第一篇:安義瓦灰雞的形成、現(xiàn)狀與開發(fā)利用研究建議
安義瓦灰雞的形成、現(xiàn)狀與開發(fā)利用研究建議
我國是世界上畜禽資源最多的國家之一。有關(guān)資料報(bào)道,我國現(xiàn)存的畜禽品種達(dá)596個(gè),其中列入國家級(jí)保護(hù)名錄的87個(gè),家禽品種是我國畜禽資源的主要部分,品種總數(shù)達(dá)165個(gè),其多樣性豐富是其它任何國家所不及的。這些資源的價(jià)值在最近的幾年中已不斷顯現(xiàn),隨著畜禽育種技術(shù)的進(jìn)步和生活
水平的提高,家禽資源的利用將進(jìn)一步增加,擁有資源就是擁有未來已成為不爭的共識(shí)。保護(hù)資源和開發(fā)資源是畜牧工作者的應(yīng)有責(zé)任。2002年8月我們在江西省的品種資源調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)了江西省安義縣及周邊縣市的部分地區(qū)飼養(yǎng)一種羽毛顏色像蓋屋子用的大瓦的灰色的小型地方家禽資源——安義瓦灰雞。該資源不僅具有特殊的遺傳性狀,同時(shí)發(fā)現(xiàn)類似于烏骨雞的藥用價(jià)值。根據(jù)本次調(diào)查結(jié)果,查閱安義縣有關(guān)資料,結(jié)合近兩年的研究結(jié)果,現(xiàn)將資源的有關(guān)情況報(bào)道如下。
1.安義瓦灰雞的形成與分布
安義瓦灰雞(俗稱瓦灰雞)以灰色為特征,是經(jīng)長期自然選育和安義人民的人工選擇而形成的獨(dú)具特色的優(yōu)良地方禽種資源。主要分布于江西安義縣龍津、丁湖、萬埠、東陽、長均、黃洲等鄉(xiāng)鎮(zhèn),在靖安縣、永修縣也有少量飼養(yǎng),安義縣東陽鎮(zhèn)為中心產(chǎn)區(qū)。
安義縣屬南昌郊縣,位于南昌市西北部,南部為西山,與灣里區(qū)、新建縣相鄰;北部為九嶺山脈,同靖安、永修縣接壤;東西為平原,多為低丘地,平均海拔33.8m。地處東經(jīng)115°27′到115°45′,北緯28°36′至29°01′;履帶亞熱帶氣候,溫暖濕潤,四季分明,雨量充沛,光照充足,霜期較短。年平均氣溫有17.1℃,極地最高氣溫40℃以上,極地最低氣溫有—15℃,無霜期258天左右。年平均降水量為1517.7mm。夏季多為東南風(fēng),風(fēng)力3級(jí)左右,冬季西北風(fēng),風(fēng)力4–5級(jí)。該縣地處兩潦河上中游,工業(yè)污染少,水清,水質(zhì)略偏酸。土質(zhì)以紅壤類沙為主,農(nóng)作物主要是水稻、棉花、油菜、蔬菜、紅薯、花生、西瓜及果樹。全縣面積666平方公里,有6鎮(zhèn)4鄉(xiāng)1場,116個(gè)行政村。歷史上的安義縣交通落后,特別是以東陽鎮(zhèn)為主產(chǎn)地的周邊地區(qū)以山地為主,人們?nèi)鄙籴t(yī)療技術(shù)與藥品,智慧的安義人民在周圍尋找可利用的藥品,安義瓦灰雞對(duì)各種疾病的療效逐步被發(fā)現(xiàn)和利用,品種的數(shù)量也在不斷增加和純化。
據(jù)民國二十五年(1936年)縣志記載,瓦灰雞產(chǎn)地安義,1518年建縣以前在農(nóng)村就有飼養(yǎng),距今已有一千多年歷史。該雞體形小、毛色美、骨骼纖細(xì)、肌纖維直徑小、肌肉嫩滑、皮下和肌肉脂肪分布均勻,既能用于各種烹調(diào),又適應(yīng)加工成食品,在中醫(yī)上有治療多種疾病的功能。1998年,安義縣委、縣政府把瓦灰雞選育和推廣作為振興縣域經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)富民的戰(zhàn)略。經(jīng)過努力,安義瓦灰雞原種繁育,果林地大棚散養(yǎng)、孵化、加工、銷售和育種研究等得到了快速發(fā)展。目前已建成安義瓦灰雞原種場、擴(kuò)繁場。以此為基礎(chǔ),初步形成了企業(yè) 專業(yè)戶 農(nóng)戶 協(xié)會(huì)的生產(chǎn)銷售體系,全縣有保種飼養(yǎng)戶14戶,散養(yǎng)專業(yè)戶449戶,年出欄瓦灰雞近50萬只。
2.遺傳多樣性特征
2.1體形外貌
安義瓦灰雞不僅羽毛呈灰色、同時(shí)有灰皮、灰(毛)腳、灰喙、灰冠“五灰”特征。體形較小,羽毛緊貼身軀,光亮,外形美觀,體態(tài)良好。
灰毛:片羽、全身羽毛灰色,其中頭部羽毛灰黑色,尾羽間有黑色圓點(diǎn)。
灰(毛)腳:脛骨較長,有85左右的雞有腳毛,腳毛灰色,部分金黃色;脛骨及腳部的皮膚呈灰色,在灰色的皮膚上可見有少量黑色圓點(diǎn)。
灰皮:皮膚顏色灰色,肌肉灰白色,骨膜灰色、骨白色。
灰喙:喙灰色,喙根深灰色,喙尖顏色較淡呈灰白色。
灰冠:單冠中等大小。公雞冠呈灰紅或紅色,母雞冠呈紫(灰)紅色。
公雞體格健壯、鳴叫宏亮、尾巴高翹,腿肌胸肌較發(fā)達(dá),頭高昂、單冠、肉垂耳葉中等偏大、眼大有神、瞳孔黑色,虹彩桔黃色,喙大尖長;母雞腳細(xì)小,骨骼細(xì),羽毛光亮,頭清秀、單冠紅色或灰色,耳垂大、耳葉中等、瞳孔黑色有神、虹彩桔黃色,喙大,常展翅飛翔。
表1安義瓦灰雞體重、體尺mm、kg
名稱體重體斜長胸寬胸深龍骨長骨盆寬脛圍胸角脛長
平均2.07245.175.2117.6118.366.045.854.8123.4公最大2.31270.180.0127.0130.073.050.057.0132.0
最小1.82240.069.2106.0109.057.042.851.5117.0
平均1.42208.561.0101.493.258.935.362.794.3母最大1.66242.068.8117.9107.071.041.076.0109.0
最小1.10180.252.190.572.050.031.852.278.0
2.2繁殖性能
在散養(yǎng)條件下,母雞以野外覓食為主,少量喂給配合飼料,安義瓦灰雞的繁殖性能如下:
表2繁殖性能情況天、個(gè)、開產(chǎn)日齡500日齡產(chǎn)蛋種蛋受精率受精蛋孵化率
135—160103(86—127)87.290.53.資源評(píng)價(jià)
3.1資源的特點(diǎn)
瓦灰雞具有耐粗飼、適應(yīng)性廣、抗逆及抗病
性強(qiáng)等特點(diǎn),自古至今采取放養(yǎng),如房前屋后、村莊院落、草地、果園樹底下、樹林叢中。近10多年來陸續(xù)有養(yǎng)殖專業(yè)戶采用育雛期用配合飼料,飼養(yǎng)1個(gè)月左右后,放養(yǎng)于果園、樹林及草地、禾田,覓食青草、昆蟲、螞蟻、砂礫等天然飼料,喂給少量稻谷或混合飼料;也有部分農(nóng)戶在果林地放養(yǎng)不喂飼料。自1999年開始部分飼養(yǎng)戶將大棚建在果林中,放養(yǎng)本地雞。
瓦灰雞肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富、味道鮮美、風(fēng)味獨(dú)特;據(jù)百歲老人劉上早祖?zhèn)骼现嗅t(yī)介紹,瓦灰雞可治療多種疾病,促進(jìn)青少年的身體發(fā)育,以選擇東陽鎮(zhèn)飼養(yǎng)的瓦灰雞效果最佳。食其肉能治療中暑、小兒驚風(fēng)、傷寒、胃病和婦女習(xí)慣性流產(chǎn)等,自古民間是中醫(yī)作為驗(yàn)方流傳于今。劉上早先生用瓦灰雞為主原料治愈以上疾病千余例。他們?nèi)胰嗣磕甑霓r(nóng)歷六月初六都吃瓦灰雞,他說人吃了瓦灰雞可耐暑,防治暑期生瘡效果特別好。
3.2特殊的遺傳多樣性決定了安義瓦灰雞具有不可估量的價(jià)值
安義瓦灰雞具有五灰特征;中醫(yī)學(xué)把安義瓦灰雞作為一種治療疑難病癥的驗(yàn)方;特殊惡劣環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)等為其它資源所不及。以上的三點(diǎn)是目前安義瓦灰雞特殊利用價(jià)值所在,它將豐富我國家禽遺傳研究的素材,提供新的家禽產(chǎn)品;對(duì)家禽遺傳育種研究和開發(fā)利用等具有較大的價(jià)值。
一個(gè)動(dòng)物資源基因庫就是一座金礦,它的價(jià)值不僅是人們目前所了解的,更大的利用潛力是人們至今還沒有發(fā)現(xiàn)或正在發(fā)現(xiàn)的價(jià)值。如現(xiàn)代的養(yǎng)雞生產(chǎn)經(jīng)歷了從地面平養(yǎng)到籠養(yǎng),近年來不少國家為實(shí)施動(dòng)物保健,逐步禁止籠養(yǎng)。改為地面平養(yǎng)和散養(yǎng)后,目前的品種已經(jīng)過多年籠養(yǎng)條件下的高強(qiáng)度選育,對(duì)地面平養(yǎng)和放牧飼養(yǎng)適應(yīng)性能降低,必須要導(dǎo)入一個(gè)抗劣性能好的品種的血統(tǒng),因而中國的地方禽種資源受到了世界育種家關(guān)注。這樣的例子是很多的,只有把資源的保護(hù)放到長期發(fā)展高度上去認(rèn)識(shí),才能真正保護(hù)好資源,利用好資源。安義瓦灰雞具有特殊的遺傳性狀,必然有一些與之連鎖的我們至今還沒有發(fā)現(xiàn)的優(yōu)良性狀。同樣,一些現(xiàn)在被認(rèn)為是沒有利用價(jià)值的一般性狀,隨著社會(huì)的進(jìn)步,若干年后會(huì)轉(zhuǎn)變成為利用價(jià)值大的優(yōu)良性狀。優(yōu)質(zhì)雞的發(fā)展已經(jīng)充分說明。
4.對(duì)安義瓦灰雞育種及開發(fā)研究的建議
4.1資源的收集、整理和保護(hù)
資源的保護(hù)工作首先必須進(jìn)行品種調(diào)查,分析資源遺傳多樣性的實(shí)質(zhì),全面理解資源的真正含義,然后將符合本資源特征的個(gè)體收集;通過擴(kuò)繁,采用獨(dú)立淘汰選育法不斷淘汰雜合子個(gè)體和不符合本資源特征的個(gè)體。在此基礎(chǔ)上,建立家系,通過家系等量隨機(jī)選配方法繼代保存,根據(jù)生產(chǎn)需要擴(kuò)大群體數(shù)量,最終完成保護(hù)資源開發(fā)資源的目的。
4.2開展瓦灰性狀遺傳規(guī)律的研究
瓦灰雞的五灰性狀是家禽資源中的一個(gè)特殊性狀。在保存開發(fā)中的首要工作是弄清這些性狀的遺傳規(guī)律。包括是質(zhì)量性狀或數(shù)量性狀,是單基因或多基因控制,顯性遺傳或隱性遺傳。可通過測交等多種方法進(jìn)行,這是保存和開發(fā)的基礎(chǔ)。
4.3進(jìn)行瓦灰雞肉蛋質(zhì)量分析及分子遺傳學(xué)研究
瓦灰雞的藥用價(jià)值至今仍是實(shí)踐中的一個(gè)現(xiàn)象,其產(chǎn)生藥用價(jià)值的基礎(chǔ)是什么,還需做大量的工作。肉質(zhì)的測定包括常規(guī)成分和特殊成分的分析,如肌肉的系水率,剪斷值,PH值;氨基酸,微量元素,多種維生素,脂肪酸;肌纖維結(jié)構(gòu),血液生化指標(biāo)等。根據(jù)需要同時(shí)進(jìn)行有關(guān)肌肉的保健和藥用價(jià)值的成分分析。
分子遺傳學(xué)是在普通遺傳學(xué)的基礎(chǔ)上,深入開展表型性狀的遺傳物質(zhì)的研究。具體到瓦灰雞的分子遺傳研究內(nèi)容可進(jìn)行瓦灰性狀的分子遺傳標(biāo)志及選育,特殊肌肉成分的基因定位等。
4.4相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)情況
據(jù)調(diào)查安義瓦灰雞目前存欄10000只左右,現(xiàn)已建立了保種場和擴(kuò)繁場各一個(gè)。保種場收集了千余只種雞經(jīng)二代的繁殖,現(xiàn)存欄種雞1200只。但是在擴(kuò)繁中發(fā)現(xiàn)分離現(xiàn)象還較嚴(yán)重,資源整理的工作量還很大,必須進(jìn)一步擴(kuò)大保種數(shù)量,采取獨(dú)立淘汰方法,使資源的純度不斷提高。
資源的最大價(jià)值潛力是沒有被發(fā)現(xiàn)的遺傳多樣性,保護(hù)資源的目的是利用,搞好開發(fā)利用可促進(jìn)資源的保護(hù)。安義瓦灰雞目前是一個(gè)較原始的資源。對(duì)其研究非常膚淺,與規(guī)模開發(fā)的要求相差很遠(yuǎn)。需要巨大的投入,一個(gè)綜合各方面技術(shù)的科技隊(duì)伍,一套飼養(yǎng)、生產(chǎn)加工和市場開發(fā)的房屋設(shè)備。
具體的計(jì)劃是:一是以原種場保種為基礎(chǔ)、建立擴(kuò)繁場繁育和開展品種的選育和配套,利用山區(qū)林地建立散養(yǎng)基礎(chǔ),擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模;二是實(shí)施產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略,重點(diǎn)抓好一兩個(gè)集約化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的龍頭企業(yè),在資金上實(shí)行傾斜,在政策上給予扶持;三是培植品牌,安義縣與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西畜牧研究所建立了長期穩(wěn)定的關(guān)系,確定了合作意向。最近又將瓦灰雞的食品開發(fā)和醫(yī)藥利用進(jìn)行認(rèn)真的討論,重新策劃、設(shè)計(jì)、包裝,力爭在三到五年內(nèi)開發(fā)2hy;—3個(gè)產(chǎn)品,打響安義瓦灰雞品牌;四是搞活流通,拓展市場。主要是加大瓦灰雞的宣傳促銷力度,擴(kuò)大影響,提高知名度,建立一批固定客戶;五是加大科技投入,不斷提高瓦灰雞的質(zhì)量??萍际前l(fā)展的先導(dǎo),沒有高科技就沒有高質(zhì)量,也就不能產(chǎn)生高效益。要針對(duì)瓦灰雞生長速度慢、飼養(yǎng)周期長的不足,運(yùn)用現(xiàn)代遺傳工程技術(shù)對(duì)瓦灰雞進(jìn)行配套系的研究和開發(fā);引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)適應(yīng)消費(fèi)需求的多品味的瓦灰雞加工系列食品和醫(yī)療保健品。
5.結(jié)語
由于我們對(duì)生物學(xué)發(fā)展規(guī)律認(rèn)識(shí)水平的局限性,一些在當(dāng)前看來被認(rèn)為是生產(chǎn)性能不高、無特異經(jīng)濟(jì)價(jià)值、數(shù)量銳減的家禽品種,其蘊(yùn)藏的科學(xué)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值往往是巨大的,一旦被發(fā)掘便會(huì)成為重要的經(jīng)濟(jì)和生存資源。從水稻“野敗”型資源發(fā)現(xiàn)及其利用所產(chǎn)生的效果說明,一個(gè)物種就能影響一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì),生物資源是國家的戰(zhàn)略性資源。目前,歷史遺留下來的大量地方禽種還沒有被完全淘汰,如果不抓緊,我們可能會(huì)像某些國家那樣,由于連續(xù)定向選擇,使得品種內(nèi)、品種間的遺傳變異越來越窄,最終導(dǎo)致資源的枯竭。搞好畜禽品種資源保護(hù),保持生物多樣性,是提高遣傳育種水平和生物技術(shù)的基礎(chǔ),有利于保證人類社會(huì)良好的生存環(huán)境,保護(hù)長遠(yuǎn)的食物供給與安全,實(shí)現(xiàn)人類的可持續(xù)發(fā)展。因此,保護(hù)這批人類財(cái)富,是歷史賦予給我們的職責(zé)。江西省為保護(hù)安義瓦灰雞這個(gè)重要的資源做了大量的工作,為世界家禽的長期發(fā)展做了一件大好事。
安義縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)縣,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)及綜合實(shí)力一般,僅靠本縣的力量去大面積開發(fā)是不夠的。安義縣各級(jí)主管部門要積極努力,爭取社會(huì)各界的重視,借助社會(huì)各方面的力量,同時(shí)得到國家和省市的大力扶持,才能真正把開發(fā)工作做好、做大、做強(qiáng),做出一個(gè)品牌,最終成為安義縣的經(jīng)濟(jì)支柱。
《安義瓦灰雞的形成、現(xiàn)狀與開發(fā)利用研究建議》
第二篇:安義瓦灰雞的形成、現(xiàn)狀與開發(fā)利用研究建議
安義瓦灰雞的形成、現(xiàn)狀與開發(fā)利用研究建議
我國是世界上畜禽資源最多的國家之一。有關(guān)資料報(bào)道,我國現(xiàn)存的畜禽品種達(dá)596個(gè),其中列入國家級(jí)保護(hù)名錄的87個(gè),家禽品種是我國畜禽資源的主要部分,品種總數(shù)達(dá)165個(gè),其多樣性豐富是其它任何國家所不及的。這些資源的價(jià)值在最近的幾年中已不斷顯現(xiàn),隨著畜禽育種技術(shù)的進(jìn)步和生活水平的提高,家禽資源的利用將進(jìn)一步增加,擁有資源就是擁有未來已成為不爭的共識(shí)。保護(hù)資源和開發(fā)資源是畜牧工作者的應(yīng)有責(zé)任。2002年8月我們在江西省的品種資源調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)了江西省安義縣及周邊縣市的部分地區(qū)飼養(yǎng)一種羽毛顏色像蓋屋子用的大瓦的灰色的小型地方家禽資源——安義瓦灰雞。該資源不僅具有特殊的遺傳性狀,同時(shí)發(fā)現(xiàn)類似于烏骨雞的藥用價(jià)值。根據(jù)本次調(diào)查結(jié)果,查閱安義縣有關(guān)資料,結(jié)合近兩年的研究結(jié)果,現(xiàn)將資源的有關(guān)情況報(bào)道如下。
1.安義瓦灰雞的形成與分布
安義瓦灰雞(俗稱瓦灰雞)以灰色為特征,是經(jīng)長期自然選育和安義人民的人工選擇而形成的獨(dú)具特色的優(yōu)良地方禽種資源。主要分布于江西安義縣龍津、丁湖、萬埠、東陽、長均、黃洲等鄉(xiāng)鎮(zhèn),在靖安縣、永修縣也有少量飼養(yǎng),安義縣東陽鎮(zhèn)為中心產(chǎn)區(qū)。
安義縣屬南昌郊縣,位于南昌市西北部,南部為西山,與灣里區(qū)、新建縣相鄰;北部為九嶺山脈,同靖安、永修縣接壤;東西為平原,多為低丘地,平均海拔33.8m。地處東經(jīng)115°27′到115°45′,北緯28°36′至29°01′;履帶亞熱帶氣候,溫暖濕潤,四季分明,雨量充沛,光照充足,霜期較短。年平均氣溫有17.1℃,極地最高氣溫40℃以上,極地最低氣溫有—15℃,無霜期258天左右。年平均降水量為1517.7mm。夏季多為東南風(fēng),風(fēng)力3級(jí)左右,冬季西北風(fēng),風(fēng)力4–5級(jí)。該縣地處兩潦河上中游,工業(yè)污染少,水清,水質(zhì)略偏酸。土質(zhì)以紅壤類沙為主,農(nóng)作物主要是水稻、棉花、油菜、蔬菜、紅薯、花生、西瓜及果樹。全縣面積666平方公里,有6鎮(zhèn)4鄉(xiāng)1場,116個(gè)行政村。歷史上的安義縣交通落后,特別是以東陽鎮(zhèn)為主產(chǎn)地的周邊地區(qū)以山地為主,人們?nèi)鄙籴t(yī)療技術(shù)與藥品,智慧的安義人民在周圍尋找可利用的藥品,安義瓦灰雞對(duì)各種疾病的療效逐步被發(fā)現(xiàn)和利用,品種的數(shù)量也在不斷增加和純化。
據(jù)民國二十五年(1936年)縣志記載,瓦灰雞產(chǎn)地安義,1518年建縣以前在農(nóng)村就有飼養(yǎng),距今已有一千多年歷史。該雞體形小、毛色美、骨骼纖細(xì)、肌纖維直徑小、肌肉嫩滑、皮下和肌肉脂肪分布均勻,既能用于各種烹調(diào),又適應(yīng)加工成食品,在中醫(yī)上有治療多種疾病的功能。1998年,安義縣委、縣政府把瓦灰雞選育和推廣作為振興縣域經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)富民的戰(zhàn)略。經(jīng)過努力,安義瓦灰雞原種繁育,果林地大棚散養(yǎng)、孵化、加工、銷售和育種研究等得到了快速發(fā)展。目前已建成安義瓦灰雞原種場、擴(kuò)繁場。以此為基礎(chǔ),初步形成了企業(yè) 專業(yè)戶 農(nóng)戶 協(xié)會(huì)的生產(chǎn)銷售體系,全縣有保種飼養(yǎng)戶14戶,散養(yǎng)專業(yè)戶449戶,年出欄瓦灰雞近50萬只。
2.遺傳多樣性特征
2.1體形外貌
安義瓦灰雞不僅羽毛呈灰色、同時(shí)有灰皮、灰(毛)腳、灰喙、灰冠“五灰”特征。體形較小,羽毛緊貼身軀,光亮,外形美觀,體態(tài)良好。
灰毛:片羽、全身羽毛灰色,其中頭部羽毛灰黑色,尾羽間有黑色圓點(diǎn)。
灰(毛)腳:脛骨較長,有85左右的雞有腳毛,腳毛灰色,部分金黃色;脛骨及腳部的皮膚呈灰色,在灰色的皮膚上可見有少量黑色圓點(diǎn)。
灰皮:皮膚顏色灰色,肌肉灰白色,骨膜灰色、骨白色。
灰喙:喙灰色,喙根深灰色,喙尖顏色較淡呈灰白色。
灰冠:單冠中等大小。公雞冠呈灰紅或紅色,母雞冠呈紫(灰)紅色。
公雞體格健壯、鳴叫宏亮、尾巴高翹,腿肌胸肌較發(fā)達(dá),頭高昂、單冠、肉垂耳葉中等偏大、眼大有神、瞳孔黑色,虹彩桔黃色,喙大尖長;母雞腳細(xì)小,骨骼細(xì),羽毛光亮,頭清秀、單冠紅色或灰色,耳垂大、耳葉中等、瞳孔黑色有神、虹彩桔黃色,喙大,常展翅飛翔。
表1安義瓦灰雞體重、體尺mm、kg
名稱體重體斜長胸寬胸深龍骨長骨盆寬脛圍胸角脛長
平均2.07245.175.2117.6118.366.045.854.8123.4
公最大2.31270.180.0127.0130.073.050.057.0132.0
最小1.82240.069.2106.0109.057.042.851.5117.0
平均1.42208.561.0101.493.258.935.362.794.3
母最大1.66242.068.8117.9107.071.041.076.0109.0
最小1.10180.252.190.572.050.031.852.278.0
2.2繁殖性能
第三篇:安義瓦灰雞的形成、現(xiàn)狀與開發(fā)利用研究建議
安義瓦灰雞的形成、現(xiàn)狀與開發(fā)利用研究建議
安義瓦灰雞的形成、現(xiàn)狀與開發(fā)利用研究建議1.安義瓦灰雞的形成與分布安義縣屬南昌郊縣,位于南昌市西北部,南部為西山,與灣里區(qū)、新建縣相鄰;北部為九嶺山脈,同靖安、永修縣接壤;東西為平原,多為低丘地,平均海拔33.8m。地處東經(jīng)115°27′到115°45′,北緯28°36′至29°01′;履帶亞熱帶氣候,溫暖濕潤,四季分明,雨量充沛,光照充足,霜期較短。年平均氣溫有17.1℃,極地最高氣溫40℃以上,極地最低氣溫有—15℃,無霜期258天左右。年平均降水量為17.7mm。夏季多為東南風(fēng),風(fēng)力3級(jí)左右,冬季西北風(fēng),風(fēng)力4–5級(jí)。該縣地處兩潦河上中游,工業(yè)污染少,水清,水質(zhì)略偏酸。土質(zhì)以紅壤類沙為主,農(nóng)作物主要是水稻、棉花、油菜、蔬菜、紅薯、花生、西瓜及果樹。全縣面積666平方公里,有6鎮(zhèn)4鄉(xiāng)1場,116個(gè)行政村。歷史上的安義縣交通落后,特別是以東陽鎮(zhèn)為主產(chǎn)地的周邊地區(qū)以山地為主,人們?nèi)鄙籴t(yī)療技術(shù)與藥品,智慧的安義人民在周圍尋找可利用的藥品,安義瓦灰雞對(duì)各種疾病的療效逐步被發(fā)現(xiàn)和利用,品種的數(shù)量也在不斷增加和純化。2.遺傳多樣性特征安義瓦灰雞不僅羽毛呈灰色、同時(shí)有灰皮、灰(毛)腳、灰喙、灰冠“五灰”特征。體形較小,羽毛緊貼身軀,光亮,外形美觀,體態(tài)良好?;遥┠_:脛骨較長,有85%左右的雞有腳毛,腳毛灰色,部分金黃色;脛骨及腳部的皮膚呈灰色,在灰色的皮膚上可見有少量黑色圓點(diǎn)?;亦梗亨够疑?,喙根深灰色,喙尖顏色較淡呈灰白色。公雞體格健壯、鳴叫宏亮、尾巴高翹,腿肌胸肌較發(fā)達(dá),頭高昂、單冠、肉垂耳葉中等偏大、眼大有神、瞳孔黑色,虹彩桔黃色,喙大尖長;母雞腳細(xì)小,骨骼細(xì),羽毛光亮,頭清秀、單冠紅色或灰色,耳垂大、耳葉中等、瞳孔黑色有神、虹彩桔黃色,喙大,常展翅飛翔。名稱體重體斜長胸寬胸深龍骨長骨盆寬脛圍胸角脛長公最大2.31270.180.0127.0130.073.050.057.0132.0平均1.42208.561.0101.493.258.935.362.794.3最小1.10180.252.190.572.050.031.852.278.0在散養(yǎng)條件下,母雞以野外覓食為主,少量喂給配合飼料,安義瓦灰雞的繁殖性能如下:開產(chǎn)日齡500日齡產(chǎn)蛋種蛋受精率受精蛋孵化率3.資源評(píng)價(jià)瓦灰雞具有耐粗飼、適應(yīng)性廣、抗逆及抗病性強(qiáng)等特點(diǎn),自古至今采取放養(yǎng),如房前屋后、村莊院落、草地、果園樹底下、樹林叢中。近10多年來陸續(xù)有養(yǎng)殖專業(yè)戶采用育雛期用配合飼料,飼養(yǎng)1個(gè)月左右后,放養(yǎng)于果園、樹林及草地、禾田,覓食青草、昆蟲、螞蟻、砂礫等天然飼料,喂給少量稻谷或混合飼料;也有部分農(nóng)戶在果林地放養(yǎng)不喂飼料。自年開始部分飼養(yǎng)戶將大棚建在果林中,放養(yǎng)本地雞。3.2特殊的遺傳多樣性決定了安義瓦灰雞具有不可估量的價(jià)值一個(gè)動(dòng)物資源基因庫就是一座金礦,它的價(jià)值不僅是人們目前所了解的,更大的利用潛力是人們至今還沒有發(fā)現(xiàn)或正在發(fā)現(xiàn)的價(jià)值。如現(xiàn)代的養(yǎng)雞生產(chǎn)經(jīng)歷了從地面平養(yǎng)到籠養(yǎng),近年來不少國家為實(shí)施動(dòng)物保健,逐步禁止籠養(yǎng)。改為地面平養(yǎng)和散養(yǎng)后,目前的品種已經(jīng)過多年籠養(yǎng)條件下的高強(qiáng)度選育,對(duì)地面平養(yǎng)和放牧飼養(yǎng)適應(yīng)性能降低,必須要導(dǎo)入一個(gè)抗劣性能好的品種的血統(tǒng),因而中國的地方禽種資源受到了世界育種家關(guān)注。這樣的例子是很多的,只有把資源的保護(hù)放到長期發(fā)展高度上去認(rèn)識(shí),才能真正保護(hù)好資源,利用好資源。安義瓦灰雞具有特殊的遺傳性狀,必然有一些與之連鎖的我們至今還沒有發(fā)現(xiàn)的優(yōu)良性狀。同樣,一些現(xiàn)在被認(rèn)為是沒有利用價(jià)值的一般性狀,隨著社會(huì)的進(jìn)步,若干年后會(huì)轉(zhuǎn)變成為利用價(jià)值大的優(yōu)良性狀。優(yōu)質(zhì)雞的發(fā)展已經(jīng)充分說明。4.1資源的收集、整理和保護(hù)4.2開展瓦灰性狀遺傳規(guī)律的研究4.3進(jìn)行瓦灰雞肉蛋質(zhì)量分析及分子遺傳學(xué)研究分子遺傳學(xué)是在普通遺傳學(xué)的基礎(chǔ)上,深入開展表型性狀的遺傳物質(zhì)的研究。具體到瓦灰雞的分子遺傳研究內(nèi)容可進(jìn)行瓦灰性狀的分子遺傳標(biāo)志及選育,特殊肌肉成分的基因定位等。據(jù)調(diào)查安義瓦灰雞目前存欄10000只左右,現(xiàn)已建立了保種場和擴(kuò)繁場各一個(gè)。保種場收集了千余只種雞經(jīng)二代的繁殖,現(xiàn)存欄種雞1200只。但是在擴(kuò)繁中發(fā)現(xiàn)分離現(xiàn)象還較嚴(yán)重,資源整理的工作量還很大,必須進(jìn)一步擴(kuò)大保種數(shù)量,采取獨(dú)立淘汰方法,使資源的純度不斷提高。具體的計(jì)劃是:一是以原種場保種為基礎(chǔ)、建立擴(kuò)繁場繁育和開展品種的選育和配套,利用山區(qū)林地建立散養(yǎng)基礎(chǔ),擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模;二是實(shí)施產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略,重點(diǎn)抓好一兩個(gè)集約化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的龍頭企業(yè),在資金上實(shí)行傾斜,在政策上給予扶持;三是培植品牌,安義縣與農(nóng)業(yè)大學(xué)、畜牧研究所建立了長期穩(wěn)定的關(guān)系,確定了合作意向。最近又將瓦灰雞的食品開發(fā)和醫(yī)藥利用進(jìn)行認(rèn)真的討論,重新策劃、設(shè)計(jì)、包裝,力爭在三到五年內(nèi)開發(fā)2—3個(gè)產(chǎn)品,打響安義瓦灰雞品牌;四是搞活流通,拓展市場。主要是加大瓦灰雞的宣傳促銷力度,擴(kuò)大影響,提高知名度,建立一批固定客戶;五是加大科技投入,不斷提高瓦灰雞的質(zhì)量??萍际前l(fā)展的先導(dǎo),沒有高科技就沒有高質(zhì)量,也就不能產(chǎn)生高效益。要針對(duì)瓦灰雞生長速度慢、飼養(yǎng)周期長的不足,運(yùn)用現(xiàn)代遺傳工程技術(shù)對(duì)瓦灰雞進(jìn)行配套系的研究和開發(fā);引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)適應(yīng)消費(fèi)需求的多品味的瓦灰雞加工系列食品和醫(yī)療保健品。由于我們對(duì)生物學(xué)發(fā)展規(guī)律認(rèn)識(shí)水平的局限性,一些在當(dāng)前看來被認(rèn)為是生產(chǎn)性能不高、無特異經(jīng)濟(jì)價(jià)值、數(shù)量銳減的家禽品種,其蘊(yùn)藏的科學(xué)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值往往是巨大的,一旦被發(fā)掘便會(huì)成為重要的經(jīng)濟(jì)和生存資源。從水稻“野敗”型資源發(fā)現(xiàn)及其利用所產(chǎn)生的效果說明,一個(gè)物種就能影響一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì),生物資源是國家的戰(zhàn)略性資源。目前,歷史遺留下來的大量地方禽種還沒有被完全淘汰,如果不抓緊,我們可能會(huì)像某些國家那樣,由于連續(xù)定向選擇,使得品種內(nèi)、品種間的遺傳變異越來越窄,最終導(dǎo)致資源的枯竭。搞好畜禽品種資源保護(hù),保持生物多樣性,是提高遣傳育種水平和生物技術(shù)的基礎(chǔ),有利于保證人類社會(huì)良好的生存環(huán)境,保護(hù)長遠(yuǎn)的食物供給與安全,實(shí)現(xiàn)人類的可持續(xù)發(fā)展。因此,保護(hù)這批人類財(cái)富,是歷史賦予給我們的職責(zé)。省為保護(hù)安義瓦灰雞這個(gè)重要的資源做了大量的工作,為世界家禽的長期發(fā)展做了一件大好事。
第四篇:農(nóng)民收入現(xiàn)狀與建議
我省農(nóng)民收入的現(xiàn)狀和建議
XXX
(XXX學(xué)院,XXX級(jí),XXX,XXXX)摘要:本文是針對(duì)我省農(nóng)民收入的現(xiàn)狀調(diào)查與建議
關(guān)鍵詞:我省 農(nóng)民收入 現(xiàn)狀與建議
加快農(nóng)業(yè)發(fā)展,增加農(nóng)民收入是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村工作的首要問題和中心任務(wù),也是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。隨著WTO的加入,農(nóng)民增收緩慢已成為影響農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民生活改善和農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定的主要因素。究竟農(nóng)民收入現(xiàn)狀如何,影響農(nóng)民收入增長的癥結(jié)何在?
一、農(nóng)民收入現(xiàn)狀
近幾年來,市委、市政府認(rèn)真貫徹黨的十五大、十五屆五中全會(huì)精神和江澤民同志“三個(gè)代表”重要思想,堅(jiān)持以增加農(nóng)民收入為目標(biāo),以農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,采取得力措施,大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)確保了農(nóng)民收入的穩(wěn)定增長。
1、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)持續(xù)下跌。
隨著農(nóng)產(chǎn)品供給能力的大幅度提高,農(nóng)產(chǎn)品供求由賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場,造成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性過剩,價(jià)格持續(xù)走低,出理農(nóng)產(chǎn)品賣難、增產(chǎn)不增收,甚至增產(chǎn)減收的現(xiàn)象,造成農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)民收入增長的貢獻(xiàn)逐年減少,直接影響農(nóng)民人均農(nóng)業(yè)收入。
2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本連年上升。
由于我國實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制制度,隨之出現(xiàn)了一家一戶分散經(jīng)營模式。這種模式制約了規(guī)?;?、專業(yè)化生產(chǎn),在一定程度上限制了先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果和現(xiàn)代勞動(dòng)手段的推廣應(yīng)用,導(dǎo)致土地生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率降低,很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)費(fèi)用居高不下,農(nóng)業(yè)平均利潤率連年下跌,造成了農(nóng)民“增投不增收”、“增產(chǎn)不增收”,嚴(yán)重影響了農(nóng)民收入的提高。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì),1997—2001年,全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總費(fèi)用支出由103.8億元增加到149.8億元,年均增長速度為11.1%。而同期我市農(nóng)民收入年均增長幅度為9.8%,費(fèi)用增幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)民收入增幅。僅以小麥為例,據(jù)調(diào)查來看,2001年小麥畝產(chǎn)成本255.03元,較上年增加8.8%,較1999年增加13.2%。分項(xiàng)來看,2001年小麥畝(畝產(chǎn)400公斤)費(fèi)用188元,比上年增長4.8%,其中種子、農(nóng)藥、化肥、排灌、收耕費(fèi)分別為15元、5元、80元、25元和63元,分別比上年增加10.2%、32.3%、27%、20%和53.8%。
3、小城鎮(zhèn)發(fā)展滯后。
改革開放以來,市委,市政府加愉小城鎮(zhèn)發(fā)展步伐,使我市小城鎮(zhèn)建設(shè)具規(guī)模,已成為推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。據(jù)統(tǒng)計(jì),1978——2001年,全市人口城鎮(zhèn)化率從13.4%上升到30.3%,有近一半的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移人口被城鎮(zhèn)吸納。但隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,小城鎮(zhèn)的發(fā)展仍滯后于工業(yè)化的非農(nóng)化,小城鎮(zhèn)發(fā)展仍顯緩慢和滯后。小城鎮(zhèn)發(fā)展滯后使得對(duì)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的吸吶能力不足,影響了農(nóng)業(yè)收入的提高。通過調(diào)查來看,農(nóng)民增收困難,一個(gè)很重要的原因是農(nóng)民太多,農(nóng)村富余勞動(dòng)力多。
4.農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展速度緩慢
目前,我縣農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展速度緩慢,總量較少,平均每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)不足一個(gè)合作組織,農(nóng)民入會(huì)率低,會(huì)員數(shù)是不足農(nóng)戶總數(shù)的3%,內(nèi)部組織程度不緊密,運(yùn)行質(zhì)量不高,究其原因,突出表現(xiàn)在以下四個(gè)方面:
(一)思想認(rèn)識(shí)不到位。相當(dāng)數(shù)量的農(nóng)民對(duì)新型農(nóng)民合作組織的作用了解不夠,缺乏合作的基礎(chǔ)和參與的熱情。有些會(huì)員思想認(rèn)識(shí)不到位,市場紅火時(shí),他們把產(chǎn)品私下賣掉,不找合作組織,而市場疲軟時(shí),他們又把產(chǎn)品推給合作組織,對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn)和后續(xù)發(fā)展考慮不充分。由于我縣人多地少,家庭經(jīng)營規(guī)模小,大部分農(nóng)戶依托于一家一戶的分散經(jīng)營,合作觀念較為淡薄,合作意識(shí)不強(qiáng)。
(二)合作基礎(chǔ)不扎實(shí)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的發(fā)展至關(guān)重要。目前,我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)能力還不是太強(qiáng),規(guī)?;a(chǎn)、基地化生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量積累不足,農(nóng)民合作的內(nèi)容單調(diào),效果不明顯,物質(zhì)基礎(chǔ)不牢靠。
(三)內(nèi)部管理不完善。從目前農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的運(yùn)行情況來看,大部分合作組織管理機(jī)制不健全,章程不規(guī)范,活動(dòng)交流的次數(shù)、時(shí)間、規(guī)模、質(zhì)量亟待提高。
(四)保障乏力。專業(yè)合作組織的設(shè)立、運(yùn)行及管理,目前保障體系不健全。各級(jí)政府雖然都在積極鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,但究其如何抓、如何管、有哪些優(yōu)惠政策,都沒有明確的規(guī)定。
二:針對(duì)現(xiàn)狀建議
大力實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是產(chǎn)品市場競爭力的椖,是產(chǎn)品進(jìn)入市場,實(shí)農(nóng)民增收的“身份證”和“通行證”。要提高我市農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的競爭力,就必須大力實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。為此建議,一要通過舉辦知識(shí)講座、輿論宣傳等各種形式,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)各類經(jīng)營大戶、科技帶動(dòng)戶和龍頭企業(yè)廠長經(jīng)理農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)的培訓(xùn)和普及,大力開展“無農(nóng)藥殘留放心農(nóng)產(chǎn)品”活動(dòng),進(jìn)一步強(qiáng)化廣大農(nóng)村干部、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和廣大農(nóng)民的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí),提高廣大農(nóng)民按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的覺悟,真正做到生產(chǎn)者按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),經(jīng)營者誠信經(jīng)營,消費(fèi)者放心消費(fèi)。二要加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定。建議有關(guān)部門組織部分專家,按照上級(jí)的要求,盡快制定完善符合我市實(shí)際的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,步建立起從種苗繁育、生產(chǎn)管理到食品加工各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)測點(diǎn),開展農(nóng)產(chǎn)品不準(zhǔn)進(jìn)入市場,不準(zhǔn)進(jìn)入加工廠。建議市委、市政府要出臺(tái)有關(guān)文件,對(duì)不合標(biāo)準(zhǔn)的化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料不準(zhǔn)進(jìn)入我市,真正從源頭抓好,全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
一、是加大宣傳,提高認(rèn)識(shí)。加強(qiáng)輿論引導(dǎo),使廣大農(nóng)民充分認(rèn)識(shí)到興辦農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的好處,鼓勵(lì)參與、支持發(fā)展,為合作經(jīng)濟(jì)組織的發(fā)展奠定群眾基礎(chǔ)。
二、是堅(jiān)持原則,加大扶持。堅(jiān)持“民辦、民管、民營、民利”的原則,制定有效的政策措施,特別是在稅收、信貸、水、電、地等方面給予優(yōu)惠。
三、是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),規(guī)范發(fā)展。農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)經(jīng)營管理部門要發(fā)揮管理協(xié)調(diào)作用,對(duì)已建立和籌建的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,要幫助其完善章程及內(nèi)部管理制度,促使其在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)健康發(fā)展。
第五篇:中國自然資源開發(fā)利用的發(fā)展與現(xiàn)狀[推薦]
中國自然資源開發(fā)利用的發(fā)展與現(xiàn)狀
【開發(fā)利用歷史悠久】
我國是世界上文明古國之一,在廣袤的國土上各族人民開發(fā)利用自然資源歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。早在兩百多萬年前開始的舊石器時(shí)代,我們中華民族的祖先——巫山人(距今約200多萬年)、元謀人(距今約170萬年)和北京人(距今約50萬年),就已經(jīng)能夠使用一些用堅(jiān)硬的礦物和巖石——燧石、石英與石英巖、板巖、石灰?guī)r等制成的粗笨石器,砍伐樹木,刮削木棒,切割獸肉,挖掘植物塊根,擴(kuò)大從自然界獲取生活的來源。到了距今1萬年左右開始的新石器時(shí)代,生活在黃河上下、大江南北的我們的祖先,開始采用以礦物原料打制成的石鐮和比石斧更薄的方形石器,在當(dāng)?shù)卦耘嘀参铩曫B(yǎng)役畜,并能夠從事植物栽培、動(dòng)物飼養(yǎng)供生活需要,同時(shí)也開始把黃河流域、長江流域的一些地區(qū)的土地墾殖成為耕地,利用草原來放牧牲畜。
到了奴隸社會(huì)時(shí)期,青銅冶煉業(yè)成為社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展重要物質(zhì)基礎(chǔ)。距今約5970年,大約相當(dāng)于仰韶文化時(shí)期,我國便有了最早的用銅記錄。由于大量礦物采冶生產(chǎn)知識(shí)的積累,春秋戰(zhàn)國時(shí)期的古籍中就曾留下關(guān)于我國礦物資源分布的豐富記載。秦代秦始皇曾專設(shè)鐵官管理全國的礦冶事業(yè)。漢晉時(shí)期,我國已懂得用天然氣煮鹽、從硫化汞中提取汞,還曾有陜西延長地區(qū)石油可燃現(xiàn)象的記錄。到西漢時(shí)代(公元前206年~公元9年),用煤當(dāng)燃料在我國已是相當(dāng)廣泛了。
在海洋資源開發(fā)利用方面,自古以來,我國人民就把海洋作為生產(chǎn)斗爭和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基地。春秋戰(zhàn)國時(shí)期,即已開始大規(guī)模地利用海灘曬制海鹽,并大力發(fā)展沿海捕撈。西漢時(shí)代便發(fā)展了海洋運(yùn)輸,與日本等國開展了頻繁的海上交通往來。唐宋時(shí)代(618年~1279年),我國商船隊(duì)已成為航行南海和印度洋海域最活躍的船隊(duì)。明代我國航海家鄭和率領(lǐng)龐大航海船隊(duì),于1405年~1433年間,七下西洋,途經(jīng)40多個(gè)國家,更為世界航海史增添了光輝篇章。
【各項(xiàng)資源的開發(fā)利用發(fā)展迅速】
1949年中華人民共和國成立后,我國自然資源的開發(fā)利用得到了迅速發(fā)展,各項(xiàng)資源的開發(fā)利用都取得顯著成就。如礦產(chǎn)資源開發(fā)利用方面,50年代中期,各省、自治區(qū)、市都相繼成立了地質(zhì)勘探及礦山開發(fā)的專門性機(jī)構(gòu),用于礦產(chǎn)勘探的鉆探工作量,每年平均達(dá)二百幾十萬米,為1949年前最高年份萬余米的數(shù)百倍。已探明儲(chǔ)量的礦種已從1948年的18種,激增至目前的148種;其中有些礦種如鐵礦,30年代全國探明儲(chǔ)量僅18萬噸,而目前其探明儲(chǔ)量幾近500億噸!
海洋資源的開發(fā)利用方面,50年代,我國就開展了全國海洋綜合調(diào)查,對(duì)我國遼闊海域所蘊(yùn)藏的漁業(yè)資源、油氣資源、潮汐資源等作了專項(xiàng)調(diào)查。目前,除海洋捕撈、海鹽生產(chǎn)(海鹽年產(chǎn)量世界第一)和海運(yùn)等產(chǎn)業(yè)繼續(xù)有所發(fā)展以外,正向海洋資源開發(fā)利用的深度和廣度進(jìn)軍,新興的海洋產(chǎn)業(yè)正在蓬勃發(fā)展。大規(guī)模地查勘大陸架海底油氣資源,潮汐發(fā)電、海水淡化和綜合利用等的研究試驗(yàn)工作,也都在蓬勃發(fā)展。
【開發(fā)利用尚有巨大潛力】
我國自然資源開發(fā)利用發(fā)展迅速,取得了顯著業(yè)績,但由于科學(xué)技術(shù)、經(jīng)營管理等方面水平尚低等原因,目前總的來說開發(fā)利用水平不高,尚有巨大開發(fā)利用潛力。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國工業(yè)用水的重復(fù)利用率僅為20%左右,礦產(chǎn)資源的利用率僅4%~50%,化工原料的利用率僅33%,木材利用率為40%~50%,能源利用率僅33%,冶金行業(yè)有色金屬冶煉中的總體利用率不到50%,含鐵塵泥只利用了15%。按此計(jì)算,我國通過廢水、廢氣、廢渣每年排放的純硫達(dá)33萬噸,有色金屬7.3萬噸,鐵80萬噸,煤230萬噸。
又例如我國土地資源的開發(fā)利用方面,全國現(xiàn)有耕地的復(fù)種指數(shù)平均約為150%,長江中下游地區(qū)高達(dá)218%;但光、熱、水條件比較優(yōu)越的華南地區(qū),按可能一年可以3熟甚至4熟,而實(shí)際復(fù)種指數(shù)卻還只有195%;黃淮海平原大部分地區(qū)一年可以二熟,復(fù)種指數(shù)也僅為148%。因而,假使積極創(chuàng)造條件,因地制宜地提高現(xiàn)有耕地的復(fù)種指數(shù),實(shí)際就意味著擴(kuò)大耕地面積,其農(nóng)業(yè)增產(chǎn)潛力實(shí)是相當(dāng)可觀的。還有,我國現(xiàn)有耕地,大體是高、中、低產(chǎn)的耕地各占1/3,也就是說中低產(chǎn)耕地要占2/3。如果能改善生產(chǎn)條件,使高產(chǎn)地區(qū)保持穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),力求穩(wěn)中有增,中、低產(chǎn)耕地逐步提高單產(chǎn),努力實(shí)現(xiàn)地區(qū)間平衡增產(chǎn),則必將使我國耕地的生產(chǎn)水平登上新的臺(tái)階。另據(jù)研究,在耕地保持18.45億畝(1.23億公頃),糧食播種面積在21.15億畝(1.41億公頃),灌溉面積達(dá)到10.35億畝(0.69億公頃)的前提下,我國糧食的理想生產(chǎn)能力約9.4億噸,經(jīng)土地質(zhì)量綜合訂正后認(rèn)為,全國糧食最大可能生產(chǎn)力約8.3億噸,播種單產(chǎn)接近6噸/公頃(400公斤/畝),是現(xiàn)有單產(chǎn)的2倍多,糧食尚有1倍的增產(chǎn)潛力。
我國海洋資源的開發(fā)利用,同樣也具有巨大潛力。例如海水養(yǎng)殖,僅我國沿海水深在15米以內(nèi)的水面和灘涂就有0.13億公頃以上。假使能利用其中的一半來發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè),以目前我國海水養(yǎng)殖的平均生產(chǎn)水平計(jì)算,就可使其產(chǎn)量每年達(dá)到2000多萬噸,全國人均每年即可獲海產(chǎn)品20公斤。有人認(rèn)為,如在渤海放養(yǎng)對(duì)蝦苗50億尾,即能使我國對(duì)蝦產(chǎn)量翻一番,年創(chuàng)外匯收入可達(dá)數(shù)億美元。
【資源浪費(fèi)、破壞情況相當(dāng)嚴(yán)重】
誠如上述,我國開發(fā)利用自然資源有悠久歷史,這一方面積累了開發(fā)利用自然資源的豐富的、寶貴的經(jīng)驗(yàn),發(fā)展起了規(guī)模巨大的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng),把自然資源的潛在優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成了現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢;但另一方面,在漫長的歷史長河中,人們不斷變更居住地,開拓新的生存空間,留下了原始農(nóng)耕文化對(duì)自然資源的破壞遺跡;以后又經(jīng)歷代統(tǒng)治者對(duì)自然資源的掠奪和戰(zhàn)亂破壞,以及對(duì)自然資源不合理開發(fā)利用,在我國廣袤國土上各項(xiàng)自然資源所遭受的破壞達(dá)到了前所未有的地步。
1949年后,我國黨和政府十分重視自然資源的開發(fā)利用和改善保護(hù),在合理開發(fā)利用自然資源方面做了大量工作,促進(jìn)了國民經(jīng)濟(jì)令人矚目的發(fā)展和局部地區(qū)自然環(huán)境的改善。但因歷史上對(duì)自然資源開發(fā)強(qiáng)度過大,對(duì)合理開發(fā)利用和保護(hù)自然資源缺乏應(yīng)有認(rèn)識(shí),以及我們在政治、經(jīng)濟(jì)、人口等方面多次決策失誤,先后造成了“大躍進(jìn)”和“文革”時(shí)期兩次對(duì)自然資源的大沖擊、大破壞。近些年來,有些地區(qū)貪圖近利的短期行為,還在對(duì)自然資源搞掠奪式經(jīng)營,亂挖濫采,造成了破壞性開發(fā)。例如在對(duì)土地資源的開發(fā)利用方面,部分地區(qū)對(duì)土地長期搞集約經(jīng)營,重用輕養(yǎng),不適當(dāng)?shù)厥褂棉r(nóng)藥、化肥,綠肥種植面積和施用有機(jī)肥減少,水利等農(nóng)用基礎(chǔ)設(shè)施失于修繕,丟掉了傳統(tǒng)的有機(jī)農(nóng)業(yè)耕作模式,致使土壤肥力下降,土壤結(jié)構(gòu)遭到破壞,農(nóng)業(yè)減產(chǎn);同時(shí),城市工業(yè)迅速增長和不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)盲目發(fā)展,使環(huán)境污染迅速蔓延,直接威脅農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。此外,城市(包括眾多小城鎮(zhèn))和農(nóng)村建設(shè)大量占用有限耕地;部分沿海地區(qū),農(nóng)村由于棄農(nóng)從工經(jīng)商,耕地荒廢或被挪作它用,這就使原已十分緊張的人地關(guān)系,隨人口壓力不斷增加而顯得愈加嚴(yán)峻。
對(duì)自然資源不合理的開發(fā)利用,導(dǎo)致自然環(huán)境破壞,生態(tài)系統(tǒng)失調(diào),還使我國西北黃土高原和南方山地丘陵地帶,水土流失面積有增無減,目前全國水土流失面積已從解放初的116萬平方千米增至約367萬平方千米,占我國土地總面積的38.2%;據(jù)推算,每年水土流失的土壤至少在50億噸以上,相當(dāng)于耕作層為33厘米厚的耕地116.7萬公頃。僅黃土高原每年因水土流失帶走的氮、磷、鉀就有約4000萬噸,相當(dāng)于全國每年生產(chǎn)的化肥總量。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),40多年來因水土流失減少的耕地達(dá)270多萬公頃,造成經(jīng)濟(jì)損失每年約100億元!每年木材消耗超過林木生長量,赤字近1億立方米;全國草原退化面積已達(dá)0.51億公頃;沙漠化面積已從原先的13.7萬平方千米增加到17.6萬平方千米;陸地河流、湖泊也出現(xiàn)面積日益減小的趨勢,勢必對(duì)有些大江大河流域內(nèi)洪澇災(zāi)害的形成起著加劇作用。
另外,還因?yàn)槲覈蟛糠止I(yè)企業(yè)管理不善,生產(chǎn)工藝落后,機(jī)械設(shè)備陳舊,也導(dǎo)致資源的浪費(fèi)和破壞。如我國億元國民生產(chǎn)總值的耗煤量,比英、美高2.4倍,比原西德高3.6倍,比日本高4倍。全國造紙行業(yè)每年隨廢水排入江河的燒堿,等于全國燒堿產(chǎn)量的1/3。資源、能源利用率低,大量物料和能源變成“三廢”排入環(huán)境,意味著大量資源、能源遭到浪費(fèi),沒有變成工業(yè)產(chǎn)品造福人民,反而變成環(huán)境的污染物危害當(dāng)今和后世。