專題:前廳與客房復(fù)習(xí)
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前廳與客房論文
《前廳與客房服務(wù)管理》期末論文 淺談酒店前廳部 2009旅游管理1班 姓名學(xué)號0907074119 呈交 周謹(jǐn)博士評閱 天津農(nóng)學(xué)院人文社會(huì)科學(xué)系 2012年春季 摘要:隨著酒店業(yè)隊(duì)伍的
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前廳與客房復(fù)習(xí)資料
名詞解釋: 1、理想平均房價(jià) 理想平均房價(jià) ? 理想平均房價(jià)是指飯店各類客房以現(xiàn)行牌價(jià)按不同的客人結(jié)構(gòu)出租時(shí)可達(dá)到的理想的平均房價(jià)。它是一定時(shí)間內(nèi),從最低價(jià)出租客房和從最
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前廳與客房5篇范文
前廳部各班組的職能 預(yù)定處:接受客房的預(yù)定,密切聯(lián)絡(luò)總臺(tái),匯報(bào)vip客人抵店信息,參與預(yù)定業(yè)務(wù)合同的簽訂,制定預(yù)定報(bào)表,參與制定全年的預(yù)定計(jì)劃 開房處:接待客人,協(xié)助客人辦理手續(xù),分
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《飯店前廳與客房管理》期末復(fù)習(xí)要點(diǎn)
飯店前廳與客房管理復(fù)習(xí)題 1.OOO房 OUT OF ORDER(OOO 壞房)指因需要裝修或進(jìn)行大裝修而不能出售的房間 2.“金鑰匙”服務(wù)金鑰匙服務(wù) Concierge - 名詞,詞義為:門房、守門人、鑰
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《飯店前廳與客房管理》期末復(fù)習(xí)要點(diǎn)
飯店前廳與客房管理復(fù)習(xí)題1.OOO房OUT OF ORDER(OOO 壞房)指因需要裝修或進(jìn)行大裝修而不能出售的房間2.“金鑰匙”服務(wù)金鑰匙服務(wù) Concierge - 名詞,詞義為:門房、守門人、鑰匙看
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飯店前廳與客房管理
淺析飯店預(yù)訂業(yè)務(wù)[摘要] 預(yù)訂是飯店一項(xiàng)有力的促銷手段,而且實(shí)行預(yù)訂在很多方面都有利于飯店的客房銷售管理。本文討論飯店預(yù)訂發(fā)展的原因,就目前國內(nèi)預(yù)訂業(yè)務(wù)存在的問題, 研究
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酒店前廳與客房管理
酒 店 前 廳 與 客 房 管 理 目 錄 一、調(diào)查前的準(zhǔn)備分析工作: 1).調(diào)查對象 2).調(diào)查要求 3).調(diào)查者成員 4).調(diào)查方法 5).調(diào)查小組任務(wù)分配 6).調(diào)查小組分析角度 二、調(diào)查過程的實(shí)際
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飯店前廳與客房管理
目錄一、前言 ........... ?.2二、銷售人員素質(zhì)要求 ................ 2三、銷售的技巧 ............... 3(一)報(bào)價(jià)技巧 ............... 31、沖擊式報(bào)價(jià) ................ 3
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前廳客房復(fù)習(xí)資料
名詞解釋:1.收益管理:飯店根據(jù)市場上客源表現(xiàn)的情況,以最合理的價(jià)格來安排適當(dāng)?shù)念櫩蛿?shù)量,找到客房出租率與平均房價(jià)的最佳結(jié)合點(diǎn),從而實(shí)現(xiàn)收益最大化。2.客房部預(yù)算:是指以貨幣形式
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《前廳與客房管理》期末復(fù)習(xí)資料(最終定稿)
一、名詞解釋 1、多功能房間 2、有效開工率 3、個(gè)性化服務(wù) 4、雙鎖房 5、房餐服務(wù) 6、客房出租率 7、心理服務(wù) 8、夾心式報(bào)價(jià) 9、理想平均房價(jià) 10、計(jì)劃衛(wèi)生 11、盈虧平衡點(diǎn)
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飯店前廳客房服務(wù)與管理
飯店前廳客房服務(wù)與管理
【選擇題 單選10*1多選10*2簡答題5*8案例分析(1)10分 (2)20分】
一、前廳部的地位及服務(wù)功能:
地位:1、前廳部是飯店的營業(yè)窗口,反映飯店的整體服務(wù)質(zhì)量。 -
飯店前廳與客房管理試題(范文)
浙江省2004年4月高等教育自學(xué)考試飯店前廳與客房管理試題 來源:福建招生考試網(wǎng) 10-08-07 05:12 [喔喔招生考試網(wǎng):自考試題] 浙江省2004年4月高等教育自學(xué)考試飯店前廳與客房管
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前廳與客房管理大綱五篇
《前廳與客房管理》課程教學(xué)大綱 課程名稱:前廳與客房管理 適用專業(yè):旅游管理 學(xué)分:5 總 學(xué) 時(shí): 102 理論學(xué)時(shí):102 實(shí)踐學(xué)時(shí): 0 主 撰 人:程劍 審定人:程劍 一、課程的性質(zhì)和目的
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前廳客房服務(wù)與管理復(fù)習(xí)提綱
前廳客房服務(wù)與管理復(fù)習(xí)提綱
1、根據(jù)國際飯店管理經(jīng)驗(yàn),超額訂房的百分?jǐn)?shù)可在5-15%。
2、空房又叫可售房,其英文簡稱是VC。
3、前廳部接待員在銷售客房時(shí),重點(diǎn)講解的內(nèi)容應(yīng)該是 -
前廳與客房服務(wù)管理前言
《前廳與客房服務(wù)管理》前言據(jù)中國旅游網(wǎng)的統(tǒng)計(jì):2006年1月到10月中國入境旅游人數(shù)達(dá)到1.036億人,同比增長3.40%;中國的酒店市場在過去的十年出現(xiàn)了快速增長,官方數(shù)字顯示,在1999年
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客房前廳實(shí)習(xí)報(bào)告
客房前廳實(shí)習(xí)報(bào)告 駒過隙,一轉(zhuǎn)眼,兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會(huì)在一個(gè)五星級酒店實(shí)習(xí),能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式,把所學(xué)知識理論與實(shí)踐相結(jié)合。 到酒店后
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飯店前廳與客房管理內(nèi)容總結(jié)[最終定稿]
第一章1、飯店的類型a.暫住性飯店:位于城市且靠近商業(yè)中心,接待商務(wù)旅行社比例最大b.長住型飯店:公寓式飯店,豪華型發(fā)展、共管式公寓c.度假型飯店:游覽地飯店d.汽車旅館:隨汽車的普及
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酒店(飯店)前廳與客房管理試題
飯店前廳與客房管理試題一、單項(xiàng)選擇題(本大題共10小題,每小題1分,共10分)在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的,請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯(cuò)選、多選或