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      專題:冷藏冷凍對(duì)食品影響

      • 食品冷凍冷藏技術(shù)總結(jié)

        時(shí)間:2019-05-15 13:36:22 作者:會(huì)員上傳

        學(xué)習(xí)《食品冷凍冷藏原理與技術(shù)》小結(jié) 學(xué)習(xí)《食品冷凍冷藏原理與技術(shù)》小結(jié) ——果蔬冷凍冷藏舉例 食品082班 趙斌 3080401233 蔬菜和水果是人們生活中不可缺少的重要食物,

      • 福建省冷凍冷藏食品監(jiān)督管理辦法(征求稿)

        時(shí)間:2019-05-15 00:53:11 作者:會(huì)員上傳

        福建省冷凍冷藏食品監(jiān)督管理辦法 (征求稿) 第一章總則 第一條 為規(guī)范冷凍冷藏行業(yè)食品的經(jīng)營(yíng)行為,保障冷凍冷藏食品的消費(fèi)安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《實(shí)施條

      • 冷藏冷凍藥品應(yīng)急預(yù)案

        時(shí)間:2019-05-14 13:25:46 作者:會(huì)員上傳

        冷藏、冷凍藥品運(yùn)輸應(yīng)急預(yù)案 按照新版GSP要求,針對(duì)所經(jīng)營(yíng)的冷藏、冷凍藥品的運(yùn)輸,我公司制訂以下應(yīng)急預(yù)案: (一)成立應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,處理日常應(yīng)急事件; (二)制訂

      • (2012中國(guó)品牌冷凍與冷藏食品產(chǎn)業(yè)展覽會(huì))(含5篇)

        時(shí)間:2019-05-14 07:36:06 作者:會(huì)員上傳

        2012中國(guó)品牌冷凍與冷藏食品產(chǎn)業(yè)展覽會(huì) 主題:“安全 健康 高端 品牌” 定位:打造冷藏食品產(chǎn)業(yè)展的風(fēng)向標(biāo) 本屆展會(huì)將貫徹“為食品行業(yè)搭建高效的商貿(mào)平臺(tái),為參展商創(chuàng)造更多進(jìn)

      • 食品冷藏管理制度[合集]

        時(shí)間:2019-05-14 22:32:43 作者:會(huì)員上傳

        餐飲服務(wù)單位 食品冷藏管理制度 1、根據(jù)食品的種類選擇冷凍或冷藏保存食品。動(dòng)物性食品應(yīng)置于冷庫(kù)或冷凍箱中保存。果蔬菜類食品及隨即要用的食品應(yīng)置于冷藏箱內(nèi),在4℃左右

      • 2.食品原材料儲(chǔ)藏保管(庫(kù)房及冷藏、冷凍)衛(wèi)生制度

        時(shí)間:2019-05-14 03:42:45 作者:會(huì)員上傳

        食品原材料儲(chǔ)藏保管(庫(kù)房及冷藏、冷凍)
        衛(wèi)生制度1、入庫(kù)要驗(yàn)收、登記,驗(yàn)收時(shí)要檢查食品的質(zhì)量、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限、衛(wèi)生狀況、數(shù)量、票據(jù)(要與食品批號(hào)相符),并要注意以下幾點(diǎn):
        (1

      • 冷藏、冷凍藥品運(yùn)輸應(yīng)急預(yù)案

        時(shí)間:2019-05-14 09:29:21 作者:會(huì)員上傳

        冷藏、冷凍藥品運(yùn)輸應(yīng)急預(yù)案 為建立有效的冷藏、冷凍醫(yī)療器械運(yùn)輸應(yīng)急預(yù)案,對(duì)冷藏、冷凍產(chǎn)品在運(yùn)輸途中可能發(fā)生的設(shè)備故障、異常天氣影響、交通擁堵等突發(fā)事件作出快速反應(yīng),

      • 某醫(yī)藥公司冷藏、冷凍藥品操作規(guī)程

        時(shí)間:2019-05-15 06:12:29 作者:會(huì)員上傳

        冷藏、冷凍藥品儲(chǔ)存與運(yùn)輸操作規(guī)程
        目的:規(guī)范冷藏、冷凍藥品儲(chǔ)存與運(yùn)輸行為,保證冷藏、冷凍藥品安全有效。
        適用范圍:冷藏、冷凍藥品儲(chǔ)存與運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管理。
        責(zé)任部門(mén):冷藏、

      • 冷凍冷藏肉品風(fēng)險(xiǎn)排查實(shí)施方案

        時(shí)間:2022-03-22 15:20:01 作者:會(huì)員上傳

        冷凍冷藏肉品風(fēng)險(xiǎn)排查實(shí)施方案為防范冷凍冷藏肉品(含水產(chǎn)品,下同)和冷鏈物流環(huán)節(jié)新冠污染風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步做好疫情防控和食品安全保障工作,促進(jìn)生產(chǎn)生活秩序加快恢復(fù),按照XX應(yīng)對(duì)新冠疫

      • 我國(guó)冷凍冷藏行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

        時(shí)間:2019-05-12 20:03:00 作者:會(huì)員上傳

        我國(guó)冷凍冷藏行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
        本信息由東雪冷庫(kù)整理
        我國(guó)的冷凍冷藏行業(yè)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展已形成比較完整獨(dú)立的工業(yè)體系,并成為食品流 通領(lǐng)域的支柱產(chǎn)業(yè)之一,對(duì)促進(jìn)畜牧

      • 冷凍調(diào)理食品新名詞

        時(shí)間:2019-05-14 07:15:43 作者:會(huì)員上傳

        冷凍調(diào)理食品新名詞背后巨大的市場(chǎng) 蘇州鴻海食品004km.cn 冷凍調(diào)理食品對(duì)于大眾消費(fèi)階層來(lái)說(shuō)聽(tīng)起來(lái)還比較陌生。但在冷凍調(diào)理食品概念背后展示出的卻是

      • 冷凍食品市場(chǎng)營(yíng)銷方案[范文大全]

        時(shí)間:2019-05-14 21:49:01 作者:會(huì)員上傳

        冷凍食品市場(chǎng)營(yíng)銷方案 海源營(yíng)銷策劃有限公司 憑借10年為食品、飲料、酒水、調(diào)味品等快消品企業(yè)成功營(yíng)銷策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),在國(guó)內(nèi)首先實(shí)現(xiàn)了為中小企業(yè)低成本、無(wú)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷策劃的

      • 冷藏冷凍藥品培訓(xùn)試題2018年3月 - 副本(5篇)

        時(shí)間:2019-05-12 21:38:36 作者:會(huì)員上傳

        冷藏冷凍藥品培訓(xùn)試題 部門(mén): 姓名: 分?jǐn)?shù): 一、 填空題:(每題4分,共100分) 1、藥品運(yùn)輸采用封閉式,冷藏藥品運(yùn)輸采用 或。質(zhì)量管理部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)運(yùn)輸工作的技術(shù) 指導(dǎo)和監(jiān)督。 2、運(yùn)輸冷

      • 我國(guó)食品冷藏的發(fā)展趨勢(shì)

        時(shí)間:2019-05-14 03:42:46 作者:會(huì)員上傳

        我國(guó)食品冷藏車行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和選型
        近年來(lái),國(guó)家大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的建設(shè),鼓勵(lì)企業(yè)改造、購(gòu)進(jìn)冷鏈加工設(shè)備;保證貯藏、運(yùn)輸環(huán)節(jié)可滿足市場(chǎng)需求,冷凍冷藏食品的供應(yīng)鏈完

      • 冷凍食品“返霜”原因探討

        時(shí)間:2019-05-12 20:02:38 作者:會(huì)員上傳

        冷凍食品“返霜”原因探討【概要】造成冷凍食品“返霜”的影響因素很多,工藝控制人員常常認(rèn)為返霜的主要因素包括包裝間的溫度過(guò)高、包冰衣水溫過(guò)高、或未及時(shí)入庫(kù)造成貨物解

      • 我國(guó)冷凍冷藏行業(yè)未來(lái)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存

        時(shí)間:2019-05-13 22:33:37 作者:會(huì)員上傳

        隨著城市化進(jìn)程的加快和人民生活品質(zhì)的提高,我國(guó)政府和人民對(duì)食品、飲料、果蔬、農(nóng)產(chǎn)品以及藥品的質(zhì)量與安全越來(lái)越關(guān)心,我國(guó)冷凍冷藏行業(yè)也因此步入了發(fā)展快車道?;仡欉^(guò)去,特

      • 冷藏、冷凍藥品崗位人員崗前培訓(xùn)試題及答案

        時(shí)間:2019-05-15 05:19:02 作者:會(huì)員上傳

        冷藏、冷凍藥品崗位人員崗前培訓(xùn) 姓名: 崗位: 分?jǐn)?shù): 一、 填空題:(每空1分,共30分) 1、冷庫(kù)設(shè)計(jì)符合 要求;冷庫(kù)具有 的功能,有備用 或雙回路 。 2、冷藏車具有 的功能;冷藏車廂具有防

      • 食品添加劑對(duì)食品品質(zhì)的影響

        時(shí)間:2019-05-14 06:31:10 作者:會(huì)員上傳

        食品添加劑對(duì)食品品質(zhì)的影響 摘 要:隨著人們生活水平的不斷提高和生活節(jié)奏的日益加快,人們對(duì)食品的質(zhì)量要求也越來(lái)越高。不但要求食品營(yíng)養(yǎng)豐富、安全衛(wèi)生,還要求色、香、味、