專題:淺析土家族飲食民俗
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淺析土家族飲食民俗
20124493 周園園 對(duì)外漢語(yǔ)2班 淺析重慶土家族飲食民俗 土家族自稱“畢茲卡”,意思是“本地人”,是一個(gè)歷史悠久的民族,主要分布于湘、鄂、黔、渝毗連的武陵山區(qū),人口數(shù)僅次于漢
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中國(guó)飲食民俗
中國(guó)飲食民俗文化概述 姓名:韓歡靜 專業(yè):08級(jí)信息管理與信息系統(tǒng) 摘要:飲食民俗是一種風(fēng)俗習(xí)慣,一般包括節(jié)日食俗、日常食俗、少數(shù)民族食俗等。中國(guó)人飲食習(xí)俗主要以五谷為主食,
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中國(guó)飲食民俗5篇
第四章 中外飲食民俗 4.1中國(guó)飲食民俗 一、民俗和飲食民俗的關(guān)系 飲食民俗,亦稱食俗、食風(fēng)、食性、食禮或食規(guī),它是指有關(guān)食物和飲料,在加工、制作和食用過(guò)程中形 成的風(fēng)俗習(xí)
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第四章__飲食民俗教案
第四章 飲食民俗 教學(xué)課題:飲食民俗 包含三節(jié)內(nèi)容: 1、飲食民俗的基本定義 2、飲食民俗的功能、范圍與類別 教學(xué)要求:了解:飲食民俗的形成原因及發(fā)展過(guò)程,飲食民俗的功能、范圍。
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端午節(jié)飲食民俗(推薦閱讀)
端午節(jié)飲食民俗 最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”?!妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉,所以
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精華講稿:第二講 飲食民俗
第二講 飲食民俗 一、飲食民俗的形成與發(fā)展 (1)定義:指人們?cè)谏婧蜕钪兴纬傻膫鹘y(tǒng)的飲食行為和習(xí)慣,主要包括食物本身、食物的屬性、食物的范圍、制作過(guò)程和儀式、餐桌上的
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土家族風(fēng)俗習(xí)慣
土家族 簡(jiǎn)介 土家族分布在湖南省湘西土家族苗族自治州的龍山、永順、保靖、古丈等縣和湖北省恩施土家族苗族自治州的來(lái)鳳、鶴峰、宣恩、利川、恩施等縣(市),重慶市的酉陽(yáng)、秀山
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土家族風(fēng)俗習(xí)慣
土家族風(fēng)俗習(xí)慣 土家族是中國(guó)的少數(shù)民族之一。主要分布于湘鄂川黔毗連的武陵山地區(qū)。即湖南省西部的永順、龍山、保靖、桑植、古丈等縣;湖北省西部的來(lái)鳳、鶴峰、咸豐、宣恩
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淺談土家族婚俗
10級(jí)財(cái)務(wù)管理本科二班瞿嬌1015053238 論文關(guān)鍵詞:土家族婚俗 求親 訂婚 哭嫁 結(jié)婚 論文提要:十里不同風(fēng),百里不同俗。生活在西南山區(qū)的土家族人民保留著古老的婚俗習(xí)慣,這些婚
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宜賓特色飲食民俗及其社會(huì)意義
宜賓飲食民俗一二及其社會(huì)意義 宜賓位于四川盆地南緣,是川、滇、黔3省的結(jié)合部,金沙江、岷江、長(zhǎng)江3江的匯流地帶。宜賓三面環(huán)水,一面靠山,是山水旅游觀光的圣地。她地理區(qū)
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飲食民俗-在旅游活動(dòng)中作用
飲食民俗是指人類選擇食物和飲料、加工制作的方法,以及食用方式等的風(fēng)俗習(xí)慣。即民族食事活動(dòng)中所積久形成并傳承不息的風(fēng)俗習(xí)慣,也稱飲食風(fēng)俗、食俗?!懊褚允碁樘臁?,飲食是人
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關(guān)于土家族民族調(diào)查報(bào)告
湘西土家族苗族自治州民族文化事業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和困境一、 湘西土家族苗族自治州概況湘西土家族、苗族自治州位于湖南省西北部,介于東經(jīng)109°10′至東經(jīng)110°23′、北緯27°44′
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土家族音樂(lè)教案
中國(guó)少數(shù)民族音樂(lè)—土家族音樂(lè)(教案) 湖南省龍山高級(jí)中學(xué)盧禮木 郵編:416800 電話:*** 教學(xué)年級(jí):高一 課時(shí):1課時(shí) 教學(xué)內(nèi)容:湘藝版《音樂(lè)鑒賞》第三單元音樂(lè)與民族,(一)中國(guó)
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淺談恩施土家族婚俗
淺談恩施土家族婚俗 引言:我國(guó)是多民族國(guó)家,每個(gè)民族的民族特色構(gòu)成了博大而豐富的中華文化。在民族發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中經(jīng)過(guò)一次次的民族大融合不少原有的少數(shù)民族風(fēng)俗已銷聲匿
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土家族土司文化
土司文化
據(jù)資料搜集證明:茅岡土司內(nèi)覃姓最盛,其次為田、向、彭、黃、庹、羅、秦等姓,這些姓氏全都是當(dāng)?shù)赝撩?。?jīng)過(guò)幾次征剿和通婚,特別是“改土歸流”后,漢民族逐漸增加,茅岡也 -
淺析土家族哭嫁歌
【標(biāo)題】淺析土家族哭嫁歌 歌??文化溯源??藝術(shù)特征 【正文】 【作者】周 杰【關(guān)鍵詞】哭嫁【專業(yè)】音樂(lè)學(xué) 【指導(dǎo)老師】姜 妍 妍 引言 ???在全人類倡導(dǎo)保護(hù)非物質(zhì)文化遺
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土家族舞蹈排練方案
官舟鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)關(guān)于開(kāi)展土家族擺手舞比賽訓(xùn)練的 實(shí)施方 案 為了貫徹落實(shí)全縣中小學(xué)“4+2”特色教育工程,全面推進(jìn)土家族傳統(tǒng)體育藝術(shù)進(jìn)校園、進(jìn)課堂。為了增強(qiáng)全校師生的合作
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學(xué)校教育如何傳承土家族文化
學(xué)校教育如何傳承土家族文化 學(xué)校教育如何傳承土家族文化 湘西地區(qū)土家族民俗文化的傳統(tǒng)教育方式多以家庭教育為主,隨著社會(huì)生活的發(fā)展,鄉(xiāng)村人口向城市流動(dòng),在多元文化影響下,土