專題：餐飲部服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)
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餐飲部標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語
餐飲部標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語 五聲 ：問候聲、征詢聲、感謝聲、道歉聲、應(yīng)答聲、祝福聲、送別聲您 、請、謝謝、對不起、再見 1、 先生女士您好，歡迎光臨（鞠躬禮） 要求：面帶微笑，鞠躬15度，說
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各類酒水服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與程序
各類酒水、飲料的通用工作程序與標(biāo)準(zhǔn)（一）啤酒服務(wù)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)：程序標(biāo)準(zhǔn)1、推銷及建議①須熟練掌握各種啤酒知識，在客人訂啤酒時，介紹本餐廳提供的中外啤酒與特點，以及詢問客
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酒店餐飲部宴會服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)
富樂大酒店餐飲部宴會服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)1、了解掌握情況接到宴會預(yù)訂通知單后，餐廳管理人員和服務(wù)員應(yīng)知宴會日期及開餐時間，知臺數(shù)、人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、菜式品種及出菜順序、主辦單位
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餐飲部衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)與程序 Microsoft Word 文檔
江南花園酒店餐飲部工作程序--VivianGuan ____________________________________________________________________________________________ 餐飲部衛(wèi)生與交接班操作標(biāo)準(zhǔn)與
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開荒保潔服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)
開荒保潔服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn) 所用工具： 玻璃套裝工具、伸縮桿、梯子、水桶、撣子、云石鏟刀、刮水器、涂水器、地毯片等。 洗地機，塵推車，扶梯清洗機。 （一）所用藥劑： 全能清洗劑
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開荒保潔服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)
開荒保潔服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)所用工具：???玻璃套裝工具、伸縮桿、梯子、水桶、撣子、云石鏟刀、刮水器、涂水器、地毯片等。?洗地機，塵推車，扶梯清洗機。（一）所用藥劑：?全能清洗劑
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寫字樓物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與程序
物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與程序 一、 服務(wù)部各崗位的工作項目 （一） 前臺接待服務(wù)項目 1、 問詢服務(wù)。 2、 留言服務(wù)。 3、 出入引導(dǎo)服務(wù)。 4、 信件報刊批發(fā)、分揀、遞送服務(wù)。 5、 花卉
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餐飲部各部配合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程
餐飲部各部配合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程 一．迎賓： 1． 賓客進(jìn)入大廳，熱情的使用禮貌用語：“歡迎光臨！”（3秒內(nèi)） 2． 立即上前迎接，面帶微笑，親切地向客人問候：“先生（小姐），中午（晚上）好！請問用餐嗎？” 3． 向
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餐飲部服務(wù)細(xì)節(jié)及上菜標(biāo)準(zhǔn)（精選五篇）
餐飲部服務(wù)細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)及上菜標(biāo)準(zhǔn) 一：服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn) 歡迎詞：上午/中午/下午/晚上好 歡迎光臨 。 領(lǐng)位：應(yīng)走在客人的右前方，間隔1米左右，5步一回頭并向客人點頭示意目光交流，伸出右
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餐飲部服務(wù)效率量化標(biāo)準(zhǔn)五篇范文
餐飲部服務(wù)效率量化標(biāo)準(zhǔn) 中餐廳： 1、電話鈴響3聲內(nèi)接聽。 2、客人到達(dá)餐廳門口，迎賓員必須在5秒內(nèi)接待客人。 3、迎賓員因顧離崗，1分鐘內(nèi)補位。 4、迎賓員引領(lǐng)客人進(jìn)入包房就坐
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機場接機服務(wù)的程序與標(biāo)準(zhǔn)
機場接機服務(wù)的程序與標(biāo)準(zhǔn)
1.準(zhǔn)備工作
（1）定時從預(yù)訂處取得需要接站的客人的名單（ExpectedArrivalList,EAL);
（2）掌握客人姓名、航班（車次）、到達(dá)時間、車輛要求及接待規(guī)格等情況；
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禮賓部行李服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)
Ivan Liu 禮賓部行李服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn) 一、散客的行李服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn) （一）散客入店 1）行李員主動向客人表示歡迎。 2）請客人一起清點行李件數(shù)并檢查行李有無破損。 3）引領(lǐng)客人至總
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餐飲部標(biāo)準(zhǔn)操作程序與制度
餐飲部標(biāo)準(zhǔn)操作程序與制度 營業(yè)前準(zhǔn)備工作 1 、考勤 按酒店規(guī)定的要求在打卡機上打卡，然后按各崗位著裝要求進(jìn)入崗位后，再次在簽到本上簽到，以簽到時間為上崗時間。 2 、開燈、
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酒店會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序
酒店會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序會議服務(wù)工作程序： 領(lǐng)受任務(wù) 會前準(zhǔn)備 會前檢查 引領(lǐng)登記 會場服務(wù)休會服務(wù) 會后清理 注意事項 匯報總結(jié)1、領(lǐng)受任務(wù) （1） 會議名稱 （2）會議性質(zhì) （3）與會人數(shù)
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餐飲服務(wù)基本程序標(biāo)準(zhǔn)
西安雅軒企業(yè)管理有限公司 餐飲服務(wù)基本程序標(biāo)準(zhǔn) 第一節(jié)、預(yù)定崗第二節(jié)、服務(wù)崗第三節(jié)、傳菜崗第四節(jié)、吧臺崗 第一節(jié)、預(yù)定崗 一、零點預(yù)訂服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn) 二、會議用餐預(yù)訂
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餐飲部標(biāo)準(zhǔn)及操作程序
餐飲部操作標(biāo)準(zhǔn)程序與制度 1：營業(yè)前準(zhǔn)備工作 1 、考勤 按酒店規(guī)定的要求在打卡機上打卡，然后按各崗位著裝要求進(jìn)入崗位后，再次在簽到本上簽到（二次簽到），以簽到時間為上崗時間。
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餐飲部餐廳及飲料處服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)[五篇]
餐飲部餐廳及飲料處服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 一、中式早茶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 執(zhí)行者：中餐廳領(lǐng)班、服務(wù)員 上 級：中餐廳經(jīng)理 工作目的：為賓客提供優(yōu)質(zhì)的中式早茶服務(wù)。 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)： （一）市前準(zhǔn)備工作 1．了解當(dāng)
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餐飲部標(biāo)準(zhǔn)操作程序與制度(1-6)
餐飲部標(biāo)準(zhǔn)操作程序與制度(1-6)
主題1：營業(yè)前準(zhǔn)備工作
1 、考勤
按酒店規(guī)定的要求在打卡機上打卡，然后按各崗位著裝要求進(jìn)入崗位后，再次在簽到本上簽到，以簽到時間為上崗時間。
