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      專題:食品的微生物污染課件

      • 食品微生物學(xué)習(xí)心得

        時(shí)間:2019-05-12 13:31:14 作者:會(huì)員上傳

        學(xué)習(xí)心得 隨著科技發(fā)展和人們生活水平的提高,食品安全和衛(wèi)生已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。“食品微生物檢驗(yàn)”是衡量食品衛(wèi)生的重要指標(biāo)之一,也是判斷被檢食品能否食用的科學(xué)依據(jù)之

      • 食品微生物心得體會(huì)

        時(shí)間:2019-05-12 16:11:59 作者:會(huì)員上傳

        心得體會(huì) 本次為期一周的實(shí)驗(yàn)課,讓我更加深入的了解了酸乳中的各種微生物和豐富的微生物的世界。正如我們所知,微生物也有著不同的特征和生活方式,對(duì)人類的生活產(chǎn)生著或好或

      • 大學(xué)校園空氣微生物污染調(diào)查

        時(shí)間:2019-05-14 19:59:33 作者:會(huì)員上傳

        大學(xué)校園空氣微生物污染調(diào)查 了解校園四季空氣中微生物含量變化趨勢與污染情況。 方法采用撞擊式采樣器,在人員負(fù)荷最重、活動(dòng)最頻繁時(shí),對(duì)某大學(xué)校園空氣中細(xì)菌粒子和霉菌粒

      • 微生物污染防控實(shí)施方案

        時(shí)間:2019-05-15 00:38:01 作者:會(huì)員上傳

        高校食堂餐飲微生物污染防控實(shí)施方案 在餐飲環(huán)節(jié),由于交叉污染、加工不當(dāng)、原料污染變質(zhì)、存儲(chǔ)不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е碌牟惋嬍称肺⑸镂廴臼怯绊懖惋嬍称钒踩闹饕蛩刂?,所以?/p>

      • 微生物污染排查及預(yù)防措施2

        時(shí)間:2019-05-15 01:50:59 作者:會(huì)員上傳

        中藥口服固體制劑微生物污染防范措施 中藥口服固體制劑的劑型主要有、片劑、丸劑、膠囊劑、顆粒劑等。但固體制劑本身制備的特點(diǎn),如多數(shù)成品制劑中含有生藥原粉;需粉碎或制粒;

      • 食品微生物實(shí)驗(yàn)室操作手冊(cè)

        時(shí)間:2019-05-15 06:24:29 作者:會(huì)員上傳

        食品微生物實(shí)驗(yàn)室操作手冊(cè)介紹了微生物實(shí)驗(yàn)中使用的標(biāo)準(zhǔn)菌的驗(yàn)收、制備、保藏、 傳代、使用、銷毀的管理規(guī)程 規(guī)定了質(zhì)量管理部門實(shí)驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)菌種的驗(yàn)收、制備、儲(chǔ)管、使用、

      • 食品微生物總結(jié)2

        時(shí)間:2019-05-13 03:39:02 作者:會(huì)員上傳

        1. FDA取樣:與ICMSF的取樣方案基本一致,所不同的是嚴(yán)重指標(biāo)菌15、30、60g個(gè)樣
        可以分別混合,混合的品量最大不超過375g,即所取樣品每個(gè)為100g,,從中取出25g,然后將15個(gè)25g混合成

      • 食品微生物學(xué)習(xí)心得(附錄)

        時(shí)間:2019-05-12 11:47:58 作者:會(huì)員上傳

        學(xué)習(xí)心得(附錄) 通過學(xué)習(xí),針對(duì)本單位的微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目及原料做一些檢驗(yàn)項(xiàng)目及食品腐敗的機(jī)理的詳細(xì)說明: 1、菌落總數(shù),是指在是指在一定條件下(如需氧情況、營養(yǎng)條件、pH、培養(yǎng)溫

      • 食品微生物總結(jié)(推薦五篇)

        時(shí)間:2019-05-12 12:23:01 作者:會(huì)員上傳

        篇一:食品微生物心得體會(huì) 心得體會(huì) 本次為期一周的實(shí)驗(yàn)課,讓我更加深入的了解了酸乳中的各種微生物和豐富的微生物的世界。正如我們所知,微生物也有著不同的特征和生活方式,

      • 食品微生物檢驗(yàn)總結(jié)

        時(shí)間:2019-05-13 11:44:42 作者:會(huì)員上傳

        1. 食品微生物檢驗(yàn)是應(yīng)用微生物學(xué)的理論與方法,研究外界環(huán)境和食品中微生物的種類、數(shù)量、性質(zhì)、活動(dòng)規(guī)律、對(duì)人
        和動(dòng)物健康的影響及其檢驗(yàn)方法與指標(biāo)的一門學(xué)科。
        2. 食品微

      • 大學(xué) 食品微生物 練習(xí)題

        時(shí)間:2021-01-06 09:20:09 作者:會(huì)員上傳

        第一章a部分的練習(xí)題一、????概念:1、細(xì)胞壁?2、周質(zhì)空間?3、菌落?4、莢膜?5、芽孢?6、糖被?7、氣生菌絲體?8、原生質(zhì)體9、營養(yǎng)菌絲體?10、細(xì)胞膜?11、間體?12

      • 食品微生物綜合實(shí)驗(yàn)報(bào)告

        時(shí)間:2019-05-11 23:13:49 作者:會(huì)員上傳

        食品微生物綜合實(shí)驗(yàn)報(bào)告 項(xiàng)目一:食品中細(xì)菌總數(shù)的測定…………………………1 項(xiàng)目二: 革蘭氏染色技術(shù)………………………………5 項(xiàng)目三:飲用水中大腸菌群測定………………

      • 微生物課件不認(rèn)識(shí)的單詞

        時(shí)間:2019-05-11 21:05:58 作者:會(huì)員上傳

        Chapter 2 Cell Biology Cytoplasmic membrane 細(xì)胞質(zhì)膜 cytoplasmic [?sait?u'pl?zmik] adj. 細(xì)胞質(zhì)的 cellular ['seljul?] adj.細(xì)胞的, 多孔的, 蜂窩式的 cytop

      • 桶裝純凈水微生物污染狀況調(diào)查

        時(shí)間:2019-05-14 20:21:07 作者:會(huì)員上傳

        桶裝純凈水微生物污染狀況調(diào)查 目的 了解本地桶裝純凈水在飲用期間微生物指標(biāo)的污染情況。
        方法 將同批次抽檢合格的純凈水放置到20個(gè)家庭飲用,同時(shí)在1d、3d、5d、7d、10d以

      • 室內(nèi)空氣中微生物污染的研究進(jìn)展

        時(shí)間:2019-05-12 19:47:10 作者:會(huì)員上傳

        室內(nèi)環(huán)境與微生物 環(huán)境污染與防治 網(wǎng)絡(luò)版 第9期 2008年9月 1 王毓丹1 段俊超2 (1.重慶市環(huán)境科學(xué)研究院,重慶 400067; 2.重慶工商大學(xué)廢油資源化技術(shù)與裝備教育部工程研究中心,

      • 污染控制微生物總結(jié)(優(yōu)秀范文5篇)

        時(shí)間:2019-05-12 19:47:12 作者:會(huì)員上傳

        第一章
        1. 微生物:肉眼看不見或看不清楚的微小生物的總稱。
        2. 按照細(xì)胞核結(jié)構(gòu)和細(xì)胞器分化程度不同,全部生物可分為原核生物和真核生物.
        3. 凡是細(xì)胞核發(fā)育不完全,不具核模,核

      • 食品安全法課件

        時(shí)間:2019-05-11 21:00:24 作者:會(huì)員上傳

        中華人民共和國食品安全法課件 《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議于2015年4月24日修訂通過,全文共十章154條

      • 食品微生物講稿學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告

        時(shí)間:2019-05-14 18:46:26 作者:會(huì)員上傳

        實(shí)驗(yàn)一顯微鏡構(gòu)造和使用及微生物檢測 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1.掌握顯微鏡的構(gòu)造、性能和使用方法,重點(diǎn)掌握普通光學(xué)顯微鏡油鏡的使用。 2.了解和利用普通光學(xué)顯微鏡油鏡對(duì)細(xì)菌、放線