第一篇：農(nóng)業(yè)部關(guān)于發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品綠色食品有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的意見(jiàn)(農(nóng)市發(fā)[20

【發(fā)布單位】農(nóng)業(yè)部

【發(fā)布文號(hào)】農(nóng)市發(fā)［2005］11號(hào) 【發(fā)布日期】2005-08-08 【生效日期】2005-08-08 【失效日期】 【所屬類(lèi)別】政策參考 【文件來(lái)源】農(nóng)業(yè)部

農(nóng)業(yè)部關(guān)于發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品綠色食品有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的意見(jiàn)

(農(nóng)市發(fā)［2005］11號(hào))

各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市農(nóng)業(yè)（農(nóng)林、農(nóng)牧、農(nóng)林漁業(yè)）、農(nóng)墾、畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)、農(nóng)機(jī)化、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)廳（局、委、辦），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)局，部屬有關(guān)事業(yè)單位：

為貫徹落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于擴(kuò)大無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)的要求，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平，切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全，大力增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，現(xiàn)就無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，提出以下意見(jiàn)：

一、充分認(rèn)識(shí)新時(shí)期發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的重要意義

（一）發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全的有效保障。民以食為天，食以安為先。保障百姓吃上安全放心的農(nóng)產(chǎn)品，是政府履行監(jiān)管職責(zé)以維護(hù)最廣大人民群眾根本利益的基本要求，也是堅(jiān)持以人為本科學(xué)發(fā)展觀與構(gòu)建和諧社會(huì)的集中體現(xiàn)。發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,是解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的根本措施，對(duì)維護(hù)公眾健康和公共安全具有十分重要的作用。

（二）發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的迫切需要。增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力是新時(shí)期農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的重要任務(wù)。農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的核心是將資源優(yōu)勢(shì)、生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)和效益優(yōu)勢(shì)。發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，是新時(shí)期促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)化發(fā)展的重要手段，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)和提高農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。

（三）發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是增加農(nóng)民收入的重要舉措。持續(xù)穩(wěn)定增加農(nóng)民收入是我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的重要目標(biāo)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性收入的增加是農(nóng)民增收的基本途徑。適應(yīng)市場(chǎng)需要，發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性收入增加的有效措施。

（四)發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是推進(jìn)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略選擇。工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村給農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，用現(xiàn)代工業(yè)理念謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的重要手段。發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，既是解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的重要措施，也是推進(jìn)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)、專(zhuān)業(yè)化加工、市場(chǎng)化發(fā)展的有效途徑，更是推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、促進(jìn)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力提高和推進(jìn)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略選擇。

二、指導(dǎo)思想、發(fā)展方向和重點(diǎn)

（一）指導(dǎo)思想。以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以保障消費(fèi)安全為基本目標(biāo)，以強(qiáng)化標(biāo)志管理為突破口，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，加快發(fā)展綠色食品，因地制宜發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平，確保安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供給，提升農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，為全面建設(shè)小康社會(huì)與構(gòu)建和諧社會(huì)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。

（二）發(fā)展方向。堅(jiān)持無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品“三位一體、整體推進(jìn)”的發(fā)展思路，加快發(fā)展進(jìn)程，樹(shù)立品牌形象。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品作為市場(chǎng)準(zhǔn)入的基本條件，堅(jiān)持政府推動(dòng)為主導(dǎo)，在加快產(chǎn)地認(rèn)定和強(qiáng)化產(chǎn)品認(rèn)證的基礎(chǔ)上，依法實(shí)施標(biāo)志管理，逐步推進(jìn)從階段性認(rèn)證向強(qiáng)制性要求轉(zhuǎn)變，全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無(wú)公害生產(chǎn)和安全消費(fèi)。綠色食品作為安全優(yōu)質(zhì)精品品牌，堅(jiān)持證明商標(biāo)與質(zhì)量認(rèn)證管理并舉、政府推動(dòng)與市場(chǎng)引導(dǎo)并行，以滿(mǎn)足高層次消費(fèi)需求為目標(biāo)，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力全面提升。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的有效手段，堅(jiān)持以國(guó)際市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，按照國(guó)際通行做法，逐步從產(chǎn)品認(rèn)證向基地認(rèn)證為主體的全程管理轉(zhuǎn)變，立足國(guó)情，發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和特色，因地制宜地發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。

（三）發(fā)展重點(diǎn)。當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品要迅速擴(kuò)大總量規(guī)模，提高市場(chǎng)占有率；有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品要突出資源優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)需求，提升質(zhì)量和效益。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展重點(diǎn)是“菜籃子”和“米袋子”產(chǎn)品；綠色食品發(fā)展重點(diǎn)是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品、加工農(nóng)產(chǎn)品和出口農(nóng)產(chǎn)品；有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)發(fā)展有國(guó)際市場(chǎng)需求的農(nóng)產(chǎn)品。

三、采取有力措施，全面推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展

（一）統(tǒng)籌規(guī)劃，分類(lèi)指導(dǎo)。各地要根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源、行業(yè)特點(diǎn)和質(zhì)量安全狀況，有目的、有計(jì)劃、有重點(diǎn)地加快發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。要結(jié)合本地區(qū)實(shí)際,將無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品納入“十一五”發(fā)展規(guī)劃。要按照發(fā)展思路、方向和重點(diǎn)，制定切實(shí)可行的措施和辦法，推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加快發(fā)展。發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，要通過(guò)產(chǎn)地認(rèn)定解決生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制和千家萬(wàn)戶(hù)的生產(chǎn)質(zhì)量管理問(wèn)題，重點(diǎn)抓好大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)定；通過(guò)產(chǎn)品認(rèn)證切實(shí)解決農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全和市場(chǎng)準(zhǔn)入問(wèn)題。發(fā)展綠色食品，要充分發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，圍繞提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，突出抓好重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)地區(qū)的開(kāi)發(fā)和認(rèn)證。發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，要在遵循國(guó)際通行規(guī)則的基礎(chǔ)上，按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，根據(jù)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和國(guó)際市場(chǎng)需求選擇性地發(fā)展。

（二）發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大總量規(guī)模。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品要按照“統(tǒng)一規(guī)范、簡(jiǎn)便快捷”的原則，加快產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐。綠色食品要依托優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，抓好大型標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，積極組織引導(dǎo)國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)以及大型骨干食品加工企業(yè)發(fā)展綠色食品。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品要發(fā)揮農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)，充分利用各地的農(nóng)業(yè)資源，適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)需求，提高認(rèn)證產(chǎn)品效益。

（三）加快完善標(biāo)準(zhǔn)體系，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化。要加大無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定及修訂力度，優(yōu)先推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)、大宗優(yōu)勢(shì)出口農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的制定。努力爭(zhēng)取我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制修訂方面的參與權(quán)。積極篩選和組裝配套適用的生產(chǎn)技術(shù)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全程質(zhì)量控制。在推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化過(guò)程中，要著力抓好生產(chǎn)基地建設(shè)，把創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣（區(qū)、農(nóng)場(chǎng)）、建設(shè)科技示范場(chǎng)、優(yōu)糧工程基地、無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)等，與發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合起來(lái)。要按照優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)規(guī)劃和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展區(qū)域布局要求，以產(chǎn)地（基地）認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證為依托，加快建設(shè)一批有規(guī)模、有影響、有品牌、有效益的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，以基地建設(shè)帶動(dòng)周邊生產(chǎn)，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

（四）發(fā)揮市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制，合理引導(dǎo)消費(fèi)需求。在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展過(guò)程中，要充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的作用。要積極通過(guò)農(nóng)交會(huì)、綠博會(huì)等農(nóng)產(chǎn)品展覽展示活動(dòng)，大力推介和推廣認(rèn)證產(chǎn)品。要通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，全面樹(shù)立我國(guó)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌形象，擴(kuò)大品牌農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外貿(mào)易。鼓勵(lì)有條件的地區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)批發(fā)市場(chǎng)、大型超市等農(nóng)產(chǎn)品集散地設(shè)立無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)、柜臺(tái)和展示區(qū)。要充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)信息網(wǎng),盡快建立完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)公共信息平臺(tái)，及時(shí)發(fā)布無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易、認(rèn)證等信息，推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易。各地要充分利用公共傳媒，加大對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，提高消費(fèi)者的質(zhì)量安全意識(shí)，通過(guò)擴(kuò)大消費(fèi)需求拉動(dòng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、貿(mào)易和流通。

（五）加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。各地要結(jié)合科技入戶(hù)、測(cè)土配方施肥和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)等項(xiàng)目，加大對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)知識(shí)，提高廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的科技素質(zhì)和生產(chǎn)技能，準(zhǔn)確掌握無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和操作規(guī)范。要積極引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者以無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為目標(biāo)，實(shí)施生產(chǎn)全過(guò)程管理，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案，提高生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量，確保產(chǎn)品適銷(xiāo)對(duì)路和實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

（六）加大政策支持力度。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)要積極爭(zhēng)取計(jì)劃、財(cái)政等部門(mén)的支持，創(chuàng)造條件，設(shè)立無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，用于標(biāo)準(zhǔn)制定、認(rèn)定認(rèn)證、基地建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和監(jiān)督檢查等。同時(shí)，要?jiǎng)?chuàng)新機(jī)制，將農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、技術(shù)推廣、基地建設(shè)、示范園區(qū)創(chuàng)建等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)性投資項(xiàng)目實(shí)施與無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來(lái)。新建和在建的各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)性投資項(xiàng)目，要以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為項(xiàng)目實(shí)施的重要目標(biāo)和驗(yàn)收的基本條件。以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，要以生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品為基本目標(biāo)和基本要求，根據(jù)資源優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)需求，生產(chǎn)綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。鼓勵(lì)有條件的地方，將獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)和農(nóng)戶(hù)納入財(cái)政支持、獎(jiǎng)勵(lì)范圍。要積極爭(zhēng)取將鮮活無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品盡快納入綠色通道實(shí)施范圍，減免過(guò)橋過(guò)路等費(fèi)用，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，增加農(nóng)民收入。

四、加強(qiáng)監(jiān)督，提高無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品公信力

（一）完善制度，依法管理。各級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)要把加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管擺到更加突出的位置。要進(jìn)一步建立和完善無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品管理制度，當(dāng)前，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品要在嚴(yán)格執(zhí)行《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》和《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志管理辦法》的基礎(chǔ)上，組織制定《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理規(guī)范》；綠色食品要加快修訂完善相關(guān)管理制度，修訂《綠色食品標(biāo)志管理辦法》，組織制定《綠色食品管理辦法》；有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品要在執(zhí)行《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》的基礎(chǔ)上，組織制定符合中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)的《有機(jī)農(nóng)業(yè)及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》。

（二）實(shí)施例行檢查，強(qiáng)化證后監(jiān)管。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，要堅(jiān)持“數(shù)量與質(zhì)量并重、認(rèn)證與監(jiān)管同步”的方針，突出抓好認(rèn)定產(chǎn)地的投入品使用和獲證產(chǎn)品的監(jiān)督管理。要根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和制度要求，建立健全例行檢查制度。對(duì)獲證產(chǎn)品和企業(yè)（產(chǎn)地）要實(shí)行年度抽查、檢查制度；對(duì)標(biāo)志的印制、使用和登錄要加大跟蹤力度；加強(qiáng)對(duì)工作機(jī)構(gòu)工作質(zhì)量的日常監(jiān)督管理；定期檢查認(rèn)證質(zhì)量體系、質(zhì)量手冊(cè)和程序文件的執(zhí)行情況。要通過(guò)例行檢查制度的建立和實(shí)施，不斷提高無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的有效性。

（三）健全信息網(wǎng)絡(luò)，提高追溯能力。要加快建立健全認(rèn)證產(chǎn)品、企業(yè)和基地追溯查詢(xún)網(wǎng)絡(luò)，積極推行產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證信息網(wǎng)上公示、查詢(xún)、追溯制度。要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，及時(shí)受理認(rèn)定認(rèn)證投訴，適時(shí)公布執(zhí)法監(jiān)督檢查結(jié)果，盡快實(shí)現(xiàn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品信息互聯(lián)互通，資源共享。要盡快建立獲證產(chǎn)品、企業(yè)（產(chǎn)地）質(zhì)量信用體系。要通過(guò)建立獲證質(zhì)量檔案和監(jiān)管檔案，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)，提高認(rèn)證公信力。

（四）加強(qiáng)工作體系建設(shè)，提高工作質(zhì)量。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品工作機(jī)構(gòu)要按照法律法規(guī)的要求，進(jìn)一步建立健全質(zhì)量體系，完善質(zhì)量手冊(cè)和程序文件，規(guī)范工作機(jī)構(gòu)和工作人員行為。對(duì)各級(jí)工作機(jī)構(gòu)，要逐級(jí)實(shí)施年度考核和年度報(bào)告制度，對(duì)產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)機(jī)構(gòu)和產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證檢查員和標(biāo)志監(jiān)管員實(shí)行資質(zhì)考核、注冊(cè)制度，建立退出機(jī)制，提高認(rèn)證工作的科學(xué)性、公證性和權(quán)威性。各級(jí)工作機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，創(chuàng)新工作方法，提高工作效率和水平。

五、加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，全面落實(shí)各項(xiàng)措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)措施。發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，是全面推進(jìn)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”實(shí)施和建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的重要內(nèi)容。地方各級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)要從提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和增加農(nóng)民收入的大局出發(fā)，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，將其納入到本地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的重要議事日程。要進(jìn)一步完善省、地（市）、縣無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品工作機(jī)構(gòu)，積極改善工作推進(jìn)條件，充實(shí)工作隊(duì)伍，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處，認(rèn)真將工作抓緊、抓實(shí)、抓出成效。

（二）強(qiáng)化責(zé)任，建立激勵(lì)機(jī)制。按照國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全工作地方政府負(fù)總責(zé)的基本原則，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)要將發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的工作業(yè)績(jī)納入年度工作考核范圍。對(duì)業(yè)績(jī)突出的地方、單位和個(gè)人，要及時(shí)予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

（三）加強(qiáng)溝通，形成合力。地方各級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)要在黨委和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)與相關(guān)行業(yè)之間的溝通與協(xié)作，積極爭(zhēng)取計(jì)劃（發(fā)改）、財(cái)政、科技、工商、稅務(wù)、質(zhì)檢等相關(guān)部門(mén)的支持。要充分調(diào)動(dòng)和利用好社會(huì)各種管理資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，盡快形成“政府重視、部門(mén)支持、社會(huì)關(guān)注”共同推動(dòng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的新格局。

農(nóng) 業(yè) 部

二○○五年八月八日

本內(nèi)容來(lái)源于政府官方網(wǎng)站，如需引用，請(qǐng)以正式文件為準(zhǔn)。

第二篇：什么是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品

什么是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品，是農(nóng)業(yè)部組織實(shí)施的我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證的基本類(lèi)型，三者都屬于安全農(nóng)產(chǎn)品的范疇。

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品：是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書(shū)并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。

綠色食品：是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可食使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。

有機(jī)食品：是指來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并且通過(guò)合法的有機(jī)食品機(jī)構(gòu)認(rèn)證，允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。

從水平定位、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、技術(shù)制度、認(rèn)證方式和發(fā)展機(jī)制來(lái)看，三者各有特點(diǎn)：

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品：產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到我國(guó)普通農(nóng)產(chǎn)品和食品標(biāo)準(zhǔn)的要求，保障基本安全，滿(mǎn)足大眾消費(fèi)。產(chǎn)品以初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品為主。推行“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、投入品監(jiān)管、關(guān)鍵點(diǎn)控制、安全性保障”的技術(shù)制度。采取產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證相結(jié)合的方式，認(rèn)證屬于公益性事業(yè)，不收取費(fèi)用，實(shí)行政府推動(dòng)的發(fā)展機(jī)制。

綠色食品：產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，整體上達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)水平，市場(chǎng)定位于國(guó)內(nèi)大中城市和國(guó)際市場(chǎng)，滿(mǎn)足更高層次的消費(fèi)。產(chǎn)品以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)，加工農(nóng)產(chǎn)品為主體。推行“兩端監(jiān)測(cè)、過(guò)程控制、質(zhì)量認(rèn)證、標(biāo)志管理”的技術(shù)制度。采取質(zhì)量認(rèn)證與證明商標(biāo)管理相結(jié)合的方式，以保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境，增進(jìn)消費(fèi)者健康為基本里念，不以營(yíng)利為目的，收取一定費(fèi)用保障事業(yè)發(fā)展，采取政府推動(dòng)與市場(chǎng)拉動(dòng)相結(jié)合的發(fā)展機(jī)制。

有機(jī)食品：按照有機(jī)農(nóng)業(yè)方式生產(chǎn)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全不作特殊要求，滿(mǎn)足特定消費(fèi)，主要服務(wù)于出口貿(mào)易。產(chǎn)品以初級(jí)和初加工農(nóng)產(chǎn)品為主。強(qiáng)調(diào)常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換，推行基本不使用化學(xué)投入品的技術(shù)制度，保護(hù)生態(tài)環(huán)境和生物多樣性，維護(hù)人與自然的和諧關(guān)系。注重生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控，一般不做環(huán)境監(jiān)測(cè)和產(chǎn)品檢測(cè)，一年一認(rèn)證。按照國(guó)際慣例，采取市場(chǎng)化運(yùn)作。

第三篇：有機(jī)食品、綠色食品與無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品

有機(jī)食品、綠色食品與無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品

環(huán)境污染對(duì)食品安全性的威脅日漸被人們所認(rèn)識(shí)，保護(hù)環(huán)境，提高食品安全性受到全社會(huì)普遍關(guān)注，消費(fèi)安全、健康、無(wú)污染的食品成為世界各國(guó)消費(fèi)的主導(dǎo)潮流。為滿(mǎn)足人們的綠色消費(fèi)需求，許多國(guó)家先后開(kāi)發(fā)生態(tài)食品、有機(jī)食品、自然食品等安全優(yōu)質(zhì)食品。而在我國(guó)主要開(kāi)發(fā)的有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品三大類(lèi)。

一、基本概念

1、有機(jī)食品。有機(jī)農(nóng)業(yè)是在作物種植、畜禽養(yǎng)殖與農(nóng)產(chǎn)品加工過(guò)程中，不施用人工合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等化學(xué)物質(zhì)及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采取系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程。有機(jī)食品來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，并經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括農(nóng)作物、蔬菜、水果、天然產(chǎn)品、食用菌、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、乳制品、調(diào)味品、飲料、酒類(lèi)、中藥材、花卉、林木、肥料、生物農(nóng)藥、飼料、添加劑、紡織品、化妝品、土特產(chǎn)品、包裝品等初級(jí)、高級(jí)農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品。

2、綠色食品。綠色農(nóng)產(chǎn)品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。我國(guó)的綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)兩種。其中A級(jí)綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料；AA級(jí)綠色食品則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。

3、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量均符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書(shū)，并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的農(nóng)產(chǎn)品。

二、三者的區(qū)別

1、管理機(jī)構(gòu)不同。綠色食品開(kāi)發(fā)最早由農(nóng)業(yè)部（農(nóng)墾司）發(fā)起，后成立了中國(guó)綠色食品發(fā)展中心，從屬農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)，并在全國(guó)大部分省市設(shè)立分中心；無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)開(kāi)發(fā)管理。有關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)從八十年代起就開(kāi)展了無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的新技術(shù)研究和推廣工作，對(duì)減少蔬菜農(nóng)藥污染發(fā)揮了重要作用。經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，農(nóng)業(yè)部從2001年4月啟動(dòng)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，率先在北京、天津、上海和深圳四個(gè)城市進(jìn)行試點(diǎn)。2002年7月開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)全面推進(jìn)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施。農(nóng)業(yè)部設(shè)立“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心”，具體負(fù)責(zé)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作。下設(shè)種植業(yè)產(chǎn)品、畜牧業(yè)產(chǎn)品和漁業(yè)產(chǎn)品三個(gè)認(rèn)證分中心，作為業(yè)務(wù)分支機(jī)構(gòu)，分別依托農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)中心、全國(guó)畜牧獸醫(yī)總站和中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院組建，并承擔(dān)具體認(rèn)證工作。質(zhì)量安全中心于2003年4月上旬正式開(kāi)展試認(rèn)證工作，產(chǎn)地認(rèn)定工作由省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)組織實(shí)施，產(chǎn)品認(rèn)證工作由質(zhì)量安全中心具體負(fù)責(zé)；中國(guó)有機(jī)食品起步略滯后于綠色食品，歸口國(guó)家環(huán)保局管理，在南京環(huán)境科學(xué)研究所設(shè)有有機(jī)食品發(fā)展中心，并在部分省市設(shè)立分中心，基本上按照國(guó)外有機(jī)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理的要求運(yùn)作，主要側(cè)重于有機(jī)食品的研究、開(kāi)發(fā)、檢查、認(rèn)證和國(guó)際交流。2004年為了統(tǒng)一規(guī)范和管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》，經(jīng)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)和國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局共同研究決定，國(guó)家環(huán)?？偩衷_(kāi)展的有機(jī)食品認(rèn)證認(rèn)可管理工作交由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委管理。

2、出發(fā)點(diǎn)不同。有機(jī)食品強(qiáng)調(diào)的是來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的產(chǎn)品，發(fā)展有機(jī)食品的目的是改造、保護(hù)環(huán)境；而綠色食品是利用沒(méi)有污染的生態(tài)環(huán)境，兩者在出發(fā)點(diǎn)上有本質(zhì)區(qū)別。

3、在生產(chǎn)、加工要求上不同。（1）有機(jī)食品生產(chǎn)過(guò)程強(qiáng)調(diào)以生態(tài)學(xué)原理建立多種種、養(yǎng)結(jié)合的完整體系，禁止使用人工合成的農(nóng)用化學(xué)品；而A級(jí)綠色食品和無(wú)公害食品允許使用高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥和化肥，不拒絕基因工程方法和產(chǎn)品。（2）有機(jī)食品在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型上有嚴(yán)格規(guī)定，從生產(chǎn)其他食品到生產(chǎn)有機(jī)食品需要2－3年的轉(zhuǎn)換期；而生產(chǎn)綠色食品和無(wú)公害食品則沒(méi)有轉(zhuǎn)換期的要求。

4、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同。有機(jī)食品執(zhí)行國(guó)際通行食品標(biāo)準(zhǔn)，在《國(guó)際食品法典》中對(duì)有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易有明確規(guī)定，此規(guī)定是國(guó)際食品貿(mào)易仲裁的依據(jù)；而綠色食品和無(wú)公害食品則是執(zhí)行我國(guó)制定的相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)，此標(biāo)準(zhǔn)不作為國(guó)際貿(mào)易仲裁的依據(jù)。

三、三者的共同點(diǎn)

1、都是以保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人體健康為主要目標(biāo)。

2、從產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)過(guò)程控制、最終產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)后包裝、加工及運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售都有其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

3、產(chǎn)品必須通過(guò)獨(dú)立的產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。所謂認(rèn)證是由生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的第三方證實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量的現(xiàn)代質(zhì)量認(rèn)證性質(zhì)制度。認(rèn)證機(jī)構(gòu)屬于第三方性質(zhì)。質(zhì)量認(rèn)證的依據(jù)是標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量認(rèn)證的合格表示方式是頒發(fā)“認(rèn)證證書(shū)”和“認(rèn)證標(biāo)志”，并予以注冊(cè)。

4、均采用標(biāo)志管理。綠色、無(wú)公害、有機(jī)食品都有特殊的標(biāo)志。其中綠色食品把標(biāo)志作為商標(biāo)注冊(cè)獲得了證明商標(biāo)，證明商標(biāo)與一般商標(biāo)不同，其特殊性在于所有權(quán)和使用權(quán)是分離的，擁有證明商標(biāo)所有權(quán)的第三方公證權(quán)威機(jī)構(gòu)，不能在自己經(jīng)營(yíng)的商品或服務(wù)上使用該證明商標(biāo)，而一般商標(biāo)則可以在自己經(jīng)營(yíng)的商品或服務(wù)上使用自己的注冊(cè)商標(biāo)。擁有一般商標(biāo)所有權(quán)的生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以申請(qǐng)并使用證明商標(biāo)。

四、結(jié)論與討論

綜上所述，綠色、無(wú)公害或有機(jī)食品包涵產(chǎn)品本身質(zhì)量和權(quán)威機(jī)構(gòu)管理兩方面的內(nèi)容，二者缺一不可。他們最大的區(qū)別是，各自執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)體系不同，各自的認(rèn)證機(jī)構(gòu)也不同。因而，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的要求和對(duì)最終農(nóng)產(chǎn)品要求的目標(biāo)也不同。相同點(diǎn)是由三類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證的，其他名目繁多的品種都沒(méi)有法定資格。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是由國(guó)家認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)定并由政府組織實(shí)施；綠色食品實(shí)行商標(biāo)標(biāo)志管理是屬于企業(yè)行為；有機(jī)食品是以國(guó)際行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行的，屬于行業(yè)協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)認(rèn)證。

第四篇：農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(目錄)

為了推動(dòng)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施，保證食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和消費(fèi)安全，農(nóng)業(yè)部組織制定了《無(wú)公害食品 韭菜》等75項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并于日前通過(guò)專(zhuān)家審定，現(xiàn)批準(zhǔn)為中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，予以發(fā)布實(shí)施。NY為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，NY/T為推薦性標(biāo)準(zhǔn)。各項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自2001年10月1日起實(shí)施。各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)、名稱(chēng)如下：

1.NY 5001-2001無(wú)公害食品 韭菜

2.NY/T 5002-2001無(wú)公害食品 韭菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

3.NY 5003-2001無(wú)公害食品 白菜類(lèi)蔬菜

4.NY/T 5004-2001無(wú)公害食品 大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

5.NY 5005-2001無(wú)公害食品 茄果類(lèi)蔬菜

6.NY/T 5006-2001無(wú)公害食品 番茄露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

7.NY/T 5007-2001無(wú)公害食品 番茄保護(hù)地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

8.NY 5008-2001無(wú)公害食品 甘藍(lán)類(lèi)蔬菜

9.NY/T 5009-2001無(wú)公害食品 結(jié)球甘藍(lán)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

10.NY 5010-2001無(wú)公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件

11.NY 5011-2001無(wú)公害食品 蘋(píng)果

12.NY/T 5012-2001無(wú)公害食品 蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

13.NY 5013-2001無(wú)公害食品 蘋(píng)果產(chǎn)地環(huán)境條件

14.NY 5014-2001無(wú)公害食品 柑桔

15.NY/T 5015-2001無(wú)公害食品 柑桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

16.NY 5016-2001無(wú)公害食品 柑桔產(chǎn)地環(huán)境條件

17.NY 5017-2001無(wú)公害食品 茶葉

18.NY/T 5018-2001無(wú)公害食品 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

19.NY/T 5019-2001無(wú)公害食品 茶葉加工技術(shù)規(guī)程

20.NY 5020-2001無(wú)公害食品 茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件

21.NY 5021-2001無(wú)公害食品 香蕉

22.NY/T 5022-2001無(wú)公害食品 香蕉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

23.NY 5023-2001無(wú)公害食品 香蕉產(chǎn)地環(huán)境條件

24.NY 5024-2001無(wú)公害食品 芒果

25.NY/T 5025-2001無(wú)公害食品 芒果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

26.NY 5026-2001無(wú)公害食品 芒果產(chǎn)地環(huán)境條件

27.NY 5027-2001無(wú)公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)

28.NY 5028-2001無(wú)公害食品 畜禽產(chǎn)品加工用水水質(zhì)

29.NY 5029-2001無(wú)公害食品 豬肉

30.NY 5030-2001無(wú)公害食品 生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則

31.NY 5031-2001無(wú)公害食品 生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

32.NY 5032-2001無(wú)公害食品 生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則

33.NY/T 5033-2001無(wú)公害食品 生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

34.NY 5034-2001無(wú)公害食品 雞肉

35.NY 5035-2001無(wú)公害食品 肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則

36.NY 5036-2001無(wú)公害食品 肉雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

37.NY 5037-2001無(wú)公害食品 肉雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則

38.NY/T 5038-2001無(wú)公害食品 肉雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

39.NY 5039-2001無(wú)公害食品 雞蛋

40.NY 5040-2001無(wú)公害食品 蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則

41.NY 5041-2001無(wú)公害食品 蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

42.NY 5042-2001無(wú)公害食品 蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則

43.NY/T 5043-2001無(wú)公害食品 蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

44.NY 5044-2001無(wú)公害食品 牛肉

45.NY 5045-2001無(wú)公害食品 生鮮牛乳

46.NY 5046-2001無(wú)公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則

47.NY 5047-2001無(wú)公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

48.NY 5048-2001無(wú)公害食品 奶牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則

49.NY/T 5049-2001無(wú)公害食品 奶牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

50.NY/T 5050-2001無(wú)公害食品 牛奶加工技術(shù)規(guī)范

51.NY 5051-2001無(wú)公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)

52.NY 5052-2001無(wú)公害食品 海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)?

53.NY 5053-2001無(wú)公害食品 草、青、鰱、鳙、尼羅羅非魚(yú)

54.NY/T 5054-2001無(wú)公害食品 尼羅羅非魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

55.NY/T 5055-2001無(wú)公害食品 稻田養(yǎng)魚(yú)技術(shù)規(guī)范

56.NY 5056-2001無(wú)公害食品 海帶

57.NY/T 5057-2001無(wú)公害食品 海帶養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

58.NY 5058-2001無(wú)公害食品 對(duì)蝦

59.NY/T 5059-2001無(wú)公害食品 對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

60.NY 5060-2001無(wú)公害食品 大黃魚(yú)

61.NY/T 5061-2001無(wú)公害食品 大黃魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

62.NY 5062-2001無(wú)公害食品 海灣扇貝

63.NY/T 5063-2001無(wú)公害食品 海灣扇貝養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

64.NY 5064-2001無(wú)公害食品 中華絨螯蟹

65.NY/T 5065-2001無(wú)公害食品 中華絨螯蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

66.NY 5066-2001無(wú)公害食品 中華鱉

67.NY/T 5067-2001無(wú)公害食品 中華鱉養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

68.NY 5068-2001無(wú)公害食品 鰻鱺

69.NY/T 5069-2001無(wú)公害食品 鰻鱺池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

70.NY 5070-2001無(wú)公害食品 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量

71.NY 5071-2001無(wú)公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則

72.NY 5072-2001無(wú)公害食品 漁用配合飼料安全限量

73.NY 5073-2001無(wú)公害食品 水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量

74.NY 467-2001畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)范

75.NY/T 468-2001動(dòng)物組織中鹽酸克倫特羅的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法注：74、75項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品配套標(biāo)準(zhǔn)。

第五篇：無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證程序

無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證程序

一、無(wú)公害食品認(rèn)證程序

企業(yè)申報(bào)→縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全機(jī)構(gòu)或大理州綠色食品發(fā)展中心咨詢(xún)、領(lǐng)取所需材料和表格→企業(yè)填寫(xiě)表格和申報(bào)材料 →上報(bào)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全機(jī)構(gòu)審核（10個(gè)工作日內(nèi)完成）→大理州綠色食品發(fā)展中心審核（15個(gè)工作日內(nèi)完成）→云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審核（15個(gè)工作日內(nèi)完成）如需補(bǔ)充材料要求企業(yè)在15日內(nèi)完成，中心在5個(gè)工作日內(nèi)完成補(bǔ)充材料審核→云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心直接或委托大理州綠色食品發(fā)展中心進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查（2個(gè)工作日內(nèi)完成）→有條件時(shí)同時(shí)抽取樣品由企業(yè)送檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)（20個(gè)工作日內(nèi)完成）→云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心委托環(huán)境評(píng)價(jià)（40個(gè)工作日內(nèi)完成）→產(chǎn)品檢測(cè)、環(huán)境評(píng)價(jià)合格后材料上報(bào)云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心→上報(bào)省農(nóng)業(yè)廳審批頒發(fā)產(chǎn)地證書(shū)→上報(bào)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審批頒發(fā)產(chǎn)品證書(shū)（15個(gè)工作日完成）。

備注：證書(shū)有效期三年，期滿(mǎn)提前90天換證，每年產(chǎn)地年檢。

二、綠色食品認(rèn)證程序

企業(yè)申報(bào)→縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全機(jī)構(gòu)或大理州綠色食品發(fā)展中心咨詢(xún)、領(lǐng)取所需材料和表格或從中國(guó)綠色食品網(wǎng)下載→企業(yè)填寫(xiě)表格和申報(bào)材料 →上報(bào)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全機(jī)構(gòu)審核（10個(gè)工作日內(nèi)完成）→大理州綠色食品發(fā)展中心審核（10個(gè)工作日內(nèi)完成）→云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審核（5個(gè)工作日內(nèi)完成）→云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心直接或委托大理州綠色食品發(fā)展中心進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查（3個(gè)工作日內(nèi)完成）→有條件時(shí)同時(shí)抽取樣品由企業(yè)送檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)（20個(gè)工作日內(nèi)完成）→云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心委托環(huán)境評(píng)價(jià)（40個(gè)工作日內(nèi)完成）→產(chǎn)品檢測(cè)、環(huán)境評(píng)價(jià)合格后材料上報(bào)云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審核（3個(gè)工作日內(nèi)完成）→上報(bào)農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心審核（30個(gè)工作日內(nèi)完成）→如審核不合格要求企業(yè)補(bǔ)充材料（20個(gè)工作日內(nèi)完成）→繳納費(fèi)用（60個(gè)工作日內(nèi)完成）→頒發(fā)證書(shū)。

備注：證書(shū)有效期三年，期滿(mǎn)提前90天換證，第二、三進(jìn)行年檢。

三、有機(jī)食品認(rèn)證程序

申請(qǐng)人登陸中綠華夏有機(jī)食品網(wǎng)下載填寫(xiě)相關(guān)表格材料→ 申請(qǐng)人向云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心提交相關(guān)材料 →申請(qǐng)人建立本企業(yè)的質(zhì)量管理體系、質(zhì)量保證體系的技術(shù)措施和質(zhì)量信息追蹤及處理體系→ 云南農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心將企業(yè)申報(bào)材料提交給農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品認(rèn)證中心→認(rèn)證中心對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行文件審核→ 認(rèn)證中心向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書(shū)》、《有機(jī)食品認(rèn)證檢查合同》(簡(jiǎn)稱(chēng)《檢查合同》)并同時(shí)通知云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心→申請(qǐng)人確認(rèn)《受理通知書(shū)》后，與認(rèn)證中心簽訂《檢查合同》→申請(qǐng)人交納相關(guān)費(fèi)用→實(shí)地檢查編寫(xiě)檢查報(bào)告→綜合審查評(píng)估意見(jiàn)→頒發(fā)證書(shū)。

備注：證書(shū)有效期一年，期滿(mǎn)提前90天換證。

四、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證程序

申請(qǐng)人向省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心提出申請(qǐng)并提交申報(bào)材料→云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心對(duì)材料進(jìn)行初審和現(xiàn)場(chǎng)檢查（45個(gè)工作日內(nèi)完成，若不符合條件的，應(yīng)在提出初審意見(jiàn)之日起10個(gè)工作日內(nèi)將相關(guān)意見(jiàn)通知申請(qǐng)人）→報(bào)送農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心→部中心對(duì)材料進(jìn)行審查并組織專(zhuān)家評(píng)審→農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心代表農(nóng)業(yè)部對(duì)社會(huì)公示→社會(huì)無(wú)異議，由農(nóng)業(yè)部做出登記決定公告→頒發(fā)證書(shū)。