專題：前廳客房管理概述
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前廳管理概述
前廳管理概述 1， 2， 3， 4， 認識前廳部的基本職能和地位 了解前廳部的組織機構設置及主要的崗位職責 熟知前廳部員工的素質(zhì)要求 懂得前廳部的溝通協(xié)調(diào)途徑與方法 某旅游管理學院
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商務酒店前廳和客房管理試題
商務酒店前廳和客房管理試題 一,單項選擇題(在每小題的四個備選答案中,選出一個正確答案,并將正確答案的序號填在題干的括號內(nèi).每小題1分,共10分) 1.( )一般位于飯店前臺的
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飯店前廳與客房管理
淺析飯店預訂業(yè)務[摘要] 預訂是飯店一項有力的促銷手段，而且實行預訂在很多方面都有利于飯店的客房銷售管理。本文討論飯店預訂發(fā)展的原因，就目前國內(nèi)預訂業(yè)務存在的問題， 研究
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酒店前廳與客房管理
酒 店 前 廳 與 客 房 管 理 目 錄 一、調(diào)查前的準備分析工作： 1)．調(diào)查對象 2)．調(diào)查要求 3)．調(diào)查者成員 4)．調(diào)查方法 5)．調(diào)查小組任務分配 6)．調(diào)查小組分析角度 二、調(diào)查過程的實際
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飯店前廳客房管理總結
前廳部：是招徠并接待客人、推銷客房及餐飲等酒店服務，同時為客人提供各種綜合服務的部門。 前廳部的主要任務：1、接受預訂 2、禮賓服務 3、入住登記 4、房態(tài)控制 5、賬務管理
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飯店前廳與客房管理
目錄一、前言 ........... ?.2二、銷售人員素質(zhì)要求 ................ 2三、銷售的技巧 ............... 3（一）報價技巧 ............... 31、沖擊式報價 ................ 3
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酒店前廳與客房管理 第八章 客房部概述 教案（精選5篇）
《酒店前廳與客房管理》教案第八章 客房部概述
教學目的與要求：
主要使學生了解客房部產(chǎn)品的種類特點，掌握客房部產(chǎn)品的分類，掌握客房部各班組的主要職能，掌握客房功能設計的基 -
酒店前廳與客房管理 第一章 前廳部概述 教案[五篇模版]
《酒店前廳與客房管理》教案
第一章前廳部概述
教學目的與要求：
認識前廳部在現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理中的基本功能和重要地位；熟悉前廳部的組織機構設置與管理崗位的主要職責。
教學 -
前廳客房復習資料
名詞解釋：1．收益管理：飯店根據(jù)市場上客源表現(xiàn)的情況，以最合理的價格來安排適當?shù)念櫩蛿?shù)量，找到客房出租率與平均房價的最佳結合點，從而實現(xiàn)收益最大化。2．客房部預算：是指以貨幣形式
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《前廳與客房管理》期末復習資料（最終定稿）
一、名詞解釋 1、多功能房間 2、有效開工率 3、個性化服務 4、雙鎖房 5、房餐服務 6、客房出租率 7、心理服務 8、夾心式報價 9、理想平均房價 10、計劃衛(wèi)生 11、盈虧平衡點
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飯店前廳客房服務與管理
飯店前廳客房服務與管理
【選擇題 單選10*1多選10*2簡答題5*8案例分析（1）10分 （2）20分】
一、前廳部的地位及服務功能：
地位：1、前廳部是飯店的營業(yè)窗口，反映飯店的整體服務質(zhì)量。 -
飯店前廳與客房管理試題（范文）
浙江省2004年4月高等教育自學考試飯店前廳與客房管理試題 來源：福建招生考試網(wǎng) 10-08-07 05:12 [喔喔招生考試網(wǎng)：自考試題] 浙江省2004年4月高等教育自學考試飯店前廳與客房管
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前廳與客房管理大綱五篇
《前廳與客房管理》課程教學大綱 課程名稱：前廳與客房管理 適用專業(yè)：旅游管理 學分：5 總 學 時： 102 理論學時：102 實踐學時： 0 主 撰 人：程劍 審定人：程劍 一、課程的性質(zhì)和目的
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酒店前廳客房運行管理實務
酒店前廳客房運行管理實務
1、客房部和前廳部的工作有哪些？
客房部：1、作為客房應在日常管理中抓好衛(wèi)生工作；2、要搞好對客服務.；3、安全工
作；4、是個性化服務
前廳部：前廳部酒店 -
前廳客房服務與管理復習提綱
前廳客房服務與管理復習提綱
1、根據(jù)國際飯店管理經(jīng)驗，超額訂房的百分數(shù)可在5-15%。
2、空房又叫可售房，其英文簡稱是VC。
3、前廳部接待員在銷售客房時，重點講解的內(nèi)容應該是 -
前廳與客房服務管理前言
《前廳與客房服務管理》前言據(jù)中國旅游網(wǎng)的統(tǒng)計：2006年1月到10月中國入境旅游人數(shù)達到1.036億人，同比增長3.40％；中國的酒店市場在過去的十年出現(xiàn)了快速增長，官方數(shù)字顯示，在1999年
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酒店前廳概述
前廳部概述
前廳部是酒店組織客源，銷售客房，為客人提供各種服務的一個綜合性部門，具有服務項目集中、服務范圍廣泛的特點。
一、 前廳部的作用與地位
（一） 前廳部是體現(xiàn)酒店服務 -
前廳與客房論文
《前廳與客房服務管理》期末論文 淺談酒店前廳部 2009旅游管理1班 姓名學號0907074119 呈交 周謹博士評閱 天津農(nóng)學院人文社會科學系 2012年春季 摘要:隨著酒店業(yè)隊伍的
