色植物。

      4. 保護水源,節(jié)約用水。

      5. 節(jié)約用電,下班后應(yīng)關(guān)閉不必要繼續(xù)啟動的電燈、空調(diào)、電腦等電器設(shè)備。

      6. 節(jié)約辦公用品,如筆、紙等,提倡廢物利用。

      7. 注意可再生資源物品回收,應(yīng)將廢紙、舊報紙、玻璃瓶、鋁罐等集中后,由有關(guān)部門統(tǒng)一回收處理。

      (一)以效益為目標(biāo),人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心

      1、渠道拓寬按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一

      是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

      2、窗口形象前臺禮儀禮貌及形象 其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。

      3、投訴處理售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。

      (二)抓好安保工作

      (三)以精干為原則,抓好人事工作

      (四)部門培訓(xùn)

      1.合作:團隊精神,部門之間、上下級之間、同事之間的合作及與客人和社會各界的合作。

      2.開拓:敢為天下先,創(chuàng)造性的工作。

      3.高效:以高度的責(zé)任感在最短的時間內(nèi)最好地完成一切工作。

      獎勵制度:

      經(jīng)營創(chuàng)收

      管理創(chuàng)利

      服務(wù)創(chuàng)優(yōu)

      安全創(chuàng)穩(wěn)定

      第二篇:管理方針

      質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)健康安全管理方針

      構(gòu)筑精品,竭誠服務(wù),顧客滿意; 預(yù)防治理,綠色施工,保護環(huán)境; 以人為本,生命至上,安全健康; 遵章守法,持續(xù)改進,追求卓越。管理方針釋義

      本管理方針涵蓋質(zhì)量方針、環(huán)境方針和職業(yè)健康安全方針三方面內(nèi)容,是有機的整體,其釋義如下:

      構(gòu)筑精品,竭誠服務(wù),顧客滿意:提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),是實現(xiàn)企業(yè)生存和發(fā)展的基本前提。把為社會構(gòu)筑更多的精品工程和產(chǎn)品,確保顧客滿意,竭誠為用戶服務(wù)作為我們的承諾和質(zhì)量管理的出發(fā)點和落腳點,貫徹到全方位和全過程。

      預(yù)防治理,綠色施工,保護環(huán)境:以預(yù)防為主,通過綜合治理、綠色施工,推進施工生產(chǎn)和工作環(huán)境的不斷改善,是實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境保證,把承擔(dān)環(huán)境保護的社會責(zé)任作為我們的承諾和環(huán)境管理的出發(fā)點和落腳點,貫徹到全方位和全過程。

      以人為本,生命至上,安全健康:實現(xiàn)安全施工生產(chǎn)和職業(yè)健康是保證職工的合法權(quán)益,是實現(xiàn)企業(yè)生存和發(fā)展的資源保證,堅持以人為本、珍愛生命、關(guān)注安全健康,把保證職工的職業(yè)健康安全作為我們的承諾和職業(yè)健康安全管理的出發(fā)點和落腳點,貫徹到全方位和全過程。

      遵章守法,持續(xù)改進,追求卓越:以與其環(huán)境因素和危險源有關(guān)使用的法律、法規(guī)為準(zhǔn)繩,以行業(yè)的規(guī)章、規(guī)范為指南,通過全員參與的不懈努力和PDCA循環(huán)過程中的反復(fù)改進,實現(xiàn)質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)健康安全的管理達(dá)標(biāo)。我們將堅持持續(xù)改進和持續(xù)發(fā)展,不斷提高企業(yè)的知名度和美譽度,實現(xiàn)企業(yè)更高的管理境界,追求企業(yè)新的輝煌。

      第三篇:漢庭連鎖酒店---崗位工作職責(zé)范圍P16

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      崗位工作職責(zé)范圍

      漢庭連鎖酒店

      目 錄

      酒店店長 前臺接待 客房主管 客房領(lǐng)班 公共區(qū)域服務(wù)員 保安員 餐廳主管 餐廳服務(wù)員 餐廳廚師長 餐廳廚師 餐廳雜工 維修工

      酒店店長

      崗位職責(zé)

      1.負(fù)責(zé)主持酒店的全盤工作,貫徹執(zhí)行城市店長下達(dá)的經(jīng)營管理指令,對公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報告工作。2.負(fù)責(zé)制定本店各項業(yè)務(wù)計劃,并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實施。3.支持本店工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。

      4.負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營管理,加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。5.負(fù)責(zé)本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

      6.負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促部門有計劃地抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

      7.負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

      8.負(fù)責(zé)酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設(shè)備的添置,更新和改造計劃,不斷完善服務(wù)項目。

      9.認(rèn)真考核下屬部門管理人員的日常工作成績,倡導(dǎo)民主管理氣氛,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。

      10.保持與其他部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。

      11.采取有效方法,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進工作。

      12.審閱每天的業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。13.做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

      14.做好思想政治工作,抓好本店 的精神文明建設(shè),關(guān)心員工生活。

      工作每日流程

      8:00-8:30 到崗后巡查酒店各崗位人員在崗狀況,要發(fā)現(xiàn)問題,及時解決[廚房進貨抽查,餐廳早餐質(zhì)量和服務(wù)情況,參加客房晨會并做針對性的培訓(xùn)工作] 8:30-8:50 在前臺[大堂]接待客人[送客人并了解客人的意見]離店的高峰期在總臺協(xié)助并參與對客服務(wù),同時征詢客人對酒店的意見,表達(dá)對客人的謝意.8:50-9:00 對昨日的經(jīng)營情況分析審核及相關(guān)報表審閱[每日經(jīng)營日報表,臨時掛賬報表負(fù)數(shù),當(dāng)日沖調(diào)帳報表,客源結(jié)構(gòu)表], 檢查客房當(dāng)日預(yù)定和預(yù)退情況,對昨晚的工作完成情況進行檢查,查閱前臺,值班經(jīng)理等各崗位的交接班本.9:00-9:10 召開每日例會,聽取管理人員的意見,安排當(dāng)日重點工作,對昨天的工作做小結(jié)并布置當(dāng)天的工作計劃,督促安排當(dāng)日銷售工作.9:10-11:00 回訪新客戶,預(yù)約,開發(fā)新客戶,緊急情況處理,外圍關(guān)系處理.11:00-11:30 和員工一起用餐,利用吃飯的時間關(guān)注員工餐并與員工進行溝通,使自己工作的透明性更強,確保整個團隊凝聚力和執(zhí)行力.11:30-12”30 在賓客入住和離店的高峰期關(guān)注和參與前臺工作,和客人溝通,征求客人的意見并做好記錄,及時反饋并解決.12:30-13:00 走動式管理,巡視并抽查房間衛(wèi)生4間,含2間住客房,查房后告知客房主管或領(lǐng)班查房結(jié)果,通報共性問題.13:00-16:00 外出對重點目標(biāo)是酒店的黃金客戶,著重點是有潛力但是銷售人員沒有簽約成功的客戶.16:00-17:00 收集銷售人員當(dāng)日工作,并給予鼓勵,指導(dǎo)客房早班結(jié)算工作檢查等.17:00-17:30 和員工一起用餐,利用吃飯時間關(guān)注員工餐并與員工進行溝通,使自己工作的透明性更強,確保整個團隊凝聚力和執(zhí)行力

      17:30-19:00 有餐廳的酒店,需要在餐廳關(guān)注賓客用餐情況,關(guān)注當(dāng)日客情,及時跟進[如:是關(guān)閉還是增加中介,預(yù)定NO-SHOW情況如何,組織員工進行有效的單頁發(fā)放工作。

      19:00以后 關(guān)注值班經(jīng)理,中班的工作情況,并給予指導(dǎo),發(fā)送當(dāng)日工作日報,提醒夜班注意事項。

      總臺接待

      ? 上級領(lǐng)導(dǎo):總臺領(lǐng)班 ? 下屬人員:無

      崗位職責(zé)

      1.負(fù)責(zé)當(dāng)班時的賓客接待工作,提供主動、熱情的服務(wù); 2.保持良好規(guī)范的崗位形象,時刻保持工作環(huán)境的整潔;

      5.負(fù)責(zé)做好當(dāng)班賬務(wù)管理,做好班結(jié)賬工作,確保當(dāng)班營收無誤,收銀準(zhǔn)確; 6.嚴(yán)格執(zhí)行班班交接,交接內(nèi)容做到全面、準(zhǔn)確,無遺漏; 7.做好班結(jié)賬工作,保證當(dāng)班賬務(wù)無差錯;

      8.做好夜審工作,處理好夜審房費不足的在住客房間,并能及時上報; 9.負(fù)責(zé)做好當(dāng)班房態(tài)控制,確保預(yù)訂安排準(zhǔn)確無誤,排房合理;

      10.做好當(dāng)班客房、會員卡、小商品等銷售工作,為酒店創(chuàng)造最大利潤; 11.負(fù)責(zé)管理好寄存物品、小商品、發(fā)票及有價券證,按要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放工作;

      12.負(fù)責(zé)為賓客提供漢庭標(biāo)準(zhǔn)的問詢及商務(wù)服務(wù);

      13.按要求參加培訓(xùn)及相關(guān)業(yè)務(wù)考核,完成學(xué)分,在線考試合格。

      工作內(nèi)容

      1.掌握《基礎(chǔ)培訓(xùn)手冊》的相關(guān)知識和要求,掌握《員工手冊》的各類規(guī)章制度,并嚴(yán)格遵守;

      2.不斷專研《前臺操作手冊》及各期業(yè)務(wù)執(zhí)行文件,并通過上級考核; 3.隨時掌握市場銷售活動規(guī)則;

      4.熟知當(dāng)?shù)毓沧∷薜怯浌芾硪?guī)定,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)流程為入住賓客辦理登記手續(xù),保證入住賓客身份信息準(zhǔn)確、真實,無遺漏,并得到賓客簽字確認(rèn); 5.按標(biāo)準(zhǔn)及時準(zhǔn)確的將入住賓客信息輸入電腦,執(zhí)行中外賓信息傳送要求; 6.隨時準(zhǔn)確了解房態(tài)、房價等信息,積極有效地推銷客房; 7.積極推薦漢庭會,按標(biāo)準(zhǔn)流程有技巧地發(fā)展?jié)h庭會會員,不斷擴大漢庭品牌的知名度;

      8.按標(biāo)準(zhǔn)流程為賓客辦理客房的換房手續(xù); 9.按標(biāo)準(zhǔn)流程為賓客提供留言及信件轉(zhuǎn)交服務(wù); 10.負(fù)責(zé)酒店電話接聽、轉(zhuǎn)接業(yè)務(wù);

      11.按標(biāo)準(zhǔn)流程為住店賓客提供各項商務(wù)服務(wù); 12.按標(biāo)準(zhǔn)流程為賓客提供使用保險箱的業(yè)務(wù); 13.按標(biāo)準(zhǔn)流程為住店賓客提供叫醒服務(wù); 14.按標(biāo)準(zhǔn)流程為住店賓客提供會員服務(wù);

      15.按標(biāo)準(zhǔn)流程負(fù)責(zé)訪客查詢或辦理訪客登記手續(xù);

      16.負(fù)責(zé)門卡的保管,按標(biāo)準(zhǔn)做好賓客的房卡寄存、補辦手續(xù); 17.按標(biāo)準(zhǔn)流程提供開門服務(wù); 18.按標(biāo)準(zhǔn)流程開展催賬工作;

      19.按標(biāo)準(zhǔn)流程為賓客辦理離店結(jié)賬手續(xù);

      20.按規(guī)定程序核對房態(tài)和房賬,發(fā)現(xiàn)差異及時更正并上報; 21.隨時準(zhǔn)確了解當(dāng)班預(yù)訂狀況,并負(fù)責(zé)提供相關(guān)的預(yù)訂服務(wù); 22.按標(biāo)準(zhǔn)提供問詢服務(wù),準(zhǔn)確的向賓客介紹酒店內(nèi)的各項設(shè)施、服務(wù)及市內(nèi)外交通、旅游景點、娛樂、餐飲、購物等各類信息;

      23.隨時為賓客提供力所能及的幫助,隨時記錄賓客問題,不斷總結(jié)完善《賓客常問問題手冊》;

      24.負(fù)責(zé)前臺的衛(wèi)生保潔工作及設(shè)備設(shè)施的維護,確保前臺設(shè)施設(shè)備能正常運轉(zhuǎn),若有問題,及時報修;

      25.協(xié)助客房做好大堂衛(wèi)生的維護工作;

      26.負(fù)責(zé)酒店小商品的銷售統(tǒng)計工作,為自動售貨機或小商品柜及時補貨,小商品庫存不足時,及時上報申購;

      27.聽取賓客意見并受理賓客投訴,及時安撫賓客。投訴處理完成或無法處理,都需向上級匯報并做交接班;

      28.負(fù)責(zé)對賓客損壞酒店物品進行賠償處理的工作; 29.參加酒店組織的各類業(yè)務(wù)培訓(xùn); 30.參加消防安全學(xué)習(xí)和演練;

      31.嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,準(zhǔn)確填寫《前臺交接班本》,做到內(nèi)容全面、準(zhǔn)確,無遺漏,交接班雙方簽字確認(rèn);

      32.做好班結(jié)賬工作,發(fā)現(xiàn)賬目問題,及時改正,確保賬目正確無差錯; 33.班結(jié)賬完成后,做好營業(yè)款封包,并將封包投入專用保險箱; 34.負(fù)責(zé)夜審前在店客賬務(wù)審核,打印報表,并將出現(xiàn)的問題做出相應(yīng)補救措施,做好記錄,完整的填寫好《審核日志》;

      35.負(fù)責(zé)酒店電腦 PMS 夜審,和夜審后的報表打?。?/p>

      36.報表、單據(jù)等整理并歸檔,按規(guī)定裝訂存放好賬務(wù)憑證; 37.夜班妥善做好現(xiàn)金、有價券證和設(shè)施設(shè)備的安全管理工作,做到大額現(xiàn)金晚上 22:00 鎖入客用保險箱,早上 7:00 取出;

      38.當(dāng)遇到獨自一人當(dāng)班,且要離開前臺時,須做到錢物入收銀柜上鎖保管,收銀柜鑰匙隨身攜帶,并保證在離開的時間段內(nèi)有安保(或其它崗位)人員在大堂,同時在前臺對客臺面上放置“請稍等”提示牌。離崗 15 分鐘內(nèi),必須返回工作崗位; 39.接班人未到,當(dāng)班人不得擅自離崗,應(yīng)繼續(xù)服務(wù)好每一位賓客; 40.完成上級指派的其他工作。

      一 崗位職責(zé)

      1.1客房主管崗位職責(zé)

      1.1.1 直屬上級:店長、店助

      1.1.2 直屬下級:客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員 1.1.3崗位職責(zé):

      負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和

      流程實施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需求,并負(fù)

      責(zé)客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。1.1.4工作內(nèi)容:

      1)每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容。2)每天仔細(xì)檢查每一間走客房,抽查住客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。

      3)客房主管每天早上召開客房人員例會。

      4)巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。5)發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量。6)配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。7)制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工 作。

      8)負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。9)做好棉織品的收發(fā)、送洗、交接等工作。

      10)按要求管理好酒店制服,做好保管、發(fā)放、洗滌、申領(lǐng)等工作。

      11)做好每月盤點及編制預(yù)算,制定用品申購計劃。完成盤點明細(xì)表和物品申購表。

      12)督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進服務(wù)

      員的崗位操作培訓(xùn)。

      13)每天二次準(zhǔn)確地填寫房態(tài)表,及時交給值班經(jīng)理。14)負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對講機的收發(fā)及保管。

      15)負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。16)聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

      17)關(guān)心員工,及時將員工的要求和想法反映給店長。18)寫好每天的工作報告與做好交接工作。

      19)做好每月的培訓(xùn)計劃和實施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄。20)完成上級指派的其它任務(wù)。1.1.5 客房主管每日工作

      1.2客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

      1.2.1 直屬上級:客房主管 1.2.2 直屬下級:客房服務(wù)員 1.2.3崗位職責(zé):

      接受客房主管分配的工作;客房主管不在崗時,代理客房主管的工作;滿足客人的

      服務(wù)需求。

      1.3客房服務(wù)員崗位職責(zé)

      1.3.1 直屬上級:客房主管、客房領(lǐng)班 1.3.2崗位職責(zé):

      按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房和環(huán) 境,滿足客人正當(dāng)合理的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域安全工作。1.3.3工作內(nèi)容:

      1)規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到“三輕” :說話輕、動作輕、走路輕。2)遇見客人微笑和問候,禮貌待客,提供溫馨的服務(wù)。3)按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天所規(guī)定的工作。

      4)真實填寫工作報表,發(fā)現(xiàn)特殊情況及時反映給主管,并在報表備注上注明。5)按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求,清潔消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。6)檢查退房,按規(guī)范處理客人的遺留物品,及時報告上級和前臺。7)做好每天大清潔項目和單項清潔項目。

      8)清掃客房和樓層公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,立即報修。9)做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作。

      10)中班按要求提供夜間服務(wù),做好樓層和公共區(qū)域的清潔工作。11)及時執(zhí)行前臺的服務(wù)指令,滿足客人要求,并及時反饋結(jié)果。

      12)做好布草的收發(fā)、盤點、運送及補充,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工

      具和客用品。

      13)熟悉酒店醫(yī)療服務(wù)規(guī)定,遇生病客人給予關(guān)心和幫助,并立即報告上級。14)及時滿足客人提出的需求,超出職權(quán)范圍及時報告。15)樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報告上級。16)完成上級指派的其它任務(wù)。

      保安員

      1.1直屬上級:值班經(jīng)理 1.2崗位職責(zé):

      負(fù)責(zé)維護酒店和賓客安全;維持酒店停車場和正門秩序;隨時為賓客提供力所能及的幫助,通過服務(wù)為客人留下深刻美好的印象; 1.3工作內(nèi)容:

      1)負(fù)責(zé)飯店安全保衛(wèi)工作;

      2)負(fù)責(zé)保持內(nèi)院和正門環(huán)境清潔,3)負(fù)責(zé)為所有進入飯店的賓客和訪客致以第一個微笑和問候; 4)為來賓提供車輛引領(lǐng)服務(wù),保持車輛停放有序; 5)記錄停車;

      6)為住店客人提供叫車服務(wù)和行李服務(wù); 1.4當(dāng)班工作程序

      1)上班前自查儀表儀容,做到儀表規(guī)范,精神飽滿。2)準(zhǔn)時到崗。

      3)閱讀班組交班簿,有不明之處及時交班人詢問清楚。4)閱讀車輛停放記錄;

      5)參加由值班經(jīng)理主持的班前會; 6)了解當(dāng)日預(yù)訂,做好預(yù)留車位; 7)查看車輛外觀;

      8)隨時向每一位進入酒店內(nèi)院的賓客微笑,并致以問候“先生/女士/小姐,您好!”

      9)隨時為客人提供車輛引領(lǐng)服務(wù),將客人的車輛引導(dǎo)到指定位置,為客人拉車門,并協(xié)助需幫助的客人下車; 10)隨時協(xié)助客人叫TAXI; 11)隨時幫助客人搬運行李;

      12)隨時為客人提供行李寄存服務(wù);

      13)每二小時清潔內(nèi)院停車場正門口地面一次,清除地面垃圾,填寫清潔記錄; 14)每二小時清潔正門玻璃一次,清楚灰塵指印,填寫清潔記錄; 15)每天一次擦洗一樓門窗玻璃,填寫清潔記錄; 16)晚班賓客車輛撣灰,并安放迷路卡; 17)每天一次清潔噴水池和綠化; 18)離開內(nèi)院聯(lián)系值班經(jīng)理補位;

      1.4公共區(qū)域服務(wù)員崗位職責(zé)

      1.4.1 直屬上級:客房主管、客房領(lǐng)班 1.4.2崗位職責(zé):

      負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔,為客人提供干凈、溫馨、安全的環(huán)境。滿足客人的服務(wù) 需求。

      1.4.3工作內(nèi)容:

      1)規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到“三輕” :說話輕、動作輕、走路輕。營造良 好環(huán)境。

      2)遇見客人微笑和問候,禮貌待客,提供溫馨的服務(wù)。

      3)每天按規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成酒店門庭、大堂、客廁、客梯、員工區(qū)域等公共區(qū)域 的清潔工作。

      4)做好定期的各項清潔工作和公共區(qū)域的計劃衛(wèi)生。5)按照標(biāo)準(zhǔn)實施酒店綠蔭植物的清潔養(yǎng)護和準(zhǔn)確擺放。6)打掃公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞及時報修。

      7)工作中遇到困難或不能解決的問題,及時報告客房主管或領(lǐng)班。8)正確使用、保管和保養(yǎng)清潔工具、通訊工具。9)及時解決客人提出的需求,安撫和處理客人的投訴,超出職權(quán)范圍,及時報告。10)樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報告上級。11)完成上級指派的其它任務(wù)。

      5.1餐廳主管

      5.1.1直屬上級:值班經(jīng)理

      5.1.2直屬下級:餐廳服務(wù)員、廚師長、廚師 5.1.3崗位職責(zé):

      負(fù)責(zé)組織和安排餐廳經(jīng)營服務(wù)工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實施餐飲服務(wù)工作,確保酒店餐廳干凈與設(shè)施完好,按統(tǒng)一菜單提供符合漢庭品質(zhì)的餐飲產(chǎn)品,滿足客人的服務(wù)需求,控制成本確保合理的毛利率。5.1.4工作內(nèi)容:

      (1)負(fù)責(zé)酒店餐廳、廚房的經(jīng)營管理工作。確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。(2)協(xié)助店長指定酒店的餐飲經(jīng)營預(yù)算,并完成酒店下達(dá)的餐飲經(jīng)營指標(biāo)。(3)對餐飲服務(wù)人員的日常工作進行監(jiān)督、指導(dǎo)、定期檢查。(4)與餐飲服務(wù)人員一起做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

      (5)協(xié)調(diào)餐廳對外服務(wù)于廚房的關(guān)系,合理調(diào)配人力,提高服務(wù)效率。(6)嚴(yán)格控制原材料和輔料成本,做好采購和庫房管理,合理控制餐飲毛利率。

      (7)嚴(yán)格控制能源費用、合理安排人員,有效地降低餐飲費用。(8)定期開發(fā)菜肴新產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新,確保質(zhì)量,滿足客人的需求。(9)及時處理好客人的投訴意見,并報告上級主管。(10)做好餐具、用具和設(shè)備的財產(chǎn)保管,降低損耗。

      (11)熟悉餐廳布置、臺面布局、菜肴酒水特點特色,以及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

      (12)負(fù)責(zé)制定酒店食品采購計劃,抓好食品采購、驗收、入庫保管等工作。(13)加強對物品的領(lǐng)用及日常消費進行監(jiān)督管理。(14)定期指導(dǎo)、督促餐廳、廚房及庫房進行盤點工作。

      (15)根據(jù)經(jīng)營管理中發(fā)現(xiàn)的問題,及時向店長及店助提出合理化建議。(16)制定培訓(xùn)計劃,定期組織技能培訓(xùn),不斷提高餐廳服務(wù)人員的服務(wù)技能。

      (17)按照規(guī)定,負(fù)責(zé)酒店員工餐的供應(yīng)計劃,確保菜肴和服務(wù)質(zhì)量。(18)加強對安全、消防、食品衛(wèi)生等有關(guān)制度和法規(guī)的培訓(xùn)和監(jiān)督。

      (19)做好與前臺、客房等所有相關(guān)崗位人員的協(xié)助工作,滿足客人的需求。(20)完成店長及店助交辦的其他工作任務(wù)。5.2餐廳服務(wù)員

      5.2.1直屬上級:餐廳主管 5.2.2直屬下級:無 5.2.3崗位職責(zé):

      負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)工作,按標(biāo)準(zhǔn)和流程實施餐飲服務(wù)工作,確保酒店餐廳干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需求。5.2.4工作內(nèi)容:

      (1)按照酒店餐飲著裝要求上崗,保持良好的精神狀態(tài)。

      (2)禮貌待客,微笑服務(wù)。遇到客人主動招呼,盡可能用姓氏稱呼客人。(3)引客人入座,并及時做好餐前服務(wù)。(4)按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

      (5)熟練掌握各種酒水飲料的名稱、特性及價格。

      (6)熟悉本酒店餐飲的風(fēng)格及菜肴的口味特點和烹飪方法。

      (7)適時向客人推薦各種菜肴和酒水飲料,了解客人的消費心理。(8)掌握正確的上菜方式,介紹每道菜名。

      (9)掌握正確的結(jié)帳方式和流程,做到準(zhǔn)確、周到、無誤。(10)及時解決客人提出的需求,做到客人滿意。

      (11)及時處理客人的意見和投訴,并及時向主管匯報。(12)正確使用餐廳的各式器皿并熟悉其保養(yǎng)方法。

      (13)負(fù)責(zé)本崗位衛(wèi)生工作,保持餐廳的干凈、整潔和美觀。(14)保持餐車、餐具的整潔衛(wèi)生,補充各式餐具及備用品。(15)主動參加酒店的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高餐飲服務(wù)和銷售技能。(16)做好酒店員工的用餐服務(wù),熱情和主動。(17)認(rèn)真做好餐間服務(wù)工作。

      (18)負(fù)責(zé)高質(zhì)量完成餐廳的收市工作。

      (19)遵守酒店各項制度,服從分配管理,按時完成領(lǐng)導(dǎo)指派的工作。

      5.3餐廳廚師長

      5.3.1直屬上級:餐廳主管 5.3.2直屬下級:廚師、廚工 5.3.3崗位職責(zé):

      負(fù)責(zé)組織和安排廚房服務(wù)工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按統(tǒng)一菜單生產(chǎn)符合漢庭品質(zhì)的餐飲產(chǎn)品,確保酒店廚房環(huán)境整潔、保證食品衛(wèi)生;做好廚房設(shè)備管理和安全管理,控制菜點成本確保合理的毛利率。5.3.4工作內(nèi)容:

      5.4餐廳廚師

      5.4.1直屬上級:廚師長或餐廳主管 5.4.2直屬下級:無 5.4.3崗位職責(zé):

      負(fù)責(zé)按統(tǒng)一菜單生產(chǎn)符合漢庭品質(zhì)的餐飲產(chǎn)品,確保酒店廚房環(huán)境整潔、保證食品衛(wèi)生;做好廚房設(shè)備管理和安全管理。

      5.4.4工作內(nèi)容:

      (1)按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

      (2)按照標(biāo)準(zhǔn),制作優(yōu)質(zhì)菜肴,提供及時地菜肴服務(wù),滿足客人需求。(3)做好菜肴的成本核算,并嚴(yán)格按照規(guī)定制作。

      (4)協(xié)助酒店負(fù)責(zé)檢查原材料等質(zhì)量驗收工作,并做好庫存管理。(5)遵守職業(yè)道德,搞好個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生,確保食品安全。(6)虛心學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,提高烹飪制作技術(shù),滿足客人的需求。(7)做好日常的成本控制,杜絕食品原材料的浪費。(8)做好定期成本盤點和毛利結(jié)算工作。

      (9)確保廚房的衛(wèi)生清潔,按規(guī)范擺放和儲存食品和餐具。(10)做好廚房用具、設(shè)備、設(shè)施的清潔和維護保養(yǎng)。(11)增強節(jié)能意識,減少能源費用。嚴(yán)格控制費用。

      (12)做好酒店員工每日三餐的工作,時刻檢查廚房設(shè)備的安全。(13)完成廚房安全防火工作,時刻檢查廚房設(shè)備的安全。(14)完成上級交給的其他工作任務(wù)。

      5.5餐廳雜工

      5.5.1直屬上級:餐廳主管 5.5.2直屬下級:無 5.5.3崗位職責(zé):

      負(fù)責(zé)食品原料的初加工和切配,廚房的清潔,員工餐的烹制和服務(wù);協(xié)助餐廳的收市衛(wèi)生,協(xié)助廚師烹飪;

      5.5.4工作內(nèi)容:

      (1)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和程序進行洗滌、消毒工作。確保洗滌質(zhì)量符合餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

      (2)負(fù)責(zé)餐具、廚具等用具的清洗、消毒工作,并注意用品的損耗。(3)按規(guī)定整齊擺放所有的餐具和廚具的用品,避免污染。

      (4)負(fù)責(zé)洗皿間、員工食堂區(qū)域地面、墻面的環(huán)境衛(wèi)生以及員工餐廳餐桌整齊擺放。

      (5)正確使用和檢查洗皿間的設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時上報主管。(6)及時清理和打掃廚房垃圾筒(垃圾筒必須加蓋)、杯筐等。(7)時刻注意廚房的日常安全,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。(8)認(rèn)真遵守酒店的各項規(guī)章制度。(9)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

      維修工

      1.1直屬上級:值班經(jīng)理 1.2崗位職責(zé):

      負(fù)責(zé)酒店日常維修,負(fù)責(zé)設(shè)備保養(yǎng)和維護,定期檢查客房、餐廳和公共區(qū)域設(shè)施,保持酒店設(shè)備完好;負(fù)責(zé)為賓客提供上網(wǎng)和長途電話技術(shù)咨詢和協(xié)助;負(fù)責(zé)保證酒店設(shè)備安全;負(fù)責(zé)酒店消防設(shè)施的維護和檢修;負(fù)責(zé)管理酒店設(shè)備供應(yīng)商資料,協(xié)調(diào)與設(shè)備供應(yīng)商的關(guān)系;負(fù)責(zé)按時抄水電煤表,編制能源報告;上級交辦的其他工作; 1.3工作內(nèi)容

      1.3.1每日工作:

      1)按總經(jīng)理批準(zhǔn)的計劃,完成每日2~3間保養(yǎng)客房;(填客房檢修記錄)2)完成每日報修項目;(每項維修項目需填報修單,并由客房主管或值班經(jīng)理簽字驗收,寫清維修用料情況)3)每日抄表,完成能源報告,入指定文件夾存檔; 4)完成當(dāng)日計劃保養(yǎng),并在計劃保養(yǎng)本中做記錄;

      5)巡視重要設(shè)備區(qū)域,并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄;(見2.7電梯機房運行檢查程序,2.8鍋爐運行檢查程序,2.9給排水運行檢查程序,2.10配電運行檢查程序,2.11電話交換機運行檢查程序)6)完成每日計劃衛(wèi)生,并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄,在進入原因中寫明“計劃衛(wèi)生”;(電梯機房、配電間、水泵房、工具零件倉庫)7)按時巡視檢查廚房煤氣管道、灶臺,并在廚房檢查記錄表中簽字;(各酒店書面上墻公布餐廳收市時間進行檢查)8)全店公共區(qū)域和后場巡視一次;

      9)隨時迅速處理緊急維修和賓客的維修項目;

      10)將當(dāng)日報修單整理裝訂成冊,將未完成報修項目的報修單復(fù)印至總經(jīng)理或助理,說明原因;

      11)下班前向值班經(jīng)理交當(dāng)日交班報告,歸還工具間設(shè)備間鑰匙;(工具間鑰匙、對講機、未完成保養(yǎng)、未完成維修、當(dāng)日特殊事件)12)隨時應(yīng)上級要求完成其他工作任務(wù); 1.3.2每月工作

      1)完成每月計劃保養(yǎng)項目;

      2)參加值班經(jīng)理和安保參加的每月安全檢查 3)每月5日完成能源報告交總經(jīng)理 4)參加崗位培訓(xùn);

      5)每月全面檢查公共區(qū)域設(shè)施一次,填寫酒店公共區(qū)域維護保養(yǎng)檢查表,抄總經(jīng)理,并落實有關(guān)維修工作; 1.3.4每季工作

      1)完成季度計劃保養(yǎng)項目; 2)汛期完成防汛防臺檢查; 3)冬季防火防凍檢查; 4)完成消防設(shè)備測試; 5)參加酒店組織的消防演習(xí);

      第四篇:漢庭快捷酒店參觀策劃書范文

      漢庭酒店參觀

      ——職協(xié)酒店參觀系列活動

      活動主辦方:山政大學(xué)生職業(yè)發(fā)展協(xié)會

      活動承辦方:職協(xié)人力資源部

      一.活動背景

      隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,酒店業(yè)如雨后春筍般蓬勃發(fā)展起來,既是社會發(fā)展使然,更是人之常情所至,如此說,酒店業(yè)的興旺正是應(yīng)勢而生,水到渠成的事?,F(xiàn)在酒店業(yè)已不僅僅只是提供給人們一個吃住行的場所,而是集吃、住、行、娛樂、健身和購物為一身的多功能服務(wù)體系。這種社會需求下,人們對酒店業(yè)所提供的服務(wù)有了更高的要求。無疑對酒店業(yè)的服務(wù)水平更上一層樓提供了一種有利的支持。高素質(zhì)管理可令酒店業(yè)的運作更加可靠、快捷和高效,不但節(jié)省了管理人員寶貴的時間,更是對顧客旅途勞頓的一種慰藉,因此,在酒店業(yè)競爭越來越激烈的情況下,必須以管理求生存,向管理要市場。當(dāng)然,任何一種管理體系的建立都是對一種管理模式的體現(xiàn)。它提供給客戶以快捷、準(zhǔn)確和可靠的服務(wù),同時,也提高了酒店自身的管理水平。為使酒店管理水平達(dá)到一個新的臺階,為了豐富同學(xué)們的校園生活宣傳企業(yè)文化,同時也讓同學(xué)有個更深入了解企業(yè)管理的一個機會,山東政法學(xué)院大學(xué)生職業(yè)發(fā)展協(xié)會為此開展了酒店參觀系列活動。

      二.活動目的弘揚校園精神文明,宣傳企業(yè)優(yōu)秀文化,豐富大學(xué)生課余生活。

      三.活動地點

      漢庭酒店

      四.活動時間待定

      五.活動流程

      (一)前期準(zhǔn)備:

      1.做好宣傳工作,如橫幅申請及制作、海報制作 A..展板、海報:在篤行樓大廳、學(xué)海路及千秋亭附近擺放及粘貼,展示活動宗旨、目的、大體內(nèi)容等,讓同學(xué)們對活動進行整體的認(rèn)識和了解。

      B.山政之聲廣播站:充分利用廣播站的影響力度,在活動前期及活動進行期間及時進行宣傳報導(dǎo)。

      C.學(xué)院網(wǎng)絡(luò)主頁、校群、:將活動的整體介紹、流程及活動進行以新聞的形式新聞呈現(xiàn)在學(xué)院主頁和校群,使廣大同學(xué)及時得知該活動,也便于廣大同學(xué)關(guān)注。

      注:宣傳注意事項

      ⑴ 工作人員須事先明確海報、噴繪等懸掛張貼的正規(guī)程序,以避免違反學(xué)

      校的相關(guān)規(guī)定。

      ⑵ 作好和宣傳部工作人員的聯(lián)系,及時進行溝通。

      ⑶ 相關(guān)負(fù)責(zé)人做好監(jiān)督檢查工作,確保每一步工作都按時完成。⑷ 做好相關(guān)工作人員的安排和協(xié)調(diào)。⑸ 注意新聞、通知等信息發(fā)布的及時性。

      ⑹ 注意各項宣傳活動的細(xì)節(jié)性問題,保證信息的準(zhǔn)確、精確。

      2.撰寫參觀策劃

      3.與酒店相關(guān)人員溝通,商議參觀內(nèi)容及時間

      A、在活動前半個月做好宣傳工作,在參觀前和該酒店共同協(xié)商參觀人員具體人數(shù),并提前了解該酒店。

      B、活動當(dāng)天8:30在校門口集合去酒店,清點人數(shù),大概8:45到達(dá)。請酒店派出一名工作人員為我們作企業(yè)文化的介紹,然后帶領(lǐng)同學(xué)去參觀酒店大堂。工作人員應(yīng)為同學(xué)作適當(dāng)?shù)闹v解并回答同學(xué)所提出的問題涉及到商業(yè)秘密的可以不作回答。參觀時間大體定為1個小時具體參觀時間也可由酒店人員自定。10:00—11:00為同學(xué)討論時間,通過參觀后可以為酒店的管理或運營等提出一些意見或想法僅供參考,并在參觀過程中適當(dāng)拍照。

      C、11:00—11:30返校,并清點人數(shù)。在之后的一個星期內(nèi)本協(xié)會將會為酒店作跟蹤性調(diào)查反饋同學(xué)的參觀體會,積極調(diào)動同學(xué)為酒店提出建議或設(shè)想。

      (二)活動后期

      1.新聞撰寫

      由宣傳部制作海報,新聞部沖洗照片對該項活動成果進行展覽。

      2.總結(jié)會議

      具體安排如下:

      六.活動預(yù)算

      七.注意事項:

      1、活動過程中遵守紀(jì)律,不得脫離集體。

      2、活動過程中,帶筆記本作好記錄。

      3、不能參加活動者提早請假。

      4、參觀中以部為單位,在引導(dǎo)員的引領(lǐng)下進行參觀。

      5、清點人數(shù)時以部為單位,部長負(fù)責(zé)點名。

      6、參觀過程中,在引導(dǎo)員的引領(lǐng)下,不要大聲說話,保持紀(jì)律

      性。

      7、參觀中要注意保護企業(yè)的財產(chǎn),不要隨便的觸摸、移動。

      8、參觀中要注意保護企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生,不要亂扔紙屑,以展現(xiàn)

      我們社團的良好素質(zhì)和形象。

      第五篇:2.經(jīng)濟型酒店對比:7天、如家、漢庭、錦江之星

      跨市場投資系列--經(jīng)濟型酒店對比

      本文為雪球#跨市場投資系列#: 中國經(jīng)濟型酒店連鎖企業(yè)對比

      中國經(jīng)濟型酒店自二十世紀(jì)90年代末進入中國以來,現(xiàn)已發(fā)展至超過6000家的規(guī)模;每年仍然以30%的速度增長。中國旅游市場的發(fā)展和替代傳統(tǒng)無品牌單體酒店兩個因素將推動中國經(jīng)濟型酒店未來3-5年保持快速增長。本文將對目前中國前四大經(jīng)濟型酒店集團進行比較分析;這四家企業(yè)分別是在美國納斯達(dá)克上市的如家、漢庭,在美國紐交所上市的7天和在A股上市的錦江股份。

      目前如家品牌以1004家酒店數(shù)居行業(yè)首位;今年5月如家酒店集團又收購了莫泰品牌,其酒店數(shù)量已超過1300家。7天以840家的規(guī)模居行業(yè)第二,漢庭,錦江分別以565家和506家的規(guī)模列三、四位。

      公司基本情況介紹:

      如家:作為攜程系里的第一個經(jīng)濟型酒店品牌,如家酒店集團由攜程和首旅集團于2002年創(chuàng)建于上海;2007年通過收購七斗星超過錦江之星成為行業(yè)老大一直保持至今。2008年底如家推出中高端“和頤”品牌實施多品牌戰(zhàn)略;2011年5月又以4.7億美元收購行業(yè)排名第五的莫泰擴大領(lǐng)先優(yōu)勢。目前如家以1300家酒店規(guī)模保持著行業(yè)第一的位置。

      7天:7天連鎖酒店是鄭南雁離開攜程后,于2005年在廣州創(chuàng)辦的經(jīng)濟型酒店品牌。自創(chuàng)立之初就以單一品牌快速擴張的策略和其獨特的會員體系快速發(fā)展。2009年上市后通過加盟方式進一步加快擴張步伐,目前以840家酒店的規(guī)模位居行業(yè)第二;并繼續(xù)保持行業(yè)最快的發(fā)展速度。漢庭:漢庭酒店集團是繼攜程、如家之后,季琦創(chuàng)辦的第三家美國上市公司。從最初的漢庭酒店到現(xiàn)在的“漢庭全季“、”漢庭快捷“、”海友客?!?;漢庭走過了從中高端到快捷,再到覆蓋中高端、快捷和中低端市場的多品牌發(fā)展戰(zhàn)略。作為商務(wù)酒店的代表,漢庭以其穩(wěn)健的風(fēng)格保持較快發(fā)展;目前其開業(yè)酒店規(guī)模達(dá)到560家左右。

      錦江之星:作為中國第一個經(jīng)濟型酒店品牌,錦江之星由老牌國有酒店集團上海錦江國際酒店(集團)股份有限公司于1996年5月在上海創(chuàng)立;并于1997年2月開業(yè)第一家錦江之星酒店-上海錦江樂園店(中國第一家經(jīng)濟型酒店)。錦江之星隨后以自建(收購)為主的策略謹(jǐn)慎發(fā)展,4年僅開了5家酒店。2000年錦江國際集團重組,錦江之星引入連鎖概念加快發(fā)展,從而保持行業(yè)老大位置到2006年。2007年錦江之星通過“白玉蘭“品牌進入中高端酒店市場;2009年3月推出“百時快捷”品牌發(fā)展中低端市場;2010年9月又以1.34億元收購山西金廣快捷70%股權(quán)。2011年9月,錦江之星與上好佳合作開始試水海外市場。2009年10月,錦江股份(600754.sh)與錦江酒店(02006.hk)宣布進行資產(chǎn)置換;錦江之星資產(chǎn)全部注入錦江股份旗下,成為錦江股份全資子公司。截至2011年9月30日,錦江股份旗下已有463家“錦江之星”,37家“百時快捷”,13家“金廣快捷”,6家“白玉蘭”品牌連鎖酒店共519家經(jīng)濟型連鎖酒店。

      經(jīng)營和財務(wù)指標(biāo)

      ? 客房數(shù)、酒店數(shù)、加盟比例

      客房數(shù)量決定了酒店企業(yè)可獲得營收的最大能力。如家快捷品牌客房數(shù)已經(jīng)超過10萬間;收購莫泰后的酒店數(shù)量和營收規(guī)模都是排名第二的7天的兩倍。后面三家相差不大,7天客房數(shù)多一些;漢庭因為RevPAR比較高,總營收多一些。

      7天是行業(yè)發(fā)展最快的單一品牌,管理層希望盡快在單一品牌酒店數(shù)量上超過如家;二季度將今年計劃新增酒店數(shù)從290家調(diào)高至340家;如家、漢庭分別計劃新增280家和200家酒店;三家擴張速度的差別主要在加盟酒店,直營店都是新增100家左右。

      國有體制下的錦江之星發(fā)展最慢,今年計劃新開120家酒店;自2006年的老大位置被如家超過之后,現(xiàn)在又被7天和漢庭超越。2010年5月錦江股份完成與錦江酒店資產(chǎn)置換后,錦江之星成為錦江股份全資子公司;其管理層可以集中資源和精力發(fā)展這項主要業(yè)務(wù);開店速度也略有加快。

      去年以來,各品牌為搶占地盤都加快了發(fā)展速度。因為直營店的擴展受資金的約束,他們都加快了加盟店的發(fā)展步伐。錦江之星加盟酒店比例已經(jīng)超過三分之二;7天的加盟店比例也已超過50%;如家的加盟店數(shù)量也將很快超過直營店。目前只有漢庭表示自己將維持直營和加盟1:1的比例發(fā)展,暫不大幅加快加盟店的擴展。

      ? 各品牌已進入城市分布格局

      i美股根據(jù)各經(jīng)濟型酒店企業(yè)官方網(wǎng)站公布的各城市可預(yù)訂酒店數(shù)統(tǒng)計顯示:中國經(jīng)濟型品牌連鎖酒店在各地區(qū)分布非常不均衡,呈現(xiàn)華東地區(qū)(特別是上海)分布密集,西部地區(qū)稀缺的特點。由于中國經(jīng)濟型酒店的前五大品牌(包括莫泰)有四家都是在上海起家,所以上海及其周邊地區(qū)的經(jīng)濟型酒店數(shù)量明顯高于其他地區(qū);另外,由于沿海地區(qū)經(jīng)濟較發(fā)達(dá),以商務(wù)客群為主要客源的經(jīng)濟型酒店也優(yōu)先選擇在這些地區(qū)布局。

      從各品牌上看,如家、漢庭、錦江布局相似;都是在華東地區(qū)最多,華北地區(qū)其次,隨后是華中、東北地區(qū)和西部地區(qū)。在廣東起家的7天則是在華南地區(qū)優(yōu)先布局,所以在華南、華中和西南地區(qū)數(shù)量較多;主要得益于其差異化的發(fā)展策略。7天在成立之初就繞開競爭激烈的長三角地區(qū),在如家、錦江等品牌還未大舉進入的南方地區(qū)樹立自己的品牌優(yōu)勢。

      如今各大品牌都聲稱要將發(fā)展重點轉(zhuǎn)入二三線城市,所以我們可以看到各品牌進入的城市數(shù)量都增長很快。截至2011年6月30日,如家、錦江、7天、漢庭分別進入了164、133、111、80個城市。但從各品牌官網(wǎng)顯示的各城市酒店數(shù)顯示,他們在新進入的二三線城市大多只有一兩家酒店;而在北京這樣的一線城市,依然可以看到各品牌單季新開五六家甚至十幾家酒店。從中也可以看出,二三線城市經(jīng)濟型酒店市場還只是處于剛被開發(fā)的階段;隨著各品牌深入三四線城市,中國經(jīng)濟型酒店市場還將保持快速增長;短期內(nèi)還不會進入飽和狀態(tài)。? ADR、RevPAR、入住率、會員數(shù)

      在酒店業(yè)最重要的指標(biāo)RevPAR方面,漢庭以183元領(lǐng)先于其他三家品牌。這主要得益于漢庭的商務(wù)定位;商務(wù)客人在公司允許的報銷范圍內(nèi)對價格較不敏感。漢庭的選址以及為顧客提供的免費打印和零秒離店等服務(wù)也是針對這樣的定位實施的差異化策略。7天則以低價策略吸引年輕的客戶群體,所以ADR和RevPAR都比其他三家低。錦江之星的ADR高于如家,但兩者的RevPAR基本一樣;這是因為錦江之星的入住率低于如家。

      從往年的入住率看,錦江之星的入住率一直低于其他三家品牌;2010年有較大提升主要是受益于上海世博會。2010年錦江之星被全部置入錦江股份后成為后者的主要資產(chǎn);公司管理層可以集中人力和財力發(fā)展這塊經(jīng)濟型酒店業(yè)務(wù),或許有助于錦江之星的業(yè)績更好地提升。7天的入住率在2009年以后也比如家漢庭低,主要是因為7天的開店速度更快;此外7天沒有和最大的OTA攜程合作,第三方渠道獲得的入住率僅1%左右。漢庭和如家從第三方獲得入住率則為4-6%左右。

      錦江之星入住率偏低的一個重要原因是其會員貢獻(xiàn)的入住率遠(yuǎn)低于其他三家企業(yè)。作為中國最早的經(jīng)濟型酒店品牌,錦江之星雖然在1997年就開出了第一家酒店,但其個人會員數(shù)只有200萬;這主要是由于他沿襲的是其母公司經(jīng)營高星級酒店的方式,以集團客戶為主要客戶來源。所以個人會員對他入住率的貢獻(xiàn)分別只有漢庭和7天的1/2和1/3,但他的企業(yè)會員貢獻(xiàn)的入住率比其他三家高很多。

      自攜程系經(jīng)濟型酒店品牌興起后,中國經(jīng)濟型酒店企業(yè)越來越重視自身的會員體系建設(shè);會員也成為了各品牌連鎖酒店最主要的客源。如今如家的會員已經(jīng)發(fā)展到428萬,個人會員貢獻(xiàn)的入住率達(dá)到50%以上;漢庭也有350萬個人會員,2011年Q2貢獻(xiàn)了66%入住率。

      7天是這個行業(yè)中的另類,通過免費派發(fā)會員卡的形式迅速發(fā)展會員;目前會員數(shù)已超過2000萬。當(dāng)然,這些會員是包括了那些剛拿到7天會員卡但還沒有消費的會員,不過僅計算兩年內(nèi)有過消費記錄的會員數(shù)也已超過600萬。7天的會員卡是免費的,因此入住過7天的顧客基本都成了他的會員;所以會員貢獻(xiàn)的入住率也超過了90%。7天這樣的會員營銷模式讓潛在的酒店客戶首先接觸了他,擴大了品牌認(rèn)知度;這也為他的快速擴張保障了客源。

      ? 成長性

      總體而言,7天和漢庭的營收都保持較快的增長速度;如家因為基數(shù)較大,發(fā)展相對速度慢一些;錦江之星則是因為在國有體制下一向都是比較”穩(wěn)健”的發(fā)展。此外,2010年的上海世博會讓錦江和漢庭利潤大增;所以他們今年上半年的利潤增長受到較大影響。世博會中受益不大的7天營收和利潤都增長最快。

      從未來一兩年的發(fā)展來說,7天依然會通過加盟方式繼續(xù)快速開店,營收和利潤也將保持較快增長。漢庭控股50%的董事長兼創(chuàng)始人季琦曾表示,規(guī)模不是最重要的;所以他會讓漢庭保持適度的發(fā)展,增速居中。如家受收購莫泰的影響,整體增速或會有所下滑;2.5億美元的收購貸款也將侵蝕利潤;不確定性較大。錦江之星發(fā)展速度應(yīng)該還是會低于前三家品牌;十月?lián)Q將俞萌成為錦江之星CEO后,徐祖榮退居董事長;新管理團隊的效率還有待觀察。

      ? 盈利能力

      衡量酒店業(yè)獲利能力的EBITDA率方面,如家比較穩(wěn)定的保持25%左右;7天和漢庭因為新開直營店成本支出占比較大,所以EBITDA率相對低些;錦江之星能夠獲得30%以上的EBITDA率主要是因為錦江之星有29家自有物業(yè),一年可以減少RMB 7000萬元左右的租金支出。

      漢庭EBITDA率從24.2%下降至18.2%是因為2010年世博會和新開直營店的影響;2011年上半年在沒有了世博效應(yīng)的情況下依然比上年同期多開24家直營店。今后漢庭如果繼續(xù)保持直營店的增速,他的盈利能力依然會相對較低。因為來自加盟店收入的利潤率高于直營店的利潤率;所以7天和如家的EBITDA率將隨著加盟比例的提升獲得進一步增長;但凈利率方面,如家會受2.5億美元的貸款利息支出和莫泰虧損所拖累。

      ? TTM營收、市盈等指標(biāo)

      7天和漢庭的市盈率都在40倍左右,錦江股份34倍,如家27倍。受去年世博會的影響和發(fā)展速度的不一樣,今年上半年7天的財報表現(xiàn)最好,營收和利潤增長都在40%左右;漢庭和如家營收分別增長25%和11.5%,凈利潤均下滑;錦江股份則營收和凈利都下降超過10%。

      單獨對比經(jīng)濟型酒店業(yè)務(wù),錦江之星因為入住率較低,所以他RMB 17.51億元營收最低。7天的客房數(shù)雖然高于漢庭,但他的ADR和入住率均低于漢庭;所以7天的營收也比漢庭小。7天隨著加盟店增長其盈利水平接下來將進一步提升,而如家則可能因為莫泰而下降。

      綜合評價:

      如家:作為行業(yè)老大,如家的快捷品牌已經(jīng)以1000家的規(guī)模位居單品牌第一的位置;收購莫泰之后,進一步擴大了領(lǐng)先優(yōu)勢。通過近十年的品牌積累,如家的入住率、EBITDA率和凈利率都處于行業(yè)較高水平;和頤在中高端市場的積極嘗試也為他的多品牌集團化發(fā)展積累了經(jīng)驗。因為整體基數(shù)比較大,如家11.5%的營收增速低于同行。

      如家目前最大的風(fēng)險來自于收購莫泰后的整合風(fēng)險。2004年由沈飛宇創(chuàng)立的莫泰幾次試圖上市未果,最后以4.7億美元的價格賣給了如家;由于成本較高,管理相對低效導(dǎo)致至今還未盈利。如家如何整合這個行業(yè)第五大的品牌,讓和如家快捷價位差不多的莫泰重新獲得顧客的認(rèn)可是一大挑戰(zhàn)。目前27的市盈率不算很高;但目前面臨的不確定性讓持有的風(fēng)險較大。

      7天:作為行業(yè)發(fā)展最快的品牌,7天一直宣稱要在單一品牌數(shù)量上盡快超過如家;所以他借助加盟的方式在全國快速圈地;今年Q2也交出了一份靚麗的財報;營收和利潤增速都超過40%。隨著開店數(shù)量的快速增加,7天的營收和利潤也將保持增長。

      由于新開酒店需要6個月左右的時間才能達(dá)到穩(wěn)定的入住率水平;所以7天快速開店也將拉低其整體的入住率水平。此外,因為平均房價低于同行,7天客房數(shù)量和他的營收地位并不對等;而且如果他不能進行更有效的成本控制,他的利潤率水平將低于同行。短期來看,7天40倍的市盈率相對合理;長期要看他在快捷品牌飽和時多品牌的發(fā)展。

      漢庭:商務(wù)型定位讓漢庭獲得了眾多商務(wù)人士的認(rèn)可,所以他可以獲得行業(yè)較高的平均房價。創(chuàng)始人和管理團隊理念更注重穩(wěn)步發(fā)展和客戶忠誠度;所以漢庭每個會員平均每年貢獻(xiàn)7個間夜量為行業(yè)之首。優(yōu)秀的酒店位置和在經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)的密集布局也讓漢庭獲得了較高的入住率。

      漢庭去年受益上海世博會增加的基數(shù)最大,管理層也保持相對謹(jǐn)慎的發(fā)展戰(zhàn)略;意味著他今年的收入增速不會太快。穩(wěn)健發(fā)展可以讓漢庭更好地保證服務(wù)質(zhì)量;但在行業(yè)快速擴張的環(huán)境下也將錯過三四線城市的一些發(fā)展機遇。短期看,40倍的市盈率略微偏高;長期來說,創(chuàng)始人對漢庭的絕對控制和長期戰(zhàn)略可以讓漢庭成為領(lǐng)先的酒店集團。

      錦江之星:錦江之星是進入前五大經(jīng)濟型酒店品牌的唯一國有企業(yè);利用母公司的背景和資源可以為他帶來資金、品牌、客戶資源等諸多益處。沿襲了母公司高星級酒店的經(jīng)營方式之后,錦江之星的酒店品質(zhì)也被許多顧客認(rèn)為相對較高;企業(yè)客戶帶來的入住率也比同行多。2010年完成資產(chǎn)置換后,錦江之星也擺脫了與集團高星級酒店發(fā)展之間資源競爭;可以在錦江股份管理團隊的領(lǐng)導(dǎo)下更專注地發(fā)展。錦江之星的這些背景同時也恰反映了他與其他品牌的不同:個人會員貢獻(xiàn)的入住率只有30%;國有管理架構(gòu)下的層級多、反應(yīng)相對較慢等。此外,對于多品牌沒有清晰的戰(zhàn)略發(fā)展定位;反映出管理層對這些品牌發(fā)展的不確定。特別是公司旗下的白玉蘭品牌,不到60%的入住率明顯低于其他品牌。在思考如何加快發(fā)展的同時,管理層還要考慮如何處理這些品牌之間的關(guān)系??紤]錦江之星并不快的行業(yè)增速和證券、餐飲業(yè)務(wù)的有限規(guī)模,34倍的市盈率偏高;關(guān)注新管理團隊的表現(xiàn)。

      作者

      雪球

      吳桑茂

      (信息披露:本文發(fā)表時,作者持有7天連鎖(SVN)多頭倉位;未持有如家(HMIN)、漢庭(HTHT)、錦江股份(600754)、錦江B股(900934)任何倉位)

      修改于2011-11-03 10:39 來自雪球 分享到:

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      eique: 7天有住過,確實7天在華南的優(yōu)勢比較大。(2011-12-03 23:37)

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      ? 從易: 回復(fù) @Bobosugar: 錦江的酒店品質(zhì)聽很多人都說好一些;但如果是如你所說的加盟店質(zhì)量不行,那問題就比較大了;錦江現(xiàn)在的加盟店達(dá)到60%以上了。每個品牌應(yīng)該都在這方面有一定問題,就看誰能讓管理標(biāo)準(zhǔn)隨規(guī)模擴張之后盡量稀釋的更少了。(2011-12-03 22:56)

      回復(fù)

      ?

      ebuluo: 漢庭沒住過,以后會實地調(diào)研。:)不過其他三家之中,就居住感來說,錦江是最好的,包括房型,服務(wù),配套等等,而且好了不止一點。當(dāng)然也有問題就是加盟店間差距有點大,南京地區(qū)的和北京地區(qū)的明顯就不在一個檔次上。(2011-12-03 22:37)

      回復(fù)

      ? 從易: 【經(jīng)濟型連鎖酒店 擴張還是剎車?】

      經(jīng)濟型酒店的持續(xù)擴張已成大勢所趨,尤其是幾大經(jīng)濟型連鎖酒店品牌,更是爭先恐后,不甘示弱。經(jīng)濟型連鎖酒店擴容的空間還有多大?發(fā)展至此,是繼續(xù)大規(guī)模擴張?還是應(yīng)該適時剎車?未來,經(jīng)濟型連鎖酒店發(fā)展的主流方向是什么? http://news.imeigu.com/a/***88.html--國際商報采訪一些業(yè)內(nèi)人士的看法

      (2011-11-24 08:41)

      回復(fù)

      ? 從易: 【7天連鎖Q3財報后分析師評級匯總】http://news.imeigu.com/a/***22.html 多家投行給予了其新的評級和目標(biāo)價;多數(shù)分析師給予買入或跑贏大盤評級,目標(biāo)價最高30美元,最低18美元。

      (2011-11-23 14:19)

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      Vmark: MARK(2011-11-21 21:16)

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      ?

      蘿卜兔: 感覺經(jīng)濟型連鎖酒店非常類似于專賣店(2011-11-16 10:12)

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      ?

      caton: 回復(fù)@潮起與潮落:其實,錦江之星是否應(yīng)該發(fā)展多品牌?如何協(xié)調(diào)母公司高星級品牌的競爭問題才是當(dāng)前首先要考慮的問題。(2011-11-08 11:41)

      回復(fù)

      ?

      linan: 回復(fù) @賺錢靠耐力: 好的,ie8我們再檢查下。我們的同事ie、360和chrome都可以哦。另外,個人推薦試試google chrome瀏覽器,最好用。(2011-11-07 21:24)

      回復(fù)

      ?

      耐力兄: 回復(fù) @linan: 你看我昨天就同一主題發(fā)了三次,每次就只能寫那么多,再往下寫或者貼圖,瀏覽器就嘩啦呼啦的閃 編輯不了了。無奈我才分三次發(fā),自己看著也別扭 給朋友看著也別扭。我用的是IE8, 是不是哪里出了問題? 這個問題已經(jīng)很久時間了。老大給幫忙診斷一下。謝了。(2011-11-07 21:22)

      回復(fù) ?

      linan: 大家發(fā)文長度是一樣的哦。(2011-11-07 21:17)

      回復(fù)

      ?

      耐力兄: 為啥老大們可以發(fā)這么長的文章,我昨天發(fā)的關(guān)于釀酒行業(yè)的數(shù)據(jù)對比發(fā)不了,無奈只能分開三次發(fā)呢? 是不是對不同級別的用戶有權(quán)限設(shè)置?我的權(quán)限不夠?還是我自己的電腦有問題?(2011-11-07 21:15)

      回復(fù)

      ?

      yang4: 住過如家、漢庭、新錦江

      從居住體驗來看新錦江感覺最好,而且不是好一點點 但新錦江會員管理體系很垃圾(2011-11-06 09:17)

      回復(fù)

      ?

      sugarless: 我喜歡漢庭,因為他有全季。其他的都很差,不喜歡。(2011-11-06 00:16)

      回復(fù)

      ?

      李妍: 喜歡漢庭(2011-11-05 07:18)

      回復(fù) ?

      袁小灰: 看好漢庭 走得穩(wěn)不怕扯著蛋(2011-11-05 03:38)

      回復(fù)

      ?

      潮起與潮落: 白玉蘭只是錦江之星的一個管理品牌,真正的高端品牌還沒有發(fā)布,有兩個酒店正在建設(shè)中,其中一個由達(dá)華賓館改建,原計劃今年年底發(fā)布(2011-11-04 18:30)

      回復(fù)

      ?

      steady: 回復(fù)@從易:裝修問題得好好問問(2011-11-04 16:35)

      回復(fù)

      ? 從易: 回復(fù) @山寨涼皮: 原來你想重倉,呵呵!(2011-11-04 13:21)

      回復(fù)

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      山寨涼皮: 回復(fù) @從易: 7天的股票每天成交才幾萬,進出都不容易,只能做長線,但是如果做長線我又不放心,我上面提到的幾點都不是針對短期的。(2011-11-04 12:12)

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